Dieta għan-nekrożi frixa tal-frixa

Aħna noffrulek taqra l-artiklu dwar is-suġġett: "dieta għan-nekrożi pankreatika tal-frixa" b'kummenti minn professjonisti. Jekk trid tagħmel mistoqsija jew tikteb kummenti, tista 'faċilment tagħmel dan hawn taħt, wara l-artiklu. L-endoprinologu speċjalizzat tagħna definittivament iwieġeb.

Dieta stretta għan-nekrożi tal-frixa għandha tiġi osservata mill-pazjenti sakemm is-sinjali tal-patoloġija jisparixxu kompletament. Dan jista 'jieħu sena jew aktar. Wara li n-nekrożi tal-frixa tiġi normalizzata, is-saħħa tal-pazjent tkun tista 'tivverifika r-riżultati tat-testijiet tal-laboratorju, li l-pazjent għandu jieħu perjodikament. Jekk l-effetti negattivi fuq is-saħħa ma jiġux osservati, allura d-dieta tibda tespandi gradwalment.

Vidjow (ikklikkja biex tilgħab).

Nekrożi pankreatika hija patoloġija severa tal-frixa assoċjata mal-mewt taċ-ċelloli tal-organi. F'ħafna każijiet, il-konsegwenza tagħha hija d-dijabete u l-mewt. Pankreatite akuta, li, minħabba n-nuqqas ta ’trattament xieraq u nuqqas tad-dieta, hija kkumplikata minn nekrożi tal-frixa, hija meqjusa bħala l-prekursur ta’ din il-marda perikoluża.

L-ewwel sintomi tal-marda jinkludu uġigħ akut fil-livell taċ-ċinturin fil-livell ta 'fuq ta' l-addome, nawżea, akkumpanjata minn rimettar, u ippurgar indebolit. Nekrożi pankreatika mhux dejjem tkun limitata għal ħsara biss fuq it-tessut tal-glandola. Taħt kondizzjonijiet favorevoli, din issir il-kawża ta 'mard ta' organi li jinsabu ħdejn il-frixa.

Vidjow (ikklikkja biex tilgħab).

Jum qabel it-trattament kirurġiku ta ’nekrożi tal-frixa, il-pazjent ma jitħalla jiekol l-ikel u jixrob ilma jew likwidu ieħor. Dieta stretta bħal din hija spjegata mill-fatt li l-frixa waqt il-mistrieħ funzjonali ta 'l-istonku għandha twaqqaf il-produzzjoni ta' enzimi diġestivi involuti fid-diġestjoni tal-parenċima tagħha.

Sabiex il-pazjent ma jitlifx il-qawwa tiegħu u jkun jista 'jgħaddi minn trattament kirurġiku ta' nekrożi tal-frixa, huwa appoġġjat minn soluzzjonijiet ta 'nutrijenti li jingħataw ġol-vina.

Wara operazzjoni fuq il-frixa, ikel tad-dieta jista 'jibda biss fil-6-7 jum. Sa dan iż-żmien, il-pazjent jitħalla jixrob biss sħun. Bħala xorb, ilma mediċinali ta 'mineralizzazzjoni medja (Borjomi, Narzan), brodu tal-rosehip u te dgħajjef mingħajr zokkor huma offruti. Jum mhux aktar minn 800 ml għal 4-6 riċevimenti.

Jekk il-kundizzjoni tal-pazjent b'nekrożi tal-frixa tibqa 'diffiċli ħafna, allura huwa saħansitra pprojbit li tixrob. Il-pazjent huwa trasferit għal nutrizzjoni ġol-vini. Malli l-kundizzjoni tistabbilizza, il-menu jinkludi platti minn prodotti li jikkontribwixxu għar-restawr tal-funzjonijiet tas-sistema diġestiva.

Bħala dieta ta 'wara l-operazzjoni, il-pazjent huwa assenjat tabella żero bejn wieħed u ieħor fis-6-7 jum:

Tabella Nru 0a - dieta hija preskritta ftit jiem wara t-trattament kirurġiku ta 'nekrożi tal-frixa. Jikkonsisti minn brodu tal-laħam mhux żejtni mingħajr melħ, brodu tar-ross mukuż, compote u ġelatina minn berries imnixxfin u tuffieħ, ġelatina u meraq frisk mhux aċiduż, compote tal-ġenbejn tal-ward ħlewwa kemmxejn. Tiekol frazzjonali, porzjonijiet ta '200-300 g.
Tabella Nru 0b - id-dieta hija assenjata wara n-nutrizzjoni Nru 0a, il-menu jinkludi l-platti kollha mid-dieta preċedenti. Id-dieta titwessa 'minħabba sopop mukużi u ċereali minn ċereali mgħaffeġ (ross, qamħ saraċin, ħafur), froġiet tat-tiġieġ, ħut u qatgħat tal-laħam ta' varjetajiet ta 'dieta (imsajra biss għal koppja), bajd mgħolli artab, ħut u puree tal-laħam. Id-dieta ddum 7 ijiem. Nutrizzjoni frazzjonali, porzjonijiet ta '350 sa 400 g.
Tabella Nru 0v - il-menu fih il-platti kollha minn dieti żero preċedenti, iżda l-ammont ta 'melħ jiżdied kemmxejn. In-nutrizzjoni tal-pazjent hija ssupplimentata bi prodotti tal-ħalib, tuffieħ moħmi, crackers tal-qamħ.

Sussegwentement, il-pazjent jiġi trasferit għad-dieta Nru 5. Fil-pankreatite akuta u kronika, din hija parti integrali mir-restawr tal-funzjonijiet tal-frixa. Bis-saħħa tagħha u l-kura medika, kumplikazzjonijiet fil-forma ta 'nekrożi oħra tal-frixa jistgħu jiġu evitati.

Qabel it-trattament kirurġiku tan-nekrożi tal-frixa u ċertu perjodu ta 'żmien wara l-operazzjoni, il-pazjenti jiġu preskritti dieta terapewtika waqt is-sawm, li tipprovdi mistrieħ tal-enzima għall-glandola. Il-pazjenti jitħallew jixorbu biss brodu dgħajjef ta 'tela selvaġġa u ilma minerali.

Sabiex jiġi eskluż it-tbattil tal-ġisem, nutrizzjoni parenterali ssir. Il-proċedura tinvolvi l-introduzzjoni ta 'nutrijenti direttament fin-nixxiegħa tad-demm permezz ta' kateter f'vina kbira.

Il-volum u l-kompożizzjoni neċessarji tas-soluzzjonijiet tan-nutrijenti huma kkalkulati minn nutrizzjonista, li jqis il-ħtiġijiet tal-enerġija tal-ġisem tal-pazjent. Il-fluwidu għall-għoti parenterali fin-nekrożi tal-frixa jikkonsisti minn glukosju, soluzzjonijiet ta ’aċidi amminiċi u insulina.

Id-dieta għan-nekrożi tal-frixa hija lista sħiħa ta ’regoli li għandhom jiġu segwiti mill-pazjenti mingħajr ma jonqsu. Meta tkun qed tfassal dieta, it-tabib jew nutrizzjonista li jattendi jinkludi fid-dieta tal-pazjent prodotti li jissaturaw il-ġisem marid bil-vitamini, l-elementi mikro u makro kollha meħtieġa.

Biex tiffaċilita s-sistema diġestiva, l-ikel ikkunsmat għandu jkun kemm jista 'jkun likwidu.

F'dan il-każ, l-ispeċjalista jagħżel biss dawk il-prodotti li huma diġeriti faċilment fl-imsaren u assorbiti mill-ġisem, ma jżidux l-attività segretarja tal-frixa.

Il-lista ta 'prodotti li n-nutrizzjonisti jirrakkomandaw għal pazjenti li għandhom nekrożi frixa:

Patata, karrotti, zucchini - użati għat-tisjir tal-ewwel korsijiet. Qabel ma ssajjar, il-prodotti huma mitħuna.
Qamħirrun (ross, qamħ saraċin, ħafur) huwa mgħaffeġ bl-użu ta 'mini-mitħna. Ċereali mqatta 'huma wżati biex iħejju porridges mukużi.
Ħami dgħif minn dqiq ta '1-2 gradi - huwa rrakkomandat li tużah f'forma kemmxejn mwebbsa.
Frott ħelu misjur (ħawħ, berquq) - jittiekel imqaxxar u ftit ftit.
Varjetajiet mhux aċidużi ta 'tuffieħ - soufflé steamed minnhom, jagħmlu mousse u ġelatina, moħmija fil-forn.
Ix-xarba rrakkomandata hija decoction ta 'ġenbejn tal-ward, tè dgħajjef mhux ħelu, ġelatina u xorb tal-frott imnixxef, ilma minerali għall-fejqan.

Fil-proċess tat-tisjir, huwa permess li l-melħ, iżda l-konsum ta 'kuljum ta' melħ għal pazjenti li kellhom nekrożi tal-frixa ma għandux jaqbeż 2 g

Il-lista ta 'platti u prodotti li jistgħu jiġu kkunsmati minn nies b'mard tal-frixa, iżda f'ammont minimu u suġġett għal saħħa tajba:

Sopop tal-ħalib - nofs imsajjar bl-ilma.
Prodotti tal-ħalib xkumat - ġobon tad-dgħajsa, kefir, ħalib iffermentat moħmi u krema qarsa.
Bajd tas-summien frisk u tat-tiġieġ - huma mgħollija mgħollija ratba, wżati biex jagħmlu l-froġetta steamed biss mill-proteini.
Ħaxix u butir - użat fil-preparazzjoni tal-ewwel u t-tieni korsijiet.
Laħam tad-dieta u prodotti tal-ħut jgħaddu minn grinder tal-laħam, il-qatgħat huma steamed minnhom, maxx.

Huwa strettament projbit li ddaħħal il-platti u l-prodotti li ġejjin fil-menu tad-dieta tal-pazjenti:

brodi tal-laħam u tal-ħut sinjuri,
laħam mhux tad-dieta,
laħam affumikat u zalzett,
Prodotti moħmija friski
ħalib frisk xaħmi u prodotti tal-ħalib,
alkoħol u kwalunkwe soda
kafè, kawkaw, tè qawwi,
frott u ħaxix tal-fibra ħarxa,
bajd moqli u iebes
xgħir, qamħ, naqal tal-qamħ,
ħwawar u ħwawar pikkanti, melħ, zokkor.

Dawn il-prodotti kollha huma diffiċli biex jiddiġerixxu, uħud minnhom jikkontribwixxu għall-produzzjoni miżjuda ta 'enzimi tal-frixa, u dan iwassal għal rikaduta tal-marda.

Id-dieta għan-nekrożi frixa tal-frixa tinvolvi konformità mal-menu tat-trattament Nru. 5:

Kolazzjon ħafif: froġa bajda bajda, porridge tal-qamħ saraċin, te tal-birra ħafifa mingħajr zokkor.
It-2 kolazzjon: dieta ta 'souffle minn berquq imnixxef, tè mhux ħelu.
Ikla: brodu tar-ross, soufflé minn pollock mgħolli, ġelatina minn meraq mhux aċiduż ippreparat frisk ma 'ħlewwa sintetika.
Ikla bejn l-ikla ta 'nofsinhar u l-pranzu: ġobon ta' xaħam baxx, ġenbejn stewed rose.
Pranzu: qatgħat steamed ta 'ħut jew laħam, soufflé mill-meraq tal-karrotta.
Minflok il-ħobż, għandek tuża crackers tal-qamħ, iżda mhux aktar minn 50 g kuljum. Il-menu tad-dieta fih zokkor, iżda mhux aktar minn 5 g kuljum.

Ikel b'saħħtu wara l-operazzjoni tal-frixa huwa sopop tad-dieta u ċereali b'ammont żgħir ta 'melħ, soufflé steamed b'ammont minimu ta' zokkor u semolina, pudina tal-ġobon cottage bi ftit xaħam.

Ilma - 0,5 l.
Patata - 2-3 pcs.
Inflorescences tal-brokkoli - 5 pcs.
Melħ (kif indikat).

Kif issajjar: għalli l-ilma, poġġi l-patata u l-brokkoli, issajjar fuq sħana medja għal 15-20 minuta. Ixxotta l-ħaxix mgħolli, ferra l-brodu fi platti nodfa. Itħan il-patata u l-brokkoli fil-blender sakemm il-purejiet, imbagħad ħallat ma 'brodu tal-ħaxix. Poġġi fuq in-nar għal darb'oħra u sajjar sakemm tkun oħxon.

Ġobon cottage bla xaħam - 400 g.
Tuffieħ mhux aċiduż (mingħajr qoxra) - 300 g.
Proteini tal-bajd tat-tiġieġ - 6 pcs.
Zokkor (billi titqies in-norma ta 'kuljum).

Kif issajjar: itħan il-ġobon cottage u t-tuffieħ separatament fil-blender sakemm il-purejiet, imbagħad ħallat u ħawwad għal konsistenza omoġenja. Żid gradwalment il-proteini tat-tiġieġ bit-tarjola magħhom. Ħallat it-taħlita f'forom u aħmi fil-forn.

Ricetta soufflé għall-pankreatite tkun utli biss jekk id-dixx ikun steamed.

Compote tal-frott imnixxef - 3 tazzi.
Semolina - 3 imgħaref
Squirils tat-tiġieġ - 3 pcs.
Zokkor (kif indikat).

Kif issajjar: issajjar is-semolina bħas-soltu, imma uża compote minflok ħalib. Ħabbat il-massa mħejjija u mkessħa ftit bil-mixer, daħħal gradwalment il-proteini bit-tarjola fis-semolina. Ħallat it-taħlita f'forom u fwar.

Jekk ma ssegwix in-nutrizzjoni klinika b'nekrożi tal-frixa, allura anke l-iktar mediċini għoljin ma jtejbux il-kundizzjoni tal-pazjent. Għandha tkun meħtieġa dieta għan-nekrożi tal-frixa. Din hija l-unika ċans li tiġi eskluża d-dehra tad-dijabete f'pazjent, li hija konsegwenza tal-mewt taċ-ċelloli ta 'l-insulina.

Deskrizzjoni relevanti għal 11.12.2017

Effiċjenza: Effett terapewtiku wara 21 jum
Dati: kontinwament
Spiża tal-Prodott: 1800-1900 togħrok. fil-ġimgħa

Nekrożi pankreatika hija forma ta 'akuta / kronika pankreatite li huwa kkaratterizzat minn proċessi distruttivi severi fit-tessut tal-frixa. Iddistingwi:

asettiċi nekrożi tal-frixa mhux ikkomplikata (nekrotiku akut)
Asettiċi kkumplikati nekrożi frixa żgħira tal-frixa (infiltrattiv-nekrotiku),
infettati nekrożi frixa tal-frixa (nekrotiku purulenti)

Forom distruttivi ta 'pankreatite huma l-aktar forom kumplessi tal-marda u jiżviluppaw fi 30-35% tal-pazjenti b'infjammazzjoni tal-frixa. Ta ’periklu partikolari hija n-nekrożi tal-frixa infettata, li hija sottostrat għall-iżvilupp ta’ kumplikazzjonijiet purulenti severi (phlegmon spazju retroperitoneali Axxess pancreatogenicpurulenti peritonite) Il-mortalità f'forom ikkumplikati ta 'nekrożi tal-frixa tilħaq il-25-40%. L-infezzjoni tal-foci tan-nekrożi tal-frixa hija dovuta l-aktar għat-traslokazzjoni tal-mikroflora intestinali u ħafna drabi tkun polimikrobika (Escherichia coli, Klebsiel, enterobacteria, Proteus, enterococci).

It-tattiċi terapewtiċi huma determinati primarjament skond il-forma tal-marda. Għalhekk, waqt li tkun fil-forma akuta nekrotika / infiltrattiva-nekrotika, ir-rwol ewlieni jingħata lit-terapija konservattiva u, ħafna inqas, lill-intervent kirurġiku, allura fil-forma purulenta-nekrotika, l-approċċ ewlieni għat-trattament huwa l-kirurġija. Nutrizzjoni organizzata kif suppost għan-nekrożi tal-frixa hija komponent integrali u l-iktar importanti tat-terapija konservattiva.

Id-dieta għan-nekrożi frixa tal-frixa hija bbażata fuq trattament terapewtiku Numru tat-tabella 5P (il-varjanti tagħha) u hija bbażata fuq il-frixa li tvarja minn diversi fatturi ta 'impatt negattivi, tnaqqis fl-eċċitabilità riflessa tal-marrara u l-istasi fil-kanali tal-bili / duwodenu, u l-esklużjoni ta' stimulaturi tas-sekrezzjoni tal-frixa. In-nutrizzjoni klinika hija meqjusa bħala l-iktar ħolqa importanti fil-farmakoterapija ta 'disturbi metaboliċi u hija l-bażi biex tipprovdi l-enerġija ta' kwalità / ħtiġijiet tal-plastik tal-ġisem tal-pazjent.

Il-kunċett modern ta 'appoġġ nutrittiv għal pazjenti li għandhom nekrożi frixa abbanduna l-kunċett ta' dieta "bil-ġuħ" twila (2-3 ijiem). Ġie stabbilit b'mod affidabbli li l-ġuħ jikkawża l-iżvilupp ipodisproteinemija, Aċidożi metabolikaiħaffef l-iżvilupp lipolisitiggrava l-bidliet deġenerattivi fil-glandola. Għalhekk, id-durata ta 'dieta bil-ġuħ m'għandhiex taqbeż ġurnata waħda (u f'każijiet severi għandha tkun abbandunata għal kollox) bit-trasferiment tal-pazjent immedjatament għal nutrizzjoni parenterali bl-użu ta' soluzzjonijiet konċentrati Aċidi amminiċiemulsjonijiet ta 'glukosju u xaħam (Intralipid 10-20%, Lipovenosi), u fil-futur - trasferiment gradwali għal nutrizzjoni enterali / imħallta u l-introduzzjoni gradwali ta 'prodotti mid-dieta 5P dieti l-ewwel għażla.

Instab li nutrizzjoni parenterali / enterali bikrija tikkontribwixxi għall-aċċellerazzjoni tal-proċessi ta ’riparazzjoni fil-frixa u fil-passaġġ gastro-intestinali b’mod ġenerali. L-algoritmu, l-istadji u t-tul ta 'l-appoġġ nutrittiv f'forma jew oħra (parenterali / enterali / imħallta u nutrizzjoni tad-dieta xierqa) huma ddeterminati mill-forma ta' nekrożi tal-frixa, il-kundizzjoni tal-pazjent u l-preżenza ta 'kumplikazzjonijiet.

L-istadju tat-trasferiment tal-pazjent direttament għal nutrizzjoni fid-dieta għandu jkun gradwali. Fl-ewwel 4-5 ijiem tal-ġurnata, ilma alkalin minerali mhux karbonat (Essentuki No. 17, Borjomi), brodu ta 'tela selvaġġa, tè dgħajjef f'porzjonijiet żgħar huma introdotti fid-dieta, u dieta ta' kaloriji baxxi hija preskritta, li d-dieta tagħha fiha 60 g ta 'proteina u mhux aktar minn 50 g ta' xaħam.

Id-dieta fiha ikel mgħolli, konsistenza semi-likwida u biss għal 5-6 ijiem l-ikel jiġi ppreparat f'konsistenza semi-viskuża. Il-bażi tad-dieta hija l-ikel karboidrat, peress li inqas tistimula l-funzjoni sekrezzjonali tal-frixa. Fl-ewwel / it-tieni jum huma permessi:

dekozzjonijiet ta 'ċereali (minbarra għal nawż / naqal tal-qamħ) jew sopop mukużi mingħajr melħ,
dekorazzjonijiet tal-ħaxix,
Ħobż abjad mhux maħdum / crackers,
porridge irqiq u maħkuk sew
compotes mgħaffġa / ġelatina u ġelatina magħmula mill-meraq tal-frott bil-ħlewwa (xilitol),
Tè aħdar dgħajjef biż-zokkor.

Fit-tielet jum, ikel li fih proteina jiżdied gradwalment mad-dieta ma 'ikel karboidrat: froġa tal-fwar minn 1-2 bajd kuljum, pejst tal-baqta mhux aċiduż / pudina. Fl-4 jum - soppa minn laħam mgħolli, ċereali fil-ħalib. Mill-6-7 ijiem, id-dieta tespandi billi żżid sopop tal-ħaxix maxx (minbarra kaboċċa), butir, zunnarija, pitravi jew patata mgħaffġa, ħut / soufflé tal-laħam, u wara 3-4 ijiem - cutlets tal-fwar minn tiġieġ, ċanga, dundjan, ħut (il-ġilda, ix-xaħam u l-għeruq jitneħħew).

Ikliet frazzjonali (sa 8 darbiet) u f'porzjonijiet ta 'mhux aktar minn 250 g, li jibdew minn 50 sa 100 g. Hekk kif is-sintomi jnaqqsu l-uġigħ (tnaqqas l-uġigħ / ittejjeb id-diġestjoni), il-pazjent jiġi trasferit għat-tieni verżjoni tad-dieta, li l-valur enerġetiku tagħha jiżdied għal 1600 kcal kuljum li jkun fih 70-80 g ta 'proteina, 50 g ta' xaħam u 200-250 g ta 'karboidrati, li minnhom 15 g huwa zokkor, 5-6 g ta' melħ.

Il-volum ta 'fluwidu ħieles huwa 1.5-2. L-ikel huwa msajjar f'forma mgħollija / tal-fwar, tintmesaħ u aktar tard - imqatta 'sewwa. Approċċi simili għad-dieta huma pprattikati wkoll wara operazzjoni għan-nekrożi tal-frixa.

Wieħed għandu jżomm f'moħħu li t-tul tal-kura medika għandu jkun mill-inqas sena, u f'xi każijiet jiġi osservat għal ħajjitha. Prinċipali Tabella 5P Hija dieta kompleta fiżjoloġikament b'kontenut ta 'proteina ta' 110-120 g, xaħam - il-limitu baxx tan-norma (70-80 g / jum) u restrizzjoni żgħira ta 'karboidrati, l-aktar minħabba karboidrati sempliċi. Hemm eċċezzjoni għad-dieta ta 'sustanzi estrattivi u fibra oħxon.

Għal dan il-għan, il-laħam imsajjar diversi drabi f'biċċiet żgħar, perjodikament ixxotta l-ilma. Imbagħad il-laħam hekk mgħolli jintuża biex jipprepara diversi platti. Il-prodotti tad-dieta jintużaw ħafna bil-kapaċità li jinibixxu enzimi proteolitiċi: abjad tal-bajd, patata, ħafur, sojja.

Xaħmijiet refrattarji li joriġinaw mill-annimali huma esklużi, peress li l-pazjenti spiss ikollhom steatorrhea (il-preżenza ta 'xaħam fil-ħmieġ), għalhekk, huwa rrakkomandat li jiddaħħlu żjut veġetali raffinati / mhux raffinati fid-dieta.

Mhuwiex permess li tuża prodotti b'azzjoni sokogonnym ippronunzjata: brodi fuq laħam / ħut / għadam u brodi tal-faqqiegħ, ikel moqli. Huwa strettament ipprojbit li tieħu xarbiet li fihom l-alkoħol li jkollhom stimolu qawwi ta 'sekrezzjoni tal-frixa.

Matul il-perjodu ta 'maħfra, id-dieta tespandi minħabba ħxejjex / frott, li jitħallew jiġu kkunsmati nejjin fil-kompożizzjoni ta' vinjretti, insalati jew platti sekondarji. Minbarra ċ-ċereali, huwa permess li tiekol għaġin, groats, pilaf bil-laħam mgħolli. Is-sopop huma ppreparati prinċipalment mhux maxx u gradwalment tiġi introdotta soppa tal-pitravi, soppa tal-kaboċċi. Huwa permess li tuża ħwawar fi kwantitajiet żgħar u zlazi homemade.

Fl-istadju ta ’maħfra, huwa rrakkomandat li tieħu ilmijiet minerali mhux karbonati, baxxi għal medji fil-forma ta’ sħana għal xahar. L-ikel jibqa ’frazzjonat (sa 6 darbiet kuljum), mingħajr ikel żejjed. Fil-preżenza ta 'mard konkomitanti (kolekistite, gastrite) id-dieta hija aġġustata.

Id-dieta għan-nekrożi frixa tal-frixa tinkludi:

Il-menu eżemplari u l-karatteristiċi tan-nutrizzjoni tad-dieta għan-nekrożi tal-frixa tat-tessut tal-frixa

Dieta għan-nekrożi tal-frixa hija sett sħiħ ta 'regoli magħżula apposta li għandhom jiġu segwiti minn pazjent b'din id-dijanjosi. Meta tfassal menu ta 'dieta, huwa importanti li jitqiesu l-aspetti vulnerabbli kollha tal-ġisem ta' persuna marida.

Fl-istess ħin, huwa meħtieġ li l-korp imdgħajjef jirċievi fi kwantitajiet suffiċjenti l-vitamini, l-elementi ta 'traċċa u sustanzi oħra utli kollha meħtieġa. Madankollu, tinsiex li l-ikel kollu għandu jiġi diġerit u diġerit faċilment, u wkoll ma jikkontribwixxix għal żieda fis-sekrezzjoni tal-frixa.

Nekrożi pankreatika jew nekrożi tal-frixa hija waħda mill-aktar kumplikazzjonijiet serji li sseħħ fil-pankreatite akuta jew kronika. B'din il-patoloġija, il-proċess tal-mewt tat-tessuti tal-frixa, inkluż il-vini tad-demm tal-madwar u l-ponot tan-nervituri, huwa osservat.

Wieħed mill-fatturi ewlenin li jipprovokaw l-iżvilupp ta 'nekrożi tal-frixa huwa li tinjora r-riċetta ta' nutrizzjonist meta l-pazjent jikkonsma ikel ipprojbit, b'mod partikolari, ikel pikkanti, xaħmi u moqli, kif ukoll alkoħol.

Għall-marda, din l-istampa sintomatika hija karatteristika:

Uġigħ sever, kważi insupportabbli fl-ipokondriju tax-xellug.
Rimettar intens u frekwenti.
Palpitazzjonijiet tal-qalb.
Deni.
Dijarea.
Deni.

Sfortunatament, il-pazjenti għandhom ikunu jafu li bin-nekrożi tal-frixa, il-kirurġija hija fatt inevitabbli, għalhekk, fil-perjodu preoperattiv, it-terapija tibda bl-osservanza obbligatorja ta 'tabella tad-dieta.

Id-dieta għan-nekrożi tal-frixa tal-frixa tinvolvi nutrizzjoni "żero", jiġifieri, la tista 'tiekol u lanqas tixrob. Il-forzi tal-ġisem huma sostnuti bl-introduzzjoni ta 'soluzzjonijiet tad-droga direttament fid-demm: glukożju, xaħmijiet, amino aċidi. Dan huwa meħtieġ sabiex il-frixa ma tipproduċix enzimi li jissaddad il-parenchyma. Ukoll, dan il-metodu ta 'nutrizzjoni jintuża waqt it-taħrix tal-marda.

Id-dieta ta 'wara l-operazzjoni għan-nekrożi tal-frixa għadha "żero" u biss fil-5 jum wara l-operazzjoni, il-pazjent jitħalla jixrob ilma: 4 nuċċalijiet ta' ilma u decoction ta 'ġenbejn tal-ward.

Jekk il-benesseri ta 'persuna ma jmorrux għall-agħar, mela jumejn wara jidħlu fid-dieta wara nekrożi tal-frixa, jiġifieri, ibiddlu għal tabella tad-dieta Nru 5P. Fil-jiem bikrija, ikel frisk biss huwa servut, b'nuqqas assolut ta 'melħ, ħwawar u xaħmijiet. Fil-jiem ta 'wara, il-menu qiegħed jespandi gradwalment.

Ta 'min ukoll joqgħod attent għan-sfumaturi importanti tad-dieta għan-nekrożi tal-frixa wara l-operazzjoni:

Ikollok bżonn tiekol mill-inqas 5-6 darbiet kuljum, iżda f'porzjonijiet frazzjonali.
Biex tkun evitata stitikezza qabel tmur torqod, ixrob kefir mhux xaħam, jogurt, u meraq tal-pitravi se jkun utli wkoll.
Evita l-ikel kollu mhux mixtieq li huwa elenkat hawn taħt.
Qatt m'għandek iżżejjed.
Mit-3 jew il-5 jum ta 'telqa, żomm l-ewwel verżjoni tat-tabella tad-dieta Nru 5P għal ġimgħa. Imbagħad jaqilbu għat-tieni varjazzjoni ta 'dietetol. Din is-sekwenza tgħin biex tevita t-tranżizzjoni tal-forma akuta ta 'pankreatite għal forma kronika.

Il-konformità ma 'dawn ir-regoli sempliċi tgħin biex tistabbilizza l-kundizzjoni tal-pazjent, u tipprevjeni li jsiru rikaduti.

Kolazzjon: froġa tal-proteina steamed, porridge tal-qamħ saraċin bil-forma ta 'ilma maħdum b'densità semi-viskuża, konċentrazzjoni baxxa ta' tè mhux ħelwin.

It-2 kolazzjon: Souffle minn berquq imnixxef, tè dgħajjef, kemmxejn ħlewwa.

Ikla: soppa viska ross, soufflé tal-ħut steamed, ġelatina bbażata fuq meraq taċ-ċirasa biż-żieda ta 'xylitol.

Snack: ġobon cottage bi ftit xaħam, xarba tal-wardhip.

Pranzu: pulpetti steamed, soufflé tal-karrotta steamed.

Qabel ma tmur torqod: xarba ta 'berry tal-rosehip.

In-norma ta 'kuljum tal-prodotti li ġejjin: crackers - mhux aktar minn 50 g, zokkor - 5 g.

Kolazzjon: qatgħat bil-fwar ta 'ħut b'livell baxx ta' xaħam, porridge tar-ross semi-viskuż, ippreparat fuq bażi ta 'l-ilma, tè ħelu ħafif

It-2 kolazzjon: ġobon tad-dgħajsa bla ħmira, tè jew brodu tal-rosehip.

Ikla: soppa tal-ħaxix bi xgħir, flett tal-vitella mgħolli, patata mgħaffġa, kif ukoll xarba tal-berquq imnixxef.

Snack: tuffieħ moħmi, kompot ta 'berries friski.

Pranzu: rombli ta ’flett tat-tiġieġ mgħolli mimli bl-omeletta tal-proteina, casserole ta’ ġobon ta ’xaħam baxx imsajjar f’bojler doppju, tè jew brodu tal-kamomilla.

Qabel l-irqad: ġobon cottage bi ftit xaħam, ġelatina bbażata fuq meraq taċ-ċirasa.

In-norma ta 'kuljum tal-prodotti li ġejjin: ħobż tal-bieraħ (imnixxef) - 200 g, zokkor - mhux aktar minn 30 g.

Regoli għall-ħolqien ta 'menu għal nutrizzjoni ta' kuljum għall-mard

In-nutrizzjoni tad-dieta għan-nekrożi tal-frixa għadha ħajja twila u ma tista ’tinkiser bl-ebda mod.

Allura, x'tista 'tiekol bil-frixa tal-frixa? Hawn taħt jinsabu l-punti ewlenin tal-mejda tad-dieta Nru 5P. Ibbażat fuq ir-rekwiżiti, tista 'tiddisinja u toħloq menus ta' kuljum:

Ħobż imnixxef, murtaletti, cookies bla ħmira.
L-ewwel ikel: soppa bil-ħaxix imqatta ', biż-żieda ta' vermiċelli jew ċereali (prinċipalment ross, qamħ saraċin, ħafur).
Laħam mgħolli bil-fwar ta 'varjetajiet friski u l-istess ħut, qabel ma jservi, itħan jew aqta'.
Il-butir huwa permess mhux aktar minn 10 g kuljum (skond sorsi oħra - 30 g), għalhekk l-aħjar għażla għall-każ tiegħek jeħtieġ li tiġi ċċekkjata ma 'speċjalisti.
Fir-rigward tal-bajd, huma permessi biss proteini, li minnhom huma magħmula frotta.
Żejt veġetali jista 'jintuża f'ammont ta' mhux aktar minn 20 g (inkluż fil-platti).
Frott li għandu nekrożi fil-frixa għandu jkun misjur u artab (lanġas, tuffieħ), filwaqt li jiġu evitati frott żgħir aċiduż.
Minn prodotti tal-ħalib huwa permess li tiekol ħalib qares u ġobon tad-dgħajsa b'kontenut baxx ta 'xaħam.
Mix-xorb huwa permess li tixrob meraq ippreparat ġdid u dilwit, tè dgħajjef, dekorazzjonijiet tal-ħxejjex u compot bla zokkor.

Ir-regoli bażiċi għat-tisjir huma kif ġej:

L-ikel għandu jkun eċċezzjonalment sħun, bl-ebda mod frisk jew sħun.
L-ikel huwa ppreparat mingħajr xaħmijiet, u jżid kwalunkwe taħwir u melħ.
Fir-rigward tal-butir jew tal-ħalib, dawn huma diġà miżjuda mal-platti lesti, filwaqt li d-doża ta 'kuljum ta' żejt m'għandhiex ukoll tkun ogħla minn 10 g.
Tluq ta 'ikel huwa permess, iżda l-melħ m'għandux ikun aktar minn 2 g kuljum.

Ukoll, pazjenti li għandhom nekrożi fil-frixa għandhom jagħtu attenzjoni għal sfumatura importanti, li hija li d-dieta msemmija hawn fuq tista 'wkoll tidħol fit-tabella tad-dieta għad-dijabete.

Dan huwa dovut għall-fatt li waħda mill-aggravamenti possibbli ta 'nekrożi pankreatiċi pankreatiċi hija l-iżvilupp ta' dijabete mellitri pankreġenika, li tidher minħabba l-fatt li xi enzimi huma kapaċi li jneħħu ċ-ċelloli li jipproduċu l-insulina, li jipprovoka l-formazzjoni ta 'din il-marda.

Issa ngħaddu għall-lista ta 'dawk il-prodotti li huma kontraindikati fid-dieta 5P wara nekrożi tal-frixa.

B'konformità mad-dieta Nru 5P, il-prodotti li ġejjin għandhom jiġu evitati, li l-użu tagħhom, anke f'dożaġġ żgħir, jista 'jaggrava l-kundizzjoni tal-pazjent.

Prodotti li ma jistgħux jittieklu b'nekrożi tal-frixa:

Is-sopop kollha fuq il-brodu mill-faqqiegħ, laħam u razez tal-ħut.
Ħobż u panijiet moħmija li jkunu għadhom kif ġew, inkluż dqiq tas-segala.
Butir u ħami tal-għaġina.
Insalati tal-ħaxix imkessħa u ikel ieħor tal-ħaxix frisk.
Xorb alkoħoliku.
Sopop tal-ħalib.
Meraq tal-għeneb.
Kafè, kawkaw, ħelu, ċikkulata.
Bajd moqli u kwalunkwe ikel tal-bajd.
Zalzett affumikat.
Preservazzjoni.
Laħam u prodotti tal-ħalib b'ħafna xaħam.
Ħwawar pikkanti, kif ukoll frott u ħaxix magħżul.
Xgħir, millieġ.

Barra minn hekk, il-ħaxix li ġej huwa pprojbit:

Qamħirrun u legumi.
Ravanell u nevew.
Weraq tal-ispinaċi u tal-ġirja.
It-tewm u l-basla.
Bżar ħelu.
Kaboċċi

Huwa meħtieġ li taderixxi mar-restrizzjonijiet tad-dieta sakemm is-sintomi negattivi jisparixxu kompletament, u l-eżamijiet kollha huma normali. Din is-soltu tieħu sa 6-9 xhur.

Barra minn hekk, jekk ma tiġix osservata l-ebda manifestazzjoni negattiva, il-menu jista 'jitwessa' gradwalment.

Ingredjenti

Ħalib bi ftit xaħam - 1 tazza.
Qamħ saraċin - 3 tbsp
Ixxotta żejt - 1 tsp
Zokkor - 1 tsp
Ilma - 1 tazza.

Kif issajjar: issortja l-qamħ saraċin, neħħi l-fdalijiet, imbagħad laħlaħ u għalli fl-ilma sakemm tkun imsajjar nofsha bil-melħ.

Imbagħad ferra l-ħalib, żid iz-zokkor u ġġib ir-rieda. Żid iż-żejt kif mixtieq qabel isservi.

Ingredjenti

Tiġieġ ikkapuljat - 150 g.
Ħalib - 2 tbsp.
Ħobż tal-bieraħ - 20 g.
Żejt taż-żebbuġa - 2 tsp.
Il-melħ huwa għafsa.

Kif issajjar: jixxarrab il-ħobż fil-ħalib, għaqqad il-ħobż ippreparat ma 'laħam kapuljat, żid melħ.

Mill-massa lesta tal-qatgħa, ifforma l-qatgħat żgħar, poġġiha f'kaldarun doppju u ħalliha toqgħod għal 30 minuta sakemm tkun l-offerta.

Ingredjenti

Polpa tal-Qargħa ħamra - 130-150 g.
Tuffieħ - ½ frott medju
Abjad tal-bajd
Zokkor - 1 tsp
Ħalib - 1 tbsp.
Semolina - 2 tbsp.
Żejt - ½ tsp

Kif issajjar: il-polpa mqaxxra tal-qargħa ħamra u t-tuffieħ jeħtieġ li tinqata 'f'biċċiet żgħar, ittrasferita għal kazzola u ħalliha ttektek biż-żieda ta' ammont żgħir ta 'ilma sakemm tkun ratba, u mbagħad mgħaffġa bi blender jew pushher.

Il-purejiet ippreparati jitħalltu ma 'ħalib jaħraq, butir, zokkor u semolina. Ladarba t-taħlita titkessaħ ftit, żid ir-ragħwa bit-tarjola ta 'bajda tal-bajd. Jekk il-massa hija rqiqa wisq, żid ftit aktar ċereali.

Ferrex il-massa fuq folja tal-ħami bil-grass u aħmi f'temperatura ta '170 grad għal 25-30 minuta.

Pazjenti li għandhom nekrożi fil-frixa għandhom bżonn jisimgħu bir-reqqa l-istruzzjonijiet kollha tat-tabib li jattendihom biex iżommu saħħithom. Huwa importanti li tipprova ma taqax fit-tentazzjoni u ma tiekol xejn mill-ikel ipprojbit, anke fi kwantitajiet żgħar.

Id-dieta għandha tkun osservata b'mod strett, inkella l-isforzi mediċi kollha jinżlu fil-fossa, u l-kundizzjoni tal-pazjent tmur għall-agħar.

L-użu ta 'miżata ta' monasteru għat-trattament tal-pankreatite

Tkun sorpriż kemm il-marda tonqos malajr. Ħu ħsieb il-frixa! Iktar minn 10,000 persuna innutaw titjib sinifikanti f’saħħithom biss billi jixorbu filgħodu ...

X'inhi inkluża fit-tabella tad-dieta terapewtika għal kolekistite u pankreatite?

Id-dieta għall-kolekistite u l-pankreatite hija differenti b'mod sinifikanti mid-dieti ġeneralment aċċettati, li għalihom in-nies li jixtiequ jitilfu l-piż jirrikorru għalkemm, ovvjament, il-volumi ma 'din id-dieta se jonqsu b'mod sinifikanti.

Sawm terapewtiku b'diversi forom ta 'pankreatite

Meta sseħħ aggravar tal-marda, ħafna tobba jgħidu li l-pazjent għandu bżonn ġuħ, kesħa u paċi bil-pankreatite. Naturalment, din il-frażi m'għandhiex għalfejn tittieħed litteralment.

Karatteristiċi tad-dieta bi tqaxxir tal-pankreatite

Il-kompitu ewlieni tad-dieta huwa l-kalma massima għall-frixa, li tinkiseb billi titbaxxa s-sekrezzjoni ta 'enzimi diġestivi, li huma l-kawża ta' infjammazzjoni tal-frixa.

Huwa permess li ddaħħal il-bajd fid-dieta tal-pazjent bi pankreatite?

b'aderenza stretta mar-rakkomandazzjonijiet ta 'speċjalisti, li tiekol bajd jew bajd tas-summien ma tikkawżax kumplikazzjonijiet jew problemi ta' saħħa addizzjonali

L-użu ta 'ammonti kbar ta' ikel mhux raffinat u alkoħol jaffettwa b'mod negattiv ix-xogħol tas-sistema diġestiva. Id-dieta terapewtika għan-nekrożi tal-frixa hija l-komponent ewlieni tar-rijabilitazzjoni tal-pazjent wara l-operazzjoni. L-esperti żviluppaw diversi għażliet għal skema ta ’ikla skont l-istadju tal-patoloġija. Din hija d-dieta famuża numru 5 u l-varjetajiet tagħha, kif ukoll is-sawm terapewtiku u n-nutrizzjoni parenterali.

L-għażla tad-dieta hija determinata mill-istadju li fih tinsab il-marda. Bl-aggravar tan-nekrożi tal-frixa, qabel u wara l-operazzjoni, il-pazjent jintwera waqt is-sawm terapewtiku. Din il-miżura tgħin biex twaqqaf il-produzzjoni ta 'enżimi mill-frixa, u dan iwassal għal tnaqqis fl-uġigħ.

Ġurnata wara l-operazzjoni, il-pazjent jiġi trasferit għal nutrizzjoni parenterali, meta l-elementi meħtieġa tal-ġisem jiġu injettati direttament fid-demm, billi jinqabeż it-tubu diġestiv. Dan it-tip ta 'soluzzjoni ta' għalf fih nutrijenti u elementi kimiċi bijoloġikament attivi. Il-manifatturi jipproduċu mediċini li jinkludu amino aċidi, vitamini, minerali, glukożju u aċidi grassi.

Tipi ta 'operazzjonijiet għal nekrożi tal-frixa. X'inhuma l-previżjonijiet tat-tobba jaqraw fl-artikolu li jmiss.

4-5 ijiem wara l-operazzjoni, il-pazjent jitħalla jixrob ilma minerali, tè u brodu ta 'rosehip. Il-likwidu jiddaħħal fil-ġisem mhux aktar minn 4 darbiet kuljum f'1 tazza. Jekk il-kundizzjoni tal-pazjent hija stabbli, wara ġimgħa huwa jiġi preskritt dieta terapewtika Nru. 5. In-nutrizzjoni għan-nekrożi tal-frixa hija regolata b’mod strett ħafna, in-nuqqas ta ’konformità mal-prinċipji tagħha hija mimlija konsegwenzi gravi.

Pazjent li jsegwi dieta għandu jiekol ta 'spiss (mill-inqas 6 darbiet kuljum), iżda f'porzjonijiet żgħar. Ikel għal pazjent b'nekrożi tal-frixa huwa msajjar jew steamed, iżda mhux moqli. Dixxijiet għandhom ikunu mqatta 'bir-reqqa u għandhom struttura uniformi. Id-dieta tippermetti biss ikel frisk u xaħam baxx, sabiex ma jirritax il-wiċċ intern tas-sistema diġestiva.

F'każ ta 'marda, prodotti tal-ħalib li fihom proteina tal-annimali meħtieġa għall-ġisem għandhom jiġu kkunsmati. Kun żgur li tinkludi xarbiet tal-ħalib qares mhux xaħam fid-dieta: jogurt homemade, kefir, jogurt, ħalib moħmi iffermentat. Ġobon tad-dgħajsa b'livell baxx ta 'xaħam huwa imprezzabbli minħabba l-kontenut għoli ta' kalċju. Żejt u krema qarsa huma inklużi fil-menu f'dożi minimi matul il-perjodu ta 'maħfra.

Dieta tal-proteini hija kkomplementata minn prodotti tal-laħam. Ċanga, fenek u vitella bi ftit xaħam huma permessi. Fl-istadju akut tal-marda, pulpetti huma ppreparati għal koppja ta 'materja prima, darbtejn skrolljata minn grinder tal-laħam. Imbagħad il-laħam jista 'jkun moħmi u stewed. Id-dieta tippermettilek tinkludi fid-dieta dundjan u tiġieġ, li huma faċilment assorbiti mill-ġisem.

Is-sors tad-dieta ta 'kalċju u fosfru huwa ħut dgħif. Marlozz, bandalun, simu se jagħmel. Bl-aggravar tal-uġigħ, il-pulpetti tal-fwar huma ppreparati minnhom, fl-istadju ta ’remissjoni, il-ħut jista’ jiġi mgħolli u stewed. Id-dieta tal-pazjent hija ssupplimentata minn frott tal-baħar: maskli, gambli, klamari.

Il-bajd fl-istadju akut huma użati biss fil-forma ta ’friegħi tal-fwar mingħajr isfar. In-norma ta 'kuljum hija ta' 2 squirils. Meta d-dieta turi t-tiġieġ u l-bajd tas-summien. 20-30 ġurnata wara l-operazzjoni, tista 'ssajjar il-prodott mgħolli artab.

Ċereali jingħorok huma ppreparati miċ-ċereali fil-ħalib dilwit: semolina, ross, qamħ saraċin, ħafur. Iċ-ċereali jistgħu jiżdiedu wkoll mas-soppa u l-casseroles. Ħobż għal dawk li jinsabu fuq dieta jittieħed abjad, minn dqiq premium, preferibbilment il-ħami tal-bieraħ. Jista 'jkun imnixxef jew crackers magħmula minnha.

Mill-frott, id-dieta tirrakkomanda tuffieħ, banana, lanġas. Gradwalment, ħawħ, għanbaqar, berquq, għeneb mingħajr żerriegħa, frott taċ-ċitru mhux aċiduż huma introdotti fid-dieta. Jintużaw fil-forma naturali tagħhom jew fil-forma ta 'ġelatina, mousse, ġelatina, frott stewed, meraq li għadu kif ġie mbuttat. Għalli l-ħaxix, il-fwar u l-istuffat. Id-dieta tippermetti l-użu ta 'patata, zucchini, qargħa ħamra, pastarda, piżelli ħodor, pitravi.

Ħelu fid-dieta huwa mminimizzat. Bl-eżenzjoni tas-sintomi, tista 'taffordja għasel, ġamm, gallettini, zokkor, biċċa żgħira ta' marshmallows. Ix-xorb permess matul id-dieta jinkludi ilma minerali mingħajr gass, te dgħajjef, kissel, frott stewed, brodu tal-rosehip. Meraq - biss ippreparat frisk u dilwit bl-ilma.

Id-dieta tippreskrivi ċ-ċaħda ta 'ikel xaħmi, affumikat, mielaħ, pikkanti u fil-laned. Ħalib sħiħ u kondensat, ġelat huwa pprojbit.

M'għandekx tiekol ġobniet affumikati, ipproċessati u li jaqtgħu, majjal, ħaruf, prodotti nofshom lesti u prodotti tal-laħam (zalzett, zalzett, zalzett). Il-papra u l-wiżż huma pprojbiti.

Is-sopop bid-dieta ma jistax jiġi mgħolli fil-laħam, il-ħut u l-brodu tal-faqqiegħ. Ħut huwa dgħif biss. Is-salamun u s-sardin mhumiex adattati għal pazjent b'nekrożi tal-frixa. Mill-bajd moqli u l-bajd iebes waqt it-trattament, ukoll għandhom jirrifjutaw.

Fost il-frott, varjetajiet aċidużi ta 'tuffieħ u berries huma pprojbiti. frott taċ-ċitru. Id-dieta tippreskrivi ċ-ċaħda ta ’ħwawar pikkanti bbażati fuq ħnieżer, tewm, mustarda. L-użu ta 'kaboċċi, legumi, ħwawar u tadam huwa mminimizzat. Ħobż m'għandux ikun biss moħmi jew ikun fih addittivi (eż. Nuħħala). Prodott magħmul mid-dqiq tas-segala mhux milqugħa.

Id-dieta tillimita ħafna l-ħelu. L-esperti jipprojbixxu kważi t-tipi kollha ta 'kejkijiet, pasti u ħelu. Ix-xorb se jkollu jwaqqaf il-kafè, il-kawkaw, is-soda. Għal pazjenti li jsegwu dieta, l-użu ta 'xorb li jkun fih l-alkoħol mhuwiex kategorikament permess. L-ikel kollu għandu jkun frisk, m'għandux ikun fih preservattivi, addittivi artifiċjali u żebgħa.

L-ikliet kollha għall-pazjenti fuq dieta huma ppreparati esklussivament minn ikel tad-dieta u frisk.

4 tbsp qamħ saraċin magħżul, maħsul u mgħolli fl-ilma mielaħ sakemm nofs lest. Imbagħad żid 0.5 l ta 'ħalib mgħolli, 1 tsp mal-pan. zokkor u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa. Il-qamħ saraċin jista 'jkun imħawwar b'biċċa żgħira ta' butir.

Biċċa żgħira ta 'ħobż (25 g) hija mxarrba fil-ħalib. Iċ-ċanga mitħuna (150 g) u l-ħobż huma mħallta u ftit immellaħ. Il-pulpetti huma ffurmati mill-massa li tirriżulta. Huma msajra f'kaldarun doppju jew fi platti speċjali b'qiegħ doppju fuq sħana moderata.

Vinaigrette. Sauerkraut (250 g) u ħjar imnaddfin l-ewwel iridu jiġu mxarrba fl-ilma għal 30 minuta biex jitneħħa l-aċidu żejjed. 2 patata u pitravi ta 'daqs medju huma mgħollija f'qoxra sakemm tkun imsajra għal kollox. L-ingredjenti kollha huma maqtugħin f'kubi, imħallta u imħawwar bi ftit qtar ta 'żejt veġetali.
Pitravi. L-għelejjel tal-għeruq huma msajra sakemm jissajru. Imbagħad il-pitravi huma mqatta ', ftit immellaħ u imħawwar b'ammont żgħir ta' żejt veġetali (żebbuġa jew ġirasol).

Kolazzjon: pilaf bi frott niexef.

Snack: froġa bil-fwar, tazza ġelatina.

Ikla: brodu tat-tiġieġ bit-taljarini, porzjon ta 'ġobon.

Snack: tazza ta 'kefir.

Pranzu: flett tal-marlozz moħmi fil-forn.

Kolazzjon: tiġieġ steamed.

Snack: ħafur, tazza ta 'brodu tal-rosehip.

Ikla: soppa tal-patata mgħaffġa b'kuċċarina ta 'krema qarsa, għaġin mill-qamħ dur.

Snack: tazza ta 'jogurt homemade.

Pranzu: stew tal-ħaxix ta 'zucchini u karrotti.

Kolazzjon: insalata tal-pitravi b'kuċċarina ta 'krema qarsa.

Snack: porridge tal-qamħ saraċin, tè aħdar.

Ikla: soppa tar-ross bil-pulpetti, karrotti mgħaffġa

Snack: tazza ta 'jogurt homemade.

Pranzu: souffle tat-tiġieġ bil-karrotti.

Kolazzjon: pulpetti steamed.

Snack: ġobon tad-djar magħmul bl-art bi krema qarsa b'ħafna xaħam.

Ikla: zucchini mimli bil-ħaxix, sider tat-tiġieġ.

Snack: tazza ta 'ryazhenka.

Pranzu: laħam tal-laħam mimli bil-bajd imxerred.

Kolazzjon: porridge tal-qamħ saraċin, gallettini bil-ġobon.

Snack: froġa tal-fwar, tè bil-ħobż tal-ħobż.

Ikla: widna tal-merluzz, ġelatina ħelwa tal-berry.

Snack: tazza ta 'bifidoc.

Pranzu: ħafur, tuffieħ moħmi.

Kolazzjon: porridge tar-ross fil-ħalib.

Snack: tè bil-porzjon ta 'ġobon.

Ikla: casserole bl-għaġin, brokkoli u ġobon, compote.

Snack: tazza ta 'kefir.

Pranzu: souffle tal-ħut.

Kolazzjon: ħafur bi żbib.

Snack: ġelatina tal-berquq, tè aħdar.

Ikla: soppa tal-ħaxix, soufflé taċ-ċanga.

Snack: tazza ta 'jogurt homemade.

Pranzu: roll tal-ħut steamed bil-ħaxix.

Din l-għażla ta 'nutrizzjoni terapewtika hija pprovduta għal pazjenti li għandhom maħfra. Din id-dieta tippreserva l-prinċipji ta 'l-iffrankar mekkaniku, termiku u kimiku sabiex tipprevjeni li tirkupra u tikkoreġi ksur.

Il-prinċipji ewlenin tad-dieta 5b:

żieda fl-ammont ta 'proteina bi tnaqqis fil-proporzjon ta' xaħmijiet u karboidrati,
platti steamed jew mgħollija,
Ikel eċċessivament sħun jew kiesaħ mhumiex permessi,
l-ikel jiġi prodott frazzjonalment f'porzjonijiet żgħar,
fibra mhux raffinata hija eskluża,
ammont limitat ta 'melħ.

Id-dieta tat-tfal hija mibnija fuq l-istess prinċipji bħal fl-adulti, iżda xi punti ewlenin huma ta 'min joqogħdu attenti għalihom. Meta tiekol tfal żgħar (sa 3 snin), ħxejjex u frott frisk, meraq friska mbuttat, frott taċ-ċitru kollu, berries b'fosos u ġilda ħoxna, li jistgħu jagħmlu ħsara lil tessuti delikati ta 'organi interni, għandhom jiġu esklużi mid-dieta.

Tfal akbar għandhom imorru għall-kindergarten u l-iskola. L-ikel f'dawn l-istituzzjonijiet għandu jkun tad-dieta, iżda mhuwiex daqshekk strett kif meħtieġ għan-nekrożi tal-frixa. Għalhekk, meta tirreġistra tifel f'dawn l-istituzzjonijiet, huwa neċessarju li tassigura li d-dijanjosi hija spjegata b'mod ċar fil-karta b'rakkomandazzjonijiet xierqa għall-catering. Għandek ukoll ikollok konversazzjoni mat-tifel innifsu u tispjegah il-ħtieġa li ssegwi dieta.

Dieta stretta hija osservata għal xahar wara l-operazzjoni. Fin-nuqqas ta ’kumplikazzjonijiet, id-dieta tippermetti l-introduzzjoni ta’ prodotti addizzjonali fid-dieta tal-pazjent.

Il-pazjent innifsu għandu jikkontrolla r-reazzjoni ta 'ġismu ma' kull dixx waqt ir-rijabilitazzjoni. F'każ li terġa 'tibda l-uġigħ jew sensazzjoni ta' skumdità, it-tabib għandu jkun infurmat dwar dan.

Balabolkin M.I., Klebanova E.M., Kreminskaya V. M. Tirojjoloġija Fundamentali u Kliniċi, Mediċina - M., 2013. - 816 p.
Aleksandrovsky, Y. A. Dijabete mellitus. Esperimenti u ipoteżi. Kapitoli magħżula / Ya.A. Alexandrovsky. - M.: SIP RIA, 2005 .-- 220 p.
Mazovetsky A.G., Velikov Diabetes mellitus, Mediċina -, 1987. - 288 p.

Ħallini nintroduċi lili nnifsi. Jisimni Elena. Ilni naħdem bħala endokrinologu għal aktar minn 10 snin. Nemmen li bħalissa jien professjonali fil-qasam tiegħi u nixtieq ngħin lill-viżitaturi kollha tas-sit biex isolvu kompiti kumplessi u mhux daqshekk. Il-materjali kollha għas-sit huma miġbura u pproċessati bir-reqqa sabiex iwasslu kemm jista 'jkun l-informazzjoni kollha meħtieġa. Qabel ma tapplika dak li huwa deskritt fuq il-websajt, konsultazzjoni obbligatorja ma 'speċjalisti hija dejjem meħtieġa.

Regoli ġenerali

Il-kirurġija hija kura komuni għan-nekrożi tal-frixa. Wara l-operazzjoni, il-pazjent ikun assenjat tabella tad-dieta stretta ħafna, li tinkludi ġuħ komplet. Il-pazjent huwa preskritt biss biex jixrob likwidu (ilma). Barra minn hekk, il-pazjent jeħtieġ nutrizzjoni speċjali għan-nekrożi tal-frixa. Jipprovdi biss ikel ħafif u li ma jnejqux.

Tkun qed jiġi żviluppat menu speċjali f'każ ta 'nekrożi tal-frixa, li tipprovdi ikel għal kull jum. Il-pazjent jeħtieġ ħafna sustanzi utli biex jerġa 'jġib is-saħħa. Id-dieta tinkludi platti u prodotti li jippermettulek terġa 'timla l-ġisem b'vitamini, elementi utli. L-ikel huwa fluwidu u uniformi. Il-prodotti jintgħażlu faċilment diġestibbli, faċilment diġestibbli, u ma jipprovokawx sekrezzjoni akbar fil-frixa.

Il-marda tipproċedi fl-isfond ta 'malnutrizzjoni. F’każ ta ’funzjonament ħażin tal-frixa, il-pankreatite tiżviluppa, li tidħol fin-nekrożi tal-frixa. Is-sistema diġestiva mhix kapaċi tiddiġerixxi ikel li jkun dieħel, lanqas ikliet ħfief.

Nista 'nikseb nekrożi tal-frixa istantanjament? Iva, attakk akut se jseħħ fi kwalunkwe ħin. Il-marda timmanifesta ruħha bħala riżultat tal-konsum ta 'numru kbir ta' xorb alkoħoliku u ikel tal-proteini grassi. B’tagħbija regolari fuq il-frixa, konsegwenzi huma possibbli. Ħafna drabi l-pazjenti jiġu rikoverati bl-isptar b’attakk tal-marda wara festa abbundanti.

Id-dieta ġenerali għall-pankreatite akuta hija l-istess bħal wara nekrożi tal-frixa. Platt xaħmi, moqli, affumikat u pikkanti ma jitħallewx jieklu. L-ikel kollu huwa msajjar, stewed, moħmi, steamed. Ippreferi sopop, porridge maħkuk, patata maxx ta 'xaħam baxx. L-ikel huwa msajjar fuq l-ilma. Eskluż l-użu ta 'alkoħol, kafè, brodi xaħmin. Hemm ċerti regoli u rakkomandazzjonijiet:

Sabiex jiġu evitati kumplikazzjonijiet matul il-proċess ta 'diġestjoni, ikel solidu huwa eskluż, billi tippreferi konsistenza uniformi tal-platti. Dan jinkludi ħafur f'kondizzjoni maħkuk, qamħ saraċin bil-ħaxix, laħam dgħif, ħut. Dan kollu huwa steamed.
Ix-xaħmijiet jaffettwaw ħażin id-diġestjoni f'dan il-perjodu. Porzjon żgħir biss ta 'butir huwa permess, li jitħalla l-istaġun tal-ikel. Alternattiva hija żejt naturali taż-żebbuġa.
Mhux frott qarsa u misjur.
Omeletta bil-fwar mis-summien, bajd tat-tiġieġ, ħobż mhux maħdum, murtaletti, ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam - nutrizzjonisti jammettu.
Bħala xarba, tista 'tuża tè dgħajjef, compote, rosehips tal-birra, meraq mingħajr zokkor.

Dieta għan-nekrożi frixa tal-frixa u menu approssimattiv:

Kolazzjon - froġa tal-proteina, porridge mukuż tal-qamħ saraċin, tè dgħajjef.
Snack - tè dgħajjef b’suffle delikat minn berquq imnixxef.
Ikla - brodu tar-ross, purej tal-pollock mgħolli, deżerta fil-forma ta 'ġelatina minn meraq li għadu kif ġie mbuttat mingħajr aċidu biż-żieda ta' ħlewwa.
Snack - Ġobon cottage bi ftit xaħam, compote tal-ġenbejn tal-ward.
Pranzu - tartarini tal-ħut jew laħam steamed, soufflé tal-karrotta.

Prodotti permessi

Wieħed mit-trattamenti għan-nekrożi tal-frixa hija dieta xierqa. Huwa preskritt flimkien ma 'metodi oħra ta' trattament. Fl-ewwel sinjali tal-marda, għandhom jikkonsultaw tabib. Huwa ser jgħidlek fid-dettall x'tista 'tiekol bin-nekrożi tal-frixa:

Ħaxix. Dawn jinkludu karrotti, patata, zucchini. Huma miżjuda mal-ewwel platti, imqattgħin minn qabel.
Porridge. Ir-ross, il-qamħ saraċin, il-ħafur għandhom jiġu mgħaffġa għal stat ta 'dqiq. Porridge mukuż omoġenju huwa adattat bħala t-tieni platt.
Għal deżerta, il-ħami huwa eċċellenti, iżda dgħif. Għandek bżonn tiekol il-kura fit-tieni jum fi stat imwebbes.
Frott. Huma jippreferu frott ħelu u misjur. Ħawħ, berquq se jagħmlu. Qabel ma sservi, kun żgur li titqaxxar.
Tuffieħ ħelu. Huwa aħjar li tagħti lill-pazjent moħmi. Agħmel soufflé, ġelatina jew mousse.
Ixrob l-ilma minerali tal-fejqan, il-rose selvaġġa tal-birra, compote tal-frott imnixxef, tè dgħajjef, kissel.

Prodotti kompletament jew parzjalment ristretti

Wara kirurġija u kirurġija, dieta għal nekrożi tal-frixa hija neċessarjament preskritta. Ħafna prodotti ma huma validi xejn f'dan il-perjodu. L-użu ta 'wħud huwa parzjalment limitat. Jieklu f'dożi żgħar u suġġetti għal saħħa tajba:

Sopop tal-ħalib dgħajfin u baxx. Ippreparahom dilwit bl-ilma fi proporzjonijiet ugwali.
Prodotti tal-ħalib qarsa b'kontenut baxx ta 'xaħam - krema qarsa, ġobon tad-dgħajsa, kefir.
Proteina tat-tiġieġ jew bajd tas-summien.
Butir, żejt veġetali fi kwantitajiet żgħar.
Laħam dgħif u ħut.

Li jirrifjutaw:

brodi xaħmin
laħam xaħmi u ħut,
zalzett u prodotti affumikati,
pasti friski, ħami,
prodotti tal-ħalib xaħmin, ħalib xaħmi,
soda, alkoħol,
tè qawwi, kafè, kawkaw,
il-fibra ħarxa misjuba f'ħafna ħxejjex u frott,
bajd kessaħ u moqli
ċereali - qamħ, xgħir, qamħ,
bżar, ħafna melħ, ħwawar, ħwawar.

Menu, modalità ta 'qawwa

Id-dieta hija pass essenzjali fit-triq għall-irkupru. Huwa importanti li ssegwi r-regoli u r-rakkomandazzjonijiet. Telimina l-irritanti, ibda tiekol ikel bnin. M'għandux ikun sħun, żejtni, aħrax, qawwi, mielħa.

Il-porzjon huwa maqsum fi 6 riċevimenti. Meta tagħmel id-dieta, osserva l-ammont ta 'ikel ikkunsmat. Wara li tiekol, sensazzjoni ta 'xaba', iżda mhux żejda.

Il-menu jinkludi platti bħal patata mgħaffġa minn ħaxix mgħolli (brokkoli, patata, karrotti, zucchini). Ipprepara insalati tal-proteini (sider tat-tiġieġ, ġobon Adyghe, xibt, kefir), pudina tal-ġobon cottage bi ftit xaħam.

Dieta xierqa u sigura hija ċ-ċavetta għas-suċċess fit-trattament.

X'inhi nekrożi tal-frixa

Karatteristiċi ta 'nutrizzjoni qabel u wara l-operazzjoni

Sabiex il-pazjent ma jitlifx il-qawwa tiegħu u jkun jista 'jgħaddi minn trattament kirurġiku ta' nekrożi tal-frixa, huwa appoġġjat minn soluzzjonijiet ta 'nutrijenti li jingħataw ġol-vina.

Bħala dieta ta 'wara l-operazzjoni, il-pazjent huwa assenjat tabella żero bejn wieħed u ieħor fis-6-7 jum:

Tabella Nru 0a - dieta hija preskritta ftit jiem wara t-trattament kirurġiku ta 'nekrożi tal-frixa. Jikkonsisti minn brodu tal-laħam mhux żejtni mingħajr melħ, brodu tar-ross mukuż, compote u ġelatina minn berries imnixxfin u tuffieħ, ġelatina u meraq frisk mhux aċiduż, compote tal-ġenbejn tal-ward ħlewwa kemmxejn. Tiekol frazzjonali, porzjonijiet ta '200-300 g.
Tabella Nru 0b - id-dieta hija assenjata wara n-nutrizzjoni Nru 0a, il-menu jinkludi l-platti kollha mid-dieta preċedenti. Id-dieta titwessa 'minħabba sopop mukużi u ċereali minn ċereali mgħaffeġ (ross, qamħ saraċin, ħafur), froġiet tat-tiġieġ, ħut u qatgħat tal-laħam ta' varjetajiet ta 'dieta (imsajra biss għal koppja), bajd mgħolli artab, ħut u puree tal-laħam. Id-dieta ddum 7 ijiem. Nutrizzjoni frazzjonali, porzjonijiet ta '350 sa 400 g.
Tabella Nru 0v - il-menu fih il-platti kollha minn dieti żero preċedenti, iżda l-ammont ta 'melħ jiżdied kemmxejn. In-nutrizzjoni tal-pazjent hija ssupplimentata bi prodotti tal-ħalib, tuffieħ moħmi, crackers tal-qamħ.

Nutrizzjoni u Saħħa ta ’Ġenituri

Sabiex jiġi eskluż it-tbattil tal-ġisem, nutrizzjoni parenterali ssir. Il-proċedura tinvolvi l-introduzzjoni ta 'nutrijenti direttament fin-nixxiegħa tad-demm permezz ta' kateter f'vina kbira.

Il-volum u l-kompożizzjoni neċessarji tas-soluzzjonijiet tan-nutrijenti huma kkalkulati minn nutrizzjonista, li jqis il-ħtiġijiet tal-enerġija tal-ġisem tal-pazjent. Il-fluwidu għall-għoti parenterali fin-nekrożi tal-frixa jikkonsisti minn glukosju, soluzzjonijiet ta ’aċidi amminiċi u insulina.

Prodotti parzjalment limitati

Il-lista ta 'platti u prodotti li jistgħu jiġu kkunsmati minn nies b'mard tal-frixa, iżda f'ammont minimu u suġġett għal saħħa tajba:

Sopop tal-ħalib - nofs imsajjar bl-ilma.
Prodotti tal-ħalib xkumat - ġobon tad-dgħajsa, kefir, ħalib iffermentat moħmi u krema qarsa.
Bajd tas-summien frisk u tat-tiġieġ - huma mgħollija mgħollija ratba, wżati biex jagħmlu l-froġetta steamed biss mill-proteini.
Ħaxix u butir - użat fil-preparazzjoni tal-ewwel u t-tieni korsijiet.
Laħam tad-dieta u prodotti tal-ħut jgħaddu minn grinder tal-laħam, il-qatgħat huma steamed minnhom, maxx.

Liema prodotti huma pprojbiti

Huwa strettament projbit li ddaħħal il-platti u l-prodotti li ġejjin fil-menu tad-dieta tal-pazjenti:

brodi tal-laħam u tal-ħut sinjuri,
laħam mhux tad-dieta,
laħam affumikat u zalzett,
Prodotti moħmija friski
ħalib frisk xaħmi u prodotti tal-ħalib,
alkoħol u kwalunkwe soda
kafè, kawkaw, tè qawwi,
frott u ħaxix tal-fibra ħarxa,
bajd moqli u iebes
xgħir, qamħ, naqal tal-qamħ,
ħwawar u ħwawar pikkanti, melħ, zokkor.

Dawn il-prodotti kollha huma diffiċli biex jiddiġerixxu, uħud minnhom jikkontribwixxu għall-produzzjoni miżjuda ta 'enzimi tal-frixa, u dan iwassal għal rikaduta tal-marda.

Eżempju tal-menu

Id-dieta għan-nekrożi frixa tal-frixa tinvolvi konformità mal-menu tat-trattament Nru. 5:

Kolazzjon ħafif: froġa bajda bajda, porridge tal-qamħ saraċin, te tal-birra ħafifa mingħajr zokkor.
It-2 kolazzjon: dieta ta 'souffle minn berquq imnixxef, tè mhux ħelu.
Ikla: brodu tar-ross, soufflé minn pollock mgħolli, ġelatina minn meraq mhux aċiduż ippreparat frisk ma 'ħlewwa sintetika.
Ikla bejn l-ikla ta 'nofsinhar u l-pranzu: ġobon ta' xaħam baxx, ġenbejn stewed rose.
Pranzu: qatgħat steamed ta 'ħut jew laħam, soufflé mill-meraq tal-karrotta.
Minflok il-ħobż, għandek tuża crackers tal-qamħ, iżda mhux aktar minn 50 g kuljum. Il-menu tad-dieta fih zokkor, iżda mhux aktar minn 5 g kuljum.

Soppa tal-Krema Brokkoli

Ilma - 0,5 l.
Patata - 2-3 pcs.
Inflorescences tal-brokkoli - 5 pcs.
Melħ (kif indikat).

Pudina tal-baqta

Ġobon cottage bla xaħam - 400 g.
Tuffieħ mhux aċiduż (mingħajr qoxra) - 300 g.
Proteini tal-bajd tat-tiġieġ - 6 pcs.
Zokkor (billi titqies in-norma ta 'kuljum).

Souffle tas-semolina

Ricetta soufflé għall-pankreatite tkun utli biss jekk id-dixx ikun steamed.

Compote tal-frott imnixxef - 3 tazzi.
Semolina - 3 imgħaref
Squirils tat-tiġieġ - 3 pcs.
Zokkor (kif indikat).

Nutriment żero wara nekrektomija

Fil-perjodu ta 'wara n-nekrektomija, is-sistema diġestiva teħtieġ mistrieħ assolut, għalhekk, il-pazjent jintwera waqt is-sawm. Mingħajr tagħbija funzjonali, jiġifieri, mingħajr ma jipproduċu enżimi diġestivi, il-proċess ta 'riġenerazzjoni huwa aktar mgħaġġel. Għall-ewwel 5-6 ijiem, il-pazjent jitħalla biss jixrob ilma tal-mejda mhux karbonat jew Borjomi, ilma minerali Essentuki, li qabel kien iddegassat. L-appoġġ tal-ħajja jitwettaq permezz ta 'nutrizzjoni parenterali (ġol-vini).

Wara l-ħin speċifikat, il-pazjent jiġi trasferit għal varjetajiet f'fażijiet tad-dieta żero għan-nekrożi tal-frixa. Ikla hija permessa f'porzjonijiet modesti (50-100 gr.), Kull 2-2.5 sigħat. X'tista 'tiekol f'kull stadju:

Numru tat-tabella 0A. Brodu mingħajr melħ minn laħam dgħif ta 'vitella, ċanga, ġelatina (compote) minn frott imnixxef, berries ta' rosehip.
Numru tat-tabella 0B. Espansjoni tad-dieta, l-introduzzjoni ta 'ċereali likwidi miċ-ċereali, li qabel kienu mgħaffġa fi grinder tal-kafè, omelette tal-proteina steamed.
Numru tat-tabella 0B. Żid purejiet tat-trabi, tuffieħ moħmi.

It-tul ta 'kull stadju jiddependi mill-kundizzjoni tal-pazjent. Fin-nuqqas ta ’kumplikazzjonijiet tal-marda, il-pazjent jaqleb għad-dieta" Tabella Nru 5P. "

Il-postulati tan-nutrizzjoni klinika

Ir-rekwiżiti ġenerali għal nutrizzjoni xierqa fin-nekrożi pankreatika tal-frixa jinkludu:

ammont strettament limitat ta 'xaħmijiet u ikel tal-karboidrati fid-dieta,
il-preżenza obbligatorja ta 'proteini fid-dieta,
dieta razzjonali (kull 2-2,5 siegħa) u reġim tax-xorb (mill-inqas 1,500 ml ta 'ilma),
porzjonijiet limitati għal ikla waħda,
l-eċċezzjoni ta 'l-ipproċessar kulinari ta' prodotti bil-qali (biss mgħolli, stewed u steamed),
użu limitat ta 'melħ (5-6 gr. kuljum),
konformità mar-reġim tat-temperatura tax-xorb u tal-platti (mhux wisq sħun u kiesaħ).

Barra minn hekk, għandek tidħol b'rimedji tal-ħxejjex mill-ħwawar li jappoġġjaw il-frixa fil-menu.

Prodotti pprojbiti

In-nutrizzjoni għan-nekrożi tal-frixa tipprovdi għall-eliminazzjoni kompleta tal-prodotti li ġejjin mill-menu tal-pazjent fil-kategoriji li ġejjin:

laħam xaħmi ta 'tjur (papri, wiżż), ħaruf, majjal,
preservazzjoni (stuffat, immarinat, pikles, ħalib ikkondensat, pejst, ħut fil-laned, ġamm, ġamm),
perżut u zalzett,
ħut xaħmi (halibut, sardina, kavalli, kapelina, saury), kavjar,
legumi
ħaxix tal-familja tal-kaboċċi (ravanell, ravanell, kaboċċa),
familja tal-basal (tewm, basla, asparagu),
sorrel u spinaċi,
prodotti tal-ħalib xaħmin,
pasti mill-butir, puff, pasti shortcrust,
ikel u xorb ħelu, kafè,
ċereali: xgħir (xgħir u perla), millieġ (millieġ), qamħ,
ketchup, pejst tat-tadam, zlazi mxaħħma msejsa fuq mayonnaise, weraq,
faqqiegħ (fit-tipi kollha ta 'preparazzjoni, inkluż brodu),
frott taċ-ċitru
ħwawar pikkanti
ħut, xaħam, laħam imsajjar bit-tipjip.

Prodotti validi

Il-lista ta 'ikel u platti li jistgħu jittieklu matul il-perjodu ta' rijabilitazzjoni tinkludi:

froġa (fwar jew microwave),
patata jew purè tal-ħaxix b'bażi ta 'ilma ta' konsistenza likwida,
crackers bojod magħmula minn xulxin, gallettini,
porridge fuq l-ilma
brodu tat-tiġieġ (huwa meħtieġ li titneħħa l-ġilda mill-għasafar),
qatgħat bil-fwar ta 'sider tat-tiġieġ u ħut baxx ta' xaħam,
pancakes tal-ġobon cottage steamed, ġobon tad-dgħajsa xkumat,
jogurt naturali
vermiċelli mgħollija (taljarini),
baqta u ħaxix tal-ħaxix,
laħam maxx u sopop tal-ħaxix,
deżerti tal-frott u berry (ġelatina, ġelatina, compote),
tè aħdar magħmul sew, ilma minerali mingħajr gass.

Sabiex il-frixa jkollha kumdità massima, l-ikel permess jiddaħħal fid-dieta gradwalment, f'porzjonijiet żgħar.

Dieta "Tabella Nru 5P"

It-tranżizzjoni għall-ħames dieta hija bla xkiel. Matul l-ewwel 3-6 ijiem, il-porzjonijiet għandhom jidħlu fi 150-180 gramma. Kull xaħam għandu jintrema. Għażliet għal menu tal-kampjun fl-istadju inizjali:

Kolazzjon	Ikla	Ikla	Għoli tè	Pranzu
Porridge tal-ħafur likwidu / froġa bil-fwar, tè tal-ħxejjex bil-gallettini	jogurt naturali / ġelatina tal-berry	Brodu dgħif, pulpetti tas-sider tat-tiġieġ steamed, croutons tal-ħobż abjad / compote mhux ħelwin	ġelatina tal-ħafur / tuffieħ moħmi	Patata likwida mur ħaxix (karrotta u squash) purè fuq il-qatgħat tal-ilma / fwar minn ħut dgħif, tè aħdar

1.5 sigħat qabel tmur torqod, huwa rrakkomandat li jkollok ikla ħafifa bil-murtaletti bojod bid-decozzjoni tal-ħwawar mediċinali. Dixxijiet għandhom ikunu ħfief, u ma jeħtiġux sforzi serji biex jipproċessawhom mill-frixa.

Dieta estiża

B'dinamika pożittiva, id-dieta terġa 'timtela bi platti kkombinati, prodotti tal-ħalib qares, sopop ħafif għall-mibegħda. Għall-użu huma permessi:

ħut b'kontenut ta 'xaħam ta' ≤ 8% (pollock, lizz, merlangu blu, marlozz, barbun),
Sopop tal-ħaxix maxx fuq brodu ħafif tal-laħam,
laħam dgħif tat-tjur (dundjan, tiġieġ),
stuffat tal-fenek
bajd mgħolli artab, bajd imkessaħ imsajjar fil-majkrowejv jew steamed,
ġobon cottage b'kontenut ta 'xaħam minn 0 sa 2%, ħalib 1.5%,
prodotti tal-ħalib iffermentat b'kontenut ta 'xaħam ⩽ minn 1.5 sa 2.5% (jogurt, kefir, jogurt, ħalib moħmi iffermentat),
ġobniet: "Ricotta", "Tofu", "Gaudette",
Porridge erkulju, semolina fuq bażi ta 'ħalib (kontenut ta' xaħam tal-ħalib ≤ 1.5%),
qamħ saraċin mgħolli, semolina u ħafur,
brokkoli u pastarda,
ħxejjex u ħxejjex ta 'l-għeruq: pitravi, karrotti, zucchini, qara ħamra,
Vermiċelli (taljarini),
ħaxix, tuffieħ, moħmi fil-microwave jew forn,
ġelatina tal-frott u patata mgħaffġa.
għasel u marmellata (fi kwantitajiet minimi),
meraq mingħajr zokkor minn qara, ħawħ, zunnarija, berquq.

Għandek tiekol skond l-istess skema (5-6 darbiet kuljum). Huma permessi 10-15 grammi ta 'butir kuljum.

Dieta "Dieti № 5P"

Id-dieta ta ’kuljum tinġabar permezz ta’ taħlita ta ’ikel u ikel permess. Il-menu tal-kampjun li ġej huwa offrut għal ikliet bażiċi u snacks. Għażliet għal ikla ta 'filgħodu: froġa bil-fwar bil-ġobon Ricotta ħafif (Tofu, Gaudette), porridge tas-semolina f'1.5% ħalib b'żbib, porridge minn Hercules No. 3 ċereali fl-ilma b'2% ġobon cottage , casserole tal-ġobon tad-dgħajsa jew mannik u ġobon tad-dgħajsa fil-majkrowejv.

L-ewwel korsijiet: soppa tat-tiġieġ bis-semolina u l-karrotti, zunnarija mgħaffġa u soppa tal-brokkoli fuq brodu tat-tiġieġ, soppa tal-taljarini fuq brodu tal-vitella, brodu tat-tiġieġ bil-pulpetti tat-tiġieġ. Menu għal nofsinhar jew ikla ta 'nofsinhar: tuffieħ bil-ġobon Ricotta jew ġobon tad-dgħajsa, moħmi fil-microwave, pastizzi bil-fwar + brodu ta' rose selvaġġ, gallettini + ġelatina, qara moħmija bl-għasel + tè mhux ħelu u dgħajjef, jogurt naturali + meraq tal-frott (veġetali), ġelatina tal-ħawħ + tè aħdar.

Platti ewlenin u platti sekondarji: stew tal-ħaxix (minbarra kaboċċi) bi tjur jew laħam tal-fniek, pulpetti jew qatgħat ta 'laħam permess, steamed bi brokkoli steamed, qatgħat bil-fwar (flounder) bil-patata mgħaffġa fuq l-ilma, dundjan mgħolli bil-ħaxix maxx mill-zucchini, karrotti u brokkoli, qatgħat tal-karrotti bil-fwar bil-vitella mgħollija, dundjan moħmi bil-fojl jew tiġieġ bil-porridge viskuż tal-qamħ saraċin, vermiċelli bil-ġobon permess u souffle tat-tiġieġ.

Souffle tat-tiġieġ

żewġ flettijiet tas-sider tat-tiġieġ,
200 ml ta '1.5% ħalib,
żewġ bajd
ftit melħ u butir.

Fil-bajd, issepara l-proteina mill-isfar. Aqta 'u aqta' l-laħam tat-tiġieġ fi proċessur tal-ikel jew tgħaqqid tal-laħam. Ħallat il-laħam ikkapuljat, il-ħalib u l-isfar, kemmxejn melħ u ħabbat bil-blender. Ħabbat il-proteini li fadal bil-mixer u b'attenzjoni, bi spatula tal-injam jew tas-silikon, tidħol fil-laħam kapuljat. Griż cupcakes bil-butir, qassam il-massa tal-laħam li tirriżulta fihom. Poġġi fil-forn, imsaħħan sa 180 ° C għal kwart ta 'siegħa.

Laħam tal-ħami jew tiġieġ moħmi

Ir-riċetti huma simili fil-metodu tat-tisjir fi cooker bil-mod. Ħin tat-tisjir - 105 minuta, mod - "ħami", temperatura - 145 ° C. Aħsel il-ħut, aqta 'd-denb u rasha. Oħroġ il-ġewwieni, aqta ’x-xewk bl-imqass, u laħlaħ mill-ġdid. Nixxef b'xugaman tal-karta, imqatta 'f'porzjonijiet, u melħ. Kebbeb kull biċċa f'folja separata ta 'fojl. Lay fi cooker bil-mod. Immarka l-flett tat-tiġieġ għal 20-30 minuta fis-zalza tas-sojja (1 tablespoon) u żejt veġetali (1 tablespoon). Iksi sewwa fil-fojl u ibgħatha għal cooker bil-mod.

Insalata mbuttata

karrotti - 1 biċċa.,
flett tat-tiġieġ - 1 biċċa.,
patata - 1-2 pcs.,
bajd - 2 pcs.,
Ġobon Ricotta
jogurt naturali 2.5%.

Għalli sider tat-tiġieġ, karrotti, patata, bajd. Għaddi l-flett mgħolli minn grinder tal-laħam, ħallat mar-Ricotta u ħabbat bil-blender. Ħakk il-patata u l-karrotti fuq grater fin, abjad tal-bajd - fuq grater oħxon. Biex tiġbor l-insalata fi strati: patata - tiġieġ bil-ġobon - abjad tal-bajd - karrotti. Kull saff (inkluż il-parti ta 'fuq) huwa kemmxejn immellaħ u mneħħi bil-jogurt. Xarrab għal 1-1.5 sigħat, sabiex is-saffi jkunu saturati sew.

Nekrożi pankreatika hija kumplikazzjoni serja tal-proċess infjammatorju fil-frixa. Il-patoloġija ta 'spiss thedded il-pazjent b'riżultat fatali. Sabiex ma tinġiebx il-marda fi stadju kritiku, huwa meħtieġ li tissorvelja b'mod strett in-nutrizzjoni, fittex għajnuna medika f'waqtha f'perijodi rikurrenti ta 'pankreatite kronika.

X'inhi nekrożi tal-frixa tal-frixa?

L-iżvilupp ta 'din il-marda jseħħ bħala riżultat ta' funzjonament indebolit tal-mekkaniżmu protettiv lokali tal-frixa. Fattur provokattiv jista 'jkun l-użu ta' ikel mhux raffinat u alkoħol fi kwantitajiet kbar. Bħala riżultat, il-produzzjoni ta 'sekrezzjoni esterna tiżdied u l-ħruġ ta' meraq tal-frixa jiġi mfixkel, li jipprovoka tiġbid sinifikanti tal-kanali tal-frixa.

Il-proċess ulterjuri tal-qerda ta 'l-acini tal-glandola u l-formazzjoni ta' edema jipprovokaw nekrożi fit-tessut massiva. Il-penetrazzjoni ta 'prodotti ta' tħassir ta 'tessuti u enżimi fid-demm tikkawża avvelenament tossiku ta' l-organiżmu kollu. Minħabba l-foci ta 'intossikazzjoni, il-fwied, il-qalb, il-kliewi u l-moħħ jistgħu jsiru.

Jekk il-metodi ta 'trattament tas-soltu ma setgħux jagħtu riżultati pożittivi u n-nekrożi totali u subtotali tat-tessut ma waqfitx, allura l-pazjent jiġi preskritt operazzjoni kirurġika. Il-kirurġija ssir wara aggravar tal-marda.

Karatteristiċi ta 'dieta għat-tfal

Il-menu approssimattiv tad-dieta għan-nekrożi frixa tal-frixa għat-tfal għandu xi differenzi mad-dieta ta 'l-adulti. Pereżempju, għal tfal taħt it-tliet snin, huwa kompletament meħtieġ li jiġu esklużi meraq friska mbuttat, frott żgħir maqtugħ, frott taċ-ċitru kollu, kif ukoll kwalunkwe ħaxix u frott.

Inkella, id-dieta għal adult u tifel hija assolutament identika. Ta 'min joqgħod attent għall-fatt li fil-kindergartens u l-iskejjel, l-ikel huwa unifikat, u li tifel speċifiku għandu bżonn ikla tad-dieta separata, għandek tinnotifika lill-persunal bil-quddiem.

Ricetti tad-dieta

Huwa importanti li wieħed jiftakar li tiekol fit-togħma u b'saħħtu fil-każ ta 'din il-marda huwa pjuttost possibbli.Madankollu, ta 'min jiftakar xi regoli meta tħejji platti, jiġifieri:

Il-melħ u z-zokkor għandhom jiżdiedu fi kwantitajiet minimi.
Il-prodotti kollha tat-tisjir għandhom jinħaslu sewwa.
Għandek tistudja bir-reqqa l-kompożizzjoni tal-prodotti qabel ma tixtri. L-ingredjenti naturali biss għandhom ikunu ppreferuti.

Hawn taħt hawn xi riċetti interessanti għan-nekrożi tal-frixa.

Soppa tal-ħalib tal-qamħ saraċin

Biex tipprepara dan l-ewwel platt, trid issolvi bir-reqqa tliet imgħaref ta 'ċereali, itħan, laħlaħ b'ilma ġieri u sajjar, u żżid ftit melħ, sakemm tkun lest nofsha. Wara li, trid iżżid tazza waħda ta 'ħalib baxx ta' xaħam, kuċċarina ta 'zokkor u ġġib ir-rieda.

Qatgħat tal-Laħam tat-Tiġieġ bil-Fwar

Biex tibda, għoxrin gramma ta 'ħobż mhux maħdum jixxarrab f'żewġ imgħaref ta' ħalib b'livell baxx ta 'xaħam, u mbagħad jitħallat ma' mija u ħamsin gramma ta 'tiġieġ ikkapuljat. B'għażla, tista 'żżid niskata melħ mat-taħlita li tirriżulta. Qatgħat ta ’daqs medju huma ffurmati minn laħam kapuljat, imqiegħed f’kaldarun doppju u steamed fiż-żejt taż-żebbuġa għal madwar nofs siegħa.

Qargħa tal-qargħa ħamra u tuffieħ

Dan id-dixx jista 'jkun sostitut għad-deżerti tas-soltu. Sabiex issajjar qargħa ħamra tal-qargħa ħamra u tuffieħa, għandek bżonn tagħżel mija u ħamsin gramma ta 'polpa tal-qargħa ħamra u nofs it-tuffieħ. Wara dan, it-taħlita trid titqiegħed ġo kazzola, tqiegħed biż-żieda ta 'ilma u tuża blender biex tikseb il-konsistenza tal-patata mgħaffġa.

Imbagħad, ferra tablespoon ta 'ħalib jaħraq fil-purejiet li jirriżulta, nofs kuċċarina ta' butir imdewweb, żid kuċċarina ta 'zokkor u żewġ imgħaref ta' semolina. Wara dan, trid tagħti lit-taħlita ħin biex tkessaħ. Sadanittant, whisk il-bajda bil-whisk sakemm tkun imsawta u żid fil-patata mgħaffġa. Il-massa li tirriżulta għandha titqiegħed fuq baking sheet u tinħema fil-forn f’170 grad għal madwar nofs siegħa.

Souffle tas-semolina

Dan u r-riċetti tas-soufflé l-oħra kollha huma meqjusa l-iktar utli jekk ikunu steamed. Tliet tablespoons ta 'semolina huma mgħollija bħalma huma biex jagħmlu l-porridge, minflok il-ħalib huma jużaw tliet nuċċalijiet ta' compote tal-frott imnixxef. It-taħlita li tirriżulta tiġi msawta b'taħlita u proteini minn tliet bajd tat-tiġieġ jiġu miżjuda gradwalment. Jekk mixtieq, żid ftit zokkor, iddajlja l-forom u sajjar għal koppja.

Dieta tal-Vinaigrette

Xi insalati mhumiex ipprojbiti għan-nekrożi tal-frixa. Allura pjuttost utli tista 'tkun vinaigrette. Biex tħejjiha, trid tħalli mitejn u ħamsin gramma ta 'sauerkraut u ħjar imnaddfin fl-ilma għal nofs siegħa bil-quddiem. Imbagħad issajjar żewġ patata ta ’daqs medju u pitravi wieħed fil-qoxra sakemm tkun imsajra.

Imbagħad jibqa 'biss biex tnaqqas il-komponenti kollha f'kubi ugwali, ħawwad u staġun b'ammont żgħir ta' żejt veġetali. It-tieni insalata permessa minn nutrizzjonisti hija l-insalata tal-pitravi. Tnejn jew tliet pitravi huma mgħollija fil-qoxra sakemm jissajru għal kollox, u wara jingħorok jew imqatta 'b'mod fin, immellaħ u imħawwar biż-żejt veġetali jew taż-żebbuġa.

Kumplikazzjonijiet tad-Dieta

Jekk tinjora r-regoli tad-dieta tal-pazjenti, numru ta 'kumplikazzjonijiet jistgħu u jkunu mistennija. Barra minn hekk, il-fatt li ma ssegwix dieta se jipprovoka rikaduta tal-marda, dan jista 'jkun ukoll kawża diretta tal-bidu tas-sintomi tad-dijabete.

Skond ir-riżultati ta 'stħarriġ fost pazjenti, konformità tad-dieta xierqa man-nekrożi tal-frixa tista' tnaqqas b'mod sinifikanti s-sintomi kliniċi. Madankollu, il-pazjenti jkollhom jidraw in-nutrizzjoni medika, peress li d-dieta se tiġi segwita kważi għal ħajjitha.

Konklużjoni

Pazjenti li għandhom nekrożi frixa tal-frixa għandhom jisimgħu bla kundizzjoni l-istruzzjonijiet tat-tabib li jkun qed jattendihom u jsegwu d-dieta medika fid-dettalji kollha. L-użu ta 'prodotti pprojbiti, anke fi kwantitajiet minimi, jista' jwassal għal konsegwenzi irreversibbli. F'dan il-każ, la kura medika għalja, u lanqas intervent kirurġiku radikali ma jagħtu riżultati pożittivi.