Nutrizzjoni għad-Dijabete tat-Tip 2 b'piż eċċessiv: Menu Eżemplari, Dieta li Tgħaqqad ma 'Eżerċizzju, u Riċetti Sempliċi

Meta sseħħ disturb metaboliku, il-ġisem jitlef il-kapaċità tiegħu li jassorbi sew il-glukosju, it-tabib jiddijanjostika dijabete tat-tip 2. B'forma ħafifa ta 'din il-marda, ir-rwol ewlieni jingħata lil nutrizzjoni xierqa, id-dieta hija metodu effettiv ta' trattament. B'forma medja u severa ta 'patoloġija, nutrizzjoni razzjonali hija kkombinata ma' eżerċizzju fiżiku, aġenti ipogliċemiċi.

Peress li d-dijabete mellitus mhux dipendenti fuq l-insulina hija spiss ir-riżultat ta 'l-obeżità, il-pazjent jintwera li jinnormalizza l-indikaturi tal-piż. Jekk il-piż tal-ġisem jonqos, il-livelli taz-zokkor fid-demm jaslu wkoll gradwalment għal livelli ottimali. Grazzi għal dan, huwa possibbli li tnaqqas id-dożaġġ tal-mediċini.

Huwa rrakkomandat li taderixxi ma 'dieta b'livell baxx ta' karboidrati, billi tnaqqas il-konsum ta 'xaħmijiet fil-ġisem. Huwa muri li tiftakar ir-regoli mandatorji, pereżempju, dejjem aqra l-informazzjoni fuq it-tikketta tal-prodott, aqta 'l-ġilda mill-laħam, xaħam, tiekol ħaxix u frott frisk (iżda mhux aktar minn 400 g). Huwa wkoll meħtieġ li tabbanduna z-zlazi tal-krema qarsa, qali fil-ħaxix u butir, platti li huma steamed, moħmija jew mgħollija.

L-endokrinologi jinsistu li bid-dijabete mellitus tip 2, huwa estremament importanti li ssegwi ċertu ordni ta 'konsum ta' ikel:

• kuljum, għandek tiekol mill-inqas 5-6 darbiet,
• il-porzjonijiet għandhom ikunu frazzjonali, żgħar.

Huwa tajjeb ħafna jekk l-ikliet kuljum se jkunu fl-istess ħin.

Id-dieta proposta tista 'tintuża wkoll jekk persuna għandha predispożizzjoni għal dijabete u ma tridx timmira.

Karatteristiċi tad-dieta

Ma tistax tixrob alkoħol bid-dijabete, peress li l-alkoħol jipprovoka bidliet f'daqqa fil-livell ta 'gliċemija. It-tobba jirrakkomandaw li jikkontrollaw id-daqs tas-servizz tagħhom, jiżnu l-ikel jew jaqsmu l-platt f'żewġ nofsijiet. Karboidrati kumplessi u proteini jitqiegħdu f'waħda, u ikel f'fibra fit-tieni.

Jekk hemm sensazzjoni ta 'ġuħ bejn l-ikliet, jista' jkollok snack, jista 'jkun tuffieħ, kefir b'ħafna xaħam, ġobon tad-dgħajsa. L-aħħar darba li jieklu sa mhux aktar tard minn 3 sigħat qabel torqod billejl. Huwa importanti li ma taqbeżx l-ikliet, speċjalment il-kolazzjon, minħabba li tgħin biex tinżamm il-konċentrazzjoni tal-glukosju matul il-ġurnata.

Ħelu, xarbiet karbonizzati, muffins, butir, brodi tal-laħam imxaħħmin, imnaddfin, immellaħ, affumikati huma strettament ipprojbiti għall-obeżità. Ta 'frott, għeneb, frawli, tin, żbib, dati jistgħu ma jkunux.

Id-dieta għad-dijabete tat-tip 2 tinvolvi l-użu ta 'faqqiegħ (150 g), varjetajiet dgħif ta' ħut, laħam (300 g), prodotti tal-ħalib b'kontenut ta 'xaħam imnaqqas, ċereali, ċereali. Ukoll, ħxejjex, frott, u ħwawar għandhom ikunu preżenti fid-dieta, li jgħinu biex titnaqqas il-glikemija, jiġi eliminat il-kolesterol żejjed:

Madankollu, id-dijabetiċi m'għandhomx ikunu abbużati mill-frott, iżda huwa permess li jieklu mhux aktar minn 2 frott kuljum.

Dieta baxxa ta ’karboidrati

Għal dijabetiċi obeżi, dieta eċċezzjonalment baxxa ta 'karboidrati hija indikata. Studji mediċi wrew li b'inġestjoni ta 'kuljum ta' massimu ta '20 g ta' karboidrati, wara sitt xhur, il-livelli taz-zokkor fid-demm huma mnaqqsa b'mod sinifikanti. Jekk id-dijabete tat-tip 2 hija ħafifa, il-pazjent għandu l-opportunità li jabbanduna malajr l-użu ta 'ċerti mediċini.

Dieta bħal din hija ideali għal dawk il-pazjenti li jmexxu stil ta ’ħajja attiv. Wara diversi ġimgħat ta 'dieta terapewtika, il-pressjoni tad-demm u l-profil tal-lipidi huma mtejba. L-iktar dieti komuni huma kkunsidrati: South Beach, Dieta Glycemic, Mayo Clinic Diet.

L-iskema ta 'nutrizzjoni ta' South Beach hija bbażata fuq il-kontroll tal-ġuħ biex tiġi normalizzata l-gliċemija. Fl-ewwel stadju tad-dieta, hemm restrizzjonijiet stretti fuq l-ikel; tista 'tiekol biss xi ħaxix u ikel tal-proteina.

Meta l-piż jibda jonqos, l-istadju li jmiss jibda, gradwalment jiġu introdotti tipi oħra ta 'prodotti:

B'rispett strett mad-dieta għad-dijabete tat-tip 2, il-benesseri tal-pazjent jitjieb.

Id-dieta tal-Mayo Clinic tipprovdi għall-użu ta 'soppa li tinħaraq ix-xaħam. Dan id-dixx jista 'jiġi ppreparat minn 6 kapijiet ta' basal, mazz ta 'zkuk tal-karfus, diversi kubi ta' stokk tal-ħaxix, bżar aħdar, kaboċċa.

Is-soppa lesta għandha tkun imħawra bi chili jew cayenne, grazzi għal dan l-ingredjent, u huwa possibbli li tinħaraq ix-xaħam tal-ġisem. Is-soppa tittiekel fi kwantitajiet illimitati, addizzjonali darba kuljum tista ’tiekol frott ħelu u qarsa.

Ħafna endokrinologi huma preskritti lil dijabetiċi b'piż eċċessiv biex jippruvaw id-dieta glikemika, u dan jgħin biex jevita varjazzjonijiet qawwija fil-gliċemija. Il-kundizzjoni ewlenija hija li mill-inqas 40% tal-kaloriji għandhom ikunu minn karboidrati kumplessi mhux trattati. Għal dan il-għan, huma jagħżlu ikel b'indiċi gliċemiku baxx (GI), huwa meħtieġ li tabbanduna meraq tal-frott, ħobż abjad, ħelu.

It-30% l-oħra huma lipidi, u għalhekk kuljum dijabetiċi li jbatu mill-marda tat-tip 2 għandhom jikkunsmaw:

Għall-faċilità tal-għadd tal-kaloriji, ġiet żviluppata tabella speċjali li tista 'tiddetermina faċilment l-ammont meħtieġ ta' karboidrati. Fit-tabella, il-prodotti kienu mqabbla skont il-kontenut tal-karboidrati, huwa meħtieġ li jitkejjel assolutament l-ikel kollu fuqu.

Hawn dieta bħal din għal dijabetiċi tat-tip 2 li għandhom piż żejjed.

Menu għall-ġimgħa

Matul il-ħajja, pazjenti bid-dijabete qalb l-obeżità, huwa importanti li ssegwi dieta, għandha tinkludi n-nutrijenti importanti kollha, vitamini, minerali. Menù ta 'kampjun għall-ġimgħa jista' jkun bħal dan.

Nhar it-Tnejn u l-Ħadd għall-kolazzjon, tiekol 25 gramma tal-ħobż tal-bieraħ, 2 imgħaref ta 'porridge tax-xgħir tal-perla (imsajjar fl-ilma), bajd mgħolli iebes, 120 g ta' insalata tal-ħaxix friska b'kuċċarina ta 'żejt veġetali. Ixrob il-kolazzjon b'tazza ta 'tè aħdar, tista' tiekol tuffieħ moħmi jew frisk (100 g).

Għall-ikel, huwa rrakkomandat li tiekol cookies mhux ħelwin (mhux aktar minn 25 g), nofs banana, tixrob tazza tè mingħajr zokkor.

• ħobż (25 g)
• borsch (200 ml),
• steak taċ-ċanga (30 g),
• meraq tal-frott u berry (200 ml),
• Insalata tal-frott jew tal-ħaxix (65 g).

Għal snack fil-menu għal dijabetiċi tat-tip 2, għandu jkun hemm insalata tal-ħaxix (65 g), meraq tat-tadam (200 ml), ħobż tal-qamħ sħiħ (25 g).

Għall-pranzu, biex teħles mill-piż żejjed tal-ġisem, tiekol patata mgħollija (100 g), ħobż (25 g), tuffieħ (100 g), insalata tal-ħaxix (65 g), ħut mgħolli b'ħafna xaħam (165 g). Għat-tieni pranzu, għandek bżonn tagħżel varjetajiet ta 'cookies mhux ħelu (25 g), kefir b'ħafna xaħam (200 ml).

Għall-kolazzjon f'dawn il-jiem, tiekol ħobż (35 g), insalata tal-ħaxix (30 g), tè iswed bil-lumi (250 ml), ħafur (45 g), biċċa żgħira ta 'laħam tal-fenek mgħolli (60 g), ġobon iebes (30 g) )

Għall-ikel, it-terapija bid-dieta tinvolvi li tiekol banana waħda (massimu 160 g).

Għall-ikel, ipprepara soppa tal-ħaxix bil-pulpetti (200 g), patata mgħollija (100 g), tiekol ħobż mhux maħdum (50 g), ftit mgħaref ta 'insalata (60 g), biċċa żgħira ta' l-ilsien taċ-ċanga mgħolli (60 g), tixrob berry u frott tal-frott mingħajr zokkor (200 g).

Għall-ikel, huwa rrakkomandat li tiekol blueberries (10 g), oranġjo wieħed (100 g).

Għall-pranzu trid tagħżel:

• ħobż (25 g)
• koleżlut (60 g),
• porridge tal-qamħ saraċin fuq l-ilma (30 g),
• meraq tat-tadam (200 ml) jew xorrox (200 ml).

Għat-tieni pranzu, huma jixorbu tazza kefir b'ħafna xaħam, jieklu 25 g ta 'cookies gallettini.

Dawn il-jiem, il-kolazzjon għad-dijabete tat-tip 2 jinvolvi li tiekol ħobż (25 g), ħut stewed bl-immarinat (60 g), u insalata tal-ħaxix (60 g). Huwa wkoll permess li tiekol banana, biċċa żgħira ta 'ġobon iebes (30 g), tixrob kafè dgħajjef mingħajr zokkor (mhux aktar minn 200 ml).

Għall-ikel, tista 'tiekol 2 pancakes, b'piż ta' 60 g, tixrob tè bil-lumi, iżda mingħajr zokkor.

Għall-ikel, għandek tiekol soppa tal-ħaxix (200 ml), ħobż (25 g), insalata tal-ħaxix (60 g), porridge tal-qamħ saraċin (30 g), meraq tal-frott u berry mingħajr zokkor (1 tazza).

Għal snack ta 'wara nofsinhar, għandek tieħu ħawħ (120 g), ftit mandolin (100 g). Il-pranzu huwa ħobż (12 g), steamer tal-ħut (70 g), ħafur (30 g), cookies mhux ħelwin (10 g), u pranzu bit-te mingħajr zokkor.

Għall-kolazzjon għal prodotti dijabetiċi tat-tip 2 b'piż eċċessiv huma murija:

1. għaġina bil-ġobon tad-dgħajsa (150 g),
2. frawli friski (160 g),
3. kafè dekafeinat (1 tazza).

Għal tieni kolazzjon, 25 g ta 'froġa tal-proteina, porzjon ta' ħobż, tazza meraq tat-tadam, insalata tal-ħaxix (60 g) huma adattati tajjeb.

Għall-ikel, huma jippreparaw soppa tal-piżelli (200 ml), insalata Olivier (60 g), jikkunsmaw terz tazza ta 'meraq (80 ml), ħobż tal-bieraħ (25 g), torta moħmija bit-tuffieħ ħelu u qares (50 g), tiġieġ mgħolli bil-ħaxix (70 g).

Għal snack ta 'nofsinhar filgħodu tiekol ħawħ (120 g), lingonberries friski (160 g).

Id-dijabetiċi għall-pranzu huma rrakkomandati għal ħobż mhux maħdum (25 g), xgħir tal-perla (30 g), tazza meraq tat-tadam, insalata tal-ħaxix jew frott, u steak taċ-ċanga. Għat-tieni pranzu, tiekol ħobż (25 g), kefir b'ħafna xaħam (200 ml).

Riċetti dijabetiċi

Meta dijabetiku huwa obeż, huwa għandu bżonn jiekol ikel b'indiċi gliċemiku baxx. Tista 'ssajjar ħafna riċetti li mhux biss se jkunu utli, iżda wkoll Delicious. Id-dijabetiċi jistgħu jiġu pampered ma 'charlotte mingħajr zokkor jew platti oħra.

Biex tħejji d-dixx, għandek bżonn tieħu 2 litri ta 'brodu tal-ħaxix, numru żgħir ta' fażola ħadra, koppja ta 'patata, ras tal-basla, ħodor. Il-brodu jinġieb għalli, jiżdiedu miegħu ħaxix imqatta ', mgħolli għal 15-il minuta, u fl-aħħar jitferra l-fażola. 5 minuti wara li jagħli, is-soppa titneħħa minn fuq in-nar, il-ħodor jiżdiedu magħha, jiġu servuti mal-mejda.

Biex teħles mill-piż żejjed, id-dijabetiċi jistgħu jippreparaw ġelat, għal dan jieħdu:

• 2 avokati,
• 2 larinġ
• 2 imgħaref ta 'għasel
• 4 imgħaref tal-kawkaw.

Żewġ larinġ jingħorok fuq grater (zest), meraq magħluq minnhom, imħallat ma 'polpa ta' avokado (bl-użu ta 'blender), għasel, kawkaw. Il-massa lesta għandha tkun ħoxna moderatament. Wara li jitferra 'fil-moffa, jitqiegħed fil-friża għal siegħa. Wara dan iż-żmien, il-ġelat ikun lest.

Ħaxix imsajjar kien inkluż ukoll fil-lista ta 'platti tad-dieta tajbin.Tal-tisjir, trid tieħu basal, par bżar, qargħa aħmar, brunġiel, ras żgħira ta' kaboċċa, ftit tadam.

Ħxejjex jeħtieġ li jinqatgħu f'kubi, poġġihom f'taġen, ferra nofs litru ta 'brodu tal-ħaxix. Id-dixx huwa ppreparat għal 45 minuta f'temperatura ta '160 grad, li tista' tisħi l-ħaxix fuq il-fuklar. Il-video f'dan l-artikolu jgħidlek x'għandha tkun id-dieta tad-dijabete.

Ir-regoli bażiċi ta 'tiekol

Menu iddisinjat sew għad-dijabete mellitus tat-tip 2 jippermetti lin-nies bl-obeżità jikkontrollaw il-livelli tal-glukosju. L-esperti jagħtu parir lill-pazjenti b'marda simili biex jaderixxu mal-prinċipji ta 'nutrizzjoni li ġejjin:

• tiekol ikel mill-inqas sitt darbiet kuljum, l-intervall bejn l-ikel m'għandux ikun aktar minn 3 sigħat,
• tevita l-ġuħ, ħu l-ikel fl-istess ħin,
• tagħti preferenza lil ikel rikk fil-fibra, li jnaddaf l-imsaren minn tossini u tossini, u jippermetti li l-karboidrati jiġu assorbiti.

Dijabetiċi tat-tip 2 li jixtiequ jitilfu l-piż għandhom bżonn jorganizzaw l-aħħar ikla tagħhom mill-inqas 2-2.5 sigħat qabel tmur torqod. Biex tistimula proċessi metaboliċi fil-ġisem, persuni b'din il-marda mhumiex irrakkomandati li jaqbżu l-kolazzjon. Nutrizzjonisti jagħtu parir lill-pazjenti jekk għandhom piż żejjed biex inaqqsu l-konsum tal-melħ għal 7-10 g. F'dan il-każ, jista 'jiġi evitat edema.

L-effett tal-karboidrati fuq il-livelli taz-zokkor

Fil-menu ta 'pazjenti li jbatu minn dijabete tat-tip 2 fl-isfond ta' l-obeżità, il-karboidrati għandhom ikunu preżenti li jipprovdu lill-ġisem bl-enerġija. Meta tkun qed tfassal dieta ta 'kuljum, huwa meħtieġ li tinkludihom fl-ammont ottimali.

Il-karboidrati jżidu l-glukosju fid-demm. Sabiex ikun evitat qabża qawwija taz-zokkor, huwa meħtieġ li jiġi eskluż ikel li fih lamtu u zokkor mid-dieta għad-dijabete tat-tip 2.

Meta tħejji menu għal ġimgħa, huwa obbligatorju li tiġi nkluża ħaxix iffriżat u frisk. L-ispeċjalisti jippermettulek iżżid diversi zlazi u dressings magħhom. Dieta ta 'kaloriji baxxi għad-dijabete tat-tip 2 tippermetti l-konsum ta' ħaxix isfar u aħdar - ħjar, kaboċċi, spinaċi, brokkoli, zucchini, squash, bżar qampiena.

Il-menu għad-dijabete tat-tip 2 għal nies obeżi m'għandux ikun fih ħxejjex li fihom ammonti kbar ta 'lamtu - fażola, patata, qamħirrum u piżelli.

Iċ-ċereali huma maqsuma fi:

• Qamħ raffinat jew mitħun - dqiq tal-qamħ, ross abjad u ħobż tal-qamħ. Dawn iċ-ċereali huma mnaddfa minn nebbieta u nuħħala.
• Qamħ sħiħ li ma ġiex ipproċessat qabel. Din il-kategorija tinkludi ross sħiħ, quinoa, xgħir, qamħ u ħafur. Meta tagħżel riċetti għad-dijabetiċi, għandek tagħti attenzjoni lill-użu tad-dqiq tal-qamħ sħiħ.

Iċ-ċereali fihom ammont sinifikanti ta ’lamtu rikk fil-karboidrati. Għalhekk, b'dieta għal dijabete tat-tip 2 u obeżità, il-qamħ sħiħ għandu jkun preferut. Huwa rikk fil-fibra, li jgħin biex jevita żieda mgħaġġla fil-glukosju fid-demm.

Frott u berries

Sabiex jitnaqqas il-piż fid-dijabete mellitus tat-tip 2, huwa tajjeb li tkun inkluża fid-dieta ammont suffiċjenti ta 'ikel iffriżat, frisk, fil-laned (mingħajr ġulepp u zokkor), kif ukoll frott imnixxef mhux ħelu. Pazjenti b’marda simili huma permessi:

Fil-menu ta 'dijabetiċi tat-tip 2 għal telf ta' piż, ħawwad tal-frott, xorb tal-frott, compotes imsajjar id-dar, meraq dilwit mingħajr iż-żieda ta 'zokkor u żebgħat kimiċi jistgħu jkunu preżenti.

Żjut u Xaħmijiet

Iż-żjut fihom oligoelementi u nutrijenti li jgħinu lill-ġisem iżomm is-saħħa. F'dieta għal telf ta 'piż pazjenti bid-dijabete għandu jkollhom ammont limitat ta' xaħam saturat, għalhekk għandek teskludi ikel mgħaġġel, butir u xaħam mill-menu.

Huwa aħjar li tingħata preferenza lil xaħmijiet mono- u polinesaturati preżenti fil-ġewż, ħut, żjut veġetali. Imma m'għandekx tabbuża ż-żjut, peress li dawn iżidu ftit il-livell ta 'glukosju u fihom numru kbir ta' kaloriji.

Ikel b'ħafna proteini

Għal pazjenti b'dijabete tat-tip 2, l-użu ta 'platti minn tjur, laħam, ġewż, legumi, fażola tas-sojja huwa permess. Nutrizzjonisti jirrakkomandaw li l-pazjenti jagħtu preferenza lit-tjur u l-ħut, u jneħħu l-ġilda waqt it-tisjir.

Ikel bid-dijabete tat-tip 2 u piż żejjed jista 'jiġi varjat b'biċċiet ta' vitella, ċanga jew laħam ta 'annimali selvaġġi. Il-pazjenti m'għandhomx ikollhom xaħam fl-ikliet tagħhom. Il-laħam għad-dijabetiċi jista ’jkun steamed, moħmi, stewed jew imsajjar.

Il-pazjenti li jbatu minn din il-marda huma avżati biex jikkunsmaw prodotti tal-ħalib b'kontenut baxx ta 'xaħam. Waqt il-kumpilazzjoni tal-menu, għandu jitqies li jogurt naturali fih zokkor naturali, u f'xi każijiet, il-manifattur iżid ukoll ħlewwiet.

Ammonti kbar ta 'zokkor jista' jkun fihom ġobon tad-dgħajsa b'ħafna xaħam. Qabel ma tixtri prodotti għal dijabetiku, għandek taqra bir-reqqa l-kompożizzjoni indikata fuq it-tikketta.

Alkoħol u ħelu

Ir-rata permessa ta 'xorb alkoħoliku kkunsmat hija ddeterminata mit-tabib li jkun qed jattendi. Speċjalista jevalwa l-kundizzjoni ta 'pazjent b'dijabete mellitus tat-tip 2 u jgħid x'hemm bżonn li jkun limitat.

Ir-raġuni ewlenija għaż-żieda fil-piż tal-ġisem hija l-konsum eċċessiv ta 'zokkor u xaħmijiet, u għalhekk għandhom jiġu esklużi mid-dieta. Meta tkun qed tfassal menu ta 'dieta, għandek issegwi r-regoli sempliċi:

• Agħżel deżerti bi zokkor baxx
• ikunu interessati fid-daqs ta 'platti ħelwin meta tordnahom f'kafetterija jew restorant,
• biex taqsam id-deżerta f'bosta porzjonijiet jew biex toffri parti lill-qraba, dan jippermetti li ma tkunx żejjed.

Regoli għat-tisjir u jservu għad-dijabetiċi

Dieta għal dijabetiċi tat-tip 2 li għandhom piż żejjed għandha tinkludi ħaxix u frott. Huma speċjalment utli meta jiġu kkunsmati nejjin, moħmija jew steamed. Insalati, l-ewwel u t-tieni korsijiet huma ppreparati minn ħaxix għal pazjenti li għandhom piż żejjed.

Huwa permess li jinkludi laħam u ħut ta 'varjetajiet ta' xaħam baxx fid-dieta ta 'kuljum. Biex iżommu l-ammont massimu ta 'nutrijenti, huma moħmija jew mgħollija. Nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jissostitwixxu z-zokkor ma 'frotttożju, xilitol jew sorbitol.

Poġġi l-platti fi pjanċa, l-esperti jagħtu parir biex jinqasmu mentalment f'4. Żewġ partijiet għandhom ikunu okkupati minn ħxejjex, waħda - prodotti tal-proteina, l-aħħar - li fihom lamtu. Dan il-proporzjon ta 'ingredjenti jippermetti li l-ikel jiġi assorbit sewwa, u jħalli l-livell ta' glukosju fid-demm mhux mibdul. Menu magħmul sew jgħin biex tevita l-okkorrenza ta 'mard konkomittanti u tgħix żmien twil.

Dieta xierqa għal dijabetiċi obeżi

Ikun ippjanat sew il-menu għall-pazjent. Ingredjenti li jżidu z-zokkor huma esklużi mid-dieta. Bosta restrizzjonijiet jimplikaw dieti għal dijabete tat-tip 2 bl-obeżità, menu approssimattiv jippermettilek tosserva ċertu reġim u taġġusta d-dieta jekk meħtieġ.

Menu tal-kampjun għall-ġimgħa: ikliet bażiċi

Għal telf ta 'piż fid-dijabete, huwa importanti li tirrispetta ċerti regoli. Ikliet huma ppjanati billi titqies il-lista ta 'ingredjenti permessi u pprojbiti. Nutrizzjonisti jiddikjaraw li t-tnaqqis tal-piż żejjed jippermetti lill-pazjenti biex jinnormalizzaw il-kolesterol, il-glukosju fid-demm u l-pressjoni tad-demm.

Dieta approssimattiva hija ppreżentata fit-tabella:

Id-dieta tal-pazjent għad-dijabete tat-tip 2 għandha tinkludi snacks. Il-menu b'kaloriji baxxi jippermettilek tuża:

• ħobż tad-dieta
• insalati tal-berry,
• frott
• infużjonijiet ta 'ħxejjex,
• Ġobon cottage bi ftit xaħam
• kefir mingħajr xaħam / jogurt,
• cookies tad-dieta.

Il-kombinazzjoni ta 'sport u dieta

Għal pazjenti li qed jistaqsu għaliex għandek bżonn titlef il-piż bid-dijabete tat-tip 2, in-nutrizzjonisti jgħidulek il-benefiċċji tal-eżerċizzju. L-isport għandu effett pożittiv fuq l-interazzjoni taċ-ċelloli tal-ġisem ma 'l-insulina. Riżultat simili ma jistax jinkiseb billi jittieħdu supplimenti ta 'vitamini u mediċini.

Muskoli mħarrġa għandhom bżonn inqas insulina medika. L-ammont minimu ta ’ormon fid-demm ma jippermettix li jakkumula xaħam fil-ġisem. Taħriġ regolari jnaqqas il-konsum ta 'mediċini.

Għad-dijabete tat-tip 2, l-aktar attivitajiet utli huma l-għawm, il-qdif, l-iskijar u l-jogging. Il-programm ta 'taħriġ fiżiku għandu jinkludi taħriġ tal-kardjo u tal-piż. F'dan il-każ, ix-xogħol tal-qalb u l-vini tad-demm jistabbilizza, il-pressjoni tinnormalizza. L-eżerċizzji kollha għandhom isiru bi pjaċir, inkella ma jġibux ir-riżultat xieraq.

Bżar veġetarjan

Ikollok bżonn:

• nofs tazza ross ismar,
• 6 bżar qanpiena medju,
• 2 karrotti kbar,
• Basla medja,
• mazz ta 'ħdura
• melħ u bżar iswed (għat-togħma),
• 1 tbsp. kuċċarina ta 'pejst tat-tadam
• 1 tbsp. ilma.

Proċess tat-tisjir:

1. Għalli r-ross sakemm ikun imsajjar nofs.
2. Ċappa l-basla, aqta ’l-karrotti.
3. Bżar b'xejn miż-żrieragħ.
4. Ħallat ross, basal u karrotti, poġġi l-massa fil-bżar.
5. Ħu pan kbir, itwi l-ħaxix mimli u ferra l-ilma.
6. Lingwi taħt l-għatu.
7. 5 minuti qabel it-tisjir, żid ħodor, pejst tat-tadam, bżar iswed u melħ.

Ħaxix krema qarsa

Ikollok bżonn:

• 400 g ta 'zucchini u pastarda,
• 1 tbsp. Krema qarsa mhux mixtieqa
• 1 tbsp. l Pejst tat-tadam
• 1 sinna tat-tewm
• 3 tbsp. l dqiq
• 1 tadam medju
• butir, ħwawar u melħ (għat-togħma).

Tisjir:

1. Il-pastard jinqasam f'florescences, qaxxar il-zucchini u maqtugħ f'kubi żgħar.
2. Għalli l-ħaxix sakemm imsajjar.
3. Ferra saff irqiq ta 'dqiq fil-pan. żid żejt biex jeħxien.
4. Wara li takkwista taħlita ta 'kulur maħmuġ, daħħal il-pejst tat-tadam, krema qarsa, ħwawar, melħ.
5. Żid il-ħaxix maż-zalza. Taffi.
6. Stew taħt l-għatu għal 5 minuti.

Billi ssegwi regoli sempliċi, id-dijabetiċi jistgħu jitilfu l-piż u jtejbu l-kwalità tal-ħajja tagħhom stess. Il-video jirrakkonta dwar il-menu tal-kampjun, permess u projbit għad-dijabetiċi 2 tipi ta 'prodotti:

Kif huma relatati mal-piż żejjed u d-dijabete?

Piż eċċessiv u d-dijabete - bħall-żewġ l-aqwa ħbieb, ħafna drabi jew kważi dejjem jakkumpanjaw lil xulxin, wieħed jipprovoka d-dehra tal-ieħor.

Biex tiddetermina jekk għandekx piż żejjed, tista 'tuża formula sempliċi biex tikkalkula BMI - indiċi tal-massa tal-ġisem.

BMI = Piż, kg / Għoli 2, m

Hemm 4 gradi ta 'l-obeżità:

• Grad 1 - BMI = 25-29.9 (piż żejjed ħafif)
• 2 grad - BMI = 30-34.9
• Grad 3 - BMI = 35-39.9
• Grad 4 - BMI = 40 u aktar

F’persuna b’piż normali, l-indiċi jvarja minn 18.5 sa 24.9.

Pereżempju, BMI għal persuna b'piż ta '80 kg u għoli ta' 160 cm:

BMI = 80 kg / 1.6 2 = 80: 2.56 = 31.25.

Il-koeffiċjent li jirriżulta jikkorrispondi għal 2 gradi ta 'l-obeżità. Għalhekk, persuna b'dik id-dejta teħtieġ titlef mill-inqas 16 kg (sa 64 kg) sabiex tidħol fil-firxa normali għall-BMI.

Minħabba li d-dijabete tipprovoka żieda fil-piż minħabba disturbi fil-metaboliżmu u l-issettjar ormonali tal-ġisem, hekk ukoll li għandhom piż żejjed jistgħu jikkawżaw dijabete tat-tip II. U Is-sħana żejda hija l-iktar kawża komuni ta ’dijabete mhux dipendenti fuq l-insulina, il-ġisem sempliċement ma jistax ilaħħaq mal-fluss taz-zokkor li jkun dieħel.

Ħsejjes tal-biża 'imma Approċċ kompetenti għan-nutrizzjoni jgħin mhux biss iżomm id-dijabete taħt kontroll, iżda wkoll inaqqas gradwalment il-piż.

Għalhekk, l-iktar rakkomandazzjoni importanti u ħafna għall-dijabetiku huwa monitoraġġ strett u bir-reqqa tal-prodotti kollha li jikkonsma matul il-ġurnata. Trattament tad-droga bi preparazzjonijiet ta 'l-insulina u jintuża biss f'każijiet severi.

Dak li tista 'u ma tistax tagħmel għal nutrizzjoni fid-dijabete tat-tip 2 b'piż eċċessiv se jkun diskuss hawn taħt.

Aħna nittrattaw l-ikel u l-projbizzjonijiet

Dieta għad-dijabetiċi għandha żewġ regoli l-aktar importanti:

5-6 ikliet kuljum,
Esklużjoni ta 'ikel b'indiċi glycemic għoli.

L-indiċi gliċemiku huwa indikatur tal-veloċità li biha l-ġisem jiddiġerixxi l-karboidrati u jibdilhom fi glukożju, rispettivament iżid il-livell tiegħu fid-demm. Aktar ma jkun għoli l-indiċi gliċemiku ta 'prodott, iktar ikun perikoluż id-dijabetiku. Allura, trid teskludi kompletament il-karboidrati kollha "veloċi" mill-menu ta 'kuljum.

Bil-qawwa impossibbli:

• Zokkor u l-prodotti kollha li fihom iz-zokkor (ċikkulata, ħelu, cookies, marshmallows, xarbiet biz-zokkor, għasel u l-konserve),
• Ħobż abjad u pasti, pancakes, torti,
• Ħalib xaħmi (krema qarsa, krema, ġobon tad-dgħajsa tax-xaħam),
• Zlazi lesti (ketchup, mayonnaise, mustarda) u ikel fil-laned,
• Zalzett, zalzett, prodotti affumikati, eċċ.

Għandha tingħata attenzjoni fi frott ħelu bħal banana u ħaxix bil-lamtu bħal karrotti, pitravi u patata. L-indiċi glikemiku tagħhom jiddependi mill-metodu ta 'preparazzjoni. Pereżempju, il-patata mgħaffġa se tinqasam fi glukożju ħafna drabi aktar malajr mill-istess patata, imsajra sħaħ fil-ġlud tagħhom. Regola ġenerali:

Jidher li projbizzjonijiet bħal dawn iġibu fix-xejn il-pjaċir li tiekol, speċjalment meta tkun imdorri tiekol “fit-togħma u ħażina”. Iżda dan mhux hekk. Ittrattahom mhux bħala frott projbit, iżda bħala xejra ġdida fil-ħajja, bħala bidla għall-aħjar, u għas-saħħa.

B'dieta tajba għas-saħħa, int turi mħabba għalik innifsek u għal ġismek. Iva, trid taħdem ħafna, titgħallem taħseb permezz tal-menu tiegħek, titgħallem riċetti ġodda u lista ġdida ta 'prodotti. Maż-żmien, nutrizzjoni xierqa se ssir drawwa, u l-livell normali taz-zokkor fid-demm u d-daqs imnaqqas tal-ħwejjeġ se jsir bonus.

5 passi faċli għal dieta tajba

Kif tibni sewwa menu għad-dijabete tat-tip 2 b'piż eċċessiv:

Pass. Eħles mill-prodotti kollha mhux mixtieqa u perikolużi li hemm id-dar.

Armi z-zokkor, dqiq, ħobż, murtaletti u ċipep, taljarini malajr mingħajr dispjaċir. L-alkoħol, ix-xorb ħelu, il-mayonnaise u l-ketchup, ross abjad, ħelu tat-te, zalzett, zalzett u għaġina huma bla bżonn.

M'hemm l-ebda tentazzjonijiet aċċessibbli faċilment - mhux se jkun hemm disturbi fin-nutrizzjoni. Tkunx allarmat mill-ixkafef vojta tal-friġġ u l-kabinetti tal-kċina - mur il-pass li jmiss. Pass. Mur fil-maħżen b'lista ġdida tax-xiri.

Issa trid tikseb pan qali tajjeb b'kisja li ma twaħħalx u skala tal-kċina.

Jekk għandek bżonn tieħu ikel miegħek biex taħdem jew fit-triq, tixtri diversi kontenituri tal-plastik għall-ikel, sakemm tkun imdorri biex "tiddetermina" dak li tista 'tiekol f'kafetterija jew x'imkien ieħor. Allura inti tagħmel ħajtek aktar faċli billi ma tbatix mill-ġuħ u l-għażla ta '"dak li nixtieq niekol". Pass. Segwi l-kors tax-xorb.

L-għatx huwa attentat mill-ġisem biex jistabbilixxi bilanċ ilma-melħ, litteralment, biex “irqaq” id-demm billi jdilwixxi l-livell taz-zokkor bil-likwidu. Ma tistax tittollera l-għatx, imma huwa aħjar li tintefa 'bl-ilma ordinarju.

Formola sempliċi - 30 ml ta 'ilma għal kull kilogramma ta' piż - se tgħin biex tiddetermina kemm tixrob. Pereżempju, dijabetiku li jiżen 80 kg huwa rrakkomandat li tixrob 2.4 litri ta 'ilma kuljum. Poġġi flixkun ta ’ilma ħdejn il-post tax-xogħol, kejjel ir-rata tiegħek bil-quddiem u ixrob tazza matul il-ġurnata, irrispettivament mill-ikel.

Ipprova tevita l-kafè, peress li tqanqal tħeġġiġ frekwenti għat-toilet.Pass. Ersaq aktar!

Ħadd ma jgħid li persuna marida għandha bżonn titlaq fuq binarju u tagħlaq kilometri. Wara kollox, l-għan tiegħek huwa s-saħħa, komdu u telf ta 'piż bil-mod.

Ipprova nimxi aktar, pereżempju, qabel tmur torqod - il-mixi fil-ħin liberu ma jġibx ħsara, mhuwiex diffiċli u utli mhux biss bħala eżerċizzju ta 'stress, iżda wkoll għal aġġustament psikoloġiku - bil-mod int titgħallem tikseb ferħ irrispettivament mill-ikel.

Fi proporzjon għat-telf ta 'piż, tista' żżid il-ħin jew l-intensità tat-tagħbija - timxi aktar jew aktar malajr, aqleb għal workouts ħfief fil-ġinnasju, ġabra, ġinnastika fid-dar u l-bqija. Pass. L-emozzjonijiet huma kollox tagħna.

Sabiex ma taqax f'ċirku vizzjuż fejn il-ħsibijiet kollha tiegħek iduru madwar l-ikel, u intom tleqqu 'l quddiem mill-ħwienet tal-għaġina, daqqa bil-kbir fuq il-pasti favoriti tiegħek, għandek bżonn tfittex esperjenzi ġodda.

Passatempi, mixjiet, vjaġġi, komunikazzjoni - kwalunkwe ħaġa li ġġib il-ferħ u l-pjaċir.

Proteini, xaħmijiet u karboidrati - tliet balieni ta 'nutrizzjoni xierqa

Aħna diġà dehret li d-dijabetiċi għandhom bżonn jikkunsidraw bir-reqqa x-xaħmijiet u l-karboidrati fid-dieta tagħhom. Rifjut wieħed ta 'karboidrati "veloċi" jgħin biex inaqqas parzjalment il-piż tal-ġisem u jżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm stabbli matul il-ġurnata.

Madankollu, dieta tajba għas-dijabetiku tinsab mhux biss fir-rifjut taz-zokkor u r-rombli, iżda wkoll fl-osservazzjoni tal-kontenut ta 'kaloriji totali tad-dieta u l-bilanċ ta' nutrijenti - proteini, xaħmijiet u karboidrati. Inkella, anke fuq il-qamħ saraċin bil-ħjar, il-piż jiżdied biss, u jaggrava l-marda.

Persuna titlef il-piż jekk tonfoq aktar kaloriji milli tikkonsma. Hemm formuli differenti biex jiġu ddeterminati kaloriji ta 'kuljum, metaboliżmu bażiku, eċċ.

2400 kcal - 15% = 2040 kcal - defiċit ta 'kaloriji kuljum.

Għal kalkoli aktar eżatti, tista 'tuża formuli jew kalkulaturi oħra, iżda għall-ewwel, biex tikkonsolida l-vizzju ta' nutrizzjoni xierqa, din id-dejta tkun biżżejjed.

Minn x'tista 'taqbad dawn l-2000 kaloriji? Tista 'tiekol ftit ċikkulati jew sandwiches biż-zalzett - u 2/3 tan-norma ma spiċċatx, u l-ġuħ se jnaqqas minn siegħa u nofs. Huwa importanti li nqassmu n-nutrijenti kif suppost sabiex ma jsofrux.

Id-dietetika klassika tirrakkomanda l-proporzjon bejn il-karboidrati, ix-xaħmijiet u l-proteini - 50-30-20. Jiġifieri, 50% tal-kaloriji huma fil-karboidrati, 30% fix-xaħmijiet u 20% fil-proteini. Naturalment, mhux meħtieġ li tkun ikkalkulata d-dieta daqshekk metikolożament, tista 'teħel ma' ċertu "kuritur", flimkien ma 'nieqes 10%.

Lista tal-Prodotti: X'tista 'tiekol bid-DijabeteTip II?

Matul il-jum insajjru mill-prodotti li ġejjin:

1. L-iskojjattli
   • Tiġieġ bla ġilda, sider tat-tiġieġ, dundjan, ċanga dgħif, b'kawtela - ġewż tal-majjal, fwied,
   • Merluzz, salamun ta 'chum, salamun ta' koo, pollock, eċċ.,
   • Frott tal-baħar
   • Bajd
   • Ġobon cottage sa 5%,
   • Prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam - ħalib sa 1.5%, kefir 1%, jogurt naturali,
   • Ġobon iebes, mozzarella, ġobon feta.
2. Xaħmijiet
   • Avokado
   • Ġewż
   • Żjut veġetali (żebbuġa mhux raffinata, żerriegħa tal-kittien, ġirasol).
3. Karboidrati kumplessi (bil-mod)
   • Ċereali - qamħ saraċin, ross ismar u selvaġġ, bulgur, quinoa, kuskus, xgħir, spelt, ħafur fit-tisjir twil (monasteru), għads, eċċ.,
   • Fażola u piżelli
   • Għaġin (ħbub sħaħ jew qamħ sħiħ),
   • Ħobż bla ħmira u ħobż sħiħ tal-pita tal-qamħ,
   • Ħobż tal-qamħ sħiħ
   • Nuħħala
4. Ħaxix u fibra
   • Kull ħaxix aħdar (ħjar, spinaċi, brokkoli, insalati bil-weraq u ħodor, fażola ħadra),
   • Brunġiel, zucchini, tadam, bżar tal-qanpiena, pastarda,
   • Faqqiegħ
   • Zunnarija, patata, pitravi, qara ħamra (fi kwantitajiet żgħar).
5. Frott u berries b'indiċi gliċemiku baxx
   • Ċirasa, blueberries, lingonberries, cranberries, lampun, frawli (friski jew iffriżati),
   • Frott taċ-ċitru, kiwi, rummien.

Tista 'tuża sostituti taz-zokkor, ġuleppi ħielsa mill-kaloriji, u żżidhom mal-platti lesti, tè, kafè. L-iktar siguri magħrufa huma stevia (stevioside), sucralose, eritrite.

It-Tnejn

1. Kolazzjon - porridge li jsajjar fit-tul bil-ħafur bil-ħalib xkumat u ħlewwa, insalata tal-frott - tuffieħ aħdar, kiwi, oranġjo, imħawwar bil-jogurt u kuċċarina ta 'żejt tal-kittien.
2. It-2 kolazzjon - Ħobż tal-qamħ sħiħ bil-ġobon iebes.
3. Ikla - qamħ saraċin bit-tiġieġ moħmi fil-jogurt bil-ħwawar, insalata tal-ħaxix bil-butir.
4. Għoli tè - numru żgħir ta 'ċirasa u pastizzi minn 2% cottage cheese (ħallat cottage cheese, bajd u ħlewwa), moħmi fil-forn.
5. Pranzu - chops tad-dundjan ma 'stew tal-ħaxix (bżar stew, tadam, zucchini, brunġiel, ħodor).

1. Kolazzjon - 3 froġa tal-bajd bl-ispinaċi u jogurt naturali, ħobż tal-qamħ sħiħ bil-ġobon.
2. It-2 kolazzjon - ġobon tad-dgħajjes artab b'nofs ponn ta 'ġewż.
3. Ikla - soppa ħoxna tal-goulash taċ-ċanga bil-ħaxix, għaġin tal-qamħ sħiħ, insalata ħadra.
4. Għoli tè - insalata sħuna ta 'fażola ħadra bit-tonn u żerriegħa tal-ġulġlien, imħawwar biż-zalza tas-sojja mingħajr zokkor.
5. Pranzu - sider tat-tiġieġ grilled b'insalata ta 'kaboċċa friska, karrotti u basal.

1. Kolazzjon - pancake tal-ħafur (3 imgħaref tal-ħafur imħallat ma '2 bajd u 2 imgħaref ta' jogurt) bil-ġobon u t-tadam.
2. It-2 kolazzjon - casserole tal-baqta mingħajr dqiq.
3. Ikla - pilaf tar-ross ismar bi flett tal-koxxa tat-tiġieġ, insalata tal-ħaxix.
4. Għoli tè - casserole tal-baqta mingħajr dqiq.
5. Pranzu - steaks ta 'chum salamun steamed bil-lumi, fażola ħadra u tewm.

1. Kolazzjon - shawarma tal-pita sħiħa bil-ħaxix u t-tiġieġ.
2. It-2 kolazzjon - Insalata tal-fażola fil-meraq tagħha stess, bżar tal-qanpiena u tadam bil-ġobon feta u ħwawar.
3. Ikla - għaġin tal-qamħ sħiħ bis-zalza tat-tadam u ħut moħmi, insalata ħadra.
4. Għoli tè - appetizer tal-brunġiel fil-grilled fil-ġobon tad-dgħajsa u zalza tal-ħodor.
5. Pranzu - Qatgħat tat-tiġieġ fil-grill bl-insalata u l-brunġiel.

1. Kolazzjon - pancakes tal-qamħ saraċin bil-granza u l-insalata tal-frott.
2. It-2 kolazzjon - ħobż tal-qamħ sħiħ bil-ġobon tal-baqta u l-ħaxix.
3. Ikla - zalzett tat-tiġieġ magħmul bl-art bi ġobon, xgħir u insalata ħadra.
4. Għoli tè - ġobon tad-dgħajsa bil-frott (kiwi, frawli).
5. Pranzu - stuffat taċ-ċanga stuffat bil-ħaxix u l-ħwawar.

1. Kolazzjon - ħafur għażżien biċ-ċirasa u kefir (ferra l-ħafur ma 'kefir filgħaxija, żid numru żgħir ta' ċirasa, stevia), bajd mgħolli, ħobż sħiħ.
2. It-2 kolazzjon - pizza bil-faqqiegħ u l-ħaxix fuq it-test tal-flett tat-tiġieġ.
3. Ikla - tiġieġ moqli mingħajr butir bil-zucchini u qamħ saraċin.
4. Għoli tè - casserole tal-froġa bil-kaboċċa bajda taħt qoxra tal-ġobon.
5. Pranzu - Klamar u insalata moqlija fis-soy sauce mingħajr zokkor.

Ħadd

1. Kolazzjon - pasti tal-nuħħala bil-ħaxix, ġobon u torta tal-ħut.
2. It-2 kolazzjon - ġobon tad-dgħajsa biċ-ċirasa u l-anakardja.
3. Ikla - borsch tal-ħaxix fuq brodu taċ-ċanga mingħajr patata, bulgur bil-frott tal-baħar.
4. Għoli tè - insalata a la Caesar bil-gambli (mingħajr crackers).
5. Pranzu - Faqqiegħ tal-julienne fis-zalza tal-jogurt ma 'insalata ħadra.

Dan il-menu jirrifletti l-varjetà ta 'platti u riċetti adattati għal dieta fit-togħma u b'saħħitha. M’għandniex għalfejn issajru platti daqstant differenti kuljum, il-ħaġa ewlenija hija li tosserva l-prinċipji bażiċi:

• Kul kull 2-3 sigħat
• Għaqqad karboidrati kumplessi u fibra f'kull ikla, għall-pranzu - proteina u fibra (laħam u insalata),
• Xaħmijiet xierqa - żejt veġetali mhux raffinat, ftit ġewż - jagħtu sensazzjoni ta 'milja. Żidhom ma 'l-insalati, mal-ħobż, mal-platti ppreparati,
• Poġġi l-ikel kollu mingħajr żejt f’taġen li ma jeħel, jew aħmi fil-forn, insajjar, insajjar.

Jew issajjar diversi porzjonijiet ta 'platti differenti bil-quddiem għal tlieta sa erbat ijiem, poġġihom fit-trejs u aħżen fil-friġġ (iffriżar). Allura l-ikel huwa faċli biex tiġbor u, jekk meħtieġ, ħu miegħek. Meta jasal il-waqt għal snack ieħor, għandek bżonn biss li jkollok trej u saħħan.

Jekk issib ruħek f’sitwazzjoni li m’għandekx ikla ħafifa minn qabel, u jekk il-ġuħ diġà wasal, allura l-aħjar li tiekol proteina u fibrawara li xtrajt pakkett ta 'ġobon tad-dgħajsa, ħobż sħiħ jew nuħħala u l-ħxejjex favoriti tiegħek - ħjar, bżar, eċċ mill-eqreb supermarket. Tista' tiekol fil-kafetterija? Eċċellenti, agħżel platti grillati mingħajr dressing, jekk din tkun insalata - itlob biex iġġib iz-zalza separatament.

Jista ’jkun li għadek kemm“ kilt dritt, ”imma xorta baqgħet bil-ġuħ. X'aktarx, dan jindika żbilanċ ta 'kaloriji eċċessivament kbir jew nuqqas ta' xaħam fid-dieta. Imbagħad ta 'min jarmi ruħek b'kalkulatur u skali, tħejji l-ikel tiegħek minn qabel billi tiżen u tikkalkula l-proporzjon ta' proteini, xaħmijiet u karboidrati.

Tista 'ssib dwar prodotti ta' ħsara u utli u r-regoli għall-bini ta 'menu għal dijabete tat-tip 2 b'piż eċċessiv fil-video li ġej:

Rakkomandazzjonijiet Ġenerali

L-iskop tal-korrezzjoni tad-dieta:

• l-eċċezzjoni tat-tagħbija fuq il-frixa,
• tnaqqis fil-piż tal-pazjent
• żamma taz-zokkor fid-demm mhux ogħla minn 6 mmol / l.

Ikollok bżonn tiekol ta 'spiss (pawża mhux aktar minn 2.5-3 sigħat), iżda f'porzjonijiet żgħar. Dan jippermettilek tirrestawra proċessi metaboliċi u tevita d-dehra tal-ġuħ. Kull jum, il-pazjenti għandhom jixorbu mill-inqas 1,500 ml ta 'ilma. In-numru ta 'meraq, xorb tal-frott, tè kkunsmat mhux inkluż f'din il-figura.

Il-kolazzjon huwa parti importanti mill-menu ta 'kuljum għal dijabetiċi tat-tip 2. It-teħid ta 'filgħodu ta' l-ikel fil-ġisem jippermettilek li "tqajjem" il-proċessi vitali li jseħħu ġewwa. Għandek tirrifjuta wkoll li tiekol iżżejjed qabel torqod filgħaxija.

Rakkomandazzjonijiet ta 'speċjalisti dwar is-suġġett tan-nutrizzjoni fid-dijabete tat-tip 2:

• huwa mixtieq li jkun hemm skeda ta 'ikliet (kuljum fl-istess ħin) - dan jistimula l-ġisem biex jaħdem fuq skeda,
• l-ammont ta 'konsum ta' karboidrati għandu jitnaqqas minħabba ċ-ċaħda ta 'sustanzi faċilment diġestibbli (il-polisakkaridi huma milqugħa, minħabba li jżidu bil-mod iz-zokkor fid-demm),
• jċedu z-zokkor
• rifjut ta 'ikel u platti ta' kaloriji għolja sabiex jiġi eliminat il-piż żejjed,
• projbizzjoni fuq xorb alkoħoliku,
• mill-qali, l-immarinar, it-tipjip iridu jiġu abbandunati, tingħata preferenza lil prodotti mgħollija, stewed u moħmija.

Huwa importanti li ma tinsiex li mhux meħtieġ li tabbanduna kompletament xi sustanzi (per eżempju, karboidrati), peress li huma l- "materjal tal-bini" għall-ġisem tal-bniedem u jwettqu numru ta 'funzjonijiet importanti.

Fuq liema tibbaża l-għażla tal-prodotti?

Id-dieta għal dijabete tat-tip 2 bl-obeżità tipprovdi numru ta 'prodotti li jistgħu jiġu inklużi fil-menu personali ta' kuljum, ibbażati fuq l-indiċi glikemiku u l-kontenut ta 'kaloriji tagħhom.

Indiċi gliċemiku huwa indikatur li jkejjel l-effett ta 'ikel ikkunsmat fuq il-livelli taz-zokkor fil-ġisem. Iktar ma jkun għoli n-numri tal-indiċi, iktar mgħaġġla u sinifikanti hija ż-żieda fil-gliċemija. Hemm tabelli speċjali użati mid-dijabetiċi. Fihom, il-glukożju GI huwa daqs 100 punt. Abbażi ta ’dan, sar kalkolu tal-indikaturi tal-prodotti tal-ikel l-oħra kollha.

Fatturi li fuqhom jiddependu l-indikaturi GI

• tip ta 'sakkaridi,
• l-ammont ta 'fibra tad-dieta fil-kompożizzjoni,
• l-użu tat-trattament tas-sħana u l-metodu tiegħu,
• il-livell ta 'lipidi u proteini fil-prodott.

Hemm indiċi ieħor li d-dijabetiċi jagħtu attenzjoni lill - insulina. Hija meqjusa f'każ ta 'tip ta' marda jew meta l-insuffiċjenza tal-produzzjoni ta 'ormoni fl-isfond tat-tieni tip ta' patoloġija hija kkawżata mit-tbattil ta 'ċelloli tal-frixa.

Peress li qed nitkellmu dwar l-obeżità, għandek tagħti attenzjoni lill-kontenut ta 'kaloriji ta' l-ikel. Meta jinbelgħu, l-ikel jiġi pproċessat fl-istonku u l-passaġġ intestinali ta 'fuq għal "materjal tal-bini", li mbagħad jidħol fiċ-ċelloli u jkisser l-enerġija.

Għal kull età u sess, hemm ċerti indikaturi tal-konsum kaloriku ta 'kuljum li persuna għandha bżonn. Jekk tiġi fornita aktar enerġija, parti tinħażen fir-riserva fil-muskolu u fit-tessut xaħmi.

Huwa fuq l-indikaturi ta 'hawn fuq, kif ukoll fuq il-livell ta' vitamini, minerali u sustanzi importanti oħra fil-kompożizzjoni tal-prodotti, li l-proċess tal-preparazzjoni ta 'menu individwali għal ġimgħa għal pazjenti bid-dijabete huwa bbażat.

Prodotti permessi

Prodotti tal-ħobż u dqiq użati fid-dieta m'għandhomx ikollhom dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla gradi. Tingħata preferenza lill-kejkijiet, il-gallettini, il-ħobż ibbażat fuq qamħ sħiħ. Sabiex taħmi ħobż id-dar, għaqqad nuħħala, dqiq tal-qamħ saraċin, segala.

Il-ħxejjex huma l-iktar "ikel popolari", peress li ħafna minnhom għandhom valuri baxxi ta 'GI u kaloriji. Tingħata preferenza lil ħaxix aħdar (zucchini, kaboċċi, ħjar). Jistgħu jiġu kkunsmati nejjin, miżjuda mal-ewwel korsijiet, platti sekondarji. Xi wħud saħansitra jirnexxielhom jagħmlu ġamm barra minnhom (huwa importanti li tiftakar dwar il-projbizzjoni li żżid iz-zokkor fil-platti).

L-użu ta 'frott u berries għadu diskuss sewwa mill-endokrinologi. Ħafna qablu li huwa possibbli li dawn il-prodotti jiġu inklużi fid-dieta, iżda mhux fi kwantitajiet kbar. Frott tal-ribes, ċirasa, lumi, tuffieħ u lanġas, mango se jkunu utli.

Inkluż il-ħut u l-prodotti tal-laħam għad-dijabete fid-dieta, għandek bżonn tabbanduna varjetajiet mxaħħma. Pollock, perka, trota, salamun u perċa se jkunu utli. Minn laħam - tiġieġ, fenek, dundjan. Il-ħut u l-frott tal-baħar fihom aċidu xaħmi Omega-3. Il-funzjonijiet ewlenin tiegħu għall-ġisem tal-bniedem:

• parteċipazzjoni fi tkabbir u żvilupp normali,
• it-tisħiħ tal-immunità
• aċċellerazzjoni tar-riġenerazzjoni tal-ġilda,
• Appoġġ għall-kliewi
• Effett anti-infjammatorju
• Effett ta 'benefiċċju fuq l-istat psikoemozzjonali.

Minn ċereali, qamħ saraċin, ħafur, xgħir perla, qamħ u qamħ għandhom ikunu ppreferuti. L-ammont ta 'ross abjad fid-dieta għandu jitnaqqas; minflok għandu jiġi kkunsmat ross ismar. Għandu aktar nutrijenti, indiċi gliċemiku baxx.

Importanti! Għandek tirrifjuta kompletament il-porridge tas-semolina.

Ix-xorb li tista 'tinkludi fid-dieta għal dijabete tat-tip 2, meraq naturali, xorb tal-frott, ilma minerali mingħajr gass, xorb tal-frott, tè aħdar.