Liema ħxejjex nista 'niekol bid-dijabete tat-tip 2?

In-nutrizzjoni għandha rwol kruċjali fid-dijabete.

Minkejja l-fatt li ħafna frott għandhom togħma ħelwa, huwa utli li tikkonsmahom bid-dijabete. Huwa importanti li jiġi assigurat li l-frott ikkunsmat ikun skont it-tabella tal-frott permessa.

Sabiex tinżamm is-saħħa fi stat stabbli, huwa rrakkomandat li żżid mal-dieta ħxejjex b'saħħithom għad-dijabete.

Ittri mill-qarrejja tagħna

In-nanna tiegħi morda bid-dijabete għal żmien twil (tip 2), iżda dan l-aħħar komplikazzjonijiet marru fuq saqajn u fl-organi interni.

I aċċidentalment sibt artiklu fuq l-Internet li litteralment salvajt ħajti. I kien ikkonsultat hemm b'xejn bit-telefon u wieġeb il-mistoqsijiet kollha, u qallek kif nittratta d-dijabete.

Ġimgħatejn wara l-kors tal-kura, in-nanna saħansitra bidlet il-burdata tagħha. Qalet li saqajha ma jibqgħux iweġġgħu u l-ulċeri tagħha ma marrux; il-ġimgħa d-dieħla se naraw tabib. Ifrex il-link għall-artiklu

Għaliex id-dieta

Fid-dijabete mellitus, prodotti tal-fibra solida huma użati. Iżda bid-dijabete tat-tip 2, it-teħid regolari ta 'ikel kiesaħ għandu jintrema - dan jikkontribwixxi għal żieda fil-piż, li twassal għall-formazzjoni tal-kolesterol fil-bastimenti.

Ma tistax tiekol frott bil-lejl, għax b'żieda ta 'zokkor bil-lejl, ipergliċemija tista' sseħħ.

Meta tiekol dixx jew prodott ġdid, huwa importanti li tingħata attenzjoni għal kif il-ġisem jirreaġixxi għall-ikel. Biex tagħmel dan, kejjel iz-zokkor qabel u wara li tiekol.

B'kont meħud tal-karatteristiċi individwali tas-saħħa, l-istadju u t-tip ta 'dijabete, l-età, it-tabib jiżviluppa dieta għal kull pazjent. Nutrizzjoni tajba tinibixxi l-progressjoni tal-kumplikazzjonijiet u l-mixja tal-marda. Ksur tar-regoli tad-dieta jgħabbi ħafna l-glandola endokrinali, hemm żieda taz-zokkor fid-demm jew koma dijabetika.

Id-dijabete tat-tip 2 hija akkumpanjata minn piż żejjed u attività indebolita tas-sistema kardjovaskulari, l-iżvilupp ta 'patoloġiji tal-kliewi, tal-fwied, għalhekk huwa importanti li tissorvelja bir-reqqa liema frott tista' tikkonsma.

Meta żżur endokrinologu, għandek bżonn tistaqsi eżattament x'tip ta 'frott jista' jkollok f'każ ta 'dijabete, minħabba li għandhom indiċi glikemiku differenti, u li taqbeż in-norma tiggrava l-kors tal-marda.

Tabella ta 'frott bnin li tista' tiekol għad-dijabete:

Il-frott kollu fil-kompożizzjoni jkollu fibra li tinħall jew li ma tinħallx. Fibra li ma tinħallx ittejjeb il-funzjonament tal-musrana, ittejjeb il-peristalsi. Il-frott li fih din is-sustanza jagħti sensazzjoni ta ’milja, jelimina attakki tal-ġuħ. Solubbli, flimkien ma 'likwidu fl-imsaren, jintefaħ u jifforma massa ta' ġelatina, li tnaqqas l-ammont ta 'glukosju u kolesterol fid-demm. Il-pektin fil-frott itejjeb il-metaboliżmu, ineħħi t-tossini mill-ġisem.

Jekk tuża tuffieħ b'ġilda, allura fihom 2 tipi ta 'fibra.

Varjetajiet ta 'tuffieħ aħdar huma partikolarment utli. Frott Semisweet huwa permess li jittiekel kuljum mhux aktar minn 300 gr., Frott ħelu mhux aktar minn 200 gr. Fid-dijabete tat-tip 2, frott ħelu huwa eskluż.

Ċirasa

Iċ-ċirasa ttejjeb ix-xoljiment ta ’emboli tad-demm fil-vini tad-dijabete tat-tip 2. Iċ-ċirasa b'indiċi gliċemiku baxx tnaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari u ta' kanċer.

Huwa utli li tikkonsma ribes mhux misjur. L-berries jeliminaw it-tossini u t-tossini, jistabbilizzaw iz-zokkor, huma rrakkomandati għal telf ta 'piż.

Frott eżotiku

Rummien jirregola l-pressjoni, itejjeb il-metaboliżmu, inaqqas il-kolesterol u jnaqqas l-għatx.

Kiwi huwa rrakkomandat għal telf ta 'piż. It-grejpfrut huwa rrakkomandat għal użu ta 'kuljum, peress li huwa saturat b'vitamini meħtieġa biex tissaħħaħ is-sistema immuni.

Noffru skont lill-qarrejja tas-sit tagħna!

Viburnum u chokeberry

Il-viburnu fil-kompożizzjoni għandu amino aċidi, vitamini, oligoelementi, li jikkontribwixxu għall-istat normali tal-għajnejn, vini tad-demm, organi interni. Rowan għandu proprjetajiet antimikrobiċi u anti-infjammatorji, jirregola l-pressjoni.

Frott utli b'fibra u persentaġġ żgħir ta 'glukosju u karboidrati għandu jiżdied mad-dieta ta' kuljum għad-dijabete.

Il-ħxejjex li ġejjin huma ta 'benefiċċju għad-dijabete:

  • kaboċċi
  • spinaċi
  • ħjar
  • bżar qanpiena
  • brunġiel
  • zucchini
  • qara
  • karfus
  • pruwa
  • għads
  • Ħass tal-weraq, xibt, tursin.

Bħala regola, il-ħaxix kollu aħdar inaqqas l-ammont ta 'zokkor.

Ħaxix frisk huwa kkaratterizzat minn indiċi gliċemiku baxx, huma sinjuri fil-pektin, minerali, fibra. Fid-dijabete tat-tip 2, il-ħaxix b'doża għolja ta 'fibra saħansitra jispiċċa l-ammont ta' glukosju. Huma jirrakkomandaw li jintlaqgħu prodotti bħala platt sekondarju mad-dixx ewlieni jew bħala platti indipendenti. Huwa importanti li l-ikel ikun fih ammont minimu ta 'melħ.

Meta tinħażen, il-ħxejjex ma jitilfux il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħhom. Fix-xitwa, ħjar imnaddfin u kaboċċi huma aħjar minn ħaxix frisk mill-ixkaffa tas-supermarket.

Il-brunġiel u l-ħodor

Ħodor huma sinjuri fil-vitamini tal-gruppi B, Ċ, K, ħadid.

L-ispinaċi fil-kompożizzjoni għandha vitamini A, aċidu foliku, li jikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tal-pressjoni. It-tursin jikkontribwixxi għall-produzzjoni tal-insulina, jinnormalizza l-istat tal-glukosju.

Il-brunġiel iżidu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm, ineħħu fluwidu żejjed u jistabbilizzaw l-insulina fid-demm. Il-ħaxix ineħħi x-xaħmijiet u t-tossini mill-ġisem.

Ħjar u zucchini

Il-ħjar jagħti sensazzjoni ta 'milja, ma fihomx karboidrati. Il-ħaxix fih potassju u vitamina C. Zucchini isaħħaħ il-ħitan tal-vini tad-demm, jirregola l-ammont ta 'glukosju u jneħħi l-kolesterol, isaħħaħ il-metaboliżmu, inaqqas il-piż.

Il-kaboċċi bojod isaħħaħ l-immunità, isaħħaħ il-produzzjoni tal-insulina u jnaddaf il-vini tad-demm mill-kolesterol. Il-brokkoli, abjad, Brussell, ikkulurit mgħolli jew frisk, fih vitamini A, Ċ, D.

Qargħa rikka fil-karotene, ikkaratterizzata minn indiċi gliċemiku għoli, għandha effett ta 'benefiċċju fuq l-ammont ta' glukosju, taċċellera l-ipproċessar ta 'l-insulina.

Frott imnixxef

Il-frott imnixxef kollu fil-forma pura tagħhom huwa kontraindikat għall-konsum fid-dijabete mellitus, minħabba li huma kkaratterizzati minn indiċi gliċemiku għoli. Iżda bi tħejjija xierqa, f'porzjonijiet żgħar jistgħu jintużaw bħala ikel.

Frott imnixxef huwa rikk f'ħafna vitamini u minerali b'saħħithom. Jekk bid-dijabete trid tixrob uzvar, huwa importanti li tagħmilha korretta. Għal dan, 5-6 berries (pruna, tuffieħ, lanġas) huma mxarrba fl-ilma għal 5-6 sigħat. Imbagħad, meta tgħalli l-ilma bil-frott imnixxef, din titbattal darbtejn, mgħollija sakemm tkun offerta. Qabel il-konsum, żid il-kannella u l-ħlewwiet.

Frott projbit

Bi frott irrakkomandat, huwa pprojbit li tagħmel u tixrob meraq, bl-eċċezzjoni tal-lumi u r-rummien, peress li ma jżidux il-livelli ta 'glukosju. Meraq tal-frott jista 'jitħallat ma' meraq tal-ħaxix.

Fost il-frott ta 'ħsara għad-dijabete hemm:

Għaldaqstant, il-meraq tagħhom ma jaqbilx ix-xorb. Bid-dijabete tat-tip 2, għeneb ta ’kull xorta, dati, tin huwa ta’ ħsara. Kompoti u frott imnixxef minn dawn il-prodotti huma inklużi fil-lista ta 'prodotti malizzjużi.

Minkejja l-fatt li l-ananas huwa ta 'kaloriji baxxi, fih vitamina Ċ, jipprovoka żieda taz-zokkor għad-dijabete tat-tip 1 u 2. Il-banana fiha dożi kbar ta' lamtu, li taffettwa wkoll b'mod negattiv is-saħħa. B'kontenut baxx ta 'zokkor, l-użu ta' dati jew persimons jista 'jiżdied fi żmien qasir.

Ħaxix ipprojbit

Huwa rrakkomandat li tiġi limitata l-konsum ta 'ħxejjex li fihom il-lamtu (fażola, piżelli ħodor, qamħ).

Bid-dijabete, xi ħxejjex huma ta 'ħsara:

  • pitravi (fih zokkor)
  • patata ħelwa
  • zunnarju, nevew,
  • zunnarija (tqajjem zokkor fid-demm u kolesterol)
  • patata (fi kwalunkwe forma, fiha lamtu f'dożi kbar);
  • tadam, li jkun fih ħafna glukosju.

Meta tapplika l-istruzzjonijiet tal-endokrinologu, huwa importanti li tifforma dieta ta 'kuljum bi prodotti permessi, minħabba l-istadju ta' żvilupp tad-dijabete. Meta taqbad kilogrammi żejda fil-piż, huwa pprojbit li jsofru għal telf ta 'piż, huwa aħjar li tibbilanċja n-nutrizzjoni.

Meta taqli, tgħalli, imnieħer, bottiljar, il-ħaxix isir kaloriju, l-indiċi glikemiku jiżdied. Ħaxix imnaddfin separat f'porzjonijiet żgħar huwa permess biex jintuża fl-ikel, pereżempju, sauerkraut meta mqabbel ma 'kaboċċa friska għandha indiċi glikemiku kemmxejn ogħla.

Biex tiekol patata, tinżamm fl-ilma biex taħsel il-lamtu. Fl-istess ħin, l-istaġun tad-dixx tal-patata msajjar biż-żejt taż-żebbuġa.

Bid-dijabete, huwa possibbli li tiġi organizzata dieta nutrittiva u varjata ta 'ikel. Huwa importanti li jiġi żgurat li l-frott u l-ħxejjex ikunu fil-lista ta 'ikel approvat għad-dijabetiċi.

Id-dijabete dejjem twassal għal kumplikazzjonijiet fatali. Zokkor fid-demm eċċessiv huwa estremament perikoluż.

Aronova S.M. taw spjegazzjonijiet dwar il-kura tad-dijabete. Aqra sħiħa

X'għandek tagħżel il-ħaxix għad-dijabete

Flimkien mal-kontenut kaloriku tal-prodotti, bid-dijabete tat-tip 2, l-indiċi glikemiku għandu jiġi kkunsidrat. Aktar ma tkun għolja, iktar ma tiżdied il-konċentrazzjoni tal-glukosju fid-demm, li huwa estremament mhux mixtieq għall-istat tal-ħajt vaskulari.

Ħafna ħxejjex għandhom indiċi gliċemiku baxx jew medju. Iżda jinbidel ħafna meta jintuża b'mod mhux xieraq - mgħolli, u speċjalment imsajjar, ħaxix maxx, 2 darbiet aktar mgħaġġel jikkawża qabża taz-zokkor minn dawk nej. Fin-nutrizzjoni tradizzjonali, mhux il-platti veġetali kollha jiġu kkunsmati nej, u għalhekk huwa importanti li tkun taf liema ħxejjex jistgħu jittieklu bid-dijabete u f'liema kwantitajiet.

Dak li jaffettwa l-indiċi gliċemiku

L-indiċi gliċemiku (GI) mhuwiex karatteristika kostanti ta 'prodott; jista' jiżdied jew jitnaqqas permezz ta 'proċessar, tħin jew kombinazzjoni ma' prodotti oħra. Għalhekk, meta tħejji u sservi platti, għandek tqis:

  • il-preżenza tal-fibra - iktar ma tkun, iktar ma tkun baxxa l-IĠ, jekk il-prodott jeħtieġ li jomgħod sew, allura l-glukosju jidħol fid-demm bil-mod,
  • iż-żieda ta 'zokkor u dqiq iżżid b'mod sinifikanti l-IĠ ta' kwalunkwe dixx,
  • l-itwal ikel ikun imsajjar, iktar ikun kbir l-GI tiegħu,
  • il-kombinazzjoni ta 'karboidrati ma' proteini u xaħmijiet tnaqqas il-kapaċità tal-prodott li jżid b'mod drammatiku z-zokkor fid-demm,
  • dixx kiesaħ bil-ħaxix bil-lamtu (patata, karrotti, qara ħamra, pitravi) għandu GI inqas minn sħun,
  • Zalza qarsa (meraq tal-lumi, ħall) inaqqas il-fluss ta 'glukożju fid-demm, u l-melħ jitħaffef.

Ħaxix ipprojbit bid-dijabete

M'hemm l-ebda ħaxix assolutament kontraindikat għad-dijabete. L-unika restrizzjoni hija fuq il-konsum tal-patata. Huwa permess li tiekol mhux aktar minn 2 darbiet fil-ġimgħa, tuberu mgħolli medju wieħed fl-ilqugħ. Minħabba l-GI għolja, għandek tevita dawn il-platti:

  • patata moħmija (95),
  • patata mgħaffġa (92),
  • karrotti mgħollija (85),
  • ġakketta ta 'patata mgħollija (70),
  • nevew mgħolli (70),
  • pitravi moħmija jew mgħollija (65).

Għal dijabetiċi b'piż eċċessiv, ikel b'GI baxx (sa 50) huwa adattat. Jekk huwa fil-medda minn 50 sa 70, allura huwa rrakkomandat li tiġi limitata n-nutrizzjoni tagħhom, dak kollu li għandu jkun eskluż hawn fuq.

Kif issajjar il-ħaxix għad-dijabete

Fir-riċetti tal-platti tal-ħaxix għad-dijabete tat-tip 2, huwa permess li jinkludi l-ħxejjex kollha, iżda f'ċertu proporzjon. Anke relattivament projbit jista 'jintuża jekk il-bqija tal-parametri (kaloriji, tagħbija ta' karboidrati u GI) huma bilanċjati. Huwa aħjar li ma tiffokax fuq dak li ma tistax tiekol bid-dijabete, imma li tarrikkixxi d-dieta b'riċetti ta 'saħħa ġodda.

Zucchini fid-dijabete tat-tip 2

Din il-ħaxix fiha ħafna fluwidu strutturat li jinnormalizza d-diġestjoni. Zucchini għandu vitamini A, B2, C, potassju, ram, żingu u manganiż. Il-fibra tad-dieta hija ġentili, ma jirritax il-membrani mukużi, iżda fl-istess ħin jgħin biex jitneħħew prodotti metaboliċi b'mod attiv. Mill-ħxejjex kollha għad-dijabete tat-tip 2 li jistgħu jiġu rrakkomandati, il-zucchini jelimina l-melħ żejjed b'mod attiv, jipprevjeni żieda fil-pressjoni u l-progressjoni tan-nefropatija. Jista 'jittiekel mgħolli, moħmi u stewed, iżda l-benefiċċju massimu jista' jinkiseb mill-ikel ta 'zucchini żgħar friski nejjin.

Insalata bi zalza tal-ġirasol aħdar

Għal dan il-platt trid tieħu:

  • zucchini żgħar - 1 biċċa,
  • Kaboċċa tal-kaboċċa jew insalata iceberg - 200 g,
  • karrotti - 1 żgħir,
  • ħjar - 1 medju,
  • żerriegħa tal-ġirasol - 30 g,
  • ilma - terz ta 'tazza,
  • ġinġer imnixxef - nofs kuċċarina,
  • melħ - 2 g
  • tursin - 30 g
  • meraq tal-lumi - tablespoon,
  • tewm - nofs sinna.

Aqta 'l-kaboċċa (weraq tal-ħass) fi strixxi, ħakk il-ħxejjex kollha jew itħan bi tqaxxir tal-ħaxix għal strixxi. Biex tħejji s-zalza, huwa aħjar li tixrib iż-żrieragħ matul il-lejl. Jekk dan ma sarx, allura huma mitħunin fuq grinder tal-kafè u magħquda ma 'meraq tal-lumi, tewm imqatta', ġinġer u melħ.

Ilma, tursin huma gradwalment miżjuda ma 'din it-taħlita u mħabbta bil-blender. Jekk iż-żrieragħ kienu mxarrba, allura l-ingredjenti kollha għaż-zalza jitpoġġew immedjatament fl-iskutella tal-blender u skrollja għal konsistenza krema. Meta sservi, tista 'sprinkle insalata biż-żerriegħa tal-ġulġlien jekk mixtieq.

Ricetti tal-brunġiel tad-Dijabete

Minbarra t-togħma, din il-ħaxix għandha proprjetajiet ta 'fejqan:

  • isaħħaħ il-ħitan kapillari,
  • jipproteġi l-inforra interna tal-vini tad-demm minn ħsara,
  • tneħħi l-kolesterol żejjed, terġa 'ddaħħal il-kompożizzjoni normali tal-lipidi fid-demm,
  • itejjeb il-konduzzjoni tal-polz tal-qalb minħabba l-kontenut għoli ta 'potassju tiegħu,
  • teħles min-nefħa,
  • taċċelera t-tindif tal-ġisem tal-imluħa tal-aċidu uriku bil-gotta.

F’każ ta ’dijabete, platti tal-brunġiel jistgħu jiġu ppreparati mill-inqas 3 darbiet fil-ġimgħa matul l-istaġun. Huma jipproteġu t-tessut tal-fwied mid-deġenerazzjoni tax-xaħam, iżidu l-attività ta 'l-insulina u s-suxxettibilità taċ-ċelloli għaliha, u jtejbu l-funzjoni tal-frixa. Għat-tieni, huwa rrakkomandat li ssajjar dixx tal-brunġiel moħmi bil-ġewż u ħwawar.

Il-brunġiel bil-ġewż u l-cilantro

Dawn il-prodotti se jkunu meħtieġa:

  • brunġiel - 2 biċċiet,
  • Qlub tal-ġewż - 100 g,
  • tewm - 1 sinna,
  • melħ - 3 g
  • cilantro - mazz żgħir,
  • meraq tar-rummien - tablespoon,
  • żerriegħa tar-rummien - tablespoon biex isservi,
  • żejt veġetali - tablespoon.

Aqta 'l-brunġiel fi pjanċi bi ħxuna ta' madwar 0,5 ċm. Poġġi l-flieli tal-brunġiel fuq tapit jew fojl tas-silikon, qabel bil-ħafif bihom biż-żejt, żid melħ u aħmi f'temperatura ta '160 grad għal 15-il minuta. Itħan il-ġewż fil-blender, ħallat mat-tewm u l-weraq cilantro, meraq tar-rummien. Ferrex il-mili li tirriżulta fuq porzjon tal-brunġiel imkessaħ, aqbeż, waħħalha ma 'sallu jew toothpicks. Meta sservi, sprinkle biż-żerriegħa tar-rummien.

Karfus bħall-patata dofiné

Il-karfus mhux biss se jikkompeti mal-patata għat-togħma, iżda huwa wkoll ħaxix ta ’kaloriji baxxi li jagħti saħħa u reżistenza, ineħħi t-tossini minn ġisimhom u jinnormalizza l-moħħ.

Għall-ħami, ser ikollok bżonn:

  • Għeruq tal-karfus - 800 g,
  • bajda - 1 biċċa,
  • ħalib - 200 ml
  • Ġobon iebes - 150 g
  • butir - 10 g,
  • tewm - 1 sinna,
  • melħ - 3 g
  • noċemuskata - fil-ponta ta 'sikkina,
  • tursin - 20 g

Aqta 'l-karfus f'biċċiet ta' madwar 0.5 cm ħoxnin u tarmi f'ilma jagħli, issajjar għal 7 minuti. Itwi colander biex ixxotta l-ilma. Aħħar id-dixx tal-ħami bit-tewm u l-grass biż-żejt imrattab. Poġġi flieli tal-karfus sabiex dawn jirkbu fuq kemmxejn.

Aħħar il-ġobon u warrab it-tielet parti. Żewġ partijiet imħallta ma 'bajd imsawwat u ħalib, noċemuskata, melħ. Ferra l-karfus biż-zalza li tirriżulta u aħmi għal 40 minuta taħt il-fojl.Imbagħad iftaħ il-forma, sprinkle mal-kumplament tal-ġobon u sajjar fil-forn sakemm ikun kompletament imdewweb, sprinkle bi mqatta 'b'mod fin

Kaseru tal-ħaxix bil-pastarda u l-brokkoli

Dawn il-ħaxix jintużaw ħafna fl-ikel tad-dieta, minħabba l-proprjetajiet li ġejjin:

  • ittejjeb il-funzjoni tal-musrana,
  • dawn jipprevjenu l-gastrite u ulċera peptika,
  • għandhom effett antitumor
  • għandhom effett anti-infjammatorju,
  • ittejjeb il-funzjoni kontrattwali tal-muskolu tal-qalb,
  • faċilment assorbit mill-ġisem.

Bid-dijabete, in-numru ta 'molekuli tal-glukosju ġodda ffurmati mill-fwied jonqos, ir-reżistenza għall-insulina tonqos, u l-piż tal-ġisem jiġi normalizzat.

L-ingredjenti li ġejjin huma meħtieġa għall-casserole:

  • pastarda - 200 g,
  • brokkoli - 200 g
  • basla - nofs ir-ras,
  • krema qarsa - 50 ml,
  • Ġobon Adyghe - 150 g,
  • bajda - 1 biċċa,
  • żejt veġetali - mgħarfa stirene,
  • melħ - 3 g.

Jekk il-kaboċċa tkun friska, allura l-ewwel irid jiġi mgħolli għal 5 minuti f'ilma jagħli. Iffriżat jinfirex immedjatament fi skutella b'ħafna kukkutturi, imkemmex biż-żejt, melħ, ibiddel il-basal f'nofs ċrieki. Ħakk il-ġobon u ħabbat bil-krema qarsa u l-bajd, ferra l-kaboċċa. Sajjar għal 30 minuta fil-modalità tal-ħaxix.

Biex issir taf jekk il-pickles huma permessi fid-dijabete tista 'tinstab fil-video:

Regoli għall-għażla tal-ħaxix għad-dijabete tat-tip 2

Ħaxix b'indiċi gliċemiku għoli, bħal patata jew qargħa ħamra, iżid iz-zokkor fid-demm, u b'użu regolari jikkontribwixxi għal żieda rapida fil-piż.

Ħxejjex b'livell baxx ta 'gliċemija, bħal karrotti jew zucchini, jikkontrollaw il-livell ta' glukosju fid-demm u ma jwasslux għall-obeżità.

Minkejja l-kontenut għoli ta 'karboidrati, ħaxix bħal pitravi u qargħa aħmar huma utli għad-dijabete tat-tip 2 - inaqqsu r-riskju ta' mard tal-qalb. Għalhekk, huwa korrett li l-ħaxix jiġi alternat b'livelli baxxi u għoljin ta 'gliċemija fid-dieta għad-dijabete tat-tip 2. 1

Kaboċċa tal-kaboċċi

L-indiċi gliċemiku huwa 15.

Li sservi ta 'kaboċċa Kale tipprovdi doża ta' kuljum ta 'vitamina A u K. Hija rikka fil-glukożinolati - dawn huma sustanzi li jipproteġu kontra l-iżvilupp tal-kanċer. Kale huwa wkoll sors ta 'potassju, li jinnormalizza l-pressjoni tad-demm. Fid-dijabete, din il-ħaxix tnaqqas ir-riskju ta 'żieda fil-piż u taffettwa b'mod pożittiv il-kundizzjoni tal-passaġġ gastro-intestinali.

L-indiċi gliċemiku huwa 10.

It-tadam ittrattat bis-sħana huwa rikk fil-lycopene. Din is-sustanza tnaqqas ir-riskju ta 'kanċer - ​​speċjalment il-prostata, mard tal-qalb u deġenerazzjoni makulari. Studju tal-2011 wera li tiekol it-tadam inaqqas ir-riskju ta ’mard tal-qalb assoċjat mad-dijabete tat-tip 2. 2

L-indiċi gliċemiku huwa 35.

Il-karrotti huma maħżen ta ’vitamini E, K, PP u B. Hija rikka fil-potassju u l-manjeżju. Għad-dijabetiċi, il-karrotti huma utli minħabba li jsaħħu l-ħitan tal-vini, jaffettwaw b'mod pożittiv is-saħħa tal-għajnejn u tal-fwied.

L-indiċi gliċemiku huwa 10.

Ħjar fid-dieta għad-dijabete tat-tip 2 jgħin biex jitnaqqas il-livell ta 'kolesterol "ħażin". Dawn il-ħaxix huma utli wkoll għall-pressjoni għolja u l-mard tal-gomma.

Ħalli Kumment Tiegħek