Frott b'dijabete tat-tip 2: liema jistgħu u liema ma jistgħux

F'dan l-artikolu int se titgħallem:

Wieħed mill-aktar punti kontroversjali fid-dieta ta 'pazjenti bid-dijabete huwa x'tip ta' frott tista 'tiekol b'din il-marda. Tradizzjonalment, il-pazjenti jemmnu li l-frott kollu jżid bil-kbir il-livell ta 'glukosju fid-demm, u għalhekk l-użu tagħhom għandu jkun limitat sewwa, jekk mhux waqaf. Din hija falza.

L-ewwelnett, huwa sors mill-isbaħ ta 'vitamini, minerali u fibra. Vitamini u minerali huma sempliċement meħtieġa għal dijabetiku, li l-ġisem tiegħu huwa kontinwament fi stat ta 'enerġija u ġuħ bl-ossiġnu. Il-fibra tgħin biex ittejjeb il-funzjoni tal-musrana u tbaxxi l-glukosju fid-demm.

Dawn il-fatti jindikaw li l-waqfien milli tiekol frott bl-ebda mod mhu meħtieġ, iżda għandhom jiġu kkunsmati bil-għaqal. Dak li jista 'jittiekel bil-marda u dak li ma jistax jittiekel jiddependi mit-tip ta' dijabete.

Frott fid-dieta ta 'pazjent b'dijabete tat-tip 1

Dijabetiċi tat-Tip 1 jistgħu jieklu kważi l-frott kollha. M'hemm l-ebda restrizzjoni kbira, għaliex qabel ma tiekol ġab ta 'l-insulina ġej. Pazjent bħal dan jista 'jikkalkula d-doża meħtieġa ta' l-insulina bis-sistema ta 'l-unitajiet tal-ħobż (XE).

Kemm l-insulina "qasira" li għandek bżonn biex ttaqqab biex tirċievi 1 XE hija indikatur individwali. Kull pazjent bid-dijabete mellitus tat-tip 1 isib din il-figura minn esperjenza personali. Rakkomandazzjonijiet ġenerali huma kif ġej:

• għall-kolazzjon - 2 unitajiet ta 'insulina' qasira 'għal kull XE,
• għall-ikel - 1.5 unitajiet ta 'insulina "qasira" għal kull 1 XE,
• għall-pranzu - 1 unità ta ’insulina“ qasira ”għal kull XE.

L-unika limitazzjoni tapplika għal persuni li dan l-aħħar morda bid-dijabete tat-tip 1 u għadhom ma studjawx għal kollox ir-rispons tal-ġisem tagħhom għal ċertu ikel. Biex tevita qbiż f'daqqa fil-livelli ta 'glukosju fid-demm, li huma perikolużi għal kumplikazzjonijiet vaskulari, huwa rrakkomandat li tillimita temporanjament frott u berries bħal banana, persimoni, għeneb, ananas, għanbaqar fid-dieta tiegħek.

Dijabete tat-tip 2 u frott

Pazjenti b'dijabete tat-tip 2, li jirċievu insulini "twal" u "qosra", jistgħu jieklu frott skond l-istess sistema bħall-pazjenti tat-tip 1.

Dawk li jieħdu mediċini li jbaxxu z-zokkor għandhom jaderixxu ma 'dieta aktar stretta u jkunu jafu liema frott jistgħu u m'għandhomx jiġu kkunsmati bid-dijabete tat-tip 2.

Kif tafu, il-karboidrati huma sempliċi u kumplessi. Karboidrati sempliċi, glukosju u fruttożju, jiġifieri jinstabu fil-frott, jiġu assorbiti malajr u jżidu b'mod drammatiku l-livelli ta 'glukosju fid-demm. L-aħjar jintużaw wara l-ikliet, jew qabel l-isforz fiżiku. B'eċċess, jikkawżaw l-obeżità u s-serħan.

Il-karboidrati kumplessi jiġu assorbiti aktar bil-mod u ma jikkawżawx żieda sinifikanti fil-glukosju fid-demm. Karboidrati kumplessi jinstabu wkoll fil-frott - dawn huma pektin u fibra li ma tinħallx. Il-pektin ineħħi sustanzi tossiċi u kolesterol, jorbot parzjalment il-glukosju u jneħħih ukoll. Fibra li ma tinħallx ittejjeb il-funzjoni tal-musrana, tikkawża sensazzjoni ta 'milja, tnaqqas l-aptit, tnaqqas ir-riskju ta' kanċer tal-musrana.

Tabella - Frott li fih pektin u fibra li ma tinħallx

Meta tkun qed tagħżel frott għal pazjent bid-dijabete tat-tip 2, għandu jitqies l-indiċi glikemiku tiegħu.

L-indiċi gliċemiku huwa valur relattiv li juri kemm jista 'jkun malajr l-użu ta' dan il-prodott iżid il-livell ta 'glukożju fid-demm.

Prodotti b'indiċi gliċemiku baxx prattikament ma jżidux il-livelli ta 'glukosju fid-demm. Dawn huma l-aktar ħxejjex.

Il-frott għandhom indiċi gliċemiku medju jew għoli, u għalhekk l-użu tagħhom għandu jkun limitat.

Ir-riċerka dwar l-indiċi tal-prodott gliċemiku kienet is-suġġett ta 'riċerka. Huma wrew li wara li tiekol ikel b'indiċi għoli, persuna tiekol ħafna aktar kaloriji milli wara li tiekol ikel b'indiċi baxx. Dan huwa importanti speċjalment għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 2, li ħafna minnhom huma obeżi.

Jekk tgħaqqad prodotti ma 'indiċi gliċemiku baxx f'ikla waħda, l-aptit titnaqqas b'mod sinifikanti, u ma tkunx tixtieq li tiekol dalwaqt.

Tabella - Indiċi gliċemiku ta 'frott

L-berries bid-dijabete jistgħu jieklu ħafna aktar kuraġġużi, peress li ħafna berries fihom ammonti inqas ta 'zokkor, iżda ammonti kbar ta' pektin u fibra li ma tinħallx. Barra minn hekk, il-berries huma antiossidanti naturali li jipproteġu l-ġisem minn radikali ħielsa. Għalhekk, huma parti siewja ta 'dieta kompluta.

X'aktar għandek bżonn tkun taf dwar il-frott?

1. Nhar, dijabetiku għandu jiekol madwar 2 porzjonijiet ta 'frott (2 XE), u l-konsum tagħhom għandu jinqasam f'2 approċċi, per eżempju, tuffieħ għall-ikel u frawli għal snack ta' wara nofsinhar. M’hemmx għalfejn tissostitwixxi l-frott bil-meraq, fihom ħafna iktar zokkor, u prattikament ma fihomx fibra u pektini b’saħħithom. Meraq tal-frott jista 'u għandu jintuża biex iwaqqaf episodji ta' ipogliċemija.
2. L-istess frott, iżda ta 'varjetajiet differenti, iżid bl-istess mod il-livell ta' glukosju fid-demm. Pereżempju, tuffieħ aħdar qares fih kemm zokkor aħmar ħelu, ftit aċidi qarsa aktar aċidi tal-frott, li jistgħu ma jkunux utli ħafna għal pazjenti li jbatu minn mard fl-istonku.
3. It-trattament tas-sħana jħaffef l-assorbiment tal-glukosju mill-frott, għalhekk huwa rakkomandabbli li dawn jintużaw f'forma friska u mhux raffinata.

Frott imnixxef jista 'jittiekel minn pazjenti bid-dijabete fi kwantitajiet żgħar, iżda huwa aħjar li tibdilhom ma' frott frisk u berries. L-ikel frisk għandu aktar vitamini u minerali. Mhux irrakkomandat li tuża banana niexfa, bettieħa u tin.

Id-dulliegħ, li suppost hu magħmul biss mill-ilma, huma maħbubin mid-dijabetiċi u fil-fatt għandhom indiċi glikemiku għoli u jżidu malajr il-livelli tal-glukosju fid-demm. Barra minn hekk, volumi kbar ta 'ilma mhumiex mixtieqa għal pazjenti b'insuffiċjenza tal-qalb. Għalhekk, fl-istaġun tas-sajf-ħarifa, trid tillimita lilek innifsek għal 2-3 biċċiet żgħar ta 'dulliegħa.

Il-Kiwis, maħbub ukoll minn pazjenti bid-dijabete, mhux kapaċi jbaxxi l-glukosju fid-demm. Iżda fihom inqas zokkor minn frott ieħor, u għalhekk jistgħu jitqiesu tajbin għad-dijabetiċi.

Inkella, kollox huwa tajjeb bil-moderazzjoni. Tillimitaxx lilek innifsek b'mod qawwi fil-frott fl-istaġun, l-użu raġonevoli tagħhom iġib bosta benefiċċji u jaffettwa b'mod pożittiv il-burdata tiegħek.

Għalhekk, it-tuffieħ, il-lanġas u l-frott taċ-ċitru huma l-iktar frott ottimali għal pazjenti bid-dijabete. Huma għandhom indiċi gliċemiku baxx, fihom numru kbir ta 'vitamini u minerali utli, li jneħħi l-prodotti metaboliċi tossiċi tal-pektin u jtejjeb il-motilità tal-fibra intestinali li ma tinħallx.

Il-ħtieġa għall-frott għad-dijabete

Ir-raġunijiet għaliex in-nies bid-dijabete huma avżati biex ma jieqfux mill-frott:

1. Fihom ħafna vitamini. Pereżempju, il-grejpfrut u l-għanbaqar għandhom beta-karotene, li jistimula s-sistema immuni, jipprevjeni l-akkumulazzjoni ta 'radikali ħielsa, karatteristika tad-dijabete tat-tip 2. Il-Vitamina A ffurmata mill-karotene hija meħtieġa għall-funzjonament tajjeb tar-retina. Il-passolina sewda u l-qamħ saraċ tal-baħar huma ċampjins fil-kontenut ta 'aċidu askorbiku, li mhux biss huwa l-aktar antiossidant qawwi, iżda wkoll inaqqas ir-reżistenza għall-insulina, u jgħin biex jassorbi l-ħadid.
2. Ħafna frott saturat tal-kulur huwa rikk fil-flavonoids. Huma għandhom effetti anti-ossidanti u antibatteriċi, flimkien ma 'l-aċidu askorbiku jtejbu l-kundizzjoni tal-ħitan vaskulari, li huwa speċjalment importanti għad-dijabetiċi bis-sinjali inizjali ta' anġjopatija.
3. Il-Quince, iċ-ċirasa, iċ-ċirasa u frott ieħor fihom kromju, li huwa meħtieġ għall-attivazzjoni ta 'enzimi li jipprovdu l-metaboliżmu tal-karboidrati. Fid-dijabete mellitus, il-livell ta 'kromju huwa mnaqqas b'mod kroniku.
4. Il-blueberries, il-lampun, il-passolina sewda huma sorsi ta 'manganiż. Dan l-element ta 'traċċa huwa involut fil-formazzjoni ta' l-insulina, inaqqas ir-riskju ta 'epatosi mxaħħma, li ta' spiss takkumpanja d-dijabete tat-tip 2.

In-norma ta 'frott u ħaxix li tista' tkopri l-ħtieġa għal nutrijenti hija ta '600 g kuljum. Fid-dijabete mellitus, huwa mixtieq li tikkonforma ma 'din in-norma l-iktar minħabba l-ħaxix, peress li kwantità ta' frott bħal din twassal għal gliċemija għolja sa tmiem l-ewwel jum. Kollha fihom ħafna zokkor, għandhom indiċi gliċemiku pjuttost għoli.

L-ammont rakkomandat ta 'frott għad-dijabetiċi huwa ta' 2 porzjonijiet ta '100 sa 150 g. Għandha tingħata preferenza lil frott u berries mil-lista ta' permessi, dawn jaffettwaw il-glukosju fid-demm inqas minn oħrajn.

Liema frott huma permessi għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2

Liema frott jista 'jkollha persuna bid-dijabete:

1. Żerriegħa tal-pompa: tuffieħ u lanġas.
2. Frott taċ-ċitru. L-iktar sikuri għall-gliċemija huma l-lumi u l-grejpfrut.
3. Ħafna berries: lampun, passolina, blueberries, tut, ribes, frawli. Iċ-ċirasa u ċ-ċirasa huma wkoll permessi. Minkejja l-fatt li ċ-ċirasa huma ħelwa ħafna, hemm ammont ugwali ta 'karboidrati fihom, biss fiċ-ċirasa t-togħma ħelwa hija mgħottija minn aċidi.
4. Xi frott eżotiku. Karboidrati minimi fl-avokado, tista 'tiekolha bla limitu. Frott tal-passjoni huwa madwar daqs il-lanġas f'termini tal-effett tiegħu fuq il-glikemija. Il-frott tropikali li jifdal huma permessi b'dijabete mellitus ikkumpensata fit-tul, u anke f'dan fi kwantitajiet żgħar.

Għandek bżonn tiekol frott f'forma friska sħiħa, lanġas u tuffieħ ma jitqaxxrux. Meta jagħli u jnaddaf, vitamini u parti mill-fibra jinqerdu, id-disponibbiltà taz-zokkor tiżdied, u dan ifisser li l-glikemija tiżdied aktar malajr u aktar wara l-ikel. M'hemm l-ebda fibra fil-meraq tal-frott iċċarat, għalhekk m'għandhomx jiġu kkunsmati fid-dijabete. Huwa aħjar li tiekol frott dijabetiku filgħodu, kif ukoll f'siegħa u waqt it-taħriġ jew kwalunkwe attività fiżika fit-tul.

Waħda mill-aqwa sorsi ta 'vitamina Ċ hija l-passolina sewda. Biex tkopri l-ħtieġa ta 'kuljum ta' aċidu askorbiku, 50 g ta 'berries huma biżżejjed. Fil-passolina wkoll hemm oligoelementi vitali għad-dijabete mellitus - il-kobalt u l-molibdenu. Passolina bajda u ħamra huma ħafna ifqar fil-kompożizzjoni minn iswed.

"Kul tuffieħa kuljum, u t-tabib ma jkollux bżonnha," jgħid il-qawl Ingliż. Hemm xi verità fiha: fibra u aċidi organiċi fil-kompożizzjoni ta 'dawn il-frott itejbu l-passaġġ diġestiv, jappoġġjaw il-mikroflora fin-norma. Musrana b'saħħitha hija waħda mill-pedamenti ta 'immunità qawwija. Iżda l-kompożizzjoni tal-vitamini tat-tuffieħ hija pjuttost fqira. Dawn il-frott jistgħu jiftaħar jekk l-aċidu askorbiku. Veru, huma 'l bogħod mill-mexxejja: passolina, qamħ saraċin, ġenbejn tela. Ħadid fit-tuffieħ mhuwiex daqskemm huwa attribwit lilhom, u dan l-element jiġi assorbit minn frott ferm agħar milli minn laħam aħmar.

Huwa msejjaħ frott li jnaddaf l-arterji. Huwa jissielet ma 'tliet kawżi ta' aterosklerożi - inaqqas il-pressjoni, il-kolesterol u l-istress ossidattiv. Skond studji, 25% tad-dijabetiċi li jużaw rummien kuljum għandhom l-istat vaskulari mtejjeb. Il-mediċina tradizzjonali tattribwixxi r-rummien għall-abbiltà li tnaddaf il-fwied u l-imsaren, ittejjeb il-frixa. Aktar dwar granati għad-dijabete.

Il-grejpfrut għandu proprjetajiet immunostimulanti u koleretiċi. Jinnormalizza l-kolesterol, u l-frott bil-laħam aħmar jagħmilha ferm aktar attiva milli bil-isfar. Naringenin tal-flavonoid li jinsab fil-grejpfrut isaħħaħ il-kapillari, itejjeb il-metaboliżmu. Aktar dwar il-grejpfrut għad-dijabete.

Frott ipprojbit għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2

Frott, li huwa mixtieq li jiġi eskluż kompletament mid-dieta, huma sorprendenti ftit.

• id-dulliegħa hija l-frott bl-ogħla GI. Iqajjem iz-zokkor iktar mill-patata mgħollija u ross abjad. Dan l-effett fuq il-glikemija huwa spjegat minn zokkor għoli u defiċjenza ta 'fibra,
• bettieħa. Hemm ftit karboidrati aktar mgħaġġla fiha, iżda l-fibra tad-dieta tikkumpensa għalihom, u għalhekk ftit inqas perikoluż għal persuna bid-dijabete minn dulliegħa,
• fi frott niexef, mhux biss iz-zokkor kollu mill-frott frisk huwa kkonċentrat, iżda ż-zokkor addizzjonali huwa miżjud. Għal dehra aktar attraenti u preservazzjoni aħjar, huma mxarrba fil-ġulepp. Naturalment, wara tali trattament bid-dijabete, ma jistgħux jittieklu,
• Il-banana hija sors eċċellenti ta 'potassju u serotonin, iżda minħabba ż-żieda fil-ħlewwa, id-dijabetiċi jistgħu jaffordjawha massimu darba fix-xahar.

Ananas, persimmon, mango, għeneb u kiwi għandhom GI medju ta '50 unità. Bid-dijabete tat-tip 1, jistgħu jittieklu mingħajr restrizzjoni, sakemm il-marda tkun ikkumpensata. Bit-tip 2, anki ammonti żgħar ta 'dawn il-frott iwasslu għal żieda ta' zokkor. Biex tevita dan, tista 'tirrikorri għal xi tekniki li jnaqqsu artifiċjalment l-indiċi gliċemiku.

Indiċi Glycemic Low tal-Frott

Il-valur GI huwa affettwat mill-kompożizzjoni tal-karboidrati u d-disponibbiltà tagħhom, il-faċilità li tiddiġerixxi l-frott, l-ammont ta 'fibra fiha, u l-metodu ta' preparazzjoni. Il-frott fih karboidrati estremament faċilment diġestibbli f'diversi proporzjonijiet. Il-glukożju malajr jidħol fid-demm, u jżid il-glikemija. Il-fruttożju jista 'jinbidel fi glukożju biss bl-għajnuna tal-fwied. Dan il-proċess jieħu ż-żmien, u għalhekk il-fruttożju ma jikkawżax żieda qawwija fil-gliċemija. Is-sukrożju intestinali jinqasam fi glukożju u fruttożju.

Fi frott b'GI baxxa, minimu ta 'glukożju u sukrożju, massimu ta' fibra. Fi kwantitajiet awtorizzati, jistgħu jittieklu mingħajr ħsara għas-saħħa.

Frott li huma l-aktar sikuri bid-dijabete tat-tip 2:

Indiċi gliċemiku ta '30 jista' jiftaħar tut, ribes, grejpfrut, frawli, ċirasa, passolina ħamra, mandolin, klementini.

Tabib fix-Xjenzi Mediċi, Kap tal-Istitut tad-Dijabetoloġija - Tatyana Yakovleva

Ilni nistudja l-problema tad-dijabete għal ħafna snin. Huwa tal-biża 'meta jmutu tant nies, u saħansitra aktar jispiċċaw b'diżabilità minħabba d-dijabete.

Jiena ngħaġġel ngħid l-aħbar it-tajba - iċ-Ċentru ta 'Riċerka Endokrinoloġika ta' l-Akkademja tax-Xjenzi Mediċi rnexxielu jiżviluppa mediċina li tfejjaq kompletament id-dijabete. Fil-mument, l-effikaċja ta 'din il-mediċina qiegħda toqrob 98%.

Aħbar tajba oħra: il-Ministeru tas-Saħħa assigura l-adozzjoni ta 'programm speċjali li jikkumpensa għall-ispiża għolja tal-mediċina. Fir-Russja, id-dijabetiċi sat-18 ta 'Mejju (inkluż) tista 'ġġibu - Għal 147 rublu biss!

Riċetti tal-frott għad-dijabetiċi

Fid-dijabete tat-tip 2, ipergliċemija wara l-ikel isseħħ jekk il-glukosju jidħol fid-demm immedjatament f'porzjonijiet kbar. Minħabba l-preżenza ta 'reżistenza għall-insulina u deterjorazzjoni fis-sintesi ta' l-insulina, iz-zokkor m'għandux ħin biex jittrasferixxi liċ-ċelloli fil-ħin u jakkumula fid-demm. Huwa f'dan iż-żmien li l-ħsara lill-vini u tessuti tan-nervituri sseħħ, li huma l-kawża tal-kumplikazzjonijiet kollha tard tad-dijabete. Jekk tiżgura fluss uniformi ta 'glukosju fid-demm, jiġifieri, tnaqqas l-IĠ ta' l-ikel, l-ipergliċemija ma tiġrix.

Kif tnaqqas gi fil-platti:

1. Hemm frott biss f'forma mhux ipproċessata termalment, li ma tistax issajjar jew taħmihom.
2. Fejn possibbli, titqaxxarx. Huwa fih li l-iktar fibra hija - Prodotti arrikkiti bil-fibra.
3. Fibra jew nuħħala tat-trab titqiegħed fi platti tal-frott b'ammont żgħir ta 'fibra tad-dieta. Tista 'żżid berries maċ-ċereali oħxon.
4. Il-karboidrati kollha jnaqqsu l-GI tagħhom f'ikel bi proteini u xaħmijiet. L-assorbiment tal-glukosju fil-preżenza tagħhom jiddewwem.
5. Huwa rrakkomandat li tagħżel frott li mhux misjur għal kollox, peress li wħud mill-zokkor fihom huma f'forma diffiċli biex jintlaħqu. Pereżempju, l-GI ta 'banana misjura huwa 20 punt ogħla minn dawk ħodor.

Bħala eżempju, aħna nagħtu riċetti għal platti li fihom il-proprjetajiet benefiċi kollha tal-frott huma ppreservati u l-effett negattiv tagħhom fuq il-gliċemija huwa mminimizzat.

• Qamħ tal-ħafur għall-kolazzjon

Fil-għaxija, ferra 6 tbsp f'kontenitur ta 'nofs litru (vażett tal-ħġieġ jew kontenitur tal-plastik). imgħaref ta 'ħafur, 2 imgħaref ta' nuħħala, 150 g ta 'jogurt, 150 g ta' ħalib, numru żgħir ta 'frott b'GI baxxa jew medja. Ħallat kollox, ħalliha taħt l-għatu matul il-lejl. Jekk jogħġbok innota: iċ-ċereali m'għandhomx għalfejn ikunu msajra.

• Limonata dijabetika naturali

Aqta 'l-qoxra fin bi 2 lumi, ħalliha tagħli f'2 l ilma, ħalli għal 2 sigħat, kessaħ. Żid meraq minn dawn il-lumi u tablespoon ta 'stevioside ma' infużjoni kiesħa.

• Kejk tal-baqta

Oħroġ lira ta 'ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam, żid 2 imgħaref ta' ħafur żgħir, 3 isfar, 2 tbsp. imgħaref ta 'jogurt mhux ħlewwa, ħlewwa għat-togħma. Ħabbat 3 squirils sakemm ragħwa soda u ħawwad fil-baqta. Poġġi l-massa f'forma li tista 'tinqala' u ibgħatha taħmi għal nofs siegħa. F'dan iż-żmien, ħoll 5 g ta 'ġelatina f'tazza ilma. Kessaħ il-massa tal-baqta mingħajr ma toħroġha mill-forma. Poġġi l-lampun jew kwalunkwe berries oħra permessi għad-dijabete fuq, ferra l-ġelatina fuq nett.

• Avokado moħmi

Aqta 'l-avokado f'nofs, oħroġ il-ġebla u ftit polpa. F'kull bir, poġġi kuċċarina ta 'ġobon maħkuk, issuq 2 bajd tas-summien, melħ. Aħmi għal 15-il minuta. Ir-riċetta hija adattata għal dieta baxxa fil-karboidrati.

Kun żgur li titgħallem! Taħseb li l-għoti tul il-ħajja ta 'pilloli u l-insulina huwa l-uniku mod kif iżżomm iz-zokkor taħt kontroll? Mhux veru! Tista 'tivverifika dan lilek innifsek billi tibda tużah. aqra aktar >>