Liema platti jistgħu jiġu ppreparati għad-dijabete tat-tip 2 (riċetti b'reviżjonijiet)

In-nutrizzjoni għad-dijabete tinkludi ikel li huwa pproċessat b'mod mekkaniku u termalment b'mod korrett. Huma stewed, moħmija, steamed. Minkejja l-kumplessità apparenti, ir-riċetti għal dijabetiċi tat-tip 2 huma faċli ħlief anke għal jibdew.

Prinċipji ġenerali tad-dieta

Kulħadd jaf: għandek tieqaf il-ħelu u taderixxi ma 'dieta, imma ftit jieħdu dan bis-serjetà. Id-dijabete teħtieġ li persuna ssegwi strettament menu ippreparat minn qabel. Imbagħad biss il-marda mhix se timxi 'l quddiem.

Dixxijiet għal dijabetiċi tat-tip 2, li r-riċetti tagħhom huma tant sempliċi li anke nisa tad-dar mingħajr esperjenza jistgħu jirrepetuhom faċilment, huma maqsuma fil-kategoriji li ġejjin:

Fil-menu jistgħu jiġu inklużi riċetti magħrufa għal dijabetiċi tat-tip 2, riċetti għal platti sħan u kesħin, kif ukoll għal deżerti li ma fihomx sustanzi li jagħmlu ħsara lill-ġisem.

L-ewwel korsijiet: sopop

Il-bażi tal-menu kollu ta 'kull ġimgħa huwa s-sopop. L-ewwel korsijiet għad-dijabetiċi huma ppreparati primarjament bl-użu tal-ħaxix. Iżda l-qali tas-soltu se jkollu jiġi abbandunat, minħabba li mhux biss il-passjoni għall-ħelu, iżda wkoll konsum akbar ta 'xaħmijiet jistgħu jżidu z-zokkor fid-demm.

Tali soppa tista 'tiġi kontinwament inkluża fil-menu ta' kull ġimgħa ta 'dijabetiku; huwa faċli biex tipprepara, speċjalment bir-ritratti tal-passi tat-tisjir.

1. Tiġieġ (sider) - 300 g.
2. Għaġin iebes - 100 g.
3. Bajd - 2 pcs.
4. Ġir jew meraq tal-lumi.
5. Basal - 1-2 pcs.
6. Chervil - għat-togħma.

Tiġieġ imqaxxar, imqiegħed jagħli fuq il-fuklar. Wara siegħa, il-laħam jitneħħa, u l-għaġin jiżdied mal-brodu jagħli u msajjar sakemm ikun imsajjar nofs, ħawwad kultant. F'dan iż-żmien, il-bajd f'kontenitur separat jiġi msawwat f'fowm wieqaf, jitferra kuċċarina ta 'ilma kiesaħ u meraq tal-lumi. Għat-taħlita li tirriżulta - 1-2 brodu ta 'brodu, kollox jitħallat sewwa u jitferra' lura fil-pan bl-għaġin. Ħalli fuq in-nar għal 3-7 minuti. Chop ħodor u chervil. Huma jbexxu ikel qabel ma jduqu.

Is-sopop għad-dijabetiċi għandhom jiġu ppreparati prinċipalment mill-ħaxix

Platti sekondarji bħala l-bażi tat-tieni

Il-platti ewlenin għad-dijabete mellitus tat-tip 2 għal kull jum huma pjuttost diversi. Dan jippermettilek tgħaqqad u tissostitwixxi wħud mill-ingredjenti biex ittejjeb it-togħma. Hawn taħt jinsabu l-aħjar riċetti għad-dijabetiċi tat-tip 2, li huma adattati għan-nies kollha, mingħajr eċċezzjoni.

Din hija riċetta faċli tal-bżar ħelu li tgħin tnaqqas il-glukosju fin-nies bid-dijabete.

1. Bżar - 240 g.
2. Tewm - 1-3 pcs.
3. Żejt taż-żebbuġa

Aħsel il-ħaxix, imsaħ niexef. Aħna ttaqqab toothpick f'diversi postijiet għal ħami aħjar. Aħna issortja s-sinna tat-tewm fi flieli, imma ma titqaxxarx. Qiegħed il-fojl f'forma, fuq nett - il-ħaxix. Poġġi fil-forn taħt il-grill. Aħmi sakemm il-ġilda tiskura. Issa neħodha mill-forn, ittrasferih fil-kontenitur u stenna li tkessaħ. Qaxxar il-ħaxix.

Bżar bħal dawn, imħejji mingħajr qatra ta 'xaħam u li jżommu l-proprjetajiet ta' benefiċċju tagħhom, huma popolari mad-dijabete tat-tip 2 biex iżommu s-saħħa tad-dijabetiku għal ħafna snin. Jistgħu jintużaw bħala l-ingredjent ewlieni fl-insalati (per eżempju, bit-tadam u r-rrugola). Jekk itħan, ikollok zalza tal-ħut Delicious.

Sabiex ma jħassrux il-prodott, huwa rrakkomandat li tpoġġi l-bżar fil-vażett u ferra żejt taż-żebbuġa.

Casserole bil-brunġiel u laħam kapuljat - ħafna nisa tad-dar jafuha bl-isem "Moussaka", li tista 'tkun imsajra bi jew mingħajr laħam. Bid-dijabete tat-tip 2, casserole tal-brunġiel huwa magħmul prattikament mingħajr xaħam u jista 'jissodisfa malajr il-ġuħ għal ġurnata sħiħa.

1. Brunġiel, zucchini - 1 biċċa.
2. Kaboċċa, tadam, basal - 300 g kull wieħed.
3. Laħam (varjetajiet ta 'dieta - ċanga jew dundjan)
4. Bajd - pcs 2-5.
5. Krema qarsa 15% - 130 g.
6. Ġobon - 130 g.
7. Żejt taż-żebbuġa, ħwawar friski, ħwawar, dqiq.

Qaxxar il-zucchini u l-brunġiel, aħsel taħt l-ilma. Aqta 'rqiq Ħobż fid-dqiq jew frak tal-ħobż, fry. Jekk possibbli, huwa aħjar li tuża grill. Stew il-basla sakemm issir trasparenti. Itħan flimkien ma 'laħam fi blender. Qaxxar it-tadam, itħan fil-blender, itħan il-bajd. Aħna nibagħtu dawn l-ingredjenti lill-laħam kapuljat, ħawwad sewwa.

Il-casserole tal-brunġiel huwa tajjeb biex jissodisfa d-dijabetiċi tal-ġuħ

F'forma profonda, ixerrdu l-weraq tal-kaboċċi, li l-ewwel jiġu mqaxxra bl-ilma jagħli. Ħafna nies li ħolqu riċetti għad-dijabete jirrakkomandaw li tpoġġi l-ħaxix fi saffi: brunġiel u zucchini, ftit tewm imfarrak, saff irqiq ta 'laħam kapuljat.

Alternattiv billi timla l-formola. Saff ta 'tadam huwa mqiegħed fuq nett, maqtugħ f'ċirku rqaq. Melħ u bżar għat-togħma, sprinkle bi ħwawar mqatta '. Ferra l-zalza bil-bajd imħabbat fir-ragħwa. Roxx bil-ġobon maħkuk, poġġih fil-forn.

Qamħ saraċin bil-laħam huwa isem ieħor għar-riċetta għad-dijabete mellitus tat-tip 2 - "qamħ saraċin bħal negozjant." Huwa rakkomandabbli li dixx bħal dan jidħol fil-menu tal-kampjun għal ġimgħa għal kwalunkwe pazjent.

1. Bottijiet tal-qamħ saraċin - 350 g.
2. Basla - 1 biċċa.
3. Laħam (ċanga jew majjal dgħif) - 220 g.
4. Butir u żejt veġetali.
5. Ħwawar.

Kif issajjar? Riċetta pass pass bir-ritratti tgħin. Allura, aħsel il-laħam tiegħi, imsaħ niexef u aqta 'f'biċċiet żgħar. Ferrex f’taġen fond u ħalliha ttektek mhux aktar minn nofs siegħa fuq sħana baxxa. Qamħ saraċin huwa moqli separatament. Neħħew ir-raġġ mill-qoxra, aqta ’, aqli. Żid melħ, ħwawar, ħwawar friski u basal mal-istuffat. Għatti bl-għatu u ħallih għal nofs siegħa.

Issa żid il-qamħ saraċin mal-laħam. Imla kollox bl-ilma kiesaħ sabiex tkopri ċ-ċereali. Għatti u ħalli l-qali biex jinkisel sakemm il-likwidu jiġi evaporat kompletament.

Appetizer fit-togħma: insalati

In-nutrizzjoni għad-dijabete tikkonsisti fl-użu ta 'ikel tal-pjanti prinċipalment, u għalhekk l-insalati jibqgħu popolari, u fid-dieta tad-dijabetika ma jinbidlux.

X'inhuma xi riċetti sempliċi ta 'insalata għal dijabetiku?

Insalata tat-tiġieġ u l-Avokado:

1. Flett tat-tiġieġ - 250 g.
2. Ħjar, avokado, tuffieħ - 2 pcs.
3. Spinaċi friski - 130 g.
4. Jogurt - 50-80 ml.
5. Żejt taż-żebbuġa
6. Meraq tal-lumi

Ir-riċetti għad-dijabete kważi mhumiex differenti minn dawk tas-soltu, iżda l-prodotti li huma ta 'ħsara għad-dijabetiċi huma sostitwiti minn dawk newtrali jew b'saħħithom. Mela hawnhekk, insalata pjuttost popolari ta 'avokado u tiġieġ ġiet modifikata ftit sabiex id-dijabetiċi jkunu jistgħu jikkuraw ruħhom għal kura.

Insalata tal-avokado u tiġieġ hija tajba għal dijabetiku

Huwa aħjar li taħmi tiġieġ għal din ir-riċetta, din tinqata 'f'biċċiet żgħar. Avokado, tuffieħ u ħjar qoxra u ħbub u mqattgħin bl-addoċċ. Poġġi t-tiġieġ, il-frott u l-jogurt f'kontenitur wieħed, ħawwad sewwa. L-ispinaċi hija mqatta '. L-ingredjenti kollha huma mħallta u servuti imkessħa.

Deżerti li jsaqqu l-ħalq

Waħda mill-kunċetti żbaljati hija li wieħed jemmen li n-nutrizzjoni fid-dijabete hija limitata ħafna, u d-dijabete hija kompletament kontraindikata għad-dijabetiċi, billi l-glukożju fid-demm jogħla malajr wara li tiekol. Hemm riċetti inkredibilment Delicious għad-deżerti, li fil-vantaġġi kulinari tagħhom huma bl-ebda mod inferjuri għal prodotti b'indiċi glikemiku għoli u għandhom dritt innegabbli li jkunu fuq il-menu!

Riċetta souffle Delicious:

1. Ħalib xkumat u ġobon tad-dgħajsa - 250 g kull wieħed
2. Ġelatina - 1 pakkett
3. Kawkaw - 3 tbsp. l
4. Vanillina - 1 pakkett
5. Frottosju.
6. Meraq tal-lumi

Ferra l-ġelatina f'taġen bil-ħalib imkessaħ, ħawwad, tipprova tħoll il-għoqod. Qiegħed fuq in-nar, ħawwad, imma ma ġabux jagħli. Ħabbat ġobon cottage, meraq tal-lumi u vanillina bil-blender. Fil-ħalib - il-massa tal-baqta li tirriżulta. L-aħħar iżda mhux l-inqas, kawkaw. Hawwad, jitferra fi platti jew skutelli u jitħalla f'post kiesaħ għal sagħtejn jew aktar sakemm it-taħlita tissolidifika kompletament.

Riċetti għal dijabetiċi tat-tip 2 għandhom jiġu ppreparati mingħajr zokkor. Dan jikkawża diffikultajiet frekwenti meta wieħed jaħseb dwar il-menu għall-ġurnata. U fis-sħana tal-ġranet tas-sajf, u anke fil-vaganzi ħafna drabi tkun trid tittratta lilek innifsek għax-xorb! Fir-riċetti għal pazjenti bid-dijabete, din ix-xewqa hija fattibbli faċilment. Pereżempju, meraq tal-cranberry, għal dan għandek bżonn: cranberries - 500 g u ilma mgħolli jew iffiltrat - 2000 ml.

Iz-zokkor ma jintużax f’din ir-riċetta, u l-cranberries jipprovdu lill-ġisem b’vitamini essenzjali. Ferra l-berries b'tazza ilma u imqiegħed għalli. Biex tagħmelha ħelwa, int titħalla żżid kuċċarina ta 'għasel.

Meraq tal-cranberry huwa tajjeb għall-għatx li jiftaħ u għad-dijabete.