Soppa tal-majjal Ażjatiċi > Dieta għad-dijabete

Flett tal-majjal - 400 gr.
-1 pc zunnarija.
1 zokk tal-kurrat
tewm - 1 sinna
Għerq tal-ġinġer frisk - 2 cm
faqqiegħ tal-butir iffriżat, jew faqqiegħ shiitake - 300 gr.
stokk tat-tiġieġ - 1, 5 litri
żejt veġetali
inbid tar-ross -4 tsp
zalza tas-sojja-4 tbsp
taljarini udon
Brodu Ċiniż:
frejms tat-tiġieġ, għonq, ġwienaħ - 1 kg
Għerq tal-ġinġer frisk - 5 cm
tewm - 3-4 sinna
rix tal-basal aħdar - 3-4 pcs.
niskata zokkor
melħ
bżar iswed mitħun

Soppa Merkantili tal-Baqar Tapey

Hello għeżież koki! U hawn jien! Ma nafx dwarek, imma nieqes minnek. Is-separazzjoni ġiet ittardjata: l-ewwel marda, imbagħad vjaġġ lejn il-pajjiż. Ġimgħa u nofs kważi ma sajjarx. I dam fis-sit kultant biss biex nirrispondi għall-kummenti. Imma ħadd ma ħassar l-anniversarju! Sfortunatament, il-ħajja għamlet xi aġġustamenti: il-ħut ġellat tad-ditta mwiegħed għadu qiegħed jiġi pospost. Ukoll, xejn! Hemm baħar ta 'riċetti oħra denji. U llum jiena magħkom ma ’wieħed minnhom. Din ir-riċetta qabditni fuq l-Internet ftit tax-xhur ilu. L-ewwelnett, il-ħars kien imqabbad fuq l-isem, li mhux tas-soltu. U fl-aħħar, wasal għalih. Ukoll, x'nista 'ngħid? Jien imsajjar is-soppa tard filgħaxija, ferra lil raġel u ibni l-bott fil-post tax-xogħol. Ir-raġel imsejjaħ wara l-pranzu bil-kliem: "Konjuġi, soppa - patta! Offset!" L-iben, ġej id-dar mix-xogħol, qal: "Omm, qatra soppa mejta!" Ukoll, binti u jien biss konna kuntenti. Għandi ngħid li din is-soppa prattikament tikkonsisti minn laħam wieħed. Hemm iktar laħam fiha milli anke fil-hodgepodge magħmul id-dar. Soppa bil-laħam, maskili ħafna))) Ma għamiltx żball fl-isem, ħsejjes hekk: is-soppa tal-kummerċjant tal-ifrat (u mhux il-baqar, kif jissuġġerixxu r-regoli tal-lingwa Russa). Allura, ir-riċetta tiegħi HUNDRED hija n-negozjant tas-soppa liy tapey!

Riċetta pass pass

Għandi mudell b'ħafna kanali MW-3802PK.

Sajjar il-brodu Ċiniż:

Poġġi l-għadam maħsul sew u l-biċċiet tat-tiġieġ fl-iskutella tal-multicooker, ferra l-ilma. Issettja l-modalità "Soppa", ħalli tagħli. Neħħi r-ragħwa, żid niskata zokkor.

Aqta 'mingħajr tqaxxir tal-ġinġer. Aqta 'l-basla ħadra f'biċċiet. It-tewm xi ftit imfarrak, mingħajr tqaxxir wisq.

Żid mal-iskutella tal-multicooker, melħ il-brodu, issajjar għal 3 sigħat. Lest biex tiffiltra l-brodu.

Qaxxar il-karrotti u t-tewm, aħsel il-kurrat, aqta 't-tibniet. Aqta 't-tewm f'biċċiet irqaq, qaxxar il-ġinġer u gradilja.

Aħsel il-laħam, imqatta 'f'biċċiet irqaq. Ferra ftit żejt veġetali fl-iskutella tal-multicooker, issettja l-mod fuq “steamed”, aqli l-laħam fiż-żejt imsaħħan, litteralment 4 minuti. Poġġi ġo skutella.

Fl-istess mod, aqli l-faqqiegħ mingħajr ma tiskappar, jekk ħadu faqqiegħ shiitake frisk, ħalli barra dan l-oġġett.

Żid laħam, ħaxix, ġinġer mal-faqqiegħ, ferra fil-brodu sħun. Poġġi l-mod “Soppa” għal togħlija, sajjar għal 15-il minuta. Żid bżar, inbid, zalza tas-sojja, erġa 'jagħli. Issettja għal “Preheat għal 20 minuta.

Għalli t-taljarini udon kif indikat fuq il-pakkett. Żid it-taljarini mas-soppa jekk mixtieq.

Soppa Ġermaniża ħoxna "Piechelsteiner"

Inħobb ir-riċetti bi storja jew isem interessanti. Allura, sibt din ir-riċetta fuq l-Internet. Il-preambolu kien dan: l-istuffat tal-Bismarck - imsejjaħ ukoll "Pichelsteiner" - soppa sinjura sinjura, li hija ppreparata bi tliet tipi differenti ta 'laħam. Huwa kien iħobb b'mod speċjali l-Kanċillier Ġermaniż Bismarck meta kien rilassat fir-resort tal-Bavarja ta 'Bad Kissingen. Oħxon u sodisfaċenti, il-Piechelsteiner huwa parti mill-kollezzjoni tad-deheb ta '100 mill-iktar riċetti famużi minn madwar id-dinja. Fl-unur tiegħu, saret ċelebrazzjoni fil-belt Ġermaniża ta 'Regen għal 130 sena, b'tbaħħir bil-lejl, purċissjoni bil-libsa ta' l-ilbies, fiera mlewna u logħob tan-nar. Ukoll, u x'taħseb, nista 'nirreżisti riċetta bħal din. M’għandniex xi ngħidu! Imsajjar. ħafna fit-togħma u sodisfaċenti, iżda. deher rustiku. Bdejt tfittex. u nstab. U dak li sibt dwarha hawn taħt.

Kif tagħmel soppa tal-majjal

Qabel ma ssajjar is-soppa bil-majjal, trid tiddeċiedi liema parti hija l-aħjar użata għat-tisjir. Fl-ewwel post fil-kontenut ta 'xaħmijiet ta' ħsara hemm il-brisket u l-għonq. Ħafna drabi jinxtraw lejlet il-vaganzi li għalihom huwa soltu li ssajru kebabs. Il-ġisem huwa iktar faċli biex iġorr scapula jew flett tal-majjal. Dan tal-aħħar huwa apprezzat b'mod speċjali għat-togħma delikata tiegħu. Għal din ir-raġuni, dawk li jissapportjaw dieta tajba għandhom jiffokaw fuq spalla jew xorrox.

Soppa tal-kaċċa "Shulemka"

Din is-soppa nutrittiva u ħoxna għallmitni kif issajjar missier. Normalment ikun imsajjar wara l-kaċċa minn laħam maqtul biss, imma tista 'wkoll tipprovah id-dar! Id-dixx mhux l-aktar faċli, għax il-prodotti kollha huma moqlija. Imma ladarba tipprova dan. Noffri "verżjoni tad-dar" ta 'din is-soppa mixwi. Soppa qawwija, sempliċi, Delicious!

INGREDJENTI

Majjal 250 Gram
Patata 4 Biċċiet
Brunġiel 2 Biċċiet
Basla 1 Biċċa
Zunnarija 1 Biċċa
2 imsiemer tal-qronfol
Ħwawar, melħ u bżar Biex togħma
Weraq tar-rand 2 Biċċiet
Żejt veġetali 200 Art. mgħaref
għall-qali

1. Il-majjal tiegħi u maqtugħ f'biċċiet żgħar, mibgħut f'taġen u ferra l-ilma, poġġi weraq tar-rand. Nibagħtu l-pan għal nar u sajjar il-laħam għal nofs siegħa, neħħi r-ragħwa.

2. Il-brunġiel, il-basal, il-patata u l-karrotti qoxra, aħsel u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Poġġi l-qali fuq in-nar u l-ewwel aqli l-brunġiel fiż-żejt, imbagħad żid il-basal u l-karrotti, fl-aħħar poġġi t-tewm mqatta '.

3. F’taġen jagħli nofs siegħa wara li jagħli, ibgħat il-patata, wara 5-7 minuti narmu l-ħaxix moqli, inġibu għat-tħawwir bil-ħwawar, il-melħ u l-bżar. Sajjar sakemm tkun imsajjar għal kollox, tkopri u itfi n-nar. Bon aptit!

Soppa tas-Swabian bil-majjal u xgħir

Zhannochkin ingħatat referenza għar-riċetta għal din is-soppa assolutament tal-għaġeb, li għaliha hi nteħdet profondament u baħar ta 'gratitudni. Oerhört fit-togħma, soppa sinjura, sabiħa, u hija ppreparata b’mod sempliċi u malajr ħafna, speċjalment jekk ikollok xgħir mgħolli ftit. Ipprovaha, inti ma jiddispjaċinax minuta. Is-soppa hija speċjalment gustata mill-irġiel, minħabba li għandha ĦAFNA ĦAFNA. Soppa maskili reali! Ricetta minn Olya (sit Kharch.ru)

Soppa "Bob Goulash" fit-Transcarpathian

Sopop oħxon Ungeriżi jieħdu posthom fil-kċina dinjija. Il-goulash aromatiku tal-fażola rikka b'diversi tipi ta 'laħam, fażola, kustilji affumikati u chipset tradizzjonali jirbħu bit-togħma rikka tiegħu. Hija perfetta għal ikla tax-xitwa. Bob Goulash huwa tant qalb u rikk fit-togħma li sempliċement ma jagħmilx sens li ssajjar it-tieni platt f'dan il-jum. Huwa waħdu huwa biżżejjed biex jissostitwixxi kemm l-ewwel kif ukoll it-tieni. Bob Goulash m'għandux riċetta waħda; kull mara tad-dar issajjar bil-mod tiegħu. Xi ħadd jieħu taħlita ta 'majjal u ċanga, xi ħadd isajjar biż-zalzett, u xi ħadd bil-kustilji. Fil-bidu, kien ippreparat f'kappell kbir ta '10-15-il litru, fin-nofs. U llum, il-verżjoni tiegħi ta 'bob goulash hija għat-tisjir id-dar.

Soppa tal-Ħarifa "Pot, issajjar!"

Kemm hi mbierka l-ħarifa! Inħobbha. Fil-Ħarifa, jogħġobni kollox: pjanti tad-deheb u tar-ram, xita, temp ħażin. imma fuq kollox inħobb l-abbundanza ta ’kull tip ta’ ħaxix. U kemm minn kollox fit-togħma u b'saħħtu jistgħu jiġu ppreparati minnhom mingħajr ma jaqgħu fi spejjeż mhux meħtieġa, bħal fix-xitwa jew fir-rebbiegħa. U llum għandna soppa. Intens, super-qawwi, aromatiku. Soppa tal-ħarifa vera!

Soppa pikkanti kuljum bil-għaġina

Din hija soppa għal kull jum, huwa faċli biex tipprepara. Kull mara tad-dar, anke Bidu, issajjarha bil-ħeffa. Huwa jħobb b'mod speċjali dawk li jħobbu ħafna t-tewm - it-togħma u l-aroma tiegħu. Ipprovaha, ma jiddispjaċinax.

Soppa tal-majjal. Is-soppa tal-majjal tappartjeni għall-ewwel korsijiet. Din is-soltu hija platt għani, pjuttost xaħmi, b’saħħtu, nutrittiv, peress li l-majjal huwa laħam b’ħafna kaloriji u xaħmi.

Se jkun sewwa li ssajjar soppa minn biċċa majjal mingħajr saff ta 'xaħam fuqha. Is-soppa msajra fuq il-kustilji tal-majjal għandha togħma tajba ħafna. Huwa tajjeb jekk ikunu affumikati, f'liema każ is-soppa jkollha aroma pjaċevoli ta 'ċpar frisk.

Hemm ħafna għażliet ta 'tisjir għal soppa tal-majjal. Is-soppa tal-majjal tkun imsajra b’mod tajjeb fil-kazzola, il-pastard, u wkoll fi skutella b’ħafna kukkerji.

Biex tagħmel soppa tal-majjal ġo cooker bil-mod, poġġi biċċa majjal fl-iskutella tagħha (300-400 gramma), imbagħad ferra ilma ffiltrat nadif kessaħ, ixgħel il-mod “stewing” u sajjar il-laħam f’dan il-mod sakemm kważi jsir. Minn żmien għal żmien, ir-ragħwa għandha titneħħa mill-brodu.

Meta l-laħam jiġi mgħolli, għandu jkun imqiegħed fuq platt, maqtugħ f'biċċiet, razza l-brodu minnha. Fi skutella nadifa tal-multicooker, ferra ftit żejt veġetali, imbagħad għaddi l-basla mqatta 'b'mod fin u l-karrotti maħkuk ġo fiha. Meta l-ħxejjex ikunu lesti, żid magħhom il-patata mqattgħin, itfa ’wkoll il-brodu msaffi, ħalli l-laħam, melħ il-brodu, żid il-bżar iswed mitħun, aqleb il-mod“ stewing ”u ġib is-soppa tal-majjal għall-prontezza.

Din hija biss waħda mill-għażliet biex tagħmel is-soppa tal-majjal. Fil-fatt, fil-proċess tal-preparazzjoni għal tali soppa, tista 'żżid ingredjenti oħra - ċereali, legumi (fażola, fażola), għaġin, għaġina u komponenti oħra.

Ħodor imqattgħin (fi platti) jistgħu jiġu miżjuda ma 'soppa tal-majjal, crackers magħmulin mill-qamħ jew ħobż tas-segala, krottijiet, toasts, u ħobż moqli.

Kemm qiegħed imsajjar il-majjal

L-iżvantaġġi ta 'din is-soppa jinkludu ħin twil wisq ta' tisjir. B'differenza mit-tiġieġ, biċċa sħiħa tal-majjal trid tkun imsajra għal 1-2 sigħat, waqt li ma tinsa li tneħħi r-ragħwa. Jieħu daqshekk twil, u għalhekk it-teknoloġija hija kemmxejn differenti għas-soppa. Il-laħam jinqata 'f'biċċiet għal proċessar aktar mgħaġġel. Kemm għandek issajjar majjal għas-soppa f'dan il-każ? Għandu jieħu madwar nofs siegħa sakemm il-bqija tal-ingredjenti jiġu mpoġġija. Jekk ħadt laħam mhux żgħir, mela din id-darba għal 40 minuta.

Kif issajjar il-majjal għas-soppa

Sabiex ikollok ikla sħuna Delicious, trid issajjar sew il-laħam. Għas-soppa, hemm teknoloġija speċjali għall-ipproċessar tal-majjal. Istruzzjonijiet pass pass biex issajjar din il-laħam jinkludu l-passi li ġejjin:

Aqta 'l-laħam f'kubi b'qisien ta' madwar 1 ċm.
Poġġihom f'borma ta 'ilma kiesaħ. Għal togħma aktar mmerraq, tista 'żżid il-basal u l-karrotti mal-brodu.
Poġġi fuq in-nar u ħalli jagħli.
Sajjar għal nofs siegħa, neħħi r-ragħwa, u biss wara tarmi l-kumplament tal-ikel.

Dan il-manwal huwa adattat għal-laħam. Lingwa i.e. ġewwieni, huwa meħtieġ biex issajjar għal 3 sigħat. Allura għandek bżonn tagħmel ma 'nagħal, għoġeb, dnub u ġibda. Biċċa sħiħa ta 'laħam imsajjar sa sagħtejn fuq sħana baxxa ħafna. Il-prontezza tista 'tiġi kkontrollata bi toothpick, li għandek bżonn ittaqqab il-prodott. Bħala riżultat, meraq ċar għandu jispikka.

Soppa tal-Majjal - riċetti b'ritratti

Tkun xi tkun ir-riċetta għas-soppa tal-majjal li tagħżel, huwa importanti mhux biss li ssajjar sewwa, iżda wkoll li tagħżel. Laħam żagħżugħ jista 'jintgħaraf bl-istruttura densa u l-lewn roża. Fuq il-wiċċ, m'hemm prattikament l-ebda films. Jekk hemm ħafna minnhom, allura l-prodott jista 'jkun pjuttost niexef. Il-majjal għandu 2 gradi. L-ewwel wieħed huwa perżut, brisket, xafra tal-ispalla, flom, ġenb u lumbari. Iċ-ċilindru, l-għonq u l-għaksa jappartjenu għat-tieni. Laħam tajjeb jipproduċi meraq meta jkun ippressat. Ir-riħa tiegħu għandha tkun pjaċevoli. L-aħjar għażla għal soppa Delicious hija laħam fuq l-għadam jew stew tal-majjal.

Fuq brodu tal-majjal

Is-soppa l-iktar Delicious u sempliċi mill-brodu tal-majjal hija ppreparata b'ammont żgħir ta 'laħam u ħaxix, u għalhekk tidher utli u rikka. Nofs kuċċarina ta 'zokkor tagħti ħlewwa pjaċevoli lid-dixx. Ma tistax iżżid laħam, imma tużaha biss għat-tisjir tal-brodu, iżda mbagħad is-soppa mhix se tkun daqshekk sodisfaċenti. Iservu l-platt biex ikla tkun aħjar sħun bi krema qarsa ħoxna u ħobż ismar frisk. L-istruzzjoni nnifisha, liema soppa ssajjar fuq brodu tal-majjal, hija ppreżentata hawn taħt.

zucchini - 1 biċċa.,
weraq tar-rand - 2 pcs.,
tuberi tal-patata - 3 pcs.,
basal - 1 biċċa.,
melħ, bżar - għat-togħma,
Fażola ħamra - 200 g,
pasta tat-tadam - 1 tablespoon,
żejt veġetali - ftit għall-qali,
karrotti - 1 biċċa.,
ilma - 1,5 l
majjal fuq l-għadam - 300 g,
tursin - 1 mazz żgħir.

Ferra l-ilma fil-pan, poġġi l-laħam hemm u ħalliha tagħli. Imbagħad itlaq is-sħana għal minimu. Sajjar sakemm tkun offerta, neħħi r-ragħwa b’kuċċarina mqattgħin.
Xarrab il-fażola għal nofs siegħa.
F'dan iż-żmien, agħmel tqaxxir tal-patata. Imbagħad laħlaħha, imqatta 'f'kubi.
Qaxxar u aqta ’l-ħaxix li jifdal. Il-karrotti jistgħu jiġu mqatta 'bil-grater.
Aqli t-taħlita veġetali ta 'karrotti, basal u fażola f'taġen b'żejt veġetali. Madwar 5-8 minuti huwa biżżejjed għal dan.
Jekk il-laħam diġà kien imsajjar, imbagħad żid il-qali tal-ħaxix mal-brodu, u ftit minuti wara, il-patata. Il-majjal innifsu jista 'jinkiseb jekk għandek bżonn soppa eħfef.
Sussegwentement, staġun id-dixx bil-pejst tat-tadam, bżar u weraq tar-rand. Għaddasha għal 10 minuti, u mbagħad żid it-tursin imqatta 'b'mod fin.

Soppa tal-piżelli

Jekk tuża r-riċetta għas-soppa tal-piżelli bil-majjal, allura d-dixx se jkun aktar nutrittiv, u t-togħma tiegħu tkun speċifika. Ħu biss il-laħam imxaħħam rakkomandat. L-aħjar għażla hija l-għaksa tal-majjal. Id-dixx ikun imsajjar malajr, speċjalment jekk tieħu ħsieb il-piżelli bil-quddiem. Din ir-riċetta tippermetti wkoll li żżid kwalunkwe ħwawar, sabiex tkun tista 'tagħmel soppa tal-laħam tal-majjal Delicious għall-gosti tiegħek. Għas-servizz oriġinali, żid crackers mal-hot plate.

żejt veġetali - 1 tablespoon,
karrotti - 1 biċċa.,
basal - 2 pcs.,
Zokk tal-majjal - 500 g,
Tursin jew għeruq tal-karfus - ftit għat-dressing,
piżelli niexfa - 250 g,
bżar iswed mitħun, melħ għat-togħma,
Basal aħdar - 1 mazz.

Laħlaħ il-piżelli sewwa, imbagħad jixxarrab f'ilma kiesaħ u ħallih għal 3-4 sigħat.
Aqta 'l-għaksa f'biċċiet medji, armihom f'ilma jagħli, sajjar għal madwar 45 minuta.
Fiż-żejt veġetali, aqli l-basal mqatta 'b'mod fin.
Aqta 'tursin jew karfus fi strixxi, ibgħathom lill-brodu, flimkien ma' piżelli mxarrba.
Imbagħad żid il-basal moqli, il-melħ u l-bżar.
Ħalli l-platt fuq sħana moderata għal madwar nofs siegħa sakemm ikun imsajjar għal kollox.

Riċetta oħra mhux tas-soltu hija soppa tal-kharcho bil-majjal. Dan il-platt jappartjeni għall-kċina Ġorġjana, iżda diġà sar popolari ma ’bosta popli oħra tad-dinja. Huwa deher ħafna varjazzjonijiet, inkluż bil-laħam tal-majjal. Ingredjenti addizzjonali huma millieġ, għads, naqal mill-qamħ jew ross. Int issib struzzjonijiet pass pass dwar kif issajjar tali soppa hawn taħt.

capsicum u bżar iswed għat-togħma,
hops-suneli - 1 tsp,
majjal xaħmi - 500 g,
ross - 120 g
kannella mitħun u imsiemer tal-qronfol, żerriegħa ta 'ċilantro - 0.5 tsp kull wieħed,
dqiq - 1 tablespoon,
ħabaq imnixxef jew ħelu għat-togħma,
tursin frisk - ukoll għat-togħma,
basal - 4 pcs.,
Zalza tkemali - għat-togħma.

Aħsel il-laħam taħt nixxiegħa ta ’ilma kiesaħ, imqatta’ f’biċċiet kbar, ibgħatha f’taġen bl-ilma, issajjar għal madwar 1,5 siegħa.
Qaxxar il-basla, aqta 'b'mod fin, imbagħad 2-3 minuti. aqli f’taġen bid-dqiq.
Ġib il-laħam mill-pan, u razza l-brodu nnifsu. Melħha, imla r-ross, iġġib il-majjal lura.
Meta d-dixx jagħli, żid il-basla mixwi bid-dqiq, tursin maħkuk u l-ħwawar kollha.
Għaddas is-soppa għal 5 minuti oħra, u mbagħad insista ftit iktar.

Soppa tal-qamħ saraċin

Skond din ir-riċetta tista ’ssajjar soppa tal-qamħ saraċin b’ħafna u qalb il-majjal. Huwa adattat anke għall-ikel tat-trabi. Għal kwalunkwe tifel u tifla, kemm il-laħam u l-qamħ saraċin huma ta 'benefiċċju. Ħwawar hawn jistgħu wkoll jiġu miżjuda differenti, li jaqdu biss it-togħma tiegħek. Ir-riċetta nnifisha hija sempliċi ħafna, u għalhekk ma toħloqx kumplessità anke għal koki mingħajr esperjenza. Kif issajjar tali soppa, titgħallem mill-istruzzjonijiet pass pass bir-ritratt hawn taħt.

qamħ saraċin - 100 g
bżar tal-qanpiena - nofs 1 frott,
weraq tar-rand - 2 pcs.,
patata - 2 tuberi,
żejt veġetali - 2 tbsp.,
majjal - 250 g
xibt jew tursin - mazz żgħir,
ilma - 2 l
basla - 1 biċċa.,
bżar, melħ għat-togħma,
zunnarija - 1 biċċa.Daqs żgħir.

Laħlaħ il-laħam, imbagħad poġġi fuq il-qiegħ tal-pan, ferra l-ilma. Meta jagħli, sajjar 5 minuti oħra, u mbagħad neħħi l-majjal, kessaħ u aqta 'flieli. Imbagħad ibgħat lura għall-brodu u ħalliha ttektek kwart ieħor ta 'siegħa.
Qaxxar, aħsel, aqta 'l-patata f'kubi. Aqta 'l-bżar fi strixxi.
Qaxxar il-karrotti bil-basal, aqta 'b'mod fin, imbagħad aqli fiż-żejt.
Laħlaħ il-qamħ saraċin, ibgħatha mal-laħam, staġun bil-melħ u bżar, żid it-tursin.
Skur is-soppa għal 5 minuti oħra.

Fi cooker bil-mod

Jekk taf dwar il-benefiċċji kollha ta 'kif tużaha, issajjar is-soppa tal-majjal sempliċi li jmiss fiha. Ma tqabbilx ma 'dak li kien imsajjar fuq il-fuklar. Tagħti aroma speċjali billi taqli l-laħam addizzjonali qabel ma tgħolliha. Minħabba l-brodu nutrittiv tal-għaġeb, tali dixx jista 'jiġi ssiġġjat anke għal ġurnata sħiħa. Is-soppa tal-majjal fil-cooker bil-mod innifisha tista 'tkun kwalunkwe ħaġa - hodgepodge, piżelli, krema jew tadam.

weraq tar-rand - 1 biċċa.,
majjal - 300 g
bżar ħelu - 2 pcs.,
ilma - 2 l
żejt veġetali - 2 tbsp.,
qronfol, melħ, bżar - għat-togħma,
tewm - 2 imsiemer tal-qronfol,
karrotta - 1 biċċa.,
tadam fil-meraq tagħhom stess jew tadam frisk - 400 g,
basal - 1 biċċa.,
patata - 4 pcs.

Poġġi l-laħam fuq il-qiegħ ta ’l-iskutella b’ħafna kukketti, imla bl-ilma. Meta jagħli, staġun bl-imsiemer tal-qronfol, lavrushka, żid basla sħiħa mqaxxra. Sajjar għal siegħa billi tagħżel il-programm “Soppa” jew “Stewing”.
Imbagħad neħħi l-laħam, u razza l-brodu u għalli mill-ġdid.
Qaxxar il-patata, aħsel, maqtugħ f'kubi, kif muri fir-ritratt. Imbagħad ibgħat għal brodu mgħolli.
Qaxxar it-tieni basla, aqta 'rqiq u mbagħad aqli f'taġen bit-tewm imqatta'.
Sussegwentement, daħħal il-ħaxix u l-bżar, imqatta '. Fry għal 5 minuti, u mbagħad żid il-karrotti maħkuk.
Id-dlam ftit iktar u ħawwad it-tadam maxx, biex ttektek ftit aktar.
Aqta 'l-majjal imkessaħ f'biċċiet, poġġih lura fl-iskutella tal-multicooker. Biex tibgħat il-qali tal-ħaxix hemm ukoll.
Imxejjen il-platt għal kwart ieħor ta ’siegħa billi tuża l-modalità“ Soppa ”jew“ Stewing ”.

Għal min iħobb diversi ċereali, riċetta tas-soppa bir-ross u l-majjal hija adattata. L-ingredjenti għalih huma sempliċi kemm jista 'jkun, u d-dixx huwa rikk ħafna u ħalq l-ilma. Jiekol istantanjament, għalhekk issajjar immedjatament aktar, u tal-inqas kuljum. Jekk qed tfittex riċetta sempliċi u fl-istess ħin oriġinali, imbagħad ipprova din l-għażla - definittivament ma jiddispjaċinax.

pasta tat-tadam - 120 g,
tewm - 2 imsiemer tal-qronfol,
majjal - 500 g
karrotti - 2 pcs.,
patata - 3 pcs.,
ilma - 2,5 l
ross - 50 g
ħwawar, melħ għat-togħma,
basla - 2 pcs.

Għalli l-brodu barra mill-ilma bil-laħam. Waqt it-tisjir, neħħi r-ragħwa, ferra u staġun bil-ħwawar biex togħma.
Aqta 'l-patata mqaxxra f'kubi, ħalliha mal-laħam.
Imbagħad kważi immedjatament żid ir-ross, u wara ftit minuti u qali tal-ħaxix.
Wara 5 minuti oħra. daħħal il-pejst tat-tadam bil-ħwawar mqatta 'b'mod fin. Skur is-soppa ftit aktar.

Patata

Waħda mir-riċetti klassiċi għall-ewwel kors hija s-soppa tal-majjal bil-patata u l-vermiċelli. Ma teħtieġx ukoll prodotti exquisite. L-ingredjenti kollha huma sempliċi ħafna, għalhekk, is-soppa titħejja faċilment u malajr. Għadam huwa aħjar għall-brodu - b'dan il-mod id-dixx jirriżulta li jkun aktar għani. Bħala platti, ta 'min jieħu l-pastard jew borma b'qiegħ oħxon.

basla - 1 biċċa.,
żejt veġetali - 2 tbsp.,
patata - 3 pcs.,
Sider tal-majjal - 400 g
karrotta - 1 biċċa.,
tursin jew xibt - 1 mazz,
vermiċelli - 100 g
tadam - 2 pcs.,
melħ bil-bżar - għat-togħma.

Qassam il-majjal f'porzjonijiet, għalli għal siegħa.
Skala it-tadam bl-ilma jagħli, qoxra.
Aqta 'l-basal f'nofs ċrieki, itħan il-karrotti. Aqlihom u mbagħad stew bit-tadam.
Żid il-patata, imqatta 'f'kubi, mal-brodu, u mbagħad ibgħat il-qali tal-ħaxix hemmhekk.
Għaddas id-dixx għal 10 minuti, imbagħad armi l-vermiċelli bil-ħwawar, bżar, melħ.

Kustilji tal-majjal

Jekk tagħmel soppa minn kustilji tal-majjal, allura d-dixx jinstab li huwa aktar għani, minħabba li l-għadam jintuża għall-brodu. Barra minn hekk, huwa ħafna iktar nutrittiv, u għalhekk it-tieni jista 'lanqas biss ikun meħtieġ. Tista 'ssajjar soppa ordinarja, iżda Shurpa, li art twelidha hija l-Lvant. Id-differenza tiegħu hija meqjusa bħala kontenut ta 'xaħam ogħla miksub minn laħam ta' xiwi preliminari.

tadam - 2 pcs.,
tewm - 2 imsiemer tal-qronfol,
patata - 3 pcs.,
karrotti - 1 biċċa.,
ilma - 3 l
żejt veġetali - 2 tbsp.,
xi ħodor - 50 g,
Kustilji tal-majjal - 500 g,
basla - 1 biċċa.,
bżar, melħ għat-togħma,
Żira - 1 għafsa.

Qassam il-kustilji f'porzjonijiet żgħar, aqta 'x-xaħam żejjed.
Ferra ż-żejt ġo cauldron jew pan b'qiegħ oħxon. Fry il-kustilji sakemm tkun deheb.
Imbagħad żid il-basla mqatta 'mal-laħam, u wara ftit minuti - karrotti maħkuk.
Skur ftit iktar, imbagħad ibgħatilhom bżar imqatta 'magħhom.
Fry għal ftit minuti, ħawwad kultant. Imbagħad żid il-patata u t-tadam mqattgħin sewwa.
Wara 2 minuti tal-qali, żid l-ilma. Wara li jagħli, staġun bil-ħwawar, melħ u bżar.
Saffi d-dixx għal nofs siegħa, imbagħad żid it-tewm imqatta '. Meta sservi, sprinkle bi ħwawar mqatta '.

Is-soppa bil-majjal u l-faqqiegħ hija tas-soltu fit-togħma u l-aroma. Minbarra ż-żewġ ingredjenti ewlenin, il-ħaxix għandu jiżdied mad-dixx. Jekk ma jħobbx it-togħma tal-bżar mgħolli, imbagħad ibdilha bil-paprika mitħun. Allura l-kulur tad-dixx se jkun ħafna isbaħ, u t-togħma mhix se ssofri. Ħodor friski huma responsabbli għall-aroma rikka tas-soppa, li hija miżjuda biex isservi.

żejt veġetali - 50 ml,
laħam tal-majjal - 350 g
karfus - 1 għerq,
karrotti - 1 biċċa.,
champignons - 100 g,
patata - 3 pcs.,
melħ u bżar - għat-togħma,
tadam - 2 pcs.,
paprika mitħun - għat-togħma,
basla - 1 biċċa.

Laħlaħ il-laħam tal-laħam, imqatta 'fi flieli.
Aħsel il-ħxejjex kollha, qoxra, aqta ’medju.
F'taġen fond, l-ewwel aqli l-flieli tal-laħam, imbagħad żid il-basal, il-karfus u l-karrotti, ħawwad, u mbagħad armi l-faqqiegħ mqatta '.
Patata mqatta ', għalli fi 2,5 litri ta' ilma, imbagħad iddaħħal il-qali tal-ħaxix u l-faqqiegħ.
Staġun bil-ħwawar, melħ, wara li togħli bil-mod sakemm issajjar kompletament.

Din ir-riċetta tappella b’mod speċjali lil dawk li jħobbu dak kollu relatat mal-ġobon. L-aroma tad-dixx hija sempliċement inkredibbli, iżda fl-istess ħin huwa iktar faċli biex tipprepara. Is-soppa tal-majjal u tal-ġobon għandha tessut bellusin delikat. Huwa aħjar li tieħu laħam dgħif. Ir-raġuni hija l-ġobon innifsu, għaliex huwa għalhekk prodott xaħmi. Ir-rakkomandazzjonijiet li fadal huma ppreżentati fir-riċetta nnifisha hawn taħt.

karrotti - 1 biċċa.,
Flett tal-majjal - 0.3 kg
pastarda - 1 kap żgħir ta 'kaboċċa,
ġobon ipproċessat - 0.2 kg
żejt tal-ġirasol - ftit għall-qali,
patata - 3 pcs.,
ilma - 2,5 l
ħwawar għall-għoġobni tiegħek
basla - 1 biċċa.

Laħlaħ il-flett, poġġi fuq il-qiegħ tal-pan, żid ilma, poġġih fuq in-nar.
Xarrab il-faqqiegħ f'ilma jagħli għal nofs siegħa.
Wara li tgħalli l-brodu, neħħi r-ragħwa, toss il-patata, aqta 'flieli. Naqqas in-nar.
Aqli l-karrotti maħkuk fiż-żejt, imbagħad żid basla mqatta 'magħha.
Jekk il-laħam huwa kważi lest, imbagħad żid ix-xiwi bil-faqqiegħ u l-kaboċċa mqatta '.
Wara li jagħli, ibgħat ġobon maħkuk mal-brodu.
Saffi d-dixx għal 20 minuta oħra, ħawwad.

Sibt żball fit-test? Agħżelha, agħfas Ctrl + Enter u aħna se niffissawha!