Soppa tat-tadam

Soppa tat-tadam Għandu ħafna għażliet ta 'tisjir, sfumaturi ta' togħma. Iżda fl-istess ħin, il-fattur distintiv ewlieni li għandha kwalunkwe soppa tat-tadam hija t-togħma brillanti u predominanti tat-tadam. Aktar dwar soppa tat-tadam .

Purée tas-soppa huwa magħmul minn tadam frisk bil-ħwawar, u tista 'sservi soppa tal-purejiet tat-tadam kemm sħun kif ukoll kiesaħ.

Mhux biżżejjed ħin biex issajjar? Sajjar soppa tar-ross tat-tadam għall-ikel, mgħaġġel u Delicious!

Is-soppa tal-gazpacho Spanjola hija magħmula minn tadam u bżar tal-qniepen, servuta bil-ħjar u l-basal.

Din is-soppa tal-purejiet tat-tadam hija ħafifa, iżda pjuttost sodisfaċenti. Il-krema u l-krema qarsa jagħtu lis-soppa togħma krema delikata.

Soppa mhux tas-soltu ħafna, 15-il minuta biss - u int għaddej. U kemm pjaċir!

Purè tas-soppa tat-tadam huwa magħmul mit-tadam biż-żieda ta 'ħabaq u pejst tat-tadam.

Għal din is-soppa ser ikollok bżonn tiġieġ mgħolli, tadam fil-laned, brodu, basal, tewm u meraq tal-ġir.

Illum nipproponi li ssajjar soppa tal-gazpacho tat-tadam. Din hija soppa kiesħa Spanjola magħmula minn tadam misjur biż-żieda ta 'bżar ħelu, basla u tewm.

Mill-ġwienaħ tad-dundjan tista 'tagħmel brodu mill-isbaħ għall-ewwel kors. Il-laħam ta ’din l-għasafar huwa tad-dieta u għandu togħma qawwija. Is-soppa tad-dundjan bil-patata u l-bżar tal-qanpiena ppreparat skond din ir-riċetta għandha tappella lil min iħobb sopop tad-dawl tat-tadam.

Togħma fit-togħma, faċli ħafna biex tagħmel soppa tal-taljarini tat-tadam. Dan id-dixx mhux ser jieħu ħafna ħin u sforz. Għażla kbira għal mejda tal-pranzu.

Is-soppa hija magħmula minn tadam tal-bott u fażola. Ikel fil-laned jgħin biex jagħmel is-soppa fi 15-il minuta.

Għażla kbira għal ikla jew pranzu Delicious hija s-soppa tal-goulash taċ-ċanga bil-patata u l-bżar tal-qanpiena! Sempliċi, li jissodisfa u ohra ħafna fit-togħma!

L-ewwel kors kiesaħ Delicious huwa soppa tal-purejiet ta 'tadam u bżar jaħraq.

Din is-soppa tal-purejiet tat-tadam hija magħmula minn tadam frisk biż-żieda ta 'ħabaq, ħalib, meraq tat-tadam u ġobon krema.

Soppa tat-tadam bir-ross u fażola ħamra mgħollija hija soppa oħxon kbira! Sħun, ippreparat frisk, huwa speċjalment tajjeb. Is-soppa tal-ħaxix bil-fażola tidher li tissodisfa raġonevolment, filwaqt li hija pjuttost ħafifa, ma tħallix sensazzjoni ta 'toqol.

Illum nissuġġerixxu li nduru għall-kċina Taljana. Le, le, mhux għall-kċina kanonika Taljana, imma għall-mod kif nimmaġinawha hawn fir-Russja. :) Aħna ma jurux u ser noqorbu magħha bil-wisa 'kollha ta' l-improvizzazzjoni Russa tagħna. :) Bħala riżultat, ikollna soppa tassew fit-togħma u fl-istess ħin sempliċi u malajr soppa għal kull jum bit-togħma Taljana. U t-Taljani, mhux se nuruh. :)

Soppa dgħif fit-togħma u qawwija għall-ikel. Verament? Anzi :) Ipprovaha, ma jiddispjaċinax. Inħobb l-għads.

Pickle stil Leningrad huwa dixx tradizzjonali tal-kċina Russa. Ir-riċetta tal-lum tipprova lilek li s-soppa tista 'tkun fit-togħma u rikka. Nipproponi li ssajru pickle fuq brodu tal-laħam, bir-ross u pejst tat-tadam.

Gran patata maxx staġjonali u soppa tat-tadam bi flieli ta 'brunġiel moqli! Nisġa delikata, togħma bilanċjata pjaċevoli, dehra tat-tisqija tal-ħalq - dawn kollha huma l-karatteristiċi tal-bidu ta 'dan id-dixx.

Soppa pikkanti tat-tadam bi zalzett, patata u bżar tal-qniepen - l-ewwel kors fragranti ħafna. Zalzett u ħwawar pikkanti jagħtu togħma sabiħa lis-soppa tat-tadam. Soppa skont din ir-riċetta hija togħma ħafna!

Jiena ser noffrilek għall-ikla soppa tal-ħaxix sabiħa, fit-togħma u fragranti bil-bżar ħelu, tadam, paprika mitħun. Din hija verżjoni dgħif tas-soppa tal-goulash.

Soppa fragranti tad-dawl tat-tadam b'togħma mhux tas-soltu u ingredjenti mhux tas-soltu: xgħir, pruna, tadam. Platt adattat għas-sawm. Sajjar għal kampjun!

Soppa bil-għads, it-tadam u l-faqqiegħ definittivament se tkun maħbuba mhux biss minn dawk li jsegwu dieta tajba - il-vegetarjani japprezzaw ukoll is-soppa tal-għads.

Is-soppa tal-pitravi bil-pulpetti hija l-ewwel kors nutrittiv, rikk u delizzjuż li żgur ser isaħħan u jissatura. Barra minn hekk, din ir-riċetta tal-pitravi tagħmel pjaċir bis-sempliċità u l-ħeffa tat-tisjir.

Minkejja numru kbir ta 'riċetti għas-sopop, l-ewwel platti li nistgħu insajru jistgħu jingħaddu fuq is-swaba'. Nipproponi li tiddiversifika l-menu tiegħek u tipprepara soppa tal-ħut oriġinali bit-tadam fil-meraq tagħha stess u qamħ fil-laned. Int definittivament trid issajjar tali soppa tat-tadam ma 'ħut mill-ġdid!

Riċetta għal soppa ħoxna tas-soltu fit-togħma, li bil-konsistenza tagħha tista 'tixbah it-tieni dixx fi gravy ġeneruż. Is-soppa hija ppreparata bit-tiġieġ, għaġin, ħaxix u krema. Għani ħafna u jissodisfa!

Soppa tal-għaġina pikkanti, aromatika u rikka ħafna bil-ħaxix teħlek lejn il-Lvant. Tali soppa se tgawdi minn dawk li jħobbu l-kċina eżotika.

Is-soppa tat-tadam Gazpacho huwa dixx tradizzjonali Spanjol. Purè tas-soppa tal-ħaxix kiesaħ utli ħafna f'temp sħun.

Is-soppa tal-linka bit-tadam huwa dixx nutrittiv eċċellenti għall-istaġun tal-friża! Soppa imsajra friska bil-għads se tissatura sew u timla bi sħana pjaċevoli!

Minestrone - soppa oħxon Taljana magħmula minn numru kbir ta 'ħaxix, ħafna drabi staġjonali. Għandu jkun hemm legumi fis-soppa, xi kultant jiżdied miegħu ross jew għaġin. Skond din ir-riċetta, mhux ippreparat minestrone klassika, iżda varjazzjoni ta 'din is-soppa - minestrone bit-tiġieġ.

Ir-riċetta għal ikla Delicious għal ikla hija soppa oħxon tat-tadam bil-fażola u l-qargħa ħamra. Ideali għal menus dgħif jew veġetarjani.

Minkejja n-nuqqas ta 'laħam f'din ir-riċetta, pickle dgħif bil-barli huwa pjuttost għani, b'aroma pjaċevoli u togħma memorabbli. Aċċenti ħajjin fis-soppa huma żebbuġ, pruna u, ovvjament, ħjar. Il-pickle biż-żebbuġ u l-pruna se jsaħħan u saturat perfettament.

Ricetta Delicious għal pickle fuq il-brodu tal-qlub tat-tiġieġ, meraq tat-tadam u fażola tal-bott. Sikuri Kuban bil-fażola tidher li tissodisfa ħafna u aromatiċi. It-togħma ta 'din is-soppa hija friska u intensa. Kun żgur li ssajjarha għall-ikel ġurnata waħda.

Is-soppa Ungeriża tal-goulash taċ-ċanga hija għażla tajba għall-ikel. Is-soppa tal-Goulash skont din ir-riċetta hija sodisfaċenti ħafna u fragranti. Peress li s-soppa tal-goulash Ungeriża hija kemm l-ewwel kif ukoll it-tieni waħda, aġġusta l-ammont ta 'likwidu kif tixtieq.

Soppa kiesħa Gazpacho hija ta 'domanda għolja fl-istaġun sħun. Croutons u salsa avokado huma servuti ma 'din is-soppa tat-tadam.

Is-soppa tal-linka bir-ross u l-bulgur huwa l-ewwel kors fit-togħma u nutrittiv li huwa perfett għall-istaġun tal-kesħa. Kun żgur li sservi bil-meraq tal-lumi - it-togħma hija divina!

Incredibly Delicious, soppa Delicious "Ratatouille" hija rikka f'ħxejjex u ħwawar aromatiċi. Din is-soppa tal-ħaxix tirriżulta tassew tas-sajf, tagħti xaba 'u burdata tajba.

Jekk tixtieq taħlita ta 'fażola u tadam, allura kun żgur li ssajjar is-soppa skond din ir-riċetta. Mhux tas-soltu, iżda tali soppa nutrittiva tat-tadam bil-fażola u l-għaġin hija adattata għall-ikel jew għall-pranzu.

Is-sopop tal-faqqiegħ għandu togħma speċjali li tfakkarna fis-sajf. Din ir-riċetta għas-soppa tal-faqqiegħ se teħodna sa l-Italja sħuna, magħrufa għat-tradizzjonijiet tagħha. Hemm ħafna riċetti għas-soppa tal-chowder Taljana bl-isem sempliċi "aquacotta" (Taljan: Acquacotta - litteralment "ilma mgħolli"), u din is-soppa bil-faqqiegħ tal-porcini, bajd, tadam, ġobon u ħobż hija waħda mill-aktar varjazzjonijiet Delicious tagħha.

Mhuwiex koinċidenza li ħafna jsejħu din is-soppa popolari b'biċċiet ta 'laħam moqli, ħaxix, ross u ħwawar pilaf likwidu. Mastava huwa dixx fragranti, fit-togħma u fit-togħma ħafna tal-kċina Uzbeki. Tisjir Mastava huwa ferm aktar sempliċi minn pilaf, u mhux inqas divertenti. Ipprova u ara għalik innifsek.

Din is-soppa ħoxna, aromatika u li tissodisfa ħafna biċ-ċanga, laħam kapuljat, fażola u ħaxix hija aktar reminixxenti tal-istuffat milli soppa. Barra minn hekk, is-soppa kisbet isimha mill-kelma Ingliża "stu", li tfisser platti simili għal stew. Is-soppa "Stu" għal raġuni kienet l-ikel ewlieni tal-Iskoċċiż u l-Irlandiż. Tassew, f'dawn il-partijiet huwa kiesaħ u irjiħat kważi f'kull żmien tas-sena, u tali soppa se tissatura u tisħon lil kulħadd.

Inħobb sopop tal-ħaxix sempliċi fis-sajf. Noffrilek soppa tal-pastarda dgħif sempliċi. Togħma, sempliċi u b'saħħitha.

Soppa tal-ħaxix kiesaħ Gazpacho, li hija oriġinarjament minn Spanja, żgur sejra għal dawk li jħobbu platti nazzjonali mhux tas-soltu, li barra minn hekk huma ppreparati sempliċement.

Aħna noffrulek għażla tal-baġit għat-tħejjija tal-ewwel dixx sħun - soppa bil-qxur fiż-zalza tat-tadam.

Soppa fragranti, b'saħħitha u b’saħħitha tat-tadam biċ-ċiċri u frott tal-baħar tista ’tiġi ppreparata skont din ir-riċetta.

Ricetta interessanti għal min iħobb il-ħut. Aħna insajjar soppa tal-patata bl-aringi immellaħ għall-ikel.

Soppa tal-krema tal-ħaxix bil-karfus u l-pastarda għal dawk li jixtiequ jeħilsu minn ftit liri żejda jew pjanti b’saħħithom b’vitamini minerali f’ġisimhom, jirrestawraw il-vitalità.

Laħam solyanka - pranzu kbir għall-familja kollha.

Jogħġobni l-għads aħmar, li huma fit-togħma, b'saħħithom. Is-soppa minnha tidher ħafna fit-togħma. Hawnhekk nippruvaw. Din is-soppa tal-għads tista ’ssir fuq kwalunkwe brodu tal-laħam.

Riċetta oħra pjuttost sempliċi għal soppa tal-għads Delicious. Soppa dgħif kbira bit-tadam fil-meraq tagħhom stess, zkuk tal-karfus, spinaċi friski u għads ħomor.

Soppa fragranti, rikka u ħoxna tat-tadam bil-laħam kapuljat - ikla kbira għall-ikel. It-tadam jagħti lis-soppa kulur qawwi u aċidità karatteristika, u laħam kapuljat u varjetà ta 'ħwawar jikkumplimentaw perfettament id-dixx.

Soppa tal-ħaxix ħafifa bi pulpetti mhux tas-soltu magħmula minn fażola ħamra hija mod tajjeb ħafna biex tiddiversifika l-ikla ta 'kuljum tiegħek.

Is-soppa tal-ħaxix mill-kaboċċa ta 'Beijing bil-piżelli ħodor tattira l-ħeffa u l-faċilità tagħha ta' preparazzjoni.

Is-soppa tal-purejiet tal-piżelli bil-meraq tat-tadam hija miksuba b’aċidità pjaċevoli u togħma delikata tal-bellusin. Din is-soppa tal-piżelli hija sempliċi ħafna u faċli biex tipprepara.

Kaloriku ħafif u baxx ta ’kaloriji, iżda fl-istess ħin nutrittiv ħafna - soppa tat-tadam bil-brunġiel u ċiċri, fuq brodu tal-ħaxix. Ikla perfetta!

Naturalment, il-ħodgepodge tal-ħut mhuwiex daqshekk popolari daqs il-laħam. Iżda ladarba tipprepara hodgepodge ma 'ħut darba, inti dejjem tidħol fl-imħabba ma' din it-togħma unika. U jekk tieħu mhux biss ħut frisk, iżda sterlina affumikata, il-ħut hodgepodge se jsir is-soppa favorita tiegħek.

Soppa sempliċi tal-kaboċċi tal-kaboċċi tikkumplimenta l-għaġeb u tagħni flieli ta 'faqqiegħ moqli - faqqiegħ tal-gajdra! Soppa tal-kaboċċi bil-faqqiegħ huma ħafna fit-togħma u jissodisfaw!

Soppa ħafifa tal-ħaxix u champignons! Dan l-ewwel kors ħoxnin jattira bis-sempliċità u t-togħma pjaċevoli tiegħu!

Is-soppa tal-lum hija servuta bi kustilji tal-majjal, għads aħmar u patata. Grazzi għaż-żieda ta 'brisket affumikat, is-soppa hija interessanti ħafna fit-togħma. Tadam maħkuk frisk jagħti lis-soppa ta 'kulur oerhört sabiħ u ta' togħma ta 'qarsa.

Soppa tat-tiġieġ faċli biex issajjar bil-faqqiegħ u l-għaġina hija mod tajjeb ħafna biex tiddiversifika l-menu tal-ikel tiegħek.

Ricetta tas-soppa tat-tadam jista 'jkollha jew ma tistax tinkludi xi ingredjenti, imma mingħajr tadam huwa diffiċli li timmaġina. Il-ħaġa hi li t-tadam imur tajjeb ma 'ħafna prodotti, u dan huwa dak li jiddetermina l-għadd kbir ta' riċetti għal sopop tat-tadam. Għandek ħafna modi kif tagħmel soppa tat-tadam. Soppa tat-tadam jista ’jsir bl-użu kemm ta’ tadam frisk jew tadam, kif ukoll ta ’pejst tat-tadam. Għalhekk, huma jagħmlu soppa tat-tadam, soppa bil-pejst tat-tadam, anke soppa tal-meraq tat-tadam. Ħafna drabi jagħmlu soppa tat-tadam, minħabba li l-pejst tat-tadam huwa pjuttost ikkonċentrat, għandu togħma u aroma qawwija. Fost affarijiet oħra, is-soppa bit-tadam tista 'tkun imsajra s-sena kollha, peress li l-pejst tat-tadam jiġi mfejjaq perfettament. Madankollu, biex tagħmel soppa tat-tadam, ir-riċetta tista 'tuża mhux biss pejst tat-tadam pur. Ħafna tipi ta 'konservattivi fihom tadam, u fuq din il-bażi, tista' wkoll tipprepara soppa tat-tadam Delicious. Pereżempju, soppa tal-laċċ fit-tadam, jew soppa tat-tadam bil-fażola. Jekk tħobb it-togħma tat-tadam, tista 'żżidhom ma' kważi kwalunkwe soppa. Joffri soppa tat-tadam bil-pulpetti, soppa tat-tadam bir-ross, soppa tat-tadam bil-ġobon, soppa tat-tadam bit-tiġieġ, soppa tat-tadam bil-ħabaq. Is-soppa tal-frott tal-frott bit-tadam hija wkoll fit-togħma. Dawk li jħobbu l-frott żgur ser igawdu soppa tal-frott tal-baħar tat-tadam, soppa tal-gambli tat-tadam jew xi ħaġa oħra. Xi sopop tat-tadam huma saħansitra kburija nazzjonali. Din hija soppa tal-gazpacho tat-tadam kiesaħ, soppa tat-tadam Torka, soppa tat-tadam Taljana.

Barra minn hekk, is-soppa tat-tadam hija riċetta li tista ’tiġi ppreparata s-sena kollha, kemm fix-xitwa kif ukoll fis-sajf. Fl-istaġun tal-friża, tista 'tisħon billi tħejji soppa sħuna tat-tadam, u fis-sajf sħun int tkun imsaħħaħ minn soppa kiesħa tat-tadam. U argument ieħor għan-nisa biex jagħmlu soppa tat-tadam huwa r-riċetta għas-soppa tal-ħxuna tat-tadam. Jekk trid taġġusta l-figura tiegħek, kun żgur li tħejji tali soppa tat-tadam, jew xi soppa ħafifa oħra tat-tadam. Riċetta bir-ritratt tgħinek issajjarha jew għexieren ta 'sopop tat-tadam oħra malajr u fit-togħma.

Soppa tal-Lendil u l-Pollakk tat-tadam

Din hija soppa tassew cozy, tisħon, fragranti, li hija ideali għal ġranet kesħin. It-taħlita ta 'għads, tadam u laħam hija armonjuża ħafna, iz-zalza tas-sojja żżid togħma fonda interessanti, u s-sagħtar jagħti aroma inkredibbli. Is-soppa qed tħejji pjuttost malajr, peress li ma teħtieġx tisjir twil tal-brodu. Imma jidher li huwa għani ħafna u li jissodisfa. Il-familja tiegħi apprezzat ħafna s-soppa, nispera, u int se tħobb.

Soppa Torka tat-tadam

Fl-aħħar, ir-rebbiegħa waslet. Fit-triq hemm xemx sħuna sabiħa. U diġà wara s-sopop tax-xitwa saturati u sinjuri ridt ftit soppa ħaxix ħafifa. Hawnhekk hawn soppa tal-purejiet tat-tadam li llum tajna bi pjaċir kbir. )))

Soppa ħoxna tat-tadam bil-fażola bajda

Noffri riċetta għal dixx fragranti - soppa tat-tadam tal-ħaxix. Din hija soppa fit-togħma u bnina ħafna bbażata fuq tadam stewed u karfus biż-żieda ta 'fażola bajda. Biċċa ta 'feta imnaddfin tgħin biex toħloq bukkett b'togħma unika. Togħma, b'saħħitha, nutrittiva! Il-ħinijiet tat-tisjir huma esklużi l-fażola għat-tisjir. Nirringrazzja lil Eduard Nasyrov għall-idea u l-ispirazzjoni.

Soppa tat-tadam ta ’Madame Megre

Tħobb l-istejjer tad-ditektivi? B’mod iktar preċiż, tħobb l-istejjer tad-ditektif, kif inħobbhom? I biss adore lilhom! Speċjalment issa, meta tagħmel ix-xita ħafna, huwa sabiħ li tqatta 'ġimgħa tħaddan mad-ditektiv favorit tiegħek. - X'għandna għall-ikel? - jistaqsi r-raġel. ".-X'għandna għall-ikel illum?" Għajjat, bilqiegħda fuq kaxxa. "Soppa tat-tadam." "Tajjeb!" ("Megre" J. Simenon). Din is-soppa ġiet ikklassifikata wkoll "eċċellenti" mill-familja tiegħi. Taħseb li huwa faċli? Ma jimpurtax kif. aktar minn sagħtejn ta ’żmien.

Soppa tal-Lendil Tomato

Soppa ta ’kaloriji baxxi u b’qalb. F'100 gr 41 kcal (il-valur approssimattiv tiegħi). Jekk tgħodd kcal, trid tgħodd id-dixx imsajjar tiegħek. Il-ħin tat-tisjir jingħata mingħajr tixrib tal-għads.

Soppa Ċiniża tat-tadam Ċiniż mal-Bajd

Soppa Ċiniża tat-tadam bil-bajd - "fancantan tan" - hija ppreparata, tista 'tgħid, istantanjament. Tikkonsisti f'minimu ta 'l-ingredjenti l-aktar sempliċi u l-aktar aċċessibbli. Għandu togħma rikka fit-tadam u aroma pikkanti tal-ġinġer. Hija ssostni perfettament u tissaħħan, u hija tajba speċjalment għall-ġranet tax-xitwa kiesħa fil-latitudnijiet tagħna.

Soppa tat-tadam bil-faqqiegħ u laħam kapuljat

Illum irrid noffrilek li ssajjar soppa rikka u komda ħafna. Huwa adattat ħafna għall-ħin tal-ħarifa. Bright u li jissodisfa, ċertament se jsaħħan l-ewwel jiem kesħin.Zalza tas-sojja ġġib l-għaġeb fis-sopop, tiġi flimkien mas-salinità neċessarja, kif ukoll bi zest inkomparabbli fit-togħma. Ir-riċetta mislufa minn Tatyana Nazaruk.

Soppa ħoxna tat-tadam

Soppa estremament fit-togħma u faċli biex tipprepara. Dan hu wieħed mir-riċetti favoriti tiegħi tad-ditta!

Soppa tat-tadam. It-tadam mhux biss huwa sors ta 'anti-ossidanti u parti minn dieta, iżda għandhom ukoll togħma eċċellenti u ferħana. Li żżomm tali "dieta" huwa ta 'pjaċir. Ikun hemm tadam fil-friġġ!

Fis-sajf, tittratta magħna tadam frisk b'togħma Delicious, il-ħaxix jintuża prinċipalment għall-insalati. Ħafna nies jinsew jew sempliċement ma jafux li t-tadam jintuża biex jagħmlu sopop fragranti b'aċidità karatteristika, li tista 'tinstab fil-kotra fil-kċina Mediterranja u Orjentali. Pereżempju, fil-Lvant Nofsani, b’mod ġenerali, platt rari jneħħi t-tadam - jew l-ewwel jew it-tieni. Dan huwa parzjalment dovut għall-fatt li, pereżempju, fl-Eġittu, it-tadam jikber is-sena kollha, u dan ifisser li s-sopop tat-tadam jistgħu jiġu ppreparati f'kull ħin. U min ma jafx il-gazpacho tradizzjonali Spanjol?

Għalhekk, fis-sajf, titlifx l-opportunità li jekk jogħġbok id-dar tiegħek bis-soppa tat-tadam magħmula minn tadam frisk. Madankollu, fix-xitwa fejn tagħna ma spiċċawx? Għas-soppa tat-tadam, tista 'tuża tadam fil-laned (mhux għalxejn għaliex is-sajf kollu nagħlqu l-banek).

It-tadam, kif taf, huwa msajjar malajr ħafna, iżda minħabba soppa tista 'tiġi ppreparata f'madwar nofs siegħa.

Soppa qawwija tat-tadam hija miksuba bil-fażola, pereżempju, fuq brodu taċ-ċanga. Tinsiex il-basal u l-bżar aħmar!

Is-soppa tat-tadam tista 'tkun imsajra fil-brodu tal-laħam, jew tista' tgħaddi mingħajrha. Tista ’ssajjar soppa kiesħa tat-tadam ma’ ħut (kemm frisk kif ukoll affumikat - per eżempju, aringa ordinarja). Mill-mod, ħafna sopop tat-tadam jistgħu jiġu servuti kemm kesħin kif ukoll sħan.

Is-soppa tat-tadam tista 'tiġi ppreparata minn diversi ingredjenti mingħajr biża' ta 'esperimentazzjoni. Dak huwa dak li soppa tat-tadam fragranti ma taħdimx mingħajr ħodor. Fis-sajf, uża frisk, fix-xitwa mnixxef.

Regoli tat-tisjir

Għall-preparazzjoni tas-soppa tat-tadam, huwa rrakkomandat li tagħżel tadam bil-laħam bil-polpa taz-zokkor. Qabel issajjar, neħħi l-ġilda minnhom. Sabiex dan isir aktar faċli, huwa meħtieġ li tagħmel inċiżjoni b'forma ta 'salib baxx fil-parti ta' fuq ta 'kull frott, u aqta' t-tadam f'ilma jagħli għal litteralment minuti. Imbagħad trid tieħu l-tadam u poġġihom f'ilma kiesaħ. Wara dan it-trattament, il-ġilda titneħħa faċilment.

Barra minn hekk, ma tweġġax li tneħħi ż-żrieragħ, dan isir fil-proċess tat-tqattigħ tat-tadam. Jekk qed tippjana li tagħmel soppa mgħaffġa, allura t-tadam imqaxxar jiġi maħkuk jew imħabbat ġo blender, u mbagħad addizzjonalment mgħoddi minn passatur biex tneħħi ż-żerriegħa.

Fis-sajf, soppa kiesħa magħmula minn tadam frisk hija tajba ħafna biex iġjeniċi. Platt bħal dan ġeneralment ikun imsajjar fl-ilma. Imma soppa aktar sodisfaċenti, li tkun servuta sħuna, tista 'issajjar minn qabel il-brodu minn laħam jew tjur.

It-tadam imur tajjeb ma 'varjetà wiesgħa ta' prodotti, sabiex tkun tista 'żżid b'mod sikur diversi ħxejjex, ċereali, ġobon mas-soppa tat-tadam. Jekk mixtieq, tista 'tuża prodotti tal-laħam, tiġieġ mgħolli, gambli jew ħut mgħolli.

Fatti interessanti: il-post fejn twieled it-tadam hija l-Amerika t'Isfel. L-Aztek bdew jikbru din il-ħsad tal-ħaxix fis-seklu VIII WK. U l-frott wasal l-Ewropa biss grazzi għall-ispedizzjonijiet ta 'Columbus. Qabel dan, il-famuż gazpacho Spanjol u platti oħra li n-nies moderni ma jistgħux jimmaġinaw mingħajr it-tadam kienu ppreparati mingħajr iż-żieda tat-tadam.

Soppa Klassika tat-tadam bit-tadam frisk

Waħda mill-għażliet popolari hija s-soppa tal-purejiet tat-tadam. Hawnhekk hawn riċetta klassika għal dan il-platt. Jista 'jintuża bħala bażi, u jżid komponenti oħra kif tixtieq. Pereżempju, il-bżar aħmar jista 'jarrikkixxi t-togħma tas-soppa. Tista 'wkoll iżżid qara, karrotti, zucchini u ħaxix ieħor.

• 4 tadam misjur kbar,
• 1 basla,
• 2 imsiemer tal-qronfol
• 2 imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa,
• 1 porzjon ta 'bżar aħmar
• ħwawar għat-togħma, il-ħabaq jintuża fir-riċetta klassika,
• ftit melħ u bżar.

Għatti l-folja tal-ħami bil-fojl jew karta tal-ħami, saħħan minn qabel il-forn għal 180 grad. Aħna naddaf u aħsel il-ħxejjex. Aqta 't-tadam f'4-8 partijiet, skont id-daqs, aqta' l-basla fi kwarti, ħalli l-imsiemer tat-tewm intatt. Bżar imqatta 'b'mod fin.

Lubrikja l-folja mgħottija bil-butir, ixerrdu l-ħaxix, ħafif bil-melħ. Ferra l-bqija taż-żejt u aħmi fil-forn għal 25 minuta. Imbagħad neħorġu l-folja tal-ħami, nittrasferixxu l-ħaxix fil-pan flimkien mal-meraq li spikka, ferra ’tazza ilma jagħli u ħalliha ttektek għal 20 minuta oħra fuq l-inqas sħana.

Dawwar il-kontenut tal-borma fil-patata maxx bil-blender. Imbagħad itħan minn passatur sabiex il-massa ssir kompletament omoġenja. Ferragħ mill-ġdid fil-pan u saħħan, mhux jagħli. Iservu bil-ħdura.

Soppa tal-brodu tal-laħam

Soppa oħxon tat-tadam oħxon bil-brodu tal-laħam taċ-ċanga bil-ħaxix hija għażla ideali għall-istaġun tal-friża.

• 500 gr. ċanga (polpa, mingħajr għadam),
• 3 patata
• 2 bżar qanpiena,
• 1 basla,
• 2 imsiemer tal-qronfol
• 4 tadam
• 1 folja tar-rand
• 1 tablespoon ta 'paprika ħelwa
• 3 imgħaref ta 'żejt veġetali,
• melħ u ħwawar għat-togħma.

Aqta 'ċ-ċanga f'biċċiet żgħar. CHOP il-basla f'nofs ċrieki, aqta 't-tewm b'mod fin. Ferra żejt veġetali fi stewpan b'qiegħ oħxon, poġġi basal u tewm, aqli għal ħames minuti. Imbagħad żid iċ-ċanga, aqli kollox flimkien għal 15-20 minuta.

Neħħi l-qoxra mit-tadam, itħan għal stat purjat. Żid il-purejiet tat-tadam mal-laħam u kompli ttektek għal madwar nofs siegħa b’liħi dgħajfa ħafna.

Patata maqtugħa f'biċċiet kbar, ħejji l-ħwawar favoriti tiegħek. Ferra żewġ litri ta 'ilma fil-borma bil-laħam, ħawwad il-patata, bżar qanpiena mqatta' l-istaġun bil-melħ u l-ħwawar. Wassal għal togħlija, tnaqqas ħafna s-sħana u kompli sajjar b'lija dgħajfa ħafna għal 30-40 minuta sakemm il-patata tkun imsajra għal kollox.

Żid il-ħodor imqattgħin mal-pan, ħawwad u, malli s-soppa tagħli mill-ġdid, itfi. Weraq taħt l-għatu għal għoxrin minuta. Imbagħad jista 'jitferra' fi pjanċi fonda.

Soppa veġetarjana tat-tadam tar-ross

Ikla ħafifa perfetta għal ġurnata sħuna, din is-soppa veġetarjana tat-tadam u tar-ross.

• 4 tadam bil-laħam
• 250 gr ross imsajjar mgħolli
• 2 basal,
• 15 gr dqiq
• 1.5 kuċċarina ta 'zokkor
• 2 imgħaref ta meraq tal-lumi
• 4 imgħaref ta 'żejt veġetali,
• 1.5 litri ta 'stokk veġetali
• 3 imsiemer tal-qronfol
• 1 zokk tal-karfus petjole,
• ħwawar u melħ għat-togħma.

Fry il-basla mqatta 'fil-butir. Qaxxar u aqta ’t-tadam. Tista 'sempliċement taqta' b'mod fin jew tagħmel il-purejiet tat-tadam minn blender. Taqli l-basla fiż-żejt veġetali, meta l-basla tkun lesta, żid il-purejiet tat-tadam mal-basla.

Pariri! Biex tipprepara din is-soppa, huwa rrakkomandat li tuża weraq tar-rand, klin, ħabaq, art tal-kosbor, żagħfran. Barra minn hekk, għandek bżonn ftit piżelli tal-ħawt u ftit bżar jaħraq.

Qiegħed il-brodu tal-ħaxix fuq in-nar. Ġibha għalli. Aqta 'z-zokk tal-karfus f'diversi biċċiet, poġġih fil-brodu. Qegħdin iġibu l-basal mit-tadam fil-pan. Ferra ’fil-ħwawar u ferra’ meraq tal-lumi. Sajjar il-brodu bil-ħwawar għal madwar ħames minuti b’liħ ħafif. Imbagħad aħna estratt il-petiole karfus u ferrex ross mgħolli. Sajjar għal ħames minuti oħra. Iservu imbexxex bil-ħwawar.

Soppa tat-tadam tal-qoxra tal-ġobon

Verżjoni oħra ta 'soppa ħafifa tat-tadam, li tista' tiġi ppreparata malajr ħafna. Dan id-dixx huwa magħmul bil-ġobon.

• 1.2-1.5 kg ta 'tadam,
• 1 bott tal-qamħ tal-bott
• 1 basla,
• 300 gr perżut affumikat jew zalzett,
• 100 gr. Ġobon iebes
• 2-3 imgħaref ta 'żejt veġetali,
• melħ u ħwawar għat-togħma,
• krema qarsa u ħwawar għall-għoti.

L-ewwel għandek bżonn tagħmel meraq tat-tadam mit-tadam. Biex tagħmel dan, tista 'tuża juicer jew blender. Imsaħ il-massa tat-tadam minn passatur biex tneħħi ż-żrieragħ u l-biċċiet tal-ġilda.

Ferra l-meraq lest fil-pan. Ferra ’ż-żejt fil-pan, poġġi basla mqatta’ f’kubi. Fry ħafif. Imbagħad żid il-perżut imqatta '(zalzett), u aqli kollox flimkien.

F’taġen bil-meraq tat-tadam, ferra l-kontenut ta ’bott ta’ qamħ fil-laned (kemm ħbub kif ukoll likwidi). Qiegħed is-soppa fuq il-fuklar, ħalli tagħli. Poġġi l-basla u l-perżut fis-soppa, ħawwad. Wassal għal jagħli. Żid melħ u ħwawar għat-togħma.

Ferra soppa tat-tadam fi tazzi tas-soppa. Roxx bil-ġobon maħkuk u poġġi kull porzjon fil-microwave għal 2-3 minuti biex idub kompletament il-ġobon.

Pariri! Tista 'tuża għażla għalf differenti. Biex tagħmel dan, aqli fiż-żejt biċċa ħobża għal kull porzjon. Qiegħed il-croutons fi tazza bis-soppa, ferra ġobon fuq il-wiċċ tal-croutons u poġġi s-soppa fil-microwave għal 2-3 minuti. Servi s-soppa minnufih sabiex il-crouton ma jkollux ħin biex irattab.

Soppa tal-gambli tal-gambli

Utli u faċli hija soppa tat-tadam imsajra bil-frott tal-baħar. Ħafna drabi, il-gambli jintużaw.

• 2 tadam
• 1 zunnarija
• 1 basla ħamra,
• 1 zokk tal-karfus,
• 300 gr gambli
• xi xibt aħdar
• 1 kuċċarina pasta tat-tadam,
• 20 gr. butir
• melħ, zalza tas-sojja

Qaxxar it-tadam u aqta 'f'biċċiet. Aqta 'l-basla l-ħamra, il-karrotta u l-karfus f'biċċiet pjuttost kbar. Qiegħed il-ħaxix kollu f'taġen, ferra l-ilma sabiex il-ħxejjex bilkemm ikunu mgħottija bil-likwidu. Wassal għal togħlija, tnaqqas is-sħana u ħalliha ttektek baxxa sakemm tagħlaq. Fl-aħħar tal-istuffat żid melħ, ħwawar, pejst tat-tadam.

Kessaħ il-ħaxix u itħanhom fil-patata mgħaffġa. Imbagħad itħan il-massa minn passatur biex nagħmlu s-soppa omoġenja.

Dewweb il-butir f’taġen, żid iz-zalza tas-sojja. Fry il-gambli mqaxxra fiż-żejt sakemm ikunu kannella dehbi. Ferra s-soppa lesta fi platti jew tazzi. Qiegħed il-gambli moqli fuq nett u dekorati bil-ħodor.

Soppa tat-tadam frisk Taljan bil-ħabaq

Soppa tradizzjonali Taljana tat-tadam imsajra bil-ħabaq u ħobż. Il-ħxuna tas-soppa tista 'tiġi aġġustata kif tixtieq, imma ġeneralment is-soppa ssir pjuttost oħxon.

• madwar 1 kg tadam,
• 1 romblu ta 'ciabatta (tista' tuża ħobż abjad sempliċi),
• 3 imsiemer tal-qronfol
• Mazz ta 'ħabaq,
• 30 ml żejt taż-żebbuġa,
• melħ, ħwawar għat-togħma.

Qaxxar it-tadam misjur, oħxon jew itħan ġo blender. Aqta rqiq il-ħabaq, aqta ’t-tewm fi flieli.

Poġġi pan b'qiegħ oħxon fuq in-nar, aqta 'ż-żejt ġo fih. Armi t-tewm mqatta 'f'żejt sħun u aqli għal 1-2 minuti. Imbagħad, b'kuċċarina mqatta 'żgħira, neħdu l-pjanċi tat-tewm, huma diġà taw it-togħma tagħhom għaż-żejt u m'għadniex bżonnha.

Ferrex it-tadam mqatta fiż-żejt tat-tewm u ħalliha ttektek għal madwar ħmistax-il minuta. Imbagħad ferra madwar nofs litru ilma, ħalli tagħli. Aqta 'flieli medji ta' ciabatta, poġġi l-ħobż fis-soppa u sajjar kollox flimkien, u żżid melħ u bżar. Ikollok bżonn issajjar sakemm il-ħobż jitkisser u s-soppa ssir kważi uniformi. Ħalli s-soppa ta 'birra għal madwar kwart ta' siegħa, ferra fuq pjanċi, dekorazzjoni bil-ħabaq u sservi.

Soppa pikkanti tat-tadam bil-patata

Nirrakkomandaw lil dawk li jħobbu affarijiet pikkanti biex isajru din is-soppa tat-tadam Delicious, li hija assorbita sew u jsaħħan il-ġisem. Is-soppa tat-tadam tikseb togħma qawwija minħabba l-adjika u l-ħwawar. Is-soppa bil-patata u r-ross qed tiġi ppreparata, u għalhekk tidher li tissodisfa.

• 1 kg ta 'tadam
• 4 patata
• 2 imgħaref ta ross,
• 2-3 qronfol tat-tewm,
• 1-2 kuċċarina ta 'adjika akuta (mingħajr tadam),
• 1 basla,
• 1 tablespoon paprika niexfa
• melħ u bżar aħmar jaħraq,
• 2 imgħaref ta 'żejt veġetali,
• 1-1.5 litri ta 'ilma.