Soppa tal-brimba tal-bajd

L-aċċess għal din il-paġna ġie miċħud għax nemmnu li qed tuża għodod ta 'awtomazzjoni biex tara l-websajt.

Dan jista 'jseħħ bħala riżultat ta':

• Javascript huwa diżattivat jew imblukkat bl-estensjoni (e.ż. imblokkaturi tal-ad)
• Il-browser tiegħek ma jappoġġjax il-cookies

Kun żgur li Javascript u l-cookies huma attivati ​​fil-browser tiegħek u li m'intix imblukkar tat-tniżżil tagħhom.

Referenza tal-ID: # 172d5c30-a6de-11e9-8ec3-53e4dc910701

Soppa tat-Tisjir:

1. L-ewwel għandek bżonn tbajjad it-tadam. Wara aqlihom fin f'kubi.
2. Aqta ’l-basal aħdar kemm jista’ jkun żgħir.
3. Għalli l-brodu, żid it-tadam, il-bżar, nofs basla ħadra u tablespoon ta 'zalza tas-sojja.
4. Issa ipprepara l-bajd. Ħallat b’kuċċarina ta ’zalza tas-sojja u kuċċarina ta’ żejt. Ferra l-bajda bil-mod fi fluss irqiq fil-brodu jagħli. A għanquq sabiħ se ġġibu.
5. Meta l-għanqbut ikun iffurmat għal kollox, is-soppa tkun lesta. Oħroġ mill-fuklar u ħalliha taħdem ftit.

Serva fi skutella ta 'soppa, imbexxex bil-basal aħdar.

Kif tistgħu taraw, ma nżidux il-melħ fis-soppa. U kollox grazzi għal zalza tas-sojja. Għal dawk li jimmonitorjaw is-saħħa tagħhom, in-nuqqas ta 'melħ huwa importanti ħafna. Nafu, ovvjament, li l-melħ tal-baħar huwa aktar ta 'benefiċċju minn dak ordinarju. Imma xorta mingħajr melħ ikun saħansitra iktar utli. Zalza tas-sojja f'dan il-każ hija alternattiva tajba.

Huwa importanti li tagħżel zalza naturali, iżda ma tistax tiswa inqas minn 80 UAH (350 rublu) kull 250 ml.

Notifika Per Kontejner: 3

Kaloriji għal kull 100 gramma:

• Proteina - grammi 2.44
• Xaħmijiet - 2, 57 gramma
• Karboidrati - 3, 87 gramma
• Kaloriji - 49 kcal

Ingredjenti

• laħam tat-tiġieġ - 350 gramma
• patata ta 'daqs medju - 4-5 biċċiet (madwar 250 gramma)
• karrotti ta 'daqs medju - 1 biċċa (madwar 70 gramma)
• basal - 1 biċċa (madwar 60 gramma)
• taljarini żgħar "web spider" - 3-4 imgħaref
• żejt veġetali - 2 imgħaref
• bżar iswed mitħun għat-togħma
• melħ għat-togħma
• bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet
• ilma - 2,5 - 3 litri

Tisjir:

1. Aħsel il-laħam tat-tiġieġ u aqta 'f'biċċiet żgħar, li mbagħad poġġi f'taġen li fih se tkun ippreparata s-soppa, u ferra l-ilma. Poġġi l-pan b'biċċiet tat-tiġieġ fuq il-gass, ħalli tagħli, jekk meħtieġ, neħħi r-ragħwa u sajjar għal madwar 15-il minuta.
2. Qaxxar, aħsel u aqta 'l-patata f'kubi żgħar. Patata mqatta 'żżid mal-pan, fejn il-biċċiet tat-tiġieġ ikunu mgħollija, u kompli tisjir għal madwar 15-il minuta sakemm il-patata tkun lesta.
3. Qaxxar il-basal, laħlaħ b'ilma kiesaħ u aqta 'l-mod.
4. Qaxxar, aħsel u gradilja l-karrotti bi tibniet.
5. F ’pan qali, saħħan iż-żejt veġetali, li fuqu taqli l-basal mqatta’ u l-karrotti maħkuk bit-tibniet sakemm ikunu artab.
6. Meta l-patata tkun kważi lesta, ibgħat il-basal moqli u l-karrotti, vermiċelli żgħar tal-brimba mal-pan, żid melħ, bżar għat-togħma, ħawwad u kompli tisjir aktar.
7. Aqsam il-bajd fi tazza żgħira, ħabbat sewwa bil-furketta jew bil-whisk. Daħħal il-bajd imsawwat fil-fluss irqiq fis-soppa, ħawwadha kontinwament b'kuċċarina. Ħalli s-soppa tgħalli u itfi n-nar.
8. Agħti soppa tat-tiġieġ "Spider line" infuse taħt għatu magħluq għal 10-15 minuti 10-15.
9. Ferra s-soppa ma 'għanqbut ta' taljarini u bajd fuq pjanċi, ferra bit-tursin imqatta 'b'mod fin.

• jekk ma hemmx vermiċelli żgħar tal-brimba disponibbli, ibdilha bi għaġin żgħir.

Proċess ta ’tisjir

Biċċiet tat-tiġieġ ferra 2.5 litri ta 'ilma u sajjar, neħħi r-ragħwa wara li jagħli, għal 30-35 minuta fuq sħana baxxa. Meta l-laħam ikun imsajjar, isseparah mill-għadam u rritorna għall-brodu. Poġġi l-pan fuq in-nar għal darb'oħra u ġġib il-brodu bil-laħam jagħli.

Qaxxar u aqta ’l-patata f’kubi medji.

Aqta 'karrotti żgħar imqaxxra f'kubi.

Poġġi patata mqatta 'u karrotti fi brodu jagħli u sajjar għal 10-15-il minuta mill-mument li jagħli fuq sħana baxxa.

Qaxxar u l-basla, mqatta 'b'mod fin, moqli f'taġen, imsaħħan biż-żejt veġetali, sakemm isir kannella dehbi, mingħajr ma tinsa ħawwad kultant.

Meta l-patata tkun kważi lesta, żid il-basal moqli u l-piżelli ħodor mas-soppa tat-tiġieġ, sajjar għal 5 minuti. Tista 'ssajjar din is-soppa mingħajr piżelli ħodor, se tkun ukoll Delicious.

Fil-qali niexef, żid linja tal-brimba żgħira u poġġi fuqu fuq nar kbir.

Ħawwad il-qali tal-għanqbut sakemm ikun kannella dehbi.

Poġġi l-għanqun moqli fis-soppa tat-tiġieġ. Melħ is-soppa, żid ħwawar għat-togħma, ħawwad, ħalliha tagħli u neħħi mis-sħana.

Ħalli s-soppa tinfed għal madwar 15-il minuta taħt l-għatu, imbagħad ferra ’fil-pjanċi u sservi. Ipprova biex issajjar din is-soppa tat-tiġieġ Delicious bis-sapun tal-linja tal-brimba, jien ċert li ser jogħġobni!

Deskrizzjoni tar-riċetta pass pass

1. Ipprepara l-ingredjenti kollha. Aħsel u nixxef il-ħodor, aħsel u naddaf il-ħaxix. Jekk nużaw brodu tat-tiġieġ (jirriżulta ħafna aktar fit-togħma miegħu), neħħilhom bil-quddiem.

Minflok stokk tat-tiġieġ, tista 'tuża ilma sempliċi. Madankollu, jekk tkun qed tgħalli t-tiġieġ għall-insalata jew għal skopijiet oħra, m'għandekx għaġġla biex ferra l-brodu li jirriżulta - huwa aħjar li tiffriżah u tużah fil-futur bħala bażi biex tagħmel sopop jew zlazi. Biex tagħmel dan, sempliċement ferrah f'kontenitur issiġillat u poġġih fil-friża.

2. Ferra l-brodu jew l-ilma fil-pan, żid il-basla u l-karrotti u poġġih jagħli sakemm il-ħaxix artab. Il-melħ jiżdied immedjatament għat-togħma f'dan l-istadju. (Użajt basla kbira maqtugħa bin-nofs.)

3. Aqta 'l-ħodor b'mod fin, aqta' t-tewm f'ċrieki rqaq.

4. Aqli t-tewm f'ammont żgħir ta 'żejt taż-żebbuġa (madwar 1 tbsp.) Fuq nar żgħir (fuq stufi elettriċi tiegħi 3 minn 9) taħt għatu sakemm ikun ħafif tad-deheb.

L-iktar ħaġa importanti hija li ma tagħmilx żejjed it-tewm, inkella l-brodu se jkollu togħma kemmxejn morra. Aħna niffokaw fuq blush tad-deheb ħafif fuq l-anelli tat-tewm.

5. Mill-brodu, neħħi l-basal imsajjar u l-karrotti, żid il-weraq tar-rand u l-ħaxix bil-piżelli u żomm il-brodu fuq in-nar għal 5 minuti.

Il-basal jista 'jintefa', iżda l-karrotti jistgħu jintużaw għall-insalati li jeħtieġu karrotti mgħollija. Pereżempju, f'vinaigrette jew mimosa.

6. F'dan iż-żmien, ħabbat b'attenzjoni l-bajd.

Huwa importanti li tħabbat sew il-bajd sabiex il-proteini jitħalltu kompletament mal-isfar, għax inkella meta jiġu injettati fil-brodu, il-fibri tal-bajd ikunu inqas uniformi u l-brodu tal-bajd jiltaqa 'fil-brodu lest, li huwa inqas pjaċevoli meta jittiekel.

7. Ferra t-taħlita tal-bajd fil-fluss irqiq fil-brodu, ħawwadha ftit b'kuċċarina (jew kwalunkwe oġġett ieħor ta 'l-utensili tal-kċina) "b'mod ċirkolari."

8. Żid il-ħwawar li fadal, ħawwad u żomm in-nar għal 5 minuti oħra.

9. Żid ħodor mqatta 'u itfi n-nar. Ħalli l-brodu joqgħod għal 10-15-il minuta u jservi.

10. Brodu li jsaħħan b '"bajda tal-bajd" jikkumplimenta perfettament l-ikel jew il-pranzu tiegħek.

11. Bon aptit!

• L-ingredjenti
• Stokk tat-tiġieġ (mhux obbligatorju, jista 'jinbidel b'ilma sempliċi)
• Zunnarija (4 żgħar)
• Basla (1 basla kbira)
• Tewm (1 kap żgħir)
• Bajd tat-tiġieġ (kategorija C-1, 6 pcs.)
• Żejt taż-żebbuġa (1 tbsp. L. għal qali)
• Melħ (għat-togħma)
• Ħodor:
• Basla ħadra (1/2 mazz)
• Xibt (1/2 raġġ)
• Tursin (1/2 mazz)
• Ħwawar:
• Weraq tar-rand (5-6 weraq)
• Piżelli tal-ħawħ (10-15 piżelli)
• Paprika (1.5 tsp. Mingħajr slide)
• Bżar iswed mitħun (1/3 kuċċarina)

• Aqsam ir-riċetta:
• VKontakte
• Facebook
• Klassi tal-klassi
• Twitter

Jien kuntent ħafna li r-riċetta daħlet għall-gosti tiegħek!

Ricetta kbira. Ħafna drabi nagħmel dan id-dar, imma nżid ukoll ftit vermiċelli.

Grazzi tal-attenzjoni għar-riċetta u kumment! Bil-vermiċelli, huwa probabbilment anke aktar sodisfaċenti) B'xi mod ma nkunux verament favur l-għaġin, u għalhekk il-brodu huwa pjuttost ħafif

Insalata tat-tabuletta hija dixx orjentali. L-ingredjenti ewlenin fl-insalata huma t-tursin bulgur u mqatta 'b'mod fin. Minflok il-bulgur, tista 'tuża kuskus. Ukoll, zekka, tadam, basal aħdar, ħwawar u ħwawar huma miżjuda mal-kompożizzjoni tat-tabula

Fl-istaġun tas-sajf tal-berry, tista 'faċilment tagħmlu mingħajr ħelu u ċikkulata, billi tibdilhom b'deżerta delikata u b'saħħitha tal-berry. Deżerta tal-frawli u krema hija waħda mill-għażliet għal ħelu b'saħħtu. Biex tnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji, il-krema tista' tinbidel b'ħalib, zokkor, għasel, jew jekk l-berries ikunu ħelwin, allura tista 'tagħmel mingħajr ħlewwa addizzjonali.

Il-brunġiel mhux biss f'rombli, kavjar u stew, huwa wkoll ħafna insalati fit-togħma u fragranti. Il-brunġiel huma perfettament ikkombinati ma 'ħaxix ieħor, kif ukoll ma' tiġieġ, faqqiegħ, ġobon. Ipprova tagħmel insalata ta 'brunġiel, ġobon feta, tadam u ġewż.

Kura fit-togħma u b'saħħitha għall-adulti u għat-tfal. Ġelat tad-dar tal-frawli, kiesaħ, aromatiku, fit-togħma - x'jista 'jkun aħjar f'ġurnata sħuna tas-sajf?

Soppa tal-ħut mill-isbaħ trota hija miksuba. Biex tħejji s-soppa, tista 'tieħu sett ta' soppa tal-ħut: xifer, dahar, denb, kustilji. Jirriżulta baġit u fit-togħma.

Għalija, insalata tal-ħaxix biċ-ċiċri mhix biss insalata, hija żewġ waħda waħda: dixx sekondarju ma 'insalata. Ċiċri jagħti l-milja tal-insalata u għalhekk porzjon ta ’din l-insalata jissostitwixxi platt sħiħ. Nagħti parir lil kull min iħobb ċiċri biex jipprova jsaħħan skont din ir-riċetta, nispera li ngawdiha.

Pasta tat-tiġieġ bil-ġelatina hija alternattiva oħra biex taħżen iz-zalzett. Riċetta faċli u sempliċi. Minkejja l-preżenza tal-ġelatina, il-pejst hija tenera u ratba. Tista 'sservi bħala sandwich billi taqta' l-pejst b'saffi jew pejstijiet porzjonati żgħar minn landa żgħira.

It-tarator huwa soppa kiesħa Bulgara li ma tidher xejn bħala soppa. Għandu minimu ta 'ingredjenti u l-ħin biex tippreparah jeħtieġ ukoll minimu. It-tarator jinqeda b’modi differenti: fi skutella fonda, bħal soppa, jew, jekk ikun aktar likwidu, imbagħad fi tazza għat-tieni dixx. Agħżel l-għażla li tixtieq u sajjar, is-sajf sħun huwa l-kantuniera.