Ġamm tal-Qara Ħamra mingħajr Zokkor

Mhux magħruf, bid-dijabete, jirriżulta li tista 'tiekol ġamm. Ma nemminx? Imbagħad ipprova ġamm tal-qargħa aromatika mingħajr zokkor. Din id-deżerta toħloq atmosfera tal-ħarifa komda u tissatura l-ġisem b'vitamini utli.

L-iktar prezzjuż f'dan il-ġamm huwa l-kontenut ta 'kaloriji u l-ammont ta' karboidrati. 0.5 XE u 23 kcal biss għal kull 100 gramma. Għalhekk, id-dijabetiċi ma jistgħux jibżgħu minn din id-deżerta, u jżiduha kull fejn hu possibbli - għall-ġobon tad-dgħajsa, porridge, rombli tal-ħobż ...

Kif issajjar ġamm tal-qargħa ħamra:

Naddaf il-qargħa ħamra u maqtugħa f'kubi żgħar. Poġġiha f’taġen għat-tisjir.
Imbagħad, ipprepara l-lumi. Skaldhom bl-ilma jagħli biex tneħħi l-imrar, u oħxon fuq grater tal-ġilda fina. Deżerta tistenniena b'kontenut kbir ta 'vitamina Ċ u żejt taċ-ċitru, li jistgħu jintużaw anki biex jikkuraw irjiħat.
Żid il-lumi maħkuk, il-kannella u s-sostitut taz-zokkor mal-qara. Ħawwad sewwa l-kontenuti tal-pan u ġo friġġ għal 7 sigħat.
Wara poġġi fuqu żgħir, u sajjar sakemm il-qargħa aħmar artab. Jekk ma jkunx hemm biżżejjed meraq tal-qara fil-pan, żid l-ilma.

Huwa importanti li t-taħlita ma tgħallix, inkella l-benefiċċji kollha tal-ġamm tal-qargħa ħamra bil-lumi jintilfu.

Tiekol tali ġamm ta 'dieta f'porzjonijiet żgħar, minħabba li doża eċċessiva ta' vitamini hija wkoll ħażina.

Tista 'taħżen din id-deżerta għal mhux aktar minn ġimgħa fil-friġġ.

Kontenut ta ’kaloriji għal kull 100 gramma:

Karboidrati - 5.6 grammi
Xaħmijiet - 0.2 grammi
Proteina - 1 gramma
Kaloriji - 23 kcal

Lista ta 'ikel li jbaxxi z-zokkor fid-demm tad-dijabete

Għal bosta snin qed tissielet ma 'DIABETES?

Kap ta 'l-Istitut: "Int se tkun skantat kemm huwa faċli li tfejjaq id-dijabete billi tieħuh kuljum.

X’nafu dwar ikel li jbaxxi z-zokkor fid-demm? Għaliex għandek bżonn tiddaħħalhom fid-dieta tiegħek u għaliex il-lista tagħhom għal xi ħadd għandha ssir panacea jew it-tieni Bibbja? Biex tifhem speċifikament dan, għandek bżonn tifhem il-proċessi li jseħħu fil-ġisem.

Sintomi ta 'varjazzjonijiet fiż-zokkor fid-demm

Problemi bi ċaqliq fiż-zokkor fid-demm iwasslu nies mhux chalant għal mazz sħiħ ta 'mard, għal kumplikazzjonijiet mal-vista, il-ġilda, u xagħar. Id-dehra ta 'sintomi allarmanti tindika li hemm xi ħaġa ħażina mas-saħħa. Ir-raġunijiet biex jgħaddu t-testijiet jistgħu jkunu raġunijiet bħal ħakk fil-ġilda, feriti li ma jfejqux, xogħol żejjed, dgħjufija fil-ġisem, awrina frekwenti u tqila, għatx kostanti, aptit anormali, u ħalq xott. L-eżistenza ta 'glukosju fid-demm hija r-riżultat finali tat-tqassim ta' karboidrati li dehru fil-ġisem flimkien ma 'l-ikel.

Karatteristiċi ta 'l-imġieba ta' l-ikel

Nies li għandhom piż żejjed, nisa li qed jistennew tarbija, pazjenti bid-dijabete għandhom dejjem iżommu strettament mal-prinċipji tan-nutrizzjoni. Huma utli wkoll fil-prevenzjoni ta 'ipergliċemija (livelli għoljin ta' zokkor):

Tagħmlix ikel żejjed Fl-ebda każ m'għandek tiekol aktar milli meħtieġ. Dan japplika mhux biss għal ikel b'livell massimu ta 'zokkor, iżda wkoll għal kulħadd. Ammonti eċċessivi ta 'ikel li jittiekel jistgħu jġebbdu l-istonku u jipprovokaw il-produzzjoni ta' l-ormon incretin, li jdgħajjef il-kontroll taz-zokkor fid-demm. Indikattiv ħafna f'dan il-każ huwa l-mod Ċiniż ta 'tiekol. Tikkonsisti fil-kumdità u l-frammentazzjoni.
Irrifjuta ikel li junk u karboidrati ħfief - ikel mgħaġġel xaħmi, ħelu, zokkor u xarbiet karbonizzati.
Hemm prodotti b'indiċi gliċemiku (GI) ta 'sa 49 unità. Għandhom jittieklu bil-moderazzjoni, u din mhix kura. L-użu kostanti ta 'ikel bħal dan jistabbilizza l-livell taz-zokkor u, jekk meħtieġ, jipprevjeni l-qabża taz-zokkor. Huwa tajjeb li tiekol tofu tal-ġobon tas-sojja, frott tal-baħar, imma kollox għandu jkollu l-inqas indiċi gliċemiku - sa 5.
Inkludi 30 gramma ta 'fibra fid-dieta tiegħek. Dan il-komponent malajr jeħles ġismek minn sustanzi tossiċi u jinibixxi l-assorbiment ta 'zokkor u glukosju mill-imsaren. Huma għandhom effett ipogliċemiku immedjat (inaqqsu z-zokkor) legumi, ċereali, ġewż. Frott qarsa u ħxejjex ħodor isaħħu d-dieta, u l-fibra tad-dieta tagħhom tibbilanċja z-zokkor fid-demm. Ħaxix għandu jittiekel nej.
Ma tiekol xejn jew tillimita verament l-ammont ta 'karboidrati kkunsmati, segwi dieta baxxa fil-karboidrati. Huwa effettiv ħafna: wara 3 ijiem, l-indikatur tal-glukosju fid-demm għandu jonqos. Huwa aħjar li l-platti tal-istaġun mhux bil-krema qarsa u mayonnaise, iżda biż-żjut veġetali. Żejt tal-kittien ma fihx karboidrati u huwa ġustament in-numru wieħed fl-ammont ta 'aċidi grassi omega-tliet.

Minħabba li l-livell taz-zokkor fid-demm jogħla

Zokkor fil-ġisem jidher fil- "kumpanija" bi prodotti li fihom karboidrati. Fil-proċess ta 'ċerti reazzjonijiet kimiċi, jinkiseb il-glukosju, li jinstab fid-demm meta jiġi mgħoddi għall-analiżi.

Bħala riżultat ta 'taħlit ma' reaġenti speċjali, id-demm isir dell differenti. Mill-kulur tiegħu, isir possibbli li tiġi ddeterminata l-konċentrazzjoni tal-glukosju. Dan isir bl-użu ta ’lokalizzatur speċjali li jarmi d-demm.

Il-preżenza tal-glukosju fid-demm mhix devjazzjoni min-norma li biha huwa impossibbli li tgħix. Il-ġisem tal-bniedem għandu bżonnu sabiex jiġġenera l-ammont meħtieġ ta 'enerġija. Għal konverżjoni, jintuża komponent li jkisser glukożju f'partijiet. Dan huwa ormon li jiġi prodott fil-frixa u jissejjaħ l-insulina.

B’dieta bilanċjata mingħajr eċċessi, il-kontenut taz-zokkor fid-demm jistabbilizza. Jekk tikkonsma ħafna karboidrati, it-tagħbija fuq il-frixa tiżdied, rispettivament, u ma tibqax kapaċi tipproduċi l-istess ammont ta 'ormon utli. Ir-residwi tal-glukożju, minflok jiġu kkonvertiti fl-enerġija meħtieġa mill-ġisem, sempliċement jidħlu fin-nixxiegħa tad-demm.

Liema ikel għandek tħobb biex tnaqqas iz-zokkor fid-demm tiegħek

Id-dieta titqies korretta jekk tinkludi prodotti li jiffaċilitaw ix-xogħol tal-frixa. Dawn huma prodotti li jbaxxu z-zokkor fid-demm.

Fi proporzjon għall-indiċi ipogliċemiku, li jiddetermina l-grad ta 'żieda taz-zokkor fid-demm mill-ikel li jittiekel, il-prodotti kollha huma maqsuma kondizzjonalment fi 3 gruppi.

Iktar ma jkun baxx l-indiċi diġitali, iktar ikun sigur il-prodott għal persuni f'riskju, li għandhom zokkor 'il fuq min-normal, u għal pazjenti bid-dijabete.

Prodotti b'indiċi ta 'aktar minn 70

Dan huwa l-ogħla livell. Dan l-ikel iżid iz-zokkor fid-demm. Dan il-grupp għandu jkun astjenit. Dan jinkludi kull tip ta 'ħelu, pasti, kwalunkwe tip ta' ħelu, ċikkulata tal-ħalib, anke ħobż tal-qamħ, għasel u dak kollu li fih għasel, platti tad-deżerta bi krema u mingħajrha, għaġin, platti mill-menu tal-kafetterija bi ikel veloċi, frott ħelu, Ħaxix mgħolli ħelu, patata, dati, birra, anke mhux alkoħolika, meraq, tip tond ta 'ross, millieġ, xgħir tal-perla u semolina.

Prodotti b'indiċi ipogliċemiku medju (40-70 unità)

Din il-kategorija ta 'prodotti m'għandhiex tinġarr ukoll. Dan jinkludi: dqiq tal-qamħ (jew aħjar, prodotti minnu), ananas, qxur tal-ħafur immedjat, ġamm tal-frott, ġamm tal-frott u berry, ħmira, segala u ħobż tal-qamħ sħiħ, marmellata, preservazzjoni minn ħaxix u frott, wejfers tal-frott tal-frott, żbib abjad u iswed, patata ħelwa, għaġin krema tal-ġobon, spagetti, lasagna, pastille tal-frott, marshmallows, pizza, pancakes moqli, te iswed u kafè bi zokkor, feta, ross tal-qamħ twil, ketchup tat-tadam, għaġina, mustarda, pancakes moqli, cracker, sushi minn ħut, marġerina, mango, kiwi, bajd tat-tiġieġ u summien e, qatgħat tal-ħut.

Ikel b'indiċi ipogliċemiku baxx (49 u taħt)

Huma utli mhux biss biex titbaxxa z-zokkor fid-demm, iżda wkoll għal telf ta 'piż u korrezzjoni ta' piż. Il-lista tal-prodotti tinsab fit-tabella:

Prodotti tal-proteini li joriġinaw mill-annimali, u dan huwa kwalunkwe tip ta 'laħam u ħut, bajd, fihom livelli baxxi ta' glukożju, dawn jistgħu wkoll jiġu inklużi fid-dieta ta 'kuljum.

Zalzett imsajjar u zalzett imsajjar, bajd imqaxxar u fwied taċ-ċanga moqlija huma platti magħmula minn prodotti b'indiċi ipogliċemiku medju. Fil-laħam mgħolli, dan l-indikatur huwa kompletament daqs żero. Imma jekk inti taħmi jew taqli l-laħam bi kwalunkwe ħaxix, l-indiċi tal-platt kollu jogħla. Jekk tiekol laħam b'insalata ta 'ħaxix nej, l-indiċi ipogliċemiku ma jinbidilx. L-isfond huwa li t-trattament bis-sħana jżid il-livell tal-indiċi tal-ħaxix, iżda bl-istess trattament il-livell jonqos jekk issajjar ċereali viskużi miċ-ċereali.

Liema ikel tnaqqas iz-zokkor fid-dijabete

Huwa speċjalment meħtieġ li tagħżel bir-reqqa l-kompożizzjoni tal-platti u l-prodotti individwali għal nies li diġà ġew iddijanjostikati bid-dijabete. Il-frixa tagħhom hija tant dgħajfa li mhix kapaċi tipproduċi b'mod indipendenti l-insulina. U mingħajrha, il-glukosju mhux se jkun kapaċi jittrasforma f'enerġija u fl-istat oriġinali tiegħu jimxi "jimxi" mid-demm. Dan se jikkawża dawk is-sintomi u s-sinjali xejn pjaċevoli ta 'saħħa ħażina li ssemmew fil-bidu.

Id-dijabete mhix daqshekk kerha daqs il-kumplikazzjonijiet tagħha fid-defiċjenza kritika tal-insulina. Dawn iseħħu meta persuna tieqaf tirċievi l-insulina mill-ġenb u ma ssegwix ċertu tip ta 'dieta. Prodotti li jnaqqsu z-zokkor fid-demm fid-dijabete għandhom ikunu l-bażi tad-dieta tal-pazjent. F'dan il-każ biss jistgħu jsalvaw persuna.

Fid-dijabete mellitus, huwa utli li tiekol ikel b'indiċi ipogliċemiku baxx, jiġifieri, mhux aktar minn 49 unità. Iżda l-lista ta 'dawn il-prodotti għad-dijabetiċi hija limitata. Vodka u konjak f'termini ta 'glukosju huma ugwali għal żero indiċi ta' indiċi ipogliċemiku. Iżda x-xarbiet li fihom l-alkoħol huma fatali, saħansitra fatali għad-dijabetiċi.

Biex tiddetermina liema ikel tnaqqas iz-zokkor fid-dijabete jistgħu mhux biss speċjalisti, iżda wkoll persuni li huma jafu sewwa fl-intricacies tal-kompożizzjoni kimika tal-prodotti tal-ikel.

Ikkunsidra d- "dispożizzjonijiet" l-iktar utli għal pazjenti bid-dijabete.

Dan huwa l-aqwa li ġie ppreżentat lill-bniedem min-natura tiegħu. Mingħajr ħxejjex, huwa impossibbli li timmaġina tabella sħiħa. Il-ħaxix huwa sors ta 'vitamini, maħżen ta' oligoelementi utli. Huma jżidu r-rikkezza mal-platti. L-ebda menu mhu komplut mingħajr ħaxix.

Ammont inkredibbli ta 'platti Delicious u Delicious jista' jiġi ppreparat minn zucchini, brunġiel, karrotti, basal, bżar, tewm, ħjar, tadam, ravanell. Ħafna tipi ta 'ħxejjex komuni fl-istrixxa tagħna huma għad-dijabete. Għandha tittieħed kawtela bil-karrotti. Tista 'tużah mhux maħdum biss. Kull trattament tas-sħana (jagħli, tisjir, qali) immedjatament iżid il-livell ta ’indiċi ipogliċemiku ta’ din il-ħaxix utli.

Liema ikel ieħor ibaxxi z-zokkor għad-dijabete? Din hija kwalunkwe ħodor u ħaxix bil-weraq aħdar, kull tip ta 'kaboċċi, qaqoċċ. Huwa aħjar li ma abbużax il-patata u l-qargħa aħmar, għalkemm m'għandekx għalfejn teskludihom kompletament mid-dieta tas-soltu tiegħek. Kollox huwa utli bil-moderazzjoni. Par ta 'patata ġakketta flimkien ma' porzjon ta 'qargħa ħamra friska x'aktarx ma żżidx ħafna l-livelli ta' glukosju fid-demm.

Berries u frott

Dawn mhumiex biss prodotti li huma tajbin għad-dijabetiċi. Din hija deżerta mill-isbaħ u b'saħħitha li se ttejjeb il-burdata tiegħek u taffettwa b'mod pożittiv is-sinjali vitali tiegħek. Imma hawn hemm dubbiena fl-ingwent. Ma tistax tiekol frott u berries mingħajr distinzjoni, speċjalment varjetajiet ħelwin. Id-dijabetiċi għandhom iżommu lura mill-konsum kostanti ta ’persimoni, żbib, għeneb, berquq, berquq imnixxef, frott taċ-ċitru.

Tista ': tuffieħ, għanbaqar, lanġas. Ma tistax tiekol dulliegħa xejn; l-IĠ tagħha hija ta '70 sena.

Dieta għall-ipergliċemija

Jekk il-livell tal-glukosju fid-demm jinqabeż (it-terminu mediku huwa ipergliċemija), għandek issegwi dieta speċjali. L-ewwelnett, karboidrati sempliċi għandhom jiġu esklużi mid-dieta u l-konsum ta 'karboidrati kumplessi għandu jitnaqqas.

Ipergliċemija hija marda li nutrizzjoni ħażina tista 'tikkawża. Sintomi ta 'mard metaboliku huma eliminati permezz tad-dieta. Mhux strett wisq.

Huwa importanti li żżomm ir-regoli bażiċi:

Tixrob ħafna.
Kul spiss u fi kwantitajiet żgħar. Tittardjax il-pawżi bejn l-ikliet.
Tiekolx moqli u pikkanti.
Inkludi ħxejjex, frott, berries fid-dieta ta 'kuljum tiegħek.
Iżżid il-konsum ta 'ikel tal-proteina (laħam, bajd, ħalib).
Tittraskurax frott imnixxef.

L-ipogliċemija u d-dijabete mhumiex sentenza. Jekk m'intix ghadu ta 'saħħtek, żżomm mal-punti bażiċi ta' stil ta 'ħajja b'saħħtu, kun fl-arja friska, tesperjenza emozzjonijiet pożittivi u l-iktar importanti - uża ikel li jbaxxi z-zokkor fid-demm.

Riċetta tal-Ġamm tal-Qargħa ħamra

qara - 1.5 kg
oranġjo - 1 biċċa.,
lumi - 0.5 pcs.,
ilma - madwar 1 tazza
għasel għat-togħma u x-xewqa

Aħsel sew il-larinġ u l-lumi u aqta 'f'biċċiet żgħar, teħleshom miż-żrieragħ. Imbagħad għandhom bżonn jiġu mgħaffġa sew. Għamilt dan bil-blender, tista 'tuża grinder tal-laħam.

Il-qargħa mqaxxra tista 'tinqata' f'biċċiet żgħar (imbagħad jagħliha xorta waħda), imma huwa aħjar li taqta'ha, għamiltha wkoll blender.
Qiegħed l-ingredjenti mħejjija mill-art fil-pan u ferra 0.5 tazzi ilma, għatti l-pan b'għatu u poġġi fuqu żgħir. Ħallat il-massa tal-qargħa ħamra sewwa. Il-qargħa ħamra tista 'tkun differenti fil-mmerraq, u għalhekk l-ammont ta' ilma jeħtieġ li jiġi rregolat .. Jekk tħoss li l-ġamm huwa maħruq ftit, żid aktar ilma, mhux se tkun superfluwa, għax wara li tkessaħ il-ġamm xorta se jsir bħall-ġelatina.

Ladarba l-qargħa tkun mgħollija sew, il-ġamm se jkun lest. Huwa jieħu madwar 40 minuta biex issajjarha.
Wara li l-ġamm tal-qara jkun kważi mkessaħ u kemmxejn sħun, tista 'żżid l-għasel miegħu. Dan il-mument huwa importanti - huwa meta l-ġamm ma tantx ikun sħun, għax l-għasel imbagħad jinħall sew fih. Fil-ġamm iffriżat, l-għasel ma jistax jitqassam indaqs. L-ammont ta 'għasel jittieħed individwalment.

Mingħajr għasel, ma jirriżultax ħafna fit-togħma, minħabba li l-zest tal-lumi għandu mrar, li huwa kemmxejn, iżda jinħass. Ukoll, it-togħma tal-ġamm tiddependi ħafna mit-tip ta 'qargħa ħamra.

Il-ġamm tal-qara ħafif huwa mpoġġi fil-vażetti u mkessaħ. Hemm tiffriża sew.

Jirriżulta ġamm tal-qargħa ħamra ħafna, utli ħafna u fit-togħma jew deżerta tal-qargħa ħamra jew deżerta tad-dieta - kwalunkwe isem għandu dritt jeżisti.

Bit-te, minflok il-ġamm tas-soltu taz-zokkor, ikla ħafifa fil-forma ta 'dixx tal-qargħa ħamra - tista' tiġi kkunsmata kif tixtieq. It-tfal ukoll jħobbu ħafna. Deżerta bħal din hija biss idea għal dawk li jitilfu l-piż: kemm fit-togħma kif ukoll b'saħħitha! Tassew tiekol u tikber irqiq!

Riċetti oħra għad-dieta tal-qargħa ħamra:

Fuq is-sit ukoll hemm ħafna riċetti oħra għal platti tal-qargħa ħamra: pasti, platti ewlenin, casseroles, insalati, eċċ.

Bon aptit u kun b'saħħtu! Ħalli l-kummenti tiegħek - ir-rispons huwa importanti ħafna!

17 snacks tad-dieta mħejjija minn MAXIMUM f'7 minuti

Tħobb il-ħelu u d-dqiq, imma żżomm għajnejk fuq il-figura tiegħek? Uża l-kumpilazzjoni tiegħi

"17 VRicetti ta 'baking magic "għal nisa tad-dar li jiffrankaw il-ħin li jixtiequ jieklu u jitilfu l-piż. Gawdiha!

Wara nofsinhar it-tajba, għeżież qarrejja. Ejja nitkellmu llum dwar kif tagħmel ġamm tal-qargħa ħamra, malajr u fit-togħma. Din is-sena tajna ħsad tajjeb ta ’qargħa ħamra u zucchini.

Diġà kiteb dwar kif issajjar kavjar tal-squash għax-xitwa. Imma x'jista 'jsir mill-qargħa ħamra meta mhux dejjem ikun possibbli li żżommha friska. Naturalment, hija maħżuna pjuttost sempliċement friska. Iżda, ejja ngħidu li fl-appartamenti, m'hemm mħażen x'imkien. Fl-opinjoni tiegħi, l-iktar għażla Delicious u b'saħħitha hija li tagħmel il-ġamm.

F'termini ta 'utilità, il-qargħa ħamra tiġi l-ewwel, iżda mhux kulħadd iħobbha. Ir-raġel tiegħi, pereżempju, ma jħobbx ir-riħa tagħha. Imma fil-ġamm din ir-riħa mhix. Għalhekk, huwa jiekol bi pjaċir. Allura l-użu tal-qargħa ħamra huwa possibbli mhux biss f'ċereali jew pasti. Il-ġamm tal-qargħa ħamra jista 'jkun imsajjar malajr u fit-togħma minn kwalunkwe mara tad-dar. U se tinħażen ix-xitwa kollha.

Huma jaħsdu wkoll il-qargħa ħamra b'dan il-mod, mhux biss minħabba t-togħma, iżda wkoll proprjetajiet oħra ta 'benefiċċju. Pereżempju:

abbundanza ta 'vitamini, makro- u mikroelementi,
Kontenut sinifikanti ta 'karotên, li huwa tajjeb għall-viżjoni,
aċċelerazzjoni metabolika, utli għal dawk li għandhom disturb metaboliku fil-ġisem,
tneħħi fluwidu eċċessiv mill-ġisem,
stimulazzjoni tal-attività tal-moħħ, speċjalment utli għat-tfal fix-xitwa.

Iżda dawn huma biss dawk il-kwalitajiet utli li naf jien, mhux se nkunu sorpriżi jekk ikun hemm ħafna iktar.

Issa ejja nitkellmu dwar uħud mis-sigrieti tal-ġamm tal-ġamm tal-qargħa ħelu.

Għall-ġamm nieħu frott mhux pjuttost misjur. Huma mnaddfa mill-ġlud u l-ġebel. Imbagħad aqta 'kubi, kif int stess tippreferi, jew togħrok fuq grater.
Biex tagħti lill-ġamm togħma addizzjonali, jiżdiedu magħha kwalunkwe frott jew berries, iżda b'togħma qarsa ppronunzjata. Pereżempju, frott taċ-ċitru, tuffieħ, qamħ saraċin jew passolina u l-bqija.
Biex tippreserva l-vitamini u l-minerali kollha fil-vojt għax-xitwa, għandek bżonn issajjar għal żmien qasir f'diversi stadji.
Ħwawar varji jagħtu l-aroma tal-ġamm: kannella, noċemuskata, vanillina u oħrajn bħal dik.
Vażetti huma l-aħjar sterilizzati u mnixxfa. Fil-vażetti niexfa tpoġġi ġamm tal-qargħa ħelu. Tista 'biss tpoġġi ġamm fil-vażetti nodfa, iżda mbagħad tista' tinħażen biss fil-friġġ.

Il-prinċipji ġenerali tat-tisjir tal-ġamm tal-qargħa ħamra mhumiex differenti minn ordinarji, tipi oħra ta 'ġamm. Dan kollu jiddependi mill-preskrizzjoni tal-ġamm stess. Imma l-Ħelwa tirriżulta li hija tal-biża '. Bla riħa bħal qara nej. Waqqaf id-diskussjoni, ejja nsajjar. U skond it-tradizzjoni, nibdew bil-klassiċi - il-bażi.

M'hemm xejn xi ngħid. Klassika - hi wkoll qara klassika.

Għandek bżonn għalli l-ġulepp. Iddilwixxi z-zokkor bl-ilma u għalli sakemm fluss ta 'ġulepp minn kuċċarina b'ħajt irqiq.

Aħna tnaddaf il-qargħa ħamra: Aqta 'l-ġilda u naddaf iż-żrieragħ. Aqta 'f'biċċiet, preferibbilment twil madwar 1 cm.

Issa ferra l-qargħa ħamra fil-ġulepp u ħalliha ttektek sakemm tkun imsajra. Se jkun lest meta l-kulur tal-ġamm ikun ambra skura.

Ferra l-ġamm fil-vażetti ppreparati, dawwarha u, wara li tkessaħ, poġġiha fil-ħażna.

Din ir-riċetta hija l-istess, iżda ammonti differenti ta 'zokkor. Jirriżulta iktar ħelu. U hekk: ġamm tal-qargħa ħamra, malajr u fit-togħma.

Aħna wkoll nagħmlu ġulepp. Biss ħu nofs in-norma taz-zokkor u tazza ilma.

Naddaf il-qargħa ħamra u maqtugħa f'biċċiet.

Għaqqad il-qargħa ħamra u l-ġulepp, ħalli jagħli fuq sħana baxxa u sajjar għal 3-4 minuti.

Kessaħ, żid il-kumplament taz-zokkor, ħalli jagħli u sajjar għal 3-4 minuti. Imbagħad iwarrab u ħalli fil-ġulepp għal 6-8 sigħat.

Issa tista 'terġa' ssajjar, sakemm tkun imsajra. Berred ftit u aqbeż il-banek.

Tipikament, flieli ta 'qara' huma mgħollija malajr. Biex tipprevjeni dan, il-qara imqatta 'hija mxarrba fi flieli f'soluzzjoni ta' soda 1.5% (madwar 1 litru ta 'ilma - 1.5 kuċċarina ta' soda) għal 10-15-il minuta. Imbagħad laħlaħ bl-ilma. Mingħajr dan, ħawwad sewwa l-ġamm.

U din ir-riċetta hija waħda mill-aktar komuni. Huwa għandu togħma sabiħa, aħna nagħmlu ġamm bħal dan ħafna drabi.

Għal din ir-riċetta għandek bżonn tagħżel qargħa sabiħa, varjetajiet tad-deżerta.

Aħna naddaf il-qargħa aħmar. Bħas-soltu, neħħi l-qoxra u naddaf l-għadam bil-fibri. Ġobon.

Aħsel sew il-larinġ u l-lumi. Aqta 'l-lumi f'pinċi u mbagħad f'biċċiet żgħar, flimkien ma' l-istrixxa. Għalhekk, trid tagħżel lumi b'ġilda rqiqa. Tinsiex li ż-żrieragħ tal-lumi għandhom jitneħħew.

L-oranġjo, min-naħa l-oħra, huwa mqaxxar u mqatta 'b'mod fin. Aħna neħħi l-għadam ukoll.

Issa ħawwad kollox fi skutella, sprinkle biż-zokkor. U ħallih sakemm ix-zokkor jinħall. M'hemm l-ebda ħin eżatt, u għal żmien twil ħafna m'għandekx bżonn tinsisti, madwar 4 sigħat.

Għal darb'oħra, ħawwad kollox u poġġi fuqu bil-mod. Sajjar għal 40 minuta, il-ġamm għandu jkun oħxon. Kun żgur li ħawwad sabiex ma tinħaraq xejn.

Filwaqt li l-ġamm qiegħed ikun imsajjar, aħna sterilizza l-vażetti.

Meta jkun lest, poġġi l-ġamm sħun fuq il-banek, iddawwar u wara li tkessaħ poġġih fil-ħażna.

Ġamm fit-togħma ħafna. It-tuffieħ jeħtieġ li jittieħed bil-qerda, għalhekk huwa l-iktar fit-togħma. Il-ġewż f'din ir-riċetta mhux meħtieġ. Imma tant għoġobna.

Aħsel u naddaf il-qara u t-tuffieħ. It-tuffieħ jitqaxxar u jitqaxxar ukoll. Aħna naqtgħu kollox f'biċċiet, kif jaqbel għalik.

Naddaf il-ġewż u aqta 'f'biċċiet ta' kwalunkwe forma, iżda mhux kbar. Poġġi l-ġewż f’taġen mingħajr żejt għal 5-7 minuti.

Issa ferra l-ilma fil-pan, poġġi l-qargħa aħmar u poġġi fuqu bil-mod.

Meta l-ilma jibda jisħon, ħawwad kontinwament u ferra z-zokkor.

Wara li jagħli żid it-tuffieħ u sajjar għal 30 minuta. Tinsiex tneħħi r-ragħwa.

Issa ferra l-ġewż u l-kannella. Ħawwad u sajjar għal 20 minuta oħra fuq sħana baxxa.

Wara li nstabbilixxu l-ġamm miksub fuq il-banek u poġġih fil-ħażna.

Biex tagħmel il-ġamm tal-qargħa ħamra malajr u fit-togħma bl-berquq imnixxef, huwa aħjar li taqta 'b'makċer tal-melħ. Hawn huma l-meħtieġa ingredjenti:

Naddaf il-qargħa ħamra mill-qoxra u ż-żerriegħa. Ogħrok fuq grater.

Issa aħsel il-berquq imnixxef sew u aqta 'l-istrixxi rqaq.

Ħallat il-berquq imnixxef u l-qargħa ħamra ma 'zokkor. Ħalli kollox sakemm il-meraq jispikka.

Wara dan, poġġi fuqu bil-mod u ħalliha tagħli waqt li tħawwad. Imbagħad aħna jibred. Mela irrepeti 2-3 darbiet, il-qargħa aħmar għandha tgħalli.

Wara l-aħħar togħlija, infirxu l-ġamm fil-vażetti u ndawwlu.

Qargħa ħamra u Chokeberry

Qatt ma ħsibt li l-ġamm tal-qargħa ħamra jista 'jirriżulta malajr u fit-togħma bl-irmied tal-muntanji. Imma meta ppruvajt, għoġobni. Jekk għandek chokeberry iswed, kun żgur li tipprova din ir-riċetta.

Naddaf il-qargħa ħamra mill-qoxra u ż-żerriegħa. Għandek bżonn tinqata 'f'kubi, u l-iżgħar kubi, iktar malajr tkun ippreparata l-ġamm. Iżda huwa aħjar li tipprova tnaqqas kubi għad-daqs tal-berry.

Aħna issortja l-berry u aħsel taħt ilma ġieri.

Ħawwad il-frott żgħir bil-qargħa ħamra u għarraq biż-zokkor. Ħallih fl-iskutella għal madwar 4 sigħat sabiex il-meraq jispikka. Ħawwad perjodikament.

Issa nitfgħu kollox. Iżda sabiex il-ġamm tal-qargħa ħamra jinqala 'malajr u fit-togħma, għandek bżonn issajjar mhux għal żmien twil u f'ċikli. Biex tagħmel dan, fuq sħana baxxa, ħalli kollox jagħli, ħawwad kultant. Wara li jagħli, issajjar għal 5 minuti u neħħi minn fuq in-nar.

Ħalli jiksaħ, mhux aktar minn 8 sigħat. Mela irrepeti sa 3 darbiet. Il-ġamm lest jakkwista lewn iswed sabiħ ħafna.

Issa ferra l-ġamm sħun f'vażetti sterilizzati u aqleb. Wara li tkessaħ, poġġih fil-ħażna.

Għal dawk li jixtiequ jissimplifikaw il-proċess tat-tisjir ftit, u li għandhom cooker bil-mod, tista 'ssajjar ġamm tal-qargħa ħamra, malajr u fit-togħma. Fl-istess ħin, il-preservazzjoni tal-vitamini u minerali kollha.

Aħna tnaddaf il-qargħa ħasra bħas-soltu u maqtugħa f'biċċiet kif tixtieq. Aħna nagħmlu l-patata mgħaffġa bil-blender jew tħawwir tal-laħam.

Aħsel il-larinġ. Aqta '4 partijiet u oħroġ l-għadam. Itħan flimkien ma 'blender zest jew grinder tal-laħam fil-patata mgħaffġa.

Għaqqad il-qargħa ħamra u l-larinġ u ħawwad maz-zokkor. Ħalli fl-iskutella għal ftit sigħat.

Issa poġġi l-poriġ li jirriżulta bil-meraq ġo cooker bil-mod. Iddawwar il-mod tat-tifi għal sagħtejn. F'dan il-każ, huwa aħjar li tneħħi jew tiftaħ il-valv sabiex il-pari joħorġu faċilment.

Ħawwad waqt it-tisjir. Jekk il-meraq mhux biżżejjed, allura tista 'żżid ilma, madwar 50 ml.

15-il minuta qabel it-tmiem tat-tisjir, ferra l-aċidu ċitriku u ħawwad sewwa.

Fl-aħħar aħna ninsabu fuq vażetti sterili u ninżlu għax-xitwa.

Ricetta interessanti tinkiseb bil-zucchini. Ir-raġel tiegħi għadu jistaqsi: qed nagħmel ġamm tal-qargħa ħamra jew tal-qargħa ħamra? Huwa ġamm? Jew forsi hija biss insalata ħelwa? jew kavjar?

B'mod ġenerali, m'għandekx bżonn nistaqsik mistoqsijiet bħal dawn hekk kif issejjaħlu hekk. A ser ikollna bżonn:

L-ewwel, aħsel il-frott niexef. Imbagħad imla bl-ilma jagħli u ħalli għal 15-il minuta.

Aħna naddaf il-qara u l-zucchini minn ġlud u żrieragħ. Issa jintiżen. Huwa meħtieġ sabiex tkun taf kemm iżżid zokkor. Normalment ipoġġu zokkor daqskemm il-qargħa aħmar u l-zucchini jiżnu flimkien. Imma npoġġu ftit aktar.

Bil-lumi maħsul sew, neħħi l-bidu fuq grater. għandna bżonnha. Imbagħad inaddfu l-lumi u neħħi l-ġilda, mhux meħtieġ. Il-lumi nnifisha hija mneħħija miż-żrieragħ u l-vini bojod.

Issa fi grinder tal-laħam aħna ndawru l-zucchini, il-qargħa ħamra, il-lumi u l-berquq imnixxef. Ma ’din il-massa żid iz-żbib u l-qxur. Ħawwad sewwa u poġġi fuq sħana baxxa, ħawwad.

Wassal għal togħlija, sajjar għal 30-50 minuta sakemm titħawwad. Ħawwad perjodikament sabiex ma jeħel u neħħi r-ragħwa.

Meta jkun lest, ferra l-ġamm fil-vażetti u wara li tkessaħ poġġih fil-ħażna.

Issa nagħmlu ġamm tal-qargħa ħamra, malajr u fit-togħma, aromatiċi u ma jaqblux sewwa bil-għanbaqar. Għal dan għandna bżonn:

Bħas-soltu, naddaf il-qargħa aħmar, aqta 'flieli kif tixtieq. Imbagħad aħna ngħawġu permezz ta 'grinder tal-laħam.

Issa aħsel il-għanbaqar sew u issolvihom. Għandhom ikunu kompletament intatti. Anke xi ftit maħmuġ se jaqa 'u l-ġamm ma jistax jiġi ppreservat sax-xitwa. Irridu naraw mill-ġebel u aħna ndawru.

Ħallat il-qargħa ħamra u l-għanbaqar maz-zokkor. Aħna nħallu kollox għal ftit sigħat.

Issa poġġi fuqu bil-mod. Hekk kif tgħalli, sajjar għal 20 minuta u l-ġamm huwa lest. Ferra 'fil-banek u aqleb.

Aħna diġà nafu kif tagħmel ġamm tal-qargħa ħamra, malajr u fit-togħma. Imma kif tippreserva vitamini u minerali utli kemm jista 'jkun. Biex tagħmel dan, għandek tipprepara "ġamm maħdum". Dan ifisser li ma ssajjarh.

Jirriżulta wkoll ħafna fit-togħma. Se jkollna bżonn:

Naddaf il-qargħa ħamra mill-qoxra u ż-żerriegħa.

Inaddfu wkoll larinġ u lumi minn ġlud u żrieragħ.

Għaddi l-qargħa ħamra, il-lumi u l-larinġ minn ġo grinder tal-laħam. Ferra z-zokkor u ħawwad sakemm jinħall iz-zokkor.

Issa poġġi l-ġamm fuq il-banek, dejjem sterilizzat. Għatti u aħżen f'post frisk, meħtieġ. Huwa aħjar li tagħlaq il-vażetti bil-parċmina u faxxa minnhom bi spag. Saħansitra se tidher sabiħa.

Ġamm tal-qargħa ħamra, aħna malajr u fit-togħma rriżultaw mingħajr tisjir. Iktar ma tiswa, iktar fit-togħma ssir.

Dak kollu għalija. Bon aptit għal kulħadd, ħalli l-kummenti tiegħek, ikkumplimenta lili. Adejna lil kulħadd.

Qara hija perfettament maħżuna fil-forma naturali tagħha, biex ngħidu hekk. U kollox ikun tajjeb, imma mhux kulħadd għandu l-opportunità li jpoġġi tużżana u nofs blalen oranġjo għall-ħażna fl-appartament, u għalhekk ħafna drabi nisa tad-dar tal-belt jippreferu jippreservaw il-qargħa ħamra. Għażla waħda għall-preservazzjoni tal-qargħa aħmar għax-xitwa hija l-ġamm tal-qargħa ħamra. Dawk li qatt ma ppruvaw din il-ġamm għandhom tal-inqas jippruvaw isajru koppja ta ’vażetti tal-ambra ħelu għall-esperiment. Ipprova u kun żgur li l-ġamm tal-qargħa ħamra huwa offert, aromatiku, mingħajr ir-riħa speċifika inerenti għall-qara ħamra.

Għall-preparazzjoni tal-ġamm, frott mhux pjuttost matur jintgħażel, jitqaxxar u jitqaxxar u jinqata 'f'kubi, stikek jew flieli jew jingħorok fuq graer oħxon. Biex tagħti lill-ġamm togħma u aroma addizzjonali, frott taċ-ċitru, tuffieħ, passolina jew qamħ saraċin huma miżjuda miegħu - b'mod ġenerali, kwalunkwe frott jew berries b'togħma qarsa qawwija. Il-prinċipji ġenerali tat-tisjir tal-ġamm tal-qargħa ħamra mhumiex differenti minn dawk tas-soltu: il-ġamm jista 'jkun imsajjar f'pass wieħed, nofs siegħa jew siegħa, skont ir-riċetta, jew f'diversi stadji, li jippermetti li l-qargħa ħamra tixxarrab fil-ġulepp.

Vażetti għall-ġamm preferibbilment sterilizzati fil-forn. Jekk dan mhux possibbli, sterilizza l-vażetti fuq il-fwar, imma ħallihom jinxfu kompletament qabel ma jpoġġu ġamm fihom. Il-ġamm tal-qargħa ħamra jista 'jkun sempliċement ippakkjat f'vażetti nodfa u mgħotti bil-parċmina jew għata tal-plastik, imma mbagħad ikollok tinħażen fil-friġġ.

Ġamm tal-qargħa ħamra

Għalli l-ġulepp minn zokkor u ilma għal ħajta rqiqa, meta l-ġulepp joħroġ minn kuċċarina b'ħajt irqiq. Aqta 'l-qara' imqaxxra u mqaxxra f'kubi ta 'daqs 1 cm, ferra ġulepp sħun u sajjar fuq sħana baxxa sakemm tkun imsajra. Il-ġamm lest huwa ambra skur. Ferra ġamm fil-vażetti u aqleb.

Ġamm tal-qargħa ħamra b'xi mod ieħor

Minn nofs in-norma taz-zokkor u 1 tazza ilma, għalli l-ġulepp. Aqta 'l-qargħa mqaxxra f'1 kubi ċentimetru u ħawwad f'soluzzjoni ta' 1.5% ta 'baking soda għal 10-15-il minuta. Wara dan, laħlaħ il-qargħa ħamra f'ilma nadif u ferra l-ġulepp ippreparat. Wassal għal togħlija u sajjar għal 3-4 minuti. Kessaħ, ferra 'l-bqija taz-zokkor, għalli mill-ġdid għal diversi minuti u ħallih għal 6-8 sigħat. Wara li tkun bil-wieqfa, issajjar sakemm tkun imsajra u kessaħ. Irranġa l-ġamm fil-vażetti nodfa u niexfa u għatti bl-għotjien tal-plastik. Żomm fil-kesħa.

Ġamm tal-qargħa ħamra bil-lumi u l-larinġ

Aqta 'l-qargħa mqaxxra f'kubi, qaxxar il-lumi miż-żrieragħ u aqta' flimkien mal-ġilda, qaxxar il-larinġ u aqta 'f'biċċiet żgħar, neħħi ż-żerriegħa. Roxx biz-zokkor u ħalli matul il-lejl. Imbagħad poġġi fuq in-nar u ħalliha ttektek sakemm tħaxxen għal madwar 30-40 minuta. Irranġa sħun fuq vażetti sterilizzati u aqbeż. Flip, wrap.

Ġamm tal-Qargħa ħamra u tal-lumi

5-7 blanzuni tal-qronfol,

5-7 piżelli ta 'l-allspice.

Qaxxar u aqta ’l-qara’. Poġġi ġo kazzola, poġġi fuq nar bil-mod u ħalliha ttektek sakemm tkun offerta. Jekk il-qara mhix mmerraq ħafna, żid ftit ilma. Żid iz-zokkor mal-qargħa mrattab, għalli 15-20 minuta, imbagħad għafas il-meraq mil-lumi, żid il-ħwawar u għalli sakemm oħxon, ħawwad kontinwament. Neħħi l-imsiemer tal-qronfol u l-bżar u pakkett fil-vażetti sterilizzati, aqleb, flip u wrap.

Ġamm tal-qargħa ħamra u tat-tuffieħ

300-400 g ta 'tuffieħ imqaxxar.

Imqatta ’l-qargħa ħamra u t-tuffieħ fuq sħana baxxa f’taġen differenti sakemm tkun ratba. Imbagħad għaqqad f'taġen wieħed, żid iz-zokkor, għalli għal 15-il minuta. Agħfas il-meraq mil-lumi, ferra ġo kazzola u sajjar sakemm tiġi mħawwda, waqt li tħawwad biex ma tinħaraqx. Irranġa sħun fuq vażetti sterilizzati, aqbeż. Flip, wrap.

Ġamm tal-Qargħa ħamra mal-Buckthorn tal-Baħar

700-800 g ta 'zokkor,

Aqta 'l-qargħa ħamra f'biċċiet, aħsel il-qamħ saraċin u poġġi kollox fi skutella għat-tisjir tal-ġamm. Ferra z-zokkor u ħallih għal 3-4 sigħat. Il-qargħa se tagħti meraq kotran. Poġġi l-iskutella fuq in-nar u sajjar għal 20-25 minuta mill-mument li jagħli fuq sħana medja. Ferra l-ġamm sħun f'vażetti sterilizzati, aqbeż.

Ġamm tal-qargħa ħamra "Wieħed u nofs"

Qaxxar il-qargħa ħamra mill-ġilda u ż-żrieragħ, neħħi ż-żrieragħ minn larinġ u lumi. Aqta 'l-qargħa ħamra f'kubi, aqta' l-larinġ u l-lumi flimkien mal-qoxra. Ħawwad, għatti biż-zokkor u ħallih għal diversi sigħat sakemm jidher il-meraq. Imbagħad poġġi l-platti bil-ġamm fuq in-nar u sajjar għal 30 minuta mill-mument li jagħli. Neħħi mis-sħana u ħalli jiksaħ. Poġġi fuq in-nar għal darb'oħra, ħalliha tagħli u sajjar sakemm tkun offerta (qatra ġulepp m'għandhiex tinfirex fuq platt). Ferra ġo vażetti sterilizzati u aqleb.

Ġamm tal-qargħa ħamra bil-berquq imnixxef

Aħħar il-qargħa ħamra imqaxxra u mqaxxra fuq graer oħxon, aħsel sewwa l-berquq imnixxef u aqta 'strixxi rqaq. Ħallat il-qargħa ħamra u l-berquq imnixxef maz-zokkor, stenna sakemm il-meraq jispikka u poġġih fuq in-nar. Wassal għal jagħli, ħawwad, u berred. Irrepeti 2-3 darbiet oħra sakemm il-qara togħlija. Ippakkja fuq vażetti sterilizzati u aqbeż.

Ġamm tal-Qargħa ħamra bil-Meraq tal-lumi u l-Imsiem

1 munzell 6% ħall

meraq tal-lumi, blanzuni tal-qronfol għat-togħma.

Qaxxar il-qargħa aħmar u aqta 'kubi ta' 2 ċentimetri fid-daqs. Għalli l-ilma bil-ħall, berred, ferra l-qargħa aħmar u ħalli għal 4-5 sigħat. Imbagħad razza, poġġi l-qargħa ħamra fi skutella għat-tisjir tal-ġamm u ferra z-zokkor. Ħalli għal darb'oħra għal 4-5 sigħat. Wara li tkun bil-wieqfa, poġġi l-iskutella fuq in-nar u ħalli tagħli. Neħħi, kessaħ. Erġa 'qiegħed jagħli, ħalli għal jagħli, għalli għal 5 minuti u neħħi mill-ġdid mis-sħana. Irrepeti 2-3 darbiet aktar, u żżid il-ħin tat-tisjir b'5 minuti kull darba. Matul l-aħħar tisjir, żid il-qronfol għat-togħma u l-meraq tal-lumi. Poġġi l-ġamm lest fil-vażetti sterilizzati u aqleb. Aħżen f'post mudlam.

Ġamm tal-qargħa ħamra bil-larinġ

Qara, imqaxxra u mqaxxra, imqatta 'f'kubi żgħar. Għalli l-ġulepp miż-zokkor u l-ilma u ferrahom qara. Poġġi fuq in-nar u ħalliha ttektek għal 15-il minuta.Għaddi l-larinġ bil-qoxra minn dħin tal-laħam, poġġi ġo kazzola mal-qargħa ħamra u sajjar għal 10 minuti mit-togħlija. Irranġa l-ġamm sħun fuq vażetti sterilizzati u aqleb. Flip, wrap.

Puree tal-għanbaqar

1 kg ta 'għanbaqar (preferibbilment isfar).

Aqta 'l-qargħa mqaxxra f'biċċiet żgħar, neħħi ż-żrieragħ mill-għanbaqar. Itfi kollox flimkien f'ammont żgħir ta 'ilma sakemm ikun artab, imsaħ minn passatur u erġa' poġġi fuqu. Żid ftit zokkor jekk it-togħma tkun friska. Wassal għal jagħli, ferra vażetti sterilizzati u aqbeż. Flip, wrap. Huwa tajjeb li tagħti patata maxx bħal tfal żgħar bħala suppliment ta 'vitamina fix-xitwa, u wkoll li tuża biex tagħmel torta.

Ġamm tal-Qargħa ħafifa

Aqta 'l-qargħa mqaxxra f'kubi ta' daqs 1-1.5 ċentimetri, għatti biż-zokkor u ħalli matul il-lejl. Filgħodu, ferra l-meraq li jirriżulta fi skutella enameled u poġġi fuq in-nar. Wassal għal togħlija u ferra 'ġulepp sħun flieli ta' qara 'għal 12-il siegħa. Wara l-wieqfa, ixxotta l-ġulepp mill-ġdid, għalliha u ferra l-qargħa ħamra. Aqta 'l-lumi u l-larinġ flimkien mal-qoxra, żid mal-iskutella tal-qargħa ħamra u sajjar għal 25 minuta fuq sħana baxxa. Ferra l-ġamm imħejji sħun fuq vażetti niexfa sterilizzati u aqbeż. Nutrizzjonisti jagħtu parir li tiekol ġamm tal-qargħa ħamra għal telf ta 'piż diversi drabi kuljum bit-tè mhux ħelu (franchement, l-ammont ta' zokkor f'dan il-ġamm huwa dubjuż ħafna, iżda probabbilment il-benefiċċji tal-qargħa ħamra huma akbar mill-ħsara taz-zokkor).

850-900 g ta 'zokkor.

Qaxxar il-qargħa ħamra u ż-żrieragħ, qaxxar il-lumi u l-larinġ u neħħi ż-żrieragħ. Għaddi l-qargħa ħamra u l-frott taċ-ċitru minn dħin tal-laħam, żid iz-zokkor u ħawwad sakemm tinħall kompletament. Irranġa ġo vażetti niexfa sterilizzati, għatti bil-parċmina u rbitha bi spag. Żomm fil-kesħa. Iktar ma tkun itwal din il- "ġamm", iktar ikun għoli l-gosti tagħha.

Ġamm maħdum tal-frott tal-qargħa ħamra

850-900 g ta 'fruttożju.

Qargħa mqaxxra, lumi u larinġ imqaxxra u mqaxxra minn grinder tal-laħam. Żid il-fruttożju u ħawwad b'kuċċarina tal-injam sakemm il-kristalli jitħallew fil-ġamm. Irranġa fuq vażetti niexfa sterilizzati u għatu bil-parċmina jew għata tal-plastik. Żomm fil-kesħa.

ATTENZJONI! L-istampar mill-ġdid ta 'test jew materjali grafiċi għal użu kummerċjali huwa DISPOSIT!