Kif u f'liema forma tinsab il-piżelli fid-dijabete

Aħna noffrulek taqra l-artiklu dwar is-suġġett: "Piżja fid-dijabete" b'kummenti minn professjonisti. Jekk trid tagħmel mistoqsija jew tikteb kummenti, tista 'faċilment tagħmel dan hawn taħt, wara l-artiklu. L-endoprinologu speċjalizzat tagħna definittivament iwieġeb.

Sfortunatament, dijabete tat-tip 1, f'ħafna każijiet tat-tieni tip, ma tistax tfejjaq. Madankollu, il-pazjent jista 'jitgħallem jeżisti b'din il-marda. Iżda għal dan, huwa se jkollu jerġa 'jikkunsidra kompletament l-istil ta' ħajja tiegħu.

Allura, wieħed mill-komponenti ewlenin tal-benesseri u l-kontroll taz-zokkor fid-demm għal dijabetiku huwa dieta. Għalhekk, il-menu ta 'kuljum għandu jkun mimli ikel b'saħħtu bil-bilanċ meħtieġ - proteini, xaħmijiet u karboidrati.

Hemm ħafna ikel ipprojbit u permess għad-dijabete tat-tip 2 u tat-tip 2. Ikel utli li jgħin fil-kontroll tal-livelli ta 'glukosju fid-demm tiegħek huma legumi. Imma huwa possibbli li tiekol piżelli bid-dijabete, kif inhu utli u kif issajjarha?

Dan il-prodott għandu valur nutrittiv għoli. Il-kontenut ta ’kaloriji tiegħu huwa ta’ madwar 300 kcal. Fl-istess ħin, il-piżelli ħodor għandhom ħafna vitamini - H, A, K, PP, E, B. Barra minn hekk, fih oligoelementi bħal sodju, manjeżju, jodju, ħadid, kubrit, żingu, kloru, boron, potassju, selenju u fluworin, u sustanzi aktar rari - nikil, molibdenu, titanju, vanadju u l-bqija.

Fil-kompożizzjoni tal-legumi hemm ukoll l-elementi li ġejjin:

1. lamtu
2. polisakkaridi
3. proteini veġetali
4. Aċidi grassi polinesaturati,
5. fibra tad-dieta.

L-indiċi glikemiku tal-piżelli, jekk frisk, huwa ħamsin kull 100 g tal-prodott. U l-piżelli niexfa għandhom GI baxxa ħafna ta '25 u 30 għaċ-ċiċri.Il-puree tal-piżelli msajjar fuq l-ilma għandu l-GI li jmiss ta' -25, u l-piżelli imnaddfin għandhom 45.

Ta 'min jinnota li dan it-tip ta' fażola għandha propjetà pożittiva waħda. Għalhekk, irrispettivament mill-varjetà tal-piżelli u mill-metodu ta 'preparazzjoni tagħha, tnaqqas l-IĠ tal-prodotti kkunsmati miegħu.

Unitajiet ta 'ħobż leguminuż mhumiex prattikament ikkunsidrati. Il-fatt hu li fi 7 imgħaref tal-prodott fih biss 1 XE.

L-indiċi tal-insulina tal-piżelli huwa wkoll baxx, huwa kważi l-istess bħall-indiċi glikemiku tal-porridge tal-piżelli.

Jekk tiekol piżelli kontinwament fid-dijabete mellitus tat-tip 2, allura l-indiċi taz-zokkor fid-demm jonqos. Barra minn hekk, dan il-prodott ma jikkontribwixxix għar-rilaxx ta 'l-insulina, minħabba li l-glukosju huwa assorbit bil-mod mill-imsaren.

Il-piżelli għad-dijabete huma sors ta 'proteina, li tista' tkun sostitut komplet għall-laħam. Barra minn hekk, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jużaw dan il-prodott minħabba li huwa diġerit u diġerit faċilment, b'differenza mill-laħam.

Barra minn hekk, il-platti tal-piżelli għandhom jiġu kkunsmati minn dawk id-dijabetiċi li jagħmlu sport. Dan jippermetti lill-ġisem biex ilaħħaq mat-tagħbija aktar faċli, peress li l-legumi jtejbu l-prestazzjoni u jissaturaw il-ġisem bl-enerġija.

Bid-dijabete tat-tip 2, l-użu regolari tal-piżelli jkun stimulatur eċċellenti ta 'l-attività tal-moħħ, u b'hekk itejjeb il-memorja. Il-benefiċċji tagħha huma wkoll kif ġej:

• normalizzazzjoni tal-funzjonijiet ta 'l-organi diġestivi,
• tnaqqis tar-riskju tal-kanċer,
• teħles mill-ħruq ta 'stonku,
• stimulazzjoni ta 'proċessi ta' riġenerazzjoni,
• attivazzjoni ta 'l-immunità u l-metaboliżmu,
• prevenzjoni tal-obeżità
• jipprevjeni l-iżvilupp ta 'insuffiċjenza tal-qalb u tal-kliewi.

Minkejja l-proprjetajiet pożittivi kollha, il-piżelli jistgħu jagħmlu ħsara lill-ġisem ta 'dijabetiku. Għalhekk, dawk li jbatu minn nefħa frekwenti se jkollhom jużawha fi kwantitajiet żgħar. Barra minn hekk, f'dan il-każ, piżelli tal-bott jew porridge imsajjar fuq l-ilma, huwa mixtieq li tgħaqqad ma 'xibt jew bużbież, li tnaqqas il-formazzjoni tal-gass.

Barra minn hekk, id-dijabete u l-piżelli mhumiex kompatibbli jekk il-pazjent qiegħed fix-xjuħija. Xorta l-legumi ma jitħallewx jintużaw għall-gotta u waqt it-treddigħ.

Il-fatt hu li fil-kompożizzjoni tal-piżelli hemm purini li jżidu l-konċentrazzjoni ta 'l-aċidu uriku. Bħala riżultat, ġismu jibda jakkumula l-melħ tiegħu.

Ukoll, riċetti għal dijabetiċi bbażati fuq il-piżelli ma għandhomx jintużaw għal urolitijasi, tromboflebite, kolekistite u mard tal-kliewi.

Għalhekk, jidher ċar li n-nies bid-dijabete għandhom bżonn jikkonsultaw tabib qabel ma jikkunsmaw legumi.

Liema tipi ta 'piżelli huma utli għad-dijabetiċi u kif jiekluhom?

Kważi r-riċetti kollha għad-dijabetiċi jinkludu tliet tipi ta 'piżelli - tqaxxir, ċereali, zokkor. L-ewwel varjetà tintuża għat-tisjir taċ-ċereali, sopop u stews oħra. Jintuża wkoll għall-preservazzjoni.

Il-piżelli tal-moħħ jistgħu wkoll jiġu mnaddfin, minħabba li għandu togħma ħelwa. Iżda huwa aħjar li ssajjar, peress li tirtab malajr. Huwa rrakkomandat li tuża piżelli friski, imma jekk mixtieq, tista 'tiġi ppriservata wkoll.

Riċetti għad-dijabetiċi, inklużi piżelli, mhux dejjem jirrelataw mat-tisjir. Wara kollox, diversi mediċini ipogliċemiċi jistgħu jiġu ppreparati mill-legumi.

Aġent anti-gliċemiku eċċellenti huwa miżwed aħdar. 25 gramma ta 'materja prima, mqatta' b'sikkina, ferra litru ilma u sajjar għal tliet sigħat.

Il-brodu għandu jinxtorob bi kwalunkwe tip ta 'dijabete, li jaqsamha f'diversi dożi kuljum. It-tul tal-kors tal-kura huwa ta 'madwar xahar, iżda huwa aħjar li tikkoordina dan mat-tabib sabiex ma jħallix l-iżvilupp ta' xokk ta 'l-insulina.

Ukoll, pazjenti bid-dijabete jitħallew jieklu piżelli ħodor misjura, minħabba li huma sors ta 'proteina naturali. Rimedju ieħor utli għal dawk li għandhom zokkor għoli fid-demm se jkun id-dqiq tal-piżelli, li huwa speċjalment effettiv fil-mard tas-saqajn. Għandu jittieħed qabel l-ikel għal ¼ tablespoon.

Tista 'wkoll tiekol piżelli ffriżati. Se jkun partikolarment utli fix-xitwa u fir-rebbiegħa, matul perjodi ta 'defiċjenza ta' vitamina.

Fl-istess ħin, huwa rrakkomandat li tiekol legumi sa mhux aktar tard minn ftit ġranet wara x-xiri, minħabba li titlef il-vitamini malajr.

Ħafna drabi, porridge tal-piżelli jintuża għad-dijabete. Wara kollox, il-piżelli jnaqqsu z-zokkor fid-demm. Għalhekk, platti bħal dawn għandhom jittieklu mill-inqas darba fil-ġimgħa. Il-porridge tal-piżelli huwa perfett bħala pranzu għal dijabetiku.

Il-porridge għandu wkoll jiġi kkunsmat minħabba li fih ħafna minerali u oligoelementi utli. Biex tippreparaha, l-ewwel trid tixxarrab il-fażola għal 8 sigħat.

Imbagħad il-likwidu għandu jitbattal u l-piżelli għandhom jimtlew b'ilma nadif u mielaħ u mqiegħed fuq il-fuklar. Il-fażola għandha tkun mgħollija sakemm jirtabu.

Sussegwentement, il-porridge mgħolli jitħawwad u jitkessaħ. Minbarra patata mgħaffġa, tista 'sservi fwar jew ħaxix stewed. U sabiex id-dixx għandu togħma tajba, għandek tuża ħwawar naturali, ħaxix jew butir.

Il-porridge taċ-ċiċri jkun imsajjar kważi bl-istess mod bħal dak regolari. Imma għall-aroma, piżelli msajra jistgħu jiġu ssupplimentati bil-ħwawar bħal tewm, ġulġlien, lumi.

Riċetti għad-dijabetiċi spiss jinkludu teħid ta 'sopop. Għall-istuffat, uża frott iffriżat, frisk jew niexef.

Huwa aħjar li tgħalli s-soppa fl-ilma, iżda huwa possibbli li ssajjarha fil-brodu taċ-ċanga b'ħafna xaħam. F'dan il-każ, wara li jagħli, huwa rrakkomandat li l-ewwel brodu jixxotta, u mbagħad ferra l-laħam mill-ġdid u sajjar brodu frisk.

Minbarra l-laħam taċ-ċanga, l-ingredjenti li ġejjin huma inklużi fis-soppa:

Il-piżelli jitqiegħdu fil-brodu, u meta jkun imsajjar, jiżdiedu miegħu ħxejjex bħal patata, karrotti, basal, u ħwawar. Iżda għall-ewwel huma mnaddfa, mqatta 'u moqlija fil-butir, u dan jagħmel il-platt mhux biss b'saħħtu, iżda wkoll qalb.

Ukoll, riċetti għad-dijabetiċi ħafna drabi jagħli biex jagħmlu soppa mgħaffġa fragranti minn fażola mgħollija. M'hemmx bżonn li tuża laħam, u dan jagħmel dan id-dixx soluzzjoni eċċellenti għall-vegetarjani.

Is-soppa tista 'tinkludi kwalunkwe ħaxix. Il-ħaġa ewlenija hija li dawn jaqblu flimkien. Pereżempju, brokkoli, kurrat, ħelu qabel, patata, karrotti, zucchini.

Iżda mhux biss porridge u soppa tal-piżelli għal dijabetiku se jkunu utli. Ukoll, din il-varjetà ta 'legumi tista' tkun imsajra mhux biss fuq l-ilma, iżda wkoll steamed, jew saħansitra moħmija f'forn b'żejt taż-żebbuġa, ġinġer u zalza tas-sojja.

Kif naraw fuq il-mistoqsija dwar jekk il-piżelli humiex possibbli bid-dijabete, ħafna tobba u nutrizzjonisti jagħtu tweġiba affermattiva. Iżda biss jekk ma jkunx hemm kontra-indikazzjonijiet li ġew deskritti hawn fuq.

Il-benefiċċji ta 'porridge tal-piżelli u tal-piżelli għal dijabetiku se jiġu deskritti minn espert fil-video f'dan l-artikolu.

Huwa tajjeb li tiekol piżelli, porridge u soppa minnha għad-dijabete?

Il-piżelli fir-Russja dejjem kienu prodott favorit. Minnha għamlu taljarini u soppa, porridge u mili għat-torti.

U llum dan l-impjant huwa maħbub ħafna mill-koki tad-dinja kollha. Huwa magħruf li nutrizzjoni xierqa hija l-iktar ħtieġa importanti fit-trattament tal-marda taz-zokkor.

Il-piżelli għad-dijabete jilħqu din il-kundizzjoni u huwa biss pjanta nutrittiva u fit-togħma tal-fażola.

Il-piżelli huma ħafna drabi inklużi fid-dieta, minħabba li jissodisfaw ir-rekwiżit ewlieni - biex tiġi evitata l-ipergliċemija minħabba l-abbiltà li tnaqqas bil-mod il-karboidrati.

L-impjant għandu kontenut ta 'kaloriji żgħar, li huwa 80 Kcal kull 100 g (għal prodott frisk). Piżella bħal din għandha GI ta '30 biss.

Imma fil-forma mnixxfa, l-indiċi glikemiku tal-pjanta jiżdied għal 35 unità. Fl-istess ħin, il-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott jiżdied ukoll - 300 Kcal. Għalhekk, dieta dijabetika rarament tinkludi piżelli niexfa. L-istess jgħodd għall-prodott fil-laned. Minħabba l-konsum ta 'kaloriji għolja tiegħu, l-użu tiegħu għandu jkun limitat.

M’għandniex xi ngħidu, biss piżelli friski huma utli. Il-valur baxx GI jagħmel dan l-impjant obbligatorju għall-inklużjoni fid-dieta terapewtika. Il-piżelli, bil-fibra u l-polisakkaridi, jgħinu lill-imsaren jassorbu bil-mod il-monosakkaridi mill-karboidrati mqassma, u dan huwa importanti ħafna fid-dijabete.

Tali rappreżentant tal-legumi, bħall-piżelli, għandu kompożizzjoni diversa ta 'vitamini u minerali, inkluż:

• vitamini B, A u E,
• ħadid u aluminju, titanju,
• lamtu u aċidi grassi
• kubrit, molibdenu u nikil, elementi oħra utli.

Il-kompożizzjoni kimika unika tippermetti piżelli:

• inqas kolesterol
• normalizza l-metaboliżmu tax-xaħam,
• itejjeb il-flora intestinali
• jipprevjenu n-nuqqas ta 'vitamina,
• jipprevjenu l-glikemija,
• tnaqqas ir-riskju ta 'diversi onkoloġiji,
• arginine fl-impjant huwa identiku għall-azzjoni ta 'l-insulina.

Għalhekk, tiekol piżelli għad-dijabetiċi huwa utli ħafna. Dan il-prodott jissodisfa ħafna. U l-preżenza tal-manjeżju u l-vitamina B fiha tikkalma s-sistema nervuża. In-nuqqas tagħhom fil-ġisem jikkawża dgħjufija u rqad fqir.

Il-piżelli għandhom togħma ħelwa, li ttejjeb il-burdata tal-pazjent. Ads-mob-1

Il-piżelli huma l-aktar tip komuni ta ’għelejjel tal-fażola. Huwa neċessarju li ssir distinzjoni bejn dawn it-tipi ta 'piżelli bħal:

• zokkor. Jista 'jittiekel fi stadju bikri ta' maturazzjoni. Il-flaps huma wkoll li jittieklu,
• tqaxxir. Dan it-tip ta 'miżwed ma jistax jittiekel minħabba l-ebusija.

Piżelli żgħar mhux misjura jissejħu "piżelli." Jiekol frisk (li hu preferibbli) jew fil-forma ta 'ikel fil-laned. L-iktar piżelli Delicious jinġabru fl-10 jum (wara l-fjur).

L-imwieżen ta 'l-impjant huma mmerraq u aħdar, offerta ħafna. Ġewwa - għadhom ma mmaturawx piżelli żgħar. Bid-dijabete, din hija l-aħjar għażla. Kul piżelli kompletament b'kontenut. Barra minn hekk, il-pjanti jinħasdu fil-15-il jum. Matul dan il-perjodu, il-piżelli fihom il-kontenut massimu ta 'zokkor. Iktar ma t-tim tal-pjanta jimmatura, iktar il-lamtu jakkumula fih.

Separatament, ta 'min isemmi l-varjetà tal-moħħ. Dan l-isem ingħata lil piżelli minħabba t-tikmix tal-ħbub waqt it-tnixxif jew fi tmiem il-maturazzjoni. Hemm ftit lamtu f'din il-varjetà, u t-togħma hija l-aħjar - ħelwa. Il-piżelli tal-bott taċ-ċereali huma l-aħjar, huma wżati għall-insalati jew bħala sekondarji. Tista 'żżidhom mas-soppa, iżda m'għandekx issajjar.

Meta tixtri prodott fil-laned, studja bir-reqqa l-kompożizzjoni tiegħu. Agħżel dik fejn hemm iskrizzjoni: "minn varjetajiet ta 'moħħ."

It-tqaxxir tal-piżelli għad-dijabete huma inqas utli. Huwa lamtu ħafna u ta ’kaloriji għoljin.

Il-legumi tinġabar meta l-ħbub jilħqu d-daqs mixtieq, pjuttost kbir. Dqiq u ċereali huma magħmula minn tali piżelli; jinqabdu jew jinbiegħu sħaħ. Spiss jintuża għall-bottiljar.

Il-piżelli nebbieta huma suppliment nutrizzjonali eċċellenti. Huwa ħabba li minnha kiber rimja ħadra. Għandha ħafna proteini u fibra, ħafna oligoelementi. Nebbieta bħal dawn huma assorbiti aħjar.

Fid-dijabete, piżelli nebbieta jsaħħu s-sistema immunitarja u jnaqqsu r-riskju ta 'aterosklerożi. Sprouts għandhom jittieklu nejjin biss. Tista 'żżidhom ma' l-insalati li jiffavorixxu d-dieta. L-użu ta 'dan il-prodott f'każ ta' mard taz-zokkor għandu jkun miftiehem ma 'doctor.ads-mob-2

Mill-valur bijoloġiku, huwa jaqbeż id-dqiq abjad tas-soltu għalina b'aktar minn 2 darbiet. Dqiq tal-piżelli inaqqas l-IĠ tal-prodotti li magħhom huwa msajjar, u dan ifisser li jiġġieled l-obeżità. Huwa indikat fid-dijabete bħala mediċina anti-sklerotika, u f'termini ta 'proteina jista' jikkompeti mal-laħam.

Dqiq tal-piżelli huwa prodott tad-dieta, minħabba li:

• isaħħaħ l-immunità
• tissara ma 'l-obeżità
• jipprevjeni l-ipertensjoni
• taġixxi sew fuq il-muskolu tal-qalb
• tbaxxi l-kolesterol
• fih sustanzi utli għall-ġisem: treonina u lisina,
• piridoxina vitamina B6 tgħin biex tkisser l-aċidi amminiċi,
• is-selenju fil-kompożizzjoni tal-prodott għandu proprjetajiet anti-ossidanti, u l-proteina hija assorbita perfettament,
• iservi bħala profilassi ta 'patoloġiji endokrinali bħala parti minn dieta,
• fibra tinnormalizza l-funzjoni tal-musrana.

Kull dixx dijabetiku għandu jissodisfa l-kundizzjoni ewlenija - li jkun baxx gliċemiku. Is-soppa tal-piżelli f'dan il-każ taqbel perfettament.

Sabiex is-soppa tal-piżelli tkun utli għad-dijabete, huwa importanti li taderixxi mal-algoritmu li ġej għall-preparazzjoni tagħha:

• Il-piżelli friski huma l-aħjar għażla. Prodott niexef huwa wkoll permess waqt it-tisjir, iżda għandu inqas benefiċċju.
• il-brodu huwa preferibbli. Huwa importanti li l-ewwel ilma jitbattal mill-laħam u diġà tħejji soppa fuq l-ilma sekondarju,
• żid il-basla, it-tewm u l-karrotti mal-brodu. Huwa aħjar li ma taqlix il-ħaxix u tissostitwixxi l-patata bi brokkoli,
• tiġieġ jew dundjan huma adattati għall-għażla tal-laħam. Jippreparaw ukoll id-dixx fuq il-brodu sekondarju,
• jekk is-soppa tkun veġetali (veġetarjana) għall-bażi, huwa tajjeb li tuża kurrat u kaboċċi.

Il-piżelli (friski) jittieħdu bir-rata ta ’1 tazza għal kull litru ta’ ilma. Il-prodott niexef jixxarrab għal 1-2 sigħat, u mbagħad mgħolli bil-laħam (madwar siegħa). L-aħjar konsistenza tas-soppa hija fil-forma ta 'patata mgħaffġa. Il-melħ fil-brodu għandu jkun kwantità minima. Iż-żieda ta 'ħwawar friski jew niexfa tagħti lill-platt togħma u tippreserva l-benefiċċji tagħha .ads-mob-1

Din hija ikla nutrittiva ħafna. Huwa pjuttost sempliċi biex tipprepara u għandha GI baxxa (jekk il-piżelli huma friski), u huwa għalhekk li huwa rrakkomandat għal nutrizzjoni dijabetika.

Jekk il-fażola titnixxef, huma jixxarrab għal 10 sigħat. Imbagħad l-ilma jkun ixxotta. Għandha ħafna trab u sustanzi ta 'ħsara. Il-piżelli maħsula jsiru nodfa u ratba.

Porridge tal-piżelli fil-borma

Il-proċess tal-produzzjoni tal-porridge huwa sempliċi ħafna. Il-fażola tgħolli fl-ilma sakemm tkun imsajra għal kollox. Id-dixx jista 'jkun imħawwar b'ammont żgħir ta' żejt taż-żebbuġa. Porridge tal-piżelli mhux irrakkomandat li tiekol bi prodotti tal-laħam.

Din il-kombinazzjoni hija “tqila” wisq għad-dijabetiċi u twassal għal indiġestjoni. Il-melħ huwa sostitut tajjeb għat-tewm jew il-ħwawar. Porridge għad-dijabete huwa aħjar li tiekol mhux aktar minn 1-2 darbiet fil-ġimgħa. Dan inaqqas il-bżonn tal-pazjent għall-insulina.

Piżelli ħodor huma aħjar li tiekol frisk. Bil-maturazzjoni tal-ħalib, il-miżwed jintużaw ukoll. Din il-fażola hija rikka fil-proteina, u tagħmilha alternattiva għall-laħam.

Bid-dijabete, id-dqiq tal-piżelli huwa utli wkoll. Għandek bżonn teħodha għal 1/2 tsp. qabel kull ikla. It-tikek tal-polka jsellfu ruħhom sew għall-iffriżar, għalhekk sabiex tikkura lilek innifsek għal prodott frisk fix-xitwa, għandek tippreparah għall-futur.

Piżelli niexfa huma adattati biex jagħmlu sopop u ċereali. Jirriżulta Delicious:

Id-dijabetiċi huma spiss interessati fil-mistoqsija: huwa possibbli li tiekol fażola kuljum? Risposta definita ma teżistix, minħabba li l-mard taz-zokkor ħafna drabi huwa assoċjat ma 'patoloġiji konkomitanti, li jistgħu jkunu r-raġuni għar-restrizzjoni jew saħansitra esklużjoni sħiħa tal-piżelli mid-dieta ta' dijabetiku. Il-parir ta 'endokrinologu huwa importanti hawnhekk .ads-mob-2

Ħafna drabi, piżelli ħodor jikkawża nefħa. Għalhekk, dijabetiċi bi problemi gastro-intestinali għandhom jieklu inqas spiss.

ads-pc-3Il-piżelli għandhom kontra-indikazzjonijiet:

Fil-każ ta 'mard taz-zokkor, huwa importanti li tissorvelja r-rata ta' konsum tal-piżelli kuljum u ma taqbiżx.

Il-prodott żejjed iqajjem uġigħ fil-gotta u fil-ġogi minħabba l-akkumulazzjoni ta 'aċidu uriku fihom.

Dwar il-benefiċċji tal-piżelli tal-piżelli u tal-piżelli għad-dijabetiċi fil-video:

Il-piżelli għad-dijabete għandhom vantaġġi innegabbli - jipproteġi l-vini tad-demm mill-kolesterol u jnaqqas b'mod sinifikanti l-livelli taz-zokkor. Ittejjeb il-proċessi metaboliċi fil-ġisem imdgħajfa bil-marda u taffettwa b'mod pożittiv ix-xogħol tagħha kollu. Iżda l-piżelli ma jistgħux jissostitwixxu t-terapija bid-droga. Huwa biss żieda kbira għat-trattament ewlieni.

1. 
   Fadeeva, Anastasia Diabetes. Prevenzjoni, trattament, nutrizzjoni / Anastasia Fadeeva. - M .: Peter, 2011 .-- 176 p.
2. 
   Gurvich, Mikhail Dieta għad-dijabete / Mikhail Gurvich. - M .: GEOTAR-Media, 2006. - 288 p.
3. 
   Disturbi fil-metaboliżmu tal-kalċju, Mediċina - M., 2013. - 336 p.

Ħallini nintroduċi lili nnifsi. Jisimni Elena. Ilni naħdem bħala endokrinologu għal aktar minn 10 snin. Nemmen li bħalissa jien professjonali fil-qasam tiegħi u nixtieq ngħin lill-viżitaturi kollha tas-sit biex isolvu kompiti kumplessi u mhux daqshekk. Il-materjali kollha għas-sit huma miġbura u pproċessati bir-reqqa sabiex iwasslu kemm jista 'jkun l-informazzjoni kollha meħtieġa. Qabel ma tapplika dak li huwa deskritt fuq il-websajt, konsultazzjoni obbligatorja ma 'speċjalisti hija dejjem meħtieġa.

Kif tagħżel it-tajjeb

Il-piżelli jinbiegħu f'forma niexfa, friska, mitħuna u fil-laned. Sabiex il-platt ikun fit-togħma, il-prodott jagħli u kuntent bid-dehra tiegħu, għandek bżonn tkun taf kif tagħżel sewwa.

Meta tixtri piżelli friski tagħti attenzjoni għad-dehra. Il-piżelli għandhom ikunu tal-istess daqs u kulur. Jekk huma sofor, m'għandekx teħodha. Prodott tajjeb huwa bla difetti, mhux imxarrab, m'hemm l-ebda kondensazzjoni fil-pakkett, l-ebda plakka u ħmieġ.

Meta tagħżel imnixxef sew spezzjona l-pakkett. L-umdità għandha tkun assenti, hemm ftit lamtu fil-qiegħ, il-kulur huwa isfar ċar. Il-piżelli dlam huma ħżiena.

Meta tixtri prodott fil-laned, ħawwad il-vażett. Jekk il-ħoss ikun matt, il-manifattur ma jiffrankax materja prima. Jekk tgħaqqad, hemm aktar ilma minn piżelli. Ħu vażett tal-ħġieġ, fil-landa spiss tista 'tbiegħhom maħmuġ.

Fil-qiegħ tal-kontenituri tal-ħġieġ, ftit lamtu jista 'jkun preżenti. Jekk hemm ħafna lamtu, il-materja prima hija eċċessiva, ma jaqbilx li tużaha bid-dijabete. Il-piżelli nfushom huma ħodor, isfar u kannella m'għandhomx ikunu.

Dejjem ara d-data ta 'skadenza meta tixtri piżelli f'pakkett u vażett. Jekk sempliċement ma hemmx, poġġih fil-ġenb u tfittex id-data tal-ħruġ. Id-data tal-manifattur hija dejjem stampata bil-linka.

Mill-piżelli, tista 'ssajjar ħafna platti Delicious li ma jeħtiġux l-użu ta' diversi teknoloġiji.

Il-piżelli huma utli fi kwalunkwe forma, mgħollija, stewed u moħmija.

Il-konsistenza tixbah porridge tal-piżelli, iżda għandha togħma delikata u aktar pjaċevoli.

Għal 4 porzjonijiet ser ikollok bżonn:

• 600 gr piżelli,
• Żerriegħa tal-ġulġlien 200 gr
• 2 lumi
• 6 imsiemer tal-qronfol,
• 8 tbsp. l żejt taż-żebbuġa
• 2 tazzi ilma kiesaħ
• ħwawar għat-togħma (melħ, bżar iswed mitħun, kosbor, żagħfran).

1. Ferra piżelli għal 12-il siegħa b'ilma kiesaħ. Ibdel l-ilma 2 darbiet.
2. Sajjar għal 1,5 siegħa.
3. Fry ġulġlien f’taġen niexef għal 2 minuti, żid 4 tsp. żjut, meraq tal-lumi u ilma kiesaħ. Ħabbat bil-blender.
4. Ixxotta l-ilma mill-piżelli mgħollija f'reċipjent separat. Maxx, żid gradwalment il-pejst u l-ħwawar li fadal. Biex tkun iktar offerta, żid il-brodu u l-meraq tal-lumi fl-aħħar.

Qabel ma sservi, garnish bi ħwawar jew żerriegħa tar-rummien.

Il-platt huwa adattat għal vegetarjani, nies waqt is-sawm u dawk li huma murija fid-dieta tal-ikel. Dosa huma pancakes bil-ħwawar. Ittejjeb id-diġestjoni u l-assorbiment ta 'nutrijenti.

Biex tħejji d-dixx li jkollok bżonn:

• 0,5 tazzi dqiq sħiħ (preferibbilment ross),
• ¼ tazza piżelli,
• 200 ml ta 'ilma
• 1 tsp żagħfran, mustarda, bżar aħmar mitħun u żerriegħa tal-kemmun.

1. Il-piżelli huma mxarrba għal 8 sigħat f'ilma kiesaħ. Meta jsir artab, ibiddel l-ilma u itħan fil-patata mgħaffġa.
2. Żid dqiq tar-ross, melħ u ħwawar. Ħalli f'post sħun għal ftit sigħat.
3. Żomm il-pan biż-żejt. Ferra 3-4 tbsp. l għaġina, fry fuq iż-żewġ naħat.

Pancake lesta hija rrumblata. Servit b'insalata ta 'ħaxix frisk. Garnish bit-tursin, ix-xibt u l-meraq tal-lumi.

Kontra-indikazzjonijiet

Il-piżelli ħodor huma ta 'ħsara għall-mard tal-musrana u għandhom tendenza għal flatulenza. F'dan il-każ, l-użu tiegħu għandu jkun limitat, l-ebda ħtieġa li tirrifjuta. Tista 'tiekol bl-xibt jew il-bużbież, dawn jinnewtralizzaw l-effett ta' kwalunkwe legumi, u jnaqqsu l-formazzjoni tal-gass.

Għandha tittiekel b'kawtela waqt it-tqala u nisa li jkunu qed ireddgħu. Jista 'jikkawża problemi diġestivi, nefħa severa.

Huwa kontraindikat li jiġi inkluż fid-dieta b'funzjonament indebolit tal-kliewi u tal-fwied. Il-proteina li tinsab fiha tista 'twassal għal żieda fil-piż u telf ta' għadam, għalhekk m'għandekx tabbuża minnha. Huwa rakkomandat li tuża fi kwalunkwe forma mhux aktar minn 2-3 darbiet fil-ġimgħa.