Soppa tal-bettieħa bil-ħjar, perżut Parma, mustarda u mozzarella Cesare


Soppa tal-ġobon bi ftit karboidrati bil-perżut Parma jsaħħan minn ġewwa u saturat sew. Se jkun partikolarment tajjeb meta riħ kiesaħ jonfoħ barra t-tieqa 🙂

U bi ftit flieli ta 'croutons crispy b'livell baxx ta' karboidrati se jkunu aktar fit-togħma. Tista 'tagħmel croutons, pereżempju, mill-ħobż baxx ta' karboidrati tagħna.

Mill-mod, porzjon ftit imnaqqas ta 'soppa tal-ġobon huwa offrut bħala l-ewwel ikla ta' diversi platti.

L-ingredjenti

  • 400 ml ta 'meraq tal-laħam tat-tjur,
  • 100 ml sidru
  • 100 ml ta 'inbid aħmar,
  • 150 g ta 'ġobon bit-togħma minn fejn jagħżlu,
  • 100 g insalata Romano
  • 100 g krema tal-whipping
  • 50 g perżut Parma
  • 20 g butir,
  • 1 funtana
  • 1 ras ta 'basla ħamra,
  • 1 tablespoon Xucker Light (eritrite),
  • Melħ u bżar għat-togħma.

L-ammont ta 'ingredjenti huwa biżżejjed għal 2 porzjonijiet. Jieħu madwar 20 minuta biex tipprepara l-ingredjenti. Il-ħin tat-tisjir jieħu 30 minuta.

Bwiet Snack bil-perżut, ġobon mozzarella, tadam, ħass u żejt taż-żebbuġa "Venezjana"

Perżut ta 'snack "Venezjana", ġobon mozzarella, tadam, ħass tal-weraq u żejt taż-żebbuġa Ingredjenti1 ħobż pita, 1 tadam, 3 perżut imqatta', 3 ġobon mozzarella imqatta ', 3 ħass, żejt taż-żebbuġa. Metodu ta 'preparazzjoni: Aqta' l-weraq tal-pita fi 3

Bwiet Snack bil-perżut, ġobon mozzarella, tadam, ħass u żejt taż-żebbuġa "Venezjana"

Rombli ta 'snack bil-perżut, ġobon mozzarella, tadam, ħass u żejt taż-żebbuġa "Venezjana" Fuq

Sandwiches bil-perżut, mustarda u ġobon

Sandwiches bil-perżut, mustarda u ġobon Ingredjenti: 8-10 flieli ta 'ħobż tas-segala, 200 g ta' perżut, 100 g ta 'ġobon, 2 kuċċarini ta' mustarda, 50 g ta 'butir, 1 ħjar imnaddfin, xibt u tursin Metodu tat-tisjir: Aqta' ħjar f'biċċiet, perżut - flieli. Ġobon

Mozzarella bit-tin, perżut ta 'Parma u għasel "Mill-menu tar-ristoranti f'Parma"

Mozzarella bit-tin, perżut ta 'Parma u għasel "Mill-menu tar-ristoranti f'Parma" - 8 blalen ta' mozzarella mini - 50 g ġobon parmesan maħkuk - 8 flieli ta 'perżut ta' Parma - 8 frott tat-tin - weraq ta 'insalata ħadra ta' varjetajiet differenti, żejt taż-żebbuġa u bżar - kull wieħed togħma għal

Sandwiches bil-ġobon gouda, perżut, mustarda u tadam Rotterdam

Sandwiches bil-ġobon gouda, perżut, mustarda u tadam Rotterdam - 4 flieli ta 'ġobon gouda - 4 flieli ta' perżut baxx f'xaħam - 2 tadam - 4 flieli ta 'ħobż abjad - butir u żejt veġetali, mustarda, bżar aħmar mitħun, tursin, xibt u basal aħdar - minn

Bwiet Snack bil-perżut, ġobon mozzarella, tadam, ħass u żejt taż-żebbuġa "Venezjana"

Perżut ta 'snack "Venezjana", ġobon mozzarella, tadam, ħass tal-weraq u żejt taż-żebbuġa Ingredjenti1 ħobż pita, 1 tadam, 3 perżut imqatta', 3 ġobon mozzarella imqatta ', 3 ħass, żejt taż-żebbuġa. Metodu ta 'preparazzjoni: Aqta' l-weraq tal-pita fi 3

Bwiet Snack bil-perżut, ġobon mozzarella, tadam, ħass u żejt taż-żebbuġa "Venezjana"

Rombli ta 'snack bil-perżut, ġobon mozzarella, tadam, ħass u żejt taż-żebbuġa "Venezjana" Fuq

Ħalibatt bil-perżut ta 'Parma

Bettieħa bil-perżut tal-parma

Ħalibatt bil-perżut ta 'Parma

Bettieħa bil-perżut tal-parma

Metodu tat-tisjir

Saħħan minn qabel il-forn għal 150 Ċ, huwa rrakkomandat li tixgħel il-mod tal-konvezzjoni

Poġġi l-flieli tal-perżut fuq folja tal-parċmina u poġġih fil-forn għal 30 minuta. Dawwar kull 10 minuti u kun żgur li l-perżut ma jinħaraqx - għandu jsir deheb u ftit iqarmeċ.

F ’pan qali, aqli l-basal u l-faqqiegħ fil-butir sakemm ikun kannella dehbi, melħ u żid is-sagħtar

Ferra l-faqqiegħ bl-ilma, żid ġobon u ħall. Ħawwad, aqli u sajjar fuq sħana baxxa għal 15-il minuta

Whip il-krema fi skutella, imbagħad żid l-isfar u ħawwad sewwa

Ferra l-krema bl-isfar fis-soppa li togħlija, ħawwad u sħun, imma ma ġibx togħlija!

Fi skutella żgħira tal-blender, ħawwad il-butir u t-tursin sakemm titħalla.

Ferra s-soppa fi platti, żid żewġ kuċċarini ta 'żejt bit-tursin u garnish bil-perżut moħmi

INGREDJENTI

  • Perżut 150-200 Gram
  • Ġobon krema 200 gramma
  • Krema 10% 100 Millilitri
  • Basal 1 Biċċa
  • Zunnarija 1 Biċċa
  • Patata 3-4 Biċċiet
  • Butir 30 Gram
  • Melħ 1 kuċċarina
    għat-togħma
  • Bżar iswed mitħun 2-3 Niskata
  • Ilma 2-2.5 Litri

Qaxxar il-patata, aħsilhom u aqta 'f'kubi żgħar. ferra madwar 2 litri ta ’ilma fil-pan, aqta’ l-patata ġo fiha u poġġiha fuq il-fuklar biex issajjar.

Naddaf il-basal u l-karrotti, tiegħi. Ħakk il-karrotti, aqta 'l-basla b'mod fin. Aqli fiż-żejt veġetali sakemm ikun artab.

Ferra krema, melħ, bżar f'taġen bil-basal u l-karrotti. Ħawwad kollox sew u poġġih f’taġen bil-patata kważi lesta. Sajjar għal 5 minuti.

Aħna aqta 'l-ġobon f'kubi żgħar - sabiex jinħall aktar malajr. Poġġi l-ġobon f’taġen.

Wara li l-ġobon jinħall, żid il-perżut. Jista 'jkun moqli minn qabel. Sajjar għal 10 minuti fuq sħana baxxa.

L-istadji ewlenin tat-tisjir tas-soppa tal-ġobon

  1. Qaxxar, aħsel u ħejji l-ħxejjex: aqta 'l-basla, ħakk il-karrotti, aqta' l-patata f'kubi żgħar.
  2. Żid il-patata mqatta 'fil-borma bil-brodu mielaħ jagħli.
  3. Ażżar il-basla u z-zunnarija f'taġen fil-butir, żid il-krema u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 5 minuti. Ferra ġo borma ta ’brodu fl-istadju ta’ patata nofshom lesti.
  4. Ġobon krema (kwalunkwe ġobon krema mingħajr togħma, b'togħma krema nadifa hija xierqa għal din ir-riċetta) għandu jitħallat sewwa ma 'ammont żgħir ta' brodu sakemm tkun konsistenza omoġenja.
  5. Aqta 'l-perżut f'kubi ta' daqs medju (daqs kemmxejn iżgħar minn kubi tal-patata).
    Meta l-patata tkun kważi lesta, trid iżżid il-massa tal-ġobon u l-perżut ippreparat mal-pan.
  6. Irranġa n-nar għall-minimu, u sadanittant aħsel u aqta 'l-ħodor. Il-weraq tat-tursin huma ideali għar-riċetta tagħna - jenfasizzaw it-togħma krema delikata tas-soppa! Tista 'wkoll tuża ammont żgħir ta' xibt.
  7. Żid ħodor. Kun żgur li tiżgura li s-soppa tgħalli għal ftit minuti flimkien mal-ħodor - sabiex issir iktar artab u tagħti lill-platt togħma u aroma friska tagħha.

Wara r-riċetta tagħna, iservu murtaletti għas-soppa fuq platt separat - ħalli kull min jiekol iżid mal-platt tiegħu n-numru meħtieġ ta ’murtaletti għall-gosti tiegħek.

Wara li ħejjejt soppa tal-ġobon biż-żieda ta 'perżut, int żgur sorpriża lill-maħbubin jew lill-mistednin tiegħek b'togħma exquisite u sservi oriġinali. Nawguralkom burdata pożittiva waqt it-tisjir u bon aptit!

Ħalli Kumment Tiegħek