Dieta għar-reżistenza għall-insulina: x'nista 'niekol?

Ir-reżistenza għall-insulina (IR) hija n-nuqqas ta 'suxxettibilità tat-tessuti tal-ġisem tal-bniedem għall-insulina prodotta minn ċelloli β tal-frixa. Bħala riżultat ta 'din il-marda, hemm żieda taz-zokkor fid-demm u soppressjoni tat-tqassim tax-xaħmijiet, li twassal għall-obeżità.

Reżistenza għall-insulina

Il-piż żejjed, min-naħa tiegħu, ikompli jkabbar l-immunità taċ-ċelloli għall-insulina, u b'hekk jipprovoka l-produzzjoni ta 'din tal-aħħar.

L-iżvilupp ta 'IR uman jista' jkun affettwat minn kondizzjonijiet bħal:

• tqala
• disturb fl-irqad
• nuqqas ta ’eżerċizzju
• pubertà
• Età avvanzata.

Madankollu, ħafna drabi, ksur tas-suxxettibilità tat-tessuti tal-ġisem għall-insulina jseħħ minħabba abbuż ta 'alkoħol, obeżità u problemi metaboliċi. Dieta għar-reżistenza għall-insulina, li l-menu ta 'kuljum tagħha hija diskussa hawn taħt, hija l-uniku mod kif tissolva l-problema. Il-pazjent se jkollu jżomm miegħu matul ħajtu.

Ħafna drabi, bl-IR, it-tobba jippreskrivu metformina (pilloli li jbaxxu z-zokkor tal-klassi Biguanide). Madankollu, il-mediċini jistgħu jtaffu s-sintomi tal-marda biss għal żmien qasir. L-enfasi ewlenija hija fuq nutrizzjoni xierqa u kontroll kostanti tal-piż.

Dieta ġenerali għar-reżistenza għall-insulina

Bl-IR, it-telf tal-piż għandu jkun gradwali. Il-ġuħ u t-telf mgħaġġel ta 'piż iwasslu għal deterjorazzjoni fil-fwied, li tinvolvi l-iżvilupp ta' mard ġdid.

Dieta għar-reżistenza għall-insulina: menu għal kull jum

Il-prinċipji ewlenin ta 'nutrizzjoni għal telf ta' piż b'reżistenza għall-insulina:

• It-telf ta 'piż għandu jkun dovut għall-konsum ta' kuljum ta 'ikel ħafif u tad-dieta. Il-bażi tad-dieta huma:
  • ħaxix b'kontenut ta 'fibra, rikk fil-fibra,
  • prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam,
  • għasfur
  • ħut dgħif u laħam.
• Sa 5 darbiet kuljum għandek tiekol frott mhux ħelu u ħxejjex friski li għandhom kontenut baxx ta 'kaloriji.
• Frott u berries huma preferibbilment ikkunsmati fl-1 nofs tal-ġurnata.
• Xaħmijiet polinesaturati, li jinsabu fil-ġewż, żjut veġetali, żebbuġ, avokado u ħut żejtni, għandhom ikunu preżenti fid-dieta ta 'kuljum.
• Mill-inqas 2 litri ta 'ilma tax-xorb nadif għandhom jiġu kkunsmati kuljum. Persuna b'RI tista 'tikkalkula għaliha nfisha rata individwali ta' fluwidu: 1 ml ta 'ilma huwa meħtieġ għal kull 1 kcal.
• Illimita l-melħ (kuljum mhux aktar minn 10 g), billi tippromwovi ż-żamma ta 'fluwidu fil-ġisem, u b'hekk toħloq piż żejjed fuq il-kliewi.
• Qabel ma torqod, definittivament għandek ikollok snack bil-ħaxix b'kontenut baxx ta 'lamtu jew prodotti b'ħafna xaħam qares. Ikla ta 'filgħaxija m'għandhiex tkun abbundanti.
• Darba fil-ġimgħa għandha tkun ġurnata ta 'sawm. Għal nies b’reżistenza għall-insulina, l-għażliet ta ’jum ta’ sawm li ġejjin huma adattati:
  • ġobon cottage (għall-ġurnata kollha: 200 g ta '5% cottage cheese, 1 litru ta' 1% kefir),
  • kefir-apple (1 kg ta 'tuffieħ aħdar, 1 litru ta' kefir 1% xaħam),
  • laħam u ħaxix (300 g ta 'laħam taċ-ċanga mgħolli jew dundjan, 200 g ta' ħaxix stunjat stewed),
  • ħut u ħaxix (200 g ta 'ħut moħmi jew mgħolli, 200 g ta' ħaxix stunjat stunjat).

Minbarra nutrizzjoni speċjali, pazjent bl-IR huwa rrakkomandat li jeżerċita kuljum u jabbanduna drawwiet ħżiena. Bħala riżultat ta 'dieta regolari u attività fiżika suffiċjenti, persuna tkun tista' titlef sa 1 kg ta 'piż żejjed fil-ġimgħa, u dan iwassal għal titjib fis-sensittività tat-tessuti tal-ġisem għall-insulina.

Għaliex id-dieta

Ir-reżistenza għall-insulina hija tnaqqis fir-reazzjoni taċ-ċelloli u tat-tessuti tal-ġisem għall-insulina, irrispettivament minn jekk hix prodotta mill-ġisem jew introdotta bl-injezzjoni. Jirriżulta li fuq il-glukożju li jidħol fid-demm, il-frixa tipproduċi insulina, iżda mhix perċepita miċ-ċelloli.

Bħala riżultat, iz-zokkor fid-demm jogħla u l-frixa jipperċepixxi dan bħala bżonn ta 'iktar insulina u tipproduċih ukoll. Jirriżulta li l-frixa taħdem għal xedd.

Ir-reżistenza għall-insulina twassal għal obeżità addominali, waqt li persuna tesperjenza sentimenti ta 'spiss ta' ġuħ, għeja u irritabilità. Tista 'tiddijanjostika l-marda permezz ta' analiżi, il-kriterji ewlenin huma l-indikatur tal-kolesterol u l-glukożju fid-demm. It-tabib jagħmel ukoll l-istorja tal-pazjent.

Id-dieta għal din il-marda hija terapija ewlenija fil-kura; wara ġimgħa ta 'terapija bid-dieta, is-saħħa tal-pazjent titjieb b'mod sinifikanti. Imma jekk ma taderixxix ma 'nutrizzjoni xierqa, il-konsegwenzi li ġejjin huma possibbli:

• l-iżvilupp tad-dijabete tat-tip 2 (indipendenza mill-insulina),
• ipergliċemija
• aterosklerożi
• attakk tal-qalb
• puplesija.

Ir-reżistenza għall-insulina tobbliga lill-pazjent biex jimxi mat-terapija tad-dieta tul ħajtu kollha, sabiex jiġu evitati konsegwenzi negattivi fuq il-ġisem.

Il-baŜi tat-terapija bid-dieta

B'din il-marda, dieta ta 'karboidrati baxxi hija indikata, li telimina l-ġuħ. Nutrizzjoni frazzjonali, ħames sa sitt darbiet kuljum, ir-rata ta 'konsum ta' fluwidu se tkun minn żewġ litri jew aktar.

Fl-istess ħin, il-karboidrati għandhom ikunu diffiċli biex jitkissru, pereżempju, pasti mid-dqiq tas-segala, ċereali varji, ħaxix u frott. Prodotti tad-dqiq projbit, ħelu, zokkor, numru ta 'frott, ħaxix u prodotti mill-annimali.

It-trattament tas-sħana tal-prodotti jeskludi l-proċess ta ’qali u stewing biż-żieda ta’ ammont kbir ta ’żejt veġetali, minħabba l-kontenut ta’ kaloriji tiegħu. B'mod ġenerali, l-ikel xaħmi kollu għandu jiġi eskluż mid-dieta.

Din id-dieta tipprojbixxi dawn il-prodotti:

1. laħam u ħut ta 'gradi grassi,
2. ross
3. is-semolina
4. ħelu, ċikkulata u zokkor,
5. prodotti tal-ħami u dqiq minn dqiq tal-qamħ,
6. meraq tal-frott
7. patata
8. laħam affumikat
9. krema qarsa
10. butir.

Id-dieta tal-pazjent għandha tkun iffurmata biss minn prodotti b'indiċi gliċemiku baxx (GI).

Vantaġġi u liżvantaġġi tad-Dieta

Id-dieta għar-reżistenza għall-insulina, li l-menu għal kull jum tagħha hija pjuttost diversa u bilanċjata, għandha l-vantaġġi li ġejjin:

• Sikurezza għas-saħħa. Ma jikkawżax effetti sekondarji u mard fil-ġisem.
• Firxa wiesgħa ta 'ikel permess, li jinkludi ċereali, ħafna frott u ħaxix.
• Effiċjenza li titlef il-piż.
• Prevenzjoni tad-dijabete.
• Prevenzjoni ta 'mard kardjovaskulari.
• Ebda ħtieġa għas-sawm.

L-iżvantaġġi tad-dieta jinkludu:

• Limitazzjoni sinifikanti ta 'karboidrati mgħaġġla, li tista' twassal għal stress u skumdità.
• Kontroll strett fuq l-ikel li l-pazjent jiekol.
• Fl-ewwel 1.5-2 ġimgħat, huwa diffiċli għal persuna li taderixxi ma 'dieta.

Prodotti IĠ u l-kalkolu tagħhom

L-indiċi gliċemiku (GI) huwa indikatur tal-veloċità li biha l-karboidrati li jinsabu fi prodott partikolari jiġu assorbiti mill-ġisem u jżidu l-livell ta ’glukożju fid-demm. Il-GI massimu huwa 100, il-minimu huwa 0. Fi kliem ieħor, GI turi l-ammont ta 'glukosju ġġenerat matul id-diġestjoni ta' prodott tal-ikel partikolari.

Indiċi gliċemiku

Indiċi gliċemiku għoli, pereżempju, fil-ħobż tal-qamħ abjad, ifisser li wara li tiekol dan il-prodott, il-livelli ta ’glukosju fid-demm se jiżdiedu b’mod sinifikanti. IĠ baxx, bħal fl-avokado, ifisser li l-livell ta 'glukosju fis-serum tad-demm se jiżdied xi ftit.

Ix-xjentisti wrew li dieta b’ikel b’livell baxx ta ’indiċi gliċemiku (inqas minn 49) tgħin biex teħles malajr mill-obeżità u tnaqqas iz-zokkor fid-demm. Dan minħabba l-fatt li meta tiddiġerixxi u tassimila prodotti bħal dawn, il-ġisem jirċievi inqas glukosju. Madankollu, għandu jkun innutat li GI mhix kostanti.

Jiddependi direttament fuq il-punti li ġejjin:

• Grad u l-oriġini tal-prodott.
• Rata ta ’maturazzjoni (tapplika għal frott u ħaxix).
• Tip ta 'pproċessar. Pereżempju, ħbub mgħaffeġ għandhom IĠ ogħla minn ħbub sħaħ.
• Trattament termali u idrotermali.
• Mod tat-tisjir. Il-prodott bil-fwar se jkollu indiċi gliċemiku inqas minn moqli fiż-żejt veġetali. Pereżempju, il-patata moqlija għandha GI ta '95, waqt li t-tuberu tal-patata mgħolli fl-uniformi tagħhom huwa 65.

Tabella tal-Prodott Approvat

Fil-menu ta 'persuna b'reżistenza għall-insulina, huwa meħtieġ li jiġu inklużi prodotti li jikkontribwixxu għan-normalizzazzjoni tal-livelli ta' glucose fis-serum. L-ewwelnett, jinkludu prodotti b'livell baxx ta 'GI.

Tabella tal-Ikel b'livell baxx GI:

Ukoll, in-nies b'RI huma permessi jieklu l-ikel li ġej:

Prodotti kompletament jew parzjalment ristretti

Persuna b'RI għandha tillimita l-konsum tagħha ta 'karboidrati, li huma assorbiti bil-mod mill-ġisem.

Prodotti kompletament jew parzjalment ristretti

Dawn jinkludu:

• Frott ħelu u misjur.
• Patata fi kważi l-għażliet kollha tat-tisjir.
• Għaġin.
• Porridge instantanju.
• Ħobż magħmul minn dqiq sħiħ.

Għandek ukoll tillimita l-konsum ta 'xaħmijiet u ikel ta' l-annimali b'livell medju ta 'GI indikat fit-tabella:

Il-prodotti kollha msemmija hawn fuq jistgħu jiġu kkunsmati mhux aktar minn 1-2 darbiet fix-xahar. Waqt l-użu tagħhom, għandek bżonn tissorvelja bir-reqqa l-benesseri tiegħek u tkejjel regolarment iz-zokkor fid-demm bl-arloġġ tal-glukosju fid-dar.

Pazjenti b’reżistenza għall-insulina għandhom jiġu esklużi kompletament mid-dieta:

• Il-prodotti kollha b'zokkor abjad u kannella.
• Zalzett u prodotti taz-zalzett.
• Prodotti nofshom lesti.
• Fast food.

Bl-IR, ikel b'GI għoli (aktar minn 70) huwa pprojbit għall-użu:

Dieta għar-reżistenza għall-insulina

In-nutrizzjoni għall-IR għandha tkun frazzjonali u varjata. It-tobba jirrakkomandaw li jieklu mill-inqas 5-6 darbiet / kuljum. Il-porzjonijiet għandhom ikunu żgħar, li jevita ikel żejjed u diġestjoni ta 'kwalità ħażina ta' l-ikel. Il-waqfa bejn il-pranzu u l-kolazzjon m'għandhiex tkun aktar minn 12-il siegħa sabiex il-ġisem ma jesperjenzax sensazzjoni qawwija ta 'ġuħ.

Huwa permess li jikkunsmaw mhux aktar minn 1800 kcal kuljum. Għandhom ikunu mqassma kif ġej:

• Kolazzjon u pranzu - 25% kull wieħed.
• Ikla - 30%.
• Ikliet addizzjonali matul il-ġurnata - 5-10% kull wieħed.

L-enfasi ewlenija fid-dieta għandha tkun fuq il-ħaxix staġjonali u l-frott żgħir b'IĠ baxx. It-tieni komponent essenzjali tan-nutrizzjoni huma l-proteini, li huma magħmula mill-konsum ta 'kuljum ta' laħam dgħif, ġobon tad-dgħajsa u ħut.

Kuljum dieta menu b'riċetti għar-reżistenza għall-insulina

Tabib kwalifikat għandu jagħżel dieta u lista ta 'ikel permess għal pazjent b'IR. Tentattiv indipendenti biex teħles mill-problema u tistabbilixxi dieta tista 'twassal għal sitwazzjonijiet xejn pjaċevoli u aggravar tal-marda. Nies li għandhom reżistenza għall-insulina għandhom iwarrbu kompletament metodi ta 'tisjir bħal qali u xiwi.

Kuljum dieta menu b'riċetti għar-reżistenza għall-insulina

L-ikliet kollha meħtieġa:

• issajjar
• aħmi
• għall-istim
• tqiegħed barra
• issajjar fi cooker bil-mod jew microwave.

Fil-proċess tat-tisjir, iż-żejt taż-żebbuġa jintuża l-aħjar bħala żejt veġetali, minħabba li l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu huma ppreservati waqt it-trattament tas-sħana. Dieta b’reżistenza għall-insulina għandha tkun diversa kemm jista ’jkun, mingħajr enfasi fuq 1-2 prodotti biss. Hawn taħt hawn menu tal-kampjun għal kull jum.

It-Tnejn

Id-dieta għar-reżistenza għall-insulina (il-menu għal kull jum tista 'tinbidel u tiġi supplimentata), b'differenza għal ħafna varjetajiet ta' nutrizzjoni terapewtika, mhix ikkumplikata ħafna. Il-fatt hu li l-lista ta 'prodotti permessi għall-konsum hija kbira ħafna, u għalhekk persuna b'RI tista' faċilment tagħżel dieta fit-togħma u b'saħħitha.

Menu tal-Kampjuni għat-Tnejn:

Fil-ġurnata permess l-użu ta '2 flieli ta' ħobż tas-segala. Ħobż li kien moħmi mill-inqas ġurnata ilu għandu jkun ippreferut.

Menu Kampjun nhar it-Tlieta:

Menu tal-Kampjuni l-Erbgħa:

Menu Kampjun nhar il-Ħamis:

Menu Kampjun nhar il-Ġimgħa:

Menu Kampjun nhar is-Sibt:

Ħadd

Menu Kampjun nhar il-Ħadd:

Dieta għar-reżistenza għall-insulina (il-menu għal kull jum jinkludi biss ikel permess) hija effettiva jekk iżżommha kontinwament magħha. L-effett pożittiv ta 'nutrizzjoni speċjali jista' jidher wara xahar. Persuna b'RI tista 'tarmi sa 4 kg fi 30 jum. Il-benesseri tiegħu se titjieb sewwa, u dan jaffettwa b'mod pożittiv il-kwalità tal-ħajja.

Kif tissostitwixxi l-ħelu

Wieħed mill-iktar mumenti diffiċli li n-nies b'RI huwa ċ-ċaħda ta 'ħafna mill-ħelu u tad-deżerti favoriti tagħhom. Fil-fatt, il-lista ta ’platti Delicious u b’saħħithom għal sinna ħelwa vera hija pjuttost wiesgħa. Persuna teħtieġ biss li tagħżel prodotti adattati u tqatta 'diversi minuti mill-ħin tagħha tipprepara dixx ħelu u nutrittiv.

Kif tissostitwixxi l-ħelu

Il-platti li ġejjin jistgħu jintużaw bħala ħelu għal persuni b'RI:

• Ġass tal-ġobon tad-dgħajsa bil-ġewż, berries u krema qarsa b'xaħam baxx.
• Tuffieħ moħmi bil-ġobon tad-dgħajsa u berquq imnixxef.
• Insalati tal-frott imħawwar bil-jogurt naturali.
• Casserole tal-karrotta moħmija bl-abjad tal-bajd imsawta u krema qarsa b'xaħam baxx.
• Ġobon tad-dgħajsa, maħkuk bil-berries staġjonali. Tista 'żżid krema qarsa, ġewż jew jogurt naturali magħha.

Fil-proċess tat-tisjir, tista 'żżid ammont żgħir ta' fruttożju. Zokkor jew meraq jista 'jkun ħlewwa bl-stevia. L-industrija moderna tal-ikel toffri ħafna ħelu għal nies b'kontenut għoli ta 'zokkor fid-demm. Jistgħu jinxtraw minn kważi kwalunkwe supermarket kbir jew ħanut tal-konvenjenza li jispeċjalizzaw fl-ikel tad-dieta.

X'se jiġri jekk tabbanduna d-dieta?

Dieta għar-reżistenza għall-insulina tgħin biex tipprevjeni l-iżvilupp ta 'mard bħal:

• puplesija
• aterosklerożi
• attakk tal-qalb
• dijabete tat-tip 2
• ipergliċemija.

Mingħajr dieta speċjali, ħsara fil-fwied u malfunzjoni tal-frixa jseħħu gradwalment, u dan iwassal għall-iżvilupp ta 'deġenerazzjoni tax-xaħam (stearosi). Id-dieta għar-reżistenza għall-insulina hija effettiva ħafna u bi prezz raġonevoli. Menu iddisinjat tajjeb għal kull jum jgħin biex jagħmel il-ħajja iktar b'saħħitha u komda.

Indiċi tal-Prodotti gliċemiku

Il-kunċett ta 'GI jimplika indikatur diġitali tar-rata ta' tqassim ta 'karboidrati wara l-konsum tagħhom fl-ikel. Iktar ma jkun baxx l-indiċi, iktar ikun sigur il-prodott għall-pazjent. Għalhekk, id-dieti b'reżistenza għall-insulina tal-menu huma ffurmati minn ikel b'GI baxx, u kultant biss huwa permess li d-dieta tiġi ddiversifikata ma 'ikel b'valur medju.

Il-metodi ta 'trattament tas-sħana ma jaffettwawx b'mod sinifikanti ż-żieda fl-IĠ. Iżda f'dan il-każ hemm diversi eċċezzjonijiet. Pereżempju, ħaxix bħal karrotti. Fil-forma friska tiegħu, huwa permess għar-reżistenza għall-insulina, billi l-IĠ huwa ta '35 unità, iżda meta jkun imsajjar, huwa pprojbit strettament, peress li l-indiċi huwa ta' valur għoli.

L-għażla ta 'frott għal din il-marda hija estensiva u huma permessi mhux aktar minn 200 gramma kuljum. Huwa pprojbit biss li ssajjar meraq tal-frott, peress li l-GI tagħhom jista 'jipprovoka qabża qawwija fix-zokkor fid-demm, sa 4 mmol / l f'għaxar minuti wara li tixrob biss tazza meraq. Dan kollu huwa kkawżat mit- "telf" tal-fibra, li hija responsabbli għall-fluss uniformi ta 'glukożju fid-demm.

L-indiċi huwa maqsum fi tliet kategoriji:

• sa 50 biċċa - baxx,
• 50 - 70 biċċa - medju,
• aktar minn 70 biċċa - għolja.

Hemm ukoll prodotti li m'għandhomx GI. U hawn ħafna drabi tqum il-mistoqsija għall-pazjenti - huwa possibbli li dan l-ikel jiġi inkluż fid-dieta. It-tweġiba ċara hija le. Ħafna drabi, dan l-ikel ikollu ħafna kaloriji, u dan jagħmilhom inaċċettabbli fid-dieta tal-pazjent.

Hemm ukoll lista ta 'prodotti b'GI baxxa, iżda b'kontenut ta' kaloriji għoljin, dan jinkludi:

Meta tkun qed tfassal menu ta 'dieta, l-ewwel għandek tagħti attenzjoni lill-prodotti GI u l-kontenut ta' kaloriji tagħhom.

Prodotti permessi

Ħxejjex, frott, ċereali u prodotti mill-annimali għandhom ikunu preżenti kuljum fuq il-mejda tad-dieta. Meta tuża u tħejji ċerti prodotti, huwa meħtieġ li taderixxi ma 'diversi regoli.

Allura, huwa aħjar li tiekol frott filgħodu. Peress li l-glukosju rċevut magħhom fid-demm huwa assorbit aktar faċilment waqt l-attività fiżika ta 'persuna, li sseħħ fl-ewwel nofs tal-ġurnata.

L-ewwel platti huma ppreparati fuq brodu tal-ħaxix jew mhux żejtni. It-tieni brodu huwa ppreparat kif ġej: wara l-ewwel togħlija tal-laħam, l-ilma jixxotta u jitferra l-ġdid, u l-brodu għall-ewwel platti jinkiseb fuqu. Madankollu, it-tobba huma inklinati għal sopop tal-ħaxix, li fihom il-laħam huwa miżjud diġà f'forma lest.

Laħam u prodotti tal-ħut permessi b'indiċi baxx:

• dundjan
• vitella
• tiġieġ
• laħam tal-fenek
• summien
• fwied tat-tiġieġ u taċ-ċanga,
• ilsien taċ-ċanga
• perċa
• barbun
• Pollock

Il-ħut għandu jkun preżenti fil-menu tal-ġimgħa mill-inqas darbtejn. L-użu tal-kavjar u l-ħalib huwa eskluż.

Għal prodotti tal-laħam u ħut, kemm ħaxix u ċereali huma permessi bħala sekondarji. L-aħħar huwa preferibbli li ssajjar biss fl-ilma u mhux staġun bil-butir. Alternattiva tkun iż-żejt veġetali. Miċ-ċereali huma permessi:

1. qamħ saraċin
2. Xgħir tal-perla
3. ross ismar (kannella),
4. xgħir imħabbat
5. Għaġin tal-qamħ durum (mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa).

Il-bajd huma permessi b'dieta ta 'mhux aktar minn waħda kuljum, għalkemm l-ammont ta' proteina jista 'jiżdied, l-IĠ tagħhom hija żero. L-isfar għandu indikatur ta ’50 biċċa u fih ammont miżjud ta’ kolesterol.

Kważi l-prodotti kollha tal-ħalib u tal-ħalib qares għandhom GI baxxa, bl-eċċezzjoni ta 'dawk grassi. Ikel bħal dan jista 'jkun it-tieni pranzu sħiħ sħiħ. Dawn il-prodotti li ġejjin huma permessi:

• ħalib sħiħ u xkumat
• krema 10%
• kefir
• jogurt mhux ħelu
• ħalib moħmi iffermentat,
• jogurt
• ġobon tad-dgħajsa
• ġobon tofu.

Ħxejjex b'din id-dieta jiffurmaw nofs id-dieta ta 'kuljum. Insalati u platti sekondarji kumplessi huma ppreparati minnhom. Il-patata hija pprojbita minħabba l-għolja GI, madwar 85 unità. Jekk jiġi deċiż li kultant iżid il-patata mal-ewwel korsijiet, għandha tiġi osservata regola waħda. It-tuberi għandhom jinqatgħu f'kubi u mgħaddsa matul il-lejl f'ilma kiesaħ. Dan ittaffi parzjalment il-patata mill-lamtu.

Ħaxix ta 'Indiċi Baxxa:

• squash
• basal
• tewm
• brunġiel
• tadam
• ħjar
• zucchini
• bżar aħdar, aħmar u qanpiena,
• piżelli friski u niexfa,
• it-tipi kollha ta ’kaboċċi - abjad, aħmar, pastarda, brokkoli.

Tista 'żżid ħwawar u ħwawar mal-platti, pereżempju - tursin, xibt, ore, turmeriku, ħabaq u spinaċi.

Ħafna frott u berries għandhom GI baxx. Jintużaw friski, bħala insalati, mili għal pasti dijabetiċi u fil-ħolqien ta ’diversi ħelu mingħajr zokkor.

Frott u berries aċċettabbli matul id-dieta:

1. passolina ħamra u sewda,
2. blueberries
3. tuffieħ, kemm jekk ħelu jew qares,
4. berquq
5. nektarina
6. frawli
7. lampun
8. għanbaqar
9. lanġas
10. Frawli salvaġġ.

Minn dawn il-prodotti kollha, tista 'tipprepara varjetà ta' platti li jgħinu fil-ġlieda kontra r-reżistenza għall-insulina.

Hawn taħt hawn eżempju tal-menu. Jista 'jkun osservat jew jista' jinbidel skont il-preferenzi tal-pazjent. Il-platti kollha huma msajra biss b'mod permess - steamed, fil-microwave, moħmi fil-forn, grilled u mgħolli.

Huwa aħjar li tillimita l-ammont ta 'melħ, peress li tikkontribwixxi għaż-żamma ta' fluwidu fil-ġisem milli tipprovoka razza fuq il-kliewi. U ħafna organi diġà huma mgħobbija b'dawn il-mard. Ma taqbiżx in-norma - 10 grammi kuljum.

Huwa wkoll meħtieġ li tiftakar il-konsum ta 'ammont suffiċjenti ta' likwidu, mill-inqas żewġ litri kuljum. Tista 'wkoll tikkalkula norma individwali - millilitru ta' ilma jiġi kkunsmat għal kull kalorija li tittiekel.

B'din il-marda, ilma, infużjonijiet u kafè huma permessi bħala likwidu. Imma x'iktar tista 'tiddiversifika d-dieta tax-xorb? Rosehip huwa pjuttost utli fid-dijabete u reżistenza għall-insulina. Huwa permess li tixrob sa 300 ml kuljum.

• kolazzjon - froġa bil-fwar, kafè iswed bil-krema,
• ikla ta ’nofsinhar - insalata tal-frott imħawwar bil-jogurt mhux ħelu, tè aħdar bil-ġobon tofu,
• ikla ta 'nofsinhar - soppa tal-qamħ saraċin fuq brodu tal-ħaxix, żewġ flieli ta' ħobż tas-segala, kuċċarina tat-tiġieġ bil-fwar, kaboċċa stewed bir-ross ismar, tè tal-ħxejjex,
• wara nofsinhar tè - soufflé tal-ġobon cottage bi frott niexef, tè aħdar,
• l-ewwel pranzu - pollock moħmi bil-ħaxix, kafè bil-krema,
• it-tieni pranzu huwa tazza ta 'ryazhenka.

1. kolazzjon - ġobon cottage, kafè aħdar bil-krema,
2. ikla - ħaxix stewed, bajd mgħolli, tè aħdar,
3. ikla - soppa tal-ħaxix, xgħir bis-sider tat-tiġieġ mgħolli, porzjon ta 'ħobż tas-segala, tè iswed,
4. snack ta 'wara nofsinhar - insalata tal-frott,
5. l-ewwel pranzu - pulpetti minn ross ismar u dundjan bi zalza tat-tadam, kafè aħdar,
6. it-tieni pranzu huwa tazza jogurt.

• l-ewwel kolazzjon - kefir, 150 gramma ta 'blueberries,
• it-tieni kolazzjon - ħafur bil-frott niexef (berquq imnixxef, pruna), żewġ gallettini fuq fruttożju, tè aħdar,
• ikla ta 'nofsinhar - soppa tax-xgħir, brunġiel stewed bit-tadam u l-basal, marlozz moħmi, kafè bil-krema,
• snack ta 'wara nofsinhar - insalata tal-ħaxix, porzjon ta' ħobż tas-segala
• l-ewwel pranzu - qamħ saraċin bil-fwied, te aħdar,
• it-tieni pranzu - ġobon cottage bi ftit xaħam, tè.

1. l-ewwel kolazzjon - insalata tal-frott, tè,
2. ikla - froġa bil-fwar bil-ħaxix, kafè aħdar,
3. ikla ta 'nofsinhar - soppa tal-ħaxix, pilaf minn ross ismar u tiġieġ, porzjon ta' ħobż tas-segala, tè aħdar,
4. tè ta 'wara nofsinhar - ġobon tofu, tè,
5. l-ewwel pranzu - ħxejjex stewed, cutlet bil-fwar, tè aħdar,
6. it-tieni pranzu huwa tazza jogurt.

• l-ewwel kolazzjon - soufflé tal-baqta, tè,
• it-tieni kolazzjon - insalata ta 'qaqoċċ, karrotti u ġobon tofu, porzjon ta' ħobż tas-segala, brodu tal-rosehip,
• ikla ta 'nofsinhar - soppa tal-millieġ, steak tal-ħut bil-xgħir, kafè aħdar bil-krema,
• snack wara nofsinhar jista 'jinkludi insalata tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm għal dijabetiċi, per eżempju, qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, karrotti, bajd, lebsin biż-żejt taż-żebbuġa,
• l-ewwel pranzu - bajd mgħolli, kaboċċi stewed fil-meraq tat-tadam, porzjon ta 'ħobż tas-segala, tè,
• it-tieni pranzu huwa tazza ta 'kefir.

1. l-ewwel kolazzjon - insalata tal-frott, brodu tal-rosehip,
2. ikla ta 'nofsinhar - froġa steamed, insalata tal-ħaxix, tè aħdar,
3. ikla ta 'nofsinhar - soppa tal-qamħ saraċin, pastina tal-fwied bir-ross ismar, porzjon ta' ħobż tas-segala, tè,
4. tè ta 'wara nofsinhar - ġobon tad-dgħajsa mingħajr xaħam, kafè aħdar,
5. l-ewwel pranzu - pollock moħmi fuq investi veġetali, porzjon ta 'ħobż tas-segala, tè aħdar,
6. it-tieni pranzu huwa tazza ta 'ryazhenka.

• l-ewwel kolazzjon - porzjon ta 'ħobż tas-segala bit-tofu, kafè aħdar bil-krema,
• ikla - insalata tal-ħaxix, bajd mgħolli,
• ikla ta 'nofsinhar - soppa tal-piżelli, ilsien taċ-ċanga mgħolli bil-qamħ saraċin, porzjon ta' ħobż tas-segala, brodu tal-rosehip,
• tè ta 'wara nofsinhar - ġobon cottage bi ftit xaħam bi frott niexef, tè,
• l-ewwel pranzu - pulpetti bi zalza tat-tadam, kafè aħdar bil-krema,
• it-tieni pranzu huwa tazza tal-jogurt.

Fil-video f’dan l-artikolu, it-tema tan-nutrizzjoni għar-reżistenza għall-insulina titkompla.