Prodotti li jnaqqsu l-fibra b'ħafna fibri

Il-fibra hija fibra tad-dieta densa li għandha impatt kbir fuq il-funzjonament tal-passaġġ gastro-intestinali. Weraq tal-kaboċċi, il-qoxra tal-legumi u diversi żrieragħ - dan kollu huwa f'fibra.

Fi kliem ieħor, il-fibra hija karboidrati kumplessi li ma jipprovdux l-enerġija lill-ġisem tal-bniedem, iżda huma meħtieġa għall-funzjonijiet vitali tiegħu.

L-ewwelnett, il-fibra tista 'tinqasam fi li tinħall u li ma tinħallx. Fibra li tinħall hija polpa tal-frott u tal-ħaxix, fibra li ma tinħallx hija qoxra u qoxra. Iż-żewġ tipi huma utli u meħtieġa għal ġisimna.

Fibra li tinħall tinkludi:

Pektina Fi kwantitajiet kbar, jinstab fit-tuffieħ, il-karrotti, il-frott taċ-ċitru, il-kaboċċi u anke fil-patata ordinarja. Il-pektin jgħin il-kolesterol baxx u jnaqqas l-assorbiment taz-zokkor, u dan jagħmilha indispensabbli għad-dijabetiċi.

Gomma. Il-ħafur u l-fażola mnixxfa huma s-sorsi ewlenin tal-gomma. Bħal pektin, dan it-tip ta 'fibra għandu effett fuq id-diġestibbiltà tal-ikel.

Lignin. Mingħajr ma nissuspettawha, aħna ħafna drabi nikkunsmaw lignin fil-kolazzjon - dan jinstab l-iktar fiċ-ċereali. Sors ieħor ta 'lignin huwa l-ħaxix mhux maħduma (li jfisser ikel mhux maħmuġ, iżda kemmxejn mitluf).

Żewġ tipi ta 'fibri huma msemmija għat-tip li ma jinħallx:

Ċelluloża Jista 'jinstab f'varjetà wiesgħa ta' prodotti - nuħħala, kaboċċa, tuffieħ, piżelli żgħar ħodor, u anke fil-qoxra tal-ħjar.

Hemicellulose. Fi kwantitajiet kbar, dan it-tip ta 'fibra jinstab f'ċereali, nuħħala, pitravi u nebbieta ta' Brussell.

L-akbar benefiċċju ta 'fibra li ma tinħallx huwa t-tneħħija ta' tossini u tossini mill-ġisem.

X'inhu l-benefiċċju, u l-fibra hija ta 'ħsara?

• Jappoġġja l-kompożizzjoni normali tal-mikroflora intestinali u jiġġieled kontra proċessi infjammatorji.
• Inaqqas ir-riskju ta 'kanċer tal-kolon.
• It-teħid regolari ta 'fibra jgħin biex tlaħħaq mad-dbijosi u stitikezza, jistabbilizza z-zokkor fid-demm.
• Plus importanti ieħor ta 'fibra huwa kontenut baxx ta' kaloriji, li jagħmel l-użu sigur għaċ-ċifra. Huwa għalhekk li ikel għoli fil-fibra jinsab fuq il-menu ta 'ħafna dieti.

Dwar il-iżvantaġġi tal-fibra għandu jingħad biss li bl-użu xieraq dan huwa kompletament mhux perikoluż. Il-ħaġa ewlenija mhix li tkun overeat żejjed!

• Jwassal għal stitikezza, flatulenza u dijarea.
• Jikkawża aggravar f'nies b'mard tal-frixa u l-imsaren.
• Periklu ieħor ta 'fibra - jassorbi ħafna umdità u fluwidu li jidħol fis-sistema diġestiva, li jista' jwassal għal deidrazzjoni u stitikezza. Biex tevita dawn il-konsegwenzi xejn pjaċevoli, tixrob aktar ilma - mill-inqas litru u nofs kuljum.

Lista ta 'Rich f'fibri

Kif diġà semmejna, ħafna fibra tinstab fin-nuħħala u l-legumi. Imma hemm fi prodotti oħra. Wara li tkun familjari ma 'din il-lista, int tkun tista' tikkomponi għalik innifsek menu utli u varjat.

Ikel b’ħafna fibri (kull 100 g):

• Kaboċċa bajda - 2.4 g
• Karrotti - 2.4 g
• Pitravi mgħollija - 3 g
• Pastarda mqatta '- 2.1 g
• Qamħirrun - 7.1
• Qargħa mgħollija - 3,2 g
• Avokado - 6.7 g
• Tuffieħ bil-qoxra - 4 g
• Banana - 1.7 g
• Lanġas bil-qoxra - 2.8 g
• Żbib - 9.6 g
• Berquq imnixxef - 18 g
• Nuħħala tal-qamħ - 43.6 g
• Ħobż tal-qamħ sħiħ - 9.2 g
• Ħobż tas-segala - 5.2 g
• Qamħ tal-ħafur - 6 g
• Qamħ saraċin mgħolli - 3.7 g
• Lenti - 11.5 g
• Fażola - 12.4
• Ċiċripa - 9,9 g
• Żerriegħa tal-kittien - 27.3 g
• Karawett mhux maħdum - 8.1 g

Rakkomandazzjonijiet dwar il-fibra

Huwa importanti ħafna li tinkiseb fibra fl-ammont sħiħ.

Biex tagħmel dan, segwi tips sempliċi:

1. Kul frott frisk minflok meraq tal-frott mixtri.
2. Minflok ross abjad, ħobż, u għaġin, tiekol ross ismar u ħbub sħaħ.
3. Ibdel ikel mhux tajjeb għas-saħħa (laqx, crackers, ħelu) bil-ħaxix frisk li fih ħafna fibra.
4. 2-3 darbiet fil-ġimgħa, ipprepara platti bil-fażola jew ħaxix mgħolli.
5. Qassam il-konsum tal-fibra tiegħek f'diversi porzjonijiet matul il-ġurnata, u ftakar li tixrob biżżejjed fluwidi.
6. Ftakar: fibra naturali hija ħafna iktar b'saħħitha mill-kontropartijiet tagħha mibjugħa fl-ispiżeriji.

In-nutrizzjonisti jwieġbu mistoqsijiet importanti

X'irwol għandhom il-fibra tad-dieta f'nisa tqal u li qed ireddgħu?

Il-fibra tgħin lill-ommijiet futuri biex ilaħħqu ma 'problema delikata, imma ħafna drabi li tinħoloq - stitikezza. Huwa estremament mhux mixtieq li tieħu mediċini waqt it-tqala sabiex ma tagħmilx ħsara lill-fetu, għalhekk, il-fibra tista 'tissejjaħ mingħajr periklu fil-ġlieda kontra l-problemi intestinali. Barra minn hekk, hija assistenta eċċellenti fil-ġlieda kontra liri żejda - kemm qabel kif ukoll wara t-twelid.

L-użu tal-fibra jipprevjeni l-iżvilupp ta 'diversi mard metaboliku. Mhuwiex sigriet li waqt it-treddigħ fil-ġisem tan-nisa jseħħu bidliet ormonali, u huwa għalhekk li l-livelli tal-glukosju fid-demm jiżdiedu. Hija fibra li tistabbilizza z-zokkor fid-demm, tnaqqas ir-riskju tad-dijabete.

Fibra fid-dieta tad-dijabetiċi

Peress li l-fibra tpoġġi z-zokkor fid-demm, hija trid fil-menu tad-dijabetiċi.

L-iktar tip ta 'fibra utli għad-dijabete huwa ċelluloża naturali. Biex tissaħħaħ l-effett antidjabetiku, huwa aħjar li tikkonsma fibra flimkien ma 'karboidrati kumplessi (speċjalment lamtu).

Id-dieta ta 'nies bid-dijabete għandha tinkludi ħxejjex li jkun fihom minimu ta' karboidrati u massimu ta 'fibra, kif ukoll ħobż tan-nuħħala u ċereali varji. Ħjar, zucchini, tadam, brunġiel, kaboċċi - dawn il-ħxejjex kollha huma sinjuri fil-fibra u jiffurmaw il-bażi ta 'nutrizzjoni xierqa għad-dijabete.

Allerġija rikka f'fibra

Bl-eċċezzjoni ta 'intolleranza individwali għal prodotti speċifiċi, il-fibra nnifisha hija prattikament sikura għal dawk li jbatu bl-allerġija. Barra minn hekk, għal ħafna tipi ta 'allerġiji għall-ikel, huwa rrakkomandat li tiġi inkluża fid-dieta - il-fibra tad-dieta terġa' tiffunzjona t-tħaddim normali tal-passaġġ gastro-intestinali u tnaqqas il-permeabilità tal-mukoża tal-passaġġ diġestiv, u b'hekk tnaqqas in-numru ta 'allerġeni li jippenetraw fid-demm.

Ir-regola ewlenija meta tikkonsma fibra hija li ma tiekolx eċċessivament u tiekol f'porzjonijiet żgħar matul il-ġurnata.

Menus għal adulti u tfal

Meta tuża fibra, u mingħajr ma tinsa dwar dieta bilanċjata, tista 'mhux biss titlef il-piż, iżda wkoll ittejjeb notevolment il-ġisem. Id-dieta hawn taħt tgħinek teħles minn ċentimetri żejda, ittejjeb id-diġestjoni, tnaddaf il-ġisem ta 'tossini u tinnormalizza l-imsaren.

It-Tnejn:

L-1 Kolazzjon. Omelette minn bajda 1, ħjar, ħobż tal-qamħ sħiħ, te iswed.
It-2 Kolazzjon. 1 tuffieħ jew lanġas.
Ikla Soppa tal-ħaxix, ħobż tal-qamħ sħiħ, 150 g ta 'laħam dgħif mgħolli.
A snack wara nofsinhar. 25 g ta 'żbib, tè tal-ħxejjex.
Pranzu 100 g ta 'Brussels sprouts mgħollija jew fażola ħadra, 150 g ta' ġobon tad-dgħajsa ta '2% xaħam, tazza kefir b'2 ​​kuċċarina ta' nuħħala.

It-Tlieta:

L-1 Kolazzjon. Qamħ tal-ħafur, tazza ħalib b'xaħam baxx, tè tal-ħxejjex.
It-2 Kolazzjon. 1 lanġas jew banana.
Ikla Soppa tal-brodu tat-tiġieġ, 100 g tiġieġ mgħolli, ħjar, ħass, ilma.
A snack wara nofsinhar. Insalata ta 'karrotti maħkuk, pitravi u ġewż, tè.
Pranzu 150 g ta 'fażola ħadra mgħollija, tazza ta' kefir b'2 ​​kuċċarini ta 'nuħħala.

L-Erbgħa:

L-1 Kolazzjon. 150 g ta 'ġobon tad-dgħajsa, 2 ġewż, tè.
It-2 Kolazzjon. 1 banana jew grejpfrut.
Ikla 150 g ta 'ħut aħmar moħmi, 100 g ta' għads mgħolli, tè tal-ħxejjex.
A snack wara nofsinhar. 25 g berquq imnixxef.
Pranzu Bżar ħelu moħmi fil-forn, 100 g ta 'ħass, tazza ta' kefir b'2 ​​kuċċarini ta 'nuħħala.

Il-Ħamis:

L-1 Kolazzjon. 100 g ta 'għaġin mgħolli, jogurt, tè jew kafè mingħajr zokkor.
It-2 Kolazzjon. 1 tuffieħ jew oranġjo.
Ikla Stew tal-ħaxix, 150 g ta 'laħam dgħif mgħolli, tè tal-ħxejjex.
A snack wara nofsinhar. 25 g anakardju jew lewż.
Pranzu 100 g ta 'pastarda mgħollija, 150 g ta' ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam, 1 ħobż tal-qamħ sħiħ.

Ġimgħa l-Kbira:

L-1 Kolazzjon. 1 bajd mgħolli iebes, 2 ħjar jew tadam, tè tal-ħxejjex.
It-2 Kolazzjon. 1 lanġas jew tuffieħ.
Ikla Vitella bil-ħaxix, insalata tal-avokado, tè.
A snack wara nofsinhar. 3 pruna.
Pranzu Qara moħmija bil-ħaxix, tazza kefir b'2 ​​kuċċarini ta 'nuħħala.

Sibt:

L-1 Kolazzjon. 100 g ta 'ross abjad mgħolli bil-piżelli ħodor, tè jew kafè.
It-2 Kolazzjon. 1 larinġ jew grejpfrut.
Ikla Soppa tal-kaboċċi, ħobż tal-qamħ sħiħ, te tal-ħxejjex.
A snack wara nofsinhar. 25 g tal-karawett nej.
Pranzu Ħaxix mgħolli (brokkoli, karrotti, pitravi), tazza ta 'kefir b'2 ​​kuċċarini ta' nuħħala.

Ħadd:

L-1 Kolazzjon. Qamħ tal-ħafur, 100 g karrotti maħkuk imħawwar biż-żejt taż-żebbuġa, tè.
It-2 Kolazzjon. 1 tuffieħ
Ikla Flett tal-ħut bil-ħaxix moħmi, tè tal-ħxejjex.
A snack wara nofsinhar. 25 g berquq imnixxef jew żbib.
Pranzu Qamħ saraċin mgħolli bit-tadam, ħobż tal-qamħ sħiħ, tazza ta 'kefir.

Kif jiżdied il-kontenut tal-fibra fid-dieti tat-tfal?

Il-fibra fid-dieta tat-tfal tgħin biex tipprevjeni d-dehra ta 'dbibijożi u tlaħħaq ma' stitikezza.

L-età rrakkomandata li fiha l-fibra għandha tkun inkluża fid-dieta tat-tarbija hija ta '8 xhur. Il-konsum ta 'kuljum tal-fibra għandu jiżdied gradwalment, 1-2 g fil-ġimgħa. Trabi minn 8 xhur sa 3 snin għandhom bżonn madwar 18 g ta 'fibra kuljum, u tfal taħt it-8 snin - 25 g.

M'għandekx tinvolvi ruħek f'diversi supplimenti tad-dieta li fihom prodotti tal - fibra li jġib ħafna iktar benefiċċju għat-tarbija tiegħek.

Tista 'tiddiversifika faċilment id-dieta tat-tfal billi ssegwi regoli sempliċi:

• Żid il-ħaxix ma 'dixxijiet differenti - is-sandwiches jistgħu jsiru wkoll bil-ħaxix.
• Daħħal il-porridge tal-qamħ, is-sikrana u l-ħafur fid-dieta ta 'tfal' il fuq minn 9 xhur - huma utli ħafna u fihom ammont kbir ta 'fibra.
• Minflok ma taħżen ħelu, uża frott frisk miġbur fil-cottage tas-sajf tiegħek.

Fibra għal telf ta 'piż - ir-regoli tad-dieta

Telf ta 'piż b'fibra huwa metodu effettiv u ġentili. U r-regoli għall-użu tal-fibra jiddependu mill-prodotti li fihom tinsab.

• Huwa aħjar li tiekol ħaxix flimkien ma 'ħut jew laħam - din it-taħlita tikkontribwixxi għal assorbiment u saturazzjoni aħjar tal-ġisem b'vitamini u minerali.
• Iżda l-frott għall-kuntrarju, għandek bżonn tiekol separatament, mhux tħallat ma 'prodotti oħra.
• Fil-menu tad-dieta, n-nuħħala jew il-fibra pura għandhom jiġu inklużi - huma dilwiti bl-ilma jew kefir fil-proporzjon ta '1 tablespoon kull ħġieġ, jew miżjuda ma' diversi ċereali.
• Ir-regola ewlenija fit-tfassil ta 'dieta għal telf ta' piż hija dieta bilanċjata, ammont suffiċjenti ta 'likwidu u s-sostituzzjoni ta' diversi ħelu u pikles ma 'ħaxix u frott b'saħħithom.
• Barra minn hekk, darba fil-ġimgħa tista 'tirranġa ġurnata waqt is-sawm fuq il-fibra - anke ġurnata waħda tgħin biex tnaddaf il-ġisem u jġib lura sensazzjoni ta' ħeffa!

L-opinjonijiet tan-nutrizzjonisti

Qabel ma l-fibra ġiet eżaminata bir-reqqa, kienet titqies xi ħaġa bħal pjanta, skart ta 'skart, u ma kinitx irrakkomandata għall-użu.

Mis-snin 70 tas-seklu l-ieħor, l-opinjoni tan-nutrizzjonisti inbidlet b'mod drammatiku: issa l-fibra tissejjaħ iċ-ċavetta għall-armonija u s-saħħa, u huwa rrakkomandat li kulħadd li jimpurtaha minn ġisimhom jiġi inkluż fid-dieta.

Il-benefiċċji li jitilfu l-piż

Sabiex jitilfu l-piż, ħafna nies jippreferu dieti, li huma bbażati fuq ikel b'kontenut għoli ta 'fibra. Huma għandhom effett ta 'benefiċċju fuq l-organiżmu kollu. X'inhi fibra utli għat-telf tal-piż:

1. Aċċelerazzjoni ta 'proċessi metaboliċi, diġestjoni.
2. Irkupru ta 'mikroflora intestinali.
3. Tbaxxi z-zokkor fid-demm, li jipprevjeni d-deposizzjoni ta 'xaħmijiet.
4. Tindif ta 'tossini, mukus gastriku u intestinali (iċ-ċelluloża hija assorbenti naturali).
5. Naqqas ir-riskju ta 'kanċer tal-kolon.
6. Tirrestawra t-tħaddim xieraq u tattiva l-motilità intestinali.
7. Jipprovdi sensazzjoni dejjiema ta 'xaba' (meta jinbela ', il-fibri jintefħu, li joħloq l-effett tal-milja, ikel rikk fil-fibra huwa mod tajjeb ħafna biex tissodisfa l-ġuħ)

Ikel b'ħafna fibri

It-tabella hawn taħt telenka l-ikel tal-fibra. Hija tgħin fit-tfassil tad-dieta tagħha biex titlef il-piż jew iżżommha. Għal konvenjenza, prodotti b'ħafna fibri għat-telf tal-piż huma maqsuma f'kategoriji, it-tabella turi wkoll l-ammont ta 'ċelluloża fi grammi fi kwantità speċifika ta' oġġetti:

L-ammont ta 'fibra, grammi

Tuffieħ imqaxxar

Ġakketta tal-patata moħmija

Ċereali, għaġin

Ħobż tan-nuħħala

Fażola, ġewż, żrieragħ

Minħabba d-diversità tal-ikel, jista 'jkun raġonevoli li tistaqsi fejn hi l-iktar polpa? Dawn li ġejjin huma ikel b'fibra għolja:

1. Uċuħ tar-raba 'sħaħ (ħafur, qamħ saraċin).
2. Frott u frott (tuffieħ, tut, għeneb, lampun, ħawħ, lanġas, dulliegħa tal-għanbaqar).
3. Ħaxix b'ħafna fibri (piżelli ħodor, brokkoli, karrotti).
4. Ġewż u frott imnixxef (lewż, dati).

Lista tal - Prodotti Mħajr Tqala

Il-fibra tad-dieta aħrax fid-dieta ta 'ommijiet żgħar hija prevenzjoni kontra stitikezza u obeżità. Il-konsum ta 'kuljum ta' fibra għal nisa tqal m'għandux jaqbeż it-30 gramma. Dan l-ammont huwa biżżejjed għal livell stabbli taz-zokkor fid-demm, moviment regolari tal-musrana. Segwi dawn il-pariri biex tuża polpa waqt it-tqala:

1. Iffoka fuq ħxejjex u frott frisk, filwaqt li ma tneħħilhomx mill-ġilda.
2. Tippreferi ħobż tal-ħabba sħiħa
3. Sajjar platti tal-piżelli u tal-għads.
4. Kul ross, segala jew nuħħala tal-qamħ regolarment.

Waqt it-treddigħ, immonitorja bir-reqqa r-reazzjoni tat-tarbija għal kull prodott tad-dieta tiegħu, peress li t-tarbija jista 'jkollha intolleranza individwali. Matul dan il-perjodu, għandek tabbanduna ikel għoli fil-fibra - dan:

• fażola
• xibt
• bżar ħelu
• brokkoli
• ross ismar
• qamħ
• sojja
• dqiq sħiħ.

Minflok, tiekol ikel mil-lista li ġejja:

• porridge fuq l-ilma
• għanbaqar
• patata
• pitravi
• pruna
• lanġas
• ross imqaxxar

Lista tal-Prodott Mingħajr Fibra

Ħafna nies jikkunsmaw xi ikel għal telf ta 'piż, bi żball jaħsbu li huwa rikk fil-fibra. Lista tal-prodotti li ma fihomx fibra tad-dieta aħrax:

• ħalib
• ġobnijiet
• laħam
• ħut
• Ħaxix u frott imqaxxar (dan ma japplikax għall-avokado).

Kif tuża għal telf ta 'piż

Minkejja l-benefiċċji ta 'ikel b'fibra għolja, dieti bbażati fuq il-fibra jistgħu jaffettwaw ħażin is-saħħa tal-bniedem. Ir-rata ta 'kuljum taċ-ċelluloża hija ta' 30-40 gramma. Jista 'jkun f'fibra fl-ikel jew niexef, li jinbiegħ fi spiżerija. Jekk taqbeż in-norma tal-fibra tad-dieta, flimkien ma 'sustanzi ta' ħsara mill-ġisem jibdew jitneħħew u jkunu ta 'benefiċċju. Għal dan il-punt, żieda fil-formazzjoni tal-gass u nefħa se jiżdiedu.

In-nutrizzjonista Amerikana Julia Upton mill-Assoċjazzjoni tas-Saħħa żviluppat numru ta 'regoli sempliċi li jgħinuk tinnaviga l-konsum ta' kuljum tal-fibra għal telf ta 'piż u żamma ta' piż:

• Sa 20 g ta 'fibra tad-dieta kuljum jipprovdu 800 g ta' ħaxix u frott frisk mal-ġilda.
• 5-7 g addizzjonali se jġib porridge mix-xgħir, qamħ saraċin, ħafur, ross ismar.
• 5-6 g ieħor fih 100 g ħobż tal-qamħ sħiħ.
• Darbtejn fil-ġimgħa, żid għaġina, piżelli, jew fażola mad-dieta tiegħek.
• Tużax zokkor tal-ħelu, ibdel il-ħelu maħżen bi frott imnixxef.
• Għal snacks żgħar, jieklu lewż u żrieragħ (sa 40 g kuljum).
• Uża nuħħala steamed (sa 6 imgħaref kuljum).

Għal assimilazzjoni tajba ta 'ikel u telf ta' piż, il-frott għandu jittiekel filgħodu. Nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jabbandunaw il-vizzju li jixorbu l-ikel bl-ilma. Huwa importanti li wieħed jiftakar li kwart tal-menu ta 'kuljum għandhom ikunu insalati, kwart ieħor għandu jkun frott, l-istess ammont għandu jkun ħaxix frisk jew imsajjar, għaxra għandha tkun ċereali u legumi, u l-istess għandhom ikunu ħalib, prodotti tal-ħalib iffermentat, ġewż u għoxrin għandhom ikunu xaħmijiet veġetali.

Saħħa tas-Sbuħija

In-norma tal-fibra għal adult hija ta ’madwar 30 g kuljum. Din hija madwar 5 porzjonijiet ta 'frott u ħaxix, ħobż tal-qamħ sħiħ u porzjon ta' ċereali jew legumi.

Minbarra vitamini, minerali, proteini, xaħmijiet u karboidrati, ġisimna għandu element importanti ieħor li m'għandux valur nutrittiv, iżda għandu bosta funzjonijiet utli. Din hija fibra. Skond l-istatistiċi, madwar 5% biss tar-residenti urbani jużaw il-fibra f'ammont adegwat. Iżda l-fibra hija element importanti fil-prevenzjoni tal-kanċer u mard kardjovaskulari, dijabete tat-tip 2, obeżità, problemi ormonali. Il-fibra hija importanti għal diġestjoni tajba.

X'inhi l-fibra?

Il-fibra hija fibra tad-dieta indiġestibbli li tinsab biss fl-ikel tal-pjanti - ċereali, ħaxix, frott, legumi, ġewż. Il-fibra ma ġġibx l-enerġija għall-ġisem fil-forma ta 'kaloriji jew vitamini u minerali. Mhuwiex diġerit fl-istonku. Il-proċess ta 'tqassim tal-fibra jseħħ fl-imsaren. Uħud mill-ispeċi tiegħu ma jinqasmu xejn, iżda għandhom rwol importanti fit-tindif tal-ġisem, li jaħdmu bħala tip ta 'xkupilja fl-imsaren. Insalata ta 'kaboċċi u karrotti, sinjuri fil-fibra, għal raġuni tajba fil-kantini Sovjetiċi kienet tissejjaħ "Whisk".

Sorsi tal-Fibra

L-aktar sors sempliċi u iktar iebes ta 'fibra huwa n-nuħħala tal-qamħ. Tista 'tixtrihom fi spiżerija jew ħanut tal-ikel tas-saħħa. Iżda ħafna nutrizzjonisti ma jirrakkomandawx li tibda tnaddaf il-ġisem bin-nuħħala, għax għandek bżonn gradwalment iżżid l-ammont ta 'fibra fid-dieta. L-eħfef mod biex tagħmel dan huwa li żżid ħxejjex u ċereali tal-qamħ sħiħ fil-menu tiegħek. Fażola ħadra, ħaxix bil-weraq, brokkoli u tipi oħra ta 'kaboċċi, karrotti, pitravi, bżar qanpiena - dawn il-ħaxix għandhom jidhru regolarment fuq il-mejda tiegħek fi platti differenti. Il-legumi huma wkoll sors tajjeb ta 'fibra. Żerriegħa (kittien, ġulġlien, chja), ġewż, berries biż-żerriegħa (lampun, frawli, għeneb, passolina sewda), frott jgħinu wkoll biex jitnaddaf il-ġisem.

Qalb b’saħħitha

Żieda fil-fibra fid-dieta tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa mard tas-sistema kardjovaskulari, attakk tal-qalb u puplesija. Dan huwa dovut għall-fatt li ikel b'ħafna fibri jbaxxi l-livell ta 'kolesterol "ħażin" fid-demm, li jipprevjeni l-formazzjoni tal-plakka fuq il-bastimenti. Barra minn hekk, il-fibra tgħin biex tinnormalizza l-piż, li għandha wkoll effett ta 'benefiċċju fuq is-saħħa tal-qalb.

Fibra u Zokkor

Il-fibra tipprevjeni l-assorbiment rapidu taz-zokkor fid-demm u tinnormalizza l-livell tiegħu kollu. Għalhekk, żieda fl-ammont ta 'fibra tad-dieta fid-dieta hija prevenzjoni tal-iżvilupp tad-dijabete tat-tip 2, mard tal-frixa, u l-formazzjoni ta' ġebel fil-marrara u kliewi. Il-fibra tagħti sensazzjoni ta 'milja, għalhekk matul il-ġurnata trid snacks inqas ħelu. Il-meraq tal-frott ma fihx fibra, għalhekk jagħmlu ħsara lis-saħħa, u jikkawżaw qabża taz-zokkor. Iżda l-istess frott, jittiekel sħiħ jew għall-inqas fil-forma ta 'smoothie, jiġi assorbit aħjar. Jekk ma tistax timmaġina l-ġurnata tiegħek mingħajr tazza meraq tal-larinġ, żomm numru żgħir ta 'nuħħala fuq naħa. Huma jgħinu lill-ġisem jassorbi z-zokkor gradwalment.

Tindif tal-musrana

Wara l-konsum, il-fibra tintefaħ u tħaffef il-proċess tad-diġestjoni, billi tnaddaf il-ħajt intestinali. Grazzi għal dan, ħafna proċessi ta 'benefiċċju jseħħu fil-ġisem. Musrana b'saħħitha taffettwa l-funzjonament tas-sistema ormonali, jiġifieri, jista 'jingħad li l-fibra tista' taffettwa l-eżenzjoni tas-sintomi tal-PMS fin-nisa, tibdil fil-burdata u livelli ormonali ġenerali. Diġestjoni tajba taffettwa wkoll id-dehra, peress li proċessi infjammatorji fl-imsaren iwasslu għal infjammazzjoni u fuq il-ġilda, u jmorru għall-agħar ukoll fil-kundizzjoni tax-xagħar. Barra minn hekk, l-imsaren huma responsabbli għall-assorbiment ta 'vitamini u minerali. Imma f'dan il-mument tinsab in-naħa l-oħra tal-proprjetajiet tal-fibra. Jekk ikun hemm wisq minnu, allura l-ikel żejjed jista 'jħalli l-imsaren malajr wisq u l-mikroelementi m'għandhomx ħin biex jiddiġerixxu kompletament. In-norma tal-fibra għal adult hija ta ’madwar 30 g kuljum. Din hija madwar 5 porzjonijiet ta 'frott u ħaxix, ħobż tal-qamħ sħiħ u porzjon ta' ċereali jew legumi. Ibdel ċereali proċessati u dqiq ma 'ħbub sħaħ, sabiex inti żżid l-ammont ta' fibra tad-dieta b'saħħitha fid-dieta tiegħek.

Tajjeb tkun taf

Meta żżid l-ammont ta 'fibra fid-dieta tiegħek, tixrob aktar ilma. Dan jgħin lill-imsaren jagħmlu xogħolhom aħjar. Ukoll, kun żgur li għandek biżżejjed ikel probijotiku fid-dieta tiegħek. Dawn huma prodotti tal-ħalib iffermentat termostatiku, kvass naturali, sauerkraut, tadam, qamħ saraċin, asparagu. Il-probijotiċi u l-fibra jaħdmu ħafna aħjar flimkien biex jiżguraw mikroflora intestinali b'saħħitha.

Iżżidx l-ammont ta 'fibra fid-dieta tiegħek b'mod drammatiku. Dan jista 'jwassal għal tħaddim ħażin ta' l-imsaren - nefħa, dijarea, jew, għall-kuntrarju, stitikezza.

Fibra li ma tinħallx

Fibri li ma jinħallux fl-ilma - iċ-ċelluloża, lignin - huma parti mill-kaboċċi, piżelli ħodor, tuffieħ, karrotti, qoxra tal-ħjar.

Iċ-ċelluloża tassorbi l-umdità mill-iskart, tagħtiha volum u umdità, tħaffef il-passaġġ u l-evakwazzjoni.

Il-linjina torbot l-aċidi tal-bili, tnaqqas il-kolesterol fid-demm. Inaqqas ir-riskju ta 'ġebel fil-marrara. Il-ħażna tal-ħaxix iżżid il-kwantità tagħha.

Fibra li ma tinħallx iżżid l-ammont ta 'skart wara t-tqassim tal-ikel, li tistimula l-peristalsi - kontrazzjonijiet simili għall-mewġ tal-ħitan intestinali, jirritahom għal movimenti regolari tal-musrana, u jipprevjeni stitikezza.

Ikel li fih fibra li ma tinħallx tnaddaf il-ħajt intestinali. Bjankerija magħmula minn fibri durabbli torbot b'mod affidabbli u tevakwa l-iskart. Inkella, dawn jitħassru, jimirħu, u jżidu l-popolazzjoni ta 'mikroflora patoġenika fl-imsaren.

Il-mikroflora patoġenika tipproduċi l-iskart tagħha stess li tippenetra d-demm minn ġol-ħitan intestinali, teqred il-membrana mukuża u tikkawża mard tas-sistema diġestiva u tumuri.

Il-korp jikkumbatti, jikkonsma forzi protettivi. Iż-żamma ta 'fibra li ma tinħallx ta' proċessi fiżjoloġiċi naturali fl-imsaren tippreserva l-immunità, tinnormalizza l-metaboliżmu.

Fibra li tinħall fl-ilma

Fibri li jinħallu fl-ilma - pektini, raża (legumi), alginase (alka), emiċelluloża (ħafur, xgħir) - ma jintefħux meta jiġu assorbiti fl-ilma, bħal ċelluloża, iżda jiffurmaw ġelatina bl-ingrossa bi proprjetajiet astringenti.

Is-sustanzi tal-pektin jagħtu fermezza u elastiċità lit-tessuti tal-pjanti, jgħinu fil-ġlieda kontra n-nixfa. Il-pektini u r-raża jikkontribwixxu għall-ħażna fit-tul tal-prodott.

Fibra li tinħall fl-ilma fiha ftit kaloriji, tissatura malajr, tinibixxi l-assorbiment ta 'karboidrati u xaħmijiet. Li tnaqqas iz-zokkor fid-demm teħtieġ inqas insulina, li tikkontribwixxi għad-deposizzjoni ta 'xaħmijiet, piż żejjed.

Il-mikroflora tkisser il-pektini fl-imsaren il-kbir, u b'hekk iżżid l-ambjent aċiduż, li jikkontribwixxi għall-qerda ta 'mikro-organiżmi patoġeniċi.

Ikel rikk f'fibra li tinħall fl-ilma jżomm il-bilanċ ta 'mikroflora, inaqqas il-kontenut ta' batterja putrefactive fl-imsaren.

Standard tal-Fibra

In-norma ġeneralment aċċettata hija li tuża ikel li fih sa 30 g ta 'fibra matul il-ġurnata.

Xi riċerkaturi huma konvinti li n-norma ta 'kuljum tal-fibra tad-dieta hija ddeterminata skont l-età, u għalhekk jirrakkomandaw li jieħdu:

• sa 50 sena: nisa - 25g, irġiel - 38g,
• wara 50 sena: nisa - 21g, irġiel - 30g.

L-effett ta 'benefiċċju tal-fibra jsaħħaħ il-kontenut ta' vitamini Ċ u E, beta-karotene fl-ikel.

Kif tieħu fibra

Inkludi fid-dieta ħxejjex, frott, ħaxix, ċereali, li huma kkunsmati fil-forma naturali tagħhom, u mhux bħala patata maxx jew meraq.

Dixxijiet wara trattament mekkaniku u bis-sħana huma utli bħala alternattiva - meta ikel naturali rikk fil-fibra jweġġa 'l-mukoża mdgħajfa, jaggrava l-kundizzjoni fit-trattament tal-mard tal-passaġġ gastriku.

Kejkijiet u rombli għandhom jiġu sostitwiti bil-ħobż tan-nuħħala jew bil-qamħ sħiħ.

Ikkonsma ikel tal-fibra l-ġurnata kollha, mhux biss kolazzjon.

In-nutrizzjonisti jirrakkomandaw il-kors li ġej (fi frazzjonijiet tad-dieta ta 'kuljum):

• insalati tal-ħaxix, ħodor - 1/4,
• frott frisk - 1/4,
• għelejjel tal-għeruq wara trattament bis-sħana - 1/4.

Il-1/4 li jifdal tad-dieta ta 'kuljum:

• Karboidrati: ċereali, ħobż, zokkor - 1/10.
• Proteina: ġewż, ħalib, prodotti tal-ħalib - 1/10.
• Xaħmijiet: xaħmijiet mill-annimali u veġetali - 1/20.

Inkludi l-fibra fid-dieta gradwalment, tilħaq il-livell rakkomandat fi żmien xahar jew tnejn. Inkella, minfuħa minfuħa u ippurgar imkisser.

Dieta b'ħafna xaħam b'ħafna fibri hija tajba għad-dijabete.

Il-benefiċċji tal-fibra għan-nisa

Ikel bil-fibra tad-dieta huwa ta 'benefiċċju speċjalment għall-ġisem tan-nisa. Iċ-ċelluloża tqassar l-evakwazzjoni ta 'l-ormoni sesswali żejda ta' l-estroġenu - il-kawża tat-tumuri taż-żona ġenitali.

Estroġeni jidħlu fl-imsaren bil-bili. Id-dewmien tagħhom fil-ġisem għal ġurnata jew itwal jikkawża assorbiment mill-ġdid fid-demm. Ikel b'ħafna fibri jneħħi l-ormoni żejda bl-iskart, li jnaqqas il-livell tagħhom.

Għalhekk, il-fibri tal-pjanti jnaqqsu r-riskju li jiżviluppaw tumuri nisa.

Fibra u stitikezza

Kawża possibbli ta 'stitikezza (stitikezza) hija ż-żamma tal-ippurgar għal aktar minn jumejn, diffikultà fil-moviment tal-musrana - nuqqas ta' prodotti tal-fibra.

L-ippurgar imdewwem jikkawża kuntatt fit-tul tal-ħmieġ mal-mukoża tal-kolon, il-qerda tiegħu minn karċinoġeni.

B’tendenza għal stitikezza, teskludi jew tillimita platti faċilment diġestibbli - sopop tal-ħut u laħam, ħobż abjad, patata mgħaffġa, eċċ.

Inkludi ikel rikk fil-fibra, bħal ġewż, fid-dieta tiegħek. Huma ta 'kaloriji għoljin, fihom fibra tad-dieta. It-tabella li fiha l-ikel fih il-fibra hija ppreżentata aktar tard f'dan l-artikolu.

Min-naħa l-oħra, stitikezza tikkawża l-inklużjoni ta 'fibra tad-dieta fil-menu mingħajr konsum suffiċjenti ta' fluwidu - sa 2 litri kuljum. Il-kwantitajiet rakkomandati jinkludu ilma, tè, kafè, ħalib, soppa, eċċ. F’każ ta ’nuqqas ta’ umdità, il-fibra ma ġġibx benefiċċji, tieħu l-ilma mill-ġisem.

L-indikatur ta 'konsum ta' fluwidu suffiċjenti huwa l-kulur ta 'l-awrina. Jekk jgħajjat, hemm biżżejjed ilma. L-għonq isfar sinjal jindika nuqqas, ir-riskju ta 'stitikezza.

It-teħid ta 'likwidi immedjatament wara l-konsum tal-frott (eż. Tuffieħ) jikkawża aktar formazzjoni ta' gass.

Ricetti għal stitikezza ma 'ikel li fih fibra

• Ħakk bil-kbir 100 g ta 'karrotti u 100 g ta' ħjar, żid 5 g ta 'żerriegħa tal-kittien, 5 g ta' żerriegħa tax-xibt.

• Ħakk 200 g ta 'qargħa ħamra friska bil-qoxra, żid 100 g ta' pitravi msajra maħkuk.

Biex tuża fi żmien għal tliet dożi.

• Gradilja sewwa 300 g ta 'pitravi mgħollija, żid 50 g ta' ġewż mingħajr qxur, 150 g ta 'pruna.

Ikkonsma 100 g tat-taħlita tliet darbiet kuljum. Ittratta stitikezza għal jumejn.

Lista u tabella ta 'ikel bil-fibra

Spiss fil-kompożizzjoni tal-ħaxix, frott - kemm fibri li jinħallu u li ma jinħallux. Pereżempju, il-qoxra tat-tuffieħ fiha li ma tinħallx, u l-polpa fiha fibri li jinħallu.

Kultant il-qoxra tal-ħaxix u l-frott fiha sustanzi ta 'ħsara. Pereżempju, il-ħjar jitnaddaf il-ġisem, għandu effett dijuretiku. Iżda l-qoxra tagħhom jakkumula nitrati. Għalhekk, qabel ma tuża ħjar mixtri, huwa aħjar li tnaddafha.

L-ikel nej mingħajr sħana u proċessar mekkaniku (patata mgħaffġa) fih aktar fibra.

• Il-ħafur fih ħafna fibra, li tiksi, ittaffi l-infjammazzjoni tal-mukoża gastrika.
• Il-qamħ jippromwovi l-attività tal-moħħ, il-qalb, il-vini, l-organi tas-sistema diġestiva.
• Millet itejjeb il-motilità intestinali, jinnormalizza l-metaboliżmu tax-xaħam u l-glukosju fid-demm.
• Ix-xgħir huwa utli għal disturbi metaboliċi, li għal żmien twil joħloq sensazzjoni ta 'xaba', għandu effett lassattiv ħafif.

Huwa utli li żżid berries, ġewż, frott, żbib maċ-ċereali.

Din li ġejja hija lista ta 'ikel li fih fibra tad-dieta:

Il-konsum korrett ta 'nuħħala

Nuħħala (qoxra ta 'qmuħ) - prodott li huwa rikk fil-fibra, jiffaċilita l-moviment tal-musrana, jinnormalizza l-metaboliżmu. Immedjatament qabel l-użu, huma miżjuda ma 'kefir, ħalib, soppa.

• Qamħ Il-fibri tal-pjanti l-aktar artab.
• Segala. Aktar faċli biex tiddiġerixxi.
• Ħafur. L-istruttura l-aktar ħarxa.

Għal saħħa u telf ta 'piż, ibda tieħu ma' varjetà ta 'qamħ jew segala.

Ħu n-nuħħala gradwalment:

1. Żid 1 tsp tliet darbiet kuljum mal-ikel.
2. Fi żmien ġimgħatejn, żid id-doża ta 'kuljum għal 3 s.

Wara xahrejn, tieqaf tieħu - ikkonsma ikel ieħor rikk fil-fibra.

Saborra utli

Il-fibra tad-dieta hija dik il-parti tal-prodotti li mhix diġerita mis-sigrieti tal-passaġġ gastro-intestinali tal-bniedem. Din il-propjetà tagħmilhom prattikament inutli mill-perspettiva tal-mili mill-ġdid tar-riservi tal-enerġija tal-korp. Fl-istess ħin, grazzi għalih, ikel b'ħafna fibri (tabella hawn taħt) jista 'jistimula l-attività intestinali. Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-fibra tad-dieta jinkludu wkoll:

stimulazzjoni tas-sekrezzjoni tal-bili,

tneħħija tal-kolesterol żejjed,

tindif tal-ġisem ta 'tossini,

toħloq sensazzjoni ta ’milja.

Assistent tal-Kontroll tal-Mard

Waħda mill-iktar mard komuni tas-sistema diġestiva llum hija l-istitikezza. Stil ta 'ħajja sedentarju jikkontribwixxi għall-iżvilupp ta' din il-marda u, min-naħa tiegħu, jipprovoka mard ieħor mhux pjaċevoli. L-inklużjoni ta 'ikel b'kontenut għoli ta' fibra fid-dieta huwa mod tajjeb biex tipprevjeni u kultant tikkura (hemm mard li fih il-fibra, għall-kuntrarju, hija kontraindikata).

Il-fibra tad-dieta hija neċessarjament inkluża fid-dieta ta 'nies bid-dijabete. Il-fibra tnaqqas il-ħtieġa għall-insulina injettata billi żżid ir-reżistenza (sensittività) taċ-ċelloli għal din is-sustanza. Il-fibra tad-dieta tirregola z-zokkor fid-demm u l-kolesterol, u għalhekk il-livell tagħhom jonqos. Din l-aħħar propjetà tagħmilhom assistenti fidili fil-ġlieda kontra l-piż żejjed.

Barra minn hekk, il-fibra tgħin biex tnaqqas ir-riskju ta 'hemorrhoids u mard tal-ġebel. Riċentement, gastroenterologi qegħdin dejjem aktar jitkellmu dwar il-benefiċċji innegabbli ta 'fibra tad-dieta fil-ġlieda kontra l-kanċer tal-kolon.

Żewġ tipi ta 'fibra

Il-fibra tad-dieta hija maqsuma f'solubbli u li ma tinħallx. L-effett tagħhom fuq il-ġisem ivarja ftit. Fibri li jinħallu jew “rotob” jinkludu:

Fibra ta 'dan it-tip tneħħi sustanzi ta' ħsara mill-ġisem, tgħin biex tfejjaq il-mukoża intestinali u tnaqqas il-proċessi putrefactive. Fibra tad-dieta li ma tinħallx ittejjeb il-motilità tal-passaġġ diġestiv, tneħħi l-kolesterol, iżżid is-sekrezzjoni tal-bili. Dawn jinkludu:

Rekwiżit ta 'kuljum

L-esperti jindikaw li kuljum persuna teħtieġ li tikkonsma 25-40 g ta ’fibra. Ir-rata ta ’kuljum tvarja skont l-età tal-persuna u l-istat ta’ ġismu. L-ammont rakkomandat għan-nisa huwa ta '25 g kuljum, għall-irġiel - 40 g. Wara 50 sena, il-gastroenterologi jagħtu parir biex titnaqqas l-ammont ta' fibra kkunsmata, peress li l-anzjani spiss ikollhom tnaqqis fil-funzjoni tal-mutur intestinali.

Konsultazzjoni speċjalizzata meħtieġa

Illum, il-fibra tista 'tinxtara mill-ispiżerija fil-forma ta' preparazzjonijiet speċjali li fihom fibra tad-dieta li tinħall u li ma tinħallx. Dawn jippermettulek timla malajr il-ħtieġa tal-ġisem għal sustanzi tas-saborra. Madankollu, m'għandekx, wara li tgħallimt dwar il-benefiċċji tal-fibra tad-dieta, imur immedjatament lejn il-maħżen. Preparazzjonijiet speċjali, kif ukoll frott, ċereali u ħaxix rikk fil-fibra, jistgħu jġibu kemm benefiċċji kif ukoll ħsara. Għalhekk, gastroenterologi u nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jiddaħħlu gradwalment fid-dieta platti ma 'ingredjenti li fihom ammont kbir ta' fibra tad-dieta.

Hemm numru ta 'mard li fih il-lista ta' ikel b'ħafna fibri hija lista ta 'kontra-indikazzjonijiet. Dawn jinkludu:

mard akkumpanjat minn infjammazzjoni tal-membrana mukuża ta 'l-istonku u l-imsaren,

Mard infettiv akut

Grejfrut, tuffieħ, kaboċċi, tadam, frawli, ċereali, nuħħala u ikel ieħor b'kontenut għoli ta 'fibra meta jkunu kkunsmati żżejjed jistgħu jwasslu għal konsegwenzi mhux pjaċevoli:

nefħa u żieda fil-formazzjoni tal-gass;

l-iżvilupp ta 'proċessi ta' fermentazzjoni fl-imsaren,

assorbiment ħażin ta 'vitamini u sustanzi oħra ta' benefiċċju.

Ibdel f'daqqa l-menu tas-soltu

Kultant, bniet li jitgħallmu dwar il-benefiċċji tal-fibra tad-dieta u jistudjaw il-lista ta 'ikel rikk fil-fibra, immedjatament jaqilbu għal dieta ġdida. Spiss, bidla drastika bħal din fil-menu twassal għall-konsegwenzi mhux pjaċevoli msemmija hawn fuq: nefħa u żieda fil-formazzjoni tal-gass. Żieda f'fażijiet fl-ammont ta 'fibra fid-dieta tgħin biex tevita inċidenti bħal dawn. Fl-istess ħin, is-sehem ta 'ikel rikk fil-fibra tad-dieta qiegħed jiżdied bil-mod kuljum. Parti indispensabbli tal-proċess hija l-monitoraġġ bir-reqqa tar-reazzjoni tal-ġisem.

Kif tiżdied il-proporzjon ta 'fibra fid-dieta

Il-fibra tad-dieta hija kważi nieqsa fi prodotti mid-dqiq premium, fiż-żjut tal-annimali u l-ħaxix, fil-meraq tal-frott u tal-ħaxix, fit-tipi kollha ta 'prodotti tal-ħelu, fil-laħam u fil-ħut, u l-bqija. Mhux meħtieġ li dawn il-prodotti jiġu abbandunati immedjatament u b'mod permanenti favur ikel b'ħafna fibri. Minflok ħafna minnhom, tista 'tuża dawk simili, iżda aktar "ħajjin". Ħobż abjad mhux diffiċli li jinbidel gradwalment bis-segala, dqiq premium - qamħ sħiħ. Minflok il-meraq (qed nitkellmu dwar kompressjoni friska), tista 'ssajjar smoothies li huma popolari llum. Flieli tal-qargħa ħamra, karrotti u tuffieħ huma għażla eċċellenti għal tali cocktail.

Ta 'min jiftakar li l-biċċa l-kbira tal-fibra tinstab fil-ġilda ta' ħaxix u frott. Għalhekk, huwa aħjar li ma titqaxxarx ħjar, tuffieħ u lanġas, bħal għal smoothies, hemm u waqt il-preparazzjoni ta 'l-insalati. Iżda l-avokado, li l-kompożizzjoni tiegħu jinkludi ħafna elementi utli għall-ġisem, għandu jinħeles mill-ġilda.

Proċessar minimu - riżultat massimu

Il-fibra tinsab iktar fl-ikel frisk. Huwa għalhekk li pazjenti b'disturbi fil-passaġġ gastro-intestinali jitħallew jieklu biss ħaxix mgħolli jew steamed. U għal korp b'saħħtu, huma iktar utli meta ma jkunux soġġetti għal trattament tas-sħana. Insalata tal-frott tista 'tissostitwixxi d-deżerta tas-soltu. Minflok l-favoriti tiegħek "Olivier", "Mimosa" u "Strab sticks" huwa aħjar li tuża platti bil-ħaxix frisk. Il-kaboċċi biss, li l-użu tagħhom huwa ssuġġerit għalina mill-kindergarten u x'aktarx ma jkun dubjuż minn kulħadd, jista 'jsir ingredjent f'numru kbir ta' insalati.

Għażla bir-reqqa

Illum, is-sejba ta ’ħaxix u frott frisk fil-maħżen hija faċli kemm fix-xitwa kif ukoll fis-sajf. Madankollu, ta 'min jiftakar li mhux kollha huma daqstant utli. Ewwel daqqa t'għajn, ananas, larinġ, mang u l-istess avokado għandhom kompożizzjoni mill-isbaħ, imma huwa aħjar li tingħata preferenza lil ħaxix u frott lokali u staġjonali. Platti eżotiċi jinġiebu lilna mill-bogħod, u ħafna drabi, biex iżommu l-apparenza attraenti tagħhom, jintużaw diversi komposti kimiċi. U fin-nuqqas ta 'sustanzi ta' ħsara, l-utilità ta 'prodotti barranin hija inqas minn dik ta' prodotti lokali, peress li ħafna drabi huma maturati minn dawk immaturi, meta l-frott għadhom ma kellhomx ħin biex jiksbu saħħa, biex jimtlew b'sustanzi utli. Dażgur, tista 'tinkludihom fid-dieta, imma għandek tagħżel b'attenzjoni l-kumpanija fornitur. Is-sustanzi wżati biex jippreservaw l-ikel jistgħu jikkawżaw allerġiji u tfixkil fl-istonku jew fl-imsaren. Fil-qosor, fit-tfittxija tal-fibra, tinsiex dwar il-bżonnijiet l-oħra tal-ġisem.

Ross mhux ippolixxjat u ċereali oħra, tuffieħ u lanġas mhux imqaxxra, ħjar, tadam u kaboċċi - il-benefiċċji ta 'ikel b'fibra għolja ġew ikkonfermati minn bosta studji. Huma jgħinu biex jiġu evitati mard differenti assoċjati ma 'disturbi metaboliċi u l-passaġġ gastro-intestinali.

Iċ-ċavetta għal korp b'saħħtu hija d-diversità u s-sens ta 'proporzjon. Wisq fibra, bħax-xaħam, iwassal għal funzjonament ħażin tal-ġisem. Menu familjari jista 'jkun fih xi nutrijenti żejjed u jeskludi oħrajn. Ir-riforniment tagħhom se jgħin biex tespandi d-dieta. Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' l-għeruq tat-tursin, il-qamħ imnixxef jew l-istess qoxra tat-tuffieħ u l-ħjar huma spiss injorati, sempliċement għax dawn l-ingredjenti mhumiex familjari wisq għalina.

Karatteristiċi ġenerali tal-fibra

Fibra jew fibra tal-pjanti hija forma kumplessa ta 'karboidrati misjuba fil-qxur ta' pjanti ogħla. Huwa wkoll imsejjaħ ħafna drabi ċelluloża. In-nies jużawha għall-ikel, kif ukoll għall-produzzjoni ta 'diversi oġġetti industrijali. Mil-lat kimiku, il-fibra hija polysaccharide kumpless responsabbli għall-formazzjoni ta ’ħitan taċ-ċelloli ta’ pjanti ogħla.

Ikel b'ħafna fibri

Ammont approssimattiv ta ’100 g ta’ prodott

Il-ħtieġa għall-fibra qed tiżdied:

• Bl-età. L-akbar ħtieġa għall-fibra fil-ġisem isseħħ fl-età ta '14 u ddum sa 50 sena. Imbagħad il-ħtieġa għal fibri tal-pjanti titnaqqas b'5-10 unitajiet.
• Matul it-tqala, fi proporzjon għaż-żieda fl-ammont ta 'ikel ikkunsmat.
• Bi xogħol bil-mod tal-passaġġ gastro-intestinali. F'dan il-każ, il-fibra tinnormalizza l-funzjoni tal-musrana.
• Bi slagging tal-ġisem. Il-fibri tal-pjanti għandhom l-irwol ta ’xkupa, li jnaddfu l-ħajt intestinali.
• B'defiċjenza ta 'vitamina u anemija. Il-korp jitnaddaf, l-assorbiment tal-vitamini jitjieb.
• Piż żejjed. Minħabba n-normalizzazzjoni tas-sistema diġestiva, huwa osservat telf ta 'piż.

Propjetajiet utli tal-fibra u l-effett tagħha fuq il-ġisem

Minbarra l-effett ta 'benefiċċju fuq il-passaġġ gastro-intestinali (tindif, stimulazzjoni tal-motilità gastro-intestinali), il-fibra tattiva enzimi diġestivi fl-imsaren. Huwa meħtieġ li tinżamm mikroflora normali fl-imsaren, telimina d-disbijosi.

Sorsi mediċi jindikaw li l-fibra tad-dieta hija utli ħafna għal pazjenti bid-dijabete, minħabba tnaqqis fir-rata ta 'assorbiment ta' karboidrati, li tipproteġi l-ġisem minn żieda qawwija fiż-zokkor fid-demm.

Il-fibra tneħħi t-tossini u t-tossini mill-ġisem, tnaqqas il-konċentrazzjoni ta 'xaħmijiet ta' ħsara. Minħabba dan, il-fwied ifiequ wkoll. Proċessi metaboliċi fil-ġisem jibdew jipproċedu aktar malajr, li jgħin biex jitnaqqas il-piż tal-ġisem, għall-ferħ kbir ta 'dawk li jixtiequ jitilfu l-piż.

L-interazzjoni tal-fibra ma 'elementi essenzjali

Fil-mediċina, l-elementi essenzjali huma msejħa sustanzi li huma indispensabbli għall-funzjonament tal-ġisem. Il-fibra tinteraġixxi ma 'l-aċidi tal-bili u l-ilma, taffettwa l-metaboliżmu tax-xaħam u l-glukosju fil-ġisem. Il-fibra żejda tagħmilha diffiċli li tassorbi l-ħadid, kif ukoll ċerti vitamini u minerali. Il-fibri tad-dieta jinnewtralizzaw l-effetti ta 'mediċini individwali. B'mod partikolari, sustanzi psikotropiċi, anti-dipressanti.

Fibra għas-sbuħija u s-saħħa

L-ammont ottimali ta 'fibra fil-ġisem telimina l-ġuħ u jistimula l-metaboliżmu. Huwa għalhekk li l-fibra hija waħda mill-għodda fil-ġlieda kontra liri żejda.

Id-dieti tal-proteini b'ammont baxx ta 'karboidrati jikkawżaw xi skumdità mill-passaġġ gastro-intestinali, iżda, madankollu, huma popolari minħabba l-effikaċja tagħhom li jitilfu l-piż. Billi timmodernizza ftit tali dieta, billi tissupplimentaha b'ikel rikk fil-fibra, tista 'ttejjeb l-istat tas-saħħa ta' ġismek u saħansitra tħaffef it-telf ta 'piż.

Ġilda nadifa, blush fuq il-ħaddejn huwa assoċjat mat-tħaddim xieraq tal-passaġġ gastro-intestinali. U l-fibra u l-prodotti li jkun fihom huma biss dak li għandek bżonn! Jintuża bħala wieħed mill-mezzi ewlenin, li l-użu tiegħu jwassal għall-fejqan tal-organiżmu kollu.

Huwa għalhekk li l-fibra tista 'tiġi kklassifikata bħala komponent nutrittiv, meħtieġ mhux biss biex tinżamm is-saħħa, iżda wkoll attrazzjoni esterna.

Aħna ġabru l-aktar punti importanti dwar il-fibra f'din l-illustrazzjoni u aħna se nkunu grati jekk taqsmu l-istampa fuq netwerk soċjali jew blog b'rabta għal din il-paġna:

Ħsara u kontra-indikazzjonijiet

It-teħid fit-tul ta 'fibra f'ammonti eċċessivi jikkawża mard nutrittiv - assoċjat ma' malnutrizzjoni jew malnutrizzjoni.

Prodotti li fihom il-fibra huma kontraindikati fil-mard infjammatorju tal-musrana, żieda fil-peristalsi.

Il-fibri tal-pjanti huma kontraindikati fi tfal taħt il-5-6 xhur - jikkawżaw dijarea, uġigħ parossistiku intestinali (kolika). Il-meraq iċċarat mingħajr polpa huwa utli għal tfal żgħar.

Ikel b'ħafna fibri jista 'jikkawża nefħa.

It-teħid ta ’ammonti kbar ta’ fibra tal-pjanti fi xjuħija bi stitikezza jista ’jwassal għal inkontinenza ippurgar.

Prodotti bi fibri tal-pjanti huma kontraindikati fl-aggravar ta 'ulċeri fl-istonku u ulċeri duwodenali. Uża biss matul perjodi ta 'dgħajjef jew għajbien sħiħ tas-sintomi (maħfra).

Il-fibri tal-pjanti huma kontraindikati fid-dijarea sakemm l-ippurgar jiġi rrestawrat kompletament.

Ikel bil-fibra ma jfixklix l-assorbiment ta 'vitamini jew oligoelementi. Il-mediċini jistgħu ma jkollhomx ħin biex ikollhom effett terapewtiku minħabba l-kapaċità għolja ta 'evakwazzjoni tal-fibra tad-dieta.

L-użu fit-tul jeħxen il-mukoża, inaqqas is-sensittività u l-kapaċità tiegħu li jassorbi nutrijenti.

Konsum eċċessiv ta 'fibra li ma tinħallx oħxon jew nuqqas ta' fibra tad-dieta huma kawżi possibbli ta 'tnaqqis fid-diġestibilità ta' l-ikel, spażmi, adeżjoni tal-ħitan intestinali, kolite ulċerattiva, u mard ieħor gastro-intestinali.