Torta bit-tuffieħ u l-qara

Din hija torta vera tal-ħarifa! Bid-dehra, l-aroma, il-kulur u t-togħma kollha tiegħu, hu jitkellem dwar żmien tal-ħarifa mill-isbaħ, meta trid tieħu plaid u porzjon ta 'kejk ħelu b'tazza sħuna ta' tè.

Riċetta pass pass bir-ritratt

Din it-torta sempliċi u fit-togħma hija għal dawk li jħobbu l-għaġina mxarrba. Minħabba l-qargħa ħamra u t-tuffieħ, il-kejk huwa mmerraq ħafna bi struttura niedja, iżda ħafna fragranti. Huwa msajjar malajr, mill-ingredjenti disponibbli, speċjalment għal dawk li jħobbu l-qargħa ħamra. Il-kannella mitħuna jew il-noċemuskata tista 'tiżdied mal-kejk jekk mixtieq; agħżel dak li tixtieq l-aktar. Għax-xorb tat-te tad-dar, din it-torta se tidħol tajjeb.

Biex tagħmel torta bit-tuffieħ u l-qargħa ħamra, neħtieġu l-ingredjenti li ġejjin: qara, tuffieħ, butir, bajd, zokkor, dqiq u trab tal-ħami.

Itħan butir artab bi zokkor bl-użu ta 'whisk kulinari.

Żid il-bajd ma 'din it-taħlita u ħawwad mill-ġdid sewwa.

Aħħar qargħa ħamra u tuffieħ fuq grater medju u żid mat-taħlita bit-tarjola.

Għarbel trab tal-ħami, dqiq u kannella. Ħawwad l-għaġina b’kuċċarina. Se jkun bħal krema qarsa ħoxna.

Għatti l-forma bil-parċmina, il-grass bil-butir u sprinkle bid-dqiq. Ferra l-għaġina u bla xkiel.

Saħħan il-forn għal 180 grad u aħmi l-kejk għal 40-50 minuta. Ir-rieda li tiċċekkja ma 'skewer tal-injam, għandha tmur xotta.

Kessaħ it-torta lesta bil-qargħa ħamra u t-tuffieħ, ferra bit-trab taz-zokkor. Imkessaħ

Sekwenza tat-tisjir

Qed neħħi t-torta maħmuġa lesta mill-qargħa ħamra u t-tuffieħ u ħalliha tiksaħ xi ftit.

Imbagħad neħħih b'attenzjoni mill-forma.

Malli ssir it-temperatura tal-kamra, aqta 'f'biċċiet tad-daqs mixtieq u sservi għat-te.

Torta tat-togħma Delicious tista 'tiġi kkunsmata faċilment bil-ħalib.

Sajjar din it-torta tal-qara Delicious skont ir-riċetta tagħna u l-bon aptit.

Oqgħod attent ukoll għal dawn ir-riċetti tal-qargħa ħamra:

Regoli ġenerali tat-tisjir

Tista 'tagħmel torta tal-qargħa ħamra bit-tuffieħ billi tuża riċetti differenti. Qara tista 'tkun parti kemm mill-mili kif ukoll mill-għaġina. Huwa rakkomandabbli li jagħżlu varjetajiet ta 'qara bil-polpa oranġjo jgħajjat, huma iktar utli minħabba li fihom aktar provitamina A.

Il-qara maħsuba għall-mili ġeneralment tkun moħmija fil-forn jew mgħollija (huwa aħjar li tinħasel, aħjar li żżomm is-sustanzi ta ’benefiċċju). Meta tħejji l-għaġina, tintuża qara ħamra, imma mbagħad il-polpa għandha tkun maħkuk fuq grater fin.

Kejk ippreparat fil-forma jew fuq folja tal-ħami jitqiegħed f'forn imsaħħan tajjeb. Il-ħin tat-tisjir jiddependi fuq it-tip ta ’għaġina u d-daqs tal-kejk. It-temperatura ottima tat-tisjir għal din il-ħami hija ta ’180 grad Celsius.

Torta tal-Qargħa ħamra bl-Għaġina tal-Ħmira

Kejk lush tal-ħmira bit-tuffieħ u l-mili tal-qargħa ħamra se jappella lil kulħadd.

L-għaġina għandha titħejja skond riċetta simplifikata bil-provi fil-kesħa.

• 1 borża ta 'ħmira niexfa immedjata,
• 1 tazza ħalib, 200 gr. butir,
• • 3 imgħaref ta 'zokkor, 0,5 kuċċarina ta' melħ,
• 1 bajda għal-lubrikazzjoni

Għall-mili:

• 300 gr. qargħa mqaxxra u tuffieħ,
• zokkor għat-togħma
• mhux obbligatorju - mili - żbib, cranberries niexfa, frott konfettura, eċċ.

Ogħrok iż-żejt artab bil-melħ u z-zokkor. Ferra l-ħalib bil-ħmira dilwita fiha, żid gradwalment id-dqiq. Għandu jirriżulta artab u kemm kemm twaħħal mas-swaba '. Qiegħed l-għaġina rrumblata ġo raġel tal-ġinġer fi skutella fonda b'għatu u poġġih fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat, imma tista 'tpoġġiha filgħaxija, u aħmi filgħodu.

Imla l-kubi tal-qargħa ħamra għall-mili, żid flieli tat-tuffieħ u zokkor fl-aħħar tal-istuffat. Kessaħ. Aħna neħħi l-għaġina lesta mill-friġġ bil-quddiem sabiex tissaħħan sa temperatura tal-kamra

Pariri! Meta tipprova fil-kesħa, l-għaġina ma togħlax ħafna. Tinkwetax, se togħla fil-forn.

Agħmel kejk miftuħ, billi tissepara porzjon żgħir tal-għaġina għad-dekorazzjoni. Irrombla s-saff ewlieni u poġġih fuq folja tal-ħami bil-grass. Qiegħed il-mili fuq nett. U mill-għaġina li fadal nagħmlu l-flagella u npoġġuhom fuq il-rack tal-wajer jew nżejnu l-kejk b'diversi figuri maqtugħin mill-għaġina. Lubrikja l-wiċċ b'bajd imsawwat minn qabel u ibgħat il-kejk għall-forn għal 50 minuta.

Kejk tal-għaġina bil-puff

Jekk għandek bżonn biex taħmi l-kejk malajr, imbagħad għandek tipprepara verżjoni b'saffa ta 'ħami billi tuża għaġina lesta. Tista 'tixtri l-għaġina mingħajr il-ħmira jew tippreferi l-għażla tal-ħmira.

Għall-ħami, ipprepara:

• 500 gr. għaġina bil-puff (ħmira jew friska - għall-gosti tiegħek),
• 300 gr. tuffieħ u qargħa aħmar (piż ta 'frott imqaxxar),
• 75 gr. zokkor
• 70 ml ta 'ilma.

Aqta 'l-frott f'biċċiet ta' mhux aktar minn 0,5 cm oħxon. Poġġihom f'taġen b'ħitan ħoxnin, ferra l-ilma u sprinkle biz-zokkor, stew sakemm il-qargħa tkun ratba. Il-ġulepp iffurmat waqt it-tkessiħ huwa ixxotta.

Irrombla l-għaġina ġo saff ovali jew rettangolari ta '1 cm oħxon. Ittrasferixxiha għal baking sheet. Qed inpoġġu l-mili, u nħallu t-truf ħielsa. Imbagħad ixgħel it-truf 'il fuq u għafsa. Minħabba dan, il-meraq mill-mili waqt il-ħami ma jnixxix.

Aħmi fil-forn għal 25 minuta. Imbagħad neħħi l-kejk kważi lest mill-forn u ferra l-mili bi ftit mgħaref tal-ġulepp li qabel kien ixxotta. Nispiċċaw id-deżerta ħelwa tagħna għal kwart ieħor ta 'siegħa.

Lean Pumpkin u Apple Pie

Li tiddiversifika l-menu waqt is-sawm tgħin il-qargħa ħafifa u t-torta tat-tuffieħ.

• Tazza ta 'qamħ u dqiq imqaxxar tas-segala
• tliet kwarti tazza taz-zokkor,
• tliet kwarti tazza żejt żejt veġetali,
• ftit ilma
• 400 gr. qargħa mqaxxra
• 2-3 tuffieħ
• 100 gr. Ġewż
• 2 imgħaref ta 'lamtu.

Ħallat iż-żewġ tipi ta 'dqiq, żid iz-zokkor u niskata melħ, ferra ż-żejt. Maxx sakemm tasal il-frak. Nibdew inżid l-ilma fuq kuċċarina sabiex tkun tista 'tagħġen għaġina li mhix wisq wieqfa. Nagħtuha "mistrieħ" għal madwar 15-il minuta, billi tkopriha bi skutella maqluba.

Ogħrok il-laħam tal-qargħa ħamra fuq bażi baxxa, u ħawwad fuq grater oħxon, ħawwad. Żid iz-zokkor għat-togħma, kif ukoll il-ġewż imfarrak. Tista 'staġun il-kannella.

Irrombla l-għaġina f’saff ovali, sprinkleha bil-lamtu u ferrex il-mili. Dawwar it-truf tas-saff tal-għaġina biex tevita li l-meraq joħroġ barra. Aħmi għal madwar siegħa.

Kejk tad-dieta

Dawk li jsegwu ċ-ċifra jistgħu jiġu rrakkomandati biex iħejju verżjoni tad-dieta tat-torta.

Ipprepara:

• 300 gr qara diġà mqaxxra,
• 1 tuffieħ kbir jew 2 żgħar,
• 2 bajd
• 2-3 imgħaref ta 'zokkor,
• 0,5 żerriegħa mqaxxra jew taħlita ta 'żrieragħ u ġewż,
• 150 gr. dqiq tal-qamħ sħiħ
• ftit melħ
• 1 kuċċarina ta 'kannella
• 2 kuċċarini ta 'trab tal-ħami
• 50 ml ta 'ilma.

Għalli jew aħmi qargħa aħmar, ħalli l-patata mgħaffġa minnha, staġonja biex togħma biż-zokkor. Ħabbat il-bajd bi niskata melħ, żid fil-patata mgħaffġa. Żid iż-żrieragħ u l-kannella. Fl-aħħar nett, żid ftit dqiq, ħawwad attivament bil-whisk. Għandna nġibu massa li tidher qisha krema qarsa mhux ħoxna wisq, billi aħna naħmu kejk bil-ġelat.

F'forma ta 'silikon (ma tistax tillubrikaha), poġġi flieli rqaq ta' tuffieħ fi 2-3 saffi, imla bil-għaġina tal-qargħa msajra u aħmi ftit inqas minn siegħa.

Fuq għaġina shortcrust

Ix-shortcake jitfarrak huwa ppreparat b'ħafna żejt, sabiex ma tkunx tista 'ssejħilha tad-dieta. Imma allura huwa ħafna fit-togħma u mqarqaq.

• 160 gr żjut
• 300 gr dqiq
• 2 isfar
• 100 gr. zokkor fl-għaġina u madwar 50 gramma aktar. għall-mili,
• 200 gr. qargħa mqaxxra
• 3 tuffieħ
• nofs lumi.

Għarbel id-dqiq ġo skutella, ħanek iż-żejt hemmhekk u itħan sakemm tinkiseb frak omoġenja.

Pariri! Biex tqaċċar iż-żejt kien iktar faċli, għandek bżonn tiffriża minn qabel. U fil-proċess ta 'ħakk, ħafna drabi għandek tbexxex il-grater bid-dqiq

Żid l-isfar tal-isfar mgħaffeġ biż-zokkor u għaġina l-għaġina shortbread. Agħfas malajr sabiex iż-żejt ma jkollux ħin biex jinħall. Nieħdu l-għaġina lesta fil-kesħa.
Ħakk il-qargħa ħamra u t-tuffieħ, żid iz-zokkor għat-togħma. Possibilment tista 'staġun bil-kannella.

Aħna ferrex l-għaġina shortbread fil-moffa. Huwa diffiċli li tinqata ', peress li l-għaġina hija kontinwament imqatta', għalhekk huwa aħjar li tqassamha f'forma b'idejk. Biex iżejnu l-kejk, għandek tissepara minn qabel biċċa żgħira ta 'għaġina.

Aħna nfirxu l-mili mħejji u kompli għad-dekorazzjoni. Il-biċċa tax-xellug tal-għaġina tista 'tkun maħkuk u mbexxa bil-frak fuq il-parti ta' fuq tat-torta. Tista 'tgerbeb l-għaġina u aqta' ċifri minnha bi moffa żgħira - fjuri, weraq, qlub. Irranġa fuq il-wiċċ tal-kejk b'mod kaotiku.

Poġġi l-kejk fil-forn diġà sħun, il-ħin approssimattiv tal-ħami huwa madwar nofs siegħa.

Bil-qargħa ħamra, tuffieħ u ġobon tad-dgħajsa

Deżerta Delicious se tinstab jekk inti taħmi torta tat-tuffieħ b'ħafna saffi bil-ġobon tad-dgħajsa.

Biex nibdew, aħna nħejju l-prodotti kollha meħtieġa billi npoġġuhom fuq il-mejda bil-quddiem sabiex l-ingredjenti jakkwistaw it-temperatura tal-kamra:

• 360 gr. dqiq
• 50 gr zokkor fl-għaġina u 100-150 gr ieħor. - għall-baqta,
• 2 bajd
• 50 gr butir,
• 100 gr. krema qarsa
• 2 kuċċarini ta 'trab tal-ħami
• 300 gr polpa tal-qara diġà diġà mqaxxra,
• 200 gr. imqaxxra kaxex taż-żerriegħa tat-tuffieħ
• 0.4 kg ġobon tad-dgħajsa tax-xaħam,
• 2 imgħaref ta 'lamtu,
• 125 gr. zokkor fi trab
• ftit meraq tal-lumi.

Itħan iż-żejt biż-żieda ta 'krema qarsa, żewġ isfar (issepara l-proteini u poġġihom fil-friġġ għal issa), iz-zokkor. L-aħħar ħaġa se tkun li żżid ftit dqiq, li l-ewwel irid jiġi mgħarbel. Għaġna malajr bl-għaġina elastika, iżda mhux iebsa, poġġiha fil-kesħa.

Għalli l-polpa tal-qargħa ħamra sakemm tkun ratba, meta l-qara tkun kważi lesta biex iżżid flieli tat-tuffieħ u sajjar għal ftit iktar minuti. Ixxotta l-likwidu żejjed u aqta ’l-frott bil-blender sal-smoothie. Itħan il-ġobon tad-dgħajsa biż-zokkor, ħallat mal-patata mgħaffġa u l-lamtu, ħabbat sakemm tkun bla xkiel.

Aħna nqassmu l-għaġina mkessħa f'forma tonda sabiex jiġu ffurmati naħat pjuttost għoljin. Aħna nfirxu l-ġobon tad-dgħajsa u l-mili tal-frott fuq nett u aħmi għal tliet kwarti ta 'siegħa. Ħabbat l-abjad biż-żieda ta 'ftit qtar ta' meraq tal-lumi u zokkor fi trab. Ferrex fuq il-parti tal-kejk moħmi u ibgħat biex taħmi għal ftit iktar minuti. Is-saff ta 'fuq għandu jakkwista kulur ċar krema.

Torta bit-tuffieħ u l-qara

Jekk ma tridx tinkwieta bil-għaġina, tista 'tuża riċetta sempliċi u tagħmel kejk maħlul.

Mili:

• 400 gr. qargħa mqaxxra
• 400 gr. tuffieħ imqaxxar
• 0,5 kuċċarina kannella mitħuna.

Pariri! Biex tagħmel dan il-kejk Delicious, il-frott għall-mili għandu jkun mmerraq.

Bażi:

• 150 butir,
• 160 gr dqiq
• 200 gr. zokkor
• 8 imgħaref tas-semolina,
• 1.5 kuċċarina ta 'trab tal-ħami lest.

Meta tħejji din il-ħami, m'għandekx bżonn issajjar l-għaġina, ħallat biss l-ingredjenti kollha elenkati fi skutella kbira. Imbagħad aqsam din it-taħlita fi tliet partijiet (huwa konvenjenti li tferra fi tliet nuċċalijiet).

Għall-mili, ħakk il-qargħa ħamra fuq fond baxx, u t-tuffieħ fuq grater oħxon. Tħallatx mases. Aqta 'żejt kiesaħ fi pjanċi rqaq. L-ewwel għandek bżonn tissepara biċċa żejt għall-lubrikazzjoni.

Aħna llubrikha sew il-qiegħ u l-ġnub tal-platt tal-ħami u nibdew niffurmaw kejk, nivelljaw kull saff:

• ferra l-ewwel saff tal-bażi,
• poġġi l-qargħa ħamra
• ferra t-tieni saff tal-bażi,
• poġġi t-tuffieħ "laqx",
• roxx is-saff tat-tuffieħ bil-kannella,
• ferra t-tielet parti tal-bażi,
• Ifrex indaqs il-pjanċa tal-butir fuq il-wiċċ kollu tal-kejk vojt.

Aħmi għal madwar siegħa medja (170 grad) tas-sħana.

Kejk tal-għasel tal-Ħarifa bit-tuffieħ u l-qara

Utli, aromatiċi u fit-togħma dawriet pasti tat-tuffieħ tal-qargħa ħamra bl-għasel.

Aħna nħejju l-prodotti meħtieġa:

• 4 imgħaref ta 'għasel
• 50 ml ta 'ħalib
• 50 gr żjut
• 1 bajda
• 100 gr. zokkor
• 8 imgħaref ta 'ilma,
• 350 gr dqiq
• Qara mqaxxra 0,5
• 300 gr tuffieħ imqaxxar, imqatta '.
• 1 kuċċarina ta 'trab tal-ħami (trab tal-ħami).

Il-polpa tal-qara ħamra hija frotta fuq grater fina jew mgħaffġa bil-blender. Fi skutella, ħawwad zokkor, ħalib, butir imrattab minn qabel. Ħawwad sewwa l-ingredjenti sakemm il-massa tkun kompletament omoġenja. Żid magħha bajda kemmxejn imsawta, trab tal-ħami, purejiet tal-qargħa ħamra u, fl-aħħar, dqiq mgħarbel. Ħallat sew, tista 'tuża mixer, billi l-massa hija semi-likwida.

Aħmi f'dixx li jiflaħ għan-nar b'dijametru ta '22 sa 24 ċm. Irid ikun imkemmex bi kwalunkwe żejt, tista' tuża karta tal-ħami taż-żejt. Ferra l-għaġina tal-qargħa ħamra, itaffi l-wiċċ bi spatula. Dekorazzjoni l-wiċċ tat-torta bi flieli tat-tuffieħ, u daħħalhom vertikalment bil-ġilda mqaxxra. Biex tħejji l-ġulepp, l-għasel jitħallat ma 'l-ilma u jissaħħan kważi sakemm jagħli.

Pariri! Jekk mixtieq, il-ġulepp tal-għasel jista 'jiġi aromatizzat billi żżid ħwawar (imsiemer tal-qronfol, kardamom, ġinġer) jew billi tferra' ftit konjak jew rum.

Ahmi f’zewg stadji. L-ewwel stadju huwa twil, jieħu 40 minuta. Imbagħad għandek bżonn tneħħi l-platti bit-torta, ferra ġulepp tal-għasel fuq nett u ibgħat mill-ġdid id-deżerta kważi lesta lill-forn. It-tieni stadju jieħu biss 10 minuti. Wara dan, il-kejk jitneħħa u jitħalla jiksaħ.

Mannik bil-mili tal-qargħa ħamra u tuffieħ ġo cooker bil-mod

Manna Delicious fuq kefir tista 'tinħema fi cooker bil-mod.

Biex tagħmel dan, għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• 200 gr. qargħa aħmar maħkuk u tuffieħ,
• nofs tazza zokkor
• 1 tazza kefir,
• 120 gr. dqiq
• 2 bajd
• 200 gr. dekoys
• 2 kuċċarini ta 'trab tal-ħami
• 75 gr. butir.

Ferra s-semolina ġo skutella u ferra 'kefir hemmhekk. Poġġi l-platti mwarrba għal mill-inqas għoxrin minuta. Dewweb butir, ħallat mal-bajd u z-zokkor, ferra din it-taħlita f’taħlita ta ’semolina ma’ kefir. Fl-aħħar, żid dqiq u żid trab tal-ħami. L-għaġina tal-kefir hija lesta. Żid il-frott maħkuk miegħu u ħawwad mill-ġdid.

Ferra l-massa fl-iskutella, li qabel kienet imkabbra biż-żejt. Issettja għall-mod tal-ħami għal 60 minuta. Wara li tlesti l-proċess b'parità xotta, iċċekkja li l-kejk ikun lest. Jekk ikun hemm traċċi tat-test fuq it-taqbila, imbagħad żid 20 minuta oħra ta ’ħami.

Ingredjenti għal 8 porzjonijiet jew - in-numru ta 'prodotti għas-porzjonijiet li għandek bżonn jiġi kkalkulat awtomatikament! ">

Ħin tat-tisjir: 2 sigħat

Pass tat-tisjir

Qaxxar u aqta t-tuffieħ. Flimkien mal-qargħa ħamra, imqatta 'wkoll ħafif fil-butir .. Żid iz-zokkor, ħawwad. Ġib it-tuffieħ għall-irtubija. Neħħi mis-sħana.
Fi skutella waħda - ħabbat il-bajd bil-ħalib bil-furketta
Fl-ieħor - il-butir artab huwa mitħun biż-zokkor għal konsistenza krema
Fit-tielet - aħna ngħarbel id-dqiq flimkien mat-trab tal-ħami.

Issa, wieħed wieħed, żid it-taħlita tad-dqiq u l-bajd mat-taħlita taż-żejt. Għandek bżonn tibda u tispiċċa bit-taħlita tad-dqiq.

Aħna nfirxu l-għaġina f'forma maħlula bil-butir, qassam il-qargħa ħamra u l-mili tat-tuffieħ fuq nett ..
Barra minn hekk imżejjen it-torta bit-tuffieħ tal-ġenna.
Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal madwar 40 minuta.