Nutriment tal-Pankreatite: Lista tal-Prodotti

Jekk fis-seklu li għadda biss persuni li jużaw l-alkoħol kienu morda bil-pankreatite, illum il-marda tinstab f'nies li jistgħu jgħaddu mingħajrha. Dan huwa minħabba d-disponiment ġenetiku, l-abbuż ta 'ikel li jagħmel il-ħsara, l-effetti sekondarji tal-mediċini. Meta l-marda taffettwa l-frixa, tkun responsabbli għall-funzjonament xieraq tal-passaġġ gastro-intestinali. Sabiex jiġu evitati kumplikazzjonijiet li jistgħu jsegwu l-marda, il-pazjent għandu jikkunsidra bir-reqqa d-dieta tiegħu stess. Meta uġigħ addominali akut, diversi etjoloġiji, skumdità, dgħjufija ġenerali huma inkwetanti, il-pazjent x'aktarx ikollu pankreatite. X'nista 'niekol b'din il-marda, u liema ikel huwa aħjar li nirrifjuta? Kif tirrikonoxxi forom tal-marda? X'inhu effettiv it-trattament għall-pankreatite? Dawn u mistoqsijiet oħra huma ta ’interess għal ħafna nies li jbatu minn din il-marda.

Kif tiżviluppa pankreatite? Il-forom tiegħu

Bil-pankreatite, nutrizzjoni xierqa hija prerekwiżit!

Kif tafu, il-pankreatite mhix marda sempliċi, li anke wara trattament bir-reqqa tħalli traċċa twila. Matul l-iżvilupp tal-marda, il-frixa ssir infjammata. Pankreatite akuta u kronika sseħħ, li huma differenti b'mod sinifikanti minn xulxin. Jekk il-forma akuta tista 'tiġi skoperta kważi fil-bidu tal-marda, allura l-forma kronika tiżviluppa bil-mod ħafna, għandha sintomi moħbija, li mbagħad jidhru vjolentement u bl-uġigħ, imbagħad tnaqqas għal ftit żmien. Għalhekk, huwa diffiċli ħafna li tiġi ddeterminata l-forma tal-marda mingħajr dijanjosi xierqa. Min-naħa tiegħu, il-pankreatite kronika hija differenti. Jista 'jkollu:

1. forma primarja
2. forma sekondarja.

Fil-forma primarja, il-frixa hija affettwata bħala riżultat ta 'abbuż ta' alkoħol, intossikazzjoni tad-drogi, tipjip, eredità, stress. Il-forma sekondarja ta 'pankreatite tiżviluppa permezz ta' mard konkomitanti ta 'organi oħra li jinsabu ħdejn il-frixa. Il-pazjent jista 'jsofri minn kolekistite, epatite, ċirrożi, marda ta' Crohn, fibrożi ċistika, allerġiji varji, għandhom funzjonament ħażin tal-glandoli paratirojdi, u l-preżenza ta 'parassiti fil-passaġġ biljari.

Fil-pankreatite primarja, l-użu ta 'l-alkoħol jaffettwa b'mod negattiv il-frixa, billi jattiva l-enzimi ta' din il-glandola. Bħala riżultat, il-glandoli jinqerdu, li jiffurmaw fibrożi, jiġifieri, tessut normali tal-glandola jiġi sostitwit minn tessut konnettiv. B'allerġiji, prodotti ta 'antikorpi fil-ġisem tal-pazjent li jidderieġu l-attività tiegħu kontra l-frixa, jeqirdu gradwalment it-tessut tiegħu, u jeqirdu l-istruttura tiegħu. Ir-riżultat ta 'tali attività ta' antikorpi huwa infjammazzjoni tal-kors kroniku, li fih il-fibrożi tal-frixa tiġi intensifikata. Periklu kbir għall-glandola huma ġebel fil-marrara.

Kif tirrikonoxxi sinjali ta 'pankreatite akuta

Bi pankreatite akuta, isseħħ infjammazzjoni akuta tal-frixa, b'riżultat li t-tessut tagħha stess jiġi diġerit, l-organu jikber fid-daqs, jidher edema u ċelluli b'saħħithom imutu. Il-forma akuta tiżviluppa permezz ta 'konsum eċċessiv ta' alkoħol, patoloġiji tal-passaġġ biljari, malnutrizzjoni, diversi korrimenti tal-kavità addominali u frixa, tieħu mediċini f'dożi mhux aċċettabbli, mard tas-sistema endokrinali, infezzjonijiet li jaffettwaw il-frixa. Pankreatite akuta, ikkaratterizzata minn:

• Uġigħ qawwi u miċ-ċinturin li jagħti lill-ipokondriju u r-reġjun epigastriku tal-lemin,
• nuqqas ta ’aptit
• sensazzjoni ta 'nawżea u rimettar,
• intossikazzjoni, fil-każ ta 'l-iżvilupp ta' foci purulenti fil-glandola,
• żieda fit-temperatura
• xokk bl-uġigħ u d-deidrazzjoni,
• skumdità u nefħa,
• dijarea frekwenti
• pallor tal-ġilda,
• meta l-mikroċirkolazzjoni tiġi mfixkla, tikek ċjanotiċi jiżviluppaw f'partijiet differenti tal-ġilda,
• tensjoni tal-kavità addominali fuq in-naħa tax-xellug taħt l-arkata kostali.

Is-sindromu tal-uġigħ jista 'jdum anke ġurnata, minħabba li fil-proċess ta' infjammazzjoni, it-truf tan-nervituri u t-tessuti tal-frixa jmutu. L-uġigħ jinħass b'mod kostanti, prattikament mhux inferjuri, iżda jonqos biss taħt l-influwenza ta 'analġesiċi. L-appetit jisparixxi minħabba l-assenza ta 'l-enzimi meħtieġa fl-imsaren li tipproduċi l-frixa. Għall-istess raġuni, il-pazjent spiss ikollu l-kilba li tirremetti u tqalligħ, li mbagħad iwassal għal deidrazzjoni u tnaqqis fil-pressjoni.

Hekk kif il-pazjent innota sintomi simili, hu għandu bżonn urġenti li jara tabib li jmexxi stħarriġ, dijanjosi u li jippreskrivi t-trattament korrett. Jekk tittardja żjara għand tabib, pankreatite akuta tista 'tieħu l-forma ta' pankreatite kronika.

L-istampa klinika ta 'pankreatite kronika

Fil-pankreatite kronika, fil-proċess ta 'infjammazzjoni tal-frixa, isseħħ it-tkabbir tat-tessut konnettiv fil-glandola, billi l-produzzjoni u r-rilaxx ta' enzimi u ormoni fiha jieqaf. It-telf ta 'enzimi bħal trypsin, amylase u lipase iwassal għal diġestjoni. Din il-forma hija kkaratterizzata minn perjodi ta 'aggravar qawwi tal-marda u perjodi ta' remissjoni, meta s-sintomi ta 'pankreatite iżda - li jnaqqsu u jgħaddu. Il-forma kronika sseħħ, bħal dik akuta:

1. billi tixrob ħafna alkoħol,
2. il-patoloġija tal-passaġġ biljari,
3. mard ieħor tal-passaġġ gastro-intestinali,
4. mard ta 'organi fil-viċin,
5. predispożizzjoni ġenetika
6. anormalitajiet konġenitali tal-frixa,
7. il-preżenza ta 'stasi venuża fil-glandola,
8. l-użu ta 'drogi tossiċi
9. il-produzzjoni ta 'awtantikorpi mill-ġisem.

Artiklu utli? Aqsam il-link

Decoctions tal-ħxejjex jistgħu jissostitwixxu l-kafè tas-soltu!

Meta pazjent jiżviluppa pankreatite ta 'kors kroniku, is-sintomi tiegħu huma espressi kemmxejn differenti, b'kuntrast mal-forma akuta. Peress li t-truf tan-nervituri jsiru infjammati bħala riżultat tal-proċess infjammatorju, il-ħruġ tal-meraq mill-frixa jiġi mħarbat, dan jiżdied fid-daqs. Tali patoloġija twassal għal sindromu ta 'uġigħ qawwi ta' natura li tinħaraq jew oppressiva, li tagħti lin-naħa tal-lemin jew tax-xellug u tmur għan-naħa ta 'wara.

Ħafna drabi, l-uġigħ jidher wara li l-pazjent jikkonsma ammont kbir ta 'ikel xaħmi, moqli jew pikkanti. Malli l-pazjent jieqaf jiekol ikel ħażin, l-uġigħ inaqqas ftit. Bil-sindromu ta 'dyspeptic, is-sintomi jintensifikaw biss. Salibazzjoni qawwija, rimettar u nawżea, dijarea, nefħa tal-kavità addominali jibdew jidhru, l-apparat diġestiv jiġi mfixkel.

F'xi każijiet, f'forma kronika, il-pazjent b'pass mgħaġġel jitlef il-piż tal-ġisem, peress li l-proċessi metaboliċi huma disturbi fil-ġisem, huwa għandu ġilda xotta u dwiefer fraġli. Il-ġisem jonqosha vitamini u ħadid b'saħħithom. Il-forma kronika hija kkaratterizzata mill-iżvilupp ta 'dijabete mellitus permezz ta' insuffiċjenza endokrinali, minħabba li l-produzzjoni ta 'l-insulina tiġi mfixkla.

Dijanjosi ta ’pankreatite akuta u kronika

Sabiex tagħmel dijanjosi korretta u tistabbilixxi forma ta 'żvilupp tal-marda, l-ewwel trid tgħaddi minn eżami sħiħ. Id-dijanjosi ta ’pankreatite ssir permezz ta’ tagħmir speċjali bl-użu ta ’metodi tal-laboratorju u strumentali. Li tiskopri l-marda fi stadju bikri ta 'żvilupp mhijiex ħidma faċli, u għalhekk il-pazjent huwa preskritt it-testijiet u eżamijiet li ġejjin:

• test ġenerali tad-demm
• test tad-demm bijokimiku,
• zokkor fid-demm
• analiżi tal-awrina
• Ultrasound ta 'l-addome
• gastroskopija
• fluworoskopija
• kolangiopankreatografija retrograda endoskopika,
• tomografija komputata
• analiżi tal-feċi
• jgħaddi testijiet funzjonali.

Test tad-demm jippermettilek issir taf dwar il-preżenza ta 'proċess infjammatorju fil-ġisem, żieda fl-ESR, in-numru ta' lewkoċiti fid-demm, il-livell ta 'enzimi ta' ċerti sustanzi, inkluż il-glukosju. Jekk l-amylase tiġi skoperta waqt l-analiżi tal-awrina, il-pazjent definittivament ikollu pankreatite. Bis-saħħa tal-metodu strumentali biex tkun eżaminata l-kavità addominali, tista 'ssir taf dwar il-kundizzjoni u l-bidliet kontinwi fil-frixa, fl-istonku, fil-bużżieqa tal-marrara, fid-duwodenu u fil-kanali tal-bili. Bl-użu ta ’tomografija komputata, it-tabib jeżamina l-organu min-naħat kollha u fuq pjani differenti.

Eżami bir-reqqa u l-interrogazzjoni tal-pazjent jgħin biex tinħoloq stampa preċiża tal-marda, b'riżultat ta 'dan il-kura se tkun immirata biex teqred il-pankreatite.

X'inhu t-trattament għall-pankreatite?

Is-saħħa tal-frixa tiddependi fuq id-dieta

M’għandniex xi ngħidu, trattament mingħajr ma tieħu mediċina mhux se jagħmel, imma l-ħaġa ewlenija hija li tiekol it-tajjeb u twassal stil ta ’ħajja tajjeb għas-saħħa. Il-pazjent jingħata mediċini preskritti, li l-azzjoni tagħhom hija mmirata biex telimina s-sindromu tal-uġigħ, tippurifika d-demm minn enzimi tal-frixa. Barra minn hekk, matul il-perjodu tal-marda, kif ukoll wara, persuna għandha ssegwi dieta u tirrifjuta ikel li jagħmel il-ħsara, li jista 'jwassal għar-ritorn tal-marda.

Bil-pankreatite, mediċini għall-uġigħ huma preskritti biex jeliminaw l-uġigħ, infużjoni ġol-vini ta 'soluzzjonijiet speċjali li jiddilwixxu d-demm u jgħinu biex inaqqsu n-numru ta' enzimi tal-frixa. Trasilol, Contrical u mediċini oħra għandhom effett distruttiv fuq l-enzimi. Ukoll, meta tirremetti hija preskritta mediċini antiemetiċi, mediċini li jżidu l-livelli ta 'kalċju fid-demm. Sabiex tiġi evitata l-infezzjoni f'organi bil-ħsara, jittieħdu l-antibijotiċi.
Minbarra t-trattament tad-droga, trid issegwi dieta, hija magħrufa bħala t-tabella numru 5. Fih ikel li huwa tajjeb għas-saħħa u li jista 'jittiekel bi pankreatite.

L-ewwelnett, għandek bżonn tabbanduna l-użu ta 'xorb li fih alkoħol, kafè, brodi kkonċentrati ħafna. Bil-pankreatite, hemm restrizzjonijiet kbar fuq l-ikel, li huma importanti biex jiġu segwiti sabiex jitħaffef l-irkupru. Iżda dan mhux għal dejjem. Huwa biżżejjed li tittollera xahar jew xahrejn, u tista 'tiekol l-ikel tas-soltu, għalkemm imbagħad ser ikollok bżonn toqgħod lura minn ftit platti pikkanti, xaħmin u oħrajn mhux tajbin għas-saħħa.

Kul spiss bil-pankreatite, iżda fl-istess ħin il-porzjonijiet għandhom ikunu żgħar. Għalhekk, it-telf ta 'piż tal-pazjent se jkun inviżibbli, iżda meta s-saħħa tiegħu tirkupra, il-piż jerġa' jiġi rrestawrat. B'marda, trid tillimita l-użu ta 'prodotti li fihom karboidrati u zokkor, xaħmijiet, platti li jżidu l-produzzjoni tal-meraq tas-sistema diġestiva:

• pasti, għaġin, dixxijiet oħra tad-dqiq,
• ħelu, għasel, deżerti ħelwin,
• brodi kkonċentrati tal-laħam,
• dekozzjonijiet imsajra fuq ħxejjex.

Bi attakki severi ta 'uġigħ milli tiekol aħjar biex jastjenu. Meta l-ġuħ jintensifika, tista 'tixrob ftit likwidu. Aħjar biss jekk huwa ordinarju, ilma kemmxejn sħun, tè, decoction ta 'ġenbejn tal-ward.

L-għażla t-tajba ta 'prodotti għall-pankreatite

Fried huwa strettament projbit!

Minkejja li xi prodotti se jkollhom jiġu abbandunati, mhux kollox huwa bla tama. Anke fost il-prodotti permessi, tista 'ssib dawk li definittivament se jħobbu. Huwa rakkomandabbli li tiekol ħobż, imnixxef jew imqatta ', sopop tal-ħaxix bil-vermiċelli jew ċereali. Dixxijiet magħmula minn laħam steamed bi ftit xaħam.

Il-ħut huwa msajjar bl-istess mod; jista 'jittiekel ukoll mgħolli. Bil-marda, huwa permess li tuża prodotti tal-ħalib, l-eċċezzjoni hija ħelwa wisq. Żjut ta ’annimali u veġetali huma aħjar biex jillimitaw b’mod sinifikanti waqt it-trattament.

Tista 'tiekol kważi kull ħaġa tal-ħaxix, iżda biss mgħollija jew maxx, il-frott ma jkunux ħelwin jew qarsa wisq.

M’għandniex xi ngħidu, mhuwiex meħtieġ li tiekol taħt tbatija. Jekk il-prodotti jew platti mhumiex pjaċevoli għall-pazjent, huwa aħjar li tibdilhom b'oħrajn aktar adattati. Għandu jiġi ċċarat ukoll li mill-ħelu kollu tista 'tuża ġelatina mhux ħelwa, frott stewed, decoctions ta' ħxejjex mediċinali u ġenbejn tal-ward, infużjonijiet mhux qawwija ħafna. Min iħobb il-kafè għandu jirrifjutah aħjar jew jużah ħafna dilwit. Ukoll, waqt it-trattament u d-dieta, huwa aħjar li tieqaf tikkonsma ħalib sħiħ, li, għalkemm b'saħħtu, jista 'jikkawża aktar formazzjoni ta' gass u dijarea. Ħaxix u frott frisk jikkawża irritazzjoni tas-sistema diġestiva u tal-milsa, għalhekk huwa aħjar li tużahom mgħollijin, steamed, jiġifieri, fi kwalunkwe forma oħra.

It-trattament tal-pankreatite huwa diffiċli, imma jekk issegwi r-rakkomandazzjonijiet kollha preskritti, għandek xewqa kbira li tirkupra, allura s-suċċess jiġi waħdu. Il-ħaġa ewlenija mhix li tixtri platti tad-dieta fil-maħżen, imma tipprova ssajjar waħdek, allura l-pazjent se jkun żgur li ma fihx addittivi, preservattivi, żebgħat li jaffettwaw b'mod negattiv is-sistema diġestiva. Din ir-regola tapplika għall-prodotti litteralment kollha, inkluża l-preparazzjoni ta 'murtaletti fid-dar, ġelatina u frott stewed bi frott u ħaxix tad-dar. Nutrizzjoni tajba hija l-mod ewlieni għall-irkupru.

Għal darb'oħra, il-materjal li ġej ifakkark fin-nutrizzjoni bil-pankreatite:

Il-pankreatite hija marda serja ħafna, espressa bħala infjammazzjoni tal-frixa.

Biex tipproteġi lilek innifsek mill-konsegwenzi serji tal-marda, għandek bżonn tkun taf dak li ma tistax tiekol bil-pankreatite, u liema regoli għandhom jiġu segwiti biex jiġu evitati aggravamenti perikolużi.

Informazzjoni ġenerali dwar il-marda

Nutrizzjoni xierqa bħala garanzija ta 'saħħa

Infjammazzjoni tal-frixa sseħħ prinċipalment f'nies li jabbużaw mill-alkoħol, kif ukoll f'dawk li jbatu minn kolelitijasi.

Il-fatturi disponibbli li ġejjin jaffettwaw il-manifestazzjoni ta 'pankreatite:

• intossikazzjoni
• viruses
• infezzjoni batterjali
• il-preżenza ta 'parassiti
• Interventi kirurġiċi
• korrimenti fl-inħawi tal-frixa.

Il-kors tal-marda huwa akkumpanjat minn ċerti sintomi fil-forma ta 'uġigħ kontinwu fl-uġigħ, l-iktar spiss fl-addome ta' fuq tax-xellug u rimettar qawwi. Kultant ikun hemm każijiet ta 'sofor ħafif tal-ġilda.

Il-pankreatite tista 'timmanifesta ruħha f'forma akuta, u f'każijiet li ma tiġix osservata r-regoli meħtieġa fid-dieta, kif ukoll li twassal l-ordni ħażina tal-ħajja, tiżviluppa f'forma kronika tal-marda.

Fl-istess ħin, is-sintomi jsiru mhux daqstant immarkati, iżda b'perijodi ta 'aggravar u serħan iktar mill-kundizzjoni ġenerali. Is-sintomi huma manifesti fil-forma ta 'ċerti manifestazzjonijiet:

1. uġigħ fl-addome ta 'fuq tax-xellug,
2. dardir
3. jitilfu l-piż
4. dgħjufija, saħħa ħażina.

Jekk il-pankreatite kronika ma tiġix ikkurata u l-kors tal-marda jieħu żmien twil, jista 'jwassal għal tfixkil fil-funzjonament normali tal-frixa, li, min-naħa tiegħu, iżid ir-riskju ta' dijabete b'disturb serju tas-sistema diġestiva.

Sabiex ittaffi l-infjammazzjoni fl-organu milqut, kif ukoll biex tnaqqas l-uġigħ, l-użu ta 'enzimi tal-frixa huwa rrakkomandat.

F’xi każijiet, il-forniment bla waqfien ta ’assistenza medika kwalifikata jista’ jwassal għal konsegwenzi ħorox. Tista 'tgħin lil persuna b'attakk akut ta' infjammazzjoni tal-frixa billi tagħtih l-ewwel għajnuna, jekk is-sinjali tal-marda jkunu ovvji.

Azzjonijiet li għandhom jittieħdu f'dan il-każ:

1. applika kuxxinett ta 'tisħin kiesaħ fuq l-addome,
2. agħti biex tieħu l-antispasmodiċi eżistenti ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
3. projbizzjoni tal-ikel
4. tissorvelja l-konformità mal-kumplament tas-sodda.

Il-frixa għandha tendenza li tirkupra, għalkemm għandu jsir ħafna sforz. Jekk tinstab il-pankreatite, l-ispeċjalisti jippreskrivu medikazzjoni.

Iżda l-ewwelnett, kriterju importanti ħafna fil-ġlieda kontra l-marda huwa l-kundizzjoni li taderixxi ma 'ċerti normi fin-nutrizzjoni bl-osservanza obbligatorja ta' dieta speċjali.

Il-ħtieġa għad-dieta

In-nutrizzjoni għall-pankreatite għandha tkun kemm jista 'jkun korretta.

Il-kunċett ta 'dieta għal ħafna nies jidher proċedura ta' piż, li jisforza biex jabbanduna l-adozzjoni tat-goodies tas-soltu. Il-konformità tagħha mal-pankreatite mhix eċċezzjoni.

Għalkemm dan jista 'jsib ukoll il-vantaġġi tiegħu, għaliex grazzi għad-dieta persuna tidra għal dieta tajba u xierqa.

Iż-żamma ta 'dieta hija obbligatorja għall-pazjenti bil-forom kollha tal-marda, wkoll fl-istadju tat-tnaqqis tas-sintomi negattivi ppronunzjati sabiex tiġi evitata aggravar ulterjuri.

L-ordni ta 'l-ikel waqt aggravar tal-kors tal-marda għandu jkun kif ġej. Fi żmien 1 sa 3 ijiem, il-ġuħ u l-mistrieħ fis-sodda huma meħtieġa. Huwa permess biss ammont suffiċjenti ta 'xorb, li jikkonsisti mix-xarbiet li ġejjin:

• ilma minerali,
• brodu tal-rosehip,
• tè aħdar
• ġelatina rari.

Wara li s-sensazzjoni ta 'uġigħ tonqos, gradwalment huwa rrakkomandat li ddaħħal laħam dgħif fil-menu tad-dieta, ġobon tad-dgħajsa, varjetajiet ta' ġobon bi ftit xaħam, u wkoll soppa bbażata fuq brodu tal-ħaxix huma utli.

Nutrizzjoni barra l-istadju akut

Fil-pankreatite, in-nutrizzjoni għandha tkun għolja fil-proteini.

Il-bażi ta 'dieta nutrittiva waqt ir-remissjoni għandha tkun ikel rikk fil-proteini, li huwa meħtieġ għat-tiġdid taċ-ċelloli tal-frixa affettwati.

Tipi differenti ta 'ċereali jissaturaw il-ġisem b'xaħmijiet u karboidrati kumplessi. L-użu ta 'karboidrati faċilment diġestibbli, li jinsabu fiż-zokkor, l-għasel, l-għaġina, il-ġamm għandu jitnaqqas.

Ikel frekwenti huwa rrakkomandat, wara madwar 3 jew 4 sigħat, mhux f'porzjonijiet kbar. It-tmigħ żejjed mhux permess, kif ukoll il-ġuħ.

L-użu ta 'l-ikel għandu jsir f'forma sħuna, eskluż sħun, anke, bħal ikel kiesaħ, sabiex jiġi evitat l-effett irritanti fuq il-mukoża gastrika, u żieda fl-eskrezzjoni ta' l-enzimi.

Huwa rakkomandabbli li ssajjar bojler doppju, jew għalli jew taħmi. Huwa wkoll neċessarju li jiġu esklużi ikel moqli, ħwawar u ikel fil-laned mill-menu. Huwa strettament ipprojbit li tpejjep u tixrob kull tip ta 'alkoħol.

Prodotti mhux rakkomandati

Mill-inqas 2 litri ta 'ilma għandhom jinxtorbu kuljum

Minħabba l-kors tal-proċess infjammatorju fil-frixa, dan l-organu ma jistax jiffunzjona bis-saħħa kollha u ma jistax ilaħħaq mad-diġestjoni normali ta 'ikel xaħmi minħabba n-numru insuffiċjenti ta' enzimi.

Għalhekk, huwa meħtieġ li jiġi eskluż minn menu validu:

1. majjal, papra, wiżż, ħaruf,
2. salamun, kavalli, aringa,
3. fwied
4. kwalunkwe tip ta 'ikel fil-laned.

Mhux irrakkomandat li tiekol ħaxix u frott nej, l-użu tagħhom fl-ikel wara trattament bis-sħana huwa permessibbli, u xi wħud għandhom jitneħħew kompletament mid-dieta. Fost dawn hemm:

Tiekol dawn il-ħaxix, speċjalment f'volumi kbar, iwassal għal fermentazzjoni miżjuda fl-imsaren, li tirriżulta f 'nefħa u fqigħ fl-istonku. Ukoll, mhux rakkomandabbli li tiekol xi frott u berries li għandhom togħma aċiduża.

Fl-istess ħin, tuffieħ moħmi, berries fil-forma ta 'ġelatina, ġelatina, frott stewed biż-żieda ta' frott niexef huma utli.

Tista 'telenka platti li m'għandhomx jintużaw fid-dieta ta' pazjent b'pankreatite:

1. faqqiegħ u decozzjoni minnhom,
2. millieġ, kif ukoll ix-xgħir tal-perla,
3. bajd nej u moqli,
4. immarinat, ħwawar,
5. zalzett u laħmijiet affumikati varji,
6. kejkijiet, kejkijiet, ġelati, ċikkulati,
7. kafè, te iswed, ċikwejra, kawkaw, kvass ħobż, kif ukoll ċikkulata sħuna.

Dak li hu permess

Xi prodotti jkollhom jiġu abbandunati għal dejjem!

Minkejja r-restrizzjonijiet pjuttost kbar fuq l-użu ta 'prodotti, diversi platti b'saħħithom jistgħu jkunu preżenti fil-menu tad-dieta, speċjalment jekk ikunu msajra bl-użu ta' bojler doppju.

Huwa ċar li fil-bidu tal-osservanza ta 'dieta speċjali, it-togħma tal-ikel b'kontenut baxx ta' xaħam b'ammont insuffiċjenti ta 'melħ għad-dieta tas-soltu tista' tidher mhux tas-soltu, friska.

Iżda maż-żmien li tgħaddi, il-persuna se tidra bih, u sussegwentement ħafna mill-prodotti applikati b'mod korrett jirriżultaw li huma pjuttost pjaċevoli għat-togħma.

Bil-pankreatite, iż-żieda ta 'ħaxix u butir f'dożi żgħar hija permessa. L-użu ta 'prodotti tal-ħelu biż-żieda ta' marġerina, ħalib tax-xaħam, it-tipi kollha ta 'ġewż, kif ukoll żrieragħ, huwa mminimizzat minħabba l-kontenut għoli ta' xaħmijiet fihom.

Minħabba l-fatt li l-ħobż abjad mhux irrakkomandat għad-dieta, għandu jiġi sostitwit bi prodott sħiħ tal-qamħ jew tal-granza. F'dan il-każ, għaġniet friski mhumiex permissibbli, peress li prodotti tad-dqiq mhux maħduma huma iktar utli għall-funzjonament normali tal-frixa.

In-nutrizzjoni fid-dieta tinvolvi l-użu ta 'ħut b'ħafna xaħam, fenek, dundjan, tiġieġ. Dixxijiet minnhom għandhom ikunu steamed, jew f'forma mgħollija, preferibbilment f'forma ta 'trab. Jista 'jkun pulpetti, pulpetti, pasti, pulpetti b'kontenut minimu ta' melħ u mingħajr żieda ta 'ħwawar.

Minn prodotti ħelwin, huwa permess li tuża:

L-użu ta 'zokkor mhux mixtieq; huwa rrakkomandat li jiġi sostitwit b'fruttoż.

Frott huwa aħjar biex taħmi

Minħabba l-użu mhux mixtieq ta 'frott nej fid-dieta, huwa possibbli li tagħmel patata mgħaffġa, xorb tal-frott, u tużahom bħala parti minn diversi casseroles. F'dożi kwantitattivi żgħar, huwa permess li tiekol bettieħ, dulliegħ.

Iżda l-għeneb, kif ukoll it-tin u d-dati, m'għandhomx jiġu kkunsmati, sabiex ma jipprovokawx żieda mhux mixtieqa fil-formazzjoni tal-gass fl-imsaren.

Rakkomandati banana moħmija, lanġas, tuffieħ. Wara li jkollhom aċidu fil-kompożizzjoni tagħhom, frott taċ-ċitru jżid il-kontenut ta 'meraq gastriku, għalhekk mhumiex indikati għall-użu.

Fit-trattament tal-pankreatite, il-kannella tintuża, li għandha kwalitajiet ta 'fejqan. Tgħin biex tnaddaf is-sistema ta 'sekrezzjoni tal-bili, u tirregola wkoll il-ħidma kkoordinata tas-sistema diġestiva, u b'hekk teżerċita effett pożittiv fir-restawr tal-organu infjammat.

Jista 'jintuża fil-forma ta' tħawwir, u infużjoni oħra, li tikkonsisti f'1 tbsp. mgħarfa, dilwit f'1 tazza ilma mgħolli. Għall-assimilazzjoni normali ta 'ikel permess, huwa pprojbit li tixrob ikel meħud bl-ilma, kif ukoll l-użu tiegħu 3 sigħat qabel tmur torqod. Inkella, se jkun hemm tagħbija kbira fuq l-organu infjammat sabiex jiddiġerixxi l-ikel li jittieħed.

U l-frixa għandha tistrieħ bil-lejl sabiex tirkupra kompletament fil-futur u taħdem fil-mod normali. Jekk issegwi dawn ir-regoli sempliċi kollha, tista 'tevita attakki frekwenti ta' aggravar tal-pankreatite, il-benesseri ġenerali tal-ġisem se jsir ħafna aħjar, u s-saħħa hija aħjar.

X'għandha tkun in-nutrizzjoni għall-pankreatite, il-video jispjega:

Il-pankreatite waħedha ma tiżviluppax normalment. Il-fatt hu li s-sistema diġestiva hija kumplessa ħafna, u l-organi kollha tagħha huma konnessi mill-qrib ma 'xulxin. Ma tistax anki timmaġina fwied, stonku u intestini perfettament b'saħħithom u frixa infjammata. Għalhekk, jekk ikollok uġigħ addominali, huwa importanti ħafna li l-ewwel tgħaddi minn dijanjosi kompleta tal-passaġġ gastro-intestinali, u mbagħad, abbażi tar-riżultati tagħha, tibda trattament kumpless. Madankollu, l-effettività tagħha tiddependi aktar mid-dieta konkomitanti. Għalhekk, illum irridu nitkellmu dwar dak li tista 'tiekol bil-marda tal-frixa. L-attenzjoni għal dan is-suġġett hija assoċjata ma 'frekwenza għolja ta' mard bħal dan.

Risposta f'waqtha

Il-patoloġija tal-frixa hija marbuta mill-qrib ma 'mard tal-fwied u s-sistema biljari. Ħafna drabi, pankreatite tinstab fost dawn tal-aħħar. Min-naħa waħda, dan mhux wisq tal-biża. Madankollu, fi kors akut u fit-tul, meta persuna ma tikkonsultax tabib u tfaqar uġigħ bil-pilloli, dan jista 'jwassal għal nekrożi tal-frixa. Il-konsegwenzi huma serji, għalhekk, li tħalli l-marda tmur bil-gravità mhix aċċettabbli. Ma rridux ninsew id-deġenerazzjoni tat-tessuti. Minbarra t-trattament tad-droga, huwa importanti ħafna li tkun taf x'tista 'tiekol bil-marda tal-frixa.

Sintomi ta 'pankreatite

Kif tiddetermina li qed tiżviluppa din il-marda? L-ewwelnett, huwa importanti li tiftakar li kwalunkwe uġigħ huwa okkażjoni biex tikkonsulta tabib. Speċjalment jekk tidher regolarment. Il-pankreatite hija marda serja kkaratterizzata minn attakki severi. Ħafna drabi dan jiġri wara l-ikel. Lokalizzazzjoni ta 'uġigħ - fl-addome ta' fuq, ipokondriju lemin jew tax-xellug, ġeneralment herpes zoster. Mhuwiex imneħħi bl-għajnuna ta 'analġeżiċi jew antispasmodiċi. Rimettar u disturbi fl-ippurgar, dgħjufija u sturdament huma nnotati.

Għan tad-dieta tal-pankreatite

Kull mard tal-frixa jwassal għal ħsarat fix-xogħol tiegħu. L-ewwelnett, hemm ksur tar-rilaxx ta 'enżimi fl-apparat diġestiv. Katina twila twassal għat-tqassim ta 'nutrijenti. Iżda dan mhux kollox. Il-metaboliżmu tal-karboidrati huwa affettwat serjament. Huwa l-frixa li jipproduċi l-insulina, li hija meħtieġa għall-użu tal-glukosju. Għalhekk, it-trattament jibda bit-tnaqqis tal-piż fuq l-organu marid. It-tabib, b’mod parallel mar-riċetta tal-mediċini, jirrakkonta dak li tista ’tiekol bil-marda tal-frixa. L-għan huwa l-korrezzjoni ta 'mard metaboliku.

Bidla fid-dieta

Fil-fatt, id-dieta mhix preskritta għal dejjem. Huwa importanti ħafna li tkun taf x'tista 'tiekol b'mard tal-frixa sabiex tnaqqas l-iskumdità u tħaffef l-irkupru. Din hija dieta terapewtika, li hija preskritta għall-perjodu ta 'aggravar. Imma m'għandekx tistenna li fi ftit jiem tkun tista 'tirritorna għall-ikel tas-soltu. Ir-restawr tal-frixa huwa proċess twil. Jiġifieri, b’mod parallel mat-trattament, ser ikollok taderixxi għal dieta għal mill-inqas xahar u nofs. Kun żgur li tiekol ftit 6 darbiet kuljum, wara r-rakkomandazzjonijiet ta 'speċjalista.

Din hija sistema ta ’trattament speċjali li hija mfassla għal nies bi pankreatite. Barra minn hekk, huwa diffiċli li wieħed jgħid li jagħti effett ikbar - il-pilloli jew id-dieta nnifisha. L-istess skema ta 'nutrizzjoni hija rrakkomandata għal patoloġiji oħra tal-frixa, speċjalment minħabba li ħafna drabi jiżviluppaw preċiżament fl-isfond ta' pankreatite. L-iktar ħaġa diffiċli għall-pazjenti hija li tiflaħ għall-ewwel jiem.

Meta tabib jiddijanjostika aggravar ta 'mard tal-frixa, huwa jirrakkomanda l-ġuħ. Għal jumejn sa tlett ijiem, il-passaġġ gastro-intestinali jingħata waqfa, li telimina kompletament il-bżonn li tiddiġerixxi l-ikel. Normalment, pazjenti li jbatu minn uġigħ jinnutaw titjib sinifikanti matul dan iż-żmien. Skumdità, sensazzjoni ta ’milja, nefħa jmorru. Iżda mingħajr ikel persuna ma tistax għal żmien twil, għalhekk wara ftit jiem jibdew jintroduċu prodotti bla xkiel fid-dieta. Importanti ħafna hija dieta li tiffranka għal mard tal-frixa. X'nista 'niekol, u x'għandi nirrifjuta immedjatament? Ejja nitkellmu dwar dan f'aktar dettall.

Nutrizzjoni tal-fażi akuta

Matul dan il-perjodu, iseħħu diżordnijiet kardinali.

• L-enzimi huma mblukkati ġewwa l-glandola. Dan iwassal għal nefħa u indiġestjoni, peress li l-ikel ma jiġix ipproċessat kif suppost. Barra minn hekk, jibda l-proċess ta 'l-awtoġestjoni ta' tessuti. Huwa għal din ir-raġuni li l-pazjent iħoss uġigħ fuq il-lemin taż-żokra.
• Avvelenament mill-ġisem.

Nutrizzjoni xierqa żżid iċ-ċans ta 'rkupru sħiħ jew stabbilizzazzjoni tal-patoloġija. Huwa d-dar li l-prinċipji ta 'dieta tajba ħafna drabi huma miksura. Jekk fil-ġimgħa l-oħra persuna xorta tipprova taderixxi ma 'ċerti regoli, allura fil-vaganzi huma sempliċement minsija. U filgħodu għal darb'oħra attakk, sptar u qatra.

Ipprintja u qiegħed fuq il-ħajt informazzjoni dwar liema ikel huma disponibbli għall-mard tal-frixa. Ir-regoli immutabbli tad-dieta terapewtika għandhom ikunu osservati fi kwalunkwe każ kuljum. Barra minn hekk, ma tinkludix prodotti għoljin. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, il-platti huma ppreparati bit-tħin u jagħli, kif ukoll bl-istim.

Fil-każ ta 'aggravar, mhux jumejn, għandek tieqaf kompletament l-ikel. Huwa permess biss decoction ta 'tela selvaġġa (2-3 tazzi kuljum) u ilma nadif. Wara li l-uġigħ għadda, huwa meħtieġ li gradwalment jiġu introdotti prodotti fid-dieta. Fl-ewwel jum, mhux aktar minn 300 g ta 'brodu b'xaħam baxx. Fit-tieni jum, tista 'żżid 100 g ta' laħam mgħolli ma 'dan. Gradwalment, tmur għal dieta normali.

Kun żgur li tinkludi dan l-ikel fid-dieta tiegħek.

Ejja issa nitkellmu f'aktar dettall dwar dak li tista 'tiekol bil-marda tal-frixa.

• Sorsi ta 'proteina huma importanti ħafna. Din hija laħam dgħif, aħjar mgħolli jew kapuljat. L-iktar utli huma cutlets tal-fwar. Meta tagħżel varjetajiet ta 'laħam, waqaf mill-vitella u t-tiġieġ, kif ukoll il-laħam tal-fenek.
• Għażla kbira għad-dixx ewlieni huwa l-ħut. Imgħolli jew bil-fwar, dejjem varjetajiet mhux żejtni. Għal bidla, tista 'tagħmel cutlets tal-fwar.

• Il-groats għal pazjenti bil-pankreatite huma l-aħjar mibdula bi platti tal-ħaxix. L-eċċezzjoni hija l-qamħ saraċin.
• Għaġin. Huma stess, dawn m'għandhomx jiġu esklużi mis-sistema tal-enerġija. Madankollu, moqlija sakemm iż-żejt kannella dehbi, mhumiex relatati mat-tabella Nru 5. Tista 'tużahom biss mingħajr zalza, b'kuċċarina ta' żejt taż-żebbuġa.
• Il-prodotti tal-ħalib huma sors siewi ta 'nutrijenti, iżda hemm xi limitazzjonijiet. Il-ħalib sħiħ mhux ittollerat sew, għalhekk huwa aħjar li tagħżel jogurt jew kefir. Ġobon cottage huwa adattat tajjeb, iżda mhux aktar minn 9% ta 'xaħam.
• Bajd - darba fil-ġimgħa. Bajd mgħolli artab jew imħolli aħjar.
• Ħobż jista 'jkun kemmxejn imnixxef.
• Id-deżerti huma punt naħat għal ħafna. Mhuwiex meħtieġ li tabbanduna kompletament it-goodies. Agħmel ġelatina fit-togħma u b'saħħitha minn berries jew mousse u poġġi biċċa marshmallows. Il-mistoqsija hija spiss mitluba "huwa possibbli li jkollok għasel għal mard tal-frixa." Hawn ħafna jiddependi fuq id-dijanjosi. Jekk ikun hemm ksur tal-funzjoni endokrinali, allura z-zokkor, l-għasel u l-ġamm huma esklużi.
• Il-ħaxix huwa l-element ewlieni tan-nutrizzjoni. Huma kkunsmati kemm jista ’jkun. Madankollu, huwa importanti li tkun taf liema ħxejjex jistgħu jintużaw għal mard tal-frixa. Tinsa l-insalati nej. Fibra ħarxa se taffettwa b'mod negattiv il-kundizzjoni tiegħek. Huwa aħjar li tiekol frott moħmi. U jista 'jkun patata u karrotti, pitravi u qargħa aħmar, zucchini u pastarda. Fil-perjodu ta 'aggravar, huwa aħjar li tużahom fil-forma ta' purejiet tal-maxx.

• Il-frott huma l-komplement perfett għal ikla. Sorsi ta 'fibra tad-dieta, vitamini u antiossidanti, il-ġisem tagħna jeħtieġhom kuljum. Liema frott jistgħu jintużaw għall-mard tal-frixa? Fil-fatt, kważi kull, minbarra ċitru. Madankollu, tiekolhom friski wkoll mhux rakkomandat. Huwa aħjar li taħmi tuffieħ, minn frott artab tista 'ssajjar patata mgħaffġa delikata, compotes u ġelatina.

• Bettieħ huma suġġett separat ta 'konversazzjoni. Il-gastroenteroloġi huma spiss mitluba jekk id-dulliegħa hijiex possibbli bil-marda tal-frixa. Fl-istaġun, huwa diffiċli ħafna li jċedu dawn il-frott żgħir ħelu. Għandi nsegwi l-blanzuni tat-togħma tiegħi? Fil-fatt, b'mard tal-frixa, dulliegħa tista 'tiġi kkunsmata, iżda fi kwantitajiet limitati. Biċċa waħda jew tnejn hija biżżejjed.

Dak li għandek bżonn tirrifjuta

Tipi ta ’laħam, ħut u brodi sinjuri, ġelat huma strettament ipprojbiti.Mill-prodotti tal-ħalib, għandek bżonn tabbanduna l-baqta igglejżjata u l-ġobnijiet li jaqtgħu. Ġobon cottage Village huwa wkoll aħjar li tissostitwixxi inqas xaħam. Bajd mgħolli jew iebes għandu jkun eskluż kompletament mid-dieta. Ħaxix nej huwa permess fi kwantitajiet limitati u mbagħad matul il-perjodu ta 'maħfra. Naħta u r-ravanell, ravanell u ħnieżer, tewm u basal nej, bżar ħelu, fażola u faqqiegħ - dan kollu, sfortunatament, huwa pprojbit. Frott qarsa (larinġ) u ħelu wisq (dati, għeneb) għandhom ukoll ikunu esklużi mid-dieta. Int ikollok tidra l-idea li l-ħami, kejkijiet u ġelat, ċikkulata u ġewż - ħelu mhumiex għalik.

Eċċessi fil-qosor

Kif tistgħu taraw, id-dieta hija pjuttost ftit, anke fit-tabella tal-festi għandek issib dixx adattat għalik innifsek. Huwa possibbli li tixrob b'mard tal-frixa? It-tweġiba kategorika hija le! L-alkoħol huwa kompletament projbit. U ma jimpurtax jekk hux vodka, konjak jew birra. Kull tazza hija okkażjoni għall-aggravar. L-unika eċċezzjoni hija l-inbid tal-mejda f'dożi terapewtiċi, jiġifieri, xarba qabel ikla.

Frott tal-baħar, gambli u molluski huma sors tajjeb ta 'proteina. Fil-forma mgħollija, huwa pjuttost possibbli li tużahom. Iżda tali Ħelwa bħas-Sushi hija pprojbita għalik. Dawn huma ħut żejtni, ħaxix imnaddfin u ħwawar pikkanti.

Għandi bżonn li ssegwi dieta waqt ir-remissjoni

Wara li l-kundizzjoni reġgħet marret għan-normal, hemm tentazzjoni kbira li tinbidel għal nutrizzjoni normali. Fil-fatt, id-dieta tista 'tiddgħajjef ħafna, u dan se jkun bonus għal astinenza fit-tul. Madankollu, laħam affumikat u immarinat, kejkijiet krema u laħam iqarmeċ m'għandhomx jintużaw. Jekk m'hemmx saħħa biex tirreżisti, imbagħad ħu biċċa żgħira ta 'goodies, u tqatta' l-bqija tal-ġurnata fuq kefir jew jogurt. Il-limiti raġonevoli huma aħjar mill-aggravar.

Minflok konklużjoni

Kif tistgħu taraw, m'hemm xejn ikkumplikat f'din id-dieta. Fil-fatt, hija biss sistema ta 'ikel tajjeb għas-saħħa li tagħti riżultati eċċellenti fil-mard tal-pankreatite. Kull min diġà sar midħla ta 'l-uġigħ karatteristiku ta' din il-kundizzjoni jaf perfettament li huwa aħjar li tirrifjuta laħam moqli milli li jgħaddi minn kors ta 'kura fit-tul. Id-dieta tippermetti li tevita aggravar, u dan ifisser li int ser tgħix ferm aktar faċli.

Il-pankreatite, speċjalment il-forma kronika tagħha, hija waħda minn dawk il-mard li fihom id-dieta hija fattur fundamentali fl-assenza ta 'problemi ta' saħħa. Kwalunkwe żball, anke l-iċken, jista 'jwassal għal aggravar tal-marda u attakki kbar ta' uġigħ. Għalhekk, il-kwistjoni ta 'x'tista' tiekol bil-pankreatite hija rilevanti għall-pazjenti kollha.
Bħala regola, il-pazjenti jingħataw dieta Nru 5 għal perjodu twil. Skond hi, il-pazjenti għandhom bżonn biss jieklu ikel mgħolli, stewed, moħmi jew steamed u jabbandunaw kompletament ikel moqli, affumikat, imnaddfin u fil-laned. Fl-istess ħin, huwa importanti ħafna li tiekol sabiex ma toħloqx defiċjenza ta 'proteini, xaħmijiet jew karboidrati. Għaldaqstant fid-dieta tal-pazjenti għandhom ikunu preżenti prodotti mill-gruppi ta ’l-ikel kollha.

Ħaxix ittrattat bis-sħana għandu jkun il-bażi tan-nutrizzjoni għall-pazjenti. Jistgħu jiġu stewed, mgħollija u moħmija, iżda l-aħjar huwa li jiġu fwar. Barra minn hekk, huwa importanti ħafna li tiekol sopop regolarment fuq brodu tal-ħaxix dgħajjef, peress li ikel likwidu għandu xorta jifforma s-sehem tal-iljun fid-dieta totali.

Pariri: huwa aħjar li tħin ħxejjex lesti, u dawwar is-sopop fis-soppa mgħaffġa. Dan jiffaċilita l-proċess tad-diġestjoni u jnaqqas it-tagħbija fuq il-frixa.

L-għażla ideali għal tabella ta 'pazjent tkun:

• Patata
• Pitravi
• Bżar ħelu
• Qara ’
• Il-pastard
• Zucchini,
• Spinaċi
• Piżelli ħodor
• Karrotti.

Maż-żmien, fis-sopop tal-ħaxix, casseroles jew platti oħra, tista 'tibda gradwalment iżżid it-tadam u l-kaboċċa bajda, iżda għandhom ukoll ikunu jistgħu jagħmlu trattament bis-sħana.

Tip: il-pitravi hija utli ħafna għall-pankreatite, peress li fiha ammont kbir biżżejjed ta 'jodju, li jgħin biex jerġa' jġib il-funzjonament normali tal-frixa. Huwa rrakkomandat li tiekol f'forma mgħaffeġ kuljum għal ġimagħtejn nofs siegħa qabel waħda mill-ikliet ewlenin ta '150 g.

Frott u berries

Huwa impossibbli li timmaġina l-ħajja ta 'persuna moderna mingħajr frott, peress li fihom ammont kbir ta' vitamini meħtieġa għal kull korp, li jiżguraw il-funzjonament normali tal-ġisem. Fl-istess ħin, uħud minnhom huma sinjuri fil-fibra oħxon, u dan jagħmel id-diġestjoni diffiċli. Għalhekk, il-lista ta 'liema frott jistgħu jintużaw għall-pankreatite mhix kbira wisq.
Jinkludi l-goodies li ġejjin:

• Frawli
• Berquq
• Għeneb aħmar
• Ċirasa
• Granati
• Tuffieħ ħelu
• Papaya

Ħafna huma interessati jekk il-banana tistax tintuża għall-pankreatite. Ħafna tobba jaqblu li l-frixa kapaċi tlaħħaq mad-diġestjoni ta 'numru żgħir minnhom, iżda biss matul il-maħfra tal-marda. Bl-aggravar tal-pankreatite, il-banana tista 'tiggrava biss il-kors tal-marda.
L-istess jgħodd għall-persimoni. Għalkemm il-laħam tagħha m'għandux togħma qarsa ppronunzjata, li tagħmilha possibbli li tiġi nkluża fil-lista ta 'prodotti permessi, xorta ma jiswax ix-xiri ta' persimoni waqt aggravar tal-marda u tal-anqas għal ġimgħa wara dak. Imbagħad jitħalla jikkunsmaw mhux aktar minn 1 frott kuljum f'forma moħmija jew stewed. Huwa possibbli li jiġu minimizzati r-riskji assoċjati ma 'l-użu ta' persimons fil-pankreatite billi tħin il-polpa tagħha b'kull mod possibbli.
M’għandniex xi ngħidu, fil-preżenza ta ’pankreatite kronika, kwalunkwe frott m’għandux jiġi abbużat, minħabba li ammont eċċessiv ta’ aċidi jista ’jipprovoka aggravar ieħor tal-marda. Barra minn hekk, jistgħu jittieklu biss 10 ijiem wara l-bidu tar-remissjoni. In-norma ta 'kuljum hija l-konsum ta' frott wieħed biss ta 'tip jew ieħor, u biss f'forma moħmija. Kultant il-pazjenti jitħallew ifittxu lilhom infushom bil-ġelatina tad-dar jew muss tal-berry.

Tip: tista 'tissostitwixxi n-norma ta' kuljum tal-frott moħmija ma 'vażett wieħed ta' frott ta 'l-ikel tat-trabi.

Prodotti tal-Bhejjem

Tista 'tikseb aċidi amminiċi essenzjali meħtieġa għall-ġisem u tiddiversifika l-menu ta' kuljum għall-pankreatite bl-għajnuna ta 'varjetajiet ta' ħut u laħam b'ħafna xaħam. Għall-preparazzjoni ta 'platti tad-dieta, l-aħjar li tagħżel tiġieġ, fenek, dundjan, vitella jew laħam taċ-ċanga, u ħut - brezza, zander, lizz, pollock jew merluzz. Iżda, irrispettivament minn kemm tkun attraenti l-fragranti, qoxra moħmija jew ġilda tal-għasafar, din m'għandhiex tintuża mill-pazjenti.
Tista 'żżid ċerta varjetà mad-dieta tiegħek mal-bajd. Jistgħu jittieklu mhux biss mgħollija waħedhom, iżda wkoll fil-forma ta 'froġa tal-fwar. Bajd tal-bajd moqli biss klassiċi jibqgħu pprojbiti.

Ħalib u ħalib qares

Prodotti tal-ħalib qarsa, pereżempju ġobon ta 'xaħam baxx, krema qarsa, jogurt, għandhom ukoll ikunu parti integrali tad-dieta tal-pazjenti. Użu kostanti ta 'ħalib moħmi iffermentat jew kefir bi pankreatite jgħin biex ipoġġi persuna malajr fuq saqajh.
Fl-istess ħin, ħalib sħiħ bi pankreatite ġeneralment ikun tollerat ħażin. Jista 'jikkawża indiġestjoni u flatulenza, għalhekk fil-forma pura tiegħu m'għandux jiġi kkunsmat, imma trid tużah waqt it-tisjir. Huwa aħjar li tingħata preferenza lill-ħalib tal-mogħża għall-pankreatite, peress li għandha kompożizzjoni aktar sinjura u hija meqjusa ipoallerġenika.
Il-pazjenti jitħallew jieklu ammont żgħir ta 'butir mingħajr melħ, iżda m'għandhomx jiġu abbużati, minħabba li abbundanza ta' xaħmijiet jistgħu jwasslu għal deterjorazzjoni sinifikanti fil-kundizzjoni ta 'persuna.

Frott tal-baħar

Bħala regola, it-tabelli tad-dieta tal-pazjenti jistgħu xi drabi jkunu mżejna bil-gambli mgħollijin, imsiemer, molluski, klamari, arzell u kaboċċi, peress li fihom ħafna proteina. Tista 'tipprepara platti ewlenin u insalati Delicious mill-frott tal-baħar, iżda s-sushi huwa tabù innegabbli.

Makaroni u ħafna ċereali mhumiex kapaċi jaffettwaw ħażin l-istat tal-frixa. Għalhekk, l-għaġin u ċ-ċereali jistgħu jiġu kkunsmati mingħajr periklu anke bi aggravar tal-marda.
Iċ-ċereali l-iktar siguri huma:

Kultant, id-dieta tista 'tkun varjata bi porridge tax-xgħir jew tal-qamħ. Ukoll, bil-pankreatite, tista 'tiekol ħobż tal-qamħ, iżda biss ilbieraħ jew fil-forma ta' murtaletti, u tħejji cookies.

Tip: huwa aħjar li ssajjar ċereali fl-ilma jew l-aktar fl-ilma bil-ħalib, meħuda fi proporzjon ta '1: 1.

L-ilma minerali għall-pankreatite huwa l-aħjar li pazjent jista 'juża biex jerġa' jimla r-riservi ta 'fluwidu fil-ġisem. Għalhekk, huwa rrakkomandat li tixrob mill-inqas 1.5 litri ta 'ilma minerali kuljum.

Effett ta 'benefiċċju fuq l-istat tal-frixa huwa provdut minn:

• Tè tal-ħxejjex
• Brodu tal-nuħħala
• Brodu tal-karru.

Iċ-ċikwejra hija utli ħafna għall-pankreatite, jew aħjar, għal dekorazzjoni ta 'l-għeruq tagħha. Din ix-xarba tista 'mhux biss tissostitwixxi kompletament il-kafè projbit mid-dieta, iżda wkoll ikollha effett ta' fejqan fuq il-frixa infjammata, minħabba li għandha effett koleretiku qawwi. Barra minn hekk, iċ-ċikwejra tgħin biex tiġi normalizzata l-istat tas-sistema nervuża u ttejjeb il-funzjoni tal-qalb. Għalhekk, decozzjoni mill-għeruq tagħha hija indikata biex il-pazjenti kollha jixorbu mingħajr eċċezzjoni.
Minbarra dak kollu msemmi hawn fuq, il-pazjenti jitħallew jixorbu tè dgħajjef, meraq dilwit bl-ilma, frott stewed u ġelatina.

F’każijiet rari, il-pazjenti jistgħu jiġu mfaħħra b’ammont żgħir ta ’marshmallows, marmellata jew marshmallows. Iżda, hawnhekk, l-użu tal-għasel fil-pankreatite huwa kwistjoni kontroversjali, peress li jista 'jintuża bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa għat-te waqt ir-remissjoni tal-marda, iżda fil-preżenza ta' disturbi endokrinali dan huwa kategorikament kontraindikat.
Dainty favorit għal ħafna, ġewż, bil-pankreatite, li tista 'tiekol. Barra minn hekk, huma kumpanji indispensabbli għall-pazjenti, minħabba li ma jeħtiġux kundizzjonijiet speċjali ta 'ħażna u għalhekk huma ideali għas-snacks kemm fuq il-post tax-xogħol kif ukoll id-dar.

Imma! Matul aggravar tal-marda fil-pankreatite kronika, dan il-prodott għandu jintesa sakemm il-kundizzjoni titjieb kompletament.
Għalhekk, l-ikel kollu kkunsmat minn persuna għandu jkun ta ’togħma newtrali, għandu jkun fih ammont minimu ta’ xaħam u jkun imsajjar mingħajr ma jiżdied il-ħwawar.

Pankreatite - qasira dwar il-marda

Il-frixa huwa organu li l-funzjonijiet tiegħu l-ebda wieħed jista 'jieħu. Għalhekk, il-pankreatite hija marda serja li teħtieġ ħafna attenzjoni mill-pazjent għas-saħħa u d-dieta tiegħu. X'inhi pankreatite?

Infjammazzjoni tal-frixa hija marda komuni ħafna kemm fin-nisa kif ukoll fl-irġiel.

Il-frixa tipproduċi l-hekk imsejjaħ meraq tal-frixa, li għandu jilħaq id-duwodenu u bl-għajnuna ta 'enzimi diġestivi jibdew jkissru l-proteini, il-karboidrati u x-xaħmijiet li jiġu mal-ikel fil-ġisem. Jekk il-frixa tkun imfixkla, tipproduċi dan il-meraq qabel iż-żmien u żejjed, tibda tiddiġerixxi ruħha. Il-kawżi ta 'dan in-nuqqas huma:

• dieta ħażina - ikel xaħmi u pikkanti fi kwantitajiet kbar, xorb biz-zokkor karbonizzat, ikel mgħaġġel, ikel żejjed,
• abbuż ta 'alkoħol, libazzjoni fuq stonku vojt huwa speċjalment perikoluż,
• infezzjonijiet, korrimenti fl-addome jew proċessi infjammatorji ta 'organi ġirien,
• mard tal-marrara, marda tal-ġebel tal-marrara.

X’inhuma s-sintomi ta ’pankreatite? Bħala regola, l-istampa hija sabiħa ħafna u m'hemm l-ebda raġuni biex tiddubita d-dijanjosi. Il-pazjenti bil-pankreatite jilmentaw minn uġigħ qawwi fin-nofs l-addome (jista ’jagħtih dahar), dgħjufija, nawżea u rimettar li ma jġibx eżenzjoni, ippurgar dgħajjef, żieda fl-għeja, żieda fir-rata tal-qalb.

Biex tifhem kif tittratta l-frixa, trid tisma 'l-parir tat-tobba u tkun taf is-sintomi tal-patoloġija. Aħna se nitkellmu dwar dan fl-artiklu speċjali tagħna.

Nutrizzjoni għall-pankreatite: prinċipji ġenerali

Infjammazzjoni tal-frixa hija marda pjaċevoli, li t-trattament fundamentali tagħha huwa meqjus bħala dieta, speċjalment meta niġu għall-forma kronika ta 'pankreatite. Jekk persuna li tbati mill-marda msemmija hawn fuq tippermetti ruħha mill-inqas pass lura mil-lista ta 'ikel permess, l-aggravar tal-marda u attakk ta' uġigħ ma jdumux.

Jekk id-dieta ma tiġix segwita, l-attakk ma jdumx

Bħala regola, it-tobba jippreskrivu pazjenti bil-pankreatite dieta Nru 5 P, li għandha tiġi segwita għal żmien twil, jekk mhux il-ħajja kollha. Din id-dieta ġiet żviluppata mix-xjentist Sovjetiku Manuel Pevzner u hija differenti mid-dieta klassika Nru 5, murija għal pazjenti b'mard tal-fwied.

Skond il-prinċipji tad-dieta, il-pazjenti huma suppost li jeskludu kompletament prodotti mxaħħma, mielħa, fil-laned u fis-salmiet (dan jinkludi wkoll "preparazzjonijiet" magħmula bil-ħall, bżar u ingredjenti simili), kif ukoll jirrifjutaw ikel sħun u affumikat. Huwa mixtieq li l-bażi ta 'l-ikel tkun ikel stewed imsajjar fuq il-fwar, mgħolli jew moħmi mingħajr żejt u numru kbir ta' ħwawar. Id-diversità fl-ikel hija ħaġa essenzjali. Sabiex ma jinħoloqx defiċit ta 'xi elementi bijoloġikament importanti, huwa meħtieġ li jintużaw prodotti mill-gruppi kollha meta jkunu qed isajru u jieklu. Fi kliem ieħor, pazjent bi pankreatite għandu neċessarjament jirċievi proteini, xaħmijiet u karboidrati fl-ammont korrett.

Ħaxix u laħam mgħolli - il-bażi tad-dieta għal pazjenti bi pankreatite

Id-dieta hija mfassla b'tali mod li tissalva l-passaġġ gastro-intestinali, tipproteġi l-istonku u l-imsaren, tgħin lill-frixa biex taħdem b'ritmu stabbli, u wkoll biex tevita "indeboliment" tal-marrara u tal-fwied. Għalhekk, id-dieta Nru 5 P hija nutrittiva, fiha kontenut għoli ta 'proteina fl-ikel u ammont imnaqqas ta' zokkor u xaħam sabiex ma tagħbix żejjed il-fwied u tevita l-iżvilupp tad-dijabete. Skond id-dieta in kwistjoni, pazjent bi pankreatite għandu jirċievi ċertu ammont ta 'nutrijenti indikati fit-tabella kuljum.

Tabella 1. In-numru ta 'nutrijenti fil-pankreatite

Il-valur enerġetiku ta 'kuljum tal-prodotti fid-dieta Nru 5 P huwa massimu ta' elfejn 600 kalorija.

Prinċipji bażiċi tan-nutrizzjoni tal-pazjent

Pankreatite akuta: x’tiekol?

Il-pazjenti li diġà esperjenzaw attakk akut tal-marda jafu li l-ewwel jum jew tnejn għandek bżonn twettaq formula sempliċi - "ġuħ, paċi u coolness." Il-pazjent f'dan il-ħin huwa inattività fiżika u emozzjonali, iżomm kuxxinett li jsaħħan jibred fuq l-istonku tiegħu, il-prodotti tal-ikel kollha huma esklużi, sa żewġ litri kuljum persuna għandha tixrob ilma alkalin mhux karbonat.

Kuxxinett tat-tisħin kessaħ jgħin biex itaffi s-sintomi

Aktar tard, il-pazjent jirċievi xarba mill-warda tal-warda, tè dgħajjef mingħajr zokkor, brodi tal-mukuża, ċereali likwidi miċ-ċereali permessi. Aktar tard, mill-ħames jum, il-pazjenti jistgħu jieklu froġa bajda bajda, ħaxix mgħolli jew imsajjar fuq il-fwar, ċereali maxx (qamħ saraċin, ħafur), croutons tal-ħobż abjad. Meta l-perjodu akut jonqos, il-pazjent imur lura fit-tabella Nru 5 P. Ejja nitkellmu dwar id-dieta b'dan in-numru f'aktar dettall.

X'inhu permess li tiekol bil-pankreatite?

Il-prodotti kollha permessi mid-dieta Nru 5 P jiffaċilitaw ix-xogħol tal-passaġġ diġestiv, jevakwaw fil-ħin, u ma jipprovokawx flatulenza u skumdità fis-sistema diġestiva. L-ikel jiġi diġerit malajr u faċilment, huwa rikk fil-proteini u ma jikkawżax enżimi diġestivi eċċessivi.

It-tabella tad-dieta Nru 5 P hija mfassla speċifikament għal pazjenti b'infjammazzjoni tal-frixa

Għandu jkun mifhum li din hija dieta pjuttost stretta, iżda mhix preskritta għal dejjem. Dażgur, id-dieta korretta ta 'kwalunkwe, anke persuna b'saħħitha, għandha timplika numru kbir ta' ikel b'saħħtu, elenkat hawn taħt, iżda speċifikament it-tabella Nru 5-P tqiegħdet għall-pazjenti biss waqt aggravar tal-pankreatite. Bħala regola, aderenza stretta mad-dieta hija meħtieġa għal xahar u nofs sa xahrejn, jekk is-solliev jiġi wara, tista 'tiddevja kemmxejn mill-menu "mediku".

Huwa importanti li tifhem li anke jekk il-marda naqset u ma tkunx waslet remissjoni, ma tistax tirritorna fid-dieta tiegħek l-ikel l-iktar gravi għall-passaġġ gastro-intestinali: affumikat, xaħmi u pikkanti, ħafna ħelu, alkoħol.

Il-lista tal-prodotti u l-platti fit-tabella tad-dieta Nru 5 P

Ħaxix

Bi trattament xieraq tas-sħana fid-dieta ta ’pazjenti bil-pankreatite, il-ħaxix huwa l-prodott ewlieni. Il-ħxejjex huma steamed, stewed, moħmija u mgħollija, is-sopop jista 'jkun imsajjar fuq brodu tal-ħaxix dgħajjef, u s-sopop tal-ħaxix magħmul mill-ħaxix permess jaqbel perfettament fit-tabella tad-dieta Nru 5. Il-lista tal-ħaxix l-iktar utli f'din il-marda tinkludi: qargħa ħamra, pastarda , patata, karrotti, zucchini, pitravi. Il-pitravi fihom ħafna jodju, li huwa utli ħafna għar-restawr tal-frixa, u għalhekk huwa rrakkomandat li pazjenti jieklu din il-ħaxix mgħolli mill-inqas tliet darbiet fil-ġimgħa.

Frott u berries

Għal pazjenti bi pankreatite, il-lista ta 'frott u berries permessi hija żgħira. Dan jinkludi: tuffieħ ħelu, rummien, frawli, ċirasa misjura. Il-fatt hu li dawn il-prodotti fihom fibra li tmajna d-diġestjoni, aċidi, u jikkawżaw ukoll fermentazzjoni fis-sistema diġestiva. Huwa aħjar li tissostitwixxi frott mhux ipproċessat u berries ma 'ġelatina mhux ħelwin u mhux aċiduża, mousses, frott stewed, ġelatina. It-tuffieħ jista ’, pereżempju, jinħema mingħajr zokkor jew jiekol porzjon żgħir ta’ purejiet tal-frott tat-trabi.

Kissel tat-tuffieħ frisk

Frott tal-baħar

Diġà semmejna li għal pazjenti bi pankreatite, ikel rikk fil-proteini huwa importanti ħafna. Huwa frott tal-baħar li kważi jokkupa l-ewwel post f'termini ta 'kontenut għoli ta' proteina b'kontenut ta 'kaloriji baxxi. Barra minn hekk, frott tal-baħar fih jodju, ħadid u vitamini rari li jinħallu fix-xaħam meħtieġa għall-ġisem ta 'kull persuna. Madankollu, għal pazjenti bi pankreatite, frott tal-baħar huwa disponibbli biss f'donazzjoni, u mhux b'gravazzjoni. Huwa pprojbit li tiekol frott tal-baħar nej - jiġifieri, sushi, rombli u affarijiet simili huma pprojbiti. It-trattament tas-sħana (tisjir, stewing, ħami) huwa obbligatorju. Għalhekk, id-dieta ta 'dawk li jbatu minn pankreatite tista' tinkludi: gambli, klamari, awwista, granċ, molluski, arzella u simili.

Laħam, ħut, tjur

It-tisjir għat-tabella Nru 5 P ġej mill-vitella jew il-fenek, jekk huwa għasfur - dundjan jew tiġieġ. Il-ħut għandu jintgħażel ukoll minn varjetajiet ħfief, tal-baħar jew tax-xmara. Il-prodotti tal-bhejjem għandhom ikunu mgħollija, stewed jew moħmija. Allura, tista 'tibgħat biċċa sħiħa mgeżwra f'fojl lill-forn, jew tista' ssajjar skieken, souffles, cutlets jew pulpetti, stroganoff taċ-ċanga u simili. Qabel il-proċess tat-tisjir, il-laħam għandu jkun meħlus minn xaħam, għadam u għeruq, neħħi l-ġilda.

Prodotti tal-ħalib

Parti integrali mid-dieta ta 'pazjenti b'infjammazzjoni tal-frixa hija prodotti tal-ħalib iffermentat. Kefir, ryazhenka, bifidok, jogurt homemade u affarijiet simili għandhom ikunu preżenti kontinwament fid-dieta. Huwa importanti li l-prodotti tal-ħalib ma jkollhomx kontenut għoli ta 'xaħam, huwa meħtieġ li jiġu esklużi ġobon tad-dgħajsa mxaħħma, krema qarsa, ħalib. Ħalib sħiħ tal-baqra, mill-mod, huwa l-aħjar introdott b'attenzjoni, għax jista 'jikkawża flatulenza. Huwa aħjar li tingħata preferenza lill-ħalib tal-mogħża, peress li huwa assorbit aħjar, ma jikkawżax allerġiji u huwa meqjus iktar “għani” fil-kompożizzjoni.

Ċereali u ċereali

Fid-dieta in kwistjoni, jintużaw ċereali viskużi u mgħaffġa, mgħollija fl-ilma jew fuq l-ilma min-nofs bil-ħalib minn ross, semolina, ħafur jew qamħ saraċin. Ħobż imnixxef jew dqiq tal-ewwel u tat-tieni grad, murtaletti, cookies mhux ħelwin, gallettini huma permessi.

Xorb

Brodu tal-rosehip, infużjonijiet tal-ħxejjex, te dgħajjef, meraq tal-frott u compotes (l-ewwel darba li tħallat bl-ilma mill-inqas terz), kissel.

Il-brodu tal-rosehip huwa utli ħafna fid-dijanjosi ta 'pankreatite

Menu approssimattiv għal ġurnata waħda għal pazjenti pankreatite

Infakkrukom li t-tabella tad-dieta Nru 5 P timplika frazzjonali, bejn ħames u sitt ikliet kuljum. Noffru żewġ eżempji illustrattivi tal-menu ta 'kuljum.

Tabella 2. Menù ta 'kuljum għall-pankreatite akuta

Tabella 3. Il-menu ta ’kuljum għall-kors kroniku tal-marda

Tliet riċetti sempliċi għad-dieta Nru 5 P

Noffru deskrizzjoni pass pass tar-riċetti li jippermettulek issajjar malajr l-ewwel platt, it-tieni u anke d-deżerta, adattat għal nies bi pankreatite ta ’kwalunkwe forma.

Merlangu blu moħmi moħmi:

• ħut (merlangu blu) - 500 gramma,
• ħalib - 100 millilitru,
• dqiq - kuċċarina,
• żewġ abjad tal-bajd
• butir - grammi 15.

Biex tnaddaf il-merlangu blu mill-għadam u l-ġilda, issajjar sakemm tkun offerta, imbagħad għadda minn grinder tal-laħam jew itħanha fil-blender sakemm il-konsistenza tal-forcemeat. Saħħan id-dqiq f'taġen sakemm isfar u ferra 'fil-ħalib, u jkollok zalza ħoxna tal-ħalib. Ħabbat l-abjad b'furketta sakemm ikun hemm ragħwa densa, ħawwad ma 'zalza tal-ħalib u butir, żid it-taħlita mal-ħut ikkapuljat. Poġġi l-massa f'forma żgħira, aħmi fil-forn f'temperatura ta '180 grad għal madwar ħmistax sa għoxrin minuta.

Soppa tal-ħaxix:

• brokkoli - 500 gramma,
• patata - 500 gramma,
• karrotti - 200 grammi,
• qara - 200 gramma,
• żejt taż-żebbuġa - 1 kuċċarina,
• ftit melħ.

Laħlaħ l-ingredjenti veġetali kollha sew u aqta 'f'kubi, ferra l-patata ġo kazzola bl-ilma kiesaħ u sajjar sakemm tagħli. Aqli ħaxix ieħor fiż-żejt taż-żebbuġa, imbagħad ħalliha ttektek sakemm tkun imsajjar nofsha. Wara li l-ilma jagħli, ħawwad il-brokkoli, il-karrotti u l-qargħa ħamra mal-patata, għalli għal madwar għoxrin minuta. Kessaħ is-soppa li tirriżulta bi flieli ta 'ħaxix, itħan f'kondizzjoni ta' purejiet fil-blender jew mixer.

Pastilla tat-tuffieħ ħelwa:

• tuffieħ ħelu - 1 kilogramma,
• zokkor jew sostitut - 100 gramma.

It-tuffieħ irid jinħasel, imqaxxar u żerriegħa tal-ġirasol, imqatta 'f'biċċiet u mgħollija fl-ilma sakemm il-frott jibda jagħli. Ixxotta l-ilma minn passatur, kessaħ il-biċċiet, itħan bil-blender jew ogħrok fuq il-grater. Agħfas il-patata mgħaffġa li tirriżulta, issajjar il-meraq li jirriżulta sakemm titħawwad. Ferra z-zokkor jew sostitut fil-meraq mgħolli, issajjar għal ftit iktar minuti, imbagħad ħallat mal-bqija tal-purejiet. It-taħlita hija mqiegħda f'forma b'ġnub baxxi, impoġġija fil-forn f'110 gradi. Il-pastilla għandha titnixxef sakemm tkun kompletament solidifikata.

Għaliex id-dieta hija daqshekk importanti?

Id-dieta deskritta hawn fuq mhux biss tnaqqas l-infjammazzjoni fil-frixa u tippromwovi x-xogħol tagħha f '"modalità li tiffranka", iżda tippermetti wkoll li ma jipprovokax attakki ta' uġigħ u tevita kumplikazzjonijiet perikolużi u t-tranżizzjoni tal-forma akuta tal-marda għal waħda kronika.

Ir-restrizzjoni tan-nutrizzjoni tappoġġja l-frixa fl-istabbiltà, tgħinha tipproduċi enzimi diġestivi tant meħtieġa, u wkoll ma tippermettix li l-glandola "tiekol lilha nnifisha." Ikel magħżul sew jappoġġja l-membrana mukuża ta 'l-esofagu, l-istonku u l-imsaren, ma jippermettux li jiġu prodotti t-tossini u b'mod ġenerali jagħmlu l-apparat diġestiv stabbli.

Pazjenti li ma jsegwux konxjament dieta għandhom jifhmu li pankreatite progressiva kronika hija biss il- "ponta tal-iceberg" ta 'kumplikazzjonijiet possibbli. Jekk pazjent bi pankreatite sistematikament jikser id-dieta, huwa għandu joqgħod attent:

• ulċeri, fsada u espansjoni tal-vini fis-sistema diġestiva,
• ksur tal-ħruġ tal-bili, bħala riżultat - suffejra,
• problemi fil-fwied
• leżjonijiet (emboli tad-demm) tal-vina splenika,
• problemi tal-pulmun, partikolarment infjammazzjoni tal-plewra,
• leżjonijiet fid-duwodenu 12,
• mard onkoloġiku, tumuri,
• dijabete mellitus
• ħsara fil-moħħ, eċċ.

Biex tevita dawn il-konsegwenzi terribbli, trid tiftakar mhux biss il-lista ta 'prodotti permessi għall-pankreatite, iżda wkoll dawk li mhumiex kategorikament rakkomandati mit-tobba.

Lista tal-prodotti pprojbiti għall-użu mill-pazjenti

Prodotti li jistimulaw produzzjoni eċċessiva ta 'meraq gastriku u sekrezzjoni tal-frixa huma pprojbiti strettament għal pazjenti b'dijanjosi ta' pankreatite. Dan huwa dovut għall-fatt li bil-marda, l-enzimi huma prodotti f'eċċess, u l-apparat diġestiv m'għandux bżonn tali ammont. Enzimi żejda ma jistgħux sempliċement jisparixxu mill-ġisem, għax il-ġisem jibda jiddiġerixxi l-organu tiegħu stess - il-glandola, sabiex inaqqas is-sigriet li m'għandux bżonn.

Sabiex twaqqaf il-proċess infjammatorju u tnaqqas l-ammont ta 'enżimi prodotti, numru ta' platti u prodotti għandhom jitneħħew kompletament mill-menu sakemm issir remissjoni stabbli jew irkupru. Il-kategorija projbita tinkludi:

• majjal, vina, moose, ħaruf, ġewwieni, wiżż, papra,
• zalzett, zalzett u zalzett, laħam affumikat ta 'kull tip, ġewwieni,
• ħut immellaħ, moqli, affumikat, kavjar, preservazzjoni, sushi u rombli,
• prodotti tal-ħalib b'perċentwali għolja ta 'xaħam (ġobnijiet, krema qarsa),
• prodotti tal-ħobż: torti, segala u ħobż abjad moħmi frisk, għaġina tal-lewża, kejkijiet u simili,
• sopop u brodi: laħam, faqqiegħ, ħalib u ħut, multikomponenti kumplessi (soppa tal-kaboċċi, saltwort, pickle), kesħin (botvini, gazpacho u bħalhom),
• bajd, mgħolli jew moqli, isfar tal-bajd (huma permessi froġa, aħjar minn xi proteini),
• Xgħir tal-perla, qamħ, ċereali tal-millieġ, legumi kollha,
• Ħxejjex pikkanti, li jiffurmaw il-gass: daikon (ravanell), nevew u ravanell, kale, sorrel, faqqiegħ, tewm u basal, kaboċċi, spinaċi,
• ħwawar, ħwawar, ħwawar pikkanti, pikkanti jew qarsa: horseradish, kosbor, bżar ta 'kwalunkwe tip, mustarda, ħall, balzamiku, kannella u simili,
• ħelu, ġamm, ġamm, ġelat ta 'kull tip, ħobż tal-ġinġer, karamella, ġuleppi taz-zokkor u simili,
• banana, dati, kollha mingħajr eċċezzjoni ta 'ċitru, varjetajiet ta' tin, mango, għanbaqar taċ-ċirasa, għeneb, għanbaqar, ħawħ, lanġas, ħafna berries friski,
• kvass, termini friski mbuttat minn frott u berries, kull xorb li fih gass, kaffeina jew "grad",
• xaħam, xaħam, żejt.

Fil-qosor

Il-frixa huwa l-uniku organu indispensabbli li jwettaq funzjonijiet li huma ta 'valur għall-passaġġ gastro-intestinali u l-ġisem kollu. Jekk jidhru sintomi li jindikaw żvilupp possibbli jew attakk akut ta 'pankreatite, għandek tikkonsulta immedjatament tabib, f'każijiet akuti, ċempel ambulanza.

Huwa importanti li tifhem li t-trattament ta 'din il-marda se jkun twil, u li komponent kbir ta' suċċess jiddependi fuq is-segwiment ta 'dieta xierqa. F'dan it-test, aħna deskritti bl-iktar mod dettaljat dak li jinkludi t-tabella Nru 5 P, murija għal pazjenti bil-pankreatite, u pprovvdiet listi kompluti ta 'prodotti pprojbiti u permessi għall-pazjenti. Kul bi pjaċir u ma timirx!