Dieta b'kontenut baxx ta 'karboidrati

Sabiex it-trattament tad-dijabete jkun effettiv, għandek taderixxi ma 'dieta speċjali b'kontenut baxx ta' karboidrati. Se jkun utli mhux biss għal dawk li għandhom dijabete tat-tip 2, iżda wkoll għal forma morda u ħafifa ta 'tip 1. F'pazjenti li jeħlu b'mod ċar ma 'dieta baxxa fil-karboidrati, il-ħtieġa għall-insulina titnaqqas b'mod sinifikanti.

Qaqoċċ u qaqoċċ ta 'Ġerusalemm

Il-qawwa mirakuluża ġiet attribwita lil dawn il-ħaxix, jgħidu, huma jbaxxu l-livell ta 'glukosju fid-demm, minħabba li fihom l-inulina. Mill-għeruq tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, huma saħansitra bdew jipproduċu preparazzjonijiet mirakulari u vparivat id-dijabetiċi tagħhom. Charlatans analfabet ġibdet l-attenzjoni għall-konsonanza tal-kliem "inulina" u "insulina." Qisu, hux? Iżda apparti l-konsonanza, ma għandhom xejn komuni: l-insulina hija proteina, l-inulina hija karboidrata! Imma l-iktar ma ninsabx sorpriż bi charlatans (kollox huwa ċar magħhom!), Tobba li, wara edukazzjoni medika, madankollu jirrakkomandaw ukoll li l-pazjenti tagħhom jittrattaw il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm bid-dijabete.

Għal żmien twil kien maħsub li x-xaħmijiet huma ta 'ħsara kategorika fid-dijabete. Issa l-kategorizzazzjoni, jekk mhux ikkanċellata kompletament, hija kemmxejn imtaffija. Issa għalina l-ħaġa ewlenija mhix ix-xaħam fih innifsu, iżda l-kompożizzjoni tiegħu. Għandek bżonn tħares lejh. Ġie stabbilit li l-aċidi grassi polinesaturati jaffettwaw b'mod favorevoli l-metaboliżmu tat-trigliċeridi, li hu mdgħajjef preċiżament fid-dijabete tat-tip 2. Għalhekk (irrid nenfasizza għal darb'oħra) - huwa aċidi grassi polinesaturati li għandhom jiġu kkunsmati bid-dijabete tat-tip 2. Barra minn hekk, għall-benefiċċju tal-każ, huma meħtieġa aċidi grassi speċifiċi - dan huwa omega-3 - minn prodotti speċifiċi, jiġifieri minn ħut tal-baħar moderatament żejtni, u xi kultant ħut żejtni. U m'għandekx tiekol kapsuli ta 'supplimenti tad-dieta, iżda ħut naturali - hija iktar b'saħħitha minħabba li fiha proteina bijoloġika kompluta u kompożizzjoni eċċellenti ta' minerali.

Min-naħa l-oħra, l-aċidi grassi polisaturati m'għandhomx jittieħdu bid-dijabete tat-tip 2. Barra minn hekk, il-ħsara minn dawn l-aċidi hija meqjusa saħansitra iktar "ta 'ħsara" milli anke minn zokkor! Ħafna aċidi saturati jinstabu f'laħam u prodotti tal-laħam, ħalib u prodotti tal-ħalib. M'għandekx teskludihom mid-dieta, iżda għandek bżonn tillimita l-konsum ta 'xaħam minnhom. Jiġifieri, il-laħam jittieħed, kif jgħidu n-nutrizzjonisti, “dgħif” u jaqta ’x-xaħam viżibbli kollu. Aqta 'x-xaħam u l-ġilda kollha mill-għasafar. U l-ikel tal-ħalib huwa biss baxx fix-xaħam.

Hemm grupp ieħor ta 'prodotti b'kontenut għoli ta' aċidi grassi polinesaturati - din hija marġerina iebsa, żejt tat-tisjir (salomi) u xaħam idro. Dawn il-prodotti għandhom jiġu esklużi kategorikament mid-dieta! Żomm f'moħħok li ħafna minnhom fihom l-hekk imsejħa xaħmijiet trans, li jistgħu jipprovokaw aterosklerożi, u l-istess dijabete tat-tip 2. F’dan ir-rigward, nixtieq speċjalment li nwissi lil kulħadd li għandu dijabete tat-tip 2, kif ukoll lin-nies b’saħħithom kollha - ma jieklu kejkijiet, pasti, cookies, cookies tal-ġinġer, jew prodotti oħra moħmija magħmula fil-fabbrika! Dawn huma kollha ppreparati fuq marġerina u overolls!

Prodotti dijabetiċi

Preċedentement, prodotti speċjali għad-dijabetiċi kienu vvalutati minħabba li ġew użati sostituti taz-zokkor fil-manifattura tagħhom. Imma ma tawx kas tal-fatt li kienu ppreparati fuq marġerina. Issa li ġie stabbilit li x-xaħmijiet trans jagħmlu iktar ħsara milli anke z-zokkor, ma tantx ta 'min jikkonsma cookies dijabetiċi, kandju, u prodotti oħra simili.

Nutrizzjoni medika

It-tobba jafu dwar il-ħtieġa ta 'dieta għad-dijabete għal żmien twil - in-nutrizzjoni medika fl-era ta' qabel l-insulina kienet l-uniku mekkaniżmu effettiv biex tiġġieled il-problema. Id-dieta tad-dijabete tat-tip 1 hija partikolarment importanti, fejn hemm probabbiltà għolja ta 'koma waqt dikompensament u anke mewt. Għal dijabetiċi bit-tieni tip ta ’marda, in-nutrizzjoni klinika hija ġeneralment preskritta biex tikkoreġi piż u kors stabbli aktar prevedibbli tal-marda.

Dieta Baxxa ta ’Karboidrati - Linji Gwida dwar in-Nutrizzjoni

Kull dijabetiku għandu jagħżel dieta għalih innifsu. Imma hemm regoli li huma komuni għall-pazjenti kollha bid-dijabete:

L-ikel kollu li huwa bbażat fuq karboidrati b'veloċità għolja huma esklużi mid-dieta.
L-ammont totali ta 'karboidrati kkunsmati kuljum għandu jkun ta' 20-30 gramma. Huma mqassma tliet darbiet. Dan iżid iċ-ċans li żżomm ċelloli beta ħajjin.
Huma joqogħdu fuq il-mejda biss b’sensazzjoni tajba ta ’ġuħ, u mhux għal snack. Qum biex tevita li tiekol żejjed.
Jikkombinaw prodotti differenti, bi tliet ikliet kuljum kuljum jieklu l-istess ammont ta 'proteini u karboidrati.

X'inhu l-iskop tal-preservazzjoni taċ-ċelloli beta? Dan huwa meħtieġ biex jiffaċilita l-kors tad-dijabete. Il-konformità mar-rakkomandazzjonijiet tgħin biex tirrifjuta l-insulina għal dijabetiċi tat-tip 2. Għal pazjenti tat-tip 1, dan ma jwassalx għal kumplikazzjonijiet.

Proprjetajiet utli

L-Asja tal-Lvant hija meqjusa bħala l-art tal-fażola tas-sojja; hija l-iktar uċuħ prezzjużi fid-dinja. Il-karatteristika karatteristika tagħha hija 40% tal-proteina fil-kompożizzjoni, is-sustanza mhix inferjuri għall-proteina tal-laħam. Barra minn hekk, fis-sojja hemm ħafna macrocells insostitwibbli, mikroelementi, vitamini. Għal kull 100 g ta 'fażola, hemm 40 g ta' proteina, 6 g ta 'sodju, 17.3 g ta' karboidrati u lipidi. Il-kontenut ta ’kaloriji tas-sojja huwa ta’ 380 kalorija.

Il-leċitina u l-kolin (komponenti tas-sojja) huma importanti għar-restawr taċ-ċelloli tal-moħħ, is-sistema nervuża, itejbu l-konċentrazzjoni, il-memorja, l-attività sesswali, bil-mutur. Il-fażola tgħin biex tirregola l-metaboliżmu tal-kolesterol u tal-lipidi. Huwa possibbli wkoll li żżomm il-funzjonijiet tal-ġisem, biex tevita tixjiħ prematur, li huwa importanti għal pazjenti b'dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2.

Bl-ipergliċemija, il-ġobon tofu huwa utli, hemm pjuttost ftit karboidrati u xaħmijiet fih, u għalhekk il-prodott huwa assorbit sew mill-ġisem ta 'dijabetiku u jgħin biex ilaħħaq mal-mard tas-sistema diġestiva.

Is-sojja hija ta 'kaloriji baxxi, ma għandhiex il-kolesterol ta' ħsara, għalhekk:

hi tissodisfa
hija inkluża fid-dieta għal telf ta 'piż,
jitħalla juża fi kwantitajiet kbar.

Fl-istess ħin, il-ġisem huwa saturat b'vitamini u minerali, m'hemmx għalfejn tuża addittivi bijoloġikament attivi u kumplessi ta 'vitamini.

Bit-tieni tip ta 'dijabete, it-tobba jagħtu parir li tiekol fażola kemm jista' jkun, dan jgħin biex jaġġusta l-metaboliżmu tal-karboidrati, biex jinnormalizza l-proteina, il-kompożizzjoni aċiduża tad-dieta.

Fid-dijabete mellitus, xi pazjenti jgħaġġlu, għandhom speċjalment jieklu prodotti tas-sojja, huma jissostitwixxu kompletament il-ħalib u l-laħam matul dan il-perjodu. Peress li l-prodott tas-sojja għandu ħafna naħat, in-nutrizzjoni mhix se tkun friska u monotona.

Prinċipji bażiċi

Il-kunċett bażiku ta 'dieta terapewtika għad-dijabete ta' kwalunkwe tip huwa l-hekk imsejħa unit tal-ħobż - miżura teoretika ta 'l-ekwivalenti ta' għaxar grammi ta 'karboidrati. Nutrizzjonisti moderni żviluppaw settijiet speċjali ta 'tabelli għat-tipi kollha ta' prodotti li jindikaw l-ammont ta 'XE għal kull 100 gramma ta' prodott. Kull jum, pazjent bid-dijabete huwa rrakkomandat li jieħu prodotti b '"valur" totali ta' 12-24 XE - id-doża hija magħżula individwalment, skont il-piż tal-ġisem, l-età u l-livell ta 'attività fiżika tal-pazjent.
Żamma ta ’djarju tal-ikel dettaljat. L-ikel kollu kkunsmat għandu jiġi rreġistrat sabiex, jekk meħtieġ, in-nutrizzjonista jagħmel korrezzjoni tas-sistema ta ’nutrizzjoni.
Multiplikazzjoni ta 'riċevimenti. Id-dijabetiċi huma avżati 5-6 darbiet ikla. Fl-istess ħin, il-kolazzjon, l-ikla ta ’nofsinhar u l-pranzu għandhom jammontaw għal 75 fil-mija tad-dieta ta’ kuljum, il-kumplament ta ’2-3 snacks - il-25 fil-mija li fadal.
Individwalizzazzjoni tan-nutrizzjoni medika. Ix-xjenza moderna tirrakkomanda li l-individwi klassiċi jiġu individwati, jaqblu mal-preferenzi fiżjoloġiċi tal-pazjent, fatturi reġjonali (sett ta ’platti u tradizzjonijiet lokali) u parametri oħra, filwaqt li jinżamm bilanċ tal-komponenti kollha ta’ dieta bilanċjata.
Ekwivalenza tas-sostituzzjoni. Jekk tbiddel id-dieta, allura l-ikel alternattiv magħżul għandu jkun kemm jista 'jinbidel fil-kaloriji, kif ukoll fil-proporzjon ta' proteini, xaħmijiet, karboidrati. F'dan il-każ, il-gruppi ewlenin ta 'komponenti jinkludu prodotti li fihom prinċipalment karboidrati (1), proteini (2), xaħmijiet (3) u multikomponenti (4). Is-sostituzzjonijiet huma possibbli biss fi ħdan dawn il-gruppi. Jekk is-sostituzzjoni sseħħ f '(4), in-nutrizzjonisti jagħmlu aġġustamenti għall-kompożizzjoni tad-dieta kollha, filwaqt li jissostitwixxu l-elementi minn (1) huwa meħtieġ li titqies l-ekwivalenza tal-indiċi gliċemiku - it-tabelli XE deskritti hawn fuq jistgħu jgħinu.

Prodotti strettament ipprojbiti għad-dijabete

Dijetika moderna, armata b’metodi avvanzati ta ’dijanjosi u riċerka dwar l-effett ta’ sustanzi u prodotti fuq il-ġisem, f’dawn l-aħħar snin naqqset b’mod sinifikanti l-lista ta ’ikel assolutament projbit għal pazjenti bid-dijabete. Fil-mument, platti bbażati fuq karboidrati raffinati raffinati, ħelu u zokkor, kif ukoll prodotti li fihom xaħmijiet refrattarji u ħafna kolesterol, huma assolutament kontraindikati.

Hemm projbizzjoni relattiva fuq ħobż abjad, ross u semolina, kif ukoll fuq għaġin - dawn jistgħu jkunu strettament limitati. Barra minn hekk, irrispettivament mit-tip ta 'dijabete, l-alkoħol huwa kompletament kontraindikat.

Prodotti li jagħmlu l-ħsara għal dijabetiċi tat-tip 1 u 2

Il-lista t'hawn fuq tgħinek tinnaviga sabiex iżżomm iz-zokkor fil-livell it-tajjeb. Allura, għandu jkun kompletament ġej minn dawn il-prodotti:

dak kollu li jkun fih b'mod ċar zokkor (ħelu u ħelu ieħor, anke dawk speċifikament għad-dijabetiċi),
ċereali u prodotti tad-dqiq,
patata
kwalunkwe frott u meraq minnhom,
zunnarija
bżar ħelu
qara
pitravi ħomor
basla mgħollija,
kwalunkwe fażola
tadam, iżda biss ipproċessat termikament u prodotti minnhom,
kull ħalib
jogurt b'addittivi ħelwin
ġobon tad-dgħajsa aktar minn 2 imgħaref,
ħalib ikkondensat
ikel konvenjenti u ikel fil-laned,
għasel
Ħall balsamiku.

Ma tistax anki tiekol frott qares bħal lumi jew tuffieħ aħdar. Ammont kbir ta ’aċidu fihom ma jfissirx li hemm inqas karboidrati. Tista 'tivverifika dan billi tkejjel iz-zokkor b'glukometru wara li tiekol il-frott.

Tinkwetax li se jkun hemm nuqqas ta 'vitamini. Se jerġgħu jimlew minħabba dawk il-ħaxix li huma permessi.

Naqraw l-informazzjoni fuq l-imballaġġ

Dieta b'livell baxx ta 'karboidrati għad-dijabete għandha tiżviluppa l-vizzju tal-pazjent li jimmonitorja b'mod kostanti l-preżenza ta' karboidrati fl-ikel mixtri. Meta tagħżel xi ħaġa fil-ħanut tal-merċa, għandek tistudja l-kompożizzjoni u d-disponibbiltà tal-karboidrati, li huma indikati fuq il-pakketti. Il-ħlewwiet kollha jagħtu qabża fil-glukosju.

Jekk il-prodotti jgħidu "mingħajr zokkor", "kaloriji baxxi", "dieta" u "xaħam baxx", allura d-dijabetiċi m'għandhomx jużawhom b'mod kategoriku. L-iskrizzjonijiet kollha ta 'hawn fuq jindikaw li x-xaħmijiet ġew sostitwiti b'karboidrati f'dan l-ikel.

Ikel b'Dieta Karboidrata Baxxa

Lista tad-dieti b'livell baxx ta 'karboidrati għad-dijabetiċi:

laħam ta 'annimali u tjur,
ħut
frott tal-baħar
bajd
kull tip ta 'kaboċċi,
Ħodor tal-ġnien
Fażola ħadra fil-miżwed
kale tal-baħar,
spinaċi
tadam frisk biss
zucchini u squash,
ħjar
basal żgħir tal-nevew,
brunġiel
Basal aħdar
faqqiegħ
bżar jaħraq
Ġellewż, ġewż tal-Brażil, lewż (10 pcs.), ġewż (10 pcs.),
żerriegħa tal-ġirasol (mhux aktar minn 150 g).

Id-dijabetiċi huma avżati biex jieklu aktar ħaxix nej, hekk kif imsajjar taħt it-temperatura, dawn iżidu l-kontenut taz-zokkor. Jekk hemm problema bħal gastroparesi, allura l-ħxejjex iridu jiġu pproċessati termalment (fry, cook, eċċ). Iżda f'każijiet bħal dawn huwa neċessarju li tiġi kkontrollata b'kontenut ta 'zokkor. Tista 'tissolva l-problema billi timgħod b'attenzjoni kull porzjon ta' ikel. Dan il-metodu huwa tajjeb għal problemi fil-musrana.

Dieta b'livelli baxxi ta 'karboidrati għad-dijabete tat-tip 2 tnaqqas għall-fatt li pazjent li għandu piż żejjed għallem lilu nnifsu biex ma jissormentax wisq. Ammont kbir ta 'ikel fl-istonku jagħmel lill-ġisem jipproduċi incretins - sustanzi li joħolqu ammont akbar ta' zokkor. U mhux se jiddependi fuq it-tip ta 'ikel li jittiekel.

Prodotti tal-ħalib u tas-sojja li jistgħu jkunu pazjenti bid-dijabete:

ġobniet ta 'kull tip, minbarra feta,
Krema b'ħafna xaħam
butir
jogurt naturali mingħajr zokkor u addittivi,
ġobon tad-dgħajsa (2 tbsp. l.),
ġobon tofu
ħalib tas-sojja
dqiq tas-sojja
sostitut tal-laħam tas-sojja.

Ta 'min jinnota li jogurt tal-ħanut mhuwiex adattat. L-aħjar li tagħmel il-caser naturali fil-ħalib sħiħ bil-bijo-ħmira.

Dieta b'Darbi Karboidrati Baxxi - Menu

Dawn li ġejjin huma xi eżempji ta 'ikel adattat għal nies bid-dijabete:

Bajd moqli ma 'ftit flieli ta' bacon u tè aħdar.
Ħut moħmi u insalata tal-kaboċċi ta 'Beijing bi klamari mgħolli u ħwawar, kafè.
Tiġieġ mgħolli bit-tadam frisk u jogurt.
Faqqiegħ moqli bil-basal aħdar, ġobon tad-dgħajsa, brodu ta 'tela selvaġġa.
Insalata bil-ħaxix, imħawwar bil-butir, majjal chop, kafè iswed.
Insalata tal-kaboċċa ħamra, tiġieġ mgħolli, ġobon, tè.
Il-brunġiel stewed bil-laħam, insalata ħadra, tè.
Insalata tat-tadam u ħjar frisk, stew tal-ħut, jogurt.
Rombli tal-kaboċċi mgħollijin b'biċċiet tal-brussell bil-laħam moqli, tè fuq il-ħwawar.
Par bajd mgħolli, ġobon tad-dgħajsa bi ħxejjex imqatta ', brodu tal-rosehip.
Insalata tal-ħaxix, salamun mgħolli, tè.
Ġobon, pancakes tas-sojja, kafè.

Mill-ħaxix u l-laħam permessi, tista 'issajjar sopop billi żżid ħwawar magħhom. Minflok iz-zokkor, l-estratt tal-stevia jitqiegħed fit-te u l-kafè. Jekk il-ħalib tas-sojja jiżdied mal-kafè, allura huwa aħjar li tagħmel dan meta l-likwidu jkun kessaħ. Billi fil-kafè sħun tikkoagula.

B'din id-dieta, għandha tingħata attenzjoni lill-kors tax-xorb. L-ammont meħtieġ ta 'fluwidu għad-dijabetiċi kuljum huwa ta' 2 litri. Huwa aħjar li tħejji flixkun ta '2 litri ta' ilma għall-ġurnata u tipprova tonfoqha sa filgħaxija. Ċertu ammont ta 'ilma minerali jista' jkun inkluż ukoll f'din in-norma.

Dieta għad-dijabete

F'xi każijiet, aderenza stretta mad-dieta għad-dijabete tat-tip 2 tgħin biex tikkumpensa kompletament għall-metaboliżmu tal-karboidrati u biex ma tużax drogi. Għal dijabetiċi b'1 u tipi oħra ta 'dijabete, in-nutrizzjoni klinika hija kkunsidrata u hija element importanti tat-trattament kumpless tal-problema.

Tipi ta 'Dieti tad-Dijabete

Klassiku. Din it-tip ta 'nutrizzjoni medika ġiet żviluppata lura fit-30 sa 40 tas-seklu għoxrin u hija bilanċjata, għalkemm tip stretta ta' dieta. Rappreżentant ċar ta 'dan fid-dietetika Russa huwa t-Tabella 9 b'ħafna varjazzjonijiet, aktar tard. Dan it-tip ta 'nutrizzjoni medika huwa adattat għal kważi d-dijabetiċi kollha b'dijabete ta' tip 1 u tip 2.
Moderna. Il-prinċipji ta 'individwalizzazzjoni u l-mentalità ta' gruppi soċjali individwali taw lok għal varjetà wiesgħa ta 'menus u dieti moderni, bi projbizzjonijiet inqas stretti fuq ċerti tipi ta' ikel u b'kont meħud tal-proprjetajiet ġodda misjuba f'dawn ta 'l-aħħar, li ppermettew l-introduzzjoni ta' prodotti pprojbiti minn qabel kondizzjonalment fid-dieta ta 'kuljum. Il-prinċipji ewlenin hawn huma l-fattur ta 'l-użu ta' karboidrati "protetti" li fihom ammont suffiċjenti ta 'fibra tad-dieta. Madankollu, għandu jkun mifhum li dan it-tip ta 'nutrizzjoni medika huwa magħżul strettament individwalment u ma jistax jitqies bħala mekkaniżmu universali għall-kumpens tal-metaboliżmu tal-karboidrati.
Dieti b'livell baxx ta 'karboidrati. Iddisinjat primarjament għal dijabetiċi tat-tip II b'żieda fil-piż tal-ġisem. Il-prinċipju bażiku huwa li jiġi eskluż kemm jista 'jkun konsum ta' ikel b'kontenut għoli ta 'karboidrati, iżda mhux għad-detriment tas-saħħa. Madankollu, huwa kontraindikat għat-tfal, u m'għandux jintuża wkoll għal nies bi problemi fil-kliewi (nefropatiji fi stadju tard) u dijabetiċi b'dijabete tat-tip 1 u ipogliċemija severa.
Dieti veġetarjani. Kif wrew studji sperimentali fid-dawra tas-seklu 20, tipi ta 'dieti vegani b'enfasi fuq tnaqqis sinifikanti fit-teħid ta' ikel rikk fix-xaħmijiet, mhux biss jikkontribwixxu għat-telf tal-piż, iżda wkoll ibaxxu z-zokkor fid-demm. Numru kbir ta 'veġetazzjoni sħiħa, rikka f'fibra u fibra tad-dieta, f'xi każijiet hija saħansitra aktar effettiva mid-dieti speċjalizzati rrakkomandati, speċjalment dieta veġetarjana tfisser tnaqqis sinifikanti fil-kontenut ta' kaloriji totali tad-dieta ta 'kuljum. Dan, min-naħa tiegħu, inaqqas b'mod sinifikanti r-riskju ta 'sindromu metaboliku f'kundizzjonijiet pre-dijabetiċi, huwa kapaċi jaġixxi bħala profilattiku indipendenti u jiġġieled b'mod effettiv kontra l-bidu tad-dijabete.

Menu kuljum

Hawn taħt, nikkunsidraw il-menu tad-dieta klassiku għad-dijabetiċi tal-1 u t-2 tip ta 'marda, li huwa ottimali għal pazjenti b'forom ħfief u moderati ta' dijabete. Fil-każ ta 'dikompensament serju, tendenza u iper- u ipogliċemija, nutrizzjonista għandu jiġi żviluppat minn nutrizzjonista li jqis il-fiżjoloġija umana, problemi ta' saħħa attwali u fatturi oħra.

Proteini - 85–90 grammi (sittin fil-mija ta ’oriġini mill-annimali).
Xaħmijiet - 75–80 grammi (bażi ta ’terz tal-pjanti).
Karboidrati - 250-300 gramma.
Likwidu b'xejn - madwar litru u nofs.
Il-melħ huwa 11-il gramma.

Is-sistema tal-enerġija hija frazzjonali, ħames sa sitt darbiet kuljum, il-valur massimu ta 'kuljum ta' l-enerġija mhux aktar minn 2400 kcal.

Prodotti projbiti:

Laħam / xaħmijiet kulinari, zlazi mħawwra, meraq ħelu, muffins, brodi sinjuri, krema, pickles u immarinat, laħam xaħmi u ħut, ippreservat, ġobon immellaħ u saturat, għaġin, semolina, ross, zokkor, preżervazzjonijiet, alkoħol, ġelat u ħelu ibbażat fuq iz-zokkor, għeneb, żbib u banana kollha bid-dati / tin.

Prodotti / Platti Mogħtija:

Prodotti tad-dqiq - ħobż tas-segala u nuħħala permess, kif ukoll prodotti tad-dqiq li ma jittiklux.
Sopop - ottimali għan-nutrizzjoni medika tal-borscht, soppa tal-kaboċċi, sopop tal-ħaxix, kif ukoll soppa bil-brodu b'xaħam baxx. Kultant okroshka.
Il-laħam. Varjetajiet b’ħafna xaħam ta ’ċanga, vitella, majjal. Tiġieġ limitat, fenek, ħaruf, ilsien mgħolli u fwied huma permessi. Mill-ħut - kwalunkwe varjetà mhux żejtnija f'forma mgħollija, steamed jew moħmija mingħajr żejt veġetali.
Prodotti tal-ħalib. Ġobon bi ftit xaħam, prodotti tal-ħalib mingħajr zokkor miżjud. Limitat - 10 fil-mija krema qarsa, baqta baxxa fix-xaħam jew grassa. Bajd jiekol mingħajr isfar, f'każijiet estremi, fil-forma ta 'froġa.
Ċereali. Ħafur, xgħir, fażola, qamħ saraċin, bajd, millieġ.
Ħaxix. Karrotti rrakkomandati, pitravi, kaboċċi, qargħa ħamra, zucchini, brunġiel, ħjar u tadam. Patata - limitata.
Snacks u zlazi. Insalati tal-ħxejjex friski, zlazi ta 'tadam u xaħam baxx, horseradish, mustarda u bżar. Limitat - squash jew kavjar veġetali ieħor, vinjreta, ħut ġeli, platti tal-frott tal-baħar b'minimu ta 'żejt veġetali, ġeli tal-laħam taċ-ċanga b'ħafna xaħam.
Xaħmijiet - limitati għal ħaxix, butir u ghee.
Diversi. Xarbiet bla zokkor (te, kafè, brodu tal-rosehip, meraq tal-ħaxix), ġelatina, mousses, frott frisk mhux eżotiku ħelu u qarsa. Limitat ħafna - għasel u ħelu fuq il-ħlewwiet.

It-Tnejn

Se jkollna kolazzjon b'żewġ mitt gramma ta 'ġobon ta' xaħam baxx, li fih tista 'żżid ftit berries.
It-tieni darba għamilna kolazzjon b'tazza waħda ta 'kefir ta' mija.
Għandna ikla b'150 gramma ta 'ċanga moħmija, platt tas-soppa tal-ħaxix. Garnished - ħaxix stewed f'ammont ta '100 sa 150 gramma.
Agħmel insalata ta ’wara nofsinhar ma’ insalata friska ta ’kaboċċa u ħjar, imħawwar bi kuċċarina ta’ żejt taż-żebbuġa. Il-volum totali huwa 100-150 gramma.
Se jkollna pranzu bil-ħxejjex fil-gradilja (80 gramma) u ħut moħmi medju li jiżen sa mitejn gramma.

Għandna kolazzjon bi pjanċa ta 'porridge tal-qamħ saraċin - mhux aktar minn 120 gramma.
Għat-tieni darba għandna kolazzjon b'żewġ tuffieħ ta 'daqs medju.
Aħna nieklu fuq platt tal-borsch tal-ħaxix, 100 gramma ta 'ċanga mgħollija. Tista 'tixrob ikel b'kompost mingħajr ma żżid iz-zokkor.
Wara nofsinhar ikollu tazza brodu mill-ġenbejn tal-warda.
Għandna pranzu bi skutella ta 'insalata tal-ħaxix friska f'ammont ta' 160-180 gramma, kif ukoll ħut mgħolli b'ħafna xaħam (150-200 gramma).

Għandna kolazzjon bil-casserole tal-ġobon tad-dgħajsa - 200 gramma.
Qabel l-ikel, tista 'tixrob tazza brodu mill-ġenbejn tal-ward.
Aħna nieklu fuq platt tas-soppa tal-kaboċċi, żewġt imqabbad ħut żgħir u mitt gramma ta ’insalata tal-ħaxix.
Agħmel snack wara nofsinhar ma 'bajda mgħollija.
Il-pranzu huwa platt tal-kaboċċi stewed u żewġ pasti tal-laħam ta ’daqs medju imsajjar fil-forn jew steamed.

Għandna kolazzjon bil-froġa minn żewġ bajd.
Qabel il-pranzu, tista 'tiekol tazza tal-jogurt b'kontenut minimu ta' xaħam jew saħansitra mhux ħelu.
Għandna ikla bis-soppa tal-kaboċċi u żewġ unitajiet ta 'bżar mimli ibbażat fuq laħam dgħif u ċereali permessi.
Għandna snack ta 'wara nofsinhar b'żewġ mitt gramma ta' casserole minn ġobon ta 'xaħam baxx u karrotti.
Għandna pranzu bil-laħam tat-tiġieġ stewed (biċċa mitejn gramma) u platt ta 'insalata tal-ħaxix.

Se jkollna kolazzjon bi pjanċa ta 'porridge millieġ u tuffieħ wieħed.
Qabel il-pranzu, tiekol żewġ larinġ ta 'daqs medju.
Għandna ikla bil-goulash tal-laħam (mhux aktar minn mitt gramma), platt tas-soppa tal-ħut u platt ta 'xgħir.
Ħu ikla ta ’wara nofsinhar bi platt ta’ insalata tal-ħaxix frisk.
Għandna pranzu b'porzjon tajjeb ta 'ħaxix stewed bil-ħaruf, b'piż totali ta' sa 250 gramma.

Se jkollna kolazzjon bi pjanċa ta 'porridge ibbażat fuq nuħħala, lanġas waħda tista' tittiekel bi gidma.
Qabel il-pranzu, huwa permess li tiekol bajda mgħollija ratba.
Aħna nieklu fuq platt kbir ta 'stew tal-ħaxix biż-żieda ta' laħam dgħif - 250 gramma biss.
Agħmel snack wara nofsinhar b'diversi frott permess.
Se jkollna pranzu b’mitt gramma ta ’ħaruf stewed u platt ta’ insalata tal-ħaxix fl-ammont ta ’150 gramma.

Ħadd

Kolazzjon bi skutella ta 'ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam b'ammont żgħir ta' berries - sa mitt gramma b'kollox.
Għall-ikel, mitejn gramma ta ’tiġieġ grilled.
Għandna ikla ma 'skutella ta' soppa tal-ħaxix, mitt gramma ta 'goulash u skutella ta' insalata tal-ħaxix.
Wara nofsinhar ikollok platt ta 'insalata tal-berry - sa 150 gramma b'kollox.
Se jkollna pranzu b’mitt gramma ta ’fażola mgħollija u mitejn gramma ta’ gambli steamed.

Huwa possibbli li tiekol bid-dijabete: ġewż, pitravi, ross, persimoni, rummien u qargħa aħmar?

Ir-ross ma jistax jittiekel. Ġewż (ġewż, karawett, lewż, ċedru) - huwa possibbli, iżda fi kwantitajiet limitati (sa 50 gramma kuljum), imqaxxra minn qabel mill-qoxra u elementi oħra. Tista 'tuża pitravi għad-dijabete f'forma mgħollija, billi tużaha, pereżempju, bħala komponent ta' vinjretta - mhux aktar minn 100 gramma kuljum.

Persimmon huwa prodott b'indiċi glikemiku għoli, iżda fih ammont kbir ta 'nutrijenti u ma jaffettwax il-livelli taz-zokkor daqshekk, peress li fih prinċipalment frotttożju. Tista 'tuża, iżda fi kwantitajiet strettament limitati, mhux aktar minn frott darba kull ftit jiem.

Qara hija inkluża fil- "lista ħadra" għad-dijabete u tista 'tintuża mingħajr restrizzjonijiet speċjali (l-uniku limitu huwa l-kontenut totali ta' kaloriji tal-menu). Rummien jista 'jiġi kkunsmat minn dijabetiku tat-tip 2, mhux aktar minn 50 gramma kuljum.

Nista 'nuża għasel għad-dijabete?

Sal-90 tas-seklu għoxrin, nutrizzjonisti attribwew l-għasel lil tipi ta 'prodotti assolutament projbiti għal kwalunkwe tip ta' dijabete. Studji riċenti juru li fid-dijabetiċi tat-tip II ammont żgħir ta ’għasel (5-7 grammi kuljum) ma jikkawżax żieda taz-zokkor fid-demm minħabba l-preżenza ta’ ammont kbir ta ’fruttożju fl-għasel. Għalhekk, jista 'jiġi kkunsmat, iżda fi kwantitajiet limitati.

Hemm dieta baxxa fil-karboidrati għad-dijabete tat-tip 2?

Id-dieti b'livell baxx ta 'karboidrati huma biss għal dijabetiċi bit-tieni tip ta' dijabete, li għandhom problemi bil-piż żejjed. Id-direzzjoni bażika tiegħu hija tnaqqis fil-konsum tal-karboidrati u tnaqqis fil-valur enerġetiku totali ta 'kuljum tad-dieta. Bħala alternattiva, nutrizzjonisti moderni ħafna drabi joffru dieti veġetarjani - f'xi każijiet huma saħansitra aktar effettivi mill-ikel tad-dieta terapewtika klassika, ġeneralment irrakkomandata minn tobba.

Hija meħtieġa dieta stretta għad-dijabete?

Ix-xjenza moderna espandiet b’mod sinifikanti l-konfini ta ’prodotti permessi għad-dijabete, li ppermettiet lill-pazjenti jiddiversifikaw id-dieta tagħhom ta’ kuljum. L-istrettezza tad-dieta tikkonsisti fil-kalkolu tal-ammont ta 'karboidrati kkunsmati, kif ukoll il-kontenut totali ta' kaloriji u l-frekwenza tal-ikliet, filwaqt li l-komponenti individwali tad-dieta għandhom jiġu sostitwiti b'mod ekwivalenti fi ħdan il-gruppi tagħhom.

Tfal twieldet bid-dijabete. Kif titmah?

Mhuwiex ċar x'tip ta 'dijabete hija involuta. Jekk it-tifel / tifla tiegħek għandu tip temporanju ta 'dijabete tat-twelid, jista' jiġi kkurat u, bħala regola, tista 'teħles lit-tifel minnha b'mod permanenti. Jekk qed nitkellmu dwar dijabete tat-twelid permanenti, allura l-ħajja kollha tat-tarbija teħtieġ il-ħatra ta 'l-insulina u, konsegwentement, terapija tul il-ħajja. Iż-żewġ tipi ta 'mard huma pjuttost rari u huma anormalità ġenetika, xi drabi jwasslu għal dijabete tat-tip 1 fil-futur.

Forsi int tfisser dijabete tat-tip 2 akkwistata fit-tfulija? Fi kwalunkwe każ, it-tifel / tifla tiegħek għandu bżonn dieta fiżjoloġika assolutament ibbilanċjata fl-aspetti kollha, li tissodisfa l-ħtiġijiet ta 'enerġija ta' korp li qed jikber. In-nutrizzjoni ta 'tarbija bid-dijabete ma tbiddilx sistematikament mid-dieta ta' tarbija b'saħħitha ta 'l-istess età b'parametri ta' żvilupp fiżiku identiċi - ikel ċar biss ta 'ħsara bbażat fuq karboidrati raffinati, ħelu u zokkor, kif ukoll prodotti li fihom xaħmijiet refrattarji u ħafna kolesterol, huma pprojbiti. Hemm projbizzjoni relattiva fuq ħobż abjad, ross u semolina, kif ukoll fuq għaġin - dawn jistgħu jkunu strettament limitati.

Naturalment, dan mhux dwar l-aktar forom serji tal-marda fl-istadju tad-dikompensament. Fi kwalunkwe każ, għall-iżvilupp ta 'dieta individwali għal tifel jew tifla, trid tikkuntattja nutrizzjonista li jqis it-tip ta' dijabete fit-tarbija tiegħek, speċjalment il-ġisem tiegħu u fatturi oħra.