Blalen tar-rum homemade

  • 20 pcs.
  • butir - 90 gr
  • zokkor 50 gr
  • bajda 1 kbira
  • kawkaw 3 tbsp. l
  • dqiq-40 gr
  • Estratt tal-vanilla-1 tsp (jew pakkett ta 'vanillina)
  • madwar 80 ml. rum (jew konjak, jew likur, jew konjak + kafè iswed qawwi)
  • għat-tmexxija fi:
  • Lollipops ikkuluriti miksura (zekka, oranġjo, lumi, lampun)
  • zokkor ismar
  • Ġewż imqatta '
  • Qxur tal-ġewż
  • ċikkulata jew kawkaw

Riċetta pass pass

1. Ħabbat il-butir biz-zokkor u l-vanilla

2. Żid il-bajda biex tħabbat mill-ġdid

3. Ħallat mad-dqiq u l-kawkaw, għaġen għaġina li teħel.

4. Poġġi f'forma (x'imkien b'dijametru ta '20 cm), bla xkiel u aħmi għal madwar 15-il minuta f'170 grad Celsius.

5. Kessaħ, u itħan fi proċessur tal-ikel.

6. Ferra rum (jew konjak) fuq it-tarbija

7. Mill-massa li tifforma blalen tar-romblu fil-kawkaw.

Jirriżulta sbieħ ħafna fil-ħelu, iżda jdubu malajr.

Valur nutrittiv

Il-valuri nutrittivi huma approssimattivi u huma indikati għal kull 100 g ta 'ikla b'livell baxx ta' karboidrati.

kcalkjKarboidratiXaħmijietL-iskojjattli
43718255.4 g39.4 g12.8 g

Metodu tat-tisjir

Saħħan minn qabel il-forn għal 160 ° C (fil-mod tal-konvezzjoni) jew sa 180 ° C fil-mod ta 'tisħin ta' fuq u t'isfel.

Il-butir għall-blalen għandu jkun artab, għalhekk oħroġ mill-friġġ minn qabel u poġġih f'post li ma jkunx wisq kiesaħ.

Tip: Jew sempliċement poġġi l-butir fil-forn waqt li jkun qed jisħon.

Fi skutella, ħallat lewż mitħun fin, ġellewż mitħun, kawkaw, żerriegħa ta 'chia, u baking soda.

Ħallat ingredjenti xotti

Daħħal il-bajd fl-iskutella tat-taħlit, żid il-butir, 4 fliexken tat-togħma tar-rum, togħma tal-vanilla, meraq tal-lumi u xylitol, u ħawwad sewwa ma 'mixer bl-idejn, il-massa għandha tkun krema.

Agħfas l-għaġina għal blalen tar-rum

Imbagħad żid taħlita ta 'ingredjenti niexfa mal-massa tal-bajd tal-butir u għaġen l-għaġina.

Għaġina blalen skuri sbieħ

Poġġi l-folja bil-karta tal-ħami u ferrex l-għaġina fuqha. M'għandekx għalfejn tagħtih l-ebda forma, peress li aktar tard se teħtieġ li titfarrak. Aħmi għal madwar 25 minuta.

Imbagħad neħħi l-għaġina mill-forn u ħalliha tiksaħ sew. Issa għandek bżonn li tgħaffiġha - l-ewwel tinqasam f'biċċiet, u mbagħad tfarrakhom waħda waħda fi skutella kbira.

L-ewwel aħmi, imbagħad neżlin 🙂

Poġġi borma ta ’ilma fuq fuklar fuq sħana medja. Poġġi tazza fuq il-pan li fiha ddub bil-mod iċ-ċikkulata, ħawwadha perjodikament.

Fl-istess ħin, l-ilma m'għandux jagħli, u t-temperatura m'għandhiex tkun għolja wisq, inkella ċ-ċikkulata taqa 'fi qxur u ma tistax tintuża.

Ponta: Itfi l-fuklar, malli ċ-ċikkulata tibda ddub, it-temperatura residwa tal-fuklar u l-ilma għandhom ikunu biżżejjed.

Meta ċ-ċikkulata ddub, ħawwad il-krema u flixkun wieħed ta ’togħma tar-rum fiha. Imbagħad ħawwad il-massa tal-krema taċ-ċikkulata mal-għaġina sfaxxa. Jekk il-massa tkun xotta u ma twaħħalx sew, imbagħad żid ftit krema magħha jekk ikun hemm bżonn.

Uża idejk biex tgerbeb blalen żgħar mill-massa.

Jekk tixtieq, tista 'sprinklehom biċ-ċikkulata jew romblu fil-kawkaw.

... u ballun tar-rum fi ċipep taċ-ċikkulata

Imbagħad poġġihom fil-friġġ sakemm jiksaħ kompletament. Magħmul 🙂

Blalen tar-rum bl-ikel tad-dar

Kejk "Blalen Rum" riċetta pass pass

Ħabbat il-butir bi zokkor, melħ u vanilla.

Żid il-bajda, ħabbat mill-ġdid.

Ħallat mad-dqiq u ċ-ċikkulata (imdewweb minn qabel f'banju bl-ilma), żid ir-rum, għaġen għaġina li teħel.

Ħawwad sakemm tinkiseb massa omoġenja. Irrombla blalen żgħar. Irrombla l-blalen fi zokkor. Żomm ftit tal-jiem f'kontenitur tal-plastik li jista 'jerġa' jiġi ssiġillat sabiex ikun assorbit sew mir-rum u jsir fragranti.

Tħobb ir-riċetta? Abbona għalina f'Yandex Zen.
Billi tissottoskrivi, tista 'tara riċetti aktar fit-togħma u b'saħħithom. Mur u tabbona.

Kif tagħmel blalen tar-rum

L-ingredjenti:

Waffles - 300 g Ċikkulata
Ħalib ikkondensat - 2 tbsp.
Rum - 2 tbsp.
Ġewż - 120 g
Trab tal-kawkaw - 4 tbsp.
Zokkor fi trab - 2 tbsp

Tisjir:

Wejfers biex isiru ħelu "blalen Rum" għandek bżonn tagħżel kwalità tajba u b'aroma pjaċevoli. Kelli n "ri-riħa" ta '5-6 tipi fil-maħżen biex nagħżel l-għażla xierqa. Huwa importanti li wieħed jinnota li d-deżerta għandha riħa l-istess bħall-waffles, għalhekk jekk ma tkunx tixtieq it-togħma ta 'dan l-ingredjent, tfittex għażla oħra. Waffles taċ-ċikkulata huma l-aħjar.

Itħan il-waffles fl-iskutella tal-blender sakemm ikun hemm frak imxarrab.

Itħan il-ġewż fi blender, ukoll, għall-istat tal-frak. Jekk trid li biċċiet ikbar ta 'ġewż jiltaqgħu ma' snienek, tista 'taqta' l-ġewż f 'mod li jdur, tikkontrolla l-proċess. Jew ifarrak pinnijiet tat-tidwir.

Żid il-ġewż mal-waffles.

Biex tissaħħaħ it-togħma tar-rum, tista 'żżid togħma tar-rum. Jiena nuża togħmiet f'tali bżieżaq.

Żid żewġ imgħaref ta 'rum. Jekk ma jmurx, tista 'tissostitwixxi r-rum bi brandy jew cognac.

Blalen bħal dawn jistgħu wkoll jiġu ppreparati fil-verżjoni tat-tfal, li tissostitwixxi r-rum bil-ħalib jew ġulepp, per eżempju, mill-ġenbejn tal-ward.

Żid żewġ imgħaref ta 'ħalib ikkondensat. Ħawwad il-massa.

Ferra żewġ imgħaref ta 'kawkaw ta' kwalità tajba. Jekk trid togħma ta ’ċikkulata iktar sinjura, tista’ żżid iktar kawkaw. Iffoka fuq il-kulur tal-wejfers użati u t-togħma tagħhom.

Ħawwad il-massa b'subgħajk (uża ingwanti li jintremew). Jekk ballun jista 'jkun magħmul mill-massa li tirriżulta, allura m'għandu jkun miżjud xejn aktar. Jekk il-massa titfarrak, żid ftit aktar ħalib ikkondensat. Jekk il-massa ħarġet ftit irqaq milli meħtieġ, allura tista 'tpoġġiha fil-friġġ għal nofs siegħa biex tħaxxen.

Irrombla blalen ta 'l-istess daqs mill-massa li tirriżulta. Irrombla nofs il-blalen fi zokkor għall-ġelu, in-nofs l-ieħor fi trab tal-kawkaw.

Poġġi blalen fil-forom tal-karti, jekk hemm. Friġġ biex iżommhom f'forma tajba.

Deżerta bħal din tista 'tiġi ffriżata, u qabel ma sservi, oħroġhom mill-friża f'siegħa, ħalliha tinħall u rrombla fi trab u kawkaw.

Aħżen ħelu “Rum Balls” fil-friġġ fil-kontenitur.

Blalen Rum: kompożizzjoni, kaloriji u valur nutrittiv għal kull 100 g

Saħħan minn qabel il-forn għal 175C.

Qattar iċ-ċikkulata u poġġi ġo skutella.

Poġġi f'banju tal-fwar (jew f 'borma ta' ilma jagħli) u ddub, ħawwad kultant.

Bajd tat-tiġieġ
3 pcs
Zokkor ismar
120 g
Estratt tal-vanilla
1 tsp
Melħ
0.5 tsp

Ħabbat il-bajd biż-zokkor, il-vanilla u l-melħ oħxon fi skutella kbira sakemm tkun bla xkiel.

Kompli tħabbat, żid bil-mod iċ-ċikkulata mdewba.

Ħabbat sakemm tkun bla xkiel.

Roxx folja tal-ħami bi truf li jkejlu 30x40 cm u qiegħed l-għaġina fuqha.

Aħmi għal 10 minuti. Neħħi mill-forn u berred fuq rack tal-wajer.

Kisser il-kejk brownie f'biċċiet u poġġi ġo mixer. Ħabbat b'veloċità baxxa sakemm il-brownie jiġi mqatta '.

Żid ir-rum gradwalment, whisking sakemm ballun huwa ffurmat.

Għomja l-blalen f'porzjonijiet ta '1 tbsp. mgħarfa.

Irrombla biz-zokkor u poġġi fil-friġġ qabel ma sservi.

Ħalli Kumment Tiegħek