Okroshka bir-riċetti tal-pankreatite

Soppa fragranti, Delicious bil-faqqiegħ. Ikollok bżonn: 200 gramma ta 'champignons, 1 karrotta, ½ ras ta' basla, 1-2 patata, 70-100 grammi ta 'ġobon ipproċessat (għandi togħma tal-faqqiegħ), 100 gramma ta' ħalib jew krema, tablespoon. żejt veġetali (għall-qali), mazz ta 'xibt, melħ, iswed li għadu mitħun.

Ingredjenti: Ġobon cottage 5-9% - 600 g bajd tat-tiġieġ - 3 pcs. Zokkor - 60 g Melħ tal-baħar - 1/4 tsp. Semolina - 180 g Żbib skur - 50 g Żejt veġetali - 100 ml Preparazzjoni: 1. Maxx.

Din il-patata hija ħafna fit-togħma u fragranti, adattata bħala sekonda għal kwalunkwe laħam u ħut miegħi, diġà dehret fir-riċetta tal-qarnit, imma hemmhekk kienet moħmija magħha - iddeċidejt li niddikjara riċetta bħal din bħala riċetta separata.

Is-sbuħija kollha ta ’insalata fi stikek tal-granċ moqli. Ingredjenti: - 200 g ta 'stikek tal-granċ - 300 g ta' champignons - 2 basal - 2 karrotti mgħollija - mazz ta 'xibt - żejt taż-żebbuġa għat-togħma - żejt veġetali biex ixwi - melħ għat-togħma.

Ingredjenti: ● Sider tat-tiġieġ - 1 biċċa ● Bajd - 2-3 biċċa ● Ħobż tal-ħobż - 1 tazza ● Melħ - Biex togħma ● Żejt - Biex togħma (ġirasol jew żebbuġa) Preparazzjoni: Ipprepara l-ingredjenti kollha. Dak kollu.

Dak li għandek bżonn tkun taf dwar il-marda

Il-pankreatite tiżviluppa bi infjammazzjoni tal-frixa. Hemm żewġ forom tal-marda - akuta u kronika.

Meta l-frixa tiġi mħarbta, numru ta 'funzjonijiet li għalihom hija responsabbli jmorru għall-agħar fil-ġisem. Proċessi ta 'uġigħ iwasslu għal tfixkil fid-diġestjoni, id-dehra ta' fermentazzjoni fl-apparat diġestiv, taqlib fil-metaboliżmu ta 'l-enerġija, u qbiż fil-livelli ta' glukosju fid-demm.

Il-kawżi ewlenin tal-pankreatite huma l-abbuż tal-alkoħol u l-mard kroniku tal-marrara. Fatturi li jipprovokaw infjammazzjoni jinkludu anormalitajiet fl-apparat diġestiv (kirurġija, ulċera, gastrite, trawma, invażjoni elmintika).

Ukoll, pankreatite tista 'tidher fl-isfond ta' użu fit-tul ta 'drogi:

antibijotiċi
Furosemide
mediċini li fihom estroġeni,
drogi ormonali.

Il-funzjonament tal-glandola huwa affettwat b'mod negattiv minn mard bħall-epatite B u C, il-preżenza ta 'tumuri malinni fil-glandola, mard tal-qalb u vaskulari, u gattone epidermiku. L-okkorrenza ta 'pankreatite hija ffaċilitata minn disturbi ormonali u predispożizzjoni ereditarja. Iżda minkejja l-varjetà ta 'fatturi li jintremew, f'40% tal-pazjenti mhuwiex possibbli li tiġi identifikata l-vera kawża li pprovokat id-dehra ta' infjammazzjoni tal-frixa.

Pankrea b'saħħitha tnixxi enzimi li sussegwentement jidħlu fid-duwodenu, meta jħalltu mal-bili. Jekk wieħed jew bosta fatturi provokanti jaffettwaw il-funzjoni tal-glandola, pereżempju, ġebel jinġabar fil-kanal tal-bili, il-ġisem jipproduċi enzimi, iżda minħabba formazzjonijiet solidi ma jistgħux joħorġu.

Bħala riżultat, sustanzi jakkumulaw fil-glandola, u jibdew jiddiġerixxu mhux l-ikel, iżda t-tessut tal-frixa. Dan kollu jwassal għal infjammazzjoni akuta. Fin-nuqqas ta 'trattament f'waqtu u adegwat, il-marda ssir kronika, il-funzjonament tal-organu huwa mdgħajjef, forma ta' ċikatriċi fuq it-tessuti b'saħħithom u s-sintomi ta 'uġigħ.

Is-sinjali ewlenin ta 'pankreatite:

remettar
telqa ħażina
uġigħ taħt il-kustilja fin-naħa ta 'fuq ta' l-addome,
stitikezza
sturdament
dijarea
flatulenza.

Ukoll, infjammazzjoni tal-frixa tista 'tkun rikonoxxuta bir-riżultati ta' testijiet kliniċi. L-ultrasound juri ċisti u truf irregolari tal-organu. Test tad-demm juri żieda fil-konċentrazzjoni ta 'lewkoċiti, ESR u livell għoli ta' enzimi pankreatiċi. Biex tifhem jekk hux possibbli li tiekol okroshka bi pankreatite, ta 'min tifhem ir-regoli bażiċi tad-dieta.

Wara kollox, l-ingredjenti standard u l-metodi biex tipprepara soppa kiesħa għal mard tal-frixa ma jistgħux jintużaw.

Kefir għal pankreatite kronika

Ifakkar dik il-konformità

In-nutrizzjoni fid-dieta għall-pankreatite hija strettament meħtieġa u għandha rwol terapewtiku.

Il-kwistjoni dwar l-inklużjoni ta 'kefir fid-dieta terapewtika għall-pankreatite hija rilevanti u teħtieġ kjarifika u diskussjoni. Barra minn hekk, fl-istampa hemm interpretazzjonijiet opposti:

- f'xi pubblikazzjonijiet huma jiktbu li l-kefir bi pankreatite huwa kontraindikat,

- F'pubblikazzjonijiet oħra, huwa rrakkomandat li jiġi inkluż kefir fil-menu ta 'trattament għall-pankreatite.

L-analiżi ta 'l-inklużjoni ta' kefir fid-dieta hija bbażata fuq il-prinċipji ta 'nutrizzjoni tad-dieta għal pankreatite - mekkaniżmi, kimiċi u termali ta' l-organi diġestivi (frixa). Aqra iktar dwar il-prinċipji ta 'nutrizzjoni tad-dieta għal pankreatite hawn >>

Sussegwentement, nikkunsidraw kif il-kefir jissodisfa l-prinċipji ta 'nutrizzjoni msemmija hawn fuq:

1. Il-prinċipju ta 'nfiq mekkaniku. Ovvjament, kefir jikkorrispondi għal dan il-prinċipju. Il-konsistenza tal-kefir hija elastika u ma tikkawżax irritazzjoni mekkanika fil-membrana mukuża tal-istonku u l-imsaren.

2. Il-prinċipju tal-protezzjoni termali. Kefir għandu jkun fit-temperatura tal-kamra. Żieda fit-temperatura se twassal għal denaturazzjoni termika tal-proteina, li tirriżulta fil-formazzjoni ta 'ġobon tad-dgħajsa (50-55 grad). Kefir mill-friġġ bi pankreatite ma jistax jinxtorob.

3. Il-prinċipju ta 'l-iffrankar kimiku huwa li ikel u platti li jikkawżaw sekrezzjoni miżjuda ta' l-organi diġestivi (per eżempju, kefir xaħmi jew qares) għandhom jiġu esklużi mid-dieta.

L-ewwel konklużjoni: kefir għandu jkun xaħam baxx jew bi ftit xaħam, peress li ikel xaħmi jattiva t-tnixxija.
It-tieni konklużjoni: kefir bil-pankreatite għandu jkun dgħajjef. Dan xi jfisser? - Kefir huwa maqsum fi tliet tipi skont il-ħin tal-maturazzjoni: kefir dgħajjef - 24 siegħa, medju - 48 siegħa, qawwi - 72 siegħa. Kefir qawwi għandu togħma aċiduża aktar qawwija u jistimula żieda fis-sekrezzjoni (separazzjoni tal-meraq) ta 'l-organi diġestivi. Kefir dgħajjef għandu togħma delikata kemmxejn qarsa u huwa indikat għall-pankreatite. Kefir qawwi għandu effett li jiffissa fuq l-imsaren, kefir dgħajjef, għall-kuntrarju, għandu effett rilassanti.

Sommarju ta 'hawn fuq: Kefir għall-pankreatite huwa indikat għall-użu u għandu jissodisfa r-rekwiżiti li ġejjin:

kefir għandu jkun dgħajjef - ġurnata (ħin ta 'maturazzjoni 24 siegħa),
xaħam baxx (xaħam baxx),
xarba mkessħa mhix permessa
tixtri kefir, tagħti attenzjoni lid-dehra. Il-preżenza ta 'konsistenza eteroġenja, il-preżenza ta' ċapep jew qxur jindika ksur tal-mod teknoloġiku ta 'preparazzjoni tax-xarba, ħażna mhux xierqa jew skadenza tal-prodott.

Kif tieħu kefir fil-pankreatite kronika

Kefir huwa rrakkomandat li tieħu 200 ml 40-60 minuta qabel l-irqad.
Kefir jintuża bħala dressing għall-insalati tal-ħaxix jew tal-frott.
Fin-nutrizzjoni klinika għall-pankreatite, varjetajiet ta 'kefir huma aċċettabbli - bifidoc, biokefir, bifilife, eċċ., Kif ukoll jogurt bla xaħam. Eċċezzjoni huma prodotti tal-ħalib iffermentat li fih il-mili tal-frott u tal-berry. Dawn il-varjetajiet ta 'kefir huma arrikkiti bil-bifidobacteria, li jinnormalizzaw il-funzjonijiet diġestivi u protettivi tal-musrana, jattivaw il-proċessi metaboliċi, sintetizza l-vitamini B, l-aċidi amminiċi u l-proteini.

Kefir ta 'kaloriji

Il-kontenut ta 'kaloriji ta' kefir jiddependi mill-kontenut ta 'xaħam u l-kompożizzjoni tax-xarba, ivarja minn 30 sa 56 Kcal.

mingħajr xaħam - 30 kcal (rakkomandat)
1% - 40 kcal (rakkomandat)
2.5% - 53 kcal (per eżempju, fin-nutrizzjoni klinika bi pankreatite fl-istadju ta 'maħfra persistenti)
3.2% - 56 kcal (mhux irrakkomandat għal pankreatite);

Proteini - 3 g
Xaħmijiet - 0.05 g
Karboidrati - 3.8 g
B1 - 0.3 mg
B2 - 2.19 mg
C - 33 mg
Ca - 9 mg
Fe - 6.9 mg

Kefir fil-pankreatite akuta

Kefir fil-pankreatite akuta jew waqt aggravar tal-pankreatite kronika huwa kontraindikat. Meta jitlaq mill-istadju ta 'aggravar, kefir jiġi introdott gradwalment.

1 pass. Volum ta 'kefir = 50 ml (1/4 tazza),
2 pass. Volum ta 'kefir = 100 ml (1/2 tazza),
3 pass. Volum ta 'kefir = 150 ml (tazza 3/4),
4 pass. Volum ta 'kefir = 200 ml (1 tazza). Dan huwa stat ta ’maħfra persistenti.

Kull pass huwa ftit jiem, it-tul jiddependi mill-kundizzjoni. Tista 'tipproċedi għall-pass li jmiss, jekk ikun kostanti, għal diversi jiem ma kien hemm l-ebda sensazzjoni spjaċevoli jew ta' uġigħ wara li tieħu kefir. Kefir għandu jkun baxx fix-xaħam jew bi ftit xaħam (1%). Mhux aċċettabbli li tgħaqqad l-introduzzjoni ta 'kefir fid-dieta ma' dixx ieħor introdott ġdid.

M'hemm l-ebda dubju li kefir imsajjar id-dar se jkun aktar utli minn maħżen.

Min m'għandux jixrob kefir?

Gastrite b'żieda fl-aċidità ta 'l-istonku. Anke kefir ta 'ġurnata (kefir dgħajjef) għandu l-aċidità, l-użu ta' kefir għandu jitnaqqas jew jiġi eliminat. *

Dijarea Peress li kefir ta 'ġurnata (dgħajjef) għandu effett lassattiv, l-użu ta' kefir għandu jitnaqqas jew jiġi eliminat. *

Kif issajjar kefir bi ftit xaħam sabiex tissodisfa r-rekwiżiti tan-nutrizzjoni medika u tad-dieta għal pankreatite u żżomm il-proprjetajiet utli tagħha, aqra dwarha hawn >>

Propjetajiet utli ta 'kefir.

Konklużjoni Kefir ħieles mix-xaħam huwa parti mid-dieta Nru 5p għall-pankreatite u huwa bla dubju prodott utli. Segwi r-rakkomandazzjonijiet għall-użu tiegħu.

Metodi ta 'rkupru ta' pankreatiċi

Għal bosta snin qed tissielet ma 'DIABETES?

Kap ta 'l-Istitut: "Int se tkun skantat kemm huwa faċli li tfejjaq id-dijabete billi tieħuh kuljum.

Minħabba d-dimensjonijiet relattivament żgħar tal-glandola tal-frixa (frixa), li litteralment jistgħu "jdubu", il-fraġilità tagħha, f'xi każijiet kważi "ħġieġ", ix-xewqa li t-tnejn jirrestawraw l-istruttura kemm jista 'jkun u jestendu l-ħajja tagħha hija pjuttost tinftiehem - għaliex billi ttawwal il-ħajja tagħha, il-pazjent itawwal u tiegħu stess.

Iżda sabiex twieġeb il-mistoqsija dwar kif terġa 'tinkiseb il-funzjoni ta' organu, biex terġa 'tinbena l-istruttura tagħha flimkien mar-restawr taċ-ċelloli, l-ewwel għandek tistudja r-raġunijiet għall-falliment tiegħu.

Irkupru tal-frixa wara attakk akut ta 'pankreatite

Hemm ħafna modi kif tniedi glandola. L-aktar sempliċi u l-iktar qattiela minnhom hija x-xorb tal-inbid, kull wieħed mill-episodji tiegħu huwa litteralment "numru fatali" li minnu jista 'ma joħroġx.

Kull preżentazzjoni esternament innoċenti (u anke grazzja) ta 'tazza ta' vodka fuq ix-xufftejn (l-għażla hija tazzi tal-birra) hija ekwivalenti għal li tmiss korp sħun bid-dwiefer sħun. Wara kollox, l-alkoħol għandu preċiżament effett cauterizing - iżda cauterizing minn ġewwa, peress li ma jaffettwax il-kapsula tiegħu, jekk bil-ħsara, il-meraq diġestiv li jidħol fil-kavità addominali jista 'jikkawża mewt twila u ta' uġigħ kemm minn ferita ta 'sparatura għall-istonku.

Mod ieħor ta 'vjolenza bil-mod u bl-uġigħ fuq il-ġisem huwa t-tipjip. Il-vasospasm ikkawżat mill-azzjoni tan-nikotina jwassal għall-iskemija tagħha (insuffiċjenza tal-fluss tad-demm), li tirriżulta fil-mewt ta 'sezzjonijiet ta' tessuti ta 'din il-formazzjoni, li ma jvarjawx fil-massa ġiganteska. Kull butt tas-sigaretti fil-irmied huwa ċikatriċi fit-tessut tal-frixa.

It-tielet metodu ta '"għafis mid-dawl" tal-glandola tal-frixa huwa kunflitt kostanti bejn dak li trid u dak li hu disponibbli - l-istress f'forma kronika.

Il-glandoli l-oħra kollha "ħruq" huma wkoll perikolużi:

tiekol ammont ta 'ikel mhux adegwat għall-kapaċitajiet diġestivi tal-ġisem, l-aktar immellaħ, bżar, immens bit-taħwir u sustanzi li jippreservaw it-togħma,
il-prestazzjoni tax-xogħol fiżiku l-iktar diffiċli fl-isport u sitwazzjonijiet simili (b'100 kg ta 'piż jew aktar jerfgħu' l fuq mir-ras),
inalazzjoni ta 'arja industrijali jew smog ta' belt kbira b'abbundanza ta 'komposti taċ-ċomb fil-gassijiet ta' l-egżost.

Bil-preservazzjoni kontinwa ta 'dawn il-fatturi, il-mistoqsija hija: il-pankreatite tista' titfejjaq tisparixxi kompletament minnha nnifisha - il-waqfien volontarju tal-intossikazzjoni domestika jista 'jkun l-ewwel pass fit-triq għar-riabilitazzjoni tal-pankreatite, li hija primarjament kronika (diġà fid-dawl tal-eredità dgħajfa fil-bnedmin moderni).

Li tibqa 'fi sptar b'reġim strett u dieta ta' ġuħ hija lieva effettiva li tista 'tbiddel il-ħsieb tad-dinja l-qadima u tabbanduna dak li qabel kien jidher "qaddis."

Huwa biss wara li tkun realizzata s-serjetà tas-sitwazzjoni u li tinbidel l-attitudni lejn ġismek, huwa possibbli li taffettwa bis-sħiħ it-tessut tal-organu bid-drogi bil-bidu tar-riġenerazzjoni tal-frixa.

Il-prinċipji ġenerali għat-trattament tal-pankreatite akuta u kronika huma:

serħan tas-sodda strett,
applikazzjoni fiż-żona tal-leżjoni ta 'bużżieqa tas-silġ kull nofs siegħa siegħa b'intervalli ta' 1-3 sigħat qabel il-bidu ta 'l-effett,
anestesija sħiħa,
l-użu ta 'mediċini antibatteriċi,
l-użu tal-mezzi biex titrażżan l-attività diġestiva tal-glandola,
terapija ta 'enzimi ta' sostituzzjoni.

Il-prinċipji ġenerali ta 'risuxxitazzjoni f'każijiet speċjalment severi ma jvarjawx minn dawk f'varjanti oħra tal- "addome akut": ulċera mtaqqba u simili.

Trattament ta ’forma kronika ta’ patoloġija

L-opportunitajiet biex tissaħħaħ is-saħħa tal-frixa fit-telfa kronika tagħha huma ħafna akbar milli fil-proċess akut.

It-tnixxija f'forma kronika tnaqqas b'mod sinifikanti r-riskju ta 'nekrożi tal-frixa - nekrożi ta' żona ta 'tessut aktar jew inqas estensiva bil-penetrazzjoni ta' enzimi tal-glandola fid-demm, kif ukoll fil-kavità addominali bi ħsara fl-istrutturi li jinsabu hawn:

Vidjo mill-espert:

L-irritazzjoni, u aktar minn hekk ħsara lil dawn il-formazzjonijiet li jirreaġixxu ħafna bl-uġigħ għal attakk kimiku, jistgħu jwasslu għall-mewt minn xokk, filwaqt li l-infezzjoni minnhom twassal għal peritonite.

Minkejja s-severità sinifikament aktar baxxa fil-pankreatite kronika tas-sindromu ta 'l-uġigħ, is-sensazzjonijiet huma pjuttost intensi u jeħtieġu l-użu ta' analġeżiċi qawwija jew taħlita ta 'dawn:

Għal uġigħ qawwi, dawn il-mediċini jintużaw flimkien ma 'diphenhydramine jew jintużaw saħansitra aġenti aktar qawwija (sa Promedol jew Novocaine f'dożi għoljin).

Sabiex titrażżan u titrażżan l-attività eżokrina (diġestiva) tal-frixa, il-mediċini li ġejjin huma applikabbli:

Aċidu aminokaproiku,
Trasilola
Ranitidine
Omeprazole

Il-kategorija ta 'aġenti antibatteriċi (għall-iskop tal-prevenzjoni ta' l-infezzjoni) hija ppreżentata:

Id-ditossifikazzjoni u r-reidratazzjoni jsiru permezz ta ’infużjoni ta’ soluzzjonijiet:

Bħala antiemetiku, jintużaw injezzjonijiet ta 'Cerucal jew l-analogi tiegħu.

Il-grupp:

Sabiex terġa 'tinbena mill-ġdid il-frixa, huwa razzjonali li tuża drogi biex terġa' tiġi stabbilita:

Hekk kif l-aggravar jonqos, il-fiżjoterapija hija konnessa mat-trattament fil-forma ta ':

ionitoforesi b'kontinental jew GHB (γ-hydroxybutyric acid),
ultrasoniku għall-glandola u aktar.

Il-preżenza ta 'dijarea, telf ta' piż iservi bħala indikazzjoni għal użu fit-tul:

Creon
Festi u mezzi simili.

Fil-preżenza ta 'ċisti, suppuration fokali, il-probabbiltà ta' nekrożi tal-frixa, il-glandola hija riveduta bl-esċiżjoni ta 'dawn il-formazzjonijiet għal tessuti b'saħħithom.

Tiswija tal-glandoli għad-dijabete

Fil-pankreatite kronika severa minħabba proċessi infjammatorji-distrofiċi, parti sinifikanti mill-ġisem tal-frixa tinbidel bi tessut xaħmi jew ċikatriċi.

Bit-tnaqqis sinifikanti tagħha bl-involviment tal-gżejjer ta 'Langerhans, l-insuffiċjenza tiżviluppa mhux biss esternament, iżda wkoll intrasecretory, bl-iżvilupp tad-dijabete, imsejħa frixa (sintomatika) - minħabba pankreatite kronika.

Minħabba l-iżvilupp tat-tolleranza tal-glukosju fit-tessuti tal-ġisem, din tista 'titqies bħala dijabete tat-tip II.Fi stonku vojt, il-glukożju fid-demm huwa normali, imma wara l-ikel dan jiżdied, u jwassal għal ipergliċemija fit-tul.

Minkejja d-doom kważi fatali tal-okkorrenza ta 'pankreatite kronika f'dijabetiċi biż-żewġ tipi ta' mard, in-nies li jbatu minn infjammazzjoni tal-frixa kronika jistgħu jevitaw l-iżvilupp ta 'din il-patoloġija endokrinali.

Karatteristiċi individwali tad-dijabete tal-frixa huma:

il-ħila għal ipogliċemija qawwija f'daqqa,
nuqqas ta 'tendenza għal ketoacidożi,
ħsara sostanzjalment aktar rari għall-arterji kbar u ta 'daqs medju, kif ukoll arterjoli u kapillari, milli bid-dijabete klassika taż-żewġ tipi,
l-effettività tal-pilloli li jbaxxu z-zokkor biss fl-istadju inizjali tat-telfa tal-glandola u l-futilità tagħhom fil-futur;
domanda baxxa għal terapija bl-insulina,
il-kapaċità li terġa 'tiffunzjona l-funzjoni tal-glandola milli tieħu fondi mis-sulfonylurea u l-biguanidi (Metformin u oħrajn), kif ukoll mill-użu kompetenti ta' dieta u attività fiżika razzjonali.

Bil-pazjent li jkollu kemm id-dijabete kif ukoll il-pankreatite, it-terapija ta ’sostituzzjoni hija meħtieġa kemm għall-korrezzjoni tal-metaboliżmu tal-karboidrati kif ukoll għall-eliminazzjoni tad-defiċjenza ta’ enzimi. Minħabba n-nuqqas ta 'effett milli tieħu l-pilloli, it-trattament jitwettaq bl-għoti simultanju ta' enzimi u aġenti ormonali taħt il-kontroll ta 'testijiet tad-demm.

F’kundizzjonijiet ta ’ipergliċemija, kemm dieta bilanċjata kif ukoll il-ħtieġa li jaderixxu magħha huma speċjalment rilevanti. Biss bl-esklużjoni tal-prodotti perikolużi kollha minnha (bir-rifjut simultanju ta 'intossikazzjoni abitwali) huwa possibbli li jinkisbu riżultati reali fil-ġlieda kontra patoloġija kkombinata.

Karatteristiċi tad-dieta għad-dijabete tal-etjoloġija tal-frixa huma:

rifjut kategoriku ta 'brodi tal-laħam, ikel xaħmi u pikkanti (mayonnaise u zlazi), kif ukoll tuffieħ frisk u kaboċċa,
restrizzjoni qawwija fid-dieta tal-ħobż (bil-ħobż esklussivament dijabetiku),
l-użu ta 'ħelu biss b'formulazzjoni żviluppata apposta (għad-dijabetiċi),
Kontenut pjuttost għoli (100-200 g) ta 'proteina faċilment diġestibbli fl-ikel u mhux inqas minn 300-400 g ta' ħaxix u frott.

Filmat minn Dr Evdokimenko:

Rimedji folkloristiċi għall-frixa

Fit-trattament ta 'patoloġija daqshekk serja bħall-pankreatite (speċjalment flimkien mad-dijabete), wieħed m'għandux jiddependi fuq fondi li kienu rilevanti meta l-benefiċċji tal-mediċina moderna għadhom ma kinux disponibbli għan-nies.

Għalhekk, metodi alternattivi ta 'trattament jistgħu jkunu ta' għajnuna biss għal tabib professjonali tal-mediċina, iddettat mill-iżvilupp tax-xjenza, mingħajr ma jibdilhom. Madankollu, bl-approvazzjoni tat-tabib li qed jikkura, dawn jistgħu jintużaw (bil-kondizzjoni li bl-iċken tibdil fil-kundizzjoni tal-pazjent, huwa jdur għand istituzzjoni speċjalizzata).

It-trattament fid-dar (matul perjodu ta 'tnaqqis ta' aggravar) jista 'jitwettaq bil-mezzi li ġejjin:

Tè mill-pjantaġġina (1 tbsp. L. materja prima xotta / 1 tbsp. Ilma jagħli), 100 ml 3 darbiet kuljum.
Te mill-għerq taċ-ċikwejra (50 g / 300 ml ta 'ilma jagħli, tinsisti sagħtejn), huwa użat bl-istess mod (qabel l-ikel).
Decoction ta 'kittien tal-kittien (3 tbsp. L / 1 l ta' ilma jagħli, ħalli f'termos għal-lejl) 100 ml tliet darbiet kuljum.
Te mill-birra fi proporzjonijiet ugwali:
- Immortelle
- margnijiet
- St John's wort
- blanzuni tal-betula.
Kumpress ta 'drapp tal-jogurt imxarrab imqiegħed fuq ir-reġjun epigastriku bil-lejl.

Rummien għad-dijabete

Anke l-Aesculapius tal-qedem matul iż-żmien ta 'Avicenna u Aristotle rrakkomandaw attivament rummien għad-dijabete lill-pazjenti tagħhom. Dan il-frott kien ikkunsidrat bħala kura eċċellenti għal ħafna mard. Huma fiequ bl-anemija, saħħaħ l-immunità, għenu lin-nisa tqal biex iġorru aħjar il-fetu.

Kompożizzjoni tar-Rummien
Rummien fid-dijabete u l-effett tiegħu fuq il-ġisem
Kemm tista 'tiekol rummien għad-dijabete?
Kontra-indikazzjonijiet

Jekk nitkellmu dwar il- "marda ħelwa", allura tqum il-mistoqsija loġika: "Huwa possibbli li tiekol rummien f'każ ta 'dijabete?" Skond ħafna xjenzati u endokrinologi, iva. Ħafna tobba jirrakkomandaw li jiġu introdotti fid-dieta ta 'kuljum, iżda f'dożi żgħar.

Kompożizzjoni tar-Rummien

L-akbar ammont ta 'nutrijenti jinsab fil-meraq tal-frott u ż-żerriegħa tiegħu. L-għadam tar-rummien fid-dijabete jnaddaf il-ġisem tal-pazjent mill-kolesterol, u l-kontenut ta 'aċidi poliinsaturati fihom itejjeb il-bilanċ ormonali fil-bniedem. Ejja nistudjaw il-kompożizzjoni kimika tar-Rummien.

Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Il-kontenut kimiku tal-prodott ħelu u qares huwa kif ġej:

Ilma.
Vitamini A, Ċ, E, Gruppi B, H, PP.
Aċidi organiċi (maliku u ċitriku).
Proteini, xaħmijiet u karboidrati (glukożju u fruttożju).
Elementi mikro u makro: ħadid, potassju, manjeżju, fluworin, fosfru, żingu, kalċju.

Dawn il-komponenti kollha għandhom effett pożittiv ħafna fuq il-ġisem kollu. Bid-dożaġġ it-tajjeb tal-prodott, wieħed m'għandux għalfejn jistaqsi jekk ir-rummien jistax jittiekel bid-dijabete jew le. Is-saħħa ta 'mediċina naturali tista' tipprovdi kompletament lill-ġisem bis-sustanzi meħtieġa.

Il-ħaġa ewlenija biex tifhem hi li r-rummien fid-dijabete huwa biss għajnuna fil-kura tal-marda. Ma tistax tistrieħ biss fuqu. Dan juri l-benefiċċju massimu tiegħu fl-użu kumpless flimkien ma 'mediċini klassiċi.

Rummien fid-dijabete u l-effett tiegħu fuq il-ġisem

Speċjalment effettiva hija l-użu tar-rummien f'pazjenti b'anemija konkomitanti. Il-frott huwa rrakkomandat għal użu ta 'kuljum minn nisa tqal waqt il-ġestazzjoni. Huwa involut fil-formazzjoni ta ’ċelluli ħomor tad-demm.

L-effetti ewlenin ta 'fejqan li r-rummien għandu fuq il-ġisem tal-bniedem:

Tnaddaf il-bastimenti minn plakki aterosklerożi. Peress li l-imblukkar ta 'arterji żgħar u vini dejjem jakkumpanja d-dijabetiċi, dan l-effett huwa utli ħafna fit-trattament tal-marda ewlenija.
L-berries tal-fetus għandhom proprjetà antipiretika pronunzjata.
Minħabba l-preżenza ta ’aċidi organiċi u oligoelementi, il-prodott jieħu parti attiva fin-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu tal-karboidrati u x-xaħam. Tipprevjeni l-obeżità u spikes fil-glukożju fis-serum.
Meraq li għadu kif ġie mbuttat għandu effett anti-infjammatorju, astringent, antisettiku u analġeżiku. Dan huwa estremament utli għall-pankreatite kronika u xi mard tal-passaġġ diġestiv. Huwa wera ruħu sew fit-trattament sintomatiku ta 'dijarea ħafifa.
Żieda fl-aptit u r-regolazzjoni tas-sekrezzjoni tal-meraq gastriku. Hawn għandek bżonn toqgħod attent. Huwa importanti li tiżdied gradwalment id-doża ta 'rimedju naturali biex tevita l-iżvilupp ta' gastrite.
Żieda fl-emoglobina.

Kif jista 'jidher b'mod ċar, ir-rummien għandu jiġi kkunsmat fid-dijabete mellitus, minħabba li jaffettwa ħafna proċessi endogeni (interni) li huma mħassra minn glukożju għoli fid-demm. Użu regolari ta 'fażola ħamra jista' jnaqqas b'mod sinifikanti r-riskju li jiżviluppa kumplikazzjonijiet perikolużi tal-marda, bħal attakk tal-qalb, puplesija jew għama.

Kemm tista 'tiekol rummien għad-dijabete?

Kwalunkwe sustanza ssir ta 'ħsara għall-ġisem jekk tiekol jew tixrob wisq minnha. Tista 'saħansitra tikseb velenu bl-ilma sempliċi. Din il-proposta hija vera għall-frott aħmar.

Ħafna endokrinologi jiffavorixxu l-użu regolari tar-Rummien.

Il-ħaġa ewlenija hija li ssegwi ftit regoli ordinarji:

Kul mhux aktar minn 100 sa 150 g ta ’prodott kuljum.
Uża biss il-frott l-aktar friski. Jekk il-pazjent ikollu dubji dwar kemm idum il-frott fuq il-bank, huwa aħjar li sempliċement iżżomm lura milli tinkwieta aktar tard.
Tissorvelja l-livelli tal-glukosju qabel u wara li tikkonsma.
Huwa aħjar li tiekol ħbub maż-żrieragħ. Huma jattivaw il-proċess ta 'diġestjoni u fihom ammont addizzjonali ta' nutrijenti.

Jekk nitkellmu dwar meraq tar-rummien, allura trid tkun taf bosta mill-aspetti li ġejjin:

Huwa meħtieġ li jiġi eskluż ir-riċeviment ta 'xorb mill-maħżen. Kull kumpanija industrijali waqt il-produzzjoni ta 'prodotti bħal dawn iżżid preservattivi u zokkor magħha. Wara 1 tazza ta 'meraq bħal dan, il-glukożju fis-serum se jaqbeż 100%, li mhux mixtieq ħafna għal dijabetiku.
Huwa meħtieġ li tingħata preferenza lil xarba ppreparata friska.
Immedjatament qabel ma tieħu, għandek iddilwixxi n-nektar naturali bl-ilma mgħolli. Minnu nnifsu, jaffettwa b'mod aggressiv il-membrana mukuża tal-kavità orali u fl-istonku, u jista 'jipprovoka l-iżvilupp ta' gastrite.
Għandek bżonn tixrob 50-60 qatriet ta 'meraq aħmar, li jinħall f'½ tazza ilma 10 minuti qabel kull ikla.

Kontra-indikazzjonijiet

Sabiex ma tinkwietax jekk huwiex possibbli li tiekol rummien fid-dijabete - tkellem biss mat-tabib tiegħek. Huwa jkun jista 'jevalwa b'mod kwalitattiv l-istat kollu tal-ġisem u jindika riskji possibbli.

Sitwazzjonijiet li fihom mhux irrakkomandat li tieħu din il-frott jew il-meraq tagħha huma dawn li ġejjin:

L-istat ta 'ipergliċemja severa,
Ulċera pettika ta 'l-istonku jew duwodenu,
Mard infjammatorju tal-kavità orali.

Tista 'okroshka bi pankreatite: riċetti fuq kefir

Wara djanjostiku tal-pankreatite, il-pazjent irid ibiddel kompletament id-dieta tiegħu. Wara kollox, il-frixa ma tittollerax ħafna prodotti li jgħabbu żżejjed organu infjammat.

Imma d-dieta kontinwament hija diffiċli ħafna, u għalhekk xi kultant tkun trid tikkura lilek innifsek għal goodies. Wieħed minn dawn il-platti huwa okroshka jibred, li huwa speċjalment mixtieq f'jum sħun tas-sajf.

Iżda fil-kompożizzjoni tas-soppa kiesħa m'hemmx numru żgħir ta 'ingredjenti. Għalhekk, nies li jbatu minn infjammazzjoni tal-frixa qed jistaqsu: huwa possibbli li tiekol okroshka bi pankreatite?

Prinċipji ta 'Nutriment ta' Pankreatite

Bl-infjammazzjoni tal-frixa, l-ikel jinqasam fi maxx u mhux maxx. L-ewwel tip jintuża għal pankreatite akuta, u t-tieni għal kronika, maħfra.

Il-menu għall-mard ta 'l-organi parenchymal jimplika l-proporzjon korrett ta' nutrijenti fil-ġisem. Allura, fid-dieta ta 'kuljum għandhom ikunu preżenti proteini (sa 120 g), li ħafna minnhom jingħataw lill-ikel tal-annimali. L-ammont ta 'xaħmijiet permessi kuljum m'għandux ikun aktar minn 80 gramma, 20% minnhom huma komponenti tal-pjanti.

Id-doża ta 'kuljum ta' karboidrati hija ta '350 gramma, li tinkludi 40 g ta' zokkor u sa 30 g ta 'sostituti tagħha. Pazjent għandu jixrob sa 2 litri ta 'fluwidu kuljum u jikkonsma mhux aktar minn 10 g ta' melħ. Il-kontenut ta 'kaloriji fid-dieta ta' kuljum bi stat stabbli ta 'saħħa jvarja minn 2600 sa 2800 kcal.

Bil-pankreatite, il-metodu tat-tisjir m'għandux importanza żgħira. L-aħjar huwa li ssajjar, taħmi jew stew. It-taqli u l-użu ta 'ammonti kbar ta' xaħam huwa kontraindikat. Kull prodott huwa rrakkomandat li jintuża f'forma maħkuk jew mgħaffeġ.

Regoli oħra importanti dwar id-dieta għall-infjammazzjoni tal-frixa:

rifjut tal-vizzji,
l-ikel m'għandux ikun kiesaħ jew sħun,
ma tistax iżżejjed,
l-ikel għandu jittieħed f'porzjonijiet żgħar sa 6 darbiet kuljum.

Jekk issegwi dawn ir-regoli kollha, allura l-okroshka bi pankreatite kronika maħfra tista 'xi kultant tkun inkluża fil-menu.

Iżda t-tobba kollha jirrakkomandaw li ma jabbużawx minn dan il-platt, u qabel iħejjuh, studja l-lista ta 'ikel permess u projbit.

X’inhuma l-ingredjenti li żżid ma ’okroshka mal-pankreatite

Ir-riċetta għal okroshka klassika tinvolvi l-użu ta 'dressing, kvass, ġobon, krema qarsa jew mayonnaise. Dan kollu ma 'pankreatite ma jistax jitħallat, minħabba li huwa possibbli li tikkawża aggravar u tiżdied l-intensità ta' sintomi mhux pjaċevoli tal-marda (flatulenza, taqlib, uġigħ addominali).

Huwa aħjar li ssajjar okroshka ma 'kefir, krema qarsa u ilma minerali. Fl-istess ħin, il-prodotti tal-ħalib għandhom ikunu friski, magħmula mhux aktar minn 24 ġurnata ilu, ta 'kwalità għolja u għandhom kontenut ta' xaħam sa wieħed fil-mija.

Fir-rigward tal-ilma minerali, f'każ ta 'pankreatite kronika, xorb b'livell baxx u medju mineralizzat jista' jiġi kkunsmat. L-ewwel kategorija tinkludi l-ilma, li fih l-ammont ta 'minerali ma jaqbiżx il-5 g kull litru. It-tieni grupp jinkludi ilma minerali saturat b'komponenti attivi sa 17 g kull litru.

Mingħajr restrizzjoni bil-pankreatite, huwa rrakkomandat li tixrob l-ilma tal-mejda. U n-numru ta 'speċijiet mediċinali ser ikun limitat. Huwa mixtieq li l-joni taż-żingu, kubrit, kalċju, bikarbonati u sulfat ikunu preżenti fil-kompożizzjoni tax-xarba. Fil-kura tal-frixa, huwa utli li jintużaw Luzhansky, Borjomi, Essentuki No 20 u 4.

Kollox jidher ċar skont il-bażi tal-okroshka, u liema ingredjenti jistgħu jiżdiedu mas-soppa sabiex ma jagħmlux ħsara lill-frixa? Minn prodotti tal-laħam, laħmijiet fid-dieta huma l-aħjar għażla. Dawn huma ċanga, tiġieġ, vitella, fenek u dundjan.

U għandek bżonn tuża biss partijiet tal-flokk mingħajr xaħam, ġilda u għeruq. Il-metodu rakkomandat biex issajjar il-laħam huwa t-tisjir. Ma tistax iżżid majjal, wiżż, ħaruf, papra, partijiet tax-xaħam tal-karkassa, ġewwieni, zalzett f'forma moqlija, affumikata, stewed jew fil-laned għal okroshka.

Huwa pprojbit ukoll li tuża varjetajiet ta 'ħut xaħmi (kavalli, sardina, salamun) fis-soppa kiesaħ stewed, stewed, imnaddfin, immellaħ jew imnixxef. It-tipi permessi ta 'frott tal-baħar jinkludu merluzz, simer tal-lanċa, karpjun, marlozz, barbun, pollakkjar, klamari, molluski, gambli u l-lizz.

Il-bajd huwa meqjus bħala wieħed mill-ingredjenti ewlenin tad-dixx. Bil-maħfra stabbli, 2-3 bajd jistgħu jiġu miżjuda ma 'l-okroshka, preferibbilment mingħajr isfar, minħabba li jidħlu fix-xaħmijiet, il-kolesterol u huma tollerati ħażin mill-frixa.

Fir-rigward tal-ħaxix u l-ħwawar, huwa pprojbit li żżid ma 'soppa kiesħa bil-pankreatite:

ravanell (fih ħafna fibra, jipprovoka nefħa u toqol fl-addome),
mustarda
basla, tewm,
bżar iswed.

Mill-ħaxix permess, tista 'żżid karrotti mgħollija u patata, ftit piżelli ħodor u ħjar maħkuk frisk ma' l-okroshka. Madankollu, huwa aħjar li tikkonsulta tabib qabel ma tikkonsma dawn il-prodotti kollha.

Fir-rigward tad-dqiq, persuni li għandhom pankreatite kronika m'għandhomx jieklu segala, ħobż frisk, għaġina u għaġina minfuħa.

Kultant ikun hemm il-ħobż tal-bieraħ minn dqiq tal-ewwel u t-2 grad, crackers, biskuttini f'ammont ta 'mhux aktar minn 200 g kuljum.

Pankreatite - x'tip ta 'marda?

Il-pankreatite hija marda li fiha l-frixa ssir infjammata. Dan l-organu vitali huwa responsabbli għall-produzzjoni ta 'enżimi diġestivi u ta' l-ormon ta 'l-insulina.

Ulċera, gastrite, mard ta 'l-istonku, bużżieqa tal-marrara, intestini, patoloġija infettiva tal-fwied, mard tas-sistema kardjovaskulari, sistema endokrinali huma l-kawżi ewlenin tal-pankreatite.

Din il-marda ħafna drabi taffettwa persuni li spiss jissorveljaw jew jabbużaw mill-alkoħol.

Hemm żewġ forom ta 'żvilupp ta' pankreatite: akuta u kronika.

It-trattament ewlieni huwa dieta speċjali. Huwa possibbli kefir bi pankreatite tal-frixa? Dan il-prodott tal-ħalib huwa komponent ewlieni tad-dieta.

L-effett tal-kefir fuq il-frixa

Sabiex issir taf jekk il-kefir jistax jintuża għall-pankreatite tal-frixa, huwa meħtieġ li titqies l-effett tagħha fuq il-frixa.

Esperti wettqu tliet analiżi importanti ta 'dan il-prodott tal-ħalib, jiġifieri:

Skond ir-riżultati ta 'analiżi kimika, kefir jista' jinxtorob minn nies li jbatu minn pankreatite. Madankollu, taħt kundizzjoni waħda: l-aċidità tal-prodott għandha tkun moderata u l-kontenut tax-xaħam għandu jkun minimu.

Analiżi termika wriet li t-teħid ta 'xorb huwa permissibbli biss f'temperatura msaħħna sa temperatura tal-kamra. Jekk in-norma termali tinqabeż, imbagħad il-kefir jinbidel f'ġobon cottage. U biex tuża prodott kiesaħ huwa kontraindikat f'pazjenti li għandhom frixa infjammata.

Bis-saħħa ta 'analiżi mekkanika, instab li l-konsistenza likwida ta' kefir taffettwa b'mod favorevoli l-membrana mukuża ta 'l-organu u tikkontribwixxi għat-titjib tal-mikroflora.

Fil-qosor: kefir bi pankreatite jista 'jiddaħħal fil-menu għal pazjenti li saħansitra jbatu minn dan id-dijanjosi.

Propjetajiet utli ta 'kefir

Huwa possibbli kefir bi pankreatite? Għal tweġiba preċiża għal din il-mistoqsija, ejja nikkunsidraw il-benefiċċji tal-prodott innifsu.

Allura, lista tal-kwalitajiet utli ewlenin ta 'kefir:

fih ħafna vitamini u minerali,
il-preżenza ta 'batterji ta' benefiċċju li jipprevjenu l-propagazzjoni tal-flora patoġenika,
fih proteina mill-annimali
kalċju kefir jiġi assorbit malajr,
Dieta ta ’kaloriji baxxi hija kundizzjoni importanti għall-pankreatite.

Grazzi għall-użu ta 'kefir għal infjammazzjoni tal-frixa fil-ġisem:

huma stimulati l-proċessi metaboliċi,
is-sistema immuni tissaħħaħ
tessuti u ċelloli jirriġeneraw aktar malajr
Uġigħ addominali huwa eliminat
rimettar huwa evitat
peristalsi intestinali hija normalizzata (tnaqqis tal-ħitan ta 'l-organi tubulari vojta: esofagu, imsaren, stonku, eċċ.),
il-ħitan tal-passaġġ diġestiv huma mdawwra.

Il-prodott tal-ħalib iffermentat fih lactobacilli u bifidobacteria, li jipprevjenu t-tkabbir ta 'batterji patoġeniċi fil-ġisem tal-bniedem. Bħala parti mill-kefir, hemm proteina li hija faċilment assorbita. Huwa għal dawn ir-raġunijiet li x-xarba tal-kefir hija s-sors ewlieni ta 'nutrizzjoni fid-dieti tal-proteini tal-pazjenti.

Aċċettazzjoni ta 'kefir fil-pankreatite akuta

Huwa possibbli li tixrob kefir bi aggravar tal-pankreatite? Fil-forma akuta ta 'patoloġija, huwa indikat mistrieħ sħiħ ta' l-ikel, li għandu jiġi segwit għal diversi jiem. Tali riċeviment radikali huwa dovut għall-fatt li l-kanali u l-kanali li jneħħu s-sigriet waqt infjammazzjoni huma misduda. U l-konsum ta 'nutrijenti se jipprovoka l-produzzjoni ta' enzimi li jwasslu għall-qerda tal-frixa. Dan jista 'jikkawża proċess nekrotiku li jfixkel il-ħruġ ta' enzimi diġestivi mill-ġisem.

Matul il-ġuħ, il-proċess ta 'iżolament ta' l-enżimi huwa kemmxejn sospiż, u t-tessut tal-frixa jerġa 'lura għan-normal.

Huwa possibbli kefir bit-taħrix tal-pankreatite? Huwa possibbli biss fit-8 jum wara l-bidu tas-sintomi. Kefir għandu jiġi introdott fid-dieta gradwalment, mhux iktar minn 50 ml kuljum.

Ixrob ħalib sħiħ huwa strettament ipprojbit.

Jekk il-ġisem normalment jipperċepixxi kefir, allura n-numru kuljum jista 'jiżdied għal tazza waħda.

Kefir jista 'jinxtorob biss:

mhux xaħam (mhux aktar minn 1%),
frisk
ħajja fuq l-ixkaffa - mhux aktar minn ġimgħa,
mingħajr addittivi kimiċi, żebgħat u preservattivi,
temperatura tal-kamra (kefir kiesaħ jista 'jikkawża brim, u flatulenza sħuna).

Huwa aħjar li tixrob ix-xarba qabel tmur torqod, siegħa qabel tmur torqod bħala t-tieni pranzu ħafif.

Kefir fil-forma kronika ta 'pankreatite

Jekk il-marda nbidlet f'forma kronika, allura huwa utli wkoll li tixrob xarba ta 'kefir. Madankollu, ma ninsewx il-limitazzjonijiet. Ir-rata massima ta 'kuljum ma tkunx aktar minn 200 ml. Inkella, ir-riskju ta 'irritazzjoni tal-mukuża u t-taħrix tal-proċess infjammatorju fil-frixa se jiżdied.

Jekk isseħħ fażi stabbli ta 'maħfra, it-tabib li jkun qed jattendi jista' jdgħajjef id-dieta, jiġifieri:

Jekk issegwi r-rakkomandazzjonijiet ċari tat-tabib tiegħek, tista 'tevita konsegwenzi terribbli.

Liema kefir li tagħżel?

Mhux kull prodott tal-ħalib iffermentat huwa adattat għall-użu bi pankreatite. Allura, aħna nagħżlu kefir skont il-kriterji li ġejjin:

Studja bir-reqqa l-kompożizzjoni tal-prodott. Il-kefir għandu jkun magħmul minn ħalib sħiħ naturali mingħajr addittivi mhux naturali.
Tixtrix kefir, li kien magħmul fuq bażi ta 'żejt tal-palm. Dan il-komponent jaffettwa b'mod negattiv il-frixa, u jikkawża infjammazzjoni.
Tużax il-batterji ħajjin. Dan jirreferi għal biokefir jew bifidocom. Dażgur, dawn il-prodotti huma naturali u huma differenti minn kefir ordinarju minħabba li fihom batterji ħajjin. Tista 'tuża biokefir jew bifidok wara l-ħatra ta' tabib.
Jekk il-kefir fih qxur tal-pastizzi jew ċapep bil-mess, dan ifisser li t-teknoloġija tal-manifattura t-tajba tal-prodott ma tiġix osservata jew il-ħajja fuq l-ixkaffa skadiet. Prodott bħal dan huwa pprojbit li jintuża kemm minn persuni assolutament b'saħħithom kif ukoll minn nies li jbatu minn infjammazzjoni tal-frixa.
Ixtri kefir mhux qarsa, jiġifieri, wieħed li jimmatura kuljum.
Kefir homemade għandu jkun ippreparat frisk.

Fir-rigward tal-jogurt, jista 'jiġi kkunsmat, iżda biss frisk, imsajjar f'ħalib pasturizzat u mingħajr preservattivi. Jogurt għall-pankreatite huwa indikat biss jekk il-marda tkun fi stadju ta 'maħfra f'forma kronika.

Il-benefiċċji li tieħu kefir qabel tmur torqod

Huwa possibbli kefir bi pankreatite għal ħolma futura? Żgur possibbli. Prodott tal-ħalib iffermentat, fis-sakra qabel l-irqad, jgħin biex jinnormalizza l-proċess ta 'diġestjoni u jtaffi s-sensazzjoni tar-ras. Barra minn hekk, il-kalċju jiġi assorbit l-aħjar bil-lejl.

Kefir huwa anti-dipressant eċċellenti. Għalhekk, it-tobba jirrakkomandaw li tuża kefir bħala sedattiv.

Huwa possibbli li tixrob kefir bil-pankreatite u x'tip ta 'pankreatite? Agħżel prodott tal-ħalib bi ftit xaħam. Kun żgur li saħħan sa 20 grad qabel l-użu. Huwa aħjar li tixrob kefir fis-sips żgħar siegħa qabel torqod.

Taħt dawn il-kundizzjonijiet, irqad ħelu u serħan ikun garantit. U dan huwa importanti ħafna għal irkupru mgħaġġel.

Kif tagħmel kefir lilek innifsek?

Huwa importanti għall-pankreatite li tixrob kefir frisk. Għalhekk, huwa utli li tkun taf kif tagħmel lilek innifsek.

Allura, biex tipprepara 1 litru ta 'kefir homemade, għandek bżonn:

ħalib sħiħ jew pasturizzat sħun (900 g) fi stat sħun, iżda mhux sħun wisq,
żid 100 g ta 'jogurt homemade mal-ħalib (li tista' taħżen, iżda mingħajr addittivi) u ftit zokkor,
ħawwad sewwa
għatti l-kontenitur max-xorb b'ċarruta oħxon sabiex id-dawl ma jinħassx
poġġi f'post sħun biex tħaffef il-proċess tal-fermentazzjoni,
wara 24 siegħa, ix-xarba kefir tkun lesta.

Qabel l-użu, ħawwad sewwa. Huwa rrakkomandat li tixrob kefir fl-istess jum. Ftakar li tħalli 100 ml għall-għaġina li jmiss. Żomm il-prodott fil-friġġ.

Minkejja l-abbundanza ta 'proprjetajiet utli ta' kefir, huwa meħtieġ li ddaħħalha fid-dieta wara li tikkonsulta tabib. Barra minn hekk, għandek bżonn tixrob xorb kefir strettament skont ir-rakkomandazzjonijiet tat-tabib tiegħek.

Ir-riċetta għall-okroshka bil-pankreatite

Jiġġudika minn dak li ntqal qabel, għandha tkun ippreparata soppa kiesħa bl-infjammazzjoni tal-frixa, billi jiġu osservati numru ta 'regoli. Għall-platt ser ikollok bżonn kefir "dgħajjef", b'kontenut ta 'xaħam ta' 1% (1 litru), 2 patata, 1 zunnarija, laħam tad-dieta (150 g), krema qarsa 10% (2 imgħaref), ħjar (1 biċċa), ħodor (xibt, tursin).

Ir-riċetta għad-dixx hija kif ġej: qaxxar il-ħjar u ogħrok il-polpa. Il-bqija tal-ħaxix huwa mgħolli, imkessaħ, imqaxxar u maqtugħ f'kubi żgħar.

It-Turkija, iċ-ċanga, il-vitella, il-fenek jew it-tiġieġ huma mgħollija u mqatta '. Kefir jitferra f'kontenitur fond, krema qarsa, 5 g ta 'melħ huma miżjuda u kollox jitħallat sewwa.

Imbagħad il-ħaxix imqatta ', il-laħam u l-ħodor mqatta' għandhom jitferrgħu fit-taħlita tal-ħalib. Meta s-soppa tal-kefir tkun ftit infuża - tista 'tkun moqdija mal-mejda. Iżda l-ewwel, trid tisħon id-dixx sa temperatura tal-kamra.

Skont il-preferenzi tat-togħma, ir-riċetta biex issir soppa kiesħa titħalla tinbidel. Pereżempju, kefir jista 'jiġi sostitwit b'ilma minerali u krema qarsa jew xorrox, laħam bil-ħut, u minn ħaxix, żid piżelli ħodor u pitravi mgħollija.

Għandu jkun innutat li okroshka bi pankreatite fuq kefir huwa aktar probabbli eċċezzjoni. Ma tistax tiekol kuljum, imma int tista 'tidħol biss kultant fid-dieta. L-ammont ta 'soppa li tista' tittiekel kull darba m'għandhiex taqbeż il-200 gramma.

Madankollu, gastroenterologi u nutrizzjonisti għadhom mhux avżati li jieklu tali ikla ta 'spiss, speċjalment fil-pankreatite akuta. Huwa aħjar li tibdilha b'suppa mukuża ma 'ross, qamħ saraċin, semolina jew ħafur. Huwa rrakkomandat ukoll li tuża brodi tal-ħxejjex ibbażati fuq il-qargħa ħamra, zucchini, karrotti, pastarda, brunġiel, tadam u piżelli ħodor.

Kif issajjar okroshka utli hija deskritta fil-video f'dan l-artikolu.