Effetti sekondarji tal-Ħlewwa u l-Ħsara tal-Ħlewwiet

Il-varjetà ta 'prodotti tal-ikel moderni twassal għall-fatt li ħafna minnhom huma sostitwiti b'analogi li għandhom proprjetajiet utli. Din ir-regola tapplika għall-ħlewwiet artifiċjali. Dawn huma maħluqa sabiex jevitaw l-effetti ta 'ħsara tal-pitravi naturali jew zokkor tal-kannamieli. Il-benefiċċji u l-ħsara tal-ħlewwiet huma suġġett ta 'ħafna diskussjoni.

Li huwa aħjar: ħlewwa jew zokkor

Bil-miġja ta 'sostituti, id-dibattiti dwar il-benefiċċji għas-saħħa u l-ħsara taz-zokkor saru aktar ħarxa. Ħafna nies jistinkaw biex jeliminaw kompletament iz-zokkor mid-dieta. Din il-miżura hija ġġustifikata? Il-ħlewwa tagħmel iktar ħsara milli ġid għall-ġisem tal-bniedem? Biex issir taf, trid tifhem x'inhu z-zokkor u kif tista 'tinbidel.

Zokkor, granulated zokkor raffinat huwa msejjaħ sukrosju. Huwa miksub mill-pitravi taz-zokkor jew tal-kannamieli. Sorsi addizzjonali ta 'zokkor huma magħrufa: aġġru, pala, sorgu, iżda huma inqas komuni.

Is-sukrosju huwa element tal-katina tal-ikel: huwa rappreżentant tal-karboidrati li persuna għandha bżonn. Meta jinbelgħu, jinqasam fi fruttożju u glukosju. Il-glukożju jissodisfa iktar minn nofs l-ispejjeż tal-enerġija tal-ġisem tal-bniedem.

Ir-riċerkaturi jargumentaw li l-konsum eċċessiv huwa ta 'ħsara innegabbli. Zokkor huwa parteċipant u provokatur ta 'ħafna reazzjonijiet li jinvolvu bidliet fl-operat ta' sistemi differenti.

Il-ħlewwiet huma mfassla biex jimminimizzaw il-ħsara milli tiekol zokkor naturali. Dawn huma sustanzi kimiċi b'togħma ħelwa. Fost dawn, hija drawwa li ssir distinzjoni bejn:

Il-komponenti taż-żewġ gruppi huma kklassifikati bħala ikel b'kaloriji baxxi u mhux ta 'kaloriji. It-tweġibiet għal mistoqsijiet dwar liema huwa aħjar: is-sukrożju jew il-ħlewwa, liema huma l-benefiċċji u l-ħsara taż-żewġ sustanzi, jiddependu fuq it-tip ta 'sustanza li tagħti l-ħlewwa u l-ħtieġa għal dan is-sostituzzjoni.

Il-ħlewwiet jagħmlu ħsara?

Diskussjonijiet dwar il-benefiċċji u l-perikli tal-ħlewwiet għal persuna b'saħħitha għandhom jibdew bil-fatt li dawn huma komposti kimiċi speċjali maħluqa artifiċjalment. Din il-formulazzjoni ma tapplikax għall-ħlewwiet naturali, li jinkludu għasel u frott.

Il-komposti kimiċi li l-manifatturi jużaw biex joħolqu prodott jista 'jkollhom effetti sekondarji:

• l-aspartame spiss isir provokatur ta 'uġigħ ta' ras, jipprovoka nuqqas ta 'rqad u jżid l-aptit,
• sakkarina hija magħrufa bħala parteċipant fil-proċessi li jirriżultaw fil-formazzjoni ta 'ċelloli tal-kanċer,
• sorbitol u xylitol jipprovokaw il-fluss ta 'bili, li mhux dejjem jaffettwa b'mod pożittiv l-istat tal-frixa, għandhom effett lassattiv,
• Suclamate għandu l-proprjetà li jikkawża reazzjoni allerġika.

Il-benefiċċji tal-ħlewwiet

Proprjetajiet utli ta 'ħlewwiet naturali huma kkunsidrati bħala l-kompożizzjoni naturali tagħhom, fin-nuqqas ta' effetti sekondarji.

Il-ħlewwiet huma ta 'spiss meħtieġa għal nies b'żewġ tipi ta' dijabete, obeżità, u mard tal-fwied minħabba l-inkapaċità tagħhom li jkissru fruttożju.

Huma baxxi fil-kaloriji u huma adattati għal dawk li jimmonitorjaw in-nutrizzjoni tagħhom. Huma għandhom dispensers konvenjenti li ma jippermettulhomx jintużaw mingħajr kontroll.

Sostituti taz-Zokkor Naturali

Dan il-grupp għandu proprjetajiet utli. Huma iżolati minn materja prima naturali, għalhekk huma kkunsidrati naturali.

frott, berries, għasel

injam, skart tal-pjanti agrikoli

Frott tal-ġebel, alka, zkuk tal-qamħ

2 darbiet ħelwin minn zokkor

200 darba ħelwin minn zokkor

2 darbiet inqas

2 darbiet aktar minn zokkor

konsum ta 'kuljum

Ħlewwiet sintetiċi

Il-benefiċċji jew il-ħsara ta 'ħlewwiet sintetiċi jiddependu fuq it-tip u l-kompożizzjoni.

• Aspartame Huwa brevettat bħala suppliment tal-ikel E951. Huwa 200 darba iktar ħelu minn sukrożju, b'valur kalorifiku ta '4 kcal kull 100 g. Huwa prodott f'forma ta' pilloli, miżjud ma 'xorb, jogurts, vitamini. Il-prodott qiegħed fit-2 post fid-dinja fost il-ħlewwiet magħrufa. Żvantaġġ sinifikanti ta 'dan it-tip huwa li jista' jkun ta 'ħsara jekk jiġi kkunsmat wara s-sħana. Temperaturi għoljin jikkawżaw ir-rilaxx ta 'sustanzi ta' ħsara. Minħabba din il-propjetà, mhuwiex irrakkomandat li jintuża fi platti li jkunu msajra.
• Saccharin. 300–500 darba ħelwin mis-sukrożju; ma tiġix assorbita mill-ġisem, mneħħija minnha bl-awrina. Reġistrat bħala suppliment tal-ikel E954, huwa użat minn pazjenti bid-dijabete. Huwa miżjud ma 'xorb karbonizzat u ikel ħelu b'ħajja twila. Is-sikkarina hija pprojbita kompletament fl-Ewropa bħala sustanza karċinoġenika.
• Sucraclosa. Magħruf bħala s-suppliment tal-ikel E955. Għandha togħma sabiħa, li hija 600 darba aktar ħelwa minn sukrosju. Matul l-istudji ta 'l-aħħar għexieren ta' snin, ma nstabux effetti sekondarji mill-użu. Saru ħafna esperimenti fil-provinċji tal-Kanada: hemm dak li s-sucralose huwa aktar komuni, ilu jintuża għall-aħħar 15-il sena u huwa meqjus bħala suppliment utli.
• Sucrazite. Dan huwa suppliment tad-dieta għad-dijabetiċi. Għandu żvantaġġ: jista 'jkun tossiku jekk jittieħed eċċessivament minħabba l-kontenut ta' aċidu fumariku.
• Ċiklamat. Dan il-ħlewwa huwa iżolat mill-imluħa tal-kalċju u tas-sodju. Huwa trab kristallin li għandu l-propjetà li jdub fl-ilma. Huwa 50 darba iktar ħelu minn zokkor; jappartjeni għat-tip ta 'sostituti ħielsa mill-kaloriji. Huwa magħruf effett lassattiv tal-ġenb ta 'din is-sustanza fuq il-ġisem.

Liema ħlewwa hija l-iktar li ma tagħmilx ħsara

Fost il-varjetà ta 'prodotti offruti, agħżel dawk li huma l-iktar ta' benefiċċju għall-ġisem. L-esperti jirrakkomandaw il-ħlewwiet ibbażati fuq:

Meta tkun taf il-proprjetajiet ta 'dawn il-ħlewwiet popolari, tista' tagħmel l-għażla tiegħek stess dwar liema wieħed jista 'jissostitwixxi b'mod effettiv iz-zokkor mingħajr ma jagħmel ħsara lill-ġisem

• huwa miksub miż-zokkor
• 600 darba ħelwa minn zokkor
• l-indiċi gliċemiku huwa żero: dan ifisser li ma jaffettwax iz-zokkor fid-demm,
• iżżomm il-karatteristiċi tagħha wara t-trattament bis-sħana,
• m'għandu l-ebda togħma sabiħa pjaċevoli,
• jitneħħa mill-ġisem matul il-ġurnata.

L-iżvantaġġ ewlieni huwa l-ħtieġa li tillimita d-dożaġġ tagħha bir-rata ta '0.5 g għal kull 1 kg ta' piż, inkella tista 'tikseb konsegwenzi xejn pjaċevoli fil-forma ta' depożiti ta 'xaħam.

Meta mqabbel ma 'sucralose, l-stevia għandha:

• oriġini tal-pjanti
• oriġini tal-pjanti
• proprjetajiet ħelwin huma 25 darba ogħla minn zokkor,
• Kontenut ta 'kaloriji baxx ħafna: 18 kcal kull 100 g,
• żero GI u l-abbiltà li ssostni l-frixa u tirrestawra l-funzjonijiet tagħha,
• ma jbiddilx il-kwalità waqt it-trattament tas-sħana,
• proprjetajiet antisettiċi qawwija u li jirrestawraw l-impjant,
• nuqqas ta ’restrizzjonijiet fid-dożaġġ.

L-iżvantaġġi ta 'stevia jinkludu togħma speċifika ta' ħaxix (li hija nieqsa fit-trab).

Jista 'jkun kemm prodotti indipendenti, kif ukoll komposti kumplessi.

X'inhuma l-ħlewwiet għad-dijabete

Il-problema ewlenija għal dawk bid-dijabete hija l-monitoraġġ kostanti ta 'livelli għoljin ta' glukosju fid-demm. Sabiex titnaqqas il-prestazzjoni, huwa rrakkomandat li jintużaw tipi sintetiċi. Il-benefiċċji tagħhom għad-dijabetiċi

• kontenut ta ’kaloriji mnaqqas
• titjib tal-proċessi metaboliċi.

L-użu ta 'sostituti taz-zokkor għad-dijabete jinsab fil-kapaċità li jimminimizzaw ir-riskju ta' żieda fl-għadd tad-demm waqt li jissodisfaw il-blanzuni togħma.

Bosta esperti jagħtu parir biex jużaw is-sorbitol. Il-proprjetajiet tiegħu huma adattati għad-dijabetiċi b’diversi modi:

• ma taffettwax iz-zokkor fid-demm
• assorbit mingħajr il-parteċipazzjoni ta 'l-insulina,
• li jinħall fl-ilma, jista 'jkun espost għal temperaturi għoljin,
• għandu proprjetajiet koleretiċi
• gosti bħaz-zokkor.

Fl-industrija tal-ikel, is-sorbitol spiss jintuża bħala addittiv fil-preparazzjoni tal-ikel għad-dijabetiċi.

Liema ħlewwa hija l-aħjar għan-nisa tqal?

Il-perjodu tat-tqala huwa kkaratterizzat mill-fatt li n-nisa jagħżlu prodotti tajbin għas-saħħa u jissorveljaw l-użu tas-sukrożju, inkella jista 'jagħmel ħsara fl-iżvilupp intrauterin tat-tarbija.

Il-ħlewwiet artifiċjali huma kontraindikati f'nisa tqal. Huma avżati biex jagħżlu l-stevia bħala sostitut jew biex jieħdu fruttożju naturali, li jinstab fl-għasel u frott b'saħħtu.

Huwa possibbli li tagħti ħlewwa lit-tfal

Meta tifforma drawwiet tajbin fit-tfal, huwa rrakkomandat li tuża x-xejriet tas-soltu. F’familja fejn m’hemmx regoli għas-sostituzzjoni tas-sukrożju, m'għandekx tbiddilhom. It-tfal għandhom isegwu dieta normali. L-ammont ta 'ħelu għandu jiġi kkontrollat ​​sabiex jitnaqqsu r-riskji li jagħmlu ħsara lill-ġisem tat-tfal.

Ħlewwiet tal-ħxuna

Ħafna nisa spiss jistaqsu x'inhu l-aktar mill-użu ta 'ħlewwa meta jitilfu l-piż: ħsara jew benefiċċju.

Meta jitilfu l-piż, huma jirrakkomandaw ħlewwiet naturali, li m'għandhomx valuri ta 'kaloriji baxxi, iżda minkejja dan, jikkontribwixxu għat-tqassim attiv tal-karboidrati u l-konverżjoni tagħhom f'enerġija.

L-aħjar għażla minn speċi sintetiċi għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, tikkunsidra s-sucralose. Il-vantaġġ ta 'dan is-sostitut huwa li għandu l-proprjetà li ma jipparteċipax fil-proċessi ta' assimilazzjoni. Huwa mneħħi mill-ġisem mingħajr ma jħalli traċċa.

It-teħid ta 'kuljum tal-ħlewwiet

Ir-rati ta ’kuljum ta’ kull tip ta ’preparazzjoni sintetika huma indikati fuq il-pakkett. Il-fruntieri huma bejn 30 - 50 g kuljum. Pilloli, trab, likwidi huma miżjuda mat-te u xorb ieħor. Għall-ħami, uża forom sfużi.

L-effetti ta 'ħsara tal-ħlewwiet artifiċjali

L-Aspartame, magħruf ukoll bħala E951, sostitut ta 'zokkor li jiddiġerixxi malajr, b'kontenut baxx ta' kaloriji, huwa mijiet ta 'drabi ħelu minn zokkor. Huwa l-iktar ħlewt sintetiku popolari, iżda skont ħafna studji, huwa tossiku ħafna.

Dan il-kompost jintuża biex jipproduċi aktar ikel dijabetiku. L-Aspartame ħa s-sehem tal-iljun fl-użu tal-massa ta 'analogi taz-zokkor sintetiku u jintuża biex jagħmel bosta eluf ta' prodotti ta 'ikel u xorb madwar id-dinja.

Provi indipendenti randomizzati żvelaw l-effett negattiv tal-użu fit-tul tal-aspartame fuq is-saħħa tal-bniedem. Rappreżentanti tax-xjenza medika huma konvinti li konsum twil ta 'aspartame jista' jipprovoka:

1. uġigħ ta ’ras
2. tinnitus (ħsejjes patoloġiċi) fil-widnejn,
3. fenomeni allerġiċi
4. Disturbi depressivi
5. patoloġija tal-fwied.

It-teħid ta 'aspartame minn pazjenti li jbatu minn piż żejjed, sabiex jitnaqqas il-piż, f'xi każijiet, għandu l-effett oppost. Il-konsumaturi qed iżidu malajr. Dan il-ħlewwa ġie ppruvat li jżid il-ġuħ. Terz tal-konsumaturi jħossu l-effetti negattivi tal-aspartame.

Acesulfame, suppliment E950, huwa ħlewwa ta 'transitu mhux kaloriju b'indiċi ta' ħlewwa għoli. L-użu frekwenti tiegħu għandu effett fuq il-funzjoni tal-passaġġ gastro-intestinali, u jista 'jipprovoka proċessi allerġiċi fil-ġisem. Il-bejgħ u l-użu tiegħu għall-produzzjoni tal-prodotti huwa pprojbit f’diversi pajjiżi.

Saccharin huwa ħlewwa ta ’kaloriji baxxi bl-ogħla proporzjon ta’ ħlewwa. Għandha togħma metallika karatteristika. Aktar kmieni din kienet ipprojbita għall-produzzjoni u l-bejgħ f'numru ta 'pajjiżi. Meta ttestjat fuq firien tal-laboratorju, dan żied ir-riskju li jiżviluppa tumuri ġenitourinarji.

Cyclamate, jew suppliment tad-dieta E952, huwa sostitut taz-zokkor bi grad baxx ta ’kaloriji u grad baxx ta’ ħlewwa. L-użu u l-produzzjoni tiegħu għandhom restrizzjonijiet severi f'ħafna pajjiżi.

Dan huwa dovut għall-impatt probabbli fuq l-istat funzjonali tal-kliewi.

Il-ħlewwiet huma tajbin jew ħżiena

Is-sostituti kollha jistgħu jinqasmu f'żewġ gruppi:

L-ewwel grupp jinkludi frotttożju, xylitol, stevia, sorbitol. Huma assorbiti kompletament fil-ġisem u huma sors ta 'enerġija, bħal zokkor regolari. Tali sustanzi huma sikuri, iżda għandhom kaloriji għoljin, u għalhekk ma jistax jingħad li huma 100% utli.

Fost is-sostituti sintetiċi, ċiklamat, acesulfame potassju, aspartame, sakkarina, sucracite jistgħu jiġu nnotati. Huma mhumiex assorbiti fil-ġisem u m'għandhom l-ebda valur enerġetiku. Is-segwenti huwa ħarsa ġenerali lejn ħlewwiet u ħlewwiet potenzjalment ta 'ħsara:

Huwa zokkor naturali misjub fil-frott żgħir u frott, kif ukoll fl-għasel, nektar tal-fjuri u żerriegħa tal-pjanti. Dan is-sostitut huwa 1.7 darbiet ħelwin mis-sukrosju.

Il-benefiċċji u l-benefiċċji tal-fruttożju:

1. Huwa 30% inqas kaloriku minn sukrosju.
2. Ma għandux ħafna effett fuq il-glukosju fid-demm, u għalhekk jista 'jintuża minn dijabetiċi.
3. Jista 'jaġixxi bħala preservattiv, sabiex tkun tista' issajjar ġamm għad-dijabetiċi miegħu.
4. Jekk iz-zokkor ordinarju fit-torti jiġi mibdul bil-fruttożju, imbagħad jirriżultaw li huma artab ħafna u lush.
5. Il-fruttożju jista 'jżid it-tqassim ta' l-alkoħol fid-demm.

Ħsara possibbli għall-fruttożju: jekk tkun iktar minn 20% tad-dieta ta 'kuljum, allura dan iżid ir-riskju ta' mard tal-qalb u vaskulari. L-ammont massimu possibbli m'għandux ikun aktar minn 40 g kuljum.

Sorbitol (E420)

Dan il-ħlewwa jinstab fit-tuffieħ u l-berquq, iżda l-iktar fl-irmied tal-muntanji. Il-ħlewwa tagħha hija tliet darbiet inqas minn zokkor.

Dan il-ħlewwa huwa alkoħol polidriku, għandu togħma ħelwa pjaċevoli. Sorbitol m'għandu l-ebda restrizzjoni fuq l-użu fin-nutrizzjoni dijabetika. Bħala preservattiv, jista 'jkun miżjud ma' xarbiet artab jew meraq.

Sal-lum, l-użu tas-sorbitol huwa milqugħ tajjeb, għandu l-istatus ta 'prodott tal-ikel assenjat mill-kumitat xjentifiku ta' esperti tal-Komunità Ewropea dwar l-addittivi tal-ikel, jiġifieri, nistgħu ngħidu li l-użu ta 'dan is-sostitut huwa ġustifikat.

Il-vantaġġ ta 'sorbitol huwa li jnaqqas il-konsum ta' vitamini fil-ġisem, jikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tal-mikroflora fis-sistema diġestiva. Barra minn hekk, huwa aġent koleretiku tajjeb. L-ikel ippreparat fuq il-bażi tiegħu jżomm il-freskezza għal żmien twil.

In-nuqqas ta 'sorbitol - għandu kontenut ta' kaloriji għoljin (53% aktar minn zokkor), għalhekk għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, mhuwiex adattat. Meta tużah f'dożi kbar, effetti sekondarji bħal dawn jistgħu jseħħu, bħal nefħa, dardir u indiġestjoni.

Mingħajr biża ', tista' tikkonsma sa 40 g ta 'sorbitol kuljum, f'liema każ hemm benefiċċju minnu. F'aktar dettall, is-sorbitol, x'inhu, jista 'jinstab fl-artiklu tagħna fuq is-sit.

Xylitol (E967)

Dan il-ħlewwa huwa iżolat miż-żerriegħa tal-qamħ u mill-qoxra taż-żerriegħa tal-qoton. Bil-kontenut ta 'kaloriji u l-ħlewwa, dan jikkorrispondi ma' zokkor ordinarju, iżda, b'kuntrast ma 'dan, xylitol għandu effett pożittiv fuq l-enamel tas-snien, u għalhekk huwa introdott fil-gomma taċ-chewing u toothpastes.

• tgħaddi bil-mod fit-tessut u ma taffettwax il-konċentrazzjoni ta 'zokkor fid-demm,
• jipprevjeni l-iżvilupp tas-caries,
• itejjeb is-sekrezzjoni tal-meraq gastriku,
• Effett koleretiku.

Cons ta 'xylitol: f'dożi kbar, għandu effett lassattiv.

Huwa sikur li tikkonsma xylitol f'ammont ta 'mhux aktar minn 50 g kuljum, il-benefiċċju huwa biss f'dan il-każ.

Sakkarina (E954)

L-ismijiet kummerċjali għal dan il-ħlewwa huma Sweet io, Twin, Sweet ħelwin, Sprinkle Sweet. Huwa ħelu ħafna mis-sukrożju (350 darba) u mhuwiex assorbit mill-ġisem. Saccharin huwa parti mis-sostituti taz-zokkor tal-pillola Milford Zus, Zokkor ħelu, Sladis, Sucrazit.

• 100 pillola ta 'sostitut huma daqs 6 -12 kilogramma ta' zokkor sempliċi u fl-istess ħin, m'għandhomx kaloriji,
• Huwa reżistenti għas-sħana u l-aċidi.

1. għandu togħma mhux tas-soltu metallika
2. xi esperti jemmnu li fih karċinoġeni, u għalhekk mhux rakkomandabbli li tieħu xorb magħha fuq stonku vojt u mingħajr ma tiekol ikel bil-karboidrati.
3. hemm opinjoni li s-sakkarina tikkawża aggravar tal-marda tal-ġebel.

Saccharin huwa pprojbit fil-Kanada. Id-doża bla periklu ma tkunx ogħla minn 0.2 g kuljum.

Ċiklamat (E952)

Huwa 30 sa 50 darba ħelu minn zokkor. Normalment huwa inkluż f’sostituti kumplessi taz-zokkor f’pilloli. Hemm żewġ tipi ta 'ċiklamat - sodju u kalċju.

1. M'għandu l-ebda togħma ta 'metall, b'differenza sakkarina.
2. Ma fihx kaloriji, iżda fl-istess ħin flixkun wieħed jissostitwixxi sa 8 kg ta 'zokkor.
3. Huwa solubbli ħafna fl-ilma u reżistenti għal temperaturi għoljin, sabiex ikunu jistgħu ħlew l-ikel waqt it-tisjir.

Ħsara possibbli lil ċiklamat

Huwa pprojbit għall-użu fl-Unjoni Ewropea u l-Amerika, filwaqt li fir-Russja, għall-kuntrarju, huwa mifrux ħafna, probabbilment minħabba l-prezz baxx tiegħu. Cyclamate tas-sodju huwa kontraindikat fl-insuffiċjenza tal-kliewi, kif ukoll matul il-perjodu ta ’ġestazzjoni u treddigħ.

Id-doża bla periklu ma tkunx aktar minn 0.8 g kuljum.

Aspartame (E951)

Dan is-sostitut huwa 200 darbiet ħelwin mis-sukrożju; m'għandu l-ebda togħma spjaċevoli. Għandu bosta ismijiet oħra, pereżempju, ħlewwa, ħlewwa, sucrasite, nutrisvit. L-Aspartame jikkonsisti f'żewġ amino aċidi naturali li huma involuti fil-formazzjoni ta 'proteina fil-ġisem.

L-Aspartame huwa disponibbli f'forma ta 'trab jew pillola, użat biex jagħti l-ħlewwa fix-xorb u prodotti moħmija. Huwa inkluż ukoll f’sostituti kumplessi taz-zokkor, bħal Dulko u Surel. Fil-forma pura tiegħu, il-preparazzjonijiet tiegħu jissejħu Sladex u NutraSweet.

• jissostitwixxi sa 8 kg ta 'zokkor regolari u ma fihx kaloriji,

• m'għandux stabbiltà termali,
• ipprojbit għal pazjenti bil-fenilketonurja.

Doża sikura kuljum - 3.5 g.

Potassju Acesulfame (E950 jew One Sweet)

Il-ħlewwa tiegħu hija 200 darba ogħla mis-sukrosju. Bħal sostituti sintetiċi oħra, ma jiġix assorbit mill-ġisem u jitneħħa malajr. Għall-preparazzjoni ta 'luminati, speċjalment fil-pajjiżi tal-Punent, uża l-kumpless tiegħu bl-aspartame.

Vantaġġi ta 'Acesulfame Potassium:

• għandha ħajja fuq l-ixkaffa twila,
• ma jikkawżax allerġiji
• ma fihx kaloriji.

Ħsara possibbli għal acesulfame potassju:

1. ma tantx tinħall
2. prodotti li jkun fihom ma jistgħux jintużaw għal tfal, nisa tqal u nisa li qed ireddgħu,
3. fih metanol, li jwassal għal tfixkil fil-qalb u fil-vini,
4. fih aċidu aspartiku, li eċċita s-sistema nervuża u jikkawża l-vizzju.

Dożaġġ sikur mhux aktar minn 1 g kuljum.

Huwa derivat ta 'sukrożju, m'għandux effett fuq il-konċentrazzjoni ta' zokkor fid-demm u ma jipparteċipax fil-metaboliżmu ta 'karboidrati. Tipikament, il-pilloli jinkludu wkoll regolatur tal-aċidità u baking soda.

• Pakkett wieħed li fih 1200 pillola jista ’jissostitwixxi 6 kg ta’ zokkor u ma fihx kaloriji.

• L-aċidu fumariku għandu xi tossiċità, iżda huwa permess fil-pajjiżi Ewropej.

Id-doża bla periklu hija ta '0.7 g kuljum.

Stevia - ħlewwa naturali

Ħwawar Stevia huwa komuni f'xi żoni tal-Brażil u l-Paragwaj. Il-weraq tiegħu fihom 10% ta 'stevioside (glukożidu), li jipprovdi togħma ħelwa. Stevia taffettwa b'mod pożittiv is-saħħa tal-bniedem u fl-istess ħin hija 25 darba ħelwa minn zokkor. Estratt ta 'Stevia jintuża fil-Ġappun u fil-Brażil bħala sostitut ta' zokkor naturali ta 'kaloriji għolja u li ma jagħmilx ħsara.

Stevia tintuża fil-forma ta ’infużjoni, trab mitħun, tè. It-trab tal-weraq ta 'dan l-impjant jista' jiżdied ma 'kwalunkwe ikel li fih is-soltu jintuża z-zokkor (sopop, jogurt, ċereali, xorb, ħalib, tè, kefir, pasti).

1. B'differenza mill-ħlewwiet sintetiċi, huwa mhux tossiku, tollerat sew, raġonevoli, għandu togħma tajba. Dan kollu huwa importanti għal pazjenti dijabetiċi u obeżi.
2. Stevia tinteressa lil dawk li jixtiequ jiftakru d-dieta tal-kaċċaturi tal-qedem li jiġbruhom, iżda fl-istess ħin ma jistgħux jirrifjutaw il-ħelu.
3. Dan l-impjant għandu koeffiċjent għoli ta 'ħlewwa u kontenut baxx ta' kaloriji, jinħall faċilment, jittollera s-sħana sew, jiġi assorbit mingħajr il-parteċipazzjoni ta 'l-insulina.
4. Użu regolari ta 'stevia inaqqas il-glukosju fid-demm, isaħħaħ il-ħitan tal-vini tad-demm u jipprevjeni t-tkabbir tat-tumuri.
5. Għandu effett pożittiv fuq il-funzjonament tal-fwied, tal-frixa, jipprevjeni l-ulċeri tal-passaġġ diġestiv, itejjeb l-irqad, jelimina l-allerġiji fit-tfulija u jtejjeb il-prestazzjoni (mentali u fiżiċi).
6. Fih ammont kbir ta ’vitamini, elementi mikro u makro varji u sustanzi oħra bijoloġikament attivi, għalhekk huwa rrakkomandat għal nuqqas ta’ ħaxix u frott frisk, l-użu ta ’prodotti li għaddew minn trattament tas-sħana, kif ukoll għal dieta monotonu u ħafifa (pereżempju fit-Tramuntana Imbiegħed).

Stevia ma għandhiex effett negattiv fuq il-ġisem.