Muffins tal-frott sempliċi u Delicious
Dawk il-muffins Delicious żgur jappellaw lit-tfal u mhux biss. Li taqdi din il-Ħelwa lill-mistednin, int żgur li tirċievi ħafna kumplimenti fid-direzzjoni tiegħek.
Prodotti | ||
Butir mhux ibbażat (temperatura tal-kamra) - 125 g | ||
Zokkor fi trab - 150 g | ||
Ġulepp tal-ħawħ jew meraq - 2 tbsp. l | ||
Bajd fit-temperatura tal-kamra - 2 pcs. | ||
Dqiq tal-qamħ - 180 g | ||
Trab tal-ħami - 1/2 tbsp. l | ||
Ħalib - 3 tbsp. l | ||
* | ||
Għall-quċċata: | ||
Ġobon Mascarpone - 250 g | ||
Zokkor fi trab - 80 g | ||
* | ||
Għall-mili: | ||
Ħawħ (imqaxxar u maqtugħ) - 2 pcs. | ||
Lampun - 1/2 tazza | ||
Frawli (imqatta 'bin-nofs) - 6 pcs. |
1. Ixgħel il-forn għal tisħin minn qabel ta '180 grad. Għatti l-forom tal-muffin bil-forom tal-karta (madwar 12-il biċċa).
2. Poġġi butir, zokkor, ġulepp fi skutella kbira u ħabbat sewwa mal-mixer sakemm tkun mimlija.
3. Żid il-bajd u ħabbat tajjeb mill-ġdid.
4. Żid dqiq, trab tal-ħami u ħalib, ħawwad sewwa, madwar 2 minuti.
5. Poġġi mgħarfa tal-ġelat (mgħarfa waħda) f'kull moffa. Poġġi fil-forn u aħmi għal madwar 20-25 minuta.
6. Neħħi l-muffins ippreparati mill-forn u ttrasferixxi fuq l-ixkaffa tal-wajer. Ħallih jiksaħ.
7. Sadanittant, ipprepara l-quċċata għall-muffins. Fi skutella kbira, ħabbat il-mascarpone u trab taz-zokkor sakemm tkun magnífico. Poġġi fil-friġġ.
8. Poġġi l-ħawħ u l-lampun fi proċessur tal-kċina u aqta 'l-frott fi stat baxx, iżda mhux għal puree.
9. Bir-remover tal-qalba tat-tuffieħ, neħħi n-nofs tal-muffins, imma armih. Poġġi ftit taħlita tal-frott f'nofs kull muffin, agħfas b'subgħajk u agħlaq man-nofs li qabel kien maqtugħ.
10. Poġġi fuq kull muffin b'siringa tal-għaġina jew borża ta 'slajds ta' ġobon mascarpone imsawwat, biex b'hekk tagħlaq iċ-ċentru li jħares. Garnish muffins bin-nofs ta 'frawli.
Riċetta tal-Muffin tal-Frott
Minn dan in-numru ta 'prodotti, 12-il muffins huma miksuba.
- 250 g dqiq
- 180 g ħalib (kefir, jogurt)
- 100 g ta 'żejt veġetali
- 150 g zokkor
- 1 bajda kbira
- 2 tsp trab tal-ħami
- 1 tsp zokkor tal-vanilla
- 1/2 tsp melħ
- 1 tazza ta 'berries jew frott imqatta'
Għat-tisjir, tista 'tuża: blueberries, passolina, ċirasa mingħajr żerriegħa, tuffieħ, lanġas, banana, berquq u x'iktar. Il-frawli x'aktarx joħorġu.
Uża frott qawwi għall-ħami.
Peress li l-għaġina għal kwalunkwe muffins hija ppreparata malajr ħafna, l-ewwel ipprepara l-forom (metall, silikon, karta) u saħħan minn qabel il-forn għal 180-190 °.
Jekk issajjar bil-frott, aqta 'kubu żgħir, imma ma taħsibx li hemm bżonn ta' likwidu żejjed.
Kif tagħmel għaġina għall-muffins
- Ħallat id-dqiq maz-zokkor tal-vanilla, trab tal-ħami u melħ.
- Ħawwad il-bajda bl-idejn whisk biz-zokkor.
- Żid il-ħalib, il-butir mal-bajd u ħawwad.
- Għaqqad l-ingredjenti likwidi u niexfa u bil-whisk knead għaġina omoġenja. Akkombina malajr sabiex il-glutina ma jkollhiex ħin biex tiżviluppa u l-muffins kienu magnífico.
Żid frott jew berries.
Irranġa l-għaġina fil-laned.
Aħmi fil-forn għal madwar 25 minuta qabel ir-rouge.
Tħawwadx il-muffins mal-muffins. F'dan tal-aħħar, il-konsistenza hija densa, u għall-kuntrarju, il-muffins huma delikati ħafna u porużi.
Ħallihom jibred, neħħi mill-moffa u ixrob it-te.
Ir-riċetta għal muffins bil-banana u frawli friski
X'għandna bżonn?:
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet
- Zokkor - 180 gramma (1 tazza)
- Butir - 100 gramma
- Ħalib - 130 ml
- Frawli friski - 150 gramma
- Dqiq tal-qamħ - 200 gramma (madwar żewġ tazzi standard)
- Banana - 1 biċċa
- Zesta tal-lumi - minn nofs lumi
- Trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- Melħ - għafsa
Anke nisa tad-dar novizzi jistgħu jsajru cupcakes bħal dawn, peress li m'hemm xejn tas-soltu fir-riċetta. Kollox huwa sempliċi u bi prezz raġonevoli..
- L-ewwel pass huwa li tħejji l-platti għall-ħami. Jista 'jkun porzjon folji tal-ħami, forom żgħar tas-silikon, forom tal-aluminju u aktar. Biex tagħmel il-cupcakes aktar faċli biex tinkiseb, uża
forom speċjali tal-karti.
Barra minn hekk, se jidhru aktar oriġinali fuq il-mejda tiegħek. Jekk ma tużahomx, allura huwa meħtieġ bil-griż ħafif il-moffa butir, sabiex ma jeħel.
sabiex ma jkun hemm l-ebda ċapep.
Ħawwad minn isfel għal fuq. Il-massa għandha tkun lixxa, krema. M'hemmx għalfejn tħallat wisq u tipprova teħles mill-għoqod kollha. Jekk huma żgħar, mhuwiex xi ħaġa kbira.
Kif tagħmel il-frott ħelu fit-tisjir bil-mod
Issa huwa popolari ħafna li ssajjar fi cooker bil-mod, imma ħafna ma jissuspettawx li l-għaġniet tassew fit-togħma u magnífico joħorġu minn hemm. Huwa partikolarment attraenti biex issajjar cupcakes fiha.
Ħu l-istess ingredjenti kif deskritti fir-riċetta ta ’hawn fuq u ħawwad bl-użu tal-istess teknoloġija. L-unika ħaġa għal multicooker huwa l-aħjar li tuża forom tas-silikon biss, peress li huwa konvenjenti u sigur.
Qiegħedhom fuq il-qiegħ tal-iskutella u waqqafhom Mod "forn" f'150 grad. Jekk ma jkollokx tali mod u tiffissa l-gradi, uża "ħami" għal 50 minuta.
Tip! Huwa aħjar li tiftaħ l-għatu estremament rari jew affattu. Allura d-dixx tiegħek se jirriżulta ħafna magnífico u mdawwra. Magħmul!
Ricetta Delicious mimlija tuffieħ u tut ma tħallikx indifferenti, għalhekk kun żgur li tipprovaha.
- Pancake dqiq - 250 gramma
- Tut - 230 gramma
- Butir - 180 gramma
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet
- Trab tal-ħami (trab tal-ħami) - kuċċarina waħda
- Zokkor tal-kannamieli - 2 dgħajjes tal-mejda
- Kannella - għafsa
- Tuffieħ huwa wieħed
- Zest ta 'oranġjo wieħed
- Laħlaħ u aqta 't-tuffieħ fi kwarti. Neħħi ż-żrieragħ minnhom.
- Għaqqad id-dqiq, il-butir u z-zokkor fi skutella. Iż-żejt għandu jkun ftit kiesaħ biex itħan it-taħlita fi frak żgħir. Żid ftit kannella.
- Il-bajda Whip fil-fowm ħafif bl-użu ta 'whisk. Aħħar it-tuffieħ bil-grater fin sakemm tifforma għeruq. Għaqqad mal-bajd u ħawwad sewwa. Żid il-qalba tal-larinġ hemmhekk.
- Ferra trab tal-ħami fil-massa tad-dqiq, ferra bajd imsawwat. Ħawwad sakemm ikun bla xkiel, iżda mhux wisq intens sabiex il-massa ma twaħħalx.
- Żid madwar nofs il-tut mal-għaġina lesta. Ħawwad bil-mod sabiex ma tfarrakx il-berries.
- Poġġi l-laned imsaħħna minn qabel u żebgħa fuqha mal-berries li jifdal. Se jegħrqu ftit, għandna bżonn dan.
- Aħmi ġo forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad fi żmien siegħa. Ir-rieda li tiċċekkja ma 'pinzell tal-injam jew toothpick. Bon aptit!
Muffins magħmulin bl-art bi frott u ċikkulata bajda
- Dqiq - 150 gramma
- Ħalib - 60 ml
- Butir - 50 gramma
- Bajd tat-tiġieġ - biċċa 1
- Zokkor - 50 gramma
- Trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- Soda - ½ kuċċarina
- Ċikkulata - bar wieħed
- Berries (kull) - 130 gramma
- Ħu berries friski (lampun, ċirasa, passolina, jew oħrajn) u laħlaħ sewwa, tqaxxar iż-żerriegħa u d-dnub. Jekk ma jkun hemm l-ebda berries friski, ħu dawk iffriżati billi l-ewwel jitfarrakhom.
- Ħabbat il-bajd, il-butir u l-ħalib bil-whisk sakemm fowm żgħir. Għandha tinkiseb massa omoġenja.
- Ħallat l-ingredjenti niexfa kollha sakemm tkun bla xkiel, is-soda l-ewwel trid tintefa. Daħħal l-ingredjenti xotti fit-taħlita tal-bajd u ħawwad sewwa sabiex ma jibqgħux għoqod qawwija.
- Dewweb iċ-ċikkulata f'banju bl-ilma. Biex il-proċess jimxi aktar malajr, jinqasam f'biċċiet żgħar. Wara li tkessaħ ftit, ferra 'l-għaġina.
- Berries daħħal bil-mod fil-massa li tirriżulta, ħawwad, ħalli dawn ma jiġġebbdu.
- Poġġi l-għaġina f'forom tas-silikon, bil-griż bil-butir u poġġi għal 30 minuta f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad.
- Roxx bi zokkor fi trab qabel ma sservi.
X'inhu servut fil-mejda tal-pranzu?
Il-muffins huma tradizzjonalment servuti bit-te jew kafè. F'ħafna djar tal-kafè Amerikani huma offruti li jieħdu l-kafè, peress li jista 'jkollhom ikla ħafifa u fit-togħma.
Barra minn hekk, tista 'dekorazzjoni muffins b'diversi toppings, ġamm, zokkor trab, coconut, berries, frott, ġewż. Dan kollu jiddependi fuq dak il-muffin moħmi.
Għajnuniet:
- L-għaġina għall-muffins m'għandhiex tkun perfettament bla xkiel. Biċċiet żgħar u għoqod se jkollhom favur tiegħek.
- Ħabbat l-għaġina bil-mod u malajr.
- Poġġi l-għaġina fil-forom mhux il-parti ta 'fuq nett, ħalli jkollu fejn imur.
Eloga Cupcake
- bajd - 2 pcs.
- zokkor - 150g
- zokkor tal-vanilla - 1 pakkett
- żejt veġetali - 80 ml
- ħalib - 200 ml
- dqiq - 300g
- Għaġina tat-trab tal-ħami - 2 tsp.
- melħ (għafsa) - 2 g
- trab tal-kawkaw - 3 tbsp. l
- ċirasa (bott pitted) - 300g
- ċikkulata sewda (għal żmalt) - 100g
Zucchini Cupcake by viku
- 350g squash maħkuk
- 0.5 tsp melħ
- 190g dqiq
- 250g zokkor
- 1 tsp zokkor tal-vanilla
- 1 tsp trab tal-ħami
- 0.5 tsp soda
- 4 tbsp kawkaw
- 1 tsp kannella
- 2 bajd
- Jogurt 120g
- 60g butir
- 100 ml ta 'żejt veġetali
- 2 tbsp kafè iswed
Cupcake tal-Banana minn Vikany
- 1 tbsp Bowl ta 'dqiq abjad
- 3/4 tazza dqiq sħiħ tal-qamħ sħiħ (jista 'jinbidel bl-abjad)
- 2 tsp trab tal-ħami
- 3/4 tazza zokkor ismar
- 1/2 tsp kannella
- whisper ta 'melħ
- 2 banana misjura kbira
- 3/4 tazza meraq tal-larinġ
- 4 tbsp żejt veġetali
- 2 bajd
Cupcake Lingonberry minn Haruka
- butir - 4 tbsp.
- bajd tat-tiġieġ (kbir) - 1 biċċa.
- dqiq - 240g
- zokkor kannella - 200g
- trab tal-ħami - 2.5 tsp
- melħ
- ħalib - 3/4 tazza
- lingonberries (cranberries) - 350g
Il-Cupcake Invigorating mill-fmary
- 4 bajd
- 200g zokkor għall-ġelu
- 200g butir
- 200g krema qarsa
- 2 tbsp konjak
- 300 dqiq
- 2 tsp trab tal-ħami
- 2 tbsp kawkaw
- 2 tazzi tal-passolina ffriżata
Cupcake Sticky Chocolate ma 'Apple minn Eloga
- 200g butir
- 225g zokkor fin ħafna
- 3 bajd
- 60g kawkaw
- 50 ml ta 'ilma (ir-riċetta tindika l-ammont ta' ilma f'diċċilitri 1/2 dl, ma stajtx nidher u ħsibt li 2 dl u nefaħ 200 ml ta 'ilma, meta indunajt, żidt ftit numru ta' ħafur. Huma viżibbli bit-tikek bojod, ħasbu kulħadd x'inhuma l-ġewż!)
- 1/2 tsp melħ
- 2 tuffieħ aħdar, imqaxxar u mqatta 'f'4 flieli
- 225 dqiq li jiżdied waħdu
- 120g zokkor silġ
- 1 tbsp kawkaw
- 1 tbsp butir
- 1 tbsp ħalib
- bil-lanġas. (Ibdel it-tuffieħ b'2 lanġas
- bil-banana. (Ibdel it-tuffieħ b'2 banana
- bil-berquq. (Ibdel it-tuffieħ b'4 berquq misjur
- bil-ħawħ. (Ibdel it-tuffieħ b'4 nofsijiet ta 'ħawħ fil-laned
Cupcake Għasel tal-Banana minn Natachod
- 175g butir (jew marġerina), temperatura tal-kamra
- 1 tazza zokkor ismar
- 3 bajd
- 2 banana medja
- 1/4 tazza għasel
- 2 tsp kannella
- 1 3/4 tazza dqiq sħiħ (jew sempliċi)
- 2 tsp trab tal-ħami
- 1/2 tsp melħ
- 1/2 tazza ġewż imnixxef u mqatta '(kull)
- 1 tbsp meraq tal-lumi
- 1 tsp zesta tal-lumi
- 1/2 tazza taz-zokkor
Dipper Banana Cupcake
- 3 banana
- 1 tazza zokkor
- 100g butir
- 2 bajd
- 1.5 tazzi dqiq
- 2 tsp trab tal-ħami
- 1 qartas ta 'vanillina
Itħan il-banana fil-blender. Ħabbat butir imrattab. zokkor u bajd. Fi tazza, ħawwad id-dqiq mat-trab tal-ħami u l-vanilla, żid purejiet tal-banana u taħlita bit-tarjola. Ħawwad, ferra 'f'forma mneħħija. Aħmi f'temperatura ta '180 grad 45 minuta. Cupcake delikat ħafna u fragranti.
Għal riċetta tal-muffin ser ikollok bżonn:
- butir - 125g
- iz-zokkor - 150g
- ġulepp tal-ħawħ jew meraq - 2 tbsp.
- bajd - 2 pcs.
- dqiq tal-qamħ - 180g
- trab tal-ħami - 1/2 tbsp. trab tal-ħami - jagħti lit-test lest struttura u volum poruż. Tikkonsisti f'taħlita ta 'kimiċi differenti - vojt. "href =" / dizzjunarju / 208 / razryhlitely.shtml ">
- ħalib - 3 tbsp.
- ġobon mascarpone - 250g mascarpone - ġobon abjad kremu artab u frisk mill-Lombardija, ir-reġjun tat-tramuntana ta 'l-Italja. Ifakkar fit-togħma. "href =" / dizzjunarju / 204 / maskarpone.shtml ">
- iz-zokkor - 80g
- ħawħ (mingħajr ġilda, imqatta ') - 2 pcs.
- lampun - 1/2 tazza
- frawli (nofsijiet) - 6 pcs.
Riċetta tal-Muffin:
Biex issajjar muffins bil-mili tal-frott huwa meħtieġ.
Ixgħel il-forn għal tisħin minn qabel f’180C. Għatti l-forom tal-muffin bil-forom tal-karta (madwar 12-il biċċa).
Poġġi butir, zokkor tal-ġelu, ġulepp ġo skutella kbira u ħabbat sewwa mal-mixer sakemm tkun mimlija. Żid il-bajd u ħabbat sew mill-ġdid. Żid dqiq, trab tal-ħami u ħalib, ħawwad sewwa, madwar 2 minuti.
Poġġi b'kuċċarina (mgħarfa waħda) f'kull landa. Poġġi fil-forn u aħmi għal madwar 20-25 minuta. Oħroġ il-muffins lesti mill-forn u ttrasferixxi fuq l-ixkaffa tal-wajer. Ħallih jiksaħ.
Sadanittant, ipprepara l-quċċata għall-muffins. Fi skutella kbira, ħabbat il-mascarpone u trab taz-zokkor sakemm tkun magnífico. Poġġi fil-friġġ.
Poġġi l-ħawħ u l-lampun fil-proċessur tal-kċina u aqta 'l-frott fi stat baxx, iżda mhux għal puree.
Bir-remover tal-qalba tat-tuffieħ, neħħi n-nofs tal-muffins, imma armih. Poġġi ftit taħlita ta ’frott fin-nofs ta’ kull muffin, agħfas is-saba ’l-isfel u agħlaq man-nofs li qabel kien maqtugħ.
Poġġi fuq kull muffin b'siringa tal-għaġina jew borża ta 'slajds ta' ġobon mascarpone imsawwat, biex b'hekk tagħlaq iċ-ċentru li jħares. Garnish muffins bin-nofs ta 'frawli.
marka medja: 0.00
voti: 0