Liema ħaxix għandu l-iktar zokkor?

Xi varjetajiet ta 'bżar ħelu

Patata wara trattament bis-sħana

Platt tal-ħaxix ittrattat bis-sħana

Kavjar tal-brunġiel

Għaġin iebes

Taħseb li l-frott u z-zokkor huma affarijiet inkompatibbli? Dan mhux hekk. Tista 'tkun sorpriż, iżda m'hemm l-ebda prodott li ma fihx kaloriji. Frott u ħaxix mhumiex eċċezzjoni. Bażikament, il-karboidrati fil-frott ġejjin minn żewġ sorsi: glukosju u fruttożju. Il-proporzjon tagħhom ivarja, iżda l-fruttożju jippredomina, bħala regola. Aħna se nitkellmu dwar liema minn dawn huwa iktar utli, kif ukoll dwar kif insibu kemm zokkor huwa fil-frott.

Gallerija tar-ritratti: Kif issir taf kemm hemm zokkor fil-frott?

Madankollu, il-ġisem jeħtieġ ħafna aktar kaloriji biex jiddiġerixxi l-frott milli jagħmel biex isostni lilu nnifsu. Ir-raġuni hija li l-proċess ta 'estrazzjoni ta' kaloriji minn dan l-ikel huwa aktar kumpless u għalhekk il-korp qed jaħli aktar enerġija milli meħtieġ. M’għandniex xi ngħidu, m'għandekx tiekol dawn il-prodotti biss, għax dan iwassal għal nuqqas ta ’nutrijenti neċessarji li huma favorevoli għas-saħħa.

Frott ta 'kaloriji baxxi jinkludi: tuffieħ, lampun, ċirasa, għeneb, kiwi, ħawħ, frawli, bettieħa, berquq, mandolina, oranġjo, lumi, grejpfrut. Frott ta 'kaloriji għoljin - banana, lanġas, ananas, bettieħa, għasafar u oħrajn.

Oranġjo - 37 kal.,

Tuffieħ aħdar - 41 kal.,

Għeneb - 60 kal.,

Miċeċ - 57 kalorija

Berquq - 49 kal.

Meta huwa aħjar li tiekol frott - qabel jew wara ikla?

Meta tikkonsma frott filgħodu qabel ma tiekol, dawn jissaturaw il-ġisem b'ammont kbir ta 'karboidrati veloċi, vitamini, minerali, aċidi organiċi u jinnormalizzaw il-bilanċ tal-pH. Bl-għajnuna tagħhom, aħna nipprovdu l-ilma u l-fibra lill-ġisem, billi nattivaw l-imsaren "għażżien", billi jitnaddfuh minn kull residwu u tossini. Jekk tiekol frott wara ikla, iz-zokkor glikoġeniku tagħhom jirrestawra l-bilanċ tal-glukosju fil-ġisem. Il-likwidu jgħinhom jirkupraw l-ispejjeż tal-enerġija. Sabiex tnaqqas ir-riskju ta 'l-obeżità, huwa aħjar li tiekol frott filgħodu, qabel it-12 ta' nofsinhar.

Ħafna nies jirrifjutaw il-frott, minħabba li l-kontenut ta 'fruttożju fihom jibża' b'ħeffa kbira ta 'piż żejjed. M’għandniex xi ngħidu, ħafna frotttożju jista ’jikkawża eċċess tal-glukoġen fil-fwied u jiġi depożitat bħala xaħam. Il-fibra u nutrijenti oħra fil-frott, min-naħa l-oħra, jipprovdu aktar benefiċċji minn kwalunkwe prodott ieħor tal-ikel. U l-għan tal-konsum tal-prodotti jikkonsisti fil-kisba ta 'sustanzi utli għall-attività tal-ġisem! Il-fruttożju huwa s-sors ewlieni ta 'karboidrati fil-ħaxix u l-frott. Ħafna minnu jinsab fin-nektar tal-fjuri, żerriegħa tal-pjanti u għasel tan-naħal.

X'inhu fruttożju?

Il-karboidrati jistgħu jinqasmu fi tliet gruppi: monosakkaridi, oligosakkaridi u polisakkaridi. Il-karboidrati kollha jinsabu fi stat solidu u għandhom l-istess kwalitajiet. Il-molekuli tagħhom jikkonsistu fi tliet elementi: karbonju, idroġenu u ossiġenu. Il-monosakkaridi (glukosju u fruttożju) huma sustanzi kristallini bla kulur, li jinħallu fl-ilma u fit-togħma ħelwa. Ħlewwa sseħħ minħabba l-akkumulazzjoni ta 'numru kbir ta' gruppi hydroxyl fil-molekuli tagħhom. Meta jissaħħan, huma jdubu, jinħarqu, u fl-aħħar jikkawżaw karbonizzazzjoni bir-rilaxx tal-fwar tal-ilma.

Fil-ktieb ta ’referenza fiżiku, frotttożju huwa kkaratterizzat bħala sustanza li għandha togħma ħelwa u li tinħall fl-alkoħol. Il-fruttożju għandu l-istess kompożizzjoni kwalitattiva u kwantitattiva u piż molekulari bħall-glukosju. Il-fruttożju u l-glukosju jistgħu jkunu suxxettibbli għall-fermentazzjoni minn diversi enzimi. Skont it-tip ta 'fermentazzjoni, jista' jipproduċi aktar aċidu lattiku, aċidu aċetiku, alkoħol. Il-fruttożju huwa darbtejn ħelu mill-glukosju. Huwa assorbit aħjar, anke minn nies bid-dijabete. Għalhekk, huwa preskritt lil dawn il-pazjenti.

Kif jaħdem il-fruttożju fil-ġisem?

Il-fruttożju joħloq sens falz ta 'ġuħ, li jwassal għal żieda żejda u żieda fil-piż, rispettivament. Il-ħlewwa tiegħu hija 1.4 darbiet ogħla minn zokkor, iżda mhix adatta għal tagħbija ta 'karboidrati. Fil-ġisem tal-bniedem, fruttożju huwa aktar faċli biex tiddiġerixxi minn zokkor abjad, minħabba li huwa kompost kimiku sempliċi. Il-fruktosju jiġi assorbit aktar bil-mod mill-glukosju fis-sistema diġestiva. Parti konsiderevoli minnha hija kkonvertita fil-fwied għal glycogen. Il-fruttożju huwa involut b'mod aktar effettiv fil-proċess ta 'konverżjoni u ma jeħtieġx li l-insulina tiġi assorbita miċ-ċelloli. Huwa prodott tad-dieta u huwa importanti fil-ġisem, fil-biċċa l-kbira, minħabba l-ħlewwa tiegħu. F'ammonti żgħar, fruttożju jista 'ħlew l-ikel u x-xorb billi jnaqqas il-konsum tal-karboidrati. L-indiċi glikemiku ta 'fruttożju huwa ta' madwar 30, u għalhekk huwa adattat b'mod speċjali għal nies li jbatu mid-dijabete.

Studji wrew li fruttożju jnaqqas is-sensittività għall-insulina fil-ġisem, jaffettwa l-metaboliżmu tax-xaħmijiet fih. Dawn il-bidliet iżidu r-riskju ta 'mard kardjovaskulari. Instab li l-konsum tal-fruttożju jikkontribwixxi għall-akkumulazzjoni ta 'xaħam prinċipalment madwar l-organi interni u fi grad inqas jaffettwa s-saffi ta' taħt il-ġilda. It-tobba jgħidu li ammont kbir ta 'frotttożju flimkien ma' kontenut għoli ta 'xaħam jista' jwassal għal reżistenza għall-leptin, u għalhekk se jkun diffiċli li jinżamm bilanċ bejn il-konsum tal-ikel u l-ħtiġijiet tal-enerġija tal-ġisem. Skond xi esperti, fruttożju waqt il-konsum ta 'frott u ħaxix jista' jikkawża reżistenza għal-leptin f'nies b'saħħithom, irrispettivament mill-ammont ta 'frott li jittiekel.

Il-fruttożju huwa sostitut naturali taz-zokkor. Assorbita mill-ġisem kompletament u, bħal zokkor regolari, tagħti l-enerġija. B'mod ġenerali, huwa meqjus sikur, iżda, sfortunatament - kaloriji.

• 30% inqas kaloriji minn zokkor
• Dan għandu inqas effett fuq iz-zokkor fid-demm, li huwa aċċettabbli għal xi pazjenti bid-dijabete,
• Il-fruttożju huwa wieħed mill-ftit ħlewwiet li ma fihomx preservattivi u, għalhekk, huwa użat biex jipprepara ġamm u preservazzjonijiet dijabetiċi. Jekk iz-zokkor regolari jinbidel bi frotttożju, allura l-ħami jibqa 'artab u fluffy itwal.
• Iħaffef it-tqassim ta 'alkoħol fid-demm.

• Fi kwantitajiet kbar, jista 'jżid ir-riskju ta' mard kardjovaskulari (doża bla periklu ma tkunx aktar minn 30-40 g kuljum),
• Hija toħloq sensazzjoni falza ta 'ġuħ, li tikkontribwixxi għall-ħolqien ta' piż żejjed,
• Iħaffef il-proċess tax-xjuħija - skond studju minn xjenzati Iżraeljani fuq il-ġrieden.
• It-teħid għoli ta 'fruttożju jista' jwassal għal tolleranza tal-glukożju indebolita u reżistenza indebolita għall-insulina. Dawn iż-żewġ problemi metaboliċi huma assoċjati ma 'l-insulina u jistgħu jaffettwaw l-iżvilupp tal-marda.
• Il-fruttożju jista 'jikkawża allerġiji severi - intolleranza għal zokkor tal-frott. B'din il-marda, persuna ma tistax tiekol frott u ħxejjex, kif ukoll tixrob xorb ibbażat fuqhom.

Wara li tkun taf kemm zokkor fihom il-frott, tista 'toħloq dieta tajba għas-saħħa tiegħek.

Kemm hemm fruttosju fi frott differenti (għal frott ta 'daqs medju)

Mazz ta 'ċirasa - 8 gr.,

Mazz ta 'għeneb (250 g.) - 7 gr.,

Porzjon tad-dulliegħa - 12 gr.,

Numru żgħir ta 'lampun (250g.) - 3 gr.,

Numru żgħir ta 'blueberries (250 g) - 7 gr.,

Tazza ta 'ananas mqatta' b'mod fin (250 g) - 7 gr.,

Bettieħa (madwar 1 kg.) - 22 gr.,

Numru żgħir ta 'frawli (250 g) - 4 gr.,

Il-biċċa l-kbira tal-frotttożju hija responsabbli għall-metaboliżmu fil-fwied. Hemm, huwa kkonvertit għal derivattivi tal-glukożju u maħżun bħala gliċogenu. Il-ħila tal-fwied li tittrasforma frottosju hija strettament limitata, u dan huwa tajjeb għaliex meta jibda jikkonverti f'dożi għoljin, jista 'jiġi kkonvertit għal xaħam. Dan hu tipiku għal nies b’lipidi għoljin fid-demm jew bi grad għoli ta ’reżistenza għall-insulina.

Il-livell ta 'fruttożju fid-demm ma jiddependix direttament fuq il-bilanċ ormonali. Il-kontenut tiegħu ma jikkawżax żieda mgħaġġla taz-zokkor fid-demm. U dan huwa plus kbir, speċjalment għad-dijabetiċi. Iżda min-naħa l-oħra, ammont kbir ta 'frotttożju jista' jwassal għall-akkumulazzjoni ta 'xaħam żejjed. Hemm problemi assoċjati ma 'konsum għoli ta' fruttożju. Waħda minnhom hija l-possibbiltà li jintemm il-kollass tiegħu. Għadu jakkumula fl-imsaren, iżda mhux diġerit. Minn hawn - stonku konvess, flatulenza, indiġestjoni. Huwa stmat li 30-40% tan-nies għandhom problemi bħal dawn. Hemm nies aktar sensittivi li ma jistgħux jassorbu z-zokkor tal-frott (frott tal-frott) affattu. Konsum eċċessiv ta 'frott jista' jwassal għal bugħawwieġ addominali, uġigħ u dijarea.

Il-fruttożju ma jikkawżax ir-rilaxx ta 'l-insulina u l-ormoni tal-leptina li jgħinu jrażżnu l-aptit, u ma jinibixxix il-formazzjoni ta' ormoni li jistimulaw il-ġuħ. Għalhekk, aħna ngħidu li l-konsum mhux ikkontrollat ​​tagħha jikkontribwixxi għal żieda fil-piż.

Huwa ħażin li wieħed jaħseb li għandna nieqfu nieklu frott u ħaxix. Dak kollu li ntqal hawnhekk dwar il-ħsara lill-frotttożju jagħmel sens biss jekk ikun fi kwantitajiet kbar. L-użu tal-frott kuljum f'porzjonijiet kbar jista 'saħansitra jikkawża żbilanċ fl-enerġija, u jista' jikkawża l-hekk imsejħa "intolleranza għall-fructose."

Ilkoll nafu kemm huwa zokkor ordinarju għas-saħħa, li (mhux mingħajr raġuni) spiss jissejjaħ "mewt bajda." Madankollu, ix-xjentisti jwissu li l-fruttożju ħafna drabi mhux biss mhux sikur, iżda jista 'saħansitra jagħmel ħafna iktar ħsara lill-ġisem. Minħabba li fil-prattika, ħafna minna nikkunsmaw prodotti biss b'sostituti taz-zokkor, dan l-aħħar "moda". Għalhekk, il-livell ta 'fruttożju fid-demm jinqaleb, il-fwied ma jlaħħaqx mal-ipproċessar tal-fruttożju u l-ġisem jibda jirrifjuta. Matul l-aħħar 30 sena, il-manifatturi gradwalment issostitwixxew iz-zokkor konvenzjonali u l-ħlewwa - fruttożju, u żiedu ġulepp tal-qamħirrum, li huwa magħmul mill-lamtu tal-qamħirrum, bħala riżultat ta 'ħafna proċessi industrijali. Il-kapaċità tagħha li żżid is-saħħa u l-ħlewwa tal-prodotti tintuża fil-produzzjoni industrijali ta 'kumpaniji kbar ħafna, li l-prodotti huma kkunsmati fi kwantitajiet kbar madwar id-dinja. Barra minn hekk, il-ġulepp tal-qamħirrun jgħin biex itejjeb il-kwalità u t-togħma tal-prodotti tal-forn u għalhekk jintuża fil-preparazzjoni ta 'kejkijiet, pasti, gallettini, ċereali għall-kolazzjon. Barra minn hekk, il-ġulepp tal-qamħirrun huwa ferm irħas mill-produzzjoni ta 'ħlewwiet oħra, u għalhekk preferut. Fi kelma, frotttożju, li jinbiegħ fil-ħwienet, huwa 'l bogħod minn zokkor miksub mill-frott. Tinkiseb permezz ta 'proċessar teknoloġiku kumpless ta' patata jew lamtu tal-qamħirrun u trattamenti kimiċi addizzjonali. Fl-aħħar, jirriżulta li ħafna "zokkor tal-frott" huwa użat f'ħafna ikel u xorb.

Il-mistoqsija hija spiss mitluba: "Jekk irrid nitilfu l-piż, għandi nieqaf il-frott?" Nutrizzjonisti u dilettanti tal-fitness huma ferm fil-pożizzjoni li jipproteġu l-użu tal-frott, bħala prodotti b'kontenut ta 'xaħam żero. Oħrajn jużaw dawn il-prodotti rarament. M'hemm l-ebda formula eżatta għall-konsum regolari tal-frott. Konklużjoni: huwa utli li tiekol frott u ħaxix, peress li fihom zokkor tal-frott faċilment diġestibbli u ta 'valur, iżda għandhom jiġu kkunsmati bil-mod, filwaqt li jiġi osservat il-kors tad-dieta u l-isport xieraq.

Il-frott huma parti importanti minn dieta tajba.Huma rikki f'fibra, antiossidanti u komposti fitokimiċi oħra li huma ta 'benefiċċju għall-ġisem.

B'differenza minn ħafna ikel ieħor, il-frott mhumiex biss sinjuri fiż-zokkor, iżda wkoll nutrijenti li jagħtu lill-ġisem sensazzjoni ta 'milja u jgħinu biex inaqqsu l-assorbiment ta' zokkor.

Għalhekk, il-ġisem jakkumula enerġija għal żmien twil. Madankollu, problema kbira għall-bniedem modern hija li jikkonsma wisq zokkor, inkluż frott.

Kemm hemm zokkor fil-ħaxix

It-tobba jgħidu li huwa meħtieġ li tiekol kemm jista 'jkun ħxejjex, peress li huma maħżen ta' sustanzi ta 'valur. Zokkor organiku, li jinstab fi kwalunkwe ħaxix, jiġi kkonvertit fi glukożju waqt il-metaboliżmu, imbagħad assorbit fid-demm, trasportat lejn it-tessuti u ċ-ċelloli tal-ġisem.

Jekk ikun hemm wisq zokkor, l-gżejjer tal-Langerhans tal-frixa immedjatament jipproduċu l-ormon ta 'l-insulina biex jinnewtralizza l-ammont tiegħu. Il-preżenza regolari abbundanti ta 'zokkor tagħmel it-tessuti insensittivi, li ħafna drabi jinvolvu effetti irriversibbli.

Minħabba l-kontenut għoli ta 'fibra, iz-zokkor fil-ħaxix huwa assorbit mill-ġisem pjuttost bil-mod, mingħajr ma jikkawża qbiż fil-livell ta' gliċemija. Meta tiekol numru kbir ta 'ħaxix, ma jkun hemm l-ebda ħsara għall-bnedmin, iżda dan huwa veru esklussivament għal ħxejjex friski, l-indiċi glikemiku tagħhom huwa baxx.

L-affarijiet huma kemmxejn differenti bil-ħxejjex li ġew ipproċessati termalment. Waqt it-tisjir, fibra b'saħħitha tinqered, u tagħti lill-ħaxix ebusija u tisbita. Minħabba l-fibra minima:

• glukosju mingħajr ostakoli jidħol fid-demm,
• l-insulina tinbidel fi ħwienet tax-xaħam.

Għalhekk, fix-xewqa li tiekol it-tajjeb u tegħleb l-obeżità, persuna gradwalment tgħolli b'eċċess ta 'xaħam.

L-ammont ta 'zokkor fil-ħxejjex popolari

Ħaxix baxx taz-zokkor (sa 2 g kull 100 g)

Ħaxix b'kontenut medju ta 'glukożju (2.1-4 g għal kull 100 g)

Ħaxix għoli taz-zokkor (minn 4.1 g kull 100 g)

X'iktar għandek bżonn tkun taf?

Naturalment, il-ħxejjex u l-frott li fihom iz-zokkor għandhom ikunu fuq il-mejda ta 'persuna bid-dijabete, madankollu għandhom bżonn jiċċekkjaw l-indiċi glikemiku u l-ammont ta' zokkor fihom. Huwa meħtieġ li titgħallem il-prinċipji ta 'dieta veġetali.

Ħaxix nej b'ħafna fibri fih ammont minimu ta 'zokkor, u tista' malajr tikseb biżżejjed minnhom mingħajr ma tikkonsma glukożju żejjed. Huwa rrakkomandat li tirrevedi xi riċetti familjari għat-tisjir u tnaqqas it-tul tat-trattament tas-sħana, jekk meħtieġ, jew tipprova tabbandunah kompletament.

M’hemmx għalfejn tibża ’l-kontenut taz-zokkor fil-ħaxix, peress li huwa s-sors ewlieni ta’ enerġija, li mingħajrha l-funzjonament normali tal-ġisem u tal-moħħ b’mod partikolari huwa impossibbli. Tali enerġija ma tistax tiġi maħżuna għall-ġejjieni, u li teħles tista 'tkun pjuttost diffiċli.

Il-preżenza tal-fibra fil-ħaxix tnaqqas l-IĠ tal-prodott, tnaqqas ir-rata tal-assorbiment taz-zokkor. Meta, minbarra d-dijabete, il-pazjent ikollu mard ieħor, li għat-trattament tiegħu huwa meħtieġ li taderixxi ma 'dieta b'kontenut baxx ta' zokkor, u preferibbilment dieta mingħajr zokkor.

Frott baxx taz-zokkor (sa 3.99 g għal kull 100 g ta 'frott) jinkludi:

• Avokado - 0.66 g. Frott nej wieħed fih sa 1 g ta 'zokkor.
• Ġir - 1.69 g. Ġir medju jiżen madwar 100 gramma, u għalhekk il-kontenut taz-zokkor fiha huwa 1.69 g.
• Lumi - 2,5 g. Lumi żgħira fiha biss 1,5-2 g ta 'zokkor.
• Buckthorn tal-baħar - 3.2 g. Tazza sħiħa 5.12 g.
• Zokkor ftit fih ġir, lampun u blueberries.

Liema ħxejjex li tirrifjuta għad-dijabete?

Bil-benefiċċji ovvji tal-ħaxix, hemm xi tipi ta 'ikel tal-pjanti li għandhom l-iktar zokkor. Huwa aħjar li tiġi eskluża din il-ħaxix mid-dieta, minħabba li tikkawża problemi bl-indikaturi tal-gliċemija u tiggrava problemi ta 'saħħa.

Ħaxix ħelu se jkun inutli u saħansitra ta 'ħsara, jekk ma tistax tabbandunahom kompletament, trid tal-inqas tillimita l-konsum.

Allura, huwa aħjar li ma tiekolx patata, fiha ħafna lamtu, li jista 'jżid b'mod sinifikanti l-livell ta' glukosju fid-demm. Allura nnifisha, bħall-patata, taffettwa l-karrotti tal-ġisem, speċjalment mgħolli. L-għelejjel tal-għeruq għandu ħafna sustanzi ta 'lamtu li jżidu l-glukosju flimkien ma' kolesterol ta 'densità baxxa.

Effett detrimentali fuq il-produzzjoni u l-attività vitali ta 'aċidi amminiċi, li jgħinu lill-ġisem tal-bniedem biex jittratta s-sintomi u l-kawżi tad-dijabete, tadam. Hemm ukoll ħafna zokkor fit-tadam, u għalhekk ir-risposta għall-mistoqsija hija jekk it-tadam huwiex utli, negattiv.

Il-pitravi għandha indiċi gliċemiku għoli, fit-tabella GI il-ħaxix jinsab ħdejn il-prodotti:

1. varjetajiet ta 'għaġin artab,
2. Pancakes tad-dqiq tal-ogħla grad.

B'użu minimu ta 'pitravi, għad hemm żieda qawwija fil-konċentrazzjoni ta' zokkor fil-ġisem. Il-pitravi msajra huma partikolarment ta ’ħsara, iżid il-gliċemija sal-livelli massimi fi ftit minuti, u jista’ anke jikkawża glukożurja fid-dijabete mellitus. Għalhekk, trid tħares lejn il-kontenut taz-zokkor u fil-ħaxix tali tabella tinsab fuq is-sit.

Huwa aħjar li tiekol ħaxix fil-forma naturali tagħhom, ma rridux ninsew il-meraq tal-ħaxix ippreparat frisk delikat li jneħħi t-tossini mill-ġisem, it-tossini, għandhom effett pożittiv fuq l-istat tal-ġisem.

Pereżempju, meraq Delicious huwa ppreparat minn zkuk tal-karfus, ix-xarba tgħin biex tevakwa l-kolesterol ta 'densità baxxa u glukożju żejjed mid-demm. Ixrob il-meraq tal-karfus biss wara li tkun issajjar. Huwa pprojbit li timla x-xarba bil-melħ u ħwawar.

Ħaxix jittiekel bħala dixx indipendenti jew inkluż fi platti kulinari oħra, insalati, sopop u snacks. Biex ittejjeb it-togħma, tista 'żżid ftit basla, tewm u ħwawar. M'hemmx għalfejn li titqies l-ammont ta 'ħodor ikkunsmati, iżda ma ġġibx konsegwenzi negattivi, iżda sakemm id-dijabetiku ma jkollux mard tal-frixa u ta' l-istonku.

Liema ħxejjex jistgħu jiġu kkunsmati mid-dijabetiċi qalulhom minn espert fil-video f'dan l-artikolu.

Frott li fih iz-zokkor fi kwantitajiet żgħar (4-7,99 g kull 100 g ta 'frott):

• Ċawsija tal-għanbaqar - 4.5 g. Il-frott medju fih madwar 1 g ta 'zokkor.
• Dulliegħa - 6.2 g. Tazza ta 'polpa tad-dulliegħa fiha 9.2 g.
• Tut - 4.9 g. Tazza sħiħa fiha 9.31 g ta 'zokkor.
• Frawli - 6.2 g. F'tazza sħiħa ta 'berries friski, 12.4 g ta' zokkor.
• Frawli - 4.66 g. Tazza ta 'frott żgħir fragranti tagħha fiha 7-8 g ta' zokkor, u 10 fl-berries iffriżati.
• Cranberries - 4.04 g. Fi tazza ta 'cranberries friski ftit inqas minn 5 g ta' zokkor, u fi tazza mnixxfa huwa diġà aktar minn 70.
• Lampun - 5.7 g. Tazza ta 'berries ta' daqs medju fiha 10.26 g ta 'zokkor.
• Nettarini - 7, 89 g. Nettarini ta 'daqs medju fihom 11.83 g ta' zokkor.
• Papaya - 5.9 g. Tazza ta 'frott imqatta' fiha biss 8 g ta 'zokkor, u fi tazza ta' purejiet tal-frott 14 g ta 'sustanza ħelwa.
• Irmied selvaġġ tal-muntanji - 5.5 g. F'tazza sħiħa, 8.8 g.
• Passolina bajda u ħamra - 7.37 g. Tazza berries friski, 12.9 g zokkor.
• Blueberries - 4.88 g. Tazza sħiħa ta 'berries fiha 8.8 g ta' zokkor.

Frott b'kontenut medju ta 'zokkor (8–11.99 g għal kull 100 g ta' frott):

• Berquq - 9.24 g. Berquq żgħir fih 2.3 g ta 'zokkor.
• Il-Quince 8.9 g. Frott żgħir mmerraq fih 22.25 g ta 'zokkor.
• Ananas - 9.26 g. L-ananas naturali fih pjuttost ħafna zokkor naturali - sa 16 g kull ħġieġ.
• Larinġ - 9.35 g. Mingħajr qoxra, oranġjo ta 'daqs medju fih 14 g ta' zokkor.
• Lingonberry - 8 g. F'tazza sħiħa sax-xifer 11.2 g.
• Miċeċ - 9.96 g. Tazza fi 19 g taz-zokkor.
• Lanġas - 9.8 g. 13.23 g fih frott misjur wieħed.
• Grejpfrut - 6.89 g. Ċitru mingħajr qoxra fih 25.5 g ta 'zokkor.
• Guava - 8.9 g. F’medja waħda ta ’frott 25.8 g.
• Bettieħa - 8,12 g. Bettieħ ta 'daqs medju mingħajr qoxra, madwar 80 g ta' zokkor.
• Kiwi - 8.99 g. Il-frott medju fih 5.4 g ta 'zokkor.
• Klementina - 9.2 g. Frott żgħir mingħajr qoxra fih 4.14 g zokkor.
• Gooseberries - 8.1 g. Tazza sħiħa fiha 19.11 g ta 'zokkor.
• Kumquat - 9.36 g. Frott ta 'daqs medju fih madwar 5 g ta' zokkor.
• Mandarini - 10.58 g. Bħala medja, tangerines mingħajr qoxra 10.5 g.
• Frott tal-passjoni - 11.2 g. Il-frott medju huwa 7.8 g ta 'zokkor.
• Ħawħ - 8.39 g. Ħawħ żgħir wieħed, 7.5 g ta 'zokkor.
• Chokeberry - 8,5 g. Fi ħġieġ 13,6 g
• Għanbaqar - 9.92 g. F’baqra waħda 2.9-3.4 g ta ’zokkor.
• Passolina sewda - 8 g. F'tazza sħiħa 12.4 g.
• Tuffieħ - 10.39 g. It-tuffieħ medju fih 19 gramma ta ’sustanza ħelwa, u tazza ta’ frott imqatta ’11-13. Il-gradi ħodor għandhom inqas zokkor minn gradi ħomor.

Frott b'kontenut għoli ta 'zokkor (minn 12 g għal kull 100 g ta' frott) huwa kkunsidrat:

Jekk hemm xi mard, pereżempju, id-dijabete mellitus, huwa meħtieġ li tikkonsulta tabib rigward in-numru u t-tipi ta 'frott. Barra minn hekk, wieħed m'għandux jinsa dwar li d-doża ta 'kuljum tinqasam f'porzjonijiet. Huwa aħjar li tiekol f'porzjonijiet ta '100 sa 150 g matul il-ġurnata, u ma dgħifx f'seduta waħda. Tista 'tiekolhom qabel l-ikla prinċipali, waraha u f'waqfiet bħala snack. Fi kwalunkwe każ, il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-frott u l-frott żgħir mhux se jibqgħu wieqfa fil-ġisem u jġibu benefiċċji, imma biss jekk tiġi segwita l-miżura.

Il-frott huma parti importanti minn dieta tajba. Huma rikki f'fibra, antiossidanti u komposti fitokimiċi oħra li huma ta 'benefiċċju għall-ġisem.

B'differenza minn ħafna ikel ieħor, il-frott mhumiex biss sinjuri fiż-zokkor, iżda wkoll nutrijenti li jagħtu lill-ġisem sensazzjoni ta 'milja u jgħinu biex inaqqsu l-assorbiment ta' zokkor.

Għalhekk, il-ġisem jakkumula enerġija għal żmien twil. Madankollu, problema kbira għall-bniedem modern hija li jikkonsma wisq zokkor, inkluż frott.

It-tuffieħ u l-benefiċċji tagħhom

X’nafu dwar il-benefiċċji tat-tuffieħ? Ħafna probabbli, kollha bħala tweġiba waħda li għandhom ħafna ħadid. U dan huwa minnu, imma parzjalment biss.

L-ewwel, il-kontenut tal-ħadid fit-tuffieħ jiddependi mill-varjetà u l-oriġini tagħhom. Meta mqabbel ma 'l-Antonovka domestika, it-tuffieħ impurtat għandu kontenut ta' ħadid baxx ħafna, kważi qatt ma "sadid" jekk jinqata 'u jitħalla jpoġġi.

U t-tieni, hemm ħafna frott u ħaxix b'saħħithom oħra li fihom il-kontenut ta 'ħadid huwa ogħla milli fit-tuffieħ. Pereżempju, lanġas, għeneb, mandolin, ananas, banana, kif ukoll brokkoli, qara ħamra u pitravi.

It-tuffieħ, minbarra l-ħadid, huwa rikk fil-fosfru, il-potassju, il-kalċju, il-manjeżju, il-kubrit u oligoelementi importanti oħra. Barra minn hekk, it-tuffieħ fih vitamina A, C u P, kif ukoll vitamini B.

L-aċidi li jinsabu fit-tuffieħ, kif ukoll il-pektini, it-tannini, isaħħu l-vini tad-demm u jippromwovu d-diġestjoni. It-tuffieħ jgħin lill-ġisem jerġa ’jimla l-imħażen tal-fluwidi, peress li huma 95% ilma u huma ikel eċċellenti għal dawk li jaraw il-piż. 100 gramma ta 'tuffieħ fihom biss 85 kilokalorija. U t-tuffieħ aħdar ukoll jagħmilha aktar faċli biex iġġorr riħ.

Il-banana u l-benefiċċji tagħhom

Il-banana hija stabbilita sew fost l-atleti. Dawn il-frott fit-togħma u b'saħħithom jiġu assorbiti malajr mill-ġisem u jagħtuha spinta ta 'l-enerġija. Il-ħaġa hi li l-banana fiha ħafna karboidrati. Għall-istess raġuni, huma mhumiex avżati biex jieklu nies li huma obeżi.

Il-banana għandha kontenut għoli ta 'sukrosju, għalhekk dan il-frott, li fil-fatt huwa berry, tant jista' jifraħ faċilment. Jista 'jintuża bħala wieħed mill-mezzi għall-ġlieda kontra d-depressjoni. Madankollu, għal dawk li jsegwu l-figura jew ibatu mid-dijabete, l-stevia hija aħjar biex tgħolli l-burdata. Mill-mod, minħabba l-kontenut għoli ta 'sukrosju, il-banana hija rrakkomandata għal nies b'ipogliċemija.

Xi figuri tal-banana

Il-banana misjura hija 75% ilma, 20% sukrosju, 1.6% lamtu, 1.2% sustanzi nitroġenużi, 0.5% pektini, 0.4 aċidi organiċi u 0.6% fibra.

Barra minn hekk, fih ħafna vitamini B (1,2,6), vitamini Ċ u E, provitamini A, PP.

Il-potassju, kif taf, għandu rwol importanti fix-xogħol tas-sistema kardjovaskulari: jerġa 'jġib ir-rata tal-qalb, jipprevjeni d-dehra ta' vini varikużi, jiġġieled il-pressjoni għolja u jsaħħaħ il-qalb.

Larinġ u l-benefiċċji tagħhom

Kif tfakkar, il-larinġ ħadu t-tielet post fil-klassifika tal-frott l-iktar favoriti tagħna. Imma għal liema huma dawn il-frott tajbin?

Il-polpa tal-larinġ fiha vitamini A u B, li tgħin lil persuna żżomm it-ton tal-ġisem, is-sbuħija u ż-żgħażagħ, kif ukoll vitamina C, li ssaħħaħ is-sistema immunitarja u tgħin lin-nies jibdew jinħassu fit-tul.

Billi tikkonsma larinġ kuljum, tista 'teħles jew tevita l-okkorrenza ta' ħafna mard u ttejjeb is-saħħa tiegħek. Dawn il-frott isaħħu l-qalb u l-vini tad-demm, itejbu l-metaboliżmu, jgħinu fil-kura tal-ipovitaminosi, mard tal-fwied u gotta.

Veru, l-użu ta 'numru kbir ta' larinġ mill-irġiel inaqqas ftit il-livelli ta 'testosterone tagħhom. Iżda dan ma jfissirx li nofs qawwi ta 'l-umanità għandu jabbanduna dawn il-frott b'saħħithom, huwa biżżejjed li taderixxi ma' dieta speċjali biex iżżomm it-testosterone normali.

Lanġas u l-benefiċċji tagħhom

L-antenati tagħna kienu jafu li l-lanġas mhix biss fit-togħma, iżda wkoll iġġib ħafna benefiċċji lil persuna. Pereżempju, dawn il-frott jinnormalizzaw il-metaboliżmu u jtejbu d-diġestjoni. Lanġas, bħal banana, fiha ammont kbir ta 'potassju, utli għall-qalb, u ż-żrieragħ tagħha huma magħrufa bħala aġent preventiv u terapewtiku kontra d-dud.

Decoction tal-lanġas jintuża għall-infjammazzjoni tal-passaġġ tal-awrina, peress li ż-żjut essenzjali kumplessi li jinsabu fil-lanġas għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji.

Ix-xjenza moderna, bil-mod, hija solidali mal-mediċina tradizzjonali fil-kwistjoni tal-utilità tal-lanġas, minħabba li fiha ħafna sustanzi utli. Dawn huma ż-żjut essenzjali msemmija hawn fuq, pektini, aċidu foliku, karotene, katekini, fibra, tannini, kif ukoll imluħa minerali tal-ħadid, jodju, potassju, kalċju, manganiż, kobalt tal-manjeżju u molibdenu. Barra minn hekk, dan il-frott b'saħħtu fih vitamini: C, B1, B2, A, E, P u PP.

It-tobba jirrakkomandaw li jieklu lanġas għal sturdament, għeja fit-tul, biex tiżdied l-immunità u biex tissaħħaħ il-qalb għan-nies li jesperjenzaw sforz fiżiku għoli, kif ukoll għal depressjoni.

Huwa importanti ħafna li tiekol lanġas bil-qoxra, peress li fiha s-sehem tal-iljun tas-sustanzi utli kollha.

Għeneb u l-benefiċċji tiegħu

U fl-aħħar, wasalna għall-ħames post fost pajjiżna sħabi frott bnin, bnini.

(biex inkun onest, nressaq l-għeneb l-ewwel, imma oh sew)

X'inhu għeneb notevoli, jekk ma tqisx it-togħma kbira tagħha?

Biex jibdew, l-għeneb, bħall-frott kollu b'saħħtu ta 'hawn fuq, huwa għani f'ammont kbir ta' vitamini, minerali, żjut u xi sustanzi utli oħra. Fih vitamini A, Ċ, E, K u B6. Għandu wkoll ħafna potassju, kalċju, manjesju, fosfru, ħadid u selenju, li r-rwol importanti tiegħu ġie miktub hawn fuq.

Barra minn hekk, ġlud tal-għeneb jitnaddfu l-intestini ta ’tossini. U grazzi għall-glukosju u fruttożju li hemm fl-għeneb, dan il-prodott Delicious jiflaħlek. Mill-mod, għeneb frisk għandu jkun preżenti

L-ikel tal-ħaxix sar parti integrali ta 'nutrizzjoni xierqa; abbażi tal-ħaxix ġew żviluppati ħafna tekniki mediċi u tad-dieta li jgħinu lill-pazjenti jsolvu problemi ta' saħħa, ineħħu piż żejjed u jwasslu stil ta 'ħajja b'saħħtu.

Il-ħxejjex huma ppreferuti minħabba li fihom ħafna fibra, oligoelementi u glukosju baxx. X'inhu z-zokkor għall-ġisem tal-bniedem? Din is-sustanza hija fjuwil, mingħajrha l-funzjonament normali tal-moħħ u l-muskoli huwa impossibbli. Il-glukożju mhu xejn biex jissostitwixxi, u llum sar l-anti-dipressant l-aktar sikur u l-iktar raġonevoli.

Iz-zokkor jgħin biex itejjeb il-funzjonament tal-fwied, il-milsa, jipprevjeni l-okkorrenza ta 'emboli, u għalhekk il-vini huma inqas affettwati mill-plakka.

Minkejja l-benefiċċji tal-glukosju, kollox għandu jkun moderat.L-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa tirrakkomanda bil-qawwa li tiekol massimu ta '50 g ta' zokkor, li hu daqs volum ta '12.5 kuċċarina. Iz-zokkor kollu li jidħol fil-ġisem b'diversi ikel, inkluż ħxejjex, sar normali.

Anke fl-ikel mhux ħelu li hemm ċertu ammont ta 'zokkor, huwa muri li jikkontrolla regolarment l-ammont tiegħu. Il-konsegwenzi ta 'konsum eċċessiv ta' glukosju mhumiex biss id-dijabete, iżda wkoll pressjoni għolja, sklerożi vaskulari u kanċer.

Minn eċċess ta 'zokkor:

1. il-ġilda ta 'persuna tbati,
2. is-sistema immuni ddgħajjef
3. il-kollaġen jinqered
4. l-obeżità tiżviluppa.

Barra minn hekk, ipergliċemija tikkawża tixjiħ ta 'organi interni, tfixkel l-assorbiment ta' nutrijenti, vitamini.

Daqs tas-Servizz

Tazzi tal-Kejl tal-Azzar Stainless Ritratt: Warren_Price / iStock / Getty Images

Id-daqs tas-servizzi huwa ħafna iżgħar milli taħseb. Jekk tiekol ħaxix nej u bil-weraq li normalment ikollu aktar ilma, 1 tazza sservi. Għall-ħaxix l-ieħor kollu, jeħel ma '1/2 tazza rrakkomandat mis-Servizz tal-Qalb Amerikan.

Liema frott fihom l-aktar ilma

Tkisser l-għatx perfettament u tiffriska, hija sors ġeneruż ta 'vitamini u minerali - mhux biss C, iżda wkoll kalċju. Żewġ larinġ jistgħu jpoġġuha fil-ġisem daqs tazza ħalib. Minflok ma tixrob il-meraq tal-maħżen, għafas lilek innifsek minn larinġ frisk - huwa ħafna iktar bnin u aktar bnin. Barra minn hekk, mhux se jkun ħlewwa artifiċjalment u ttaffi l-għatx aħjar. Agħmel hekk.

Larinġ tajjeb li tiekol sħiħ minħabba li ħafna mill-nutrijenti jinstabu fil-ġilda bajda li tkopri l-fetu. Huwa sors rikk ta 'pektin u vitamina P, li jgħin inaqqas il-kolesterol ħażin u jtejjeb id-diġestjoni.

Din il-frott hija 91% ilma. Meraq tal-bettieħ huwa xarba eċċellenti għal ġranet sħan, u l-frott innifsu huwa komponent indispensabbli tal-insalati tal-frott. Mhux kulħadd jaf li l-bettieħa tista 'sservi wkoll bħala delikata tal-ħelu. Pereżempju, it-Taljani jservuha mgeżwra fil-perżut Parma. Tiekol il-bettieħ mhux biss minħabba t-togħma unika tiegħu, iżda wkoll minħabba li huwa sors rikk ta 'potassju, vitamini A u C, kif ukoll beta-karotene, li għandu effett ta' siwi kbir fuq il-kundizzjoni tal-ġilda.

Mhuwiex mingħajr raġuni li bl-Ingliż id-dulliegħa tissejjaħ dulliegħa: hija 92% ilma. Kull ħaġa oħra hija z-zokkor, imma m'għandekx tibża 'minnha jekk ma tinqabiżx il-konsum ta' kuljum tal-frott. Veru, din il-berry għandha indiċi gliċemiku għoli, iżda t-tagħbija gliċemika tagħha hija baxxa.

Xi nies isostnu li m'hemm xejn aktar iġjeniċi minn porzjon ta 'dulliegħa mkessħa friska f'jum sħun tas-sajf. Barra minn hekk, grazzi għat-togħma ħelwa tagħha, tissodisfa l-ħtieġa ta 'ħelu għal żmien twil. Trid ukoll tiftakar dwar l-effett dijuretiku qawwi tiegħu.

L-berries lokali huma l-aħjar, u għalhekk jagħmel sens li tuża riżorsi "indiġeni" għal kemm jista 'jkun. Il-frawli huma sors rikk ta 'vitamini, b'mod partikolari, C, A, B1, B2 u PP. Huwa rrakkomandat għal nies li jixtiequ jitilfu l-piż. Imluħa minerali li jinsabu fil-frott żgħir ittejjeb il-metaboliżmu, u l-pektin inaddaf l-imsaren. Barra minn hekk, huma għandhom "l-abbiltà" li jnaddfu l-ġisem. Il-frawli jġedded perfettament bħala snack ħafif jew ingredjent tal-cocktail.

85% tat-tuffieħ huwa ilma. Barra minn hekk, huma ħelwin, mmerraq, tqarmeċ. Liema nutrijenti jistgħu jinstabu fihom? L-ewwelnett, dawn huma pektini, li għandhom effett pożittiv fuq id-diġestjoni, kif ukoll vitamina C, A, manjeżju, potassju, silikon. Għalkemm il-frott frisk huwa l-iktar prezzjuż (f'dan il-każ huma l-aktar sors sinjur kemm ta 'ilma kif ukoll ta' nutrijenti), it-tuffieħ iħossu tajjeb ħafna fid-deżerti, fi platti pproċessati termalment.

Frott misjur, ħelu, li jdub ħalq huma 85% ilma. Imma trid tiftakar li hekk kif timmatura, l-ammont ta 'pektin u aċidi tal-frott jonqos, iżda l-kontenut taz-zokkor jiżdied. Il-lanġas fihom ħafna potassju, fosfru, manjeżju, kalċju, żingu, ħadid, jodju u boron. Huma s-sors ta 'ħafna vitamini: A, B1, B2, B5, PP u fibra. Kuntrarju għat-twemmin popolari, il-lanġas ma jappartjenux għal ikel diffiċli li tiddiġerixxi u, importanti, rarament jikkawża allerġiji.

L-għanbaqar huma mimlija antiossidanti b'effetti anti-infjammatorji. Huwa wkoll sors rikk ta 'fibra li tistimula l-motilità intestinali. Il-frott tal-għanbaqar huwa rrakkomandat għal nies b'kolesterol għoli u pressjoni għolja. Imma trid tiftakar li dan huwa ikla ta 'kaloriji pjuttost għolja: 100 gramma - 80-120 kcal. L-għanbaqar fih madwar 83% ta ’ilma - bħad-ċirasa u l-għeneb.

Il-passolina, speċjalment l-iswed u l-aħmar, huma wieħed mis-sorsi l-aktar sinjuri ta 'vitamina Ċ, pektin u vitamina PP. L-għeruq jinnewtralizzaw l-effett tar-radikali ħielsa, għandhom effett lassattiv ħafif. Il-ġilda tal-passolina sewda fiha sustanzi antibatteriċi - tannini, li joqtlu l-batterji E.coli, li jikkontribwixxu għal mard intestinali. Ukoll, dawn is-sustanzi għandhom effett anti-infjammatorju, għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-qalb, u jnaqqsu bil-mod il-pressjoni tad-demm.

Dawn il-berries huma 80% ilma. L-użu sistematiku tagħhom għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-ġilda, jissikka u jtaffiha. Għalkemm din il-kultura hija meqjusa bħala "relattiva" taċ-ċirasa, hemm ħafna iktar jodju, kalċju u ħadid fiċ-ċirasa. Huwa aħjar li tiekol berries nej, għalkemm ħafna drabi huma mqiegħda fuq frott stewed, ġamm jew ġelatina.

Din il-frott tropikali hija waħda mill-frott l-iktar b'saħħitha fid-dinja. Il-mango għandu jkun preżenti fuq il-menu mhux biss minħabba l-ammont kbir ta 'ilma, iżda wkoll minħabba li huwa sors rikk ta' beta-karotene.

Jekk għandek idea ħażina ta 'kif tiekol mang, taf li l-frott iġib varjetà sabiħa ma' l-insalati u huwa wieħed mill-komponenti ewlenin ta 'xarba Indjana tradizzjonali - lassi. Jekk tħallat mango ma 'jogurt naturali, ħalib xkumat, ftit zokkor u żagħfran, ikollok xarba iġjeniċi ħafna b'togħma unika.

Il-biċċa l-kbira tal-vitamini huma maħżuna fil-ħaxix li jittiekel frisk. It-trattament tas-sħana jnaqqas l-utilità ta 'prodott. It-tifi, it-tisjir u l-qali huma ta 'ħsara speċjalment. Fl-istess ħin, metodi bħall-iffriżar malajr jew il-kultura tal-bidu jippreservaw il-biċċa l-kbira tal-vitamini f'forma mhux bil-ħsara, filwaqt li jżommu siewja provvista sal-ħsad il-ġdid.

Champions fost il-ħaxix

Ħafna pjanti kkultivati ​​għandhom minn ħames jew aktar vitamini u minerali fil-kompożizzjoni tagħhom. Hemm ħxejjex li fihom f'mitt gramma n-norma ta 'kuljum ta' vitamina waħda jew oħra utli għall-bniedem. Il-ħames mexxejja jinkludu:
- bżar tal-qanpiena
- Brussels sprouts,
- karrotti,
- piżelli ħodor,
- Brokkoli.

Il-bżar tal-qanpiena huwa aħjar mill-lumi

Ħaxixa mmerraq ħelwa ħelwa hija champion fil-kontenut ta 'vitamina Ċ fil-polpa tagħha, li, flimkien ma' kumpless ta 'oligoelementi, tgħin biex tnaqqas id-demm u tevita l-emboli tad-demm. 100 gramma tal-prodott fih doża ta ’vitamina kuljum. Huwa ogħla milli fil-lumi jew passolina. Fih ukoll Vitamina A. Il-bżar ħelu huma sors imprezzabbli ta ’vitamini B.

Brussels sprouts għal saħħa aħjar

Il-kaboċċi, bħall-bżar, fih ħafna aċidu askorbiku, kif ukoll riboflavin, vitamina E, fibra u proteini. F’ammont żgħir fil-kompożizzjoni tiegħu hemm melħ ta ’jodju, potassju, ħadid, manjeżju, sodju, kif ukoll amino aċidi. Il-kumpless ta ’vitamini ta’ Brussels sprouts iżid it-ton u jsaħħaħ il-ġisem, jinnormalizza x-xogħol tal-qalb.

Karrotti għal viżjoni tajba

Is-sigriet tas-sbuħija, il-lonġevità u l-viżjoni eċċellenti jinstab fil-karrotti ordinarji. Fih ammont kbir ta 'karotên, li fil-ġisem tal-bniedem jiġi ttrasformat f'vitamina A. Fih ukoll il-vitamini E, D, C u B. Il-karrotti fi stat imsajjar huma iktar utli milli f'dawk nejjin, peress li n-numru ta' komposti ta 'fejqan jiżdied preċiżament wara tisjir qasir .

Zokkor fil-ħaxix

Biex tiekol jew le biex tiekol? Minn naħa, iz-zokkor jista 'jagħmel daqstant ħsara, iżda min-naħa l-oħra huwa vitali għall-ġisem biex jibbilanċja l-iżvilupp u l-funzjonament tal-ġisem. Kien għalxejn li kien kuntent bil-benefiċċji tas-snien ħelwin, minħabba li huwa aktar dwar iz-zokkor naturali, u mhux jinsab fi skutelli ta ’zokkor u ħelu. Peress li hija daqshekk importanti, ifisser li n-natura nnifisha kellha tieħu ħsieb li tipprovdi lill-bniedem b'sors ta 'enerġija. Zokkor naturali fi kwantitajiet varji huwa preżenti fil-ħxejjex kollha.

Kif jiġi diġerit iz-zokkor fil-ħaxix nej

Nutrizzjonisti madwar id-dinja jgħidu: "Kul aktar ħaxix." Il-ħaxix ġeneralment huma maħżen ta 'diversi nutrijenti. Zokkor organiku misjub fil-ħaxix jiġi kkonvertit waqt il-metaboliżmu għal glukożju, li jiġi assorbit fin-nixxiegħa tad-demm u mbagħad provdut lit-tessuti tal-ġisem. B'eċċess ta 'glukosju fid-demm, il-frixa tipproduċi l-insulina biex tnaqqas il-konċentrazzjoni tagħha. Il-preżenza regolari u abbundanti ta 'glukożju tagħmel il-ġisem immuni għall-insulina, li mhix sikura għall-ġisem. Zokkor fil-ħaxix ġeneralment jinstab fi kwantitajiet żgħar u medji u jiġi assorbit bil-mod minħabba l-fibra. Jekk il-ħaxix nej ma jiġix ikkunsmat minn kilogrammi, allura ma jkun hemm l-ebda ħsara minn “zokkor veġetali”.

Kif jiġi diġerit iz-zokkor fil-ħaxix ittrattat bis-sħana

Madankollu, l-affarijiet huma differenti bil-ħaxix imsajjar fuq il-fuklar. In-natura ħolqot kollox b'mod armonjuż: il-fibra (grazzi għaliha, ħxejjex iqarmeċ u iebsa) tirregola l-assorbiment tal-karboidrati u, skond dan, iz-zokkor, tħaffef il-metaboliżmu, ma tippermettix li l-livell ta 'glukosju fid-demm jogħla sew. Iżda waqt it-tisjir, il-qali, l-istuffar, il-fibra tinqered (il-ħaxix isir artab u ma tisbitax), il-glukosju jidħol liberament fin-nixxiegħa tad-demm, u l-insulina, li tipprova tgħin lill-ġisem, tinbidel prinċipalment f'xaħam. Huwa l-mod kif persuna, li trid tiekol ħaxix bnin u fit-togħma fl-istess ħin, tagħmel il-maqlub u tirnexxi b’suċċess max-xaħam.

Ħaxix b'kontenut medju ta 'zokkor (2.1-4 g għal kull 100 g ta' frott):

• Brunġiel - 3.2 g.
• Brussels sprouts - 2.2 g.
• Kurrat tal-kurrat - 2.3 g
• Zucchini - 2.2 g.
• Kaboċċa ħamra - 3.8 g.
• Bżar ħelu - minn 2,4 sa 4 g.
• Tadam - 3,5 g.
• Kaboċċa tas-Savoy - 2.3 g.
• Fażola - 3 g.
• Sorrel - 2.3 g.

Ħaxix b'kontenut għoli ta 'zokkor (minn 4.1 g għal kull 100 g ta' frott):

• Żvediż - 4.5 g
• Piżelli - 5.6 g.
• Kaboċċa bajda - 4.8 g.
• Il-pastard - 4.5 g.
• Qamħirrum - 6,3 g.
• Basal - 7 g.
• Kurrat - 3.9 g.
• Karrotti - 6.5 g.
• Paprika - 10 g.
• Bżar Aħmar - 5.3 g.
• Qarsa tat-tadam taċ-ċirasa - 8.5 g.
• Tadam ħelu taċ-ċirasa - 12.8 g.
• Pitravi - 8 g.
• Fażola ħadra - 5 g.

Ħxejjex huma bla dubju l-ikel l-iktar bnin fuq il-mejda. Iżda l-ħaxix huwa differenti għall-ħaxix, jekk tista 'tiekol ftit kemm tixtieq fi kwalunkwe forma, oħrajn jeħtieġu ċertu dożaġġ u preparazzjoni sabiex jevitaw zokkor żejjed. Huwa importanti li titgħallem ftit prinċipji ta 'dieta veġetali:

Huwa meħtieġ li nbiddlu l-approċċ għal dieta bilanċjata, li tfittex u toħloq "riċetti b'saħħithom" għall-platti tal-ħaxix infushom, allura l-ħajja tkun itwal, iktar b'saħħitha u ferħana.

Aktar Artikoli
• Sintomi tad-dijabete fin-nisa
• 10 sinjali tad-dijabete
• Qoxra tal-basla fil-mediċina folkloristika
• Basal - l-iktar pjanta mediċinali importanti tal-2015
• Tadam - kif tħawwel u tieħu ħsieb fl-art miftuħa
• Tadam fis-serra - tħawwil u kura
• Kif taqta 'l-ħelu?

20 kumment

Lyudmila - 11/05/2015 22:04

Ħaxix li fih iz-zokkor għandu jintuża wkoll b'kawtela, il-passjoni tagħna għall-meraq tal-karrotta li għadu kif ġie mbuttat wassal għall-fatt li z-zokkor fid-demm ta 'ommi qabża darbtejn

Anastasia - 11/05/2015 22:12

Fil-ħajja, mhux kollox huwa daqshekk sempliċi, mhux kulħadd jista 'dejjem japplika dak kollu li hemm miktub fl-artiklu. L-artiklu huwa interessanti u utli, personalment tgħallimt ħafna.

Tama - 12/05/2015 12:17

Jiena niekol ħafna ħaxix nej, iżda qatt ma niekol pitravi nej.

Anna - 12/05/2015 13:03

Mill-ħxejjex ta 'hawn fuq, nista' biss niekol ħafna tadam, iżda jien tajbin fin-norma taz-zokkor, grazzi għall-informazzjoni.

Ewġenju - 12/05/2015 15:12

Grazzi għall-artiklu. Tgħallimt ħafna informazzjoni ġdida, interessanti u utli dwar il-kontenut taz-zokkor f'diversi ħaxix.

Rumana - 12/05/2015 19:19

Oġġett interessanti ħafna u wkoll utli u f'waqtu, huwa rrakkomandat li jevita s-sajf fit-tarzna u kilo żejda)

Ivan - 12/05/2015 20:31

B’sorpriża li xi ħxejjex morra u mhux fit-togħma, bħal basal, fihom aktar zokkor minn bżar ħelu u tadam fit-togħma.

Galina Parakhonko - 13/05/2015 12:51

Informazzjoni interessanti, lanqas biss naħseb li xi ħaxix fihom tali ammont ta 'zokkor.

Olga - 13/05/2015 14:00

Nippreferi niekol ħxejjex ħodor li għandhom ftit zokkor.

Natalya - 13/05/2015 16:26

Jekk ma jkunx hemm kontra-indikazzjonijiet (bħal, pereżempju, id-dijabete mellitus), tiċħadx lilek innifsek il-frott favorit tiegħek. Iz-zokkor huwa pur, fis-sens tas-sukrożju, u z-zokkor tal-frott u tal-ħaxix (glukosju, frotttożju, galattosju u oħrajn bħalhom) huma żewġ affarijiet differenti, żewġ livelli differenti.

Irina + Shirokova - 14/05/2015 01:14

Niekol ħafna ħaxix. Dalwaqt se jkun frisk u fit-togħma. Inħobb l-insalati differenti. Huma għandhom ammont kbir ta 'utilità.

Elena - 14/05/2015 10:33

Iva, is-sajf ġej, u fis-sajf hemm ħafna ħaxix, berries u frott. Fihom ħafna zokkor. Hekk hu. Grazzi għall-informazzjoni, tgħallimt xi ħaġa ġdida għalija nnifsi.

Olga - 14/05/2015 16:56

Nipprova nillimita l-konsum totali taz-zokkor għal 6 kuċċarini kuljum. Kont sorpriż li l-zucchini jappartjeni għal ħxejjex li huma medji f'konċentrazzjoni ta 'din is-sustanza. Grazzi għall-kjarifika!

Nina - 14/05/2015 21:05

Il-Ħaxix jaħdem perfettament għalija, kultant nista 'niekol biss il-ħaxix il-ġurnata kollha, għandi ġranet ta' sawm bħal dawn, imma bil-frott inkun attenta, niekol, imma bil-moderazzjoni, inħoss iktar fuq il-berries. Zokkor fil-ħaxix ma jibżax xejn.

Natalya - 15/05/2015 07:09

Naħseb li dan huwa artiklu utli ħafna, speċjalment meta nqisu s-sajf li riesaq u l-istaġun tal- "frott u ħaxix".
Naqbel miegħek li xi elementi huma assorbiti ħażin minħabba z-zokkor, pereżempju, l-istess chrome. Riċentement, sirt naf ħafna fuq dan is-suġġett biex nikteb artiklu dwar il-kromju fuq il-blog tiegħi.
Onestament, naqbel kompletament man-nutrizzjonisti li jirrakkomandaw li tiekol aktar frott u ħaxix. Fis-sens li z-zokkor u diversi prodotti kulinari huma ħafna drabi sustanzi proċessati, ippreparati artifiċjalment. Imma dak li hemm bżonn huwa dak li hu naturali, naturali. Fin-natura, m'hemm l-ebda zokkor pur li għandna fuq il-mejda fl-iskutelli taz-zokkor issa (b'differenza mill-melħ, li huwa ta 'natura pura), għalhekk il-ġisem tagħna mhux mgħammar b'dawk l-ammonti selvaġġi ta' ħelu li ħafna issa jikkunsmaw. Għalhekk il-problemi kollha. U l-ħaxix u l-frott huma ikel naturali.

Alexander - 16/05/2015 01:13

Qatt ma ħsibt li t-tadam ikollu daqshekk zokkor.

Vera - 28/07/2015 17:44

Hello għeżież utenti tal-forum! Smajt li z-zokkor mhux assorbit fl-istonku. Għidli, huwa minnu li huwa assorbit fl-imsaren?

Yana - 09/05/2017 10:14

Mhuwiex ċar .... in-nies bil-kanċer huma kkurati skont is-sistema Gerson, li tinkludi 13-il xorb tazza meraq friska mbuttat (il-karrotti huma meħtieġa) kuljum, speċjalment kull siegħa flimkien ma 'insalati friski u patata moħmija .... allura x'jiġrihom biż-zokkor? Speċjalment il-kanċer iħobb iz-zokkor .... u jfejqu .... allura fejn hi l-verità? Meta tagħmel insalata, iżen l-ingredjenti kollha fuq skala? Huwa xi tip ta 'genn .... mhux aktar minn 25 gramma, zokkor kuljum? Kovalkov isostni li l-ġisem normali jassimila 10 grammi ta' zokkor (bnin) fis-siegħa, u għalhekk huwa stmat li tista 'tikkonsma aktar minn 25 gramma mingħajr ma tagħmel ħsara lill-ġisem ... ninnormalizza .... din hija l-opinjoni tiegħi ....

Danil wieġeb:
5 ta 'Settembru, 2018 fi 15:50

Hemm differenza kbira bejn zokkor industrijali (zokkor raffinat) u zokkor tal-frott / veġetali (glukosju, frotttożju, sukrosju). Zokkor industrijali aċidifika l-ġisem u jikkawża ħafna problemi ta 'saħħa, u għalhekk il-konsum tiegħu huwa normalizzat. fil-fatt, iz-zokkor kimiku jaġixxi fuq il-moħħ bħala droga dgħajfa (ara YouTube Kif jaffettwa z-zokkor fil-moħħ? TED Ed bir-Russu)
zokkor tal-frott u l-ħaxix fil-meraq li għadu kif ġie mbattal jew fil-forma ta 'insalati alkalizza u huwa l-aħjar sors ta' riforniment ta 'enerġija għal persuna mingħajr disfunzjonijiet kroniċi tal-ġisem (għal dawk li għandhom problemi ta' saħħa, ammont kbir ta 'meraq tal-ħaxix friska mbuttat jista' jkun perikoluż mingħajr proċeduri addizzjonali ta 'terapija Gerson (bħal L-enemas huma sempliċi u tal-kafè), peress li jservu ta ’katalist għall-proċessi tat-tindif, li huwa akkumpanjat minn rilaxx kbir ta’ tossini fid-demm).

Fivvy - 22/12/2018 16:52

Il-konsum massimu ta 'zokkor permess għan-nisa huwa ta' 5 grammi kuljum, għall-irġiel ukoll 10, minħabba l-fatt li huma aktar. Iz-zokkor huwa ta 'ħsara kbira għall-ġisem, għall-psyche, iżda taħt kondizzjonijiet moderni, ħxejjex u frott imrobbija artifiċjalment b'bilanċjar żejjed ta' ħelu, tadam u allura ħelu, dan huwa impossibbli, għax, bħall-kandju, irridu nieklu mill-inqas darba kull 3-7 ġurnata, nieklu ftit kull tip ta 'ħelu, kejkijiet u affarijiet oħra, mhux għax aħna limitati, imma għax ma rridx li n-nies b' saħħitha m'għandhomx bżonn ħelu. (Iz-zokkor huwa magħmul ukoll fiż-zlazi u affarijiet oħra, anke prodotti tal-laħam! Iva, huwa preservattiv, iżda mhux biss zokkor, fil-kċina Russa kien hemm ħafna preservattivi naturali, berries, għeruq hemm tipi kollha ta 'fergħat li fihom sustanzi li joqtlu l-mikrobi), imma ma jidħlux f'5 grammi mhux darba, ukoll, forsi 10-15 kuljum. Konsum totali ta 'kollox. B'mod ġenerali, iz-zokkor huwa droga, għandu s-sinjali kollha ta 'sustanza narkotika, żieda kostanti fil-konsum, wara l-konsum ikun hemm ewforija, u jippruvaw lil xi ħadd li huwa mdorri jċaħħad lil dak li twieled, huma għandhom iġibu ruħhom bħal kontroll li ma rċivewx doża, u mbagħad se jkissru, huwa tqassim klassiku. Il-fatt li hemm xi tip ta 'karrettun ta' Pendosorovsky, bla ras u bil-karti tal-flus fil-kontro-armi, jitkellem ta '50 gr. kuljum hija kollha bullshit.

Għelejjel tal-għeruq

Mazz ta 'Karrotti Friski Ritratt: Frank Cutrara / iStock / Getty Images

Għal porzjon ta '100 gramma, dawn l-għelejjel tal-għeruq fihom sa 3. 8 grammi ta' zokkor: lewż, karrotti, ravanell, rutabag, nevew u pitravi. L-għerq taċ-ċikwejra jitlob l-ogħla valur fost il-ħaxix tal-għeruq fi 8. 7 grammi ta 'zokkor.

Ħarsa lejn il-bozoz tad-dawl

Basla fuq bord tat-tqattigħ Kreditu tar-Ritratti: blindfire / iStock / Getty Images

Il-basal għandu reputazzjoni li huwa l-iktar impjant mifrux ħafna fid-dinja. Il-kontenut taz-zokkor tagħhom ivarja minn kważi 4 grammi għal aktar minn 5 grammi ta 'zokkor. Il-qċaċet ħodor (4.95 grammi) u l-basal ħelu (5 grammi) huma varjetajiet ta 'basal li jistgħu jintużaw b'mod moderat minħabba l-kontenut għoli ta' zokkor tagħhom.

Ħaxix bil-lamtu

Closeup ta 'qamħirrun fuq il-cob cob Ritratt: DAJ / amana images / Getty Images

Ħaxix bil-lamtu jżid iz-zokkor fid-demm aktar minn ħaxix mhux lamtu. Ħaxix bil-lamtu huma tajbin għas-saħħa tiegħek, iżda għandhom it-tendenza li jkun fihom aktar zokkor minn ħaxix mhux lamtu. L-aħbar it-tajba hija li l-ħaxix bil-lamtu fih ukoll fibra, li timla int u tħossok aktar sħiħ u itwal. Jekk tgħodd il-karboidrati jew għandek id-dijabete, oqgħod attent li dawn il-ħaxix fihom aktar zokkor milli l-ħaxix aħdar bil-weraq li fihom aktar ilma. Eżempji ta 'ħaxix bil-lamtu jinkludu piżelli, squash tax-xitwa, patata u qamħ.

Frott baxx taz-zokkor

1 g zokkor sħiħ avokado

L-avokado, ovvjament, mhux l-ewwel ħaġa li tiġi f'moħħna meta niġu għall-frott. Madankollu, m'hemm prattikament zokkor fiha, imma hemm ħafna xaħmijiet b'saħħithom, nofs il-fibra ta 'kuljum u kwart ta' vitamina B 6.

5 g zokkor kull tazza ta 'berries

Fil-lampun, l-ewwelnett, hemm ftit zokkor, u t-tieni, ħafna fibra - aktar minn kwalunkwe berries oħra. Plus nofs il-konsum ta 'kuljum ta' vitamina Ċ, kalċju, manjeżju, ħadid u vitamina B 6.

7 g zokkor kull tazza ta 'berries

Il-kombinazzjoni perfetta, bħal fil-lampun: zokkor baxx flimkien ma 'ammont kbir ta' fibra (20% tar-rekwiżit ta 'kuljum).

7 g zokkor kull tazza ta 'berries

Kontenut modest ta 'zokkor flimkien ma' lista twila ta 'vitamini u minerali - il-frawli verament għandhom xi ħaġa li jħobbu. Waqt is-servizz, il-konsum ta 'kuljum ta' vitamina Ċ flimkien ma 'vitamini E, K u grupp B, kalċju, ħadid, manjesju, fosfru, potassju, żingu, u madwar ħamsa mill-konsum ta' kuljum tal-manganiż.

6 g zokkor fi frott wieħed

Kiwi wieħed huwa n-norma ta 'kuljum ta' vitamina Ċ u ħafna sustanzi utli oħra, inklużi vitamini B, doża impressjonanti ta 'vitamina K (madwar 30% tal-ammont meħtieġ kuljum) u vitamina E (kiwi u nofs huwa 10% tal-ħtieġa ta' kuljum). U dan kollu b'kontenut ta 'zokkor relattivament baxx!

Fin-natura, m'hemm l-ebda ikel li ma fih xejn kaloriji. Dan japplika għalkollox għal frott u ħaxix. Minn minnhom nibdew karboidrati mill-glukosju u fruttożju. Huwa fuq l-ammont ta 'zokkor - fruttożju, glukosju u sukrożju li l-kontenut ta' kaloriji ta 'tip ta' frott jew ieħor jiddependi. Zokkor naturali li jinsab fil-frott jipprovdi lill-ġisem tal-bniedem bl-enerġija.

Għal persuni li jbatu minn ċertu mard, bħad-dijabete, kif ukoll għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, huwa importanti ħafna li tkun taf liema frott għandhom inqas zokkor. Aħna se nwieġbu din il-mistoqsija fuq il-paġni tal-websajt www.site.

Iżda dan iz-zokkor naturali għandu ħafna iktar benefiċċji għas-saħħa minn kejk ħelu jew ħelu. Zokkor naturali jgħin biex itejjeb il-kundizzjoni tal-mard tal-kliewi u d-dijabete. Frott li jiekol ibaxxi l-livell ta ’kolesterol ħażin fid-demm, u għalhekk frott u berries huma miżura preventiva eċċellenti għall-ipertensjoni, puplesija, u mard onkoloġiku. Ukoll, dawn il-prodotti fihom ammont kbir ta 'anti-ossidanti li jgħinu biex jitnaddfu l-ġisem u jżidu l-immunità.

Ma jappartjenux għal ikel b'ħafna kaloriji, iżda m'għandekx tiekolhom aktar minn 3 darbiet kuljum. Xorta, il-kontenut ta 'sustanzi ħelwin fihom huwa pjuttost għoli. Ikkalkula l-konsum ta 'zokkor li ma jagħmilx ħsara matul il-ġurnata. Għan-nisa, huwa permess li tuża 6 tsp., U għall-irġiel - 9 tsp. Fl-istess ħin, 1 tsp. fih 4 g ta 'zokkor, u huwa 15-20 kcal. Barra minn hekk, meta tikkompila l-menu għall-ġurnata, trid tikkunsidra l-prodotti li jinsabu fih.

Liema berries u frott fihom inqas zokkor?

Frott tal-frawli. Il-frawli huma popolari ħafna, ħafna jħobbuh. Għalkemm mhuwiex frott, ikun tajjeb li tgħid dwar dan. Il-berries fihom ammont żgħir ta 'sukrożju naturali, fruttożju. Tazza ta 'berries friska fiha minn 7 sa 8 g ta' sustanza ħelwa, u berries iffriżati - 10 grammi.

Il-lumi. Irreferi wkoll għal frott baxx tas-sukrosju. 1 lumi ta ’daqs medju fih 1.5 g - 2 g ta’ sustanza ħelwa. Barra minn hekk, il-frott huwa rikk fil-vitamina Ċ.

Papaya Frott baxx ta 'sukrosju. Tazza medja b'biċċiet ta 'papaya fiha biss 8 g. L-istess tazza ta' purejiet tal-frott għandha 14 g ta 'sustanza ħelwa. Barra minn hekk, il-frott huwa rikk fil-vitamini Ċ, A, kif ukoll fil-potassju, karotên.

It-tuffieħ (varjetajiet ħodor), blueberries u tut, u berquq fihom ukoll l-inqas ammont ta 'zokkor naturali. Tista 'tiekol passolina sewda, ribes aħdar, ħawħ, bettieħa, dulliegħa u grejpfrut. Inklużi wkoll għanbaqar, lampun, lanġas u mandolinini.

Liema frott fihom ħafna sukrosju?

Banana Frott misjur wieħed fih 12 g ta ’zokkor, kif ukoll 5 g ta’ lamtu. Il-banana għandha tiġi kkunsmata mhux aktar minn 3-4 frott kuljum, ipprepara puree ħelu minnha, deżerti u użaha biex tagħmel cocktails.

It-tin 100 g ta 'tin fihom madwar 16 g ta' sustanzi ħelwin. U fi frott niexef, huwa saħansitra ogħla. Għalhekk, oqgħod attent miegħu.

Mango Prodott ta 'kaloriji għoljin ħafna. Frott misjur wieħed fih 35 g ta ’zokkor naturali. Iżda l-frott tal-papaya huma ta 'benefiċċju kbir għall-bnedmin. Huma rikki fl-vitamini A, Ċ, E u K. Fihom in-niacin, beta-karotene, potassju, fosfru u fibra tad-dieta.

Ċirasa Iċ-ċirasa misjura għandhom ukoll kaloriji għoljin. Tazza waħda ta 'berries fiha 18-29 g ta' sustanza ħelwa. Imma ċ-ċirasa qarsa jista 'jkollha 9-12 g ta' zokkor fi tazza żgħira.

Meta huwa aħjar li tiekol frott, qabel jew wara li tiekol?

Jekk tiekol frott ħelu qabel l-ikla prinċipali, ammont kbir ta 'karboidrati mgħaġġla, minerali, melħ, vitamini, aċidi u sustanzi oħra utli se jidħol f'ġismek. Il-korp huwa saturat bl-ilma u l-fibra, li jattiva l-imsaren, u jagħmilha taħdem aħjar. Hemm proċess naturali tat-tindif tal-ġisem ta 'skart tal-ikel, tossini, tossini.

Frott li jittiekel wara l-ikla ewlenija jerġa 'jġib il-bilanċ naturali tal-glukosju fil-ġisem. Il-fluwidu riċevut mill-frott iħallas lill-ġisem għall-ispejjeż tal-enerġija, jgħin biex jiddiġerixxi l-ikel.

Nispera li ssib din l-informazzjoni utli. Wara kollox, meta tkun taf liema frott fihom inqas zokkor, tista 'ssegwi kemm kkunsmat matul il-ġurnata. B'hekk, ikun iktar faċli għalik li tirregola l-kontenut tiegħu fid-dieta ta 'kuljum. Kun b'saħħtu!