Tabella tal-Prodott dwar id-Dijabete

Sabiex iz-zokkor fid-demm jerġa 'lura għan-normal, għandek bżonn tiekol mgħarfa waħda filgħodu fuq stonku vojt.

In-nutrizzjoni hija aspett importanti li d-dijabetiċi ma jistgħux jiġu traskurati. Bosta prodotti li nħobbu huma kapaċi jżidu, jew viċi versa, livelli aktar baxxi ta 'zokkor fid-demm, u b'hekk għandhom rwol kbir fl-istat tas-saħħa.

Dan huwa speċjalment importanti għal dawk in-nies li kontinwament jimmonitorjaw il-glukosju u jkejluh diversi drabi kuljum.

Prinċipji ta 'Għażla ta' Prodott

It-tabella ta 'prodotti għad-dijabete hija differenti mill-istandard li nies b'saħħithom jaderixxu magħhom. Minħabba l-fatt li l-metaboliżmu tal-karboidrati fil-ġisem ta 'persuna morda huwa mdgħajjef, il-livell tal-glukożju jiżdied.

Jekk tagħżel platti li jżiduh, tista 'tiltaqa' ma 'kumplikazzjoni daqshekk spjaċevoli u perikoluża bħal koma ipergliċemika. Iżda, jekk ma jkunx hemm biżżejjed zokkor fil-ġisem, dan huwa wkoll mimli kundizzjoni msejħa ipogliċemija.

Id-dijabetiċi għandhom iżommu bilanċ biex ma jaqgħux f’dawn is-sitwazzjonijiet.

Jista 'jkollok bżonn tibdel l-istil ta' ħajja familjari għalik u terġa 'tagħmel mill-ġdid il-menu ta' kuljum. Għandu jkun baxx karboidrati.

Meta tkun qed tippjana dieta, trid taderixxi ma 'dawn il-prinċipji:

Minbarra l-pranzu, il-kolazzjon u l-ikel - għandu jkun hemm 2-3 snacks oħra intermedjarji,
Tqassim tal-kaloriji - l-iktar filgħodu u waqt l-ikel, inqas għall-pranzu,
Irrelata l-ikel li biħsiebek tikkonsma mal-enerġija li tonfoq,
Kun żgur li tiekol fibra,
M'għandekx ġuħ lilek innifsek jew overeat. Huwa aħjar li tiekol ikliet żgħar.

Sabiex jitkejjel l-ammont ta 'karboidrati fil-prodotti għad-dijabetiċi, in-nutrizzjonisti żviluppaw unità speċjali msejħa breadfruit. Unità waħda bħal din hija ta '12 gr. karboidrati. In-norma hija ta '18-25 unità. Jekk hemm ftit minnhom fid-dixx, ma tistax tillimita ruħek fiha.

L-indiċi gliċemiku tal-prodotti juri l-grad ta 'l-effett tagħhom fuq iz-zokkor fid-demm. Jekk din iċ-ċifra hija għolja, allura jkollok tabbanduna din il-Ħelwa, jew tużaha fi kwantitajiet żgħar. Norma - sa 60 unità.

Lista tal - prodotti utli

Dieta b'saħħitha għandha tkun il-liġi tal-ħajja ta 'dijabetiku, u kull jum trid tikkalkula l-indiċi gliċemiku, il-kontenut ta' kaloriji u l-unitajiet tal-ħobż. Il-menu ideali huwa ddominat minn ħodor, frott mhux ħelu, ħaxix, frott tal-baħar, ħut u laħam bi ftit xaħam, ġobon tad-dgħajsa, ċereali.

L-enfasi għandha tkun fuq dawk li jnaqqsu z-zokkor:

Grapefruits - fihom vitamina Ċ, ħafna nutrijenti u minerali oħra,
Kiwi huwa rikk fil-fibra, burners tax-xaħam u purifikaturi tad-demm,
Persimmon jista 'jittiekel, imma mhux ħafna,
Rummien ibaxxi l-kolesterol, isaħħaħ il-vini tad-demm, għandu riboflavin u jgħin biex iżid l-emoglobina,
Hemm ftit kaloriji fit-tuffieħ, huma nutrittivi ħafna,
Id-dati huma sors ta 'frotttożju, imma tista' tiekolhom fi kwantitajiet żgħar,
Lumi - maħżen ta 'vitamina Ċ,
Qara - il-polpa tista 'tittiekel mingħajr restrizzjonijiet, il-meraq ineħħi l-kolesterol sew,
Kaboċċa - fil-menu, id-dijabetiku għandu jkun fl-ewwel post, spiss użat bħala rimedju,
Basla - huwa dejjem utli.

Il-Kashi huwa ingredjent essenzjali. Fl-ewwel post fuq il-menu għandu jkun qamħ saraċin u ħafur.

Lista tal - prodotti ta 'ħsara

Huwa għandu jkun magħruf. Ta 'min jinnota li bid-dijabete tal-ewwel tip, il-pazjent jista' ma jkollux piż żejjed, għalhekk il-menu tiegħu huwa żviluppat biss bil-għan li jinżamm l-aqwa livell ta 'glukożju.

Iżda t-tabella tal-ikel ipprojbit għad-dijabete tat-tip 2 ġeneralment tinkludi dawk il-platti li ma jikkontribwixxux għat-telf tal-piż:

Ħelu - ġamm, ħelu, kejkijiet,
Ikel fil-laned, immarinat, pikles, laħam affumikat,
Krema qarsa xaħma, kefir, jogurt, ħalib iffermentat moħmi, ħalib, krema,
Frott ħelu - għeneb, banana, ħawħ,
Brodi tax-xaħmijiet, sopop,
Laħam xaħmi
Għaġina ħelwa,
Prodotti tad-dqiq
Fig.

L-ikel mgħaġġel u l-ikel ta ’konvenjenza għandhom ukoll jiġu esklużi. Dan l-ikel ma jkun ta ’ebda użu għal ħadd.

Xorb permess u projbit

Id-dijabete hija marda li takkumpanja persuna, ġeneralment għal ħafna snin, jew matul il-ħajja. Għalhekk, il-kwistjoni tax-xorb hija wkoll ta 'importanza kbira. Speċjalment ħafna dibattitu huwa madwar l-alkoħol.

Xi wħud jargumentaw li jista ', b'mod moderat, oħrajn - jipprojbixxuh.

Unanimu, it-tobba kollha jitħallew jixorbu:

Il-kafè huwa veru, xi wħud għadhom jagħtu parir li jibdluha b'xorb taċ-ċikwejra,
Te - ġo fiha u fil-kafè (jew ċikwejra) trid iżżid mhux zokkor, iżda pilloli li jibdluh. Pereżempju, jista 'jkun estratt ta' stevia,
It-te u l-kafè huma dilwiti bi krema, mhux ħalib,
Ilma minerali - m'hemm l-ebda restrizzjoni. Huwa rakkomandabbli li tixrobha kemm jista 'jkun,
Ħalib, kefir - mhux biss xaħam.
Meraq frisk huwa estremament mhux ħelu, ħaxix aħjar,
L-inbid huwa niexef
Birra - fi kwantitajiet żgħar. Hemm inqas karboidrati fid-dawl milli fid-dlam, u għalhekk hu li jeħtieġ li jkun preferut. Imma ma abbużax
Nixxef il-martini.

Inbejjed tad-deżerta, koktejls,
Soda ħelwa, tejiet varji tal-flixkun,
Xorb ħelu u meraq
Ħalib xaħam.

Tabella għad-dijabete tat-tip 2

Huwa maqsum fi tliet gruppi: permess bis-sħiħ, permess fi kwantitajiet limitati u kompletament ipprojbit. L-ewwel tip jinkludi:

Ħobż tan-nuħħala
Kull tip ta 'kaboċċa, tadam, zucchini, ħjar, karrotti, ravanell u ħaxix ieħor, ħwawar,
Lumi, cranberries, bżar,
Ħwawar
Brodi b'ħafna xaħam fuq ħut u ħaxix,
Ħut bi ftit xaħam
Insalati tal-frott,
Ħlewwiet.

Ħobż, ċereali, għaġin,
Patata mgħollija, legumi, qamħ,
Frott - tuffieħ, ċirasa, għanbaqar, berries,
Ħwawar tal-insalata, mayonnaise b'ħafna xaħam,
Brodi taċ-ċereali
Prodotti tal-ħalib - bi ftit xaħam,
Frott tal-baħar li fih ftit xaħam, ħut,
Laħam tat-tiġieġ, fenek, dundjan,
Żejt tal-ġirasol, taż-żebbuġa,
Ġewż, żrieragħ.

Cookies, ħelu ieħor,
Moqli
Ketchups u mayonnaise xaħma,
Butir, brodi xaħmin, prodotti tal-ħalib,
Ikel fil-laned
Ħut xaħmi
Zalzett, papra, laħam tal-wiżż,
Salo
Ġelat
Alkoħol

Huwa tajjeb għal dijabetiku li jistampa lista ta ’platti żviluppati għalih minn tabib u jmur ix-xiri miegħu. Qabel ma tixtri prodott partikolari, definittivament trid tħares lejn l-ammont ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati indikati fuq it-tikketta.

Nutriment tad-Dijabete

L-amministrazzjoni tal-portal kategorikament ma tirrakkomandax l-awto-medikazzjoni u, fl-ewwel sintomi tal-marda, jagħtik parir biex tikkonsulta tabib. Il-portal tagħna fih l-aqwa tobba speċjalizzati, li fihom tista 'tagħmel appuntament online jew bit-telefon. Tista 'tagħżel tabib addattat lilek innifsek jew aħna nagħżluha għalik assolutament b’xejn. Barra minn hekk biss meta tirrekordja permezz ta 'magħna, Il-prezz għal konsultazzjoni jkun inqas minn dak fil-klinika nnifisha. Dan huwa r-rigal żgħir tagħna għall-viżitaturi tagħna. Kun b'saħħtu!

Dieta b'saħħitha - kif tippjana ikla?

Probabbilment, aħna kollha subkonxjament nixtiequ nieklu tajjeb u nwasslu stil ta 'ħajja b'saħħtu. Din ix-xewqa, bħala regola, tiżviluppa f'necessità meta persuna tħabbat wiċċha ma 'problemi ta' saħħa u kumplikazzjonijiet, li bla dubju hija d-dijabete. F'dan il-każ, it-terapija bid-dieta, li tinkludi lista speċjali ta 'ikel għad-dijabete, hija l-parti ewlenija tat-trattament. X'għandha tkun id-dieta għad-dijabete, liema ikel tinkludi dieta tajba? Kif tippjana dieta għal dijabete tat-tip 2 u tat-tip 1?

Dieta b'saħħitha għandha tkun ibbilanċjata fl-ewwel post. Dieti ffokati unilateralment (per eżempju, konsum ta 'karboidrati u proteini biss) huma perikolużi fit-tul. Speċjalment jekk hemm id-dijabete. Il-ġisem tagħna jeħtieġ mhux biss proteini (per eżempju, laħam, prodotti tal-ħalib), iżda wkoll karboidrati (ħobż, patata, eċċ) u xaħmijiet. Il-lista ta 'ikel bnin għandu jkun fiha ħaxix u frott.

Distribuzzjoni tal-menu matul il-ġurnata

Il-menu ta 'dieta tajba għandu jkun ftit jew wisq bilanċjat u mqassam matul il-ġurnata. Naturalment, filgħaxija għandek tillimita l-konsum ta 'karboidrati, proteini u xaħmijiet, iżda m'għandhomx jiġu esklużi kompletament. Meta tikkonsma ħaxix biss għall-pranzu, kif inhu spiss il-każ b'dieta għal telf ta 'piż, int bla bżonn tbati mill-ġuħ.

Bħala regola, persuna għandha tikkonsma l-akbar ammont ta 'karboidrati filgħodu, meta l-ġisem jeħtieġ jerġa' jimla l-enerġija għall-ġurnata kollha. Fl-istess ħin, għandek tagħti preferenza lil ħobż tal-qamħ sħiħ ta 'kwalità għolja fuq l-abjad. Barra minn hekk, muesli mhux ħelwin huwa adattat, li jista 'jkun ħlewwa bi frott jew żbib. F’nofsinhar, huwa rrakkomandat li ssajjar il-pranzu, li jkun jikkonsisti fi proteini u xaħam (per eżempju, laħam), karboidrati (sekondarji) u ħaxix. Għall-pranzu, għalkemm huwa xieraq li tillimita l-konsum ta 'karboidrati, m'għandekx tirrifjuta kompletament platti sekondarji.

Eżempju ta 'dieta b'saħħitha

Għażla 1: granola mhux ħelwa, mimlija bil-ħalib sħiħ ta 'kwalità għolja (jekk ma ssegwix dieta għal telf ta' piż), frott (żbib, banana, tuffieħ), tè aħdar.
Għażla 2: 2 flieli ta 'ħobż tal-qamħ sħiħ, ġobon krema, bżar aħmar jew tadam, tè tal-frott mhux ħelu.

Għażla 1: Salamun grill bil-patata mgħaffġa u dixx tal-ħaxix, ilma.
Għażla 2: steak tad-dundjan mgħolli, kuskus bil-ħaxix, ilma.

Għażla 1: Insalata Caesar, baguette tal-qamħ sħiħ, ilma.
Għażla 2: ħobż tal-qamħ sħiħ bil-butir, bajd mgħolli u kafè abjad (ċikwejra).

Tinsiex dwar snacks u snacks ta 'wara nofsinhar, minħabba li dieta tajba teħtieġ ikliet regolari. Ix-snacks jistgħu ma jkunux intensivi fl-enerġija - biss tuffieħ, jogurt għax-xorb jew numru żgħir ta 'ġewż. Huwa wkoll meħtieġ li tkun konformi mar-reġim tax-xorb (i.e., ta 'l-anqas 2,5 litri ta' ilma nadif kuljum).

Indiċi Glycemic Low

Prodotti b'indiċi gliċemiku baxx huma adattati mhux biss għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, iżda wkoll għal nies bid-dijabete, u għan-nies l-oħra kollha li jixtiequ jikkunsmaw ikel ta 'kwalità għolja u jżommu stil ta' ħajja b'saħħtu. Id-dieti dijabetiċi huma bbażati fuq ikel li għandu ftit karboidrati u xaħmijiet. Dawn huma ikel li jissatura, u wara l-konsum tagħhom, persuna ma ssirx bil-ġuħ għal żmien qasir.

X'inhu l-indiċi gliċemiku

L-indiċi gliċemiku huwa numru mingħajr dimensjoni li jinkludi l-valur taz-zokkor tal-għeneb, jew 100. L-indiċi gliċemiku (GI) huwa determinat mill-kurva gliċemika, li tibqa ’għaddejja fi żmien sagħtejn wara li tiekol ċertu ikel. Huwa komparabbli mal-kurva li sseħħ wara li tittieħed glukosju pur. Dan il-fatt huwa bbażat fuq il-fatt li l-glukosju għandu GI ta ’100. Xi jfisser dan? Pereżempju, ħobż tal-qamħ sħiħ għandu GI ta '65, li jfisser li l-glukosju mill-ħobż fil-ġisem jintuża 2 darbiet itwal minn glukożju pur. Persuna tħossha iktar saturata, ma tibqax tesperjenza l-ġuħ.

Għaliex il-monitoraġġ tal-indiċi gliċemiku f'pazjenti bid-dijabete huwa daqshekk importanti?

Jekk il-valur taz-zokkor fil-ġisem jaqa 'baxx wisq, sensazzjoni ta' ġuħ tidħol, waqt li f'livelli għoljin il-moħħ jibgħat impuls tal-frixa biex jibda tnixxi l-insulina. Ikel b'indiċi gliċemiku baxx jipprovdi sensazzjoni ta 'mewġa ta' enerġija u burdata tajba, filwaqt li b'GI għolja, l-enerġija tispiċċa malajr, il-ġuħ jidher, li jġiegħlek tiekol mill-ġdid. Dan, madankollu, mhux tajjeb għad-dijabetiċi. Il-produzzjoni rapida tagħhom ta 'l-insulina mhix possibbli, u għalhekk l-IĠ għandha tkun taħt kontroll kbir.

Jekk trid tnaqqas l-indiċi gliċemiku, ma tiekolx ħobż niexef, ixerrduh bil-butir. Ix-xaħam inaqqas it-tbattil tal-istonku u l-assorbiment tal-karboidrati mill-ikel ikkunsmat. Madankollu, dan ma jfissirx li għandek tiekol ħafna żejt, ipprova żżid aktar fibra u proteini mad-dieta tiegħek, u għaqqad ikel ma 'indiċi gliċemiku baxx.

Għalhekk, ejja naraw liema ikel dak il-livell ta 'GI fih. Allura, prodotti għat-tabella 2 tad-dijabete mellitus:

X'inhu r-rwol tal-karboidrati fid-dieta?

Il-karboidrati huma sors ta 'malajr u, barra minn hekk, jaffettwaw b'mod sinifikanti l-burdata. Tħossok bil-ġuħ fil-mument li l-livell taz-zokkor fid-demm jonqos. Dan huwa s-sinjal li jġiegħlek tiekol.

Sfortunatament, jekk tiekol ikel b'kontenut għoli ta 'karboidrati u indiċi gliċemiku għoli, dan ma jibbenefikax mill-piż tal-ġisem u lanqas mill-kontroll tad-dijabete. F’każ ta ’marda, huwa importanti li tissorvelja bir-reqqa l-ammont ta’ karboidrati, kif ukoll tissorvelja l-indiċi gliċemiku.

Fejn huma l-karboidrati fl-ikel?

Il-karboidrati huma s-sustanzi naturali l-aktar komuni misjuba f'oġġetti moħmija, ħelu, għasel, zokkor regolari, patata, ross, frott, legumi u prodotti oħra.

Fil-ġisem, huma jintużaw mhux biss bħala sors ta 'enerġija, iżda wkoll bħala blokka ta' bini importanti ta 'tessut konnettiv.

Tipi ta 'karboidrati

Skont in-numru ta 'unitajiet taz-zokkor marbuta fil-molekula, il-karboidrati huma maqsuma fi:

Monosakkaridi - 1 unità taz-zokkor.
Oligosakkaridi - 2-10 unitajiet taz-zokkor.
Polisakkaridi - aktar minn 10 unitajiet taz-zokkor.
Karboidrati kumplessi fihom komposti oħra.

Karboidrati b'togħma ħelwa huma z-zokkor: glukosju (zokkor tal-għeneb), galactose u fruttożju (zokkor tal-frott). Kollha kemm huma huma assorbiti minn zokkor sempliċi. Disakkaridi huma rappreżentati minn zokkor tal-pitravi (sukrosju), zokkor tal-ħalib (lattosju) u zokkor tax-xgħir (maltosju). Il-karboidrati kumplessi u l-polisakkaridi jinstabu fil-legumi, ħbub, patata, ħaxix u frott.

Liema ikel huma adattati għad-dijabete?

It-tabella ta 'prodotti għad-dijabete tikkonsisti minn dan li ġej:

Ħobż tal-qamħ sħiħ.
Fig.
Għaġin mingħajr bajd.
Ħaxix frisk kollu.
Il-patata.
Fażola
Frott frisk.
Ħalib xkumat.
Jogurt
Baqta.
Ġobon sa 30% xaħam.
Żjut veġetali fi kwantitajiet żgħar.
Ħut bi ftit xaħam.
It-Turkija
Vitella
Laħam tal-fenek.
Abjad tal-bajd.

Fibra fl-ikel

Il-fibra tad-dieta hija essenzjali għall-funzjonament normali tal-ġisem. Barra minn hekk, hija miżura preventiva għal numru ta 'mard tal-istil tal-ħajja, inkluż id-dijabete. Liema ikel fih il-fibra? Kemm għandu jiġi kkunsmat kuljum?

Il-fibra bil-kompożizzjoni kimika tagħha hija zokkor kumpless tal-polisakkaride (li jikkonsisti f'katina ta 'karboidrati sempliċi). Iwettaq funzjoni importanti fil-ġisem - jassorbi l-ilma fl-imsaren u jintefaħ, u b'hekk jiżdied fil-volum u jgħin biex jiddefekja.

Id-defiċjenza fil-fibra tista 'tkun waħda mir-raġunijiet għall-iżvilupp ta' numru ta 'mard taċ-ċiviltà, bħad-dijabete, l-obeżità, mard vaskulari, u żieda fil-kolesterol fid-demm.

Kemm fibra teħtieġ il-ġisem?

Kuljum ma 'l-ikel, persuna għandha tikkonsma madwar 30-35 gramma ta' fibra. Madankollu, f'pajjiżna, skond nutrizzjonisti, l-ammont ikkunsmat huwa biss 10-15 gramma ta 'fibra kuljum. Jekk tiddeċiedi li żżid il-konsum tal-fibra tiegħek, ħu l-ħin tiegħek. Inkludi ikel bil-fibra fid-dieta tiegħek gradwalment, hekk kif it-teħid tiegħek ta 'din is-sustanza jiżdied, jista' jkun hemm nefħa, flatulenza jew uġigħ addominali.

Ikel b'ħafna fibri

Ammont kbir ta 'fibra - madwar 45 g kull 100 g - fih nuħħala. Ikel ieħor jinkludi legumi, piżelli, fażola, raħs tal-qamħ, żerriegħa tal-peprin, ħobż tal-qamħ sħiħ, qaqoċċ, ħafur, għads, jew tin imqadded.

Eżempju ta 'menu b'fibra:

Kolazzjon: ħobż tal-qamħ sħiħ, cottage cheese, tadam.
Snack: insalata tal-karrotta.
Ikla: soppa tal-piżelli, salamun bil-ħwawar u kuskus bil-ħaxix.
Snack: numru żgħir ta 'ġewż.
Pranzu: laħam tas-sojja bil-ħaxix, ross.

Dieta Baxxa ta 'Karboidrati għal Dijabetiċi ta' Grad 2

Il-prodott ewlieni tad-dieta Mayo għal pazjenti bid-dijabete tat-tip 2 huwa soppa li jaħarqu xaħam. Huwa ppreparat minn sitt basal, ftit tadam u bżar aħdar, kaboċċa żgħira tal-kaboċċi, mazz ta 'karfus zokk u żewġ kubi ta' brodu tal-ħaxix.

Soppa bħal din hija neċessarjament imħawra bil-bżar jaħraq (CHILI jew Cayenne), minħabba li tinħaraq ix-xaħmijiet. Tista 'tiekolha fi kwantitajiet illimitati, billi żżid frott ma' kull ikla.

L-għan ewlieni ta 'din id-dieta huwa li tikkontrolla l-ġuħ f'pazjent b'dijabete mellitus tat-tip 2, biex tnaqqas il-piż, billi żżommha normali matul il-ħajja. Fl-ewwel stadju ta 'nutrizzjoni bħal din, hemm restrizzjonijiet stretti ħafna: huwa permess li jikkunsmaw proteini, ħxejjex strettament definiti.

Fit-tieni stadju tad-dieta b'kontenut baxx ta 'karboidrati, meta l-piż jonqos, ikel ieħor huwa introdott: frott, ħalib qares, laħam dgħif, karboidrati kumplessi. Fost id-dijabetiċi tat-tip 2, din id-dieta hija aktar popolari.

Id-dieta proposta tgħin biex tevita pazjent b'dijabete tat-tip 2 bi tnaqqis qawwi fil-livelli ta 'insulina. Hija bbażata fuq regola stretta: 40% tal-kaloriji fil-ġisem ġejjin minn karboidrati kumplessi prima.

Għalhekk, il-meraq jinbidel bi frott frisk, il-ħobż abjad jiġi sostitwit bi ħbub sħaħ u l-bqija. 30% tal-kaloriji fil-ġisem għandhom jiġu minn xaħmijiet, għalhekk il-majjal dgħif, il-ħut u t-tiġieġ huma nklużi fid-dieta ta 'kull ġimgħa ta' dijabetiċi tat-tip 2.

30% tad-dieta għandha tkun fi prodotti tal-ħalib mhux tax-xaħam.

Karatteristiċi tad-dieta fit-trattament tad-dijabete tat-tip 2

Jiddependi fuq liema tip ta 'terapija tintuża għall-kura tad-dijabete, in-nutrizzjoni hija wkoll ikkumpilata, ir-reġim tagħha, u l-kompożizzjoni tal-prodotti tinbidel.

Regoli għat-terapija bl-insulina:

ikliet regolari mill-inqas 5-6 darbiet kuljum, f'porzjonijiet żgħar, u kull porzjon sussegwenti għandu jkun ftit inqas minn dak ta 'qabel,
monitoraġġ strett tal-livelli ta ’glukosju u l-ammont ta’ xaħam ikkunsmat biex jipprevjeni l-iżvilupp ta ’ipogliċemija.

Regoli għat-trattament ta 'mediċini li jbaxxu l-glukożju:

anke ibbażat fuq il-fatt li dan it-tip ta 'trattament jitwettaq pjuttost rari minn dak ta' qabel, għandek tifhem u tkun taf kif ċerti ikel jinteraġixxu ma 'mediċini li jnaqqsu l-glukosju fid-demm,
drogi bħal gliclazide, glibenclamide, glimepiride jistimulaw il-produzzjoni ta 'l-insulina miċ-ċelloli beta tal-frixa tiegħek. Bħala riżultat, iktar ma tkun għolja d-doża u iktar b'saħħitha l-mediċina, iktar tkun prodotta insulina. Għalhekk, il-pazjent għandu jiekol regolarment mingħajr ma jitlef ikla waħda. Inkella, livelli għoljin wisq ta ’insulina jistgħu jwasslu għal tnaqqis fil-glukosju fid-demm.

Jekk tidħol id-dieta terapewtika ta 'pazjenti bid-dijabete tat-tip 2, is-suġġett tal-unitajiet tal-ħobż huwa dejjem imqajjem.

Sabiex ikun iktar faċli għall-pazjenti li jittrattaw dawn l-unitajiet tal-ħobż, it-tobba ġabru tabella speċjali. Il-prinċipju tiegħu: l-ammont ta 'karboidrati f'kull prodott. Il-miżura hija 1 biċċa ħobż jew 1 biċċa ħobż. Għandha 12 g ta 'karboidrati.

Pereżempju, jidher bħal dan:

1 mgħarfa tal-qamħ saraċin mgħolli huwa 1 biċċa ħobż,
nofs banana - 1 biċċa ħobż
kolazzjon għall-adulti għandu jkun 5-6 unitajiet ta 'ħobż,
ikla - 6 unitajiet ta 'ħobż,
pranzu - 5 unitajiet ta 'ħobż.

Din hija medja. Jekk pazjent bid-dijabete għandu piż żejjed qawwi, huwa meħtieġ li tiġi limitata aktar id-dieta.

Id-dijabetiċi jafu x’inhi d-dieta numru 9. Din hija projbizzjoni fuq il-karboidrati faċilment diġestibbli, xaħmijiet polinesaturati u saturati. Barra minn hekk:

Melħ minimu - sa 3 g kuljum. Barra minn hekk, huwa neċessarju li tiġi kkunsidrata mhux biss il-melħ fil-forma pura tiegħu. Huwa anki f'ikel mingħajr melħ,
ċaħda sħiħa ta 'alkoħol, li l-ewwel jgħolli z-zokkor fid-demm, u mbagħad inaqqasha drastikament, u dan jista' jikkawża l-iżvilupp ta 'koma,
It-teħid ta 'proteina estremament limitat minn dawk li diġà għandhom problemi fil-kliewi.

Iżda d-dijabetiċi jistgħu jieklu ikel rikk fl-oligoelementi. Barra mill-istaġun, fix-xitwa u fil-ħarifa, ħu multivitamini f'pilloli.

Għall-ilma, ukoll, hemm regoli. Huwa meħtieġ li tixrob l-ilma - ittejjeb il-metaboliżmu. Pazjent bid-dijabete għandu jsir fid-drawwa li jixrob 1 tazza ilma fuq stonku vojt, 1 tazza qabel kull ikla u 1 tazza ilma bil-lejl. Total: 2 litri ta 'ilma.

Għandu jkun innutat li konsultazzjoni ma 'tabib hija meħtieġa rigward l-ilma. B'mod ġenerali, l-iċken devjazzjoni mid-dieta għandha d-dritt li teżisti biss bl-approvazzjoni tat-tabib li jkun qed jattendi. Ma rridux ninsew kemm hi serja d-dijabete, li kontra tagħha m'hemm l-ebda antidotu.

Appetizer veġetali

Se jkollna bżonn: 6 tadam medju, żewġ karrotti, żewġ basal, 4 bżar qanpiena, 300-400 g ta 'kaboċċa bajda, ftit żejt veġetali, weraq tar-rand, melħ u bżar.

Aqta ’l-kaboċċi, aqta’ l-bżar fi strixxi, it-tadam f’kubi, il-basal f’nofs ċrieki. Stew fuq sħana baxxa biż-żieda ta ’żejt veġetali u ħwawar.

Meta sservi, sprinkle bil-ħwawar. Jista 'jintuża waħdu jew bħala platt sekondarju għal-laħam jew il-ħut.

Soppa tat-tadam u tal-bżar tal-qanpiena

Ikollok bżonn: basla waħda, bżar wieħed qanpiena, żewġ patata, żewġ tadam (frisk jew fil-laned), tablespoon ta 'pejst tat-tadam, 3 imsiemer tat-tewm, ½ kuċċarina ta' żerriegħa tal-ħlewwa, melħ, paprika, madwar 0.8 litru ta 'ilma.

It-tadam, il-bżar u l-basal jinqatgħu f'kubi, stewed f'taġen biż-żieda ta 'pejst tat-tadam, paprika u ftit imgħaref ta' ilma. Itħan iż-żerriegħa tal-ħlewwa f'fabbrika tal-briegħed jew f'kamin tal-kafè. Imsaħ il-patata, żid mal-ħaxix, melħ u ferra l-ilma sħun. Sajjar sakemm il-patata tkun lesta.

Ftit minuti qabel issajjar, żid il-kemmun u t-tewm imfarrak mas-soppa. Roxx bil-ħwawar.

Polpetti mill-ħaxix u laħam kapuljat

Għandna bżonn: ½ kg ta 'tiġieġ ikkapuljat, bajda waħda, ras żgħira ta' kaboċċa, żewġ karrotti, żewġ basal, 3 imsiemer tal-qronfol, tazza kefir, tablespoon ta 'pejst tat-tadam, melħ, bżar, żejt veġetali.

Aqta 'l-kaboċċa fina, aqta' l-basla, tliet karrotti fuq grater fin. Fry il-basla, żid il-ħaxix u ħalliha ttektek għal 10 minuti, kessaħ. Sadanittant, żid il-bajd, il-ħwawar u l-melħ mal-laħam kapuljat, għaġna.

Żid il-ħaxix mal-laħam kapuljat, ħallat mill-ġdid, ifforma l-pulpetti u poġġihom fil-moffa. Ipprepara l-zalza: ħallat kefir ma 'tewm u melħ imfarrak, ilma l-pulpetti. Idlek ftit pejst tat-tadam jew meraq fuq nett. Poġġi l-pulpetti fil-forn f’temperatura ta ’200 ° C għal madwar 60 minuta.

Soppa tal-lenti

Se jkollna bżonn: 200 g ta 'għads aħmar, 1 litru ta' ilma, ftit żejt taż-żebbuġa, basla waħda, zunnarija, 200 g ta 'faqqiegħ (champignons), melħ, ħodor.

Aqta 'l-basla, il-faqqiegħ, ħalli l-karrotti. Saħħan il-pan, ferra ftit żejt veġetali, aqli l-basal, il-faqqiegħ u l-karrotti għal 5 minuti. Żid għads, ferra l-ilma u sajjar fuq sħana baxxa taħt għatu għal madwar 15-il minuta. Ftit minuti qabel tisjir, żid melħ u ħwawar. Itħan fil-blender, aqsam f'porzjonijiet. Din is-soppa hija fit-togħma ħafna bil-krozzi tas-segala.

Ricetti tad-dieta

Għal persuni bid-dijabete tat-tip 2, hemm provduta tabella terapewtika tad-dieta Nru 9. L-iskop ta 'nutrizzjoni speċjali huwa li jerġa' jġib il-metaboliżmu indebolit ta 'karboidrati u xaħam fil-ġisem.

Huwa loġiku li fl-ewwel lok għandek bżonn tabbanduna l-karboidrati, iżda dan mhuwiex kompletament veru: rifjut assolut tal-prodotti tal-karboidrati mhux biss mhux se jgħin, iżda wkoll jiggrava l-kundizzjoni tal-pazjent. Għal din ir-raġuni, il-karboidrati veloċi (zokkor, ħelu) jinbidlu bi frott, ċereali.

Id-dieta għandha tkun ibbilanċjata u kompluta, diversa u mhix dwejjaq.

Bid-dijabete tat-tip 2, persuna tista ’twassal stil ta’ ħajja normali, tagħmel xi tibdiliet fid-dieta tagħha. Nissuġġerixxu li tiffamiljarizza ruħek ma 'kampjun ta' menu ta 'dieta għal dijabete tat-tip 2.

Id-dijabete tat-tip 2 hija kkaratterizzata mill-preżenza ta ’piż żejjed u reżistenza għall-insulina (insensittività tat-tessut għall-ormon insulin). Huwa rari ħafna li ma jkunx hemm piż żejjed, iżda jkun hemm reżistenza għall-insulina.

Spiss, l-adulti mingħajr obeżità u reżistenza, iżda bid-dijabete, huma inklużi fil-gradi tad-dijabetiċi tat-tip 2. Dan mhux minnu, peress li se jkun id-dijabete tat-tip 2 u l-approċċ għal pazjenti bħal dawn huwa kemmxejn differenti. Qed nitkellem dwar id-dijabete tat-tip vera 2 illum, akkumpanjata minn obeżità u insensittività għall-insulina.

Ħafna jissottovalutaw il-poter tal-ottimizzazzjoni tan-nutrizzjoni, iżda għal din il-kategorija ta 'pazjenti din hija dgħajsa tas-salvataġġ reali.

F'din it-taqsima, titgħallem dwar il-prinċipji ġenerali tan-nutrizzjoni għad-dijabete u d-dieta. Meta tkun taf dawn l-affarijiet bażiċi, tista 'faċilment toħloq il-menu tiegħek għal diversi jiem.

Dieta għad-dijabetiċi għandha żewġ regoli l-aktar importanti:

5-6 ikliet kuljum
Esklużjoni ta 'ikel b'indiċi glikemiku għoli

L-indiċi gliċemiku huwa indikatur tal-veloċità li biha l-ġisem jiddiġerixxi l-karboidrati u jibdilhom fi glukożju, rispettivament iżid il-livell tiegħu fid-demm. Aktar ma jkun għoli l-indiċi gliċemiku ta 'prodott, iktar ikun perikoluż id-dijabetiku. Allura, trid teskludi kompletament il-karboidrati kollha "veloċi" mill-menu ta 'kuljum.

Zokkor u l-prodotti kollha li fihom iz-zokkor (ċikkulata, ħelu, cookies, marshmallows, xarbiet biz-zokkor, għasel u l-konserve),
Ħobż abjad u pasti, pancakes, torti,
Ħalib xaħmi (krema qarsa, krema, ġobon tad-dgħajsa tax-xaħam),
Zlazi lesti (ketchup, mayonnaise, mustarda) u ikel fil-laned,
Zalzett, zalzett, prodotti affumikati, eċċ.

Jidher li projbizzjonijiet bħal dawn iġibu fix-xejn il-pjaċir li tiekol, speċjalment meta tkun imdorri tiekol “fit-togħma u ħażina”. Iżda dan mhux hekk. Ittrattahom mhux bħala frott projbit, iżda bħala xejra ġdida fil-ħajja, bħala bidla għall-aħjar, u għas-saħħa.

B'dieta tajba għas-saħħa, int turi mħabba għalik innifsek u għal ġismek. Iva, trid taħdem ħafna, titgħallem taħseb permezz tal-menu tiegħek, titgħallem riċetti ġodda u lista ġdida ta 'prodotti. Maż-żmien, nutrizzjoni xierqa se ssir drawwa, u l-livell normali taz-zokkor fid-demm u d-daqs imnaqqas tal-ħwejjeġ se jsir bonus.

Ir-regola l-iktar importanti hija l-osservanza stretta tal-menu u d-dieta, u biss f'dan il-każ tevita kumplikazzjonijiet u tikseb riżultati effettivi.

Skond l-istatistiċi, kważi tmenin fil-mija tad-dijabetiċi tat-tip 2 huma nies obeżi, u għalhekk in-nutrizzjoni għandha tkun baxxa fil-kaloriji sabiex il-piż tal-pazjent malajr jistabbilizza u jerġa 'lura għan-normal.

It-tieni regola hija li tipprevjeni żieda taz-zokkor wara li tiekol, fi kliem ieħor, il-pazjenti m'għandhomx jippermettu l-okkorrenza ta 'ipergliċemija postprandjali.

Meta persuna bid-dijabete tiġbed ruħha flimkien u titlef il-piż, hu mhux biss jilħaq l-għan ewlieni - inaqqas iz-zokkor fid-demm, iżda wkoll inaqqas il-kolesterol u jinnormalizza l-pressjoni tad-demm.

Jekk dijabetiku ma jkollux piż żejjed tal-ġisem, allura m'għandekx tillimita l-konsum ta 'kaloriji tiegħek fl-ikel, inti biss trid tosserva strettament iz-zokkor fid-demm fin-norma - nutrizzjoni frazzjonali u rifjut li tiekol karboidrati sempliċi.

Meta tkun qed tapplika d-dieta lil kulħadd mingħajr eċċezzjoni, kemm b'piż normali kif ukoll b'piż żejjed, huwa rrakkomandat li tiddaħħal fid-dieta tiegħek:

bil-moderazzjoni, xaħmijiet veġetali ta 'kwalità għolja,
frott tal-baħar u ħut,
fibra ta ’diversi tipi (ħobż magħmul minn dqiq sħiħ, ħodor, ħaxix, frott).

Il-bilanċ tan-nutrijenti essenzjali fl-ikel għandu jkun ibbilanċjat:

karboidrati (kumplessi) minn 5 sa 55%,
xaħmijiet (preferibbilment veġetali), iżda mhux ogħla minn 30%,
proteini (kemm mill-pjanti u mill-oriġini mill-annimali) minn 15 sa 20%.

L-ammont ta 'xaħmijiet ipproċessati teknoloġikament, bħal marġerina, zlazi, ħelu, għandhom jiġu mminimizzati kemm jista' jkun, jekk possibbli, eliminati kompletament. Dawn is-sustanzi jipprovokaw aterosklerożi, kanċer, disturbi fis-sistema immuni.

Ikel tad-dieta projbit għat-tip 2:

zalzett,
mayonnaise u krema qarsa,
prodotti nofshom lesti
ħaruf u majjal,
prodotti tal-ħalib b'ħafna xaħam,
Ġobon iebes xaħmi.

ikel tal-fibra
prodotti tal-ħalib u prodotti tal-ħalib (mhux grassi),
laħam u ħut (mhux xaħmi),
ċereali
Ħaxix u frott ta 'zokkor baxx.

Kolazzjon: insalata tal-karrotta 70 g, butir 5 g, porridge tal-ħalib 200 g, tè mhux ħelu,

It-tieni kolazzjon: te mhux ħelu, tuffieħ,

Ikla: borscht tal-ħaxix 250 g, insalata tal-ħaxix 100 g, stew tal-ħaxix 70 g, ħobż,

Bl-approċċ it-tajjeb u l-aderenza stretta għar-rakkomandazzjonijiet kollha tad-dieta, l-ewwel ħaġa li tinduna hija telf ta 'piż u normalizzazzjoni tal-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem. Fid-dijabete tat-tip 2, kumplikazzjoni moħbija sseħħ - il-ħitan tal-vini huma mħassra, il-proċess metaboliku naturali huwa mħarbat, u ċ-ċelloli tal-ġisem ma jistgħux ilaħħqu kwalitattivament ma 'l-ammont ta' glukożju li jiġi ma 'l-ikel li jieklu.

Bħala riżultat, l-ammont ta 'karboidrati jiżdied, jakkumulaw b'mod konċentrat u jagħmlu ħsara lill-vini tad-demm, li jwassal għal ħsara fil-kliewi u r-retina tal-għajnejn, tal-qalb u ta' organi interni oħra.

Id-dieta tikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tal-proċessi kollha minħabba l-fatt li ammont żgħir u mhux kritiku ta 'karboidrati jiġi mill-ikel, id-dijabete ma timxix u kumplikazzjonijiet u mard ieħor ma jiżviluppawx fl-isfond tagħha.

Ukoll, bl-għajnuna ta 'dieta, hemm kontroll ta' xaħmijiet, fi kwantitajiet kbar li jipprovokaw kumplikazzjonijiet.

Sabiex il-kundizzjoni ta 'saħħtek tkun aħjar saħansitra, huwa rrakkomandat li, minbarra d-dieta, twassal stil ta' ħajja attiv, eżerċizzju, eżerċizzju u spori mingħajr tensjoni għolja. Id-dijabete tat-tip 2 hija ħafna drabi affettwata minn nies ta 'età, u għalhekk il-moviment attiv fi kwalunkwe każ mhux se jagħmel ħsara lilhom, iżda se jibbenefika u jgħin biex jitnaqqas il-piż.

Kontra-indikazzjonijiet u effetti sekondarji ta 'dieta għal dijabete tat-tip 2

Fil-każ li pazjent bid-dijabete jkollu mard gastro-intestinali, tali dieta hija kontraindikata, minħabba li tista 'tipprovoka rikaduti u fsada gastrika.

Il-kundizzjonijiet ta 'din id-dieta huma stretti: il-konsum ta' kuljum ta 'karboidrati m'għandux ikun aktar minn 30 g jew 2 XE (unitajiet ta' ħobż).

Dieta b'ħafna karboidrati teskludi mid-dieta:

il-frott u l-berries kollha għajr l-avokado,
il-meraq ħelu kollu
ross
prodotti tad-dqiq
piżelli u fażola għajr l-ispraġ,
zunnarija
pitravi
qara
qamħ
patata.

Hemm rakkomandazzjonijiet stretti dwar it-trattament tas-sħana: it-tadam nej jista 'jittiekel, fil-forma ta' zalza jew dawk stewed huma pprojbiti.

Ma tistax tiekol basal, ftit biss fl-insalata. Hemm spjegazzjoni għal din il-limitazzjoni: dawn il-prodotti huma saturati b'karboidrati "veloċi" jew għandhom indiċi gliċemiku għoli.

Imma hemm ikel li tista 'tiekol b'dieta ta' karboidrati baxxi:

laħam dgħif
frott tal-baħar
Ġobon cottage bi ftit xaħam u ġobon iebes.
ħodor
ħjar
zucchini
It-tadam
kaboċċi.

Biex iżżomm tali dieta huwa diffiċli għas-sinna ħelwa. Iżda huwa meħtieġ. U l-lista permessa ta 'prodotti għadha tagħti spazju għall-varjetà.

U jkun kemm jista 'jkun, il-pazjent ma jaħtarx karboidrati baxxi jew xi dieta oħra għalih innifsu. Biss bil-kunsens tat-tabib.

Dieta għad-dijabete hija dieta xierqa, li trid tkun osservata b'mod kostanti wara li tkun saret dijanjosi. B'kull tip ta 'dijabete, il-kontenut ta' kaloriji ta 'l-ikel, il-kompożizzjoni tiegħu, l-ammont ta' karboidrati u x-xaħmijiet huma dejjem ikkontrollati. Bid-dijabete tat-tip 2, id-dieta kultant hija l-uniku u suffiċjenti tip ta ’trattament.

L-ikel iġib l-enerġija lill-ġisem biex iċ-ċelloli kollha jaħdmu bħala kaloriji. Biex iżżomm il-piż normali tal-ġisem, huwa importanti għal pazjent bid-dijabete li jikseb kemm kaloriji kif jonfoq.

Tista 'tuża t-tabelli tal-kaloriji ta' tipi differenti ta 'ikel u tikketti tal-prodott biex tkun taf il-valur enerġetiku tal-prodott. Il-bżonnijiet ta 'kaloriji tan-nies kollha huma differenti.

Jiddependi fuq l-età, is-sess, il-piż tal-ġisem, l-attività fiżika.Pazjenti bid-dijabete u l-obeżità għandhom bżonn ammont relattivament żgħir ta 'kaloriji.

Jekk ma jkunx hemm attività fiżika tqila u fit-tul matul il-ġurnata, allura l-pazjenti jeħtieġu madwar 2000 kilokaloriji kuljum għall-irġiel u 1200 kilokaloriji kuljum għan-nisa. Fil-kura tad-dijabete mellitus tat-tip 2, id-dieta hija mibnija primarjament fuq il-limitazzjoni tal-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel.

Jekk il-pazjent ma jkollux piż żejjed tal-ġisem, mhemmx bżonn strett li jitqies il-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel.

Bid-dijabete, mhux biss il-metaboliżmu tal-karboidrati huwa mħarbat, iżda wkoll imxaħħam. Dan jista 'jwassal għal żieda fil-kolesterol fid-demm, li tikkawża ħsara lill-arterji.

Bħala riżultat, pazjenti bid-dijabete jiżviluppaw kumplikazzjonijiet tard - provvista tad-demm indebolita għall-estremitajiet baxxi, qalb u moħħ. Sabiex jiġu evitati konsegwenzi bħal dawn, l-ammont ta 'xaħam tal-ikel huwa limitat fid-dieta b'kontenut għoli ta' zokkor.

L-ewwelnett, huwa meħtieġ li tnaqqas l-ammont ta 'xaħam tal-annimali. Huwa meħtieġ li tabbanduna laħam xaħmi, xaħam, zalzett, prodotti nofshom lesti, krema qarsa, mayonnaise, butir.

2 bajd biss jistgħu jittieklu matul il-ġimgħa. Minn prodotti tal-ħalib, huwa mixtieq li tingħata preferenza lil tipi ta 'ħalib b'ħafna xaħam, cottage cheese, kefir.

Ix-xaħmijiet veġetali għandhom ukoll jiġu kkunsidrati u limitati fid-dieta għad-dijabete. Il-fatt hu li ż-żejt veġetali huwa l-iktar tip ta ’ikel b’ħafna kaloriji (100 gramma fih madwar 900 kalorija).

Għalhekk, għal problemi bil-piż, għandek tuża mhux aktar minn 1-2 tablespoons ta 'żejt kuljum. Ħafna xaħam fih żrieragħ, ġewż.

Għandhom jittieklu kultant biss. Fir-rigward taz-zokkor fid-demm, id-dieta għax-xaħmijiet hija speċjalment stretta f'pazjenti b'piż żejjed.

Żieda fid-demm taz-zokkor se teħtieġ l-esklużjoni ta 'monosakkaridi - glukosju, sukrosju, frotttożju. Pazjenti dijabetiċi għandhom iċedu kollox ħelu.

Imma t-togħma ħelwa hija ġenetikament l-iktar maħbuba għall-bnedmin. Barra minn hekk, ħafna għandhom dipendenza psikoloġika fuq il-ħelu.

Għalhekk, dieta taz-zokkor fid-demm tista 'tinkludi ħlewwiet. Dawn is-sustanzi għandhom togħma ħelwa, iżda ma jaffettwawx iz-zokkor fid-demm.

Uħud mill-ħlewwiet għandhom kaloriji, u oħrajn le. Ħlewwiet mhux nutrittivi ma jaffettwawx iz-zokkor fid-demm u lanqas il-piż tal-ġisem.

Tali sustanzi huma aspartame, sakkarina, ċiklom. Ħlewwiet ta 'kaloriji għoljin (sorbitol, xylitol) u prodotti bl-użu tagħhom għandhom jiġu kkunsidrati skont is-sistema tal-unitajiet tal-ħobż u limitati severament f'pazjenti bl-obeżità.

Dieta tad-dijabete tat-tip 2: tabella tal-prodott

Fil-kura tad-dijabete, ħafna jiddependi fuq il-kompożizzjoni u d-dieta. Ejja nħarsu lejn liema ikel tista 'tiekol bid-dijabete tat-tip 2. Tabella ta 'dak li tista', dak li ma tistax tagħmel, rakkomandazzjonijiet tar-reġim u kif tagħżel l-aħjar ikel mill-permess - dan kollu għandek issib fl-artiklu.

Il-falliment ewlieni ma 'din il-patoloġija huwa assorbiment fqir tal-glukosju fil-ġisem. Id-dijabete, li ma teħtieġx terapija ta ’sostituzzjoni tal-insulina tul il-ħajja, hija l-iktar għażla komuni. Huwa msejjaħ "mhux dipendenti mill-insulina", jew dijabete tat-tip 2.

Biex iżżomm id-dijabete taħt kontroll, ser ikollok tagħmel sforz u tbiddel id-dieta tiegħek. Nutrizzjoni terapewtika b'livell baxx ta 'karboidrati hija l-bażi ta' kwalità tajba ta 'ħajja għal ħafna snin.

Vidjow (ikklikkja biex tilgħab).

Dan l-artikolu jiddeskrivi dieta baxxa fil-karboidrati għad-dijabete tat-tip 2. Dan mhuwiex l-istess bħat-tabella tad-dieta klassika 9, fejn huma biss “karboidrati mgħaġġla”, imma jibqgħu dawk “bil-mod” (per eżempju, ħafna tipi ta 'ħobż, ċereali, għeruq tal-għeruq).

Alas, fil-livell attwali ta 'għarfien tad-dijabete, irridu nammettu li t-tabella klassika tad-Dieta 9 mhix adegwata fil-lealtà tagħha għall-karboidrati. Din is-sistema ratba ta 'restrizzjonijiet tmur kontra l-loġika tal-proċess patoloġiku fid-dijabete tat-tip 2.

Il-kawża ewlenija tal-kumplikazzjonijiet li jiżviluppaw bid-dijabete tat-tip 2 hija livell għoli ta 'insulina fid-demm. In-normalizzazzjoni malajr u għal żmien twil hija possibbli biss ma 'dieta stretta ta' karboidrati, meta l-konsum ta 'karboidrati mill-ikel jitnaqqas kemm jista' jkun.

U biss wara l-istabbilizzazzjoni tal-indikaturi huwa possibbli xi rilassament. Huwa jikkonċerna sett dejjaq ta 'ċereali, għelejjel tal-għeruq nej, prodotti tal-ħalib iffermentat - taħt il-kontroll tal-indikaturi tal-glukosju fid-demm (!).

Ikklikkja l-punt 3 fit-tabella tal-kontenut hawn taħt. It-tabella għandha tkun stampata u mdendla fil-kċina.

Jipprovdi lista dettaljata ta 'dak l-ikel li tista' tiekol bid-dijabete tat-tip 2, iddisinjata b'mod konvenjenti u konċiż.

Navigazzjoni ta 'artikli ta' malajr:

Jekk id-dijabete tat-tip 2 tinstab fi stadju bikri, dieta bħal din hija kura kompluta. Naqqas il-karboidrati għal minimu! U m'għandekx għalfejn tixrob "pilloli fil-ponn".

Huwa importanti li tifhem li t-tqassim jaffettwa t-tipi kollha ta 'metaboliżmu, mhux biss karboidrati. Il-miri ewlenin għad-dijabete huma l-vini, l-għajnejn u l-kliewi, kif ukoll il-qalb.

Futur perikoluż għal dijabetiku li ma jistax ibiddel id-dieta huwa newropatija ta 'l-estremitajiet baxxi, inklużi gangrena u amputazzjoni, għama, aterosklerożi severa, u din hija triq diretta għal attakk tal-qalb u puplesija. Skont l-istatistiċi, dawn il-kundizzjonijiet bħala medja jieħdu sa 16-il sena ta ’ħajja f’dijabetiku kumpensat ħażin.

Dieta kompetenti u restrizzjonijiet tal-karboidrati tul il-ħajja kollha jiżguraw livell stabbli ta 'insulina fid-demm. Dan jagħti l-metaboliżmu korrett fit-tessuti u jnaqqas ir-riskju ta 'kumplikazzjonijiet serji.

Jekk meħtieġ, tibżax tieħu mediċini biex tikkontrolla l-produzzjoni tal-insulina. Iġġib motivazzjoni għad-dieta u l-fatt li tħallik tnaqqas id-doża ta 'mediċini jew tnaqqas is-sett tagħhom għal minimu.

Mill-mod, metformin - preskrizzjoni frekwenti għad-dijabete tat-tip 2 - diġà qed tiġi studjata fiċ-ċrieki xjentifiċi bħala protettiv massiv possibbli kontra infjammazzjoni senile sistemika, anke għal nies b'saħħithom.

Liema ikel nista 'niekol bid-dijabete tat-tip 2?

Erba 'kategoriji ta' prodotti.

Kull tip ta 'laħam, tjur, ħut, bajd (sħiħ!), Faqqiegħ. Dawn tal-aħħar għandhom ikunu limitati jekk ikun hemm problemi bil-kliewi.

Ibbażat fuq il-konsum ta 'proteina 1-1.5 g għal kull 1 kg ta' piż tal-ġisem.

Attenzjoni! Iċ-ċifri ta '1-1.5 grammi huma proteina pura, mhux il-piż tal-prodott. Sib it-tabelli fuq ix-xibka li juru kemm hemm proteina fil-laħam u l-ħut li tiekol.

Fihom sa 500 gramma ta ’ħaxix b’kontenut għoli ta’ fibra, possibilment nej (insalati, smoothies). Dan jipprovdi sensazzjoni stabbli ta ’milja u tindif tajjeb tal-musrana.

Tgħid le għal xaħmijiet trans. Għid “Iva!” Għaż-żejt tal-ħut u ż-żjut veġetali, fejn omega-6 ma tkunx aktar minn 30% (sfortunatament, il-ġirasol popolari u ż-żejt tal-qamħ ma japplikawx għalihom).

Frott u berries mhux ħelwin b'GI baxxa

Mhux iktar minn 100 gramma kuljum. Il-kompitu tiegħek hu li tagħżel frott b'indiċi gliċemiku ta 'sa 40, kultant - sa 50.

Minn 1 sa 2 r / ġimgħa, tista 'tiekol ħelu dijabetiku (ibbażat fuq stevia u eritritol). Ftakar l-ismijiet! Issa huwa importanti ħafna għalik li tiftakar li l-ħlewwiet l-iktar popolari huma perikolużi għal saħħtek.

Id-dijabetiċi huma vitali biex jifhmu l-kunċett ta '"indiċi gliċemiku" tal-prodotti. Dan in-numru juri r-reazzjoni tal-persuna medja għall-prodott - kemm il-glukożju fid-demm jogħla malajr wara li jittieħed.

GI hija definita għall-prodotti kollha. Hemm tliet gradazzjonijiet ta 'l-indikatur.

GI għolja - minn 70 sa 100. Dijabetiku għandu jeskludi prodotti bħal dawn.
Il-medja tal-IĠ hija minn 41 sa 70. Il-konsum moderat bl-istabbilizzazzjoni miksuba tal-glukożju fid-demm huwa rari, mhux aktar minn 1/5 tal-ikel kollu kuljum, fil-kombinazzjonijiet t-tajba ma 'prodotti oħra.
GI baxxa - minn 0 sa 40. Dawn il-prodotti huma l-bażi tad-dieta għad-dijabete.

X'inhu jżid l-IĠ ta 'prodott?

Ipproċessar kulinarju b'karboidrati "mhux magħrufa" (ħobż!), Akkumpanjament ta 'ikel b'kontenut għoli ta' karboidrati, temperatura tal-konsum tal-ikel.

Allura, il-pastarda bil-fwar ma tibqax tkun gliċemika baxxa. U l-ġar tagħha, moqli fil-frak tal-ħobż, m'għadux indikat għad-dijabetiċi.

Eżempju ieħor. Aħna tissottovaluta l-ikliet GI, li takkumpanja ikla bil-karboidrati b'porzjon qawwi ta 'proteina. Insalata bit-tiġieġ u avokado ma 'zalza tal-berry - dixx raġonevoli għad-dijabete. Iżda dawn l-istess berries, imħattra fid-deżerta li tidher li ma tagħmilx ħsara mal-larinġ, biss kuċċarina ta 'għasel u krema qarsa - huma diġà għażla ħażina.

Ieqaf jibżgħu x-xaħmijiet u titgħallem tagħżel dawk b'saħħithom

Minn tmiem is-seklu li għadda, l-umanità għaġġlet biex tiġġieled ix-xaħam fl-ikel. Il-motto "mingħajr il-kolesterol!" It-trabi biss ma jafux. Imma x’inhuma r-riżultati ta ’din il-ġlieda? Il-biża 'tax-xaħmijiet wasslet għal żieda fil-katastrofi vaskulari fatali (attakk tal-qalb, puplesija, emboliżmu pulmonari) u l-prevalenza ta' mard taċ-ċiviltà, inkluż id-dijabete u l-aterosklerożi fl-ewwel tlieta.

Dan huwa dovut għall-fatt li l-konsum ta 'xaħmijiet trans minn żjut veġetali idroġenati żdied b'mod sinifikanti u kien hemm varjazzjoni ta' ikel ta 'ħsara li taqbeż l-aċidi grassi omega-6. Proporzjon tajjeb omega3 / omega-6 = 1: 4. Iżda fid-dieta tradizzjonali tagħna, din tilħaq 1:16 jew aktar.

Għal darb'oħra nagħmlu riserva. Il-listi fit-tabella ma jiddeskrivux veduta arkaika tad-dieta (tabella klassika tad-Dieta 9), iżda dieti baxxi ta 'karboidrati għad-dijabete tat-tip 2.

It-teħid normali ta 'proteina - 1-1.5 g kull kg ta' piż,
Il-konsum normali jew miżjud ta 'xaħmijiet b'saħħithom,
Tneħħija sħiħa ta 'ħelu, ċereali, għaġin u ħalib,
Tnaqqis qawwi fl-għelejjel tal-għeruq, il-legumi u l-prodotti tal-ħalib iffermentat likwidu.

Fl-ewwel stadju tad-dieta, l-għan tiegħek għall-karboidrati huwa li żżomm 25-50 gramma kuljum.

Għal konvenjenza, it-tabella għandha tistrieħ fil-kċina ta 'dijabetiku - ħdejn informazzjoni dwar l-indiċi gliċemiku tal-prodotti u l-kontenut ta' kaloriji tar-riċetti l-aktar komuni.

Il-prodotti u ċ-ċereali kollha tal-forn mhux elenkati fit-tabella,
Cookies, marshmallows, marshmallows u ħelu ieħor, kejkijiet, pasti, eċċ.,
Għasel, ċikkulata mhux speċifikata, ħelu, naturalment - zokkor abjad,
Patata, karboidrati moqlija fil-frak tal-ħobż, ħaxix, ħaxix tal-għeruq l-iktar, ħlief kif imsemmi hawn fuq,
Iddaħħal il-mayonnaise, il-ketchup, qali soppa bid-dqiq u z-zlazi kollha bbażati fuqha,
Ħalib ikkondensat, aħżen ġelat (kull!), Aħżen prodotti kumplessi mmarkati “ħalib”, minħabba dawn huma zokkor moħbi u xaħmijiet trans,
Frott, berries b'GI għolja: banana, għeneb, ċirasa, ananas, ħawħ, dulliegħa, bettieħa, ananas,
Frott imnixxef u frott konfettura: tin, berquq imnixxef, dati, żbib,
Ixtri zalzett, zalzett, eċċ, fejn hemm lamtu, ċelluloża u zokkor,
Żejt tal-ġirasol u tal-qamħ, kwalunkwe żjut raffinati, marġerina,
Ħut kbir, żejt fil-laned, ħut affumikat u frott tal-baħar, snacks mielħa niexfa, popolari mal-birra.

Tgħaġġilx biex tfarfar id-dieta tiegħek minħabba restrizzjonijiet stretti!

Iva, mhux tas-soltu. Iva, kompletament mingħajr ħobż. U anke l-qamħ saraċin mhux permess fl-ewwel stadju. U allura joffru li jsiru familjari ma 'ċereali u legumi ġodda. U jħeġġu biex jidħlu fil-kompożizzjoni tal-prodotti. U ż-żjut huma elenkati strambi. U l-prinċipju mhux tas-soltu - "tista 'xaħam, tfittex għas-saħħa" ... Perplessità pura, imma kif tgħix fuq dieta bħal din ?!

Ħaj tajjeb u twil! In-nutrizzjoni proposta taħdem għalik fix-xahar.

Bonus: int tiekol ħafna drabi aħjar minn sħabhom li d-dijabete għadha mhix ippressata, stenna għan-neputijiet tiegħek u żżid iċ-ċans ta 'lonġevità attiva.

Jekk ma jittieħdux kontroll, id-dijabete fil-fatt tqassar il-ħajja u toqtolha qabel l-iskadenza. Jattakka l-vini kollha, qalb, fwied, mhux se jħalli li jitilfu l-piż u jaggrava b'mod kritiku l-kwalità tal-ħajja. Iddeċiedi li tillimita l-karboidrati għal minimu! Ir-riżultat se jogħġobkom.

Meta tifforma nutrizzjoni għal dijabetiku, huwa ta 'benefiċċju li tevalwa liema prodotti u metodi ta' proċessar iġibu lill-ġisem il-benefiċċju massimu.

Ipproċessar tal-ikel: issajjar, aħmi, steamed.
Le - qali frekwenti fiż-żejt tal-ġirasol u tmelliħ qawwi!
Enfasi fuq rigali primi tan-natura, jekk ma jkunx hemm kontra-indikazzjonijiet mill-istonku u l-imsaren. Pereżempju, tiekol sa 60% ta 'ħxejjex u frott frisk, u ħalli 40% fuq trattament bis-sħana.
Agħżel bir-reqqa t-tipi ta 'ħut (daqs żgħir jassigura l-merkurju żejjed).
Aħna nistudjaw il-ħsara potenzjali ta 'ħafna ħlewwiet. L-uniċi newtrali huma dawk ibbażati fuq l-stevia u l-eritritol.
Irrikkixxu d-dieta bil-fibra tad-dieta t-tajba (kaboċċi, psyllium, fibra pura).
Irrikkixxu d-dieta b'aċidi grassi omega-3 (żejt tal-ħut, ħut żgħir aħmar).
Le għall-alkoħol! Kaloriji vojta = ipogliċemija, kundizzjoni ta 'ħsara meta hemm ħafna insulina fid-demm u ftit glukosju. Periklu ta 'ħass ħażin u ġuħ li qed jiżdied tal-moħħ. F'każijiet avvanzati - sa koma.

Il-frazzjoni tan-nutrizzjoni matul il-ġurnata - minn 3 darbiet kuljum, preferibbilment fl-istess ħin,
Le - pranzu tard! L-aħħar ikla sħiħa - 2 sigħat qabel tmur torqod,
Iva - għall-kolazzjon ta 'kuljum! Jikkontribwixxi għal livell stabbli ta 'insulina fid-demm,
Nibdew l-ikla bl-insalata - din iżżomm lura l-qbiż ta 'l-insulina u tissodisfa malajr is-sensazzjoni suġġettiva tal-ġuħ, li hija importanti għal telf ta' piż obbligatorju fid-dijabete tat-tip 2.

Din il-modalità tippermetti li terġa 'tinbena malajr, titlef il-piż bil-kumdità u ma tistrieħx fil-kċina, waqt li titnikkel ir-riċetti tas-soltu.

Ftakar il-ħaġa ewlenija! Tnaqqis tal-piż żejjed fid-dijabete tat-tip 2 huwa wieħed mill-fatturi ewlenin għal trattament ta ’suċċess.

Aħna deskritti metodu ta 'ħidma dwar kif tista' tiġi stabbilita dieta b'livell baxx ta 'karboidrati għal dijabetiku. Meta jkollok mejda quddiem għajnejk, liema ikel tista 'tiekol bid-dijabete tat-tip 2, mhuwiex diffiċli li tinħoloq menu fit-togħma u varjat.

Fil-paġni tas-sit tagħna aħna se nippreparaw ukoll riċetti għad-dijabetiċi u nitkellmu dwar opinjonijiet moderni dwar iż-żieda ta ’supplimenti tal-ikel mat-terapija (żejt tal-ħut għal omega-3, kannella, aċidu alfa-lipoiku, picolinat tal-kromju, eċċ.). Ibqa 'sintonizzat!

Dieta għad-dijabete tat-tip 2, menus għall-ġimgħa, prodotti permessi u pprojbiti

Id-dijabete mellitus, mingħajr dubju, hija waħda mill-iktar patoloġiji serji tas-sistema endokrinali, li teħtieġ monitoraġġ kostanti mit-tabib u l-pazjent. Kull min jiltaqa 'ma' din id-dijanjosi ser jaqbel li s-sehem prevalenti ta 'rakkomandazzjonijiet u restrizzjonijiet mediċi jikkonċerna d-dieta ta' kuljum ta 'persuna. Fil-fatt, dan huwa t-trattament ewlieni, li fuqu jiddependi l-kors ieħor tal-marda u l-kundizzjoni ġenerali tal-pazjent.

Jekk tkun iddijanjostikat b'dijabete mellitus tat-tip 2, dieta hija xi ħaġa li għandha titgħallem mill-qalb, imma huwa aħjar li tipprintjaha u żżommha dejjem quddiem għajnejk, imma l-ħaġa ewlenija hija li tosservaha strettament. U kemm ħażin dawk li jemmnu li minn tużżana ċikkulata jew ftit nuċċalijiet ta ’alkoħol ma jiġri. Tali tfixkil jiċħdu l-isforzi ta ’qabel u jistgħu jispiċċaw f’kundizzjoni kritika li teħtieġ risuxxitazzjoni, kif ukoll rifjut sħiħ ta’ ikel.

Għall-ewwel, huwa rrakkomandat li żżomm djarju tal-ikel (fuq il-karta jew fuq l-internet), tirrekordja dak kollu li jiġi kkunsmat matul il-ġurnata u punti ewlenin oħra tan-nutrizzjoni.

F'pazjenti bid-dijabete li deliberatament jew mingħajr ma jafu ma jsegwux dieta qabel id-dijanjosi, minħabba ammont eċċessiv ta 'karboidrati fid-dieta, is-sensittività taċ-ċelloli għall-insulina tintilef. Minħabba dan, il-glukosju fid-demm jikber u jżomm b'rati għoljin. It-tifsira tad-dieta għad-dijabetiċi hija li tirritorna fiċ-ċelloli sensittività mitlufa għall-insulina, i.e. abbiltà li tassimila z-zokkor.

Xi karatteristiċi ta 'nutrizzjoni ottima għad-dijabetiċi

Fl-ebda każ m’għandek tittraskura l-kolazzjon.
Ma tistax issib il-ġuħ u tieħu waqfiet twal fl-ikel.
L-aħħar ikla mhux aktar tard minn sagħtejn qabel tmur torqod.
Dixxijiet m'għandhomx ikunu sħan u kesħin wisq.
Waqt l-ikla, l-ewwel il-ħaxix jittiekel, u mbagħad prodott tal-proteina (laħam, cottage cheese).
Jekk ikun hemm ammont sinifikanti ta 'karboidrati f'porzjon ta' l-ikel, għandu jkun hemm proteini jew ix-xaħmijiet tajbin biex inaqqsu l-veloċità tad-diġestjoni ta 'l-ewwel.
Huwa rakkomandabbli li tixrob xorb permess jew ilma qabel l-ikel, u li ma tixrobx ikel fuqhom.
Meta tħejji qatgħat, ma tintużax ħobża, imma tista 'żżid ħafur u ħaxix.
Ma tistax iżżid l-IĠ tal-prodotti, addizzjonalment taqlihom, billi żżid id-dqiq, il-ħobż fil-frak tal-ħobż u l-batter, taħwir biż-żejt u anke tgħalli (pitravi, qargħa aħmar).
B'tolleranza fqira ta 'ħaxix nej, huma jagħmlu platti moħmija minnhom, pasti u pasti varji.
Kul bil-mod u f'porzjonijiet żgħar, tomgħen b'attenzjoni l-ikel.
Il-waqfien mill-ikel għandu jkun ta ’80% ta’ saturazzjoni (skont sentimenti personali).

Ikel Permess u Użat Rari

Meta tiekol ikel bid-dijabete huma grupp li jista 'jiġi kkunsmat mingħajr restrizzjoni.

tewm, basal,
It-tadam
Ħass tal-weraq
basal aħdar, xibt,
brokkoli
Nebbieta ta 'Brussell, pastarda, kaboċċi bajda,
bżar aħdar
zucchini
ħjar
asparagu
Fażola ħadra
nevew nej
berries qarsa
faqqiegħ
brunġiel
ġewż
nuħħala tar-ross
karawett nej
frotttożju
sojja niexfa,

Berquq frisk
fażola tas-sojja,
ċikkulata sewda 70%,
grejpfrut
għanbaqar
Xgħir tal-perla
piżelli maqsuma isfar,
ċirasa
għads
ħalib tas-sojja
tuffieħ
ħawħ
Fażola sewda
marmellata ta 'berry (mingħajr zokkor),
Ġamm tal-berry (mingħajr zokkor),
ħalib 2%
ħalib sħiħ
frawli
Lanġas nej
qamħ imnissel moqli
ħalib taċ-ċikkulata
berquq imnixxef
karrotti nej
jogurt naturali mingħajr xaħam,
piżelli ħodor xotti
tin
larinġ
Bsaten tal-ħut
Fażola bajda
meraq tat-tuffieħ naturali,
oranġjo naturali frisk,
porridge tal-qamħ (mamalyga),
piżelli ħodor friski,
għeneb.

piżelli tal-bott,
Fażola kkulurita
lanġas fil-laned,
għads
Ħobż tan-nuħħala
meraq tal-ananas naturali,
lattosju
ħobż tal-frott
meraq tal-għeneb naturali,
meraq tal-grejpfrut naturali
groats bulgur,
Ħafur
Ħobż tal-qamħ saraċin, pancakes tal-qamħ saraċin,
għaġin tal-ispagetti
tortellini tal-ġobon,
ross ismar
porridge tal-qamħ saraċin
kiwi
nuħħala
jogurt ħelu,
cookies tal-ħafur
Insalata tal-frott
mango
papaya
berries ħelwin

qamħ fil-laned ħelu
piżelli bojod u platti minnha,
pasti tal-hamburger,
gallettini
pitravi
fażola sewda u platti minnha,
żbib
għaġin
cookies shortbread
ħobż iswed
meraq tal-larinġ
ħaxix fil-laned
is-semolina
il-bettieħ huwa ħelu
patata tal-ġakketta,
banana
ħafur, granola tal-ħafur,
ananas, -
dqiq tal-qamh
laqx tal-frott
nevew
ċikkulata tal-ħalib
għaġina
nevew steamed u steamed,
zokkor
biċċiet taċ-ċikkulata,
marmellata taz-zokkor,
ġamm taz-zokkor
qamħ mgħolli
xorb ħelu karbonizzat

Zokkor raffinat innifsu jirreferi għal prodotti b'IĠ medja, iżda b'valur ta 'fruntiera. Dan ifisser li teoretikament jista 'jiġi kkunsmat, iżda l-assorbiment ta' zokkor iseħħ malajr, u dan ifisser li z-zokkor fid-demm jogħla wkoll malajr. Għalhekk, idealment, dan għandu jkun limitat jew ma jintuża xejn.

Dieta għad-dijabete tat-tip 2, għal ġimgħa, prodotti permessi u pprojbiti

Id-dijabete mellitus hija waħda mill-patoloġiji serji tas-sistema endokrinali, li teħtieġ monitoraġġ kostanti mill-pazjent u mit-tabib. Kull min ġie dijanjostikat b'dan jaqbel li l-persentaġġ prevalenti ta 'restrizzjonijiet u rakkomandazzjonijiet mediċi huma għad-dieta ta' kuljum. Fil-fatt, dan huwa t-trattament ewlieni, li fuqu jiddependi direttament il-kors tal-marda, kif ukoll il-kundizzjoni ġenerali tal-pazjent.

Jekk għandek dijabete tat-tip 2, dieta hija dak li huwa importanti li timmemorizza, għalhekk l-aħjar huwa li tipprintjaha biex tkun dejjem quddiem għajnejk u tirrispettaha strettament. Ħafna jemmnu bi żball li xejn ma jiġri minn ftit nuċċalijiet ta ’alkoħol jew minn tużżana ċikkulata. Tali tfixkil sempliċement ixxejjen l-isforzi kollha tiegħek u jista 'jikkawża kundizzjoni kritika li teħtieġ risuxxitazzjoni immedjata, jew saħansitra rifjut sħiħ ta' ikel.

L-ewwelnett, għandek iżżomm djarju tal-ikel (onlajn jew fuq il-karta), billi tikteb dak kollu li tikkonsma matul il-ġurnata, u żżomm ma 'kwistjonijiet ta' nutrizzjoni importanti oħra.

F'pazjenti bid-dijabete li, minħabba injoranza jew intenzjonalment, ma jsegwux dieta qabel id-dijanjosi, bħala riżultat ta 'ammont kbir ta' karboidrati fid-dieta, iċ-ċelloli jitilfu s-sensittività tagħhom għall-insulina. Bħala riżultat, il-glukosju fid-demm jikber u dejjem iżomm b'rati għoljin. In-nutrizzjoni tad-dieta għad-dijabetiċi tikkonsisti fir-ritorn għaċ-ċelloli b’sensittività normali għall-insulina, jiġifieri l-abbiltà li tassorbi z-zokkor.

Tillimita l-konsum ta 'kaloriji waqt li żżomm il-valur enerġetiku tagħha għall-ġisem.

Tiekol bejn wieħed u ieħor fl-istess ħin. B'hekk, ikollok tikseb fluss normali ta 'metaboliżmu u s-sistema diġestiva.

Il-komponent tal-enerġija tad-dieta għandu neċessarjament jikkorrispondi għall-konsum reali tal-enerġija.

A obbligatorju ħames sa sitt ikliet kuljum, bi snacks ħfief (primarjament għal pazjenti li jiddependu mill-insulina).

Bejn wieħed u ieħor l-istess kaloriji ikliet ewlenin. Ħafna karboidrati għandhom jiġu kkunsmati filgħodu.

Iż-żieda ta 'ħxejjex friski sinjuri f'fibra minn dawk permessi għal kull dixx tnaqqas ir-rata ta' assorbiment ta 'zokkor sempliċi u toħloq xaba'.

Sostituzzjoni ta 'zokkor b'ħlewwiet sikuri u permessi fi kwantitajiet normalizzati.

Tiekol ħelu biss fl-ikliet bażiċi, mhux snacks, inkella se jkun hemm qabża qawwija fil-glukosju fid-demm.

Il-preferenza għal deżerti li fihom xaħam veġetali (ġewż, jogurt), minħabba li t-tqassim tax-xaħmijiet jgħin biex inaqqas l-assorbiment taz-zokkor.

Limita l-karboidrati kumplessi.

Restrizzjoni stretta ta 'karboidrati faċilment diġestibbli, sa l-eliminazzjoni sħiħa tagħhom.

Il-limitazzjoni tal-konsum tax-xaħmijiet tal-annimali.

Tnaqqis jew esklużjoni sinifikanti tal-melħ.

L-esklużjoni ta 'ikel wara l-isport jew attività fiżika.

L-eċċezzjoni hija overeating, jiġifieri, tagħbija żejda tas-sistema diġestiva.

Restrizzjoni qawwija jew esklużjoni ta 'l-alkoħol (sa l-ewwel porzjon matul il-ġurnata). M'għandekx tixrob fuq stonku vojt.

It-teħid ta 'kuljum ta' fluwidu ħieles - 1.5 litri.

L-użu ta 'metodi ta' preparazzjoni tad-dieta.

Xi karatteristiċi nutrittivi tad-dijabetiċi

Ma tistax tieħu waqfiet twal fl-ikel u jsofru.

Il-kolazzjon m'għandux ikun traskurat.

Dixxijiet m'għandhomx ikunu kesħin jew sħan wisq.

L-aħħar ikla mhux aktar tard minn sagħtejn qabel tmur torqod.

Matul l-ikla, il-ħaxix jittiekel l-ewwel, segwit minn prodott ta ’proteina (cottage cheese, laħam).

Jekk ikun hemm ammont kbir ta 'karboidrati f'porzjon ta' l-ikel, irid ikun hemm xaħmijiet jew proteini xierqa biex titnaqqas il-veloċità tad-diġestjoni ta 'l-ewwel.

Huwa aħjar li tixrob l-ilma jew ix-xorb permess qabel l-ikel, iżda fl-ebda każ ma tixrobhom bl-ikel.

Ma tistax iżżid l-IĠ tal-prodotti billi żżid id-dqiq, taqlihom ukoll, tħejjihom fil-batter u frak tal-ħobż, tħawwir biż-żejt u tgħalli (qara, pitravi).

Meta ssajjar il-qatgħat, ma tistax tuża l-ħobża, billi tibdilha bi ħaxix, ħafur.

B'tolleranza fqira tal-ħxejjex, għandek bżonn tagħmel platti moħmija, pasti varji u pejst minnhom.

Ieqaf tiekol bi saturazzjoni ta '80%.

Għaliex għandek tqis id-dijabete GI (indiċi glikemika)?

GI - indikatur tal-abbiltà tal-prodotti wara li jidħlu fil-ġisem tal-bniedem li jikkawżaw żieda taz-zokkor fid-demm. Huwa speċjalment importanti li titqies id-dijabete mellitus li tiddependi mill-insulina u severa.

Kull indiċi gliċemiku għandu kull prodott. Għalhekk, iktar ma jkun għoli, iktar ma jogħla l-livell taz-zokkor fid-demm u viċi versa.

Il-Grad GI jaqsam l-ikel kollu bil-medja baxxa (sa 40) (41-70) u GI għolja (aktar minn 70 unità). Tista 'ssib tabelli bi tqassim ta' prodotti f'dawn il-gruppi jew kalkulaturi online biex tikkalkula GI fuq portali tematiċi u tirrikorri għalihom fil-ħajja ta 'kuljum.

Naturalment, l-ikel kollu b'IĠ għoli għandu jiġi eskluż mid-dieta, ħlief dawk li huma ta 'benefiċċju għall-ġisem bid-dijabete. F'dan il-każ, l-IĠ totali tad-dieta huwa mnaqqas bħala riżultat tar-restrizzjoni tal-prodotti tal-karboidrati li jifdal.

Dieta tipika għandha tinkludi ikel b'medja (porzjon iżgħar) u GI (prinċipalment) baxx.

Unità tal-ħobż jew XE hija miżura oħra maħsuba biex telimina l-karboidrati. Ġab isimha minn biċċa ħobż “briks”, li tinkiseb billi taqta ’ħobża ordinarja f’biċċiet, u mbagħad f’nofs: biċċa bħal 25 gramma fiha 1 XE.

Ħafna mill-ikel jinkludu l-karboidrati, filwaqt li mhumiex differenti fil-proprjetajiet, fil-kompożizzjoni u fil-kaloriji. Għalhekk, huwa diffiċli li jiġi ddeterminat l-ammont ta 'konsum ta' ikel li huwa meħtieġ għal pazjenti li jiddependu mill-insulina - l-ammont ta 'karboidrati kkunsmati għandu neċessarjament jikkorrispondi għad-doża ta' l-insulina mogħtija.

Sistema ta 'l-għadd tal-għadd hija kkunsidrata bħala internazzjonali u tippermetti li tagħżel id-doża meħtieġa ta' l-insulina. L-indikatur XE jippermettilek tidentifika l-komponent tal-karboidrati mingħajr ma tiżen, u, fl-opinjoni tagħna, f'volumi naturali li huma konvenjenti għall-perċezzjoni (mgħarfa, ħġieġ, biċċa, biċċa, eċċ.). Wara li stmat kemm-il unità tal-ħobż jittieklu fl-istess ħin u kejl taz-zokkor fid-demm, pazjent bid-dijabete mellitus tal-grupp 2 jista 'jdaħħal id-doża meħtieġa ta' insulina b'azzjoni qasira qabel ma jiekol.

il-livell taz-zokkor wara li tkun ikkunsmaw 1 XE jiżdied bi 2.8 mmol / l,

1 XE jinkludi madwar 15 g ta 'karboidrati diġestibbli,

2 unitajiet ta 'insulina huma meħtieġa biex jassorbu 1 XE,

in-norma ta 'kuljum hija ta' 18-25 XE, bi tqassim ta 'sitt ikliet (3-5 XE - ikliet prinċipali, 1-2 XE - snacks).

1 XE huwa ugwali għal: 30 g ta 'ħobż ismar, 25 g ta' ħobż abjad, 0.5 tazzi ta 'qamħ saraċin jew ħafur, 2 pruna, 1 tuffieħ ta' daqs medju, eċċ.

Ikel Permess u Użat Rari

Ikel permess għad-dijabete huwa grupp li jista 'jittiekel mingħajr restrizzjoni.

Id-dijabete mellitus hija marda kronika li sseħħ minħabba funzjonament ħażin tas-sistema endokrinali u hija kkaratterizzata minn saturazzjoni miżjuda tal-glukosju fid-demm. Defiċjenza fil-frixa ta 'l-ormon ta' l-insulina hija l-problema kollha. Id-dijabete taffettwa numru kbir ta ’nies. In-numru ta 'mard qed jikber mhux biss fost l-anzjani, iżda wkoll fost iż-żgħażagħ u t-tfal. Ma 'tali marda, huwa meħtieġ li tiġi osservata nutrizzjoni xierqa. Aħna niskopru x'għandha tkun id-dieta għad-dijabete tat-tip 2 għan-nies komuni, u kif tinżamm il-kundizzjoni normali tal-pazjent miegħu.

Marda endokrinali tista 'tikkawża viruses li jwasslu għall-qerda ta' ċelloli tal-frixa. Marda bħal din tinkludi l-ġidri r-rubella, l-epatite, eċċ. Nies li kellhom dan il-mard għandhom riskju akbar miżjud ta 'dijabete. Waħda mir-raġunijiet hija l-eredità. Skond l-istatistiċi, in-numru ta 'pazjenti bid-dijabete fost il-qraba huwa ħafna ogħla. Żieda fl-aptit hija wkoll perikoluża għas-saħħa - mill-obeżità hemm riskju ta 'din il-marda. Ukoll, il-kawżi tal-marda huma l-abbuż tal-alkoħol, korrimenti fiżiċi jew nervużi u psikoloġiċi.

Id-dijabete hija suddiviża fi 2 tipi espressi: tiddependi mill-insulina, li hija indikata minn grupp 1, u indipendenti mill-injezzjonijiet ta ’l-insulina, grupp 2. Jekk il-grupp 1 jista 'jidher anke fi tarbija tat-twelid, allura d-dijabetiċi tat-tip 2 jistgħu jgħixu aktar bil-kalma, m'għandhomx bżonn, bħal fl-ewwel każ, injezzjonijiet ta' l-insulina. Huma jiżviluppaw tagħhom stess, iżda minħabba l-funzjonament ħażin tal-frixa, dawn in-nies huma mġiegħla jieklu kif suppost u b’mod frazzjonali, jikkontrollaw iz-zokkor u, jekk meħtieġ, jixorbu mediċini li jbaxxu z-zokkor. Id-dijabete tat-tip 2 spiss tiżviluppa f'nies anzjani.

Ta 'min jikkonsulta tabib jekk jidhru sintomi bħal dawn:

• Għandek sensazzjoni kostanti ta 'għatx.
• Telf ta 'piż inexplikabbli beda bi nutrizzjoni normali.
• Ħafna drabi sensazzjoni ta 'għeja bdiet tidher għall-ebda raġuni apparenti.
• Il-bugħawwieġ tas-sieq bdew jitħajru.
• Deher sturdament, nawżea, stonku mqalleb.
• Awrina frekwenti bil-lejl.
• Uġigħ ta 'ras, togħlija, qsar fil-kantunieri ta' l-għajnejn, għaraq.

Ħafna drabi tista 'tisma' dikjarazzjonijiet redikoli li jeħtieġ li jitneħħew.
Id-dijabete tista ’tittieħed: deliriju sħiħ, mhux ċar x’wassal.
Jekk tifel jiekol ħafna ħelu u ħelu ieħor, huwa jista ’jieħu d-dijabete. It-tobba jgħidu li dan huwa sens ta ’sens. Jekk it-tifel m'għandux predispożizzjoni għad-dijabete. Hu mhux se jirċevih, irrispettivament minn kemm ħelu jiekol.

Id-dieta għad-dijabete tat-tip 2, biex ngħidu hekk, għan-nies komuni, tinftiehem u fattibbli, għandha rwol importanti fil-benesseri tal-pazjent. Bi nutrizzjoni xierqa, il-marda ma theddedx is-saħħa tal-bniedem u tgħin biex tnaqqas l-użu ta 'mediċini. Biex ittejjeb il-kundizzjoni, huwa meħtieġ li ssegwi dieta u tiekol ikliet frazzjonali, jiġifieri, tieħu l-ikel kull 3-4 sigħat ftit. Id-dieti kollha għal din il-marda għandhom jitfasslu individwalment mit-tabib li jkun qed jattendi, billi l-karatteristiċi kollha tal-marda għandhom jiġu kkunsidrati. Hemm ukoll ikel li huwa pprojbit għad-dijabetiċi.

Ara l-menu għal dettalji biex iz-zokkor fid-demm ma jiżdiedx fid-dijabete tat-tip 2.

Mid-dieta tiegħek għandek bżonn tneħħi ikel pikkanti, mielaħ, moqli, affumikat u xaħmi. Laħam, bajd, ġobon speċjalment dannużi. Tużax meraq ħelu, muffins u ħelu, tinsa ħafna mill-frott. Ukoll, l-esperti poġġi projbizzjoni fuq ross u porridge tas-semolina, ħobż abjad. Il-prodotti kollha tal-għaġin huma permessi li jiġu kkunsmati fi kwantitajiet limitati. Ix-xorb alkoħoliku huwa kontraindikat. Fid-dijabete severa, iz-zokkor huwa pprojbit strettament.

It-tobba wrew li kull tip ta 'sostituti taz-zokkor huma wkoll ta' ħsara, kemm jekk huma naturali (fruttożju, xilitol, sorbitol), jew artifiċjali bħala l-aspartame u oħrajn. Jistgħu jintużaw minn dijabetiċi biss fi kwantitajiet żgħar, per eżempju, fruttożju f'2-3 tsp biss. kuljum, l-aspartame huwa ġeneralment "bomba nukleari" mgħammra għall-ġisem, huwa aħjar li tevitah għal kollox. Huwa aħjar li tuża l-stevia u l-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, li mill-inqas mhumiex daqshekk ħelwin, imma utli għal kwalunkwe korp.

Xi wħud jemmnu li l-iskojjattli tal-annimali jistgħu jissostitwixxu b'suċċess is-sojja u l-prodotti tagħha. Dan mhux minnu, il-proteini tal-annimali huma ferm iktar importanti għall-ġisem, speċjalment għat-tfal, barra minn hekk. Is-sojja tagħna hija kważi ġenetikament modifikata ġenetikament.

Huwa permess li tuża sopop ippreparat fuq brodu ta 'xaħam baxx, ħut mgħolli, jew varjetajiet ta' laħam baxx ta 'xaħam steamed f'ammont żgħir. Fażola, ħaxix minbarra patata, prodotti tal-ħalib b'ammont baxx ta 'xaħam, kif ukoll ħobż ta' nuħħala, ċereali, frott qarsa jew ħelwin u xorb mingħajr zokkor huma permessi. Ħut xaħmi, bħas-salamun, is-sardina, huma utli għad-dijabete. Meraq tal-ħaxix utli, per eżempju, kaboċċi u zunnarija.

Id-dijabetiċi huma rrakkomandati li jieklu 5-6 darbiet kuljum, żieda fl-attività fiżika, li tgħin biex tiżdied is-sensittività għall-insulina.

Ara aktar pariri dwar in-nutrizzjoni għal stil ta 'ħajja b'saħħtu.

Ta 'min ifakkar li qabel, meta ma kien hemm l-ebda mediċini li jbaxxu z-zokkor, it-tobba ppruvaw jirregolaw l-istat tad-dijabetiċi biss permezz tan-nutrizzjoni. Pereżempju, fil-ħwienet dejjem kien hemm dipartimenti għad-dijabetiċi, fejn jinbiegħu qamħ saraċin u xi prodotti dijabetiċi. Id-dehra ta 'l-insulina ppermettiet lid-dijabetiċi jieklu kważi normalment, bi ftit restrizzjonijiet, mingħajr ma rrestrinġew wisq l-ikel.

Menu tal-Kampjun għal ġurnata 1

Kolazzjon:
Laħam mgħolli bi zucchini stewed
Kafè jew tè bil-ħalib
Butir (10 g) u 2 flieli ta 'ħobż tas-segala

Ikla:
Soppa tal-ħut jew brodu tal-laħam bil-pulpetti
Laħam mgħolli bi ftit xaħam bil-kaboċċa stewed
Kompost tat-tuffieħ frisk jew tal-ġelatina

Snack:
Pastizzi tal-Granza
Infużjoni ta 'rosehip jew tè bil-lumi

Pranzu:
Kaboċċa mimlija bil-laħam jew merluzz fl-immarinat
Te jew infużjoni ta 'chamomile

Bil-lejl:
Ħalib qarsa jew tuffieħ

Għajnuniet għal dawk li jbatu mill-endokrina:

1. Issettja l-modalità tal-qawwa.

2. Ipprova tmexxi stil ta 'ħajja aktar attiv u mobbli. Dan jinibixxi l-iżvilupp tal-marda.

3. Tittraskurax il-mediċini preskritti mill-endokrinologu tiegħek.

4.Ikseb miter tal-glukosju fid-demm u iċċekkja z-zokkor fid-demm tiegħek regolarment. Għandek bżonn tkejjel filgħodu fuq stonku vojt.

Għal eżistenza sħiħa, ibiddel uħud mid-drawwiet ta ’ħajtek u fl-ebda każ ma tiffoka fuq il-marda. Grazzi għal nutrizzjoni xierqa, aħna mhux biss jimpurtahom mill-istat tas-saħħa, jissaturaw il-ġisem b'vitamini u minerali utli, iżda wkoll intejbu x-xogħol tal-organi u s-sistemi kollha.

1. Ħafur. Dan id-dixx fih fibra li tinħall, li tinnormalizza z-zokkor fid-demm.

2. Ħaxix. Minerali, vitamini u antiossidanti huma parti mill-ħxejjex friski. Biex tnaqqas iz-zokkor, l-esperti jirrakkomandaw li tiekol brokkoli u bżar aħmar. Il-Brokkoli - jiġġieled l-infjammazzjoni fil-ġisem, u l-bżar aħmar - rikk fl-aċidu askorbiku.

3. Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. Jgħin biex jelimina t-tossini, itejjeb il-metaboliżmu u jnaqqas iz-zokkor fid-demm.

4. Il-ħut. Billi tiekol ħut darbtejn fil-ġimgħa, ir-riskju li tiżviluppa dijabete jitnaqqas. Huwa preferibbli li titwarrab jew tinħami fil-forn.

5. Tewm. Dan il-prodott għandu effett fuq il-produzzjoni tal-insulina billi jistimula l-frixa. Barra minn hekk, it-tewm għandu antiossidanti li għandhom effett pożittiv fuq il-funzjonament tal-organiżmu kollu.

6. Kannella. Il-kompożizzjoni ta 'din il-ħwawar tinkludi manjeżju, polifenoli u fibra, li jnaqqsu l-livell ta' zokkor fil-ġisem.

7. Avokado. Il-proprjetajiet tal-avokado huma ta 'interess għal ħafna. Dan il-frott aħdar huwa rikk fi oligoelementi ta 'benefiċċju, aċidu foliku, proteini, xaħmijiet monosaturati u manjeżju. Użu regolari ta 'dan iżid l-immunità, itejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda u x-xagħar, jipproteġi l-ġisem mill-iżvilupp tad-dijabete.

Ara kif issajjar steaks ta ’dieta bnina u bnina.

Aħna għedtilna x'inhi d-dieta għad-dijabete tat-tieni grupp għan-nies komuni, segwi, timxi, tkun ferrieħa, u l-marda ma tinkwidakx, u l-ħajja se tieħu pjaċir bi kuluri brillanti.

Baranov V.G. Gwida għall-Mediċina Interna. Mard tas-sistema endokrinali u l-metaboliżmu, Pubblikazzjoni tal-Istat tal-Letteratura Medika - M., 2015. - 304 p.
Mikhail, Rodionov Id-Dijabete u l-ipogliċemija. Għin lilek innifsek / Rodionov Mikhail. - M .: Phoenix, 2008 .-- 214 p.
Russell Jesse Dijabete tat-Tip 2 Mellitus, Ktieb tad-Domanda -, 2012. - 962 c.

Ħallini nintroduċi lili nnifsi. Jisimni Elena. Ilni naħdem bħala endokrinologu għal aktar minn 10 snin. Nemmen li bħalissa jien professjonali fil-qasam tiegħi u nixtieq ngħin lill-viżitaturi kollha tas-sit biex isolvu kompiti kumplessi u mhux daqshekk. Il-materjali kollha għas-sit huma miġbura u pproċessati bir-reqqa sabiex iwasslu kemm jista 'jkun l-informazzjoni kollha meħtieġa. Qabel ma tapplika dak deskritt fuq il-websajt, konsultazzjoni obbligatorja ma 'speċjalisti hija dejjem meħtieġa.