Id-dijabete u kollox dwaru

Kulħadd, irrispettivament mill-istat tas-saħħa tiegħu, iħobb ikel Delicious. Dijabetiku li jrid jiekol pancakes irid ikun jaf il-karatteristiċi u t-teknoloġija tal-preparazzjoni tagħhom. Huwa importanti li tiftakar li riċetti tradizzjonali għall-preparazzjoni ta 'kapolavuri ta' xogħol miftuħ mhumiex adattati, għalhekk għandek bżonn issib "art tan-nofs" għalik innifsek u tuża r-riċetta favorita tiegħek. L-ewwel ħaġa li trid tkun taf hija lista ta 'prodotti permessi, b'mod partikolari, id-dqiq tal-qamħ għandu jintesa, u d-dqiq tas-segala jitpoġġa floku. Qiegħed jingħata post speċjali lill-mili - il-ġamm tradizzjonali, il-preżervat jew il-ħalib ikkondensat jintesew!

Pancakes għad-dijabete, x'inhuma? Ejja nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn it-teknoloġija għall-preparazzjoni ta 'ikel dijabetiku mid-dqiq tas-segala.

Karatteristiċi ta 'ħami u kontra-indikazzjonijiet

Forsi l-karatteristika ewlenija li tiddistingwi l-pancakes dijabetiċi mid-dqiq tas-segala minn pancakes ordinarji hija r-rifjut tad-dqiq tal-qamħ. Fl-użu, l-użu ta 'varjetajiet speċjali: qamħ saraċin, segala, ħafur jew qamħ. Bid-dijabete mellitus tat-tip 2, il-pancakes kollha għandhom jiġu ppreparati strettament wara riċetti speċjali, għax tiekol ikel projbit jista 'jikkawża konsegwenzi mhux mixtieqa għall-ġisem. Ukoll, bid-dijabete tat-tip 2, għandek bżonn tagħżel bir-reqqa l-kontenut tal-mili, peress li mhux il-prodotti kollha jistgħu jkunu adattati għalih.

Ħafna pazjenti huma interessati: huma pancakes adattati għad-dijabetiċi? It-tweġiba hija sempliċi: dażgur! Dan id-dixx, ippreparat strettament skond riċetta speċjali, ma jaffettwax is-saħħa bl-ebda mod.

Il-kriterju ewlieni għad-dijabetiċi se jkun l-għażla ta ’kontenut ħelu. L-aħjar prodotti għall-mili Delicious huma frott, ħaxix u ġobon cottage bi ftit xaħam.

Oġġett tal-qamħ saraċin

Dan huwa platt Delicious u assolutament b'saħħtu li huwa perfett għal nies b'dijabete tat-tip 2. Ġobon cottage ħieles mix-xaħam se jkun l-aħjar flimkien ma 'pancakes tal-qamħ saraċin. Kulħadd jista 'jsajjarha, ma jieħu ħafna ħin u sforz.

• Qamħ saraċin (groats): 200-250 g.
• Ilma sħun: 1 2 tazzi.
• Soda slaked: 5-7 g.
• Żejt veġetali: 25-30 g.

Aħna ħawwad l-ingredjenti kollha flimkien biex ikollna massa omoġenja, mingħajr ċapep. Huwa rakkomandabbli li tħalli l-għaġina waħedha għal mill-inqas 25 minuta.

Sussegwentement, ferra porzjon żgħir tal-għaġina f'taġen imsaħħan u aqli sakemm tidher qoxra, imbagħad dawwar il-pancake u fry fuq in-naħa opposta. Irrepeti l-proċedura sakemm l-għaġina tkun intemmet. Qabel ma sservi, huwa rrakkomandat li tpoġġi mili li hija aċċettabbli għal dieta dijabetika.

Pancakes tal-qamħ saraċin huma rrakkomandati li jintużaw ma 'ġobon ta' xaħam baxx

Ħafur Delicious

Ir-riċetta għal kapolavur tal-ħafur hija pjuttost sempliċi, u l-proċess tat-tisjir ma jieħu ħafna ħin u ma jieħu ħafna sforz.

• Qamħ tal-ħafur: 100-120 g.
• Ħalib: tazza waħda.
• Bajd tat-tiġieġ: biċċa waħda.
• Melħ: għat-togħma.
• Kull sustanza li tagħti l-ħlewwa (frotttożju).
• Trab tal-ħami għall-għaġina: nofs kuċċarina.

L-ewwel pass huwa li tħejji t-test. L-ewwelnett trid tħabbat il-bajda bil-melħ u z-zokkor f'kontenitur separat. Bil-ħawwad kostanti, żid id-dqiq. Huwa importanti li tiġi evitata l-formazzjoni ta 'ċapep. Ferra l-ħalib fit-taħlita li tirriżulta u ġib għad-densità ottima. Aħna nżidu fruttożju hemm ukoll. F'dan il-punt, il-preparazzjoni tat-test tlestiet.

Imbagħad, f'taġen imsaħħan minn qabel, aqli l-batter sakemm tifforma qoxra, dawwar u aqli fuq in-naħa l-oħra. Bħala mili, tista 'tuża frott jew ħaxix.

Kapulavuri tal-frawli

Il-purejiet tal-frawli jservu bħala mili għal dawn il-pancakes. Għall-mili għandek bżonn ittajjar ġo blender 50 gramma ta 'ċikkulata skura mdewba u 300 g ta' frawli mkessħa minn qabel.

Biex tħejji l-għaġina, ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• Ħalib: tazza waħda (madwar 200 g).
• Bajd tat-tiġieġ: biċċa waħda.
• Ilma: tazza (madwar 200 g).
• Żejt veġetali: 1 tbsp. kuċċarina.
• Ħafur: 200-220 g.
• Melħ: għat-togħma (mhux aktar minn għafsa waħda permessa).

Aħna ħawwad il-komponenti kollha fil-kontenitur u nġibu massa omoġenja. Imbagħad, f'taġen imsaħħan xott, nibdew taqli l-għaġina sakemm tifforma qoxra, imbagħad iddawwar immedjatament u aqli fuq in-naħa l-oħra.

Qabel ma sservi, bil-grass bil-purejiet tal-frawli, imbagħad ħdejjaq bil-mod, u fuq nett tista 'dekorazzjoni biċ-ċikkulata morra.

Il-pancakes kollha għal dawn ir-riċetti se jkunu l-iktar utli. Dawn ir-riċetti għal platti mhux tas-soltu għad-dijabetiċi minn segala jew dqiq ieħor jistgħu jiddiversifikaw id-dieta ta 'kuljum, iżidu platt ieħor mal-menu. Huwa importanti li tiftakar li meta tħejji pancakes għal dijabetiċi tat-tip 2, trid taderixxi mar-regoli kollha u tuża ingredjenti bi ftit xaħam mingħajr ma żżid iz-zokkor.

Karatteristiċi ta 'kif issir pancakes għad-dijabete

IL-QARIJIET TAGĦNA JIRRAKKOMANDA!

Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Id-Dijabete mellitus hija marda tal-frixa li fiha s-sinteżi tal-ormon insulin mill-gżejjer ta ’Langerhans-Sobolev hija mħarbta. Sabiex iżommu l-piż tagħhom u z-zokkor fid-demm normali, id-dijabetiċi għandhom kontinwament jimmonitorjaw id-dieta tagħhom, u jnaqqsu kemm jista 'jkun ikel b'karboidrati mgħaġġel.

Ikel fit-togħma huwa assoċjat ma ’vaganza, burdata tajba, u d-dijabetiċi mhumiex eċċezzjoni. Il-pancakes huma meqjusa bħala Ħelwa tradizzjonali tal-kċina Russa. Iżda ikel ħelu u lamtu huma l-ewwel ghadu ta 'kulħadd li jsegwi l-figura u l-parametri vitali tagħhom.

U madankollu, m'għandekx iċaħħad lilek innifsek mill-pjaċir li tiekol pancakes, speċjalment billi fost il-ħafna riċetti hemm għażliet għal dijabetiku.

Minn xiex tista tagħmel il-pancakes

Ma tistax issejjaħ ir-riċetta klassika għal pancakes Russi magħmula minn dqiq tal-qamħ premium fid-dieta: l-indiċi glikemiku tad-dixx jaqbeż in-norma, mingħajr ma nsemmu l-kontenut ta 'kaloriji. Barra minn hekk, il-ħami biss mid-dqiq oħxon huwa adattat għad-dijabetiċi.

Wara li tanalizza riċetti differenti, tista 'ssib liema ikel huwa adattat biex tagħmel pancakes tad-dieta għad-dijabete:

1. Qamħ saraċin, ross, segala jew dqiq tal-ħafur,
2. Ħlewwiet (preferibbilment naturali - stevia jew eritrol),
3. Ġobon tad-djar tad-dar,
4. Bajd (aħjar - proteini biss)
5. Għads.

Barra minn hekk il-pancakes individwali, ta 'min jinnota wkoll torta tal-pancake li għaliha munzell ta' pancakes jiġi trasferit bi kwalunkwe mili, mimli krema qarsa u moħmi fil-forn.

Fuq il-video https - master class dwar pancakes għall-ħami għal dijabetiku.

Kemm tista 'tiekol

Bid-dijabete, il-pancakes jistgħu jiġu inklużi fid-dieta tiegħek. Mod ta 'ikel tajjeb għas-saħħa jqis mhux biss il-kwalità tal-prodotti, iżda wkoll il-kwantità tagħhom.

Taċċedix il-konsum rakkomandat ta 'kaloriji ta' kuljum. Pancakes klassiċi magħmula mid-dqiq tal-qamħ huwa prodott b'indiċi gluċemiku għoli, għalhekk, pazjenti bid-dijabete għandhom joqogħdu attenti meta jużawhom. F'dan il-każ, huwa meħtieġ li jkun immonitorjat il-livell ta 'zokkor fid-demm.

Daqqiet tal-pancake favur l-pancake

Il-krejkijiet għad-dijabete tal-1 u t-2 tip jittieklu bħal dak, bil-butir, krema qarsa, għasel, ċikkulata jew mili differenti: laħam, ħut, fwied, ġobon tad-dgħajsa, kaboċċi, faqqiegħ, ġamm ... Huwa faċli li tagħżel dawk sikuri minn din il-lista għażliet bid-dijabete.

• Mili tal-baqta. Ġobon tad-djar magħmul mid-dar jista 'jkun ħlewwa bl-stevia u mħawwar bil-vanilla (iż-żbib jinsab fil-lista ta' ħwawar projbiti) jew jagħmel mili mħawwad bil-melħ u l-ħodor.
• Fantasiji veġetali. Minn dawk il-ħaxix li jikbru 'l fuq mill-art, mhux id-dijabetiċi kollha huma permessi ħlief qara. Il-bqija kollha jistgħu jingħaqdu mat-togħma tiegħek: kaboċċi, faqqiegħ, basal, karrotti, fażola ...
• Frott tal-frott. L-eħfef għażla hija t-tuffieħ stewed bil-kannella u l-ħlewwiet. Tista 'tuża kwalunkwe berries skont l-istaġun - frawli, lampun, ċirasa, cranberries, viburnum, passolina ... L-indiċi glikemiku ta' berries aċidużi huwa baxx, dan se jissatura l-ġisem b'vitamini, pektin, fibra, minerali mingħajr problemi.
• Ġewż. Ġewż imqatta 'u kemmxejn mixwi ta' varjetajiet differenti (lewż, ġewż, karawett, ġellewż, ġewż tal-arżnu) huma utli biex jiżdiedu ma 'kwalunkwe mili - kemm ħelu kif ukoll immellaħ. Ġewż jgħin biex inaqqas il-kolesterol ħażin, jipparteċipa fil-metaboliżmu tal-karboidrati, itejjeb il-prestazzjoni tal-kliewi, tal-qalb, tal-passaġġ gastro-intestinali, tal-frixa. Biex tippreserva l-proprjetajiet kollha tal-fejqan, it-trattament tas-sħana għandu jkun minimu. In-norma permessa hija 25-60 g / jum.
• Laħam u ġewwieni. Huwa aħjar li togħlija l-vitella jew it-tiġieġ u ħalliha tiksaħ fil-brodu. Wara t-tħin, żid ftit brodu mal-meraq tal-mili.

Mili rakkomandat

Mingħajr ħsara għas-saħħa, bid-dijabete, il-pancakes jistgħu jiġu varjati bl-eċċipjenti li ġejjin:

Innovazzjoni fid-dijabete - tixrob biss kuljum.

• frott
• krema qarsa b'xaħam baxx,
• Ġobon cottage bi ftit xaħam
• jogurt
• mili tal-laħam
• mili tal-ħut.

Għal mili tal-frott, tista 'tuża tuffieħ, berquq (berquq imnixxef), lanġas, ċirasa, għanbaqar. Dawn il-frott għandhom indiċi gliċemiku baxx ta '25 sa 35 unità.

Wara trattament bis-sħana, l-indiċi glikemiku tal-frott jiżdied b'mod sinifikanti. Għalhekk, għall-mili fil-pancakes, huwa aħjar li tuża frott frisk.

Minn prodotti tal-ħalib, krema qarsa, jogurt, u cottage cheese huma permessi.

Biex ittejjeb it-togħma, uża fruttożju jew kwalunkwe ħlewwa oħra. Il-pazjenti bid-dijabete jistgħu jikkunsmaw krema qarsa u ġobon tad-dgħajsa għal mhux aktar minn 1 darba fil-ġimgħa. Il-pancakes jistgħu jiġu servuti bil-jogurt bi ftit xaħam mingħajr addittivi tal-frott.

Il-krejkijiet għad-dijabetiċi huma ppreparati b’varjetà ta ’mili tal-laħam. Sider tat-tiġieġ, ċanga u fwied huma perfetti. Biex tagħmel il-mili tal-meraq, ħallat il-laħam kapuljat mal-basal u ħalliha ttektek għal diversi minuti f’taġen.

Bħala mili, tista 'tuża ħut. Fid-dijabete, tingħata preferenza lil ħut ta 'varjetajiet bojod ta' xaħam baxx - pollock, haddock, navaga, merluzz. Huwa qabel l-ilma mxerred bil-meraq tal-lumi u ftit miżjud, imbagħad stewed jew mgħolli. Il-mili tal-ħut lest huwa stabbilit fil-pancakes.

Kif isservi pancakes

1. Ġulepp ta 'l-aġġru B’dan is-sostitut taz-zokkor, tista ’tixxarrab kull terz pancake f’munzell sabiex id-dixx jakkwista aroma u togħma speċifika.
2. Jogurt Jogurt abjad b’xaħam baxx mingħajr zokkor u addittivi oħra jistabbilixxi sew it-togħma tal-pancakes magħmula minn tipi differenti ta ’dqiq. Jekk ma tafdax il-manifattur, huwa aħjar li tuża krema qarsa magħmula minn dar b'kontenut baxx ta 'xaħam. Is-soltu jinqeda separatament.
3. Għasel Dijabetiċi tat-Tip 1 u kull min għandu l-glukosju taħt kontroll fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata jista ’juża ammont żgħir ta’ għasel. Fid-dijabete, huma jippreferu l-varjetà tal-akaċja: fih ħafna kromju, minerali ta ’valur għal din il-marda.
4. Ċikkulata skura morra mdewba (bħal "Babaevsky"). Il-konċentrazzjoni tal-kawkaw fir-riċetta mhix inqas minn 73%. Ir-rata ta 'zalza taċ-ċikkulata għal kull porzjon hija sa 15g.
5. Frott tal-baħar. Pancakes bil-kavjar - Ħelwa festiva u mhux l-iktar verżjoni tad-dieta tad-dixx. Imma 2-3 pancakes b 'saħħa tajba jistgħu jaffordjaw pjuttost.

Dqiq tas-segala

1. dqiq tas-segala 250 g
2. ħalib baxx ta 'xaħam jew ilma 1 tazza,
3. 2 bajd
4. ħlewwa

Noffru skont lill-qarrejja tas-sit tagħna!

Daqsam il-bajd fil-ħalib, ħabbat, imbagħad żid id-dqiq tas-segala. Ħallat l-ingredjenti kollha u żid il-ħlewwa. Aħmi pancakes fiż-żejt veġetali.

Pancakes tal-qamħ saraċin

• Qalba tal-qamħ saraċin - munzell wieħed.,
• Ilma sħun - nofs tazza,
• Soda - kwart ta 'tsp.,
• Tifi tal-Ħall
• Żejt (żebbuġa, ġirasol) - żewġ tabelli. mgħaref.

Tista 'tagħmel dqiq miċ-ċereali fi grinder tal-kafè. Imbagħad tgħarbel, ħallat bl-ilma, poġġi s-soda, imnixxef fil-ħall, u żejt. Ħalliha taħdem għal nofs siegħa. Saħħan qali pan oħxon (idealment bil-bexx tat-Teflon) b'kuċċarina ta 'żejt darba biss. Għall-ħami, se jkun hemm żejt biżżejjed li hemm fl-għaġina.

Minn dqiq tal-qamħ saraċin

1. dqiq tal-qamħ saraċin 250 g
2. ilma 150 g
3. soda ½ tsp,
4. ħall għas-soda għat-tkessiħ,
5. ħlewwa

Jekk ma jkunx hemm dqiq lest, qamħ saraċin jiġi mitħun ġo grinder tal-kafè. Saħħan l-ilma ftit, żid qamħ saraċin. Ħall biex jitfu s-soda, ibgħat lill-bqija tal-ingredjenti, uża ħlewwa għat-togħma. Ħallat il-prodotti u ħalli l-għaġina għal 30 minuta f'post sħun. Imbagħad aqli bil-mod standard.

Il-mili tal-frott imur sew mal-pancakes tal-qamħ saraċin.

Ħafur

Adattat għal dijabetiċi tat-tip 1.

1. dqiq tal-ħafur 250 g
2. 200g ħalib mhux xaħam
3. 1 bajda
4. melħ għat-togħma
5. ħlewwa
6. trab tal-ħami ½ tsp

Żid ħalib, bajd, ħlewwa mal-iskutella, ħawwad sewwa. Imbagħad żid il-ħafur mat-taħlita tal-ħalib, waqt li tħawwad sabiex ma tifforma l-ebda ċapep. Ferra trab tal-ħami u ħawwad mill-ġdid.

Pancakes tal-forn fiż-żejt veġetali.

Pancakes tal-ħaxix

Pazjenti bid-dijabete huma avżati biex jikkunsmaw ikel li huwa magħmul minn karboidrati kumplessi. Huma assorbiti bil-mod, fihom fibra u ma jikkawżawx żieda qawwija fiż-zokkor fid-demm. Prodotti bħal dawn huma zucchini, qargħa ħamra, ħodor, karrotti, kaboċċi.

Dawn il-ħaxix jistgħu jintużaw biex jagħmlu pancakes Delicious għal dijabetiċi tat-tip 2.

1. zucchini 1 pc
2. karrotti 1 biċċa
3. dqiq tas-segala 200 g
4. 1 bajda
5. melħ għat-togħma.

Aħsel il-zucchini u l-karrotti, qaxxar, gradilja. Żid bajda waħda mal-ħaxix, ħawwad. Ferra fid-dqiq, ħawwad kontinwament u żid il-melħ. Hawwad kollox.

Pancakes tal-ħaxix moħmi f’taġen. Huwa permess li żżid ftit krema qarsa b'ħafna xaħam.

Pancakes tal-kaboċċi

1. kaboċċa bajda 1 kg,
2. dqiq tal-ħafur jew tas-segala 50 g,
3. 2 bajd
4. ħodor
5. melħ
6. żejt tal-qali
7. niskata curry.

Aqta 'l-kaboċċa fina u għalliha f'ilma jagħli għal 7-8 minuti. Imbagħad, ħawwad il-kaboċċi mal-bajd, żid id-dqiq, il-ħodor mqatta 'b'mod fin, il-melħ u t-tħawwir tal-curry. Ħawwad l-ingredjenti. Ferrex l-għaġina tal-kaboċċi fuq pan imsaħħan minn qabel b’mgħaref u aqli.

Kontra-indikazzjonijiet

Id-dieta għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2 hija differenti.

F'pazjent li jiddependi mill-insulina, ir-rekwiżiti tad-dieta mhumiex daqshekk stretti. Id-dieta għandha tkun baxxa fil-karboidrati, iżda għolja fil-proteini. Għandhom jirrifjutaw it-tipi kollha ta ’ċikkulata, ġamm, ħelu.

Id-dijabetiċi għandhom jaderixxu ma ’dieta stretta. Mhux irrakkomandat li tiekol ikel b'kontenut simultanju ta 'xaħmijiet u karboidrati.

F'pazjenti bid-dijabete tat-tip 2, id-dieta hija kemmxejn aktar stretta. Ikel b'fibra għolja għandu jkun preżenti. Prodotti bħal dawn inaqqsu l-ġuħ u jnaqqsu l-glukożju fid-demm.

Id-dijabete dejjem twassal għal kumplikazzjonijiet fatali. Zokkor fid-demm eċċessiv huwa estremament perikoluż.

Aronova S.M. taw spjegazzjonijiet dwar il-kura tad-dijabete. Aqra sħiħa

Pancakes tal-ħafur

Fuq dqiq minn qxur tal-ħafur, pancakes lush u tender huma miksuba għal dijabetiċi tat-tip 2. Għall-ħami ser ikollok bżonn:

1. Ħalib - 1 ħġieġ.,
2. Dqiq tal-ħafur - 120 g,
3. Melħ għat-togħma
4. Ħlewwa - ikkalkulata bħala 1 kuċċarina ta 'zokkor,
5. Bajd - 1 biċċa.,
6. Trab tal-ħami għall-għaġina - nofs kuċċarina.

Il-ħafur jista 'jinkiseb fuq ħakk ta' ċereali ta 'Hercules. Għarbel id-dqiq, għasar il-bajd, il-melħ u l-ħlewwa. Ħabbat il-bajd u ħawwad mad-dqiq. Żid trab tal-ħami. Ferra l-ħalib f’taħlita omoġenja f’partijiet fi fluss irqiq, ħawwad kontinwament bi spatula. Tista 'tuża mixer.

M'hemm l-ebda żejt fir-riċetta, għalhekk il-pan għandu jkun llubrikat. Qabel kull pancake, l-għaġina għandha titħallat, minħabba li parti minnha tippreċipita. Aħmi fuq iż-żewġ naħat sakemm ikun kannella dehbi. Servit bl-għasel, krema qarsa u kwalunkwe zlazi klassiċi.

Pakketti tad-dqiq tas-segala bil-berries

Għal din ir-riċetta ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• Bajd - 1 biċċa.,
• Ġobon tad-djar - 100 g
• Soda - nofs kuċċarina
• Il-melħ huwa daqskemm
• Żejt taż-żebbuġa jew ġirasol - 2 tabelli. l.,
• Dqiq jew qamħ tas-segala - 1 munzell.,
• Stevia - 2 ml (nofs kuċċarina).

Fi skutella kbira, għarbel id-dqiq (jew sajjarha fuq grinder tal-kafè mill-ħbub), poġġi l-melħ. Fi skutella oħra, ħabbat il-ġobon tad-dgħajsa bil-bajd u l-stevia. Għaqqad il-prodotti, żid il-ħall mimli soda u ż-żejt.

Lubrika l-pan darba. Il-pancakes li huma rqaq wisq huma diffiċli biex jinqalbu, minħabba li huma maħlula. Aħjar ferra iktar. F'envelopp tal-berry, tista 'tpoġġi lampun, passolina, ċawsli u berries oħra.

Lentijiet

Għal pancakes, għandek bżonn issajjar il-prodotti:

• Lentijiet - 1 ħġieġ.,
• Ilma - 3 tazzi.,
• Żagħfran - nofs kuċċarina,
• Bajd - 1 biċċa.,
• Ħalib - 1 munzell,
• Melħ għat-togħma.

Itħan l-għads ġo grinder tal-kafè, ħawwad bit-turmeric u ħallat bl-ilma. Ħalli l-għaġina għal ta 'l-anqas 30 minuta, sakemm iċ-ċereali tkun saturata bl-ilma u jintefaħ. Imbagħad jitferra ħalib, bajda bil-melħ u tista 'taħmi. Poġġi l-mili fuq pancakes li għadhom sħan u aqbeżhom. Jekk meħtieġ, tista 'tnaqqas bin-nofs.

Servit bi prodotti tal-ħalib iffermentat (mingħajr togħmiet u addittivi oħra).

Ross Indjan id-doż

It-tortillas huma rqaq, b'toqob. Kulhom bil-ħaxix. Ir-ross għad-dqiq huwa aħjar li tieħu kannella, kannella.

Għat-test ser ikollok bżonn dawn il-prodotti bażiċi:

1. Ilma - 1 tazza.,
2. Dqiq tar-ross - nofs munzell.,
3. Kumulun (Zira) - 1 kuċċarina,
4. Melħ għat-togħma
5. Tursin - 3 tabelli. l.,
6. Asafoetida - niskata
7. Għerq tal-ġinġer - 2 tabelli. l

Fi skutella kbira, ħawwad id-dqiq maż-zira u l-asafoetida, melħ. Iddilwixxi bl-ilma sabiex ma jkunx hemm ċapep. Aħħar l-għerq tal-ġinġer fuq grater fin u għaqqad ma 'prodotti oħra. Żomm pan qali b'żewġ imgħaref ta 'żejt u aħmi pancakes.

M'hemmx għalfejn tinkwieta dwar dan:

• Cumin - jerġa 'jġib il-metaboliżmu u l-prestazzjoni tas-sistema diġestiva,
• Asafoetida - itejjeb id-diġestjoni, jiffaċilita x-xogħol tas-sistema endokrinali,
• Ġinġer - inaqqas il-glukometru, ineħħi l-kolesterol "ħażin", jipproduċi effett antibatteriku, isaħħaħ is-sistema immunitarja.

Kif tuża pancakes bl-akbar benefiċċju

Sabiex ir-riżultat mill-platti tad-dieta jkun pożittiv biss, huwa importanti li ssegwi r-rakkomandazzjonijiet tal-endokrinologi:

1. Kontroll tad-daqsijiet li jservu. Bħala medja, pancake wieħed jista 'jkun daqs unità waħda tal-ħobż. Għalhekk, f'ħin minnhom huwa rrakkomandat li tiekol mhux aktar minn żewġ pancakes. Xi sigħat wara, jekk mixtieq, jistgħu jiġu ripetuti. Tista 'ssajjar tali dixx 1-2 darbiet fil-ġimgħa.
2. Il-kontenut ta ’kaloriji tad-dixx huwa kkalkulat fil-proċess tal-preparazzjoni tiegħu. Bil-kont tiegħu, il-menu tal-kaloriji għall-ġurnata huwa aġġustat.
3. Zokkor u d-derivattivi tiegħu (ġamm, ġamm, ġamm) m'għandhomx jintużaw la fl-għaġina u lanqas biex tintefa. B'kumpens tajjeb taz-zokkor, tista 'tieħu frotttożju, b'waħda ħażina - stevia jew eritrol.
4. Taġen non-stick jgħin biex inaqqas il-proporzjon ta 'xaħam fir-riċetti.
5. Kulħadd li jaderixxi mal-prinċipji ta 'nutrizzjoni baxxa fil-karboidrati, ħafur, qamħ saraċin jew dqiq tas-segala għandhom jinbidlu bil-lewż, il-kittien, iċ-ċedru, il-ġewż.
6. Meta sservi platti, minbarra lewż, ġulġlien, qara ħamra jew żerriegħa tal-ġirasol jintużaw.

Meta tagħżel riċetta, iffoka fuq l-indiċi gliċemiku tal-prodotti:

• Dqiq tal-qamħ saraċin - 40 unità.,
• Mill-ħafur - 45 unità.,
• Segala - 40 unità.
• Mill-piżelli - 35 unità.,
• Minn għads - 34 unità.

Huma ma jargumentawx dwar preferenzi kulinari. Aħna lkoll bnedmin, u kull wieħed minna għandu jkollu għażla ta 'prodotti u metodu ta' preparazzjoni. Iżda huwa aħjar li tagħżel dijabetiku mil-lista ta 'platti permessi u tħejjihom bil-fehim tal-proċess. Biss f'dan il-każ, tista 'mhux biss tgawdi l-ikel favorit tiegħek, iżda wkoll biex iżżomm is-saħħa.

Jista 'pancakes għad-dijabete - opinjoni esperta f'dan il-video

Pancakes għall-dijabetiċi

• 1 Jistgħu jingħataw pancakes lid-dijabetiċi?
• 2 Riċetti ta 'Pancake Utli
  • 2.1 Riċetta tal-Pancake tal-Ħafur
  • 2.2 pancakes tal-qamħ saraċin
  • 2.3 Krejnijiet magħmula mid-dqiq tas-segala
• 3 Mili tal-Pancake
  • 3.1 Mili tal-frott
  • 3.2 Qtugħ ta 'pancake baqta
  • 3.3 Żidiet mhux ħelwin

Nies bid-dijabete għandhom bżonn ikunu attenti ħafna meta jagħżlu deżerti. Il-krejkijiet għad-dijabetiċi huma għażla kbira meta trid ħelu, għax tista 'ssajjarhom, wara r-rakkomandazzjonijiet tan-nutrizzjonisti u tinkwetax li tiekol wieħed se ssir ħażin mill-ewwel. Barra minn hekk, tista 'tagħmel dawn il-ħlewt dijabetiċi mhux biss bil-mili ħelu, iżda wkoll b'xi ħelwin.

Jistgħu jingħataw pancakes lil dijabetiċi?

Bid-dijabete, il-pancakes huma permessi, iżda dan il-prodott għandu jiġi evitat jekk ikun imsajjar bi dqiq tal-qamħ tal-ewwel grad u ħalib tax-xaħam.

Ta 'min ukoll jagħżel b'attenzjoni l-mili, minħabba li jista' jkun ta 'kaloriji għoljin, u, għalhekk, jista' jkun fih ħafna zokkor. Għal dijabetiċi tat-tip 2, tista 'issajjar pancakes biż-żieda ta' qamħ, segala, ħafur jew dqiq tal-qamħ saraċin fi ħalib b'livell baxx ta 'xaħam jew ilma, huwa rrakkomandat li tuża frott żgħir u frott mhux ħelu, laħam u ħut b'ħafna xaħam, ħaxix, ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam, u mili. Fuq l-istess dqiq, tista 'taħmi pancakes dijabetiċi b'livell baxx ta' karboidrati fuq kefir b'xaħam baxx. Imma int ma tistax tiekol pancakes iffriżati mixtrija mill-maħżen, minħabba li żżid ħafna addittivi ta 'ikel differenti, li l-effett tagħhom jaffettwa anke nies b'saħħithom. Għandek tuża wkoll dan il-platt b'attenzjoni f'kafetteriji, ristoranti u canteens, speċjalment jekk il-kompożizzjoni eżatta mhix indikata fil-menu.

Meta tħejji pancakes għad-dijabetiċi, għandek taderixxi ma 'dawn ir-regoli:

• ikkalkula l-kontenut ta 'kaloriji ta' batter fil-ġejjieni,
• tiekol ftit, imma ħafna drabi,
• inti ma tistax iżżid iz-zokkor ma 'l-għaġina, tuża sostituti taz-zokkor jew għasel minflok,
• pancakes tal-ħmira pprojbiti u pancakes għad-dijabete,
• ibdel id-dqiq tal-qamħ bil-kontropartijiet tal-qamħ sħiħ tiegħu,
• Ġobon cottage bi ftit xaħam, frott, ħaxix, laħam u ħut b'ħafna xaħam u ħut huma permessi bħala mili,
• agħmel zlazi għal pancakes fuq bażi ta 'jogurt b'ħafna xaħam u krema qarsa, ferra bil-ġulepp ta' l-aġġru jew għasel.

Lura għat-tabella tal-kontenut

Riċetti ta ’pancakes utli

Biex tipprepara pancakes, tista 'tieħu dqiq tal-qamħ saraċin.

Ir-regoli ewlenin biex isiru pancakes għad-dijabete tat-tip 2 se jkunu s-sostituzzjoni ta 'dqiq tal-qamħ ta' l-ewwel grad ma 'qamħ saraċin, qamħ saraċin, segala jew ħafur, il-ħalib tax-xaħam għandu jiġi sostitwit b'xkumat jew ilma, zokkor b'sostituti, u butir b'firxa ta' xaħam baxx. L-istess japplika għall-pancakes relatati ma 'dan il-platt: biex issajjar jittieħed kefir b'xaħam baxx.

Lura għat-tabella tal-kontenut

Riċetta tal-Pancake tal-Ħafur

• 130 g ħafur
• 2 abjad tal-bajd
• 180 ml ilma
• niskata żgħira ta 'melħ
• sostitut taz-zokkor permess għat-togħma,
• 3 g trab tal-ħami
• ftit qtar ta 'żejt veġetali.

Ħabbat bil-mixer l-abjad, melħ, ħlewwa u butir. Itħan il-qxur tal-ħafur ma 'tħawwil tal-kafè jew blender fi dqiq (tista' teħodha immedjatament lesta) u għarbel. Ħallat b'attenzjoni t-trab tal-ħami u d-dqiq fil-massa bit-tarjola. Ferra fl-ilma u ħawwad mill-ġdid sakemm tkun bla xkiel. Pan tal-qali b'kisja li ma twaħħalx, mingħajr lubrikazzjoni, poġġih fuq in-nar biex jisħon. Ferra l-ammont korrett ta 'għaġina fil-pan, hekk kif naħa waħda tal-pancake futur tkun lesta - dawwarha u aqliha fuq l-oħra.

Lura għat-tabella tal-kontenut

Pancakes tal-qamħ saraċin

Il-prodotti lesti jistgħu jittieklu bil-mili jew eżatt bħal dak.

• 250 g qamħ saraċin
• nofs tazza ilma sħun,
• soda slaked fuq il-ponta ta 'sikkina,
• 25 g ta 'żejt veġetali.

Itħan il-qamħ saraċin fi grinder tal-kafè. Ħallat l-ingredjenti kollha sakemm bla xkiel sabiex ma jkunx hemm ċapep, u warrab għal 15-il minuta biex tgħaqqad il-komponenti. Fry pancakes f’taġen tat-Teflon sħun aħmar, li ma jinxtarax minn xejn, għal blush fuq iż-żewġ naħat. Il-pancakes tal-qamħ saraċin huma mħawra kemm sħan kif ukoll kesħin b'mili ħelwin jew ħelwin.

Lura għat-tabella tal-kontenut

Pancakes dqiq tas-segala

• 250 ml ħalib xkumat
• 10 g sostitut taz-zokkor,
• 250 g dqiq tas-segala
• 1 bajda
• kannella mitħuna
• ftit qtar ta 'żejt veġetali.

Ħabbat il-bajd u l-ħlewwa bil-mixer. Żid gradwalment id-dqiq, ħawwad b'attenzjoni sabiex ma jkunx hemm ċapep. Ferra ’gradwalment fil-ħalib u żejt veġetali, mingħajr ma tieqaf tħallat. Għall-aħjar effett, wara li żżid il-komponenti kollha, tista 'wkoll tħallat il-massa ma' mixer. Aqli f'taġen sħun li ma jeħel mingħajr ma tuża żejt fuq iż-żewġ naħat. Il-pancakes mid-dqiq tas-segala għad-dijabetiċi jinkisbu b’kulur sabiħ taċ-ċikkulata.

Lura għat-tabella tal-kontenut

IL-QARIJIET TAGĦNA JIRRAKKOMANDA!

Għat-trattament tal-ġogi, il-qarrejja tagħna użaw b’suċċess DiabeNot. Meta wieħed jara l-popolarità ta 'dan il-prodott, iddeċidejna li joffruh għall-attenzjoni tiegħek.

Daqqiet ta 'pancake

Sider tat-tiġieġ huwa mili ħafif u nutrittiv għall-pancakes.

Mhux inqas importanti huwa l-mili, li se jkun imgeżwer fil-pancakes għad-dijabete. Fl-ebda każ m'għandek tieħu berries u frott imfarrak b'zokkor għal dan, kif ukoll krema qarsa xaħam u ġobon tad-dgħajsa. Mhux irrakkomandat li timla l-pancakes b'laħam xaħam. L-aħjar għażliet se jkunu frott frisk jew iffriżat, zlazi tal-jogurt xkumat, sider tat-tiġieġ, bajd maħkuk bil-basal, flieli żgħar ta 'ħut bi ftit xaħam.

Lura għat-tabella tal-kontenut

Mili tal-frott

Il-mili tat-tuffieħ għall-pancakes se jkun ħafna fit-togħma u b’saħħtu. Ir-riċetta għall-preparazzjoni tagħha hija sempliċi: ħu varjetà ta 'frott mhux ħelu, tlieta fuq grater, żid ħlewwa u dak hu! Tista 'wkoll tqiegħed dan il-mili. Jekk persuna ma jħobbx it-tuffieħ, huwa jista 'jipprepara b'dan il-mod mili ta' ċirasa, frawli, ħawħ, berquq. Tista 'tgeżwer fil-pancakes grapefruits, larinġ jew mandolin imqaxxra mill-membrani. Il-vantaġġ tal-mili tal-frott huwa li fihom ftit glukosju u ħafna aċidu askorbiku, potassju, pektin u fibra, li huma meħtieġa għall-funzjonament normali tal-ġisem.

Lura għat-tabella tal-kontenut

Kisi tal-pancake tal-baqta

Ġobon cottage huwa rikk fil-kalċju, u l-verżjoni mingħajr xaħam tagħha se tkun mili eċċellenti għal pancakes dijabetiċi. Dan il-prodott jista 'jkun ħlewwa bi stevia jew fruttożju, żid frott imnixxef jew kannella. Mili delizzjuż ta 'ġobon tad-dgħajsa mal-frawli: ħawwad ġobon cottage bi krema baxxa fix-xaħam jew jogurt b'ħafna xaħam, aqta' l-frawli u z-zekka fin, żid berries, ħwawar u ħlewwa għal togħma fil-massa tal-baqta. Jekk trid mili mhux ħelu, tista 'tħalli l-ġobon tad-dgħajsa u ħawwad basla ħadra mqatta' b'mod fin u / jew xibt fiha.

Lura għat-tabella tal-kontenut

Kisi mingħajr ħlewwa

Mhux kulħadd iħobb il-ħelu, nies bħal dawn se jħobbu l-qtugħ minn sider tat-tiġieġ mgħolli bil-basal jew faqqiegħ. Fett ta 'ħut aħmar bil-ħwawar. B'din il-marda, tista 'tiekol kavjar fi kwantitajiet żgħar, li hija perfetta bħala mili fil-pancakes tal-qamħ saraċin jew tas-segala. Huwa fit-togħma ħafna biex nagħlaq basal aħdar imqatta 'rqiq ma' xibt u tursin fi pancake, kemm moqli u nej.

Kif issajjar u tiekol pancakes għad-dijabete

• Il-pancakes l-iktar utli
• Iktar Dwar Dwar L-Użu ta 'Krejnijiet

Pancakes ordinarji, ippreparati fuq il-bażi ta 'test standard, jistgħu jintużaw għal dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2, madankollu huwa rrakkomandat ħafna li tagħmel dan rarament u fi kwantitajiet minimi. Il-fatt hu li l-prodott ippreżentat huwa ta ’kaloriji pjuttost għoljin, iżda minħabba li jista’ jolqot l-indiċi glikemiku ġenerali ta ’dijabetiku b’marda ta’ tip 1 u 2. Dwar liema pancakes għad-dijabete huwa aċċettabbli għall-użu u b'liema aktar.

Il-pancakes l-iktar utli

L-inqas xaħmijiet ta 'xaħam jew kaloriji huma, iktar ikunu adattati għall-użu mid-dijabetiċi. Tista 'tuża dqiq u għaġina tas-soltu, imma ħafna iktar preferuti se jkunu dawk magħmula mill-ħafur jew dqiq tal-qamħ saraċin. Madankollu, huma wkoll mhux mixtieqa li jikkunsmaw kuljum, speċjalment bid-dijabete tat-tip 2. F'dan ir-rigward, l-endokrinologi jagħtu attenzjoni għall-fatt li huwa possibbli u meħtieġ li jsajru pancakes fil-qafas tad-dijabete skond riċetta speċifika.

Aqra dwar riċetti għal ħami ieħor

Jimplika l-użu ta 'qalba tal-qamħ saraċin, li qabel kien mitħun, 100 ml ilma sħun, soda, imkessaħ fuq it-tarf ta' sikkina u 25 gr. żejt veġetali. Barra minn hekk, l-ingredjenti kollha ppreżentati jitħalltu sakemm tiġi ffurmata massa omoġenja u jitħalla għal mhux aktar minn 15-il minuta f'post sħun, iżda mhux sħun. Imbagħad għandek bżonn taħmi pancakes ta 'daqs żgħir, li huma msajra esklussivament f'taġen sħun niexef b'kisja tat-Teflon.

Huwa importanti li l-pancakes ma jkunux moqlija, jiġifieri moħmija, jiġifieri, il-pan m'għandux ikun espost għal sħana eċċessiva - dan hu dak li jista 'u għandu jiġi mmonitorjat mill-qrib, speċjalment għal dijabete mellitus tat-tip 1 u tat-tip 2.

Huwa wkoll meħtieġ li tingħata attenzjoni għall-fatt li:

• il-pancakes għandhom ikunu moqlija fuq iż-żewġ naħat sakemm ikunu kannella dehbi,
• huwa permess li tużahom mhux biss f'forma sħuna, iżda wkoll bħala dixx kiesaħ,
• sabiex il-pancakes ikunu ħelwin, iżda dawk li jistgħu jintużaw għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2, huwa rrakkomandat ħafna li żżid ftit għasel jew ħlewwa mal-għaġina.

Għalhekk, il-proċess biex isiru pancakes, li huma aċċettabbli għall-użu minn dijabetiċi, ma jieħu ħafna ħin u mhux ikkumplikat jew konfuż. Dan huwa fattibbli għal kull wieħed minn dawk li qed iħabbtu wiċċhom mal-marda preżentata. Madankollu, l-ebda parti inqas sinifikanti mill-attenzjoni għandha tingħata lil dak li l-addittivi tal-pancakes jistgħu jew ma jistgħux jintużaw għad-dijabete fl-ikel.

Iktar Dwar Dwar L-Użu ta 'Krejnijiet

Il-pancakes infushom huma, ovvjament, prodott Delicious, madankollu, supplimenti nutrizzjonali speċjali jistgħu jtejbu l-kwalitajiet ippreżentati. F'dan il-każ, dawk biss li jistgħu u għandhom jintużaw għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2 għandhom jintużaw biss. L-ewwelnett, dan huwa ġobon tad-dgħajsa, relatat mat-tip mhux żejtni. Jista 'jiġi kkunsmat kuljum, minħabba li jtejjeb il-kundizzjoni ġenerali ta' l-għadam u l-iskeletru, li huwa estremament importanti għall-marda deskritta.

Huwa wkoll permess li tuża ħaxix, pereżempju, kaboċċi, bħala mili.

Il-vantaġġ tiegħu jinsab mhux biss fit-togħma eċċellenti, iżda wkoll fil-veloċità sinifikanti tat-tisjir tagħha. Qabel ma tuża bħala mili, huwa rrakkomandat li jinkisbu l-kaboċċi sabiex jirriżulta li jkun imsajjar sa l-aħħar. Huwa ugwalment rakkomandabbli li tuża tipi ta 'mili tal-frott, li jistgħu jkunu tuffieħ, frawli u ikel ieħor mhux ħelu.

Il-frott mhux biss itejjeb it-togħma ġenerali tal-pancakes, iżda wkoll iżid b'mod sinifikanti l-grad ta 'utilità tagħhom. Huwa għalhekk li dawn il-komponenti jistgħu u għandhom jintużaw, iżda esklussivament f'forma friska, u mhux bħala prodotti fil-laned, ġamm u l-bqija.

L-endokrinologi jiġbdu l-attenzjoni tad-dijabetiċi għall-fatt li jservu pancakes bil-marda preżentata huwa 'l bogħod milli jkun aċċettabbli bl-ingredjenti kollha. Il-ġulepp tal-aġġru, li huwa kkaratterizzat minn proprjetajiet tad-dieta eċċellenti, għandu jkun ikkunsidrat bħala l-iktar utli u fit-togħma. Il-komponent ippreżentat għandu indiċi gliċemiku baxx u jintuża minn ħafna bħala sostitut taz-zokkor. Suppliment daqstant utli huwa l-għasel, fejn nitkellmu dwaru, għandek tingħata attenzjoni għall-fatt li l-varjetà tal-akaċja se tkun l-iktar utli.

Fl-istess ħin, minkejja l-fatt li l-għasel jista 'jintuża, m'għandekx tagħmel dan fi kwantitajiet eċċessivi. Dan minħabba l-fatt li l-għasel għadu ċertu ammont ta 'zokkor, li jista' jaffettwa l-livell ta 'glukożju fid-demm. Fost komponenti oħra oħra għandhom jiġu elenkati krema qarsa jew jogurt. Naturalment, fil-każijiet ippreżentati, qed nitkellmu esklussivament dwar dawk il-prodotti li għandhom grad baxx ta 'kontenut ta' xaħam. F'dan il-każ, huwa inaċċettabbli li tuża krema qarsa homemade, minħabba li hija żejtnija ħafna.

Fil-każ li persuna jkollha dijabete tat-tip 1 jew tat-tip 2, huwa permess li tuża kavjar aħmar jew ħut bħala addittiv għall-pancakes.

Dan mhux biss itejjeb il-palatabilità, iżda jippermetti wkoll lill-ġisem dijabetiku biex jikseb biżżejjed mill-komponenti kollha ta ’vitamini u minerali meħtieġa.

Madankollu, f'din is-sitwazzjoni huwa wkoll possibbli u meħtieġ li tiftakar li tosserva l-kawtela u li tuża dożi esklussivament minimi.

F'sitwazzjonijiet rari u biss wara konsultazzjoni ma 'endokrinologu, huwa permess li tuża ingredjenti bħal ħalib ikkondensat jew ġobon. Naturalment, fil-każ tal-ewwel wieħed minnhom, hija meħtieġa prudenza massima, minħabba l-proporzjon taz-zokkor u l-grad tal-kontenut ta ’kaloriji. L-istess japplika għall-ġobon, li huwa rrakkomandat ħafna li tiekol darba kull 10 ijiem jew ġimagħtejn.

Meta wieħed iqis dan kollu, huwa tajjeb li jingħad li l-użu ta 'pancakes għad-dijabete huwa pjuttost aċċettabbli, iżda huwa rrakkomandat li tikkonsulta ma' endokrinologu u tkun konxju tar-riskju ta 'żieda fil-proporzjon ta' glukosju fid-demm.