Mousse tal-frawli Ħieles mingħajr zokkor

Il-bidu tas-sajf huwa l-ħin għall-ewwel frott żgħir, meta d-dijabetiċi jistgħu jittrattaw ruħhom għal deżerti ħelwin mingħajr ma jagħmlu ħsara lil saħħithom. Mousse tal-berry huwa wieħed minnhom. Għalih, nużaw frawli, u minflok zokkor - xylitol. Aqta ’l-mousse bil-krema bit-tarjola bi ftit xaħam u ġelatina. Compote jintuża bħala bażi fil-mousse. L-berries infushom mhumiex soġġetti għal trattament tas-sħana, u b'hekk jippreservaw is-sustanzi benefiċi kollha mogħtija lilhom min-natura.

X'inhu meħtieġ għat-tisjir?

3 tazzi tal-frawli
½ litru ta 'ilma
30 g ta 'ġelatina
xylitol għat-togħma
1 tablespoon ta 'inbid abjad tal-mejda.

Għall-krema bit-tarjola:

½ litru ta 'krema 20% (bl-użu tal-ġelatina, nibdew krema tad-densità mixtieqa bi krema baxxa fix-xaħam.,
2 kuċċarini ta 'ġelatina (għal tessut aktar dens, tista' tieħu aktar),
2 imgħaref xylitol,
3 sa 4 imgħaref ta 'ħalib,
1 tablespoon ta 'inbid jew likur
vanillina għat-togħma.

Il-frawli huma waħda mill-aqwa berries li persuna dijabetika tista 'taffordja. Bl-ammont ta 'vitamina Ċ, hija lesta tikkompeti ma' lumi u bżar qanpiena. L-aċidu foliku jsaħħaħ is-sistema nervuża u l-vini tad-demm, il-betacarotene jappoġġja l-vista, u l-oligoelementi tal-manjeżju u l-potassju jappoġġjaw il-muskolu tal-qalb. Il-frawli huma ta 'valur għad-dijabetiċi għal tliet raġunijiet - ma jżidux iz-zokkor fid-demm, fihom ammont kbir ta' fibra tad-dieta u 41 kcal biss għal kull 100 g ta 'berries.

Riċetta pass pass

Minn 1 tazza ta 'berries, issajjar il-compote fuq xylitol, waqt li tkun sħuna, żid miegħu dilwit fl-ilma fl-ammont indikat fl-ingredjenti u l-ġelatina minfuħa u ħalliha tiksaħ.
Ħalli ftit biċċiet mill-berries li fadal biex iżejnu l-platti, imsaħ il-kumplament permezz ta 'passatur.
Fil-ġulepp imkessaħ, qiegħed il-purejiet tal-berry, żid l-inbid u l-whisk fil-mixer.
Poġġi l-mousse fi skutella u kessaħ.

Issa tista 'tagħmel il-preparazzjoni ta' krema krema ġentili.

Sagħtejn qabel tagħmel il-mousse, jixxarrab il-ġelatina fil-ħalib.
Saħħan il-ħalib bil-ġelatina minfuħa f'banju tal-ilma, ħawwad kontinwament.
Mal-ġelatina mkessħa bil-ħalib, żid kuċċarina ta 'likur jew inbid, vanillina, xylitol u krema mkessħa.
Ferra t-taħlita ġo proċessur tal-ikel jew mixer u ħabbat għal 5 minuti. Il-ħsad għandu jkun bi skutella miftuħa, peress li meta tittajjar il-krema għandha tkun saturata bl-arja.
Poġġi l-krema fi tazzi u kessaħha wkoll.

Għalf

Neħħi l-iskutelli bil-mousse mill-friġġ. Uża borża tal-għaġina biex iżejnu l-wiċċ tagħha bi krema bit-tarjola, nofsijiet jew frawli sħaħ u weraq taz-zekka.

Riċetta "Mousse tal-Frawli":

Xarrab il-ġelatina għal 15-il minuta.

Aħsel il-frawli, nixxef fuq xugaman tal-karta u aqta ’purejiet bil-blender. Żid iz-zokkor.

Ħoll il-ġelatina billi ssaħħan mhux aktar minn 60 grad. Kessaħ u żid porzjonijiet ta 'patata mgħaffġa, ħawwad sewwa.

Ħabbat il-krema sakemm jilħqu l-qċaċet stabbli.

Bil-mod, żid 1-2 imgħaref tal-krema, żid il-krema fil-purejiet tal-frawli u ħawwad.

Irranġa fi skutelli, nuċċalijiet jew uża għal kejkijiet. Dekorazzjoni, kif tissuġġerixxi l-fantasija.

Ibgħat biex tiffriża fil-friġġ.

Abbona għall-Cook fil-grupp VK u nikseb għaxar riċetti ġodda kuljum!

Ingħaqad mal-grupp tagħna f'Odnoklassniki u jiksbu riċetti ġodda kuljum!

Aqsam ir-riċetta mal-ħbiebek:

Bħal riċetti tagħna?

Kodiċi BB biex daħħal:
Kodiċi BB użat fil-forums

Kodiċi HTML biex daħħal:
Kodiċi HTML użat fuq blogs bħal LiveJournal

Kif se jidher?