Deżerti għal dijabetiċi tat-tip 2: riċetti għad-dijabete
Nies b'dijabete ta 'kwalunkwe tip għandhom jieklu deżerti b'ammont minimu ta' karboidrati, xaħmijiet u proteini. Dan huwa importanti għat-tipi kollha tad-dijabete. Ir-riċetti għal dawn id-deżerti huma pjuttost sempliċi, sabiex ikunu jistgħu jitħejjew faċilment id-dar.
Biex tipprepara deżerti adattati għad-dijabetiċi b'varjetajiet ta 'kull tip, jeħtieġ li tosserva żewġ regoli bażiċi biss:
- Uża sostituti taz-zokkor minflok glukożju naturali
- Uża dqiq tal-qamħ sħiħ.
Il-platti għat-tisjir ta ’kuljum jinkludu:
Kejk għall-karrotti għad-dijabetiċi
Riċetti bħal dawn, ħafna drabi, huma sempliċi u ma jirrikjedux ħafna sforz. Dan japplika wkoll għall-kejk tal-karrotti. Il-platt huwa ideali għal nies b’kull tip ta ’dijabete.
Biex tipprepara kejk tal-karrotta ser ikollok bżonn:
- Tuffieħ wieħed
- Karrotta waħda
- Ħames jew sitt mgħaref kbar ta 'trofof tal-ħafur,
- Bajda bajda waħda
- Erba 'dati
- Meraq ta 'nofs lumi,
- Sitt mgħaref kbar ta 'jogurt bi ftit xaħam,
- 150 gramma ta 'ġobon tad-dgħajsa,
- 30 gramma ta 'lampun frisk,
- Bgħarfa kbira ta 'għasel
- Melħ jodizzat.
Meta l-ingredjenti kollha huma ppreparati, għandek tibda tisjir bil-whipping tal-proteina u nofs il-porzjon ta 'jogurt dgħif bil-blender.
Wara dan, għandek bżonn tħallat il-massa ma 'ħafur mitħun u melħ. Bħala regola, riċetti bħal dawn jinkludu karrotti maħkuk, tuffieħ u dati, u tħallathom ma 'meraq tal-lumi.
Id-dixx tal-ħami jeħtieġ li jkun miksi biż-żejt. Il-kejk jinħema għal lewn tad-deheb, dan għandu jsir f'temperatura tal-forn sa 180 grad.
Il-massa kollha hija maqsuma b'tali mod li hija biżżejjed għal tliet kejkijiet. Kull wieħed mill-kejkijiet imsajra għandu “jistrieħ” waqt li tkun qed tiġi ppreparata l-krema.
Biex tħejji l-krema, trid tħabbat il-bqija:
Wara l-kisba ta 'massa omoġenja, il-biċċa xogħol tista' titqies bħala lesta.
Il-krema hija mifruxa fuq il-kejkijiet kollha. Deżerta speċjali għad-dijabetiċi hija mżejna bi karrotti maħkuk jew lampun.
Jekk jogħġbok innota li dan u riċetti simili tal-kejk m'għandhomx gramma waħda ta 'zokkor, biss glukożju naturali huwa inkluż. Għalhekk, ħelu bħal dan jista 'jiġi kkunsmat minn nies b'dijabete ta' kwalunkwe tip.
Ricetti simili huma utli ħafna għad-dijabete ta ’kull tip.
Souffle tal-Baqta
Soufflé moqli u Delicious biex tiekol, u sabiħ biex issajjar. Huwa maħbub minn kulħadd li jaf x’inhi d-dijabete. Ricetti simili jistgħu jintużaw biex jippreparaw kolazzjon jew snack wara nofsinhar.
Xi ingredjenti huma meħtieġa għall-preparazzjoni:
- Ġobon cottage bi ftit xaħam - 200g,
- Bajd nej
- Tuffieħ wieħed
- Ammont żgħir ta 'kannella.
Souffle tal-baqta ssajjar malajr. L-ewwel għandek bżonn toqgħod it-tuffieħ fuq grater medju u żidha mal-baqta, imbagħad ħawwad kollox sewwa sakemm tkun bla xkiel. Huwa importanti li tiġi evitata d-dehra ta 'ċapep.
Fil-massa li tirriżulta, trid iżżid il-bajda u ħabbat sew mill-ġdid sakemm tkun omoġenja perfettament. Biex tikseb dan, uża blender.
It-taħlita hija mqiegħda sewwa f'forma speċjali u mqiegħda fil-microwave għal 5 minuti. Qabel ma sservi, soufflé baqta imbexxex bil-kannella. Ta 'min jinnota hawnhekk li l-kannella bid-dijabete għandha wkoll proprjetajiet ta' fejqan!
Tali riċetti huma sempliċement indispensabbli fl-armament ta 'kull mara tad-dar, minħabba li huma fit-togħma, b'saħħithom u ma jeħtiġux manipulazzjonijiet kumplessi u ingredjenti rari.
Deżerti tal-frott
Post importanti fil-varjetà ta 'deżerti għal dijabetiċi ta' kull tip huwa okkupat mill-insalati tal-frott. Iżda dawn il-platti jridu jiġu kkunsmati f'dożaġġ, għaliex, minkejja l-benefiċċji kollha tagħhom, dawn id-deżerti ġeneralment fihom ammont kbir ta 'glukożju naturali.
Huwa importanti li tkun taf: huwa aħjar li tikkonsma insalati tal-frott filgħodu meta l-ġisem ikollu bżonn spinta fl-enerġija. Huwa mixtieq li frott ħelu u inqas ħelu jiġu kkombinati ma 'xulxin.
Dan jagħmilha possibbli li jittieħed vantaġġ massimu tad-deżerti tal-frott. Biex issir taf il-grad ta 'ħlewwa ta' frott, tista 'tara t-tabella ta' indiċi gliċemiċi.
Huwa sigur li tgħid li riċetti għal deżerti għal nies bid-dijabete ma jikkawżawx diffikultajiet fit-tisjir. Tali riċetti huma estremament sempliċi u jistgħu jiġu ppreparati d-dar.
Pinzell tal-frott
Aqta 'l-ġobon f'kubi żgħar. L-berries għandhom jinħaslu sew u jitnixxfu.
Tuffieħ imqaxxar u ananas huma wkoll imqatta '. Biex tevita li t-tuffieħ ma jidlamx waqt it-tisjir, sprink it-tuffieħ bil-meraq tal-lumi.
Biċċa ananas, lampun, tuffieħ, u biċċa oranġjo huma mwaħħlin fuq kull skewer. Biċċa ġobon tgħaqqad din il-kompożizzjoni kollha.
Insalata sħuna tat-tuffieħ u qara
Biex tħejji, ikollok bżonn:
- Tuffieħ ħelu u qarsa 150g
- Qara - 200g
- Basal 1-2
- Żejt veġetali - 1-2 imgħaref
- Għasel - 1-2 imgħaref
- Meraq tal-lumi - 1-2 imgħaref
- Melħ
Il-qara hija mqaxxra u maqtugħa f'kubi żgħar, imbagħad titqiegħed f'taġen jew pan kbir. Iż-żejt huwa miżjud mal-kontenitur, ammont żgħir ta 'ilma. Qara għandha tkun stewed għal madwar 10 minuti.
Aqta 't-tuffieħ f'kubi żgħar, wara li titqaxxar il-qalba u titqaxxar. Żid mal-qara.
Aqta ’l-basla f’forma ta’ nofs ċrieki u żidha f’taġen. Poġġi ħlewwa jew għasel, meraq tal-lumi u ftit melħ. Ħawwad dan kollu u ħalliha ttektek għal madwar ħames minuti.
Id-dixx għandu jkun servut sħun, qabel ma jservi imbexxex maż-żerriegħa tal-qargħa ħamra. Mill-mod, se jkun utli għall-qarrej li jkun jaf kif jaħdem id-dijabete.
Pastizzi moħmija
- Ġobon tad-Dgħajsa Baxxa Xaħam - 250 g
- Bajda waħda
- Qxur Hercules - 1 tablespoon
- Terz ta 'kuċċarina ta' melħ
- Zokkor jew sustanza li tagħti l-ħlewwa għat-togħma
Hercules għandu jitferra bl-ilma jagħli, tinsisti 5 minuti, imbagħad ixxotta l-likwidu. Ġobon cottage huwa magħġun bil-furketta, u l-erkuli, il-bajd u l-melħ / zokkor jiżdiedu għat-togħma.
Wara li ssir massa omoġenja, jiġu ffurmati pastizzi, li huma mqiegħda fuq baking sheet, li qabel kienu mgħottija b'karta speċjali tal-ħami.
Il-pastizzi fil-parti ta 'fuq jeħtieġ li jkunu mkabbra b'żejt veġetali u sajjar fil-forn għal madwar 40 minuta f'temperatura ta' 180-200.