Dak li jista 'jittiekel u dak li ma jistax ikun bid-dijabete tat-tip 2

Irrispettivament minn jekk il-pazjent għandux tip ta 'dijabete li tiddependi mill-insulina jew le, huwa obbligat li jaderixxi ma' ċerti regoli matul ħajtu, li l-iktar importanti minnhom hija dieta tad-dieta.

Id-dieta għad-dijabete hija bbażata primarjament fuq l-għażla ta 'ikel li għandu indiċi gliċemiku baxx. Barra minn hekk, hemm rakkomandazzjonijiet dwar l-ikel stess, in-numru ta 'porzjonijiet u l-frekwenza ta' konsum tagħhom.

Biex tagħżel id-dieta t-tajba għal dijabete dipendenti mill-insulina, għandek bżonn tkun taf il-prodotti IĠ u r-regoli għall-ipproċessar tagħhom. Għalhekk, informazzjoni dwar il-kunċett ta 'indiċi gliċemiku, ikel permess, rakkomandazzjonijiet biex tiekol ikel, u menu dijabetiku ta' kuljum hawn taħt.

Indiċi gliċemiku

Kull prodott għandu l-indiċi gliċemiku tiegħu. Dan huwa l-valur diġitali tal-prodott, li juri l-effett tiegħu fuq il-fluss ta 'glukożju fid-demm. Iktar ma jkun baxx l-punteġġ, iktar ikun sigur l-ikel.

INSD (dijabete dipendenti mill-insulina) teħtieġ li l-pazjent iżomm ma 'dieta baxxa fil-karboidrati sabiex ma jipprovokax injezzjonijiet addizzjonali ta' l-insulina.

Fid-dijabete mellitus mhux dipendenti fuq l-insulina (dijabete tat-tip 2), ir-regoli dwar in-nutrizzjoni u l-għażla tal-prodott huma identiċi għad-dijabete tat-tip 1.

Dawn li ġejjin huma l-indikaturi tal-indiċi glikemika:

  • Prodotti b'indiċi ta 'sa 50 biċċa - permess fi kwalunkwe kwantità,
  • Prodotti b'indiċi ta 'sa 70 unità - kultant jistgħu jiġu inklużi fid-dieta,
  • Prodotti b'indiċi ta '70 unità u aktar huma pprojbiti.

Minbarra dan, l-ikel kollu għandu jgħaddi minn ċertu trattament tas-sħana, li jinkludi:

  1. Għalli
  2. Għal koppja
  3. Fil-microwave
  4. Fil-modalità b'ħafna kontrolli "Tifi",
  5. Fuq il-grill
  6. Stew b’ammont żgħir ta ’żejt veġetali.

Uħud mill-prodotti li għandhom indiċi gliċemiku baxx jistgħu jżidu r-rata tagħhom b’mod sinifikanti skont it-trattament tas-sħana.

Regoli dwar id-dieta

Id-dieta għal dijabete mellitus li tiddependi mill-insulina għandha tinkludi nutrizzjoni frazzjonali. Il-porzjonijiet kollha huma żgħar, il-frekwenza tal-konsum tal-ikel hija 5-6 darbiet kuljum. Huwa rakkomandabbli li tippjana l-ikla tiegħek f'intervalli regolari.

It-tieni pranzu għandu jsir mill-inqas sagħtejn qabel l-irqad. Kolazzjon dijabetiku għandu jinkludi frott; dawn għandhom jittieklu wara nofsinhar. Dan kollu huwa dovut għall-fatt li flimkien mal-frott, il-glukosju jidħol fin-nixxiegħa tad-demm u għandu jinqasam, li huwa ffaċilitat bl-attività fiżika, li ġeneralment isseħħ fl-ewwel nofs tal-ġurnata.

Id-dieta għad-dijabete għandha tinkludi ikel b'ħafna fibra. Pereżempju, porzjon wieħed ta 'ħafur jissodisfa kompletament nofs il-ħtieġa ta' fibra kuljum għall-ġisem. Iċ-ċereali biss għandhom ikunu msajra fuq l-ilma u mingħajr ma żżid butir.

Id-dieta għal dijabetiċi dipendenti mill-insulina tiddistingwi dawn ir-regoli bażiċi:

  • Il-multiplikazzjoni ta 'ikliet minn 5 sa 6 darbiet kuljum,
  • Nutrizzjoni frazzjonali, f'porzjonijiet żgħar,
  • Kul f'intervalli regolari
  • Il-prodotti kollha jagħżlu indiċi gliċemiku baxx,
  • Il-frott għandu jkun inkluż fil-menu tal-kolazzjon,
  • Sajjar porridges fuq l-ilma mingħajr ma żżid butir u tixrobx ma 'prodotti tal-ħalib iffermentat,
  • L-aħħar ikla mill-inqas sagħtejn qabel tmur torqod,
  • Il-meraq tal-frott huwa projbit strettament, iżda l-meraq tat-tadam huwa permess f'ammont ta '150 - 200 ml kuljum,
  • Ixrob mill-inqas żewġ litri ta 'fluwidu kuljum,
  • Ikliet ta 'kuljum għandhom jinkludu frott, ħaxix, ċereali, laħam u prodotti tal-ħalib.
  • Evita li tkun overeating u sawm.

Dawn ir-regoli kollha jittieħdu bħala l-bażi għal kwalunkwe dieta dijabetika.

Prodotti permessi

Kif imsemmi qabel, l-ikel kollu għandu jkollu indiċi gliċemiku baxx, sa 50 unità. Biex tagħmel dan, din li ġejja hija lista ta 'ħxejjex, frott, laħam, ċereali u prodotti tal-ħalib li huma permessi għall-użu ta' kuljum.

Ta 'min jikkunsidra li din il-lista hija wkoll adatta fil-każ meta dijabete mellitus mhux dipendenti fuq l-insulina, jiġifieri, bl-ewwel u t-tieni tip.

Jekk dijabetiku tat-tip 2 ma jaderixxix mar-regoli tad-dieta u r-rutina ta ’kuljum, allura l-marda tiegħu tista’ tiżviluppa fi tip dipendenti mill-insulina fi żmien pjuttost qasir.

Mill-frott huwa permess:

  1. Miċeċ
  2. Passolina sewda u ħamra
  3. Tuffieħ
  4. Lanġas
  5. Gooseberry
  6. Frawli
  7. Frott taċ-ċitru (lumi, mandolin, larinġ),
  8. Għanbaqar
  9. Lampun
  10. Frawli tas-salvaġġ
  11. Berquq
  12. Nettarina
  13. Ħawħ
  14. Persimmon.

Imma inti għandek tkun taf li kull meraq tal-frott, anke jekk huwa magħmul minn frott permess, jibqa 'taħt l-iktar projbizzjoni stretta. Dan kollu huwa dovut għall-fatt li m'għandhomx fibra, u dan ifisser li l-glukosju se jidħol fid-demm fi kwantitajiet kbar.

Mill-ħxejjex li tista 'tiekol:

  1. Brokkoli
  2. Bow
  3. Tewm
  4. It-tadam
  5. Kaboċċa bajda
  6. Lentijiet
  7. Piżelli ħodor niexfa u sofor imfarrak,
  8. Faqqiegħ
  9. Il-brunġiel
  10. Ravanell
  11. Nabo
  12. Bżar aħdar, aħmar u qanpiena,
  13. Asparagu
  14. Fażola

Karrotti friski huma wkoll permessi, li l-indiċi gliċemiku tagħhom huwa ta '35 unità, iżda meta mgħolli, il-figura tiegħu tilħaq 85 unità.

Dieta b'tip indipendenti mill-insulina, bħal ma 'l-ewwel tip ta' dijabete, għandha tinkludi diversi ċereali fid-dieta ta 'kuljum. Makaroni huwa kontraindikat, f'każ ta 'eċċezzjoni, tista' tiekol għaġin, iżda biss minn qamħ dur. Din hija l-eċċezzjoni aktar milli r-regola.

Ħbub b'indiċi gliċemiku baxx huma permessi:

  • Qamħ saraċin
  • Perlovka
  • Nuħħala tar-ross, (jiġifieri granza, mhux ċereali),
  • Porridge tax-xgħir.

Ukoll, l-indiċi glikemiku medju ta '55 biċċa għandu ross ismar, li għandu jkun imsajjar għal 40 - 45 minuta, iżda abjad għandu indikatur ta' 80 biċċa.

In-nutrizzjoni dijabetika tinkludi prodotti mill-annimali li jistgħu jissaturaw il-ġisem b'enerġija għall-ġurnata kollha. Għalhekk, laħam u platti tal-ħut huma servuti bħala ikla ta ’nofsinhar.

Prodotti li joriġinaw mill-annimali li għandhom GI ta 'sa 50 biċċa:

  1. Tiġieġ (laħam dgħif mingħajr ġilda),
  2. It-Turkija
  3. Fwied tat-tiġieġ
  4. Laħam tal-fenek
  5. Bajd (mhux aktar minn waħda kuljum),
  6. Fwied taċ-ċanga
  7. Krejn mgħolli
  8. Ħut bi ftit xaħam.

Prodotti tal-ħalib qarsa huma rikki fl-vitamini u minerali, u jagħmlu t-tieni pranzu eċċellenti. Tista 'wkoll tipprepara deżerti Delicious, bħal panakota jew souffle.

Prodotti tal-ħalib u prodotti tal-ħalib:

  • Baqta
  • Kefir
  • Ryazhenka,
  • Krema b'kontenut ta 'xaħam sa 10% inkluż,
  • Ħalib sħiħ
  • Ħalib xkumat
  • Ħalib tas-sojja
  • Ġobon Tofu
  • Jogurt mhux ħelu.

Inklużi dawn il-prodotti fid-dieta ta 'dijabetiku, tista' b'mod indipendenti toħloq dieta għaz-zokkor fid-demm u tipproteġi lill-pazjent minn injezzjonijiet addizzjonali ta 'insulina.

Menu għall-ġurnata

Minbarra l-prodotti permessi studjati, ta 'min juri menu approssimattiv ta' pazjent b'dijabete ta 'kwalunkwe tip.

L-ewwel kolazzjon - frott assortit (blueberries, tuffieħ, frawli) imħawwar bil-jogurt mhux ħelu.

It-tieni kolazzjon - bajd mgħolli, xgħir tal-perla, tè iswed.

Ikla - soppa tal-ħaxix fit-tieni brodu, żewġ flieli ta 'fwied stewed tat-tiġieġ bil-ħaxix, tè.

Wara nofsinhar snack - ġobon cottage bi ftit xaħam bi frott imnixxef (pruna, berquq imnixxef, żbib).

Pranzu - pulpetti fis-zalza tat-tadam (minn ross ismar u tiġieġ ikkapuljat), tè bil-gallettini fuq fruttożju.

It-tieni pranzu - 200 ml ta 'kefir, tuffieħ wieħed.

Ikel bħal dan mhux biss iżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm normali, iżda se jissatura wkoll il-ġisem bil-vitamini u l-minerali kollha utli.

Ta 'min jinnota li tejiet ħodor u suwed huma permessi fid-dijabete. Iżda m'għandekx għalfejn tifraħ dwar il-varjetà ta 'xorb, għax ma tistax tixrob meraq. Għalhekk, dan li ġej huwa riċetta għal tè tal-mandolina fit-togħma, u fl-istess ħin b'saħħtu.

Biex tħejji porzjon wieħed ta 'tali xarba, ser ikollok bżonn qoxra tat-tangerine, li għandha titgħaffeġ f'biċċiet żgħar u ferra 200 ml ta' ilma jagħli. Mill-mod, qoxra tat-tangerine għad-dijabete jintużaw ukoll għal skopijiet mediċinali oħra. Ħalli joqgħod taħt l-għatu għal mill-inqas tliet minuti. Tali tè jistimula l-funzjonijiet protettivi tal-ġisem, u wkoll jikkalma s-sistema nervuża, li hija suxxettibbli għal effetti negattivi fid-dijabete.

Fl-istaġun meta t-tangerines huma nieqsa fuq l-ixkafef, dan ma jwaqqafx lid-dijabetiċi milli jagħmlu t-tangerine. Nixxef il-qoxra bil-quddiem u itħan bi grinder tal-kafè jew blender. Ipprepara tangerine powder immedjatament qabel trabba t-te.

Il-video f’dan l-artiklu jitkellem dwar prinċipji nutrittivi għal kwalunkwe tip ta ’dijabete.

Fatturi li Żviluppaw Dijabete dipendenti fuq l-insulina

Fatturi ta 'riskju li jikkawżaw id-dijabete:

  • Stil ta ’ħajja inattiv
  • Obeżità madwar il-qadd u l-ġenbejn,
  • Pressjoni għolja (pressjoni għolja),
  • Perċentwal kbir ta 'karboidrati raffinati fid-dieta
  • Mhux persentaġġ kbir fid-dieta ta 'ikel ibbażat fuq il-pjanti (ċereali, ħwawar friski, ħaxix u frott mhux ipproċessat),
  • Razza
  • Eredità.

X'inhu l-indiċi gliċemiku?

Indiċi gliċemiku (GI) - dawn huma l-proprjetajiet fl-ikel biex iżżid iz-zokkor fil-ġisem. Għandha tintuża GI biex tifforma menu dijabetiku ta 'tip ta' patoloġija li tiddependi mill-insulina.

Kull ikel għandu GI speċifiku. L-IĠ taffettwa direttament l-indiċi tal-glukosju fid-demm. Fuq GI - iz-zokkor jogħla aktar malajr bl-użu ta 'din is-sustanza.

IĠ hija maqsuma fi:

  • Għoli - aktar minn 70 unità,
  • Medju - ogħla minn 40 unità,
  • Baxxa - koeffiċjent ta 'mhux aktar minn 40 unità.
Indiċi tal-Prodotti gliċemiku

Tabella dijabetika - teskludi kompletament dak l-ikel li fih GI għolja. Dawk l-ikel b'IĠ medja huma strettament limitati fil-kompożizzjoni tal-menu. Li tippredomina fid-dieta ta 'pazjent bid-dijabete tat-tip 2 l-insulina hija ikel b'IĠ baxx.

X'inhi unità tal-ħobż u kif tikkalkulaha?

L-Unità tal-Ħobż (XE) hija n-norma għall-kalkolu tal-karboidrati fl-ikel ikkunsmat għad-dijabetiċi. Il-valur XE ġej minn biċċa ħobż (briks), minn tqattiegħ tal-ħobż skond l-istandard.

Imbagħad din il-biċċa għandha tinqasam f'żewġ partijiet. Nofs jiżen 25 gramma, li jikkorrispondi għal 1XE.

Ħafna ikel fil-kompożizzjoni tagħhom għandu karboidrati, li jvarjaw skont il-kontenut ta 'kaloriji, il-kompożizzjoni u l-proprjetajiet tagħhom.

Għaldaqstant trid tikkalkula b'mod preċiż il-konsum ta 'karboidrati ta' kuljum, li kien jikkorrispondi għall-ammont ta 'l-ormon insulina amministrata (għal dijabetiċi li jieħdu l-insulina).

Is-sistema XE hija sistema ta ’kalkolu internazzjonali tal-ammont ta’ karboidrati għal pazjenti li jiddependu mill-insulina:

  • Is-sistema XE tagħmilha possibbli, mingħajr ma tirrikorri għal prodotti li jiżnu biex tiddetermina l-parti kostitwenti ta 'karboidrati,
  • Kull pazjent li jiddependi mill-insulina għandu l-opportunità għalih innifsu li jikkalkula l-menu approssimattiv u d-doża ta 'kuljum ta' karboidrati kkunsmati. Huwa meħtieġ li tikkalkula kemm XE kiel għal ikla waħda u kejjel iz-zokkor fid-demm. Qabel l-ikla li jmiss, skond XE, tista 'tidħol fid-doża meħtieġa ta' l-ormon,
  • 1 XE huwa 15.0 gr. Karboidrati. Wara li tiekol b'rata ta '1 XE, l-indiċi taz-zokkor fil-kompożizzjoni tad-demm jiżdied bi 2,80 mmol, li jikkorrispondi għad-doża meħtieġa ta' insulina ta '2 unitajiet, għall-assorbiment tal-karboidrati,
  • In-norma għal ġurnata waħda hija 18.0 - 25.0 XE, maqsuma fi 6 ikliet (ħu 1.0 - 2.0 XE għas-snacks, u mhux aktar minn 5.0 XE għall-ikla prinċipali),
Unità tal-Ħobż

1 XE huwa 25.0 gr. Ħobż tad-dqiq abjad, 30,0 gr. - ħobż iswed. 100,0 g groats (ħafur, kif ukoll qamħ saraċin). U wkoll 1 tuffieħ, żewġ pruna.

Karatteristiċi ta 'Nutrizzjoni għad-Dijabete tat-Tip II

Fil-bniedem, ma 'dan it-tip ta' mard, is-suxxettibilità taċ-ċelloli għall-azzjoni tal-ormon insulina tisparixxi. Bħala riżultat, iz-zokkor jiżdied fil-kompożizzjoni tad-demm, u ma jaqax minn rati għoljin.

L-essenza ta 'dieta dijabetika hija li tirritorna liċ-ċelloli s-suxxettibilità għall-funzjonalità ta' l-ormon u l-abbiltà li metabolizza l-glukosju:

  • Id-dieta ta 'dijabetiku hija bilanċjata sabiex, mingħajr ma titlef il-valur enerġetiku tagħha, tnaqqas il-valur ta' l-ikel imsajjar,
  • B'dieta dijabetika, il-valur nutrittiv ta 'l-ikel ikkunsmat huwa proporzjonat mal-konsum ta' enerġija tal-ġisem sabiex inti tista 'titlef il-piż,
  • Id-dieta għad-dijabete li tiddependi mill-insulina hija importanti ħafna (trid tiekol fl-istess perjodu ta 'żmien),
  • In-numru ta 'proċeduri biex tiekol huwa ta' l-anqas 6 darbiet. Dixxijiet b'porzjon żgħir. L-istess kontenut ta ’kaloriji ta’ kull ikla. Perċentwal kbir ta 'karboidrati għandu jittieħed qabel l-ikel tal-ġurnata
  • Varjetà wiesgħa ta 'ikel b'livell baxx ta' ikel jippermettilek tespandi l-menu tad-dieta tiegħek,
  • L-ammont massimu ta ’fibra jinstab fil-ħaxix naturali frisk, fil-ħodor u l-frott. Dan inaqqas ir-rata ta 'assorbiment tal-glukosju,
  • Meta tagħmel id-dieta, tiekol deżerti fuq il-forma ta 'xaħam veġetali, billi d-dekompożizzjoni tax-xaħmijiet tnaqqas l-assorbiment taz-zokkor,
  • Uża ikel ħelu biss fl-ikla bażika u użahomx għal ikla ħafifa, għaliex bħala riżultat ta 'dan l-ilqugħ, l-indiċi taz-zokkor jogħla sew,
  • Karboidrati li huma faċli biex jiddiġerixxu - esklużi mid-dieta,
  • Karboidrati kumplessi huma strettament limitati,
  • Illimita l-konsum ta 'xaħam fl-annimali
  • Dieta tfisser limitazzjoni tal-melħ,
  • Tirrifjuta l-użu ta 'xorb alkoħoliku u alkoħol baxx,
  • It-teknoloġija tal-preparazzjoni tal-ikel għandha tkun konformi mar-regoli tad-dieta,
  • It-teħid ta 'fluwidu kuljum - sa 1500 ml.
Nutriment tad-Dijabete

Prinċipji tad-dieta

Id-dieta għal dijabete mellitus li tiddependi mill-insulina hija stil ta 'ħajja li għandek bżonn biex tidra u taderixxi mal-ħajja kollha. Id-dieta għal dijabete mellitus mhux dipendenti fuq l-insulina hija wkoll importanti ħafna. Il-prinċipji u r-regoli għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2 huma l-istess.

  • tiekol 6 darbiet jew aktar kuljum b'perjodu ugwali ta 'żmien,
  • tiekol f'porzjonijiet żgħar
  • tiekol sagħtejn qabel tmur torqod,
  • tipprevjeni li żżejjed u strajk tal-ġuħ,
  • Għodd l-unitajiet tal-ħobż
  • jikkunsmaw ikel b'indiċi gliċemiku baxx,
  • issajjar l-ikel għal koppja, aħmi fil-forn, microwave,
  • Evita ikel moqli
  • tixrob mill-inqas 1.5 litri ta 'ilma kuljum,
  • għodd il-kaloriji
  • minflok zokkor regolari, huwa aħjar li żżid frott tal-ikel ma 'l-ikel tiegħek.

Meta jiġu osservati l-punti kollha, huwa tajjeb li jingħad li l-glukożju fid-demm se jkun regolat, dan jgħin biex ikunu evitati konsegwenzi mhux mixtieqa.

Dieti permessi għal dijabetiċi li jiddependu mill-insulina

Fid-dijabete mellitus, tintuża t-tabella tat-trattament Nru 9. In-nutrizzjoni tikkonsisti fil-limitazzjoni ta 'ikel b'ħafna karboidrati, li jinkiseb billi jiġu normalizzati l-metaboliżmu tal-karboidrati u x-xaħam.

Il-bażi tat-tabella numru 9:

  • proteini - 75-85 g,
  • xaħmijiet - 65-75 g,
  • karboidrati - 250-350 g,
  • ilma - 1,5-2 l,
  • kaloriji - 2300-2500 kcal,
  • melħ - sa 15 g,
  • nutrizzjoni frazzjonali, frekwenti.

Tista 'wkoll tuża separatament dieti baxxi ta' karboidrati u proteini.

Hemm dieta South Beach żviluppata mill-kardjologu A. Agatston u n-nutrizzjonista M. Almon. Il-prinċipju huwa li tissostitwixxi x-xaħmijiet u l-karboidrati "ħżiena" b'xaħmijiet u karboidrati "tajbin".

Kalkolu tal-indiċi gliċemiku (GI) tal-prodotti

L-GI hija miżura relattiva tan-numru ta 'karboidrati fl-ikel li taffettwa l-bidla fil-glukosju fid-demm. L-indiċi gliċemiku ta 'glukożju huwa kkunsidrat li huwa 100.

  • baxx - 55 u inqas, dan jinkludi ċereali, ħaxix, legumi,
  • medju - 56-69, dan huwa muesli, għaġin minn varjetajiet iebsa, ħobż tas-segala;
  • għoli - 70 'il fuq, dan huwa patata moqlija, ross abjad, ħelu, ħobż abjad.

Għaldaqstant, iktar ikun għoli l-indiċi glikemiku, iktar ikun għoli l-livell taz-zokkor fid-demm. Fid-dijabete mellitus, wieħed għandu jiffoka mhux biss fuq l-indiċi gliċemiku, iżda wkoll fuq il-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel. Bħala regola, iktar ma tkun għolja l-IĠ, iktar ikun kbir il-kontenut ta 'kaloriji.

Flimkien ma 'dan, għandek tissorvelja l-konsum tas-sustanzi utli u oligoelementi kollha meħtieġa.

Prodotti Dehru

Dawn jinkludu prodotti li huma permessi, u dawk li ma jikkawżawx ċaqliq qawwi fiż-zokkor fid-demm.Il-proteini u x-xaħmijiet mhumiex magħrufa li jżidu l-livelli tal-glukosju.

Kuljum għandek bżonn tikkonsma 400-800 g ta 'frott frisk u mhux ħelu. Minflok il-melħ ordinarju, huwa aħjar li tuża baħar u jodju. Mill-ħelu, tista 'tiekol pastilla, ġelatina u varjetà ta' casseroles.

  • frott frisk u berries (blueberries, tut, lanġas, passolina, tuffieħ u frott taċ-ċitru),
  • ħaxix (basal, kaboċċa, legumi, nevew, brunġiel, zucchini, qara ħamra),
  • faqqiegħ
  • ċereali (qamħ saraċin, xgħir, xgħir, millieġ, ħafur),
  • prodotti mill-annimali (tiġieġ bla ġilda, dundjan, laħam tal-fenek, vitella, ħut b'ħafna xaħam, bajd - mhux aktar minn 3 fil-ġimgħa),
  • prodotti tal-ħalib (ġobon tad-dgħajsa, ħalib moħmi iffermentat, kefir, ħalib xkumat u sojja),
  • ħobż (segala, nuħħala),
  • xorb (tè, brodu tal-rosehip, ċikwejra).

Jekk il-pazjent iżomm ma 'din id-dieta, il-livell ta' glukożju fid-demm se jkun stabbli.

Prodotti mhux mixtieqa

Dan jinkludi ikel b'indiċi glycemic għoli. Jekk il-pazjent għamel żball fl-ikel, kiel xi ħaġa li mhix irrakkomandata, allura injezzjoni addizzjonali ta 'l-insulina hija meħtieġa biex tevita żieda qawwija taz-zokkor.

Jekk ir-regoli kollha jiġu segwiti, u meta tiekol ikel approvat, pazjent bid-dijabete jkun jista 'jevita kumplikazzjonijiet. Dan jgħin biex iżomm l-istandard u l-kwalità tal-ħajja, kif ukoll iżid it-tul tiegħu.

  • frott u berries (żbib, għeneb, tin, dati, banana),
  • ħaxix imnaddfin u immellaħ,
  • ċereali (ross abjad, semolina),
  • prodotti mill-annimali (wiżż, papra, laħam fil-laned, varjetajiet ta 'ħut żejtni, ħut immellaħ),
  • prodotti tal-ħalib (krema qarsa, ħalib moħmi, ġobon moxx, jogurt),
  • Ħobż abjad
  • Meraq ta 'frott u berry, dan huwa minħabba n-nuqqas ta' fibra, billi l-qoxra ta 'frott sħiħ u berries hija rikka f'fibra, u z-zokkor huwa dejjem preżenti fil-meraq tal-maħżen,
  • laħam affumikat u ħwawar, kif ukoll ikel pikkanti,
  • alkoħol
  • mayonnaise, ketchup u zlazi oħra,
  • pasti u ħelu (kejkijiet, pasti, pasti, ħelu, ġamm).

Dan l-ikel mhux biss iżid iz-zokkor fid-demm, iżda huwa wkoll fqir fl-oligoelementi. Huma ta 'ħsara anke għal nies mingħajr il-marda, biex ma nsemmux in-nies bid-dijabete.

Menu Kampjun għall-ġurnata

Kull persuna bi storja ta 'dijabete għandha tagħmel menu għal ġurnata 1. Dan jippermettilek tikkalkula unitajiet tal-ħobż (1 XE - 12 g ta 'karboidrati), kaloriji u indiċi gliċemiku. Dan il-menu huwa ddisinjat għal 6 ikliet singoli b'volum ta '250-300 mg.

Kolazzjonporridge moħmi moħmi fil-ħalib xkumat, moħmi fil-forn,

It-tieni kolazzjonbajd mgħolli

Iklasoppa tat-tiġieġ fit-tieni brodu,

biċċa ħobż tas-segala

pulpetti tal-fenek bil-ħaxix stewed,

ġenbejn tal-ġenbejn tal-warda.

Għoli tècasserole tal-ġobon tad-djar.
Pranzufwied tat-tiġieġ steamed,

Insalata tal-ħaxix frisk.

It-tieni pranzutazza ta 'kefir mingħajr xaħam.

Anke pazjenti bid-dijabete jistgħu jieklu fit-togħma, joħorġu b'varjetà ta 'kombinazzjonijiet ta' prodotti u jagħżlu dak li tixtieq.

Konklużjoni

Id-dijabete mhix sentenza. Meta tkun taf il-lista ta 'ikel permess, tista' taġġusta z-zokkor fid-demm tiegħek, żżommha f'livell kostanti, tevita qbiż.

Jekk il-pazjent l-ewwel jintroduċi xi prodott fid-dieta, qabel dan, huwa aħjar li tikkonsulta tabib. Għandek bżonn ukoll li tkejjel regolarment iz-zokkor fid-demm.

Jekk ir-regoli nutrittivi kollha jiġu segwiti, iz-zokkor jerġa 'lura għan-normal u s-saħħa titjieb. Imbagħad il-pazjent jista 'saħansitra jinsa' l-marda tiegħu.

Speċifiċità nutrittiva

Dijabete tat-tip 2, ir-regoli ta ’nutrizzjoni tajba:

  • Kolazzjon huwa meħtieġ
  • Elimina pawżi twal bejn il-proċeduri ta 'l-ikel,
  • L-aħħar ikla - sagħtejn - 2.5 sigħat qabel tmur torqod,
  • L-ikel ikun sħun
  • Tiekol għandu jkun skond ir-regoli - l-ewwel għandek bżonn tiekol ħaxix, u mbagħad ikel li fih il-proteina,
  • F’ikla waħda, flimkien mal-karboidrati, trid definittivament tiekol xaħmijiet, jew proteini, li jimpedixxu d-diġestjoni rapida tagħhom, segwi dieta,
  • Ixrob qabel ma tixrob u tixrobx fil-proċess,
  • Jekk il-ħaxix ma jiġix diġerit fil-forma naturali friska tagħhom, huwa rrakkomandat li t-trattament tas-sħana jitwettaq bil-ħami,
  • M'għandekx tiekol bil-għaġla, trid tomgħod l-ikel bir-reqqa u mit-tabella għandek bżonn terġa 'bil-ġuħ.

Il - lista tal - prodotti ta 'l - ikel permissibbli u mhux awtorizzata għall - użu fid - dijabete tat - tip 2

Indiċi Baxx permessIndiċi Medju Projbit
Basal· Ikel fil-laned: piżelli u lanġas,
· Tadam naturali,Fażola ħamra
Tewm frisk· Ħobż bin-nuħħala,
· Ħodor tal-ġnien,· Meraq naturali,
· It-tipi kollha ta 'kaboċċi,Ħafur
· Bżar aħdar, brunġiel frisk, ħjar,· Pancakes u ħobż mid-dqiq tal-qamħ saraċin,
Squash u squash żgħażagħ,Għaġin
BerriesQamħ saraċin
Ġewż, karawett mhux inkaljat,Kiwi
· Fażola tas-sojja u mnixxfa,Jogurt bl-għasel
· Berquq, ċirasa, għanbaqar, ħawħ frisk u pruna, berquq niexef, tuffieħ,Ħobż tal-ġinġer
· Ċikkulata sewda b'kontenut tal-kawkaw ta 'mill-inqas 70%,Taħlita għall-insalata tal-frott
Għads, fażola sewda,· Berries ħelwin u qarsa.
Marmellata, ġamm, ġamm mingħajr zokkor,
· Ħalib b'kontenut ta 'xaħam ta' 2%, jogurt b'xaħam baxx,Livell tal-fruntiera GI
Frawli· Qamħir fi stil ta 'tisjir differenti,
Lanġas friskiBuns għall-hot dogs u hamburgers,
Ċereali bin-nebbietaKejkiet tal-isponoż
Karrotti· Pitravi ħelwin,
Frott taċ-ċitruFażola
Fażola bajdaŻbib
· Meraq naturali,Għaġin
Mamalyga mill-qamħ,Cookies shortbread
Għeneb.Ħobż tas-segala
Semolina, muesli,
Bettieħa, banana, ananas,
Patata mqaxxra,
Dqiq
Għaġin
Zokkor
· Ċipep tal-frott,
Ċikkulata tal-ħalib
· Xorb bil-gass.

Prodotti b'IĠ transkonfinali għandhom jiġu kkunsmati f'forma strettament limitata. B'kors kumpless tad-dijabete - neħħi mill-menu.

Prodotti pprojbiti għall-użu fid-dijabete mellitus tat-tip II

Iz-zokkor (raffinat) jinsab fl-ewwel post fil-projbizzjoni, għalkemm iz-zokkor raffinat huwa prodott bi tip transkonfinali ta ’GI.

Iżda karatteristika speċjali taz-zokkor hija li huwa assorbit l-iktar malajr mill-prodotti mill-ġisem, u dan iwassal għal żieda qawwija fil-glukosju fid-demm.

Pazjenti b'dijabete tat-tip II huma avżati biex jillimitaw l-użu tagħhom ta 'dan il-prodott, u l-aħjar mod kif toħroġ għal dan it-tip ta' dijabete huwa li teskludi kompletament il-menu tagħhom.

Indiċi għoliProdotti oħra mhux rakkomandati
Porridge tal-qamħProdotti li jittieklu maħżuna għal żmien twil,
Prodotti tal-forn u pasti magħmula mid-dqiq tal-qamħ,· Ikel li fih ix-xaħmijiet trans huma preżenti,
DulliegħaLaħam b'xaħam, zalzett,
Qara moħmija· Ħut immellaħ u affumikat:
Patata, laqx, lamtu,Jogurt b'ħafna xaħam,
Porridge tar-rossĠobon iebes
Ħawħ fil-laned u berquq,Mayonnaise, mustarda, ketchup,
Karrotti, banana,· Ħwawar u ħwawar.
Ħelu
Ħalib ikkondensat, ġobon miksi biċ-ċikkulata,
Ġamm, ġamm, ġamm maz-zokkor,
Xorb b'alkoħol baxx: cocktails, likuri,
· Inbid kif ukoll birra,
Kvass.

Sostituzzjoni ta 'ikel b'indiċi glikemiku għoli b'oħrajn utli

ma tikkonsmaxbiex tikkonsma
· Ross abjad bil-ħabba tonda,Ross ismar salvaġġ,
· Patata u platti minnu, għaġin,· Varjetà ta 'patata ħelwa,
Ħobż tal-qamħĦobż tan-nuħħala
Kejkijiet, muffins u kejkijiet,Frott u frott,
Prodotti tal-laħam, xaħam,Laħam mhux imxaħħam
Brodu rikk fuq laħam,Żjut veġetali
Ġobon b'ħafna xaħamĠobon b '%% ta' xaħam,
Ċikkulata tal-ħalibĊikkulata morra
Ġelat.· Ħalib xkumat.

Id-Dieta Bażika Dijabetika Numru 9 hija dieta speċjalizzata għad-dijabetiċi 2 tat-tip ta 'marda li tiddependi mill-insulina, li hija l-bażi tad-dieta fid-dar.

Id-dieta tinkludi l-ikel li ġej:

  • Ħaxix - 80.0 grammi
  • Frott - 300.0 grammi
  • 200 ml ta 'meraq
  • 0,5 kilogrammi ta 'ħalib iffermentat,
  • Faqqiegħ - 100.0 grammi,
  • 200.0 grammi ta 'ġobon tad-dgħajsa b'kontenut ta' xaħam baxx,
  • Ħut jew laħam - 300.0 grammi,
  • 200 gramma ħobż
  • Patata, ċereali - 200,0 grammi,
  • Xaħam - 60.0 grammi.

Il-platti tad-dieta ewlenin fid-dieta huma sopop fuq laħam ħafif jew brodu tal-ħut ħafif, kif ukoll fuq brodu tal-ħaxix u tal-faqqiegħ.

Il-proteini għandhom jiġu ma 'laħam u tjur mhux ħomor, mgħollija jew stewed.

Ikel tal-ħut - ħut mhux xaħmi msajjar bit-togħlija, stewing, f'banju tal-fwar, metodu ta 'ħami miftuħ u magħluq.

Il-prodotti tal-ikel huma ppreparati b'perċentwali baxxa ta 'melħ fihom.

Dieta approssimattiva għal ġimgħa

Kampjun ta 'kuljum, dieta menu ta' dieta ta 'kuljum:

Għażla tad-dieta numru 1Għażla tad-dieta numru 2
1 jum dieta
kolazzjonfroġa tal-proteina bl-ispraġ, te iswedporridge tal-qamħ saraċin u pastizzi imsajjar f'banju tal-fwar
2 kolazzjontaħlita tal-frott tal-baħar, tuffieħ wieħed, 3 ġewżInsalata tal-karrotta maħkuk
iklapitravi tad-dieta, brunġiel moħmiSoppa tad-dieta fuq brodu mingħajr laħam, stew tal-laħam, platt sekondarju - patata, deżerta - tuffieħ 1 biċċa.
wara nofsinhar tè0,5 porzjon ta 'ħobż tas-segala u avokado friskkefir
pranzuSteak tas-salamun moħmi u basal aħdarħut mgħolli u kaboċċi mmaljati
Jum l-Ikel 2 tad-Dieta
kolazzjonqamħ saraċin mgħolli fil-ħalib u fil-kafèHercules u te aħdar jew te iswed
it-tieni kolazzjonħawwad tal-frottġobon tad-dgħajsa bil-ħawħ jew berquq frisk
iklasalmura tad-dieta fuq 2 brodu, frott tal-baħarDieta tal-borscht fuq brodu ħieles mill-laħam, goulash tad-dundjan bil-garnish tal-għads
wara nofsinhar tèġobon mhux immellaħ, 0.2 l kefirkaboċċa mimlija bil-mili tal-ħaxix
pranzuĦaxix moħmi u dundjanbajd u compote (decoction) mingħajr għasel u zokkor
Dieta ta '3 ijiem
kolazzjonĦafur ma 'tuffieħ wieħed biż-żieda ta' ħlewwa (stevia), 200 gr. jogurtĠobon baxx ta 'xaħam bit-tadam u tè aħdar jew iswed
it-tieni kolazzjonsmoothie tal-berquq bil-berriesħawwad tal-frott u 2 flieli tal-ħobż
iklastew tal-ħaxix permess maċ-ċangaSoppa tad-dieta bil-perla fil-ħalib, għaġina fuq banju tal-fwar taċ-ċanga
wara nofsinhar tèġobon tad-dgħajsa u 200.0 ml ta ’ħalibfrott mgħolli fil-ħalib
pranzuinsalata - qargħa friska, karrotti nej u piżelli ħodorfaqqiegħ stewed bil-brokkoli
4 jum dieta
kolazzjonĠobon bi ftit xaħam u romblu tat-tadam friskBajda mgħollija ratba, 200 gr. ħalib
it-tieni kolazzjonhummus steamed u ħaxixberries maqtula bil-kefir
iklal-ewwel: karfus u piżelli, kuċċarina tat-tiġieġ u spinaċisoppa tal-kaboċċi mingħajr laħam, xgħir tal-perla, kisja tal-ħut
wara nofsinhar tèlanġas tal-lewżkavjar zucchini
pranzuInsalata tas-salamun, bżar, jogurtSider tat-tiġieġ mgħolli u brunġiel moħmi ħawwad ma 'karfus
Ikel tad-Dieta - 5 Dieta Jum
kolazzjonpuree tal-għanbaqar bil-kannella, tè jew kafè, kif ukoll ħobż tas-sojjanebbieta ta 'ċereali bil-ħobż u kafè mhux qawwi ħafna
it-tieni kolazzjontaħlita ta 'frott tal-baħar u tuffieħ wieħedġelatina tal-frott u tal-berry
iklal-ewwel: bil-brokkoli, il-pastarda, kif ukoll il-steak, it-tadam frisk u l-arugulasoppa - fuq brodu bil-faqqiegħ, pulpetti taċ-ċanga, zucchini stewed
wara nofsinhar tèġobon tad-dgħajsa b'perċentwali baxxa ta 'xaħam u mhux zalza ħelwa u berrytuffieħ wieħed u te iswed jew aħdar
pranzuFażola bajda, pulpetti tal-ħut mhux żejtnijainsalata - ħodor, ġobon tad-dgħajsa mhux xaħam, tadam
Jum l-Ikel 6 Dieta
kolazzjonġobon, 2 flieli tal-ħobż, meraq tal-larinġ li jkun għadu mbuttatnuħħala tar-ross, ħalib, tuffieħ
it-tieni kolazzjonassortiti: pitravi friski bil-ġewż, biż-żejt tal-mustardaRombli tal-ħobż, taħlita tal-frott u ġewż
iklaSoppa tal-ħut bir-ross ismar, frott tal-avokado, ġobon tad-dgħajsaSoppa tad-dieta - pulpetti tal-vitella u sorrel
wara nofsinhar tèBerries friski naturali u ħalib sħunzrazy - karrotti u cottage cheese, meraq tal-zunnarija
pranzuBasla moħmija u bajd imfarrak - bajd tas-summienħut, insalata - ħjar, bżar frisk, tadam
Dieta ta '7 ijiem
kolazzjonsouffle - ġobon cottage mhux ħelu, karrotti, tèBaqta mhux ħelwa u friska mbuttat friska minn frott żgħir mhux ħelu
it-tieni kolazzjonħawwad - karfus, kohlrabi u lanġas ħelwaBurger tad-dieta bi aringa u ħass mingħajr melħ
iklaSoppa tad-dieta ħafifa - spinaċi mgħollija, fenek mgħolli stewed bil-kaboċċasoppa fuq 2 brodu bil-fażola bajda, cutlet tal-faqqiegħ bil-fwar
wara nofsinhar tèdeżerta - ġobon cottage bit-tarjola bit-taħlita tal-frott200.0 millilitri ta 'kefir
pranzuħass tal-ħutħut, ħaxix frisk

Ir-riżultat ta 'dieta dijabetika xierqa

Id-dieta tal-pazjent bid-dijabete dipendenti mill-insulina twassal għat-tħaddim xieraq tal-proċess metaboliku, li jtejjeb il-kundizzjoni ta 'l-organiżmu kollu.

Id-dieta tgħin biex tikkontrolla l-konsum ta 'xaħam, diversi tipi ta 'karboidrati, li jgħin biex jitnaqqas il-piż u l-volum tal-ġisem, speċjalment fiż-żona tal-qadd.

L-attività fiżika tinħaraq ukoll.

Id-dijabete tat-tip 2 hija marda ta 'nies fix-xjuħija, għalhekk l-attività fil-ħajja se ttejjeb il-benesseri u tevita tip ikkumplikat ta' dijabete.

Ħalli Kumment Tiegħek